土豆臘腸燜飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“土豆臘腸燜飯的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做土豆臘腸燜飯
2.2準備好食材。
3.12臘腸用開水燙一下，去掉外面的腸衣，切小薄片。
4.21土豆去皮切小塊。
5.蔥切蔥花。
6.鍋里放少許油，先下臘腸爆香，炒出油。
7.加入土豆煎香，加少許鹽和胡椒粉調味。
8.米飯倒入電飯鍋，按平時煮飯的分量加水。
9.把炒好的土豆臘腸倒入米飯上，按下煮飯鍵。
10.跳閘之后，拔掉開關，放少許蔥花，燜10多分鐘。
11.最后拌勻即可。
今天這道土豆臘腸燜飯，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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在過年的時候，每家每戶都會儲存一些臘腸。臘腸是中國的傳統(tǒng)美食，每個地方的臘腸的做法都不一樣，像四川的辣腸、南方的甜腸、北方的咸腸，無論是哪一種臘腸，味道都很鮮美。過年之后，很多人家都會剩很多臘腸，這個時候的臘腸該怎么食用呢?臘腸土豆燜飯就是一個不錯的選擇，下面我就為大家介紹一下具體做法。
材料：臘腸，土豆，青豆，鹽，姜末
臘腸土豆燜飯的做法
1.臘腸洗凈切片。土豆去皮洗凈切塊，準備一小把洗凈的青豆。
2.洗好米，加上水浸泡一會，水和米的用量就按平日煮飯時候的用量就行。在水里滴上幾滴香麻油，按下煮飯鍵。
3.炒鍋燒熱，下少許底油，爆香姜末，再倒入臘腸煸香，下土豆塊，青豆翻炒，調入鹽調味。
4.迅速倒入電飯鍋里，蓋上蓋，到電飯鍋煮飯鍵彈起，再燜10分鐘左右開蓋拌勻就行啦。
5.喜歡吃鍋巴的話，煮飯鍵彈起后燜5分鐘左右，開蓋拌勻，再次按下煮飯鍵，待煮飯鍵再次彈起后幾分鐘再開蓋，底下就會有香香的米鍋巴了。
pS：
你也可以先把米洗好泡上，然后炒香材料。再按下煮飯鍵，待飯煮個5分鐘左右再倒入炒好的輔料繼續(xù)煲。
想要鍋巴的話，在電飯鍋煮飯鍵彈起幾分鐘后再次按下煮飯鍵就行了。這個方法，平時煲白米飯時也適用。
看了上面臘腸土豆燜飯的具體做法，大家有沒有感覺很方便呀!把臘腸和土豆一起放入米飯上進行燜煮，這樣做出來的米飯里面含有臘腸和土豆的味道，可以增加人的食欲。不過要注意一點，拉長的儲存很關鍵，過年吃不完的臘腸一定要放在冰箱的冷凍室里，不然會變味。
對于很多人來講，飲食健康并不容易做到，其實，有很多家常菜都很簡單，并非有些人想的那么難，比如說臘腸胡蘿卜土豆燜飯的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、大米淘洗完畢，放好冷水，比平時蒸米飯用水量多一刻度。
3、鍋里加少許植物油，爆炒蔥姜末。
4、待蔥姜末出味時，把臘腸放進鍋里，翻炒片刻，直到臘腸變色。
5、再將胡蘿卜丁、土豆丁依次放入鍋里翻炒，大約兩三分鐘后，添加少許老抽、鹽，出鍋。
6、把炒好的胡蘿卜土豆丁一起放進電飯鍋，攪拌均勻，開始蒸米飯。
7、電飯鍋跳閘，燜十分鐘再開鍋，攪拌均勻，出鍋即可。
8、出鍋，開吃！
很多人在做臘腸胡蘿卜土豆燜飯這道菜的時候都會很有成就感，家里有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應忽視，臘腸什錦燜飯的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、米淘好，按照正常蒸飯即可
3、鍋里熱油先炒切了丁的香腸，大概1分鐘
4、再把剩下的食材倒進鍋里，加入鹽，蠔油，醬油，翻炒，炒3分鐘即可，無需炒熟
5、米飯蒸15分鐘，大概7成熟
6、把炒好的菜倒進電飯鍋里，攪拌均勻，這時是保溫鍵狀態(tài)
7、切成片的香腸鋪在上面
8、按下煮飯鍵，加一小碗水，繼續(xù)蒸大概15分鐘，再悶10分鐘，香噴噴的燜飯就完成了
9、來一份
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，臘腸什錦燜飯的做法簡單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說臘腸豆燜飯的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、食材
3、米淘凈浸泡，準備其它的食材
4、豌豆洗凈，胡蘿卜冼凈切成豌豆大小的丁狀，臘腸切成豌豆大小的丁狀，待用
5、炒鍋放入少許橄欖油燒熱放入臘腸丁稍炒
6、再放入豌豆，胡蘿卜丁翻炒均勻
7、然后倒入浸泡過的米（連同泡米的水一起倒入），放入少許鹽，燒沸
8、待水沸后，再倒入電飯煲里，拌一下，按照平常煮米飯的程序煮熟，即可
9、出鍋時再拌勻一下，香噴噴的豆燜飯出鍋啦
其實我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，臘腸豆燜飯的做法很簡單，它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
香菇臘腸燜飯是燜飯種類中比較受歡迎的一種，這是因為炎熱的夏季已經(jīng)到來，臘腸可以開胃，促進人們的食欲，解決人們的苦夏煩惱。香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。受到了許多關注健康人士的喜歡，香菇不僅具有很高的食用價值，還具有非常高的藥用價值，對于疾病有很好的預防作用，把香菇和臘腸結合在一起，能更好的結合兩者的味道，而且香菇臘腸燜飯的做法也是非常的簡單。
主料：大米、臘腸
輔料：干香菇、胡蘿卜、小蔥、色拉油、食鹽、白糖、老抽、香油、姜、料酒。
做法：
1、香菇洗凈，摘去根蒂備用，胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲；
2、臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以；
3、鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香；
4、下臘腸翻炒幾下，下入香菇和胡蘿卜翻炒，加入適量老抽調色，加入少許料酒、一點糖、一點鹽和雞粉調味；
5、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香。
6、等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續(xù)煮，直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）
以上就是香菇臘腸燜飯的做法，看著上面的介紹是不是覺得非常的適合夏日的自己啊，其實在冬天寒冷的時候也非常的適合，這樣就可以避免寒冷的痛苦。香菇臘腸燜飯味道好，顏色佳，讓人一看就有很高的食欲，而且香菇可以延緩衰老，預防疾病，是一種多樣的食材。不過在做燜飯的時候，一定要掌握火候哦。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后，下面我們就開始做芥菜臘腸燜飯
2.臘腸切薄片，冬菇泡軟切絲，芥菜洗凈切末，備用。
3.大米淘洗干凈，注比平時多一點水加一點鹽，像平時一樣煲飯。
4.當飯表面的水要開始收干的時候。
5.就可以將芥菜鋪在上面。蓋上蓋繼續(xù)煮3分鐘。
6.再將臘腸及冬菇鋪在上面。蓋上蓋繼續(xù)煮5分鐘。（冬菇事先下鍋炒8分熟）
7.加入適量的醬油，香油，蓋上蓋繼續(xù)煮至飯鍋按鈕跳上。
8.飯煲好后，打開蓋將所有材料和飯攪拌均。蓋上蓋，10分鐘后再打開蓋即可進食。
9.成品圖@@很香哦！
芥菜臘腸燜飯雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，蘿卜臘腸燜飯的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。
2、蘿卜切片，切條，再切?。ㄒ焕迕鬃笥遥?/p>
3、香腸切丁（和蘿卜差不多大?。?/p>
4、準備蔥姜蒜，蔥是很好的調味料，可以多一點
5、蔥姜蒜分別切細
6、熱鍋倒入少許油（少于平時炒菜的油量），燒至七八成熱爆香姜蒜
7、下香腸煸炒，能煸出一些油，至微微發(fā)黃
8、倒入蘿卜翻炒，撒適量鹽（炒菜的量即可），少許雞精，炒勻
9、加入一小碗清水，燒開，關火
10、大米淘洗好裝電飯鍋里，將蘿卜臘腸連湯一起盛進鍋里
11、用勺子拌勻
12、觀察水量夠不夠，不夠再添一些開水（能基本把蘿卜淹沒即可）
13、將內膽放好，按下煮飯鍵
14、煮飯完成，打開蓋子，加入蔥花，拌勻
15、再加入一勺東古一品鮮（生抽也行），再次拌勻
16、出 鍋 啦
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗，也無需害怕，蘿卜臘腸燜飯的做法很簡單，普通人完全可以輕松地學會。
當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之后手忙腳亂，但是胡蘿卜臘腸燜飯的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、大米淘洗一遍，加適量清水浸泡大米二十分鐘（親可以根據(jù)個人喜好適量增減水量）
3、準備下面食材，胡蘿卜去皮洗凈
4、臘腸切片
5、胡蘿卜 洋蔥切丁
6、鍋中倒少許食用油，油熱后放入臘腸炒香
7、把胡蘿卜丁 洋蔥丁一起倒入鍋中炒香
8、加一匙蠔油
9、一匙生抽 3克鹽煸炒均勻
10、盛出，放在飯煲內膽 米飯上
11、蓋蓋，按煮飯健。半個小時左右飯就好了，不要著急開蓋，在燜十分鐘
12、吃時加幾滴香油拌勻即可
13、盛出，灑點蔥花點綴
14、成品圖
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。胡蘿卜臘腸燜飯一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學著做一次，因為一點兒也不難。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關臘腸雜蔬燜飯的做法。
2.將土豆切小丁，胡蘿卜切碎末（這里避免小朋友挑食）；香菇切小片；臘腸切片；
3.鍋中倒少許油，放入蔥花煸香后放入土豆丁翻炒；
4.隨后放入胡蘿卜碎煸炒至軟；
5.放入香菇翻炒；
6.放入少許鹽
7.放入少許醬油上色；
8.將米洗凈，和水1:1放入電飯煲里；
9.最后將炒半熟的菜和玉米粒放入電飯煲和米攪拌均勻，插電待飯燜熟即可。
臘腸雜蔬燜飯的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
臘腸燜飯的做法是怎么樣的呢？臘腸燜飯是一道廣受歡迎的食物，在南方地方特別是在兩廣地區(qū)受到了大家的喜愛。以前社會比較落后，食材很難保存，而南方地區(qū)濕熱，就更加不利于食材的儲存，于是聰明的人想到了制作臘味的方法，后來經(jīng)過人們的研究，也就出現(xiàn)了臘腸。臘腸燜飯在上班族中和學生族中非常受歡迎的，一是制作簡單，而是方便省時，下面我們就來說說怎么樣制作臘腸燜飯，讓懶人的家居生活變得更有質量。
原料：臘腸、菜心、大米、香菇、香蔥。
做法：
1、提前將大米略洗，用水泡上；
2、菜心去根部的硬皮，香蔥切末，香腸斜刀切片，香菇欹花刀；
3、砂鍋底部用姜片蘸油擦一下，并把姜片墊在砂鍋底部、燜燒前在砂鍋中倒一部分油，能防止糊底；
4、將洗好的米倒入砂鍋，放好蒸飯的水；
5、將切好的臘腸碼放在砂鍋邊上；
6、放在紅外線爐具上高火加熱；
7、蓋好蓋放在火上燜飯；
8、玻璃鍋內放入涼水加上少許的油、鹽；
9、水開后放入菜心和香菇、焯燙后立即過涼水，能保證顏色鮮綠、口感脆嫩；
10、砂鍋開鍋后，關小火；
11、蓋上鍋蓋大約20分鐘就可以了；
12、用小蔥、姜片、香菜根、尖椒、香葉幾片、野山椒、熬水、加入生抽、美極鮮醬油、魚露、雞精、糖，煮開調成豉油汁。澆在飯上就可以開吃了；
13、20分鐘后開鍋蓋，香腸的味道已經(jīng)沁入米飯里了；
14、將焯煮好的出菜碼放在一邊，加上豉油汁拌勻即可食用。
以上就是臘腸燜飯的做法，是不是覺得非常的簡單啊，其實還有更簡單的做法，就是切一盤臘腸，放在已經(jīng)蒸好飯的電飯鍋里，這樣更是沒有難度特別是適合廚藝非常笨的人。臘肉燜飯好吃美味，除了在香腸中放一點香菇，大家還可以放其他自己喜歡的食材，這樣使燜飯變得更加有滋有味。
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標準，女人們如果想要家人過得好，就要行動起來，每天做好家人的一日三餐，栗子香菇臘腸燜飯的做法其實是很簡單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、這里直接買的去了殼的栗子，將栗子肉切小塊些。若要去殼，每個栗子用刀尖割一刀口，燒開一鍋水，水剛好能沒過所有栗子，關火放入栗子加蓋燜五鐘，然后趁熱剝殼，這樣非常容易剝下殼。干香菇提前加入水中泡發(fā)，然后切小塊。泡香菇的水留用。廣式臘腸最好事先溫水泡一會兒，然后斜切成片。
3、將泡好的米放入電飯煲中，加入泡香菇的水（不夠再加適量清水），并滴入幾滴白醋，水量高出米1厘米左右即可，也就是平時燒飯的水量。把香菇、栗子和香腸也都放入電飯煲中。按下電飯煲開關，精煮45分鐘。
4、燒飯同時調好醬汁。小碗中加二湯匙生抽、一茶匙老抽、一茶匙糖、一茶匙魚露、一茶匙芝麻香油、一茶匙鹽，用五湯匙溫水調勻，撒些許蔥花。
5、電飯煲跳到保溫模式，將調味汁倒入鍋中，用筷子拌勻。然后蓋蓋再燜五分鐘就可以了！
6、熱騰騰、香噴噴的栗子香菇臘腸燜飯開動了！
栗子香菇臘腸燜飯這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那么幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做蟹味菇臘腸燜飯。
2.1鍋里放少許油燒熱，油熱后下蟹味菇煸炒，炒至蟹味菇變軟的時候，加入臘腸片一起翻炒
3.2將蟹味菇用刀切去老根，用清水洗凈，然后放盆里加適量清水，一茶匙鹽浸泡一下。臘腸切成片備用
4.1盛出炒好的蟹味菇和臘腸，倒入電飯鍋中，將菜鋪勻
5.2加一茶匙鹽炒勻（因為臘腸本身就有咸味和甜味，所以鹽一定要適量，糖就不用加了）
6.按下電飯鍋的煮飯鍵，等到電飯鍋跳閘以后，燜上十分鐘
7.打開鍋蓋，用鏟子將飯菜拌勻，在蓋上鍋蓋燜上一會就可以了
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了蟹味菇臘腸燜飯做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，臘腸燜飯（電飯鍋版）的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、如圖二，切好臘腸，胡蘿卜切丁，香菇切小丁，玉米洗凈剝開，豌豆洗凈裝盤備用。
3、如圖三，切好蔥，把切好的蔥白和小米椒放一起，蔥花留最后備用。
4、如圖四，把米淘干凈，濾干水分，用一湯勺芝麻油和少量十三香粉拌勻，備用
5、如圖五，把電飯煲調到煮飯鍵預熱，鍋熱后倒少量食用油，放蔥白小米椒爆香…
6、如圖六，爆香蔥后，倒入盤里切好備用的蔬菜，用飯勺翻炒，加適量的鹽，
7、如圖七，把剛拌好的米倒入鍋里。
8、如圖八，用飯勺快速攪拌勻米，加入適量的生抽翻炒…
9、如圖九，拌勻后加入適量的水，蓋上鍋蓋，飯就開始燜了…
10、如圖十，飯燜好后，放氣開蓋，攪拌均勻飯，放入蔥花，蓋蓋子繼續(xù)燜30秒。
11、如圖十一，香噴噴的臘腸燜飯出鍋啦…
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，臘腸燜飯（電飯鍋版）的做法簡單，適合在家自己做。
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