水果卡車蛋糕的做法
養(yǎng)生的水果。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“水果卡車蛋糕的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
很多人都不會做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于水果卡車蛋糕的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.拼接好剩余的蛋糕車頭的部分，稍作修飾，將車身的部分用小刀輕輕的挖掉一塊做卡車的車身。
3.將白色的奶油均勻的用刮平刀涂抹小卡車車體。
4.將去皮蒸熟放冷的紫薯壓成泥，跟2/3的淡奶油混合均勻，裝入裱花袋，用菊花頭裝飾車體。邊緣勾勒出車窗。
5.用奧利奧餅干黏在4個(gè)裝車輪的位置，彩虹糖黏在車頭燈和尾燈的位置?？ㄜ嚩亲永锓湃胱约合矚g的水果。
Ys630.coM看完水果卡車蛋糕這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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可能有不少人會覺得做飯實(shí)在是一件難事，其實(shí)，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，水果椰蓉蛋糕的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、把戚風(fēng)蛋糕分成三片放一邊備用
3、水果洗凈切粒備用
4、把淡奶油倒入打蛋盆中加入白砂糖
5、用打蛋器攪打至奶油出現(xiàn)明顯紋路，提起打蛋器能看到小尖角，且不會往下掉
6、取一片蛋糕放轉(zhuǎn)盤上
7、抹上一層奶油，再往上鋪一層水果粒
8、再往上放一片蛋糕片
9、再抹上一層奶油，鋪上一層水果粒
10、然后把另一片蛋糕片蓋上，再把整個(gè)蛋糕都涂滿奶油
11、滴三滴黃色食用色素在蛋糕外圈隨意擠圖案
12、然后把頂部也抹上黃色奶油，切幾片蘋果擺出花瓣的樣子
13、裝飾一下
水果椰蓉蛋糕的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調(diào)料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實(shí)，水果裸蛋糕的做法容易，只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了，不妨一試。
2、淡奶油加入20克白砂糖，用電動(dòng)打蛋器打出明顯的紋理，攪動(dòng)有阻力。
3、在裱花臺上放上一片蛋糕胚。
4、用抹刀抹上適量的奶油。
5、擺放上切好的獼猴桃，中間留點(diǎn)空白，切蛋糕的時(shí)候比較好切。
6、繼續(xù)抹上奶油，大家可以多抹點(diǎn)。
7、在蓋上一片蛋糕胚，輕輕按壓下，繼續(xù)抹上奶油，放上火龍果。以此類推，直至三片蛋糕胚涂抹都完成。
8、把草莓和玉米粒留在表面裝飾。中間在放點(diǎn)火龍果和獼猴桃。
9、也可以把奶油裝進(jìn)裱花袋，用裱花嘴擠出花紋。
10、水果如何擺放，可以隨意自由發(fā)揮。
11、美味的。
水果裸蛋糕的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做水果裸蛋糕吃，肯定特別有趣。
水果蛋糕是很多人喜愛的選擇，這樣的蛋糕味道清新，吃的時(shí)候也不會有膩的感覺，不過對水果蛋糕的做法上，也需要注意制作過程中，使用的材料都是要新鮮的，這樣制作出來的蛋糕才會更加好吃，那對水果蛋糕具體該如何制作好呢，下面就詳細(xì)的介紹下它的制作流程。
水果蛋糕的做法一：
材料：玉米松餅粉1杯，牛奶2/3杯，草莓1顆，蘋果1/4個(gè)，橘子1片，奇異果3片，鳳梨片少許，蜂蜜1大匙
做法
1.將玉米松餅粉加入鮮奶攪拌均勻成面煳狀，分別倒入烤盅器，約六分滿，放入烤箱，用200℃烤約25分鐘，面煳的濃度也可以依個(gè)人喜好，牛奶多寡可增減，會有不同的口感。
2.將烤好的玉米松餅盅取出，將各式水果切成自己喜愛的造型，分別排在松餅盅上，再淋上蜂蜜或鮮奶油，就大功告成了。
做法二：
材料：鮮奶油 、蛋糕粉、雞蛋、水果(任何水果)
做法
1、將蛋糕粉加水調(diào)和成糊狀，并打入新鮮的雞蛋;
2、將調(diào)好的蛋糕糊放入烤箱中，烤成金黃色后端出;
3、將烤好的蛋糕，涂上鮮奶油，撒上果醬;
4、最后擺上切好的水果，裝盤端出。
這兩種都是水果蛋糕的做法，在制作水果蛋糕的時(shí)候可以選擇以上方式，但是制作水果蛋糕，在使用水果上，以上也是有不同選擇，這樣使得蛋糕在味道上也會有很大變化，因此制作水果蛋糕，水果的添加完全可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下迷你水果蛋糕這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.1根據(jù)自己的喜好將蛋糕橫剖2—3層（喜歡厚底蛋糕的可以切兩層，喜歡薄底的可以分三層），用模型壓出需要的蛋糕胚（一口氣壓了11個(gè)，后來才發(fā)現(xiàn)罐頭里只有10片菠蘿，除過被我偷吃的那一片，只剩9片了，呵呵）
3.2根據(jù)菠蘿的大小用空飲料瓶制成的模型，比菠蘿略大一點(diǎn)點(diǎn)哦
4.家里沒有奶油，打算給小蛋糕周圍裹上椰蓉，用深色的果醬怕效果不好，可蘋果醬又沒有啦，只好拿蜂蜜救場，事實(shí)證明有些甜了，當(dāng)然我不是很愛吃糖，也許你覺得正好呢：）
5.將均勻粘過蜂蜜的小蛋糕在椰茸里來回滾動(dòng)，以便沾滿椰蓉
6.將粘滿椰蓉的小蛋糕放入蛋撻模子里，在上面擺上蛋糕，淋上藍(lán)莓或草莓醬，撒少許椰蓉即可
雖然迷你水果蛋糕的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
現(xiàn)在的蛋糕店里賣著各式各樣的蛋糕，已經(jīng)很少有人在家自己做蛋糕吃了，但是家里有孩子的家庭，沒事還是可以帶著孩子在家里學(xué)著做做，也是一種樂趣，還可以培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，增進(jìn)和孩子之間的情感交流，平時(shí)工作忙沒時(shí)間陪孩子的家長正好可以借此來暖暖孩子的心哦，下面就帶大家一起來了解一巧克力水果蛋糕的具體做法。
雞蛋 ?3個(gè) ?可可粉 ?30g ?低筋面粉 ?150g ?泡打粉 ?一小勺 ?黃油 ?35g ?細(xì)砂糖 ?50g ?淡奶油 ?250ml ?巧克力醬 ?適量 ?杏仁等堅(jiān)果 ?少許 ?新鮮水果 ?適量
巧克力水果蛋糕的做法:
1雞蛋分蛋清蛋白打散，各自裝入無油無水的容器中
2黃油隔水融化成液態(tài)
3將可可粉和低粉混合，再加入少許泡打粉
4蛋黃分兩次加入20g白砂糖打發(fā)成奶白色
5分兩次加入黃油進(jìn)蛋黃中，用打蛋器攪拌均勻
6將蛋白加入30g細(xì)砂糖充分干性打發(fā)
7篩入混合的面粉入蛋黃中，用橡皮刮刀炒拌均勻
8最后分三次加入打發(fā)的蛋白，用橡皮刀從底部炒拌均勻
9蛋糕面糊做好后，在烤盤中事凃一層黃油，放入烤箱。中火約15-18分鐘
10蛋糕做好后，一切為2層，在中間涂好巧克力醬
11用打蛋器充分打發(fā)淡奶，平鋪于蛋糕之上
12按各自喜好放上各種新鮮水果，再放入冰箱冷凍1小時(shí)左右食用更加不錯(cuò)
以上就是關(guān)于今天要為大家介紹到的巧克力水果蛋糕的制作方法的過程，希望大家都已經(jīng)詳細(xì)的掌握了它的制作技巧，期待大家都可以做出美觀可口的蛋糕，這個(gè)東西多做兩次就順手了，做失敗了也別灰心，熟能生巧，希望這些內(nèi)容大家都還滿意。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于節(jié)日水果蛋糕的做法妙招。
2.將蜜餞細(xì)細(xì)的切成小丁
3.準(zhǔn)備250克葡萄干，與蜜餞丁混合在一起。用清水將蜜餞浸泡5分鐘，然后倒掉水，并再加水沖洗一次，徹底濾干水分（浸泡并沖洗的目的是除掉蜜餞的多余糖分及洗凈表面的雜質(zhì)）
4.在濾干水的蜜餞里倒入4大勺朗姆酒
5.半個(gè)檸檬用擦絲器擦出檸檬皮屑，并擠出汁。把檸檬皮屑及檸檬汁都倒入蜜餞里
6.翻動(dòng)蜜餞丁，使蜜餞丁均勻的蘸上朗姆酒及檸檬汁。然后蓋上保鮮膜，腌制過夜（如果時(shí)間比較緊，也至少腌制1個(gè)小時(shí)以上）
7.接著準(zhǔn)備制作蛋糕的其他原料。黃油切成小塊軟化，面粉、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉混合并過篩。紅糖與細(xì)砂糖混合，雞蛋提前從冰箱拿出回到室溫
8.軟化后的黃油里倒入糖
9.用打蛋器打發(fā)至顏色變淺，體積蓬松
10.一個(gè)一個(gè)的加入雞蛋并繼續(xù)打發(fā)。每一次都需要雞蛋與黃油完全融合以后再加下一個(gè)。加完兩個(gè)雞蛋后，如果擔(dān)心油蛋分離，可以加入10克面粉到黃油里，攪拌均勻后再加第三個(gè)雞蛋
11.打發(fā)完的黃油如圖所示，蓬松細(xì)膩順滑的狀態(tài)
12.留出30克面粉混合物備用，其他的都倒入黃油里
13.用橡皮刮刀翻拌均勻成為細(xì)膩的面糊
14.剩下的30克面粉混合物倒入腌好的蜜餞丁里，混合均勻。（腌好的蜜餞丁如果有水需要先濾干）
15.把面糊和蜜餞丁混合起來
16.翻拌均勻直到蜜餞丁均勻的分布在面糊里
17.把拌好的面糊倒入準(zhǔn)備好的25CM節(jié)日水果蛋糕8CM的環(huán)形模具里，放入預(yù)熱好160℃的烤箱，烘烤約1個(gè)小時(shí)20分鐘，直到表面金黃，用牙簽插入蛋糕內(nèi)部，拔出牙簽后牙簽上沒有殘留物，就表示烤熟了
18.烤好的蛋糕，用牙簽扎一些孔，趁熱用毛刷蘸剩下的15ML朗姆酒全部刷在蛋糕的表面。將蛋糕留在模具里直到冷卻后脫模。把25克蜂蜜、13克糖、10克水放入小鍋里煮至沸騰，攪拌至糖完全溶化，成為糖漿。把糖漿趁熱刷在蛋糕表面。然后將蛋糕密封冷藏，3天后食用風(fēng)味最佳
也許你家中有人會做節(jié)日水果蛋糕，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價(jià)值的所在。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場買些食材自己做，王冠水果蛋糕的做法很簡單，食材的購買也很方便。
2、蛋黃加入白砂糖，用手動(dòng)打蛋器攪打均勻。
3、蛋黃液中加入牛奶、玉米油、蜂蜜，攪打均勻，成為均勻的液體。
4、低筋面粉過篩篩入碗中。
5、用上下翻拌的方式，使面粉和蛋液無雜質(zhì)融合均勻，不要打圈，不要快速，都會造成起筋失敗。
6、蛋清用電動(dòng)打蛋器打至出現(xiàn)大泡，第一次加糖，繼續(xù)打至氣泡細(xì)膩?zhàn)冃。诙渭犹?，打至能拉起小角但站不住的時(shí)候第三次加糖，繼續(xù)攪打。
7、打至能拉起直角，并且能夠站住不倒，蛋液就算打好了。
8、將蛋白液分兩次倒入蛋黃液中，同樣采取翻拌方式，融合均勻，倒入六寸模具中，使勁震動(dòng)幾下，逼出氣泡，放到170度預(yù)熱好的烤箱，烤制25分鐘即可。
9、淡奶油加入白砂糖，用電動(dòng)打蛋器打至能裱花的程度，放入冰箱冷藏。
10、兩個(gè)烤好脫模涼透的蛋糕，切片備用。
11、第一層放在最底下，均勻抹上奶油。
12、奶油上面擺放好切好的菠蘿。
13、蓋上第二層，再次刷勻奶油，擺放菠蘿，再放上第三層，抹勻奶油。
14、用裱花嘴和裱花袋裝奶油，畫出基本花紋。草莓對切后，均勻粘到側(cè)面。
15、空格處，放上圣女果，隔空地方，再用裱花袋裱出喜歡的形狀。
16、最后插上菠蘿片，用廚房紙擦干凈盤子周圍蛋糕，蓋上一個(gè)更大的盆，放到冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
王冠水果蛋糕這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時(shí)間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
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