意大利牛肉醬意面的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的意大利牛肉醬意面的做法，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，意大利牛肉醬意面的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學會。
2、將牛肉切成顆粒狀然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食鹽用手將肉粒攪拌均勻并腌制10分鐘
3、將通心粉放入鍋中沸水煮11分鐘，鍋內放少許食鹽，時間到后將其撈出；
4、將鍋中加3-5勺橄欖油熱鍋，將牛肉倒進鍋里進行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒將牛肉水份完全炒干，這時加入所有輔料煸炒，加2勺食鹽，2勺生抽，煸炒3-5分鐘后加入3勺番茄醬配100毫升水翻炒3-5分鐘，之后加入通心粉一起翻炒3-5分鐘加入芝士粉翻炒一下、即可出鍋
意大利牛肉醬意面的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
擴展閱讀
食物的種類較多，常見就是肉類、蔬菜，這些食物是很常見的，對它們選擇都是可以放心進行，吃的時候對身體沒有任何影響，不過在吃這些食物的食物，對它們制作要有方法，肉類和蔬菜制作方式不一樣，那肉醬意大利面是很多人最愛，對肉醬意大利面做法該如何進行呢?
肉醬意大利面：
做法一
材料：豬肉餡(肥瘦1：1)，口蘑(草菇)，蠔油，料酒，大蒜，意大利面，白胡椒粉，黑胡椒粉，白糖
做法
1. 豬肉餡放入料酒，白糖，白胡椒粉腌制
2. 草菇切片備用
3. 大蒜搗成蒜泥
4. 鍋里倒入橄欖油，將腌制好的肉餡放入鍋中煸炒至發(fā)白，然后放入草菇繼續(xù)翻炒1分鐘。依次倒入蠔油，料酒，鹽，蒜泥和白糖翻炒后，加入少量清水，加蓋燜煮5分鐘
4. 待汁水粘稠之后關火盛出備用
5. 另開火煮意大利面，時間按照包裝上要求
6. 意面煮好后撈出，澆上之前做好的汁即可
小訣竅
煮意面的時候放入一勺鹽和少量的橄欖油，味道更好。
做法二
材料：意大利面醬一瓶 意大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml) 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少許(沒有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 煮面時用：鹽1茶匙(5克) 橄欖油1湯匙(15ml)
做法
1)鍋中倒入水，水開后放入鹽和半湯匙橄欖油，放入意大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好后，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調入料酒，腌制5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽后切成絲。
3)鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色后盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱后，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽后，用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5)將意大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些奶酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
在對肉醬意大利面的做法認識后，制作肉醬意大利面的時候，都是可以根據(jù)以上制作方式進行，但是對肉醬意大利面制作前，對醬的選擇很關鍵，醬的選擇不好，制作出來的食物口感會改變的，這點也是要注意的。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下蘑菇肉醬意面的做法。
2.121口蘑切成片備用。
3.212加入蛋黃、生粉、鹽、醬油拌勻。
4.湯鍋注大半鍋水，煮沸后下入面條，再次沸騰后轉小火，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透，無硬芯。
5.關火，將面條濾出備用。
6.煎鍋倒油，燒至八成熱時，下入拌好的肉末小火扒熟。
7.然后下入口蘑炒熟。
8.加入意面醬及少量水。
9.炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。
10.最后將面條置于盤中，淋上煮好的意面醬即可。
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經做了他做愛吃的蘑菇肉醬意面，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做字母肉醬意面。
2.2黃油下鍋內小火化開。
3.倒入蕃茄沙司，按自己口味加入白糖即可，起鍋待用。
4.燒開水，將通心粉放入鍋，燒開后反復加涼水兩次，煮15分鐘，至通心粉煮透，撈起，在涼白開中過一遍。（過冷后加少許油把意粉拌勻,可防止意粉粘在一起）。
5.將炒好的蕃茄肉醬和字母意面倒入鍋內和在一起不停翻炒，加入鹽、味精再翻炒均勻即OK~~裝盤。
6.黃油真的很香，濃濃的奶香味?？雌饋砗芟癯疵罪埌?，我也這么認為，但吃起來感覺QQ的，和炒飯完全兩樣呢！呵呵。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的字母肉醬意面其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好番茄肉醬意面。
2.21煮面條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁
3.1鍋燒熱,放一小塊黃油融化
4.2意面煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用
5.放肉末煸炒變色后盛出備用
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽
10.把意面放進鍋里和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌
看完番茄肉醬意面這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
其實現(xiàn)在的人們沒有時間去吃飯的，尤其是早餐很多的人都不會去吃的，覺得沒有什么事情的，就這樣就趕著去上班的，其實這樣對于胃部是非常不好的，那么下面我們就一起來了解一下肉醬意面的做法大全。
主料：
肉泥 蘑菇 西蘭花
配料：
蔥 番茄 蒜
做法
1。水燒開放入意面煮熟，撈出加點橄欖油拌下
2。蘑菇切片焯水，西蘭花焯水，蒜切成末，番茄去皮切碎，洋蔥切成小粒
3。熱鍋冷油放入蒜末爆香，接著加入肉泥和洋蔥粒不斷翻炒
4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒，然后加入番茄醬，黑胡椒碎，鹽，糖和料酒
5。加點水燒至汁稠即可
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下肉醬意面的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間的話，就可以在超市里面買來食材制作的，要按時吃飯的。
西紅柿是一個從歐洲地區(qū)傳入中國的蔬菜，而且西紅柿不僅可以直接當做水果和蔬菜食用，還可以將西紅柿煮熟之后弄成西紅柿醬拌在一些飯和面中。而在吃意大利面的時候，有一種意大利面醬就是西紅柿肉醬，它主要是混合了西紅柿和豬肉。因此可以使用西紅柿的酸度來緩解豬肉的肥膩感，而它的做法又有哪些呢?
原料：
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥
番茄肉醬意大利面 350克、干螺旋意面(視個人情況而定)。
調料：
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。
做法：
1、整粒去皮番茄放入攪拌機;
2、攪打成糊后倒入盆中備用;
3、洋蔥洗凈后去外皮切碎丁兒備用;
4、熱鍋后倒入橄欖油;
5、下入肉餡翻炒;
6、肉餡翻炒至變色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;
7、下入洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;
9、倒入番茄糊攪拌均勻;
10、加入番茄醬攪拌均勻;
11、開鍋后下入羅勒碎和迷迭香攪拌;
12、加入白糖調味;
13、加入鹽調味;
14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右;
15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋;
16、待湯汁全部收濃，關火番茄肉醬制作完成;
17、另取一鍋做水，水開后加入一小勺鹽和色拉油少許后下入意面;
18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意面粘連，待鍋開后蓋蓋煮5分鐘左右撈出意面澆醬完成。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好蘑菇肉醬意大利面。
2.取一深鍋，水燒開，放入1小勺鹽
3.過2分鐘左右后再加入意大利面，不加蓋，保持沸騰狀態(tài)，用筷子將面條撥開面條
4.燒7分鐘后倒出，用冷水降溫，瀝干水分后倒入少許橄欖油，攪拌均勻，備用
5.豬肉剁成肉糜
6.口蘑切片
7.洋蔥切末
8.蒜切末
9.鍋內倒適量橄欖油
10.放入蒜末，中火炒香
11.加入洋蔥末，炒香
12.加入肉末，炒至至熟變色
13.加入口蘑翻炒至軟
14.加入番茄醬
15.加入適量清水（或高湯），以沒到菜量即可
16.依次加入少許鹽
17.少許料酒
18.少許砂糖、雞精，轉小火煮上約5分鐘
19.加入燒好的意大利面
今天小編為您介紹的蘑菇肉醬意大利面，已經介紹完了?？赡苡悬c瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
在南方，人們經常食用米飯，而在北方，食用面條的人會比較多，當然意大利面條是外國人比較常吃的一種食物，那么，意大利面條要怎么做菜好吃呢，我們這里的西餐廳有把意大利面條跟牛排一起煎炸的，當然，也有其他的方面來吃意大利面條，那么意大利面條和番茄肉醬搭配有如何呢。
首先，我們做番茄肉醬意大利面條的時候還是需要我們先做好準備工作的，就是要先準備要番茄肉醬，這可是這道菜中重中之重的東西呢，那么我們接下來就來介紹一下這道菜要怎么做吧。
材料
主料：番茄3個，五花肉50g，洋蔥1/2個，意大利圓條面20g
輔料：油適，鹽，生抽，耗油，黑胡椒粉，意大利面番茄醬
做法
1、鍋里放涼水加一小勺鹽，下入意大利面，水冷的時候就下入哦!水煮開面變軟后，用筷子攪散，煮開后加入涼水繼續(xù)煮，基本上要加三次涼水。煮到面沒有硬心。
2、煮熟的意面在涼水里過一下，馬上撈出。
3、番茄在熱水里燙至皮裂開，放進冷水過一下剝皮切成小塊。
4、洋蔥切小點，豬五花肉剁成肉泥。
5、熱鍋倒油，燒熱油。
6、倒入肉餡和洋蔥丁翻炒。
7、加入生抽，翻炒至豬肉稍出油。
8、鍋子傾斜，把肉餡推到上面，下面倒入番茄塊。
9、用鏟子將番茄塊壓成汁。
10、混合一起中小火慢煮，加入耗油，煮至收汁稍干加適量鹽和黑胡椒粉。
11、加入意大利面專用番茄醬，也可以用普通番茄醬代替，攪拌均勻關火。
如此這般，香噴噴的番茄肉醬意大利面就做出來了，在這個制作的過程我們一定要有耐心哦，水一定要等到冷了在下，肉也要盡量剁成肉泥哦，只有這樣耐心做出來額番茄肉醬意大利面才會更加好吃哦，快快動動你們的小手吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《意大利牛肉醬意面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengzhishihongshaoniuroudezuofa/">冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法”專題。
