經(jīng)典美式漢堡的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“經(jīng)典美式漢堡的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實,不是所有的菜肴都需要復雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如經(jīng)典美式漢堡的做法就是如此。
2、西紅柿切片;洋蔥切成絲;生菜洗干凈瀝干水份備用;
3、牛肉切成肉碎,放入黑胡椒、百里香和鹽調(diào)味并均勻地混合在牛肉里;然后90G一個分拍成肉餅;
4、平底鍋倒入適量的油,將肉餅放入鍋中煎至兩面都熟取出備用!
5、漢堡胚下層涂一層涂抹奶酪;
6、再鋪一層生菜;
7、再鋪上牛肉餅;
8、然后鋪上芝士片和西紅柿片;
9、最后將漢堡胚上層涂上一層番茄醬,然后蓋上即可!
10、搭配薯條和果汁非常健康營養(yǎng)!
經(jīng)典美式漢堡這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。
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日常生活當中我們都知道,很多的美國人非常的喜歡吃漢堡,漢堡大家都吃過,可是對于漢堡的做法并不會做,身為中國人其實有一部分的年輕人也是非常喜歡吃漢堡的,那么接下來的文章當中小編就來介紹一下有關(guān)于正宗美式漢堡做法,制作的方法是如何制作的來一起學習一下。
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘
主料
漢堡面包1個碎牛肉200g
奶油50g面包粉1大匙
洋蔥碎1小匙酸黃瓜碎1小匙
墨西哥辣椒汁4滴鹽適量
胡椒適量梅林辣醬油適量
荳蔻粉1/4茶匙蛋2個
蕃茄醬1大匙芥末醬1小匙
配菜:適量
洋蔥片適量蕃茄片適量
酸黃瓜適量生菜片適量
美式漢堡的做法步驟
1. 將碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好,再加入洋蔥碎、酸黃瓜碎、鹽、胡椒、梅林辣醬油 墨西哥辣椒汁、荳蔻粉拌勻,再加入蛋1個拌勻成肉糰,再以手拍打成約1公分的圓餅形。
2. 熱一平底鍋,放入作法1的肉餅以小火略煎至上色時,起鍋略微瀝油。
3. 烤箱預(yù)熱至180℃,將作法2的肉餅放入烤約3分鐘即取出備用。
4. 將蛋打散成蛋液,放入作法2的鍋中以小火煎熟備用。
5. 漢堡面包從中間對開,涂上奶油,放入烤箱至烤上色后,夾入作法3的肉排、作法4的蛋,再放上所有配菜,最后擠入美乃滋 蕃茄醬、芥末醬即可。
文章當中我們了解到了有關(guān)于正宗美式漢堡的做法,漢堡的做法和制作的過程,并不會很復雜,而且相對來說非常簡單在生活當中也深受各位同學們的歡迎,不妨利用節(jié)假日的時間來做一道好吃美味的漢堡。
爆米花是我們生活中比較常吃的一種休閑小零食,而且他也是很好的把玉米的營養(yǎng)價值體現(xiàn)的淋漓盡致,而且吃起來也會香甜可口,因此受到了很多人的喜歡,但是爆米花的種類也是特別的繁多,其中美式爆米花因為口感獨特,而且味道比較香甜,因此受到了很多人的喜歡,下面一起了解一下美式爆米花的做法。
? 玉米,原名:玉蜀黍,別名:棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,英文名:corn,拉丁文名:Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼?。稈直立,通常不分枝,基部各?jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì),長約0.2米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無毛或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙長約1~1.5米。穎果球形或扁球形,成熟后露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產(chǎn)生差異,我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植,為一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
美式爆米花的做法
用料 ?
生玉米粒 半杯 菜油 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 黃油 少許
做法 ?
1. 油鍋加油燒熱,不用太多油,薄薄一層蓋滿鍋底即可
2. 等油熱了,就倒入玉米粒。不能太滿,均勻就可
3. 蓋上鍋蓋,一會兒就可聽到爆炸聲
4. 等聽到爆炸聲,改小火,時?;蝿渝亙?nèi)的玉米使其均勻受熱
5. 等差不多都爆完了,撒上鹽和胡椒就可以出鍋了
6. 最后在吃前把奶油在微波爐加熱30秒倒在玉米花上。攪拌均勻就好的
小貼士
還可以根據(jù)個人口味加入奶酪粉,孜然粉,辣椒粉。。。。還有可以加入巧克力醬,等等做出不同風格的爆米花呢。
上面是對美式爆米花的做法介紹,這樣我們在平時生活中喜歡吃爆米花的朋友,就多了一些選擇,而且爆米花制作的方法不同,它的口感和味道也是不同的,其實爆米花的無論哪種做法都能體現(xiàn)玉米的營養(yǎng)價值,所以說我們在制作的過程中完全可以根據(jù)自己的口味和飲食習慣進行制作。
說到料理,大家可別忘記了美式松餅,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準備山藥粉做調(diào)料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔心肥胖。
2、將黃油隔水融化!
3、打入雞蛋用打蛋器攪拌均勻!
4、倒入牛奶攪拌均勻!
5、倒入松餅粉攪拌均勻!
6、攪拌成面糊;如果嚴格按照配方面糊的濃度剛剛好!
7、電餅檔或平底鍋加熱,不要加太熱,大概80度左右!一滴油都不要放。用湯勺舀一勺面糊從高處往松餅的中心點倒出(固定一個點),讓面糊自己流動,這樣流出來的餅非常圓;
8、等面糊表面全部起泡,表面有點干時翻面煎!
9、我這個煎的顏色還不夠,要更黃一點,不夠繼續(xù)煎至兩面金黃為止!依次將所有面糊煎完即可
10、裝盤擺上藍莓和櫻桃裝飾,淋上楓糖或蜂蜜即可食用!
只要學會了一些家常菜的做法,比如美式松餅的做法,那自己在家里做飯就不會再是難事。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做美式披薩吧。
2.除橄欖油以外的材料混合,揉成面團。
3.慢慢加入橄欖油,充分混合。
4.揉成面團,醒發(fā)。
5.面團發(fā)成2倍大就好了。
6.排氣,不停地揉面,摔打,之后進行第二次發(fā)酵。
7.第二天早晨拿出來的樣子,要等一陣子回溫。
8.把面團排氣,搟成中間薄,邊邊厚的餅,攤在抹了油的模具里。
9.準備餡料的材料。
10.馬蘇里拉芝士擦絲。
11.培根切小塊,熏腸切片,排骨也去骨切小塊。
12.青椒切成圈圈和小塊。
13.餅底抹上意面醬,撒1/3芝士。
14.左邊鋪培根和熏腸,右邊鋪排骨。
15.撒上1/3的芝士和玉米。
16.最后鋪上青椒塊,餅的邊邊刷上蛋黃,入烤箱200度20分鐘。
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學會了美式披薩的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學一下如何做好美式巧克力曲奇
2.2黃油室溫軟化后加糖、鹽,用打蛋器打發(fā)。分兩次加入打散的雞蛋液,每次都充分攪拌至蛋液和黃油混合均勻。
3.低筋面粉和小蘇打混合,篩入到黃油中,杏仁和黑巧克力碎也倒入,用橡皮刮刀拌勻成面團,表面沒有干粉即可,烤箱預(yù)熱190度,烤盤墊不粘油紙或不粘布。
4.用勺子舀一小塊面團(或直接用手都行)放在烤盤里,不用刻意整形,要粗獷,哈哈,再用勺子背部輕輕壓平,注意每個餅干間要稍留有空隙,烤后會膨脹一點。
5.將烤盤放進預(yù)熱好的烤箱,中上層,烤約12-15分鐘。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了美式巧克力曲奇做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好松軟美式煎餅這道菜吧。
2.1將液體類倒入干粉類,充份攪拌成順滑的面糊
3.2液體類,雞蛋打散后,加入細砂糖、純牛奶和黃油攪拌均勻
4.預(yù)熱平底鍋,抹層簿油,挖一湯勺的面糊倒入鍋里(神奇的很,它會自動形成圓形哦);
5.中小火,待面糊表面大部份冒出氣泡,翻面再煎3分鐘左右,即可!
6.最后煎個荷包蛋,培根和脆皮腸也放鍋里煎一煎,無需放調(diào)料了,都是香香的……開動前,煎餅淋上蜂蜜……
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習松軟美式煎餅的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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