臘腸胡蘿卜土豆?fàn)F飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供臘腸胡蘿卜土豆?fàn)F飯的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
對于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實,有很多家常菜都很簡單,并非有些人想的那么難,比如說臘腸胡蘿卜土豆?fàn)F飯的做法就很簡單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、大米淘洗完畢,放好冷水,比平時蒸米飯用水量多一刻度。
3、鍋里加少許植物油,爆炒蔥姜末。
4、待蔥姜末出味時,把臘腸放進鍋里,翻炒片刻,直到臘腸變色。
5、再將胡蘿卜丁、土豆丁依次放入鍋里翻炒,大約兩三分鐘后,添加少許老抽、鹽,出鍋。
6、把炒好的胡蘿卜土豆丁一起放進電飯鍋,攪拌均勻,開始蒸米飯。
7、電飯鍋跳閘,燜十分鐘再開鍋,攪拌均勻,出鍋即可。
8、出鍋,開吃!
很多人在做臘腸胡蘿卜土豆?fàn)F飯這道菜的時候都會很有成就感,家里有客人的時候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
ys630.COm精選閱讀
廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設(shè),大多數(shù)人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟實惠,而土豆香腸胡蘿卜燜飯這道菜做法簡單,經(jīng)濟實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、香腸用溫水洗凈,切丁備用,青豆用溫水洗凈,瀝干水分備用。
3、油鍋加入適量色拉油,油熱加入切好的胡蘿卜土豆丁、香腸丁、青豆一起翻炒,加入適量的鹽和生抽調(diào)味,加入少量清水煮5分鐘后關(guān)火,盛出備用。
4、東北大米洗凈,提前浸泡半小時(煮出來的飯顆粒分明,飽滿更好吃)
5、最后把步驟3和4混合均勻,加入適量清水(一定是適量,水千萬不可加多,加多米飯就爛了)用電飯鍋調(diào)至煮飯模式就OK了。
6、美味的燜飯做好了,出鍋前拌入韓國拌飯醬,味道真的太棒了!
合理地安排好日常飲食,對于身體健康能起到很大的促進作用,土豆香腸胡蘿卜燜飯的做法簡單,有益健康。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做土豆臘腸燜飯
2.2準(zhǔn)備好食材。
3.12臘腸用開水燙一下,去掉外面的腸衣,切小薄片。
4.21土豆去皮切小塊。
5.蔥切蔥花。
6.鍋里放少許油,先下臘腸爆香,炒出油。
7.加入土豆煎香,加少許鹽和胡椒粉調(diào)味。
8.米飯倒入電飯鍋,按平時煮飯的分量加水。
9.把炒好的土豆臘腸倒入米飯上,按下煮飯鍵。
10.跳閘之后,拔掉開關(guān),放少許蔥花,燜10多分鐘。
11.最后拌勻即可。
今天這道土豆臘腸燜飯,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了土豆胡蘿卜臘肉燜飯的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、臘肉洗干凈放在鍋中煮15分鐘左右
3、土豆和胡蘿卜削皮備用
4、把土豆切成小塊的丁
5、放在清水中泡一下,洗去多余的淀粉
6、胡蘿卜切丁
7、紅辣椒切小塊
8、臘肉盛出切丁,肥瘦分開切
9、米提前淘洗干凈用水泡三十分鐘左右
10、土豆撈出瀝干水分
11、鍋熱以后把肥肉放下去煸油出來
12、油出來以后把瘦肉加進去翻炒
13、倒入胡蘿卜翻炒均勻
14、把土豆到進去翻炒
15、炒至五分熟的時候把紅辣椒倒進去翻炒一下
16、最后把淘好的米倒進去,加適量鹽和雞精翻炒均勻
17、翻炒均勻后把所有的東西都倒入電飯鍋內(nèi),加適量水,水要比平常煮飯少一點點
18、按下煮飯鍵鍵煮即可
19、煮至電飯鍋提升保溫的時候把蔥花加入,然后再燜2分鐘即可
20、最后就是裝碗了
土豆胡蘿卜臘肉燜飯的做法非常簡單易操作,而且不會耗費大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,蘿卜臘腸燜飯的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
2、蘿卜切片,切條,再切?。ㄒ焕迕鬃笥遥?/p>
3、香腸切丁(和蘿卜差不多大?。?/p>
4、準(zhǔn)備蔥姜蒜,蔥是很好的調(diào)味料,可以多一點
5、蔥姜蒜分別切細
6、熱鍋倒入少許油(少于平時炒菜的油量),燒至七八成熱爆香姜蒜
7、下香腸煸炒,能煸出一些油,至微微發(fā)黃
8、倒入蘿卜翻炒,撒適量鹽(炒菜的量即可),少許雞精,炒勻
9、加入一小碗清水,燒開,關(guān)火
10、大米淘洗好裝電飯鍋里,將蘿卜臘腸連湯一起盛進鍋里
11、用勺子拌勻
12、觀察水量夠不夠,不夠再添一些開水(能基本把蘿卜淹沒即可)
13、將內(nèi)膽放好,按下煮飯鍵
14、煮飯完成,打開蓋子,加入蔥花,拌勻
15、再加入一勺東古一品鮮(生抽也行),再次拌勻
16、出 鍋 啦
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗,也無需害怕,蘿卜臘腸燜飯的做法很簡單,普通人完全可以輕松地學(xué)會。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對,隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實,香菇臘腸土豆?fàn)F飯的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、把所需食材清洗干凈后切適量大小的丁狀。
3、鍋中放少許油燒熱后,放入香菇煸炒出香味。
4、再放入臘腸煸炒出油。
5、最后放入土豆翻炒均勻。
6、調(diào)入生抽、鹽和糖炒勻。
7、把炒好的食材倒入大米中。
8、按飯煲煮飯鍵開始煮飯。
9、煮飯程序結(jié)束后不要急于打開鍋蓋,再把米飯悶十分鐘。
10、拌勻后即可食用。
11、成品圖。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做香菇臘腸土豆?fàn)F飯之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
在過年的時候,每家每戶都會儲存一些臘腸。臘腸是中國的傳統(tǒng)美食,每個地方的臘腸的做法都不一樣,像四川的辣腸、南方的甜腸、北方的咸腸,無論是哪一種臘腸,味道都很鮮美。過年之后,很多人家都會剩很多臘腸,這個時候的臘腸該怎么食用呢?臘腸土豆?fàn)F飯就是一個不錯的選擇,下面我就為大家介紹一下具體做法。
材料:臘腸,土豆,青豆,鹽,姜末
臘腸土豆?fàn)F飯的做法
1.臘腸洗凈切片。土豆去皮洗凈切塊,準(zhǔn)備一小把洗凈的青豆。
2.洗好米,加上水浸泡一會,水和米的用量就按平日煮飯時候的用量就行。在水里滴上幾滴香麻油,按下煮飯鍵。
3.炒鍋燒熱,下少許底油,爆香姜末,再倒入臘腸煸香,下土豆塊,青豆翻炒,調(diào)入鹽調(diào)味。
4.迅速倒入電飯鍋里,蓋上蓋,到電飯鍋煮飯鍵彈起,再燜10分鐘左右開蓋拌勻就行啦。
5.喜歡吃鍋巴的話,煮飯鍵彈起后燜5分鐘左右,開蓋拌勻,再次按下煮飯鍵,待煮飯鍵再次彈起后幾分鐘再開蓋,底下就會有香香的米鍋巴了。
pS:
你也可以先把米洗好泡上,然后炒香材料。再按下煮飯鍵,待飯煮個5分鐘左右再倒入炒好的輔料繼續(xù)煲。
想要鍋巴的話,在電飯鍋煮飯鍵彈起幾分鐘后再次按下煮飯鍵就行了。這個方法,平時煲白米飯時也適用。
看了上面臘腸土豆?fàn)F飯的具體做法,大家有沒有感覺很方便呀!把臘腸和土豆一起放入米飯上進行燜煮,這樣做出來的米飯里面含有臘腸和土豆的味道,可以增加人的食欲。不過要注意一點,拉長的儲存很關(guān)鍵,過年吃不完的臘腸一定要放在冰箱的冷凍室里,不然會變味。
首先準(zhǔn)備好150克大米,100克糙米,100克茄子,80克洋蔥,50克胡蘿卜和1根臘腸這些主料。再把2大勺色拉油,2勺醬香鮮,2小勺砂糖和1小勺鹽這些輔料準(zhǔn)備好。
首先把糙米放在水里面進行充分浸泡,大約30分鐘之后即可撈出瀝干。
接著把大米和糙米清洗干凈,然后再將其放在電飯煲里面。
再把臘腸清洗干凈,然后切丁放到電飯煲里面。
再往電飯煲里面倒入適量清水,然后用電飯煲開始煮制。
煮制過程中把剩下來的食材清洗干凈,然后把茄子,胡蘿卜和洋蔥都切丁。
然后往鍋里面倒入適量油,開火燒熱之后把洋蔥放進去進行翻炒,炒出香味之后再把胡蘿卜、茄子丁一起放進去進行翻炒,翻炒一段時間之后再往里面加入少許鹽進行調(diào)味,注意少放點鹽,因為臘腸和其它相關(guān)配料本來就帶有一定的咸味,接著再倒入少許砂糖和醬香鮮,翻炒均勻之后即可出鍋備用。
等到米飯煮開,水分基本沒有之后再把胡蘿卜丁等翻炒好的蔬菜丁倒在米飯上面繼續(xù)煮一會兒即可食用。
一般來說100克胡蘿卜里面含有大約0.6克蛋白質(zhì),0.3克脂肪,7.6到8.3克左右的糖類,0.6毫克鐵這些營養(yǎng)物質(zhì)。此外這種食物里面有很多的胡蘿卜素,可以防止患上相關(guān)疾病。此外里面含有較多的纖維,可以幫助食物消化,促進排便,對于某些癌癥也具有一定的預(yù)防作用。在挑選胡蘿卜時,如果發(fā)現(xiàn)上面的葉子已經(jīng)枯萎,就不要買了,這表明胡蘿卜已經(jīng)較老了。
茄子這種食物里面有較多的維生素E,可以阻礙人體變老的過程,還可以降低體內(nèi)的膽固醇水平,保護血管,防止患上相關(guān)疾病。但是要注意如果自己的脾胃比較虛弱,患有胃寒等相關(guān)癥狀,就最好少吃這種食物。另外如果最近有相關(guān)手術(shù)要進食,也不要碰。此外如果有哮喘,也不要進食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《臘腸胡蘿卜土豆?fàn)F飯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。