漢堡小餐包的做法
夏季養(yǎng)生餐做法及做用。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“漢堡小餐包的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道漢堡小餐包呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、面粉倒入盆內(nèi)，加入鹽，孝母攪勻，再加入白砂糖攪勻。
3、40℃左右溫水加入面粉中拌勻。，加入雞蛋和油拌勻。
4、桌上灑上干粉，手上也要抹點干粉，把面團放在桌上揉20分鐘左右，查看一下手套膜。
5、揉好的面團抹上油，盆子中也抹上油，把面團放進盆中發(fā)孝兩倍大。
6、發(fā)孝好的面團，用手指插入不會回收就是發(fā)好了。
7、發(fā)孝好的面團取出來，按扁排氣，整成長方形。
8、用刮板分割成16等分，用大拇指托起面團的邊角，向上翻壓成圓形。
9、然后再翻一面，用手心捧住轉(zhuǎn)圈。
10、依次做好后，放進烤盤醒發(fā)20分鐘，刷上蛋液，灑上芝麻。
11、烤箱180℃提前預(yù)熱5-10分鐘，放進烤箱烤15分鐘左右。
12、時間溫度根據(jù)自家烤箱來定，出爐。
健康其實并不是理所當(dāng)然的，它需要我們在平時小心地呵護，漢堡小餐包的做法簡單，很受人青睞。
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常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做漢堡胚，餐包這道菜吧。
2.12發(fā)酵好的中種面團分成小塊，用手撕開就可以！再加入所有主面團材料（黃油就要用后油法），面包機揉面程序一次，發(fā)酵程序一次！也就是揉出膜！發(fā)酵兩倍大！
3.21發(fā)酵好的面排氣，分成大概60g左右的小面團，滾圓！排入烤盤二發(fā)至兩倍大！烤箱里放一碗開水，放入烤盤，發(fā)酵
4.二發(fā)好的面寶寶，軟綿綿的！表面刷蛋黃液，撒芝麻！此時烤箱上下火180度預(yù)熱
5.入烤箱調(diào)整溫度下火165，上火170。16—20分鐘！發(fā)酵時用的開水不要拿出來，一直放烤箱里，增加濕度
6.仔細觀察上色，達到滿意的顏色馬上蓋錫紙！否則就成黑寶寶啦！烤十分鐘左右把烤盤拿出來換方向烤，為了上色均勻！我一般都是十二分鐘就蓋錫紙啦！
7.好了，拿出來涼到基本涼了就裝袋吧，不要完全涼透
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的漢堡胚，餐包您一定學(xué)會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
小餐包的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、和面完成后，如果天氣冷，可以設(shè)置面包機功能鍵之米酒發(fā)酵功能，注意觀察，一般在90-120分鐘左右，待面團發(fā)酵到原先的2-2.5倍即可；當(dāng)然如果天氣允許，可以直接拉了電源室溫靜置1個小時左右也可以發(fā)酵到原面團的2-2.5倍；
3、我這兒晚上室溫是16度，我就開米酒發(fā)酵功能鍵90分鐘左右的。取出面團揉勻，排氣，再進行中間醒發(fā)15分鐘，為了防止表皮干了，可蓋上濕布；
4、待醒發(fā)時間到，就可以分割面團進行最后的整形，可用搟面杖把小面團搟一次，卷起，再搟一次復(fù)卷起，可以搟成等腰三角形，然后從底部卷起，就會有一些像牛角一樣；
5、依次整形好全部小面團排入烤盤，放入烤箱里，再放入一盆熱水，開啟烤箱發(fā)酵功能40-60分鐘（似氣溫高低，面團發(fā)酵的效果，可以適當(dāng)延長時間）
6、二次發(fā)酵好后，取出烤盤，并190度，上下火預(yù)熱烤箱；再給二次發(fā)酵好的面團輕輕用刷子刷上一層分量外的全蛋液；烤箱預(yù)熱到要求溫度后，放入烤盤，烘焙20分鐘左右；
7、面包烘焙過程中的最后幾分鐘請盯住烤箱，注意面包上色程度。待面包烘焙結(jié)束，取出烤盤，將面包移到烤網(wǎng)晾涼，儲存！
8、美照一張
9、這面包組織不錯哦
小餐包的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的小餐包讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹毛豆小餐包，自己認真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.2高筋面粉200G 糖15G 鹽2G 發(fā)酵粉2G 黃油15G 奶粉10G 牛奶130ML 放入面包機內(nèi)揉成出膜面團,面團出膜以后放入剝好的毛豆,再揉五分鐘。
3.1排出內(nèi)部氣體，等分成八小份,揉圓進行中間發(fā)酵。
4.2第一次發(fā)酵大約60分鐘，面團變兩倍大的之后就差不多了.
5.中間發(fā)酵大約10分鐘，然后再次將面團揉成光滑的原形，擺放在烤盤內(nèi).
6.蓋上濕布放置30分鐘左右,進行第二次發(fā)酵。
7.第二次發(fā)酵完畢后,在面包坯上輕撒一層干面粉。
8.烤箱預(yù)熱180度烤12分鐘左右即可。
9.烤箱預(yù)熱180度烤12分鐘左右即可。
也許你以前吃過毛豆小餐包，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好豆奶小餐包。
2.12接著將砂糖和食鹽分別倒入（砂糖和食鹽可充分接觸液體便于溶解）
3.21最后是倒入高筋面粉和酵母（酵母要最后放入，不要接觸到鹽，鹽會殺死酵母）
4.12選擇和面鍵，待液體和面粉攪拌成團，具有一定筋性時(約15分鐘左右)加入切成小塊的黃油
5.21繼續(xù)選擇和面鍵，約12分鐘后，將面團和至能拉出薄而韌的薄膜時即可（可取一小塊面團查看薄膜的狀態(tài)來決定攪拌面團是否到位）
6.1將基礎(chǔ)發(fā)酵完成的面團用刮板等分成每個重量為30克/個的面團
7.2將和好的面團進行基礎(chǔ)發(fā)酵，時間大約60分鐘，至兩倍大時取出（用手指蘸少許高粉，從面團中間插入后，洞不回縮即可）
9.松弛好的面團，用搟面杖搟成橢圓形
10.將面朝自己一邊的底邊用手按壓成四邊形
11.從上向下整形成橄欖形的面包胚，底邊可蘸少許清水后捏緊
12.將面團依次整形后，放在鋪有油布的烤盤上
16.放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度烤焙15分鐘即可出爐
豆奶小餐包的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
身體健康時，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時，正確的飲食可以幫助身體恢復(fù)，促進疾病痊愈，無論如何，我們都不應(yīng)在飲食上隨便對付了事，棗子小餐包的做法簡單，還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、途黃油以外全部放入廚師機，鹽和細砂糖對面放，中間挖個洞放酵母粉，加入水，加入雞蛋
3、廚師機用二擋運行20分鐘左右
4、加入黃油
5、也是二擋合面大約15分鐘左右
6、拿出進行整理用摔打，揉大約5分鐘
7、移入盆內(nèi)蓋上保鮮膜放烤箱發(fā)酵，大約65分鐘
8、時間到拿出用手戳一下不粘就可以了
9、這是發(fā)酵的樣子
10、分成9等分，蓋上保鮮膜醒15分鐘
11、烤盤中放紙杯蛋糕紙
12、醒好后滾成餅狀，包入棗子餡滾圓
13、烤箱預(yù)熱180°時間10分鐘，烤盤放入烤箱，溫度180°時間20分鐘，烤完拿出冷卻
14、烤完拿出馬上用刷子刷蜂蜜水
15、亮晶晶的是不是萌萌噠
只要學(xué)會了一些家常菜的做法，比如棗子小餐包的做法，那自己在家里做飯就不會再是難事。
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)叉燒小餐包的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.1放溫暖處發(fā)酵至2.5倍大小，取出排氣
3.2除黃油外揉勻至光滑的面團，放入軟化的黃油繼續(xù)揉至擴展階段
4.1搟開成片
5.2分割成60g左右一個的面團，滾圓，松弛15分鐘
6.包入一勺叉燒
7.包好，放入烤盤，放溫暖處二次發(fā)酵至2倍大小
8.烤箱180度預(yù)熱，二次發(fā)酵好的面團刷蛋液，撒少許黑芝麻，烤20分鐘
叉燒小餐包已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道紅豆小餐包的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.用烤箱發(fā)酵，時間約45分鐘左右，發(fā)至2倍大。取出發(fā)酵好的面團，用手把面團里的空氣壓出，分割為8等份。揉圓，蓋上保鮮膜，靜止15分鐘。
3.取出靜止好的面團，將面團用手壓成橢圓形。
4.包入適量的紅豆沙。把做好的面包坯，排列放好在烤盤上，在烤箱里放進一盆熱水，把整好形的面包坯放進烤箱里，進行最后一次發(fā)酵40分鐘
5.發(fā)酵到1.5倍大。發(fā)酵好的面包刷上全蛋液。
6.放進預(yù)熱好的烤箱里，中層，上下火，175度，12分鐘左右。
看到這里，你也完全了解了紅豆小餐包的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)椰蓉小餐包的做法吧。
2.2把鹽，糖，牛奶，面粉，酵母依次放入面包和面
3.把面粉留在面包機發(fā)酵，40-60分鐘左右，發(fā)酵兩倍，戳個洞，不回縮就發(fā)酵成功
4.把面團拿出來，分成12份，蓋上保鮮膜醒面團15分鐘。再把面團揉成光滑的，圓圓的。放入烤箱發(fā)酵。（烤箱不用通電，里面放一碗開水，利用水蒸氣助它發(fā)酵）一般的發(fā)酵至2倍就可以了
5.發(fā)酵好的面包刷上蛋液，撒上椰蓉。180度預(yù)熱烤箱，放入烤箱烤18分鐘！每個烤箱溫度不一，烤面包要從旁觀察。
6.18分鐘后，烤好的面包，漂亮不！?再刷一遍用水1:1調(diào)蜂蜜水，更美味，又可以防止面包里的水分散開過快，面包老化。吃不完要襯面包還有余溫的時侯裝入保鮮袋，溫室保存！
看完椰蓉小餐包的詳細介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于奶油小餐包的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.2將面團材料中除黃油以外的所有原料放入盆中，揉至面團出筋(此時狀態(tài)為：面團表面比較光滑,切一小塊面團，已經(jīng)能拉出比較薄的膜，但膜還不夠堅實)
3.1將揉好的面團放入盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎(chǔ)發(fā)酵
4.2揉至擴展?fàn)顟B(tài)（此時狀態(tài)為：取一小塊面團，用手抻開，面團能夠形成透光的薄膜，但是薄膜強度一般，用手捅破后，破口邊緣呈不規(guī)則的形狀，此時的面團為擴展階段）
5.發(fā)酵至原面團的2～2.5倍大，用手指沾面粉，在面團上戳一個洞，洞口不會回縮，就表明發(fā)酵完成。（這次我又是在微博上閑逛瞎扯，搞的發(fā)酵有點過頭了，教訓(xùn)?。。?/p>
6.發(fā)酵好的面團，揉一會兒把面團中的空氣排出，面團平均分割成8份，把小面團滾圓后，放室溫松弛15分鐘
7.松弛后的面團，壓扁，翻面，包入小塊的黃油，收緊口，免得入烤箱烤的中途爆開
8.排入烤盤進行最后發(fā)酵（先把烤箱打一會兒，手伸進去感覺熱了，在烤箱中放一碗熱水以增加濕度，把烤盤放入烤箱中進行最后發(fā)酵）
9.等面團發(fā)酵到原來的兩倍大，取出表面刷蛋液，灑少許芝麻。入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，180℃烤15分鐘左右，后期如果上色太深，可以蓋錫紙。出爐后晾涼才能吃哦
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知奶油小餐包全部做法的你，可以真正改變自己了。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于藍莓醬小餐包這道菜的做法。
2.2將玉米面粉，黃豆面粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋放入白面粉中。
3.12將大豆油全部揉進面團中，將面團揉至能拉出薄膜。
4.21的擴展階段，和成面團，放溫暖處發(fā)酵2小時左右。
5.將發(fā)酵好的面團。
6.放在案板上，下劑子，將每一個劑子都抹上藍莓醬。
7.卷起，切成兩半，放入烤盤中，進行二次發(fā)酵。
8.將發(fā)酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上熟芝麻。
9.送入烤箱，烤箱預(yù)熱200度，烤18分鐘。
10.取出，裝入盤中即可。
藍莓醬小餐包介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《漢堡小餐包的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生餐做法及做用”專題。
