美式爆米花的做法
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爆米花是我們生活中比較常吃的一種休閑小零食，而且他也是很好的把玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)的淋漓盡致，而且吃起來也會(huì)香甜可口，因此受到了很多人的喜歡，但是爆米花的種類也是特別的繁多，其中美式爆米花因?yàn)榭诟歇?dú)特，而且味道比較香甜，因此受到了很多人的喜歡，下面一起了解一下美式爆米花的做法。
? 玉米，原名：玉蜀黍，別名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍?qū)僖荒晟叽蟛荼?。稈直立，通常不分枝，基部各?jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約0.2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙長(zhǎng)約1~1.5米。穎果球形或扁球形，成熟后露出穎片和稃片之外，其大小隨生長(zhǎng)條件不同產(chǎn)生差異，我國(guó)各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
美式爆米花的做法
用料 ?
生玉米粒 半杯 菜油 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 黃油 少許
做法 ?
1. 油鍋加油燒熱，不用太多油，薄薄一層蓋滿鍋底即可
2. 等油熱了，就倒入玉米粒。不能太滿，均勻就可
3. 蓋上鍋蓋，一會(huì)兒就可聽到爆炸聲
4. 等聽到爆炸聲，改小火，時(shí)?；蝿?dòng)鍋內(nèi)的玉米使其均勻受熱
5. 等差不多都爆完了，撒上鹽和胡椒就可以出鍋了
6. 最后在吃前把奶油在微波爐加熱30秒倒在玉米花上。攪拌均勻就好的
小貼士
還可以根據(jù)個(gè)人口味加入奶酪粉，孜然粉，辣椒粉。。。。還有可以加入巧克力醬，等等做出不同風(fēng)格的爆米花呢。
上面是對(duì)美式爆米花的做法介紹，這樣我們?cè)谄綍r(shí)生活中喜歡吃爆米花的朋友，就多了一些選擇，而且爆米花制作的方法不同，它的口感和味道也是不同的，其實(shí)爆米花的無論哪種做法都能體現(xiàn)玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以說我們?cè)谥谱鞯倪^程中完全可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作。
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說到料理，大家可別忘記了美式松餅，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、將黃油隔水融化！
3、打入雞蛋用打蛋器攪拌均勻！
4、倒入牛奶攪拌均勻！
5、倒入松餅粉攪拌均勻！
6、攪拌成面糊；如果嚴(yán)格按照配方面糊的濃度剛剛好！
7、電餅檔或平底鍋加熱，不要加太熱，大概80度左右！一滴油都不要放。用湯勺舀一勺面糊從高處往松餅的中心點(diǎn)倒出（固定一個(gè)點(diǎn)），讓面糊自己流動(dòng)，這樣流出來的餅非常圓；
8、等面糊表面全部起泡，表面有點(diǎn)干時(shí)翻面煎！
9、我這個(gè)煎的顏色還不夠，要更黃一點(diǎn)，不夠繼續(xù)煎至兩面金黃為止！依次將所有面糊煎完即可
10、裝盤擺上藍(lán)莓和櫻桃裝飾，淋上楓糖或蜂蜜即可食用！
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法，比如美式松餅的做法，那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
對(duì)于爆米花大家應(yīng)該是再也熟悉不過的了，爆米花是一種膨化食品，有些人看電影的時(shí)候就喜歡買一桶爆米花，捧在手上，邊看電影邊吃，別有一種情趣。很多人在平常生活中也會(huì)去買爆米花來吃，不僅僅是在看電影的時(shí)候。爆米花制作的方法也并不是很難，需要爆米花機(jī)，玉米粒，黃油等等材料方可。
大米也是人們生活中最常見的一種糧食，可算是我們的一種主糧，在飯桌上每日必見的就是大米飯了。爆米花分為兩種，一種就是人們經(jīng)常說的用玉米粒加工制作而成的爆米花，還有一種就是用大米加工制作而成的了。大米爆米花深受很多人的喜愛。下面我來告訴大家大米爆米花的做法。
取適量的玉米(或大米)放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。 這是在加熱的過程中，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會(huì)逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高，水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的，所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。 當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開爆花鍋的頂蓋，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強(qiáng)很快減小，使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時(shí)爆開米粒，即成了爆米花 爆米機(jī)的鐵罐內(nèi)涂有一層含鉛的合金，當(dāng)給爆米機(jī)加熱時(shí)，其中的一部分鉛會(huì)變成鉛蒸氣進(jìn)入爆米花中，鉛就會(huì)隨著爆米花進(jìn)入人體，進(jìn)而損害人的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。尤其是兒童對(duì)鉛的解毒功能弱，常吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。因此，家長(zhǎng)不要讓兒童常食爆米花。 材料：黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺 做法： 1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內(nèi),微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下. 2.加入玉米粒,繼續(xù)攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.并使玉米粒平鋪在碗底. 3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃...:)
看了上面的文章想必大家都已經(jīng)知道了大米爆米花的做法了吧?其實(shí)并不是很難，只要我們按照制作步驟一步步來做就一定可以成功的。我們還要有一顆不懼失敗的心，要知道失敗乃成功之母啊，不經(jīng)歷失敗怎會(huì)看到成功的曙光呢?大家一起加油吧!
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做美式披薩吧。
2.除橄欖油以外的材料混合，揉成面團(tuán)。
3.慢慢加入橄欖油，充分混合。
4.揉成面團(tuán)，醒發(fā)。
5.面團(tuán)發(fā)成2倍大就好了。
6.排氣，不停地揉面，摔打，之后進(jìn)行第二次發(fā)酵。
7.第二天早晨拿出來的樣子，要等一陣子回溫。
8.把面團(tuán)排氣，搟成中間薄，邊邊厚的餅，攤在抹了油的模具里。
9.準(zhǔn)備餡料的材料。
10.馬蘇里拉芝士擦絲。
11.培根切小塊，熏腸切片，排骨也去骨切小塊。
12.青椒切成圈圈和小塊。
13.餅底抹上意面醬，撒1/3芝士。
14.左邊鋪培根和熏腸，右邊鋪排骨。
15.撒上1/3的芝士和玉米。
16.最后鋪上青椒塊，餅的邊邊刷上蛋黃，入烤箱200度20分鐘。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了美式披薩的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好美式巧克力曲奇
2.2黃油室溫軟化后加糖、鹽，用打蛋器打發(fā)。分兩次加入打散的雞蛋液，每次都充分?jǐn)嚢柚恋耙汉忘S油混合均勻。
3.低筋面粉和小蘇打混合，篩入到黃油中，杏仁和黑巧克力碎也倒入，用橡皮刮刀拌勻成面團(tuán)，表面沒有干粉即可，烤箱預(yù)熱190度，烤盤墊不粘油紙或不粘布。
4.用勺子舀一小塊面團(tuán)（或直接用手都行）放在烤盤里，不用刻意整形，要粗獷，哈哈，再用勺子背部輕輕壓平，注意每個(gè)餅干間要稍留有空隙，烤后會(huì)膨脹一點(diǎn)。
5.將烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中上層，烤約12-15分鐘。
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了美式巧克力曲奇做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒有，因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好松軟美式煎餅這道菜吧。
2.1將液體類倒入干粉類，充份攪拌成順滑的面糊
3.2液體類，雞蛋打散后，加入細(xì)砂糖、純牛奶和黃油攪拌均勻
4.預(yù)熱平底鍋，抹層簿油，挖一湯勺的面糊倒入鍋里（神奇的很，它會(huì)自動(dòng)形成圓形哦）；
5.中小火，待面糊表面大部份冒出氣泡，翻面再煎3分鐘左右，即可！
6.最后煎個(gè)荷包蛋，培根和脆皮腸也放鍋里煎一煎，無需放調(diào)料了，都是香香的……開動(dòng)前，煎餅淋上蜂蜜……
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)松軟美式煎餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《美式爆米花的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
