胡蘿卜牛肉燜飯的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胡蘿卜牛肉燜飯的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
有些人經(jīng)常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹胡蘿卜牛肉燜飯,趕緊學(xué)習一下吧。
2.12把米淘洗干凈放電飯鍋膽內(nèi)。
3.21把胡蘿卜切細丁。
4.把牛肉用開水燙洗一下,切細丁。
5.切好洋蔥丁和姜絲。
6.12鍋里入油,炒香洋蔥和姜。
7.21加入牛肉丁炒勻。
8.加入適量生抽和料酒炒一下。
9.裝在電飯鍋里。
10.放和胡蘿卜丁。
11.加入適量清水,沫過米面,約半手指關(guān)指哦。
12.放回鍋內(nèi),選煮飯鍵。
13.時間到就好了,拌勻。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下胡蘿卜牛肉燜飯。
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人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹臘肉胡蘿卜燜飯,抽時間自己一定要做一下。
2.1三天后,取出肉。放后陽臺風干。
3.2將肉和調(diào)料一起放入保鮮袋中,這樣混合更均勻。
4.1鍋中放少許油,倒入臘肉丁。
5.2風干好的肉,放冰箱冷藏。
6.炒均勻后,加入胡蘿卜丁炒好關(guān)火。
7.電飯鍋中加入洗好的米和適量的水。
8.再倒入臘肉胡蘿卜丁。
9.飯做好后,別忘記淋上少許蒸魚豉油。攪拌好就可以吃拉。
臘肉胡蘿卜燜飯的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道胡蘿卜豆角燜飯,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.2準備好食材。
3.1切好豬肉丁,肥瘦分開,切好姜蔥。
4.2淘好的米放入電飯鍋中。
5.1鍋里入油炒香姜蔥。
6.2切好豆角和胡蘿卜。
7.1加入瘦肉小炒。
8.2加入肥肉丁煸香。
9.炒至變色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒勻。
10.加入胡蘿卜和豆角炒勻。
11.炒過的菜加入電飯鍋中。
12.和米拌勻,加入適量清水,剛沫過米面為宜。
13.按電飯鍋煮飯鍵。
14.時間到美味的飯飯就好了
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的胡蘿卜豆角燜飯你學(xué)會了嗎?
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過于繁忙外,還有一個很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜,其實,胡蘿卜玉米燜飯的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學(xué)會的。
2、豬肉切成一小塊或一小條備用
3、香菇泡好后切成一粒一粒的,胡蘿卜也切成一粒一粒的,玉米剝好,先放一旁備用
4、鍋里燒熱加油把香菇先炒香
5、香菇炒的有點顏色的時候放切好的胡蘿卜和玉米粒下去炒,翻炒幾下后在加入豬肉和干蝦仁一起炒
6、炒的差不多了加適量的鹽下去,再放入大米進去隨便炒幾下就可以關(guān)火
7、盛到電飯鍋里,加適量的水,然后煮20分鐘左右就好了
8、飯好了之后,把蒜頭切成蒜蓉,鍋里油燒熱下蒜蓉進去過油,差不多有點顏色了就關(guān)掉,(不然太過火會苦的)
9、把過油好的蒜蓉加油潑到煮好的飯里面,味道變得更香了
10、把蒜蓉和飯攪拌均勻就可以吃了
提醒大家在做胡蘿卜玉米燜飯的最后,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。
食物是我們每天都需要的,不同的食物給予我們的能量也是有所區(qū)別的,所以我們?yōu)榱私】档纳?,?yīng)該合理的搭配飲食的同時也要注意食物的營養(yǎng)價值。胡蘿卜素是很不錯的一種物質(zhì),它可以降壓,促進代謝,下面介紹牛肉洋蔥燜飯的做法。
牛肉洋蔥燜飯
主料:大米200g、牛肉250g、洋蔥120g、紅蘿卜100g
輔料:食用油3湯匙、鹽1茶匙、生抽1.5湯匙、蠔油2茶匙
步驟:
1.大米洗凈,用清水浸泡30分鐘。洋蔥與紅蘿卜切絲,牛肉切大粒。燒熱鍋,放油,下牛肉粒煸炒。
2.牛肉粒稍變色,即可把紅蘿卜放入炒出紅油。接著下洋蔥絲炒香。調(diào)入適量鹽,生抽,蠔油等。
3.大米倒入鍋中,放比平時少一些的清水,接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。按正常煮飯鍵,直到成熟,拌勻即可享用。
現(xiàn)在燜飯最普通了,加上炒菜,吃著有點費事,不如菜跟米飯一起來做,今天小編推薦一款減肥美食----牛肉洋蔥燜飯,牛肉香味撲鼻,有肉有菜有飯,吃著營養(yǎng)還能減肥哦。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細胞。降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。經(jīng)常吃這樣的食物相互搭配的話可以補充胡蘿卜素,具有明目補肝的作用,而且還可以有預(yù)防夜盲癥的作用哦。還能促進代謝,通便防癌哦,適合更多的人群食用,而且牛肉脂肪低,洋蔥具有殺菌的作用,這樣合理搭配促進食欲,有益健康。
關(guān)于牛肉洋蔥燜飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅不會出現(xiàn)血糖和膽固醇升高的情況,而且還可以有益身體代謝,對于降壓降脂有一定的作用和功效哦,大家不妨經(jīng)常食用。
廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設(shè),大多數(shù)人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟實惠,而土豆香腸胡蘿卜燜飯這道菜做法簡單,經(jīng)濟實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、香腸用溫水洗凈,切丁備用,青豆用溫水洗凈,瀝干水分備用。
3、油鍋加入適量色拉油,油熱加入切好的胡蘿卜土豆丁、香腸丁、青豆一起翻炒,加入適量的鹽和生抽調(diào)味,加入少量清水煮5分鐘后關(guān)火,盛出備用。
4、東北大米洗凈,提前浸泡半小時(煮出來的飯顆粒分明,飽滿更好吃)
5、最后把步驟3和4混合均勻,加入適量清水(一定是適量,水千萬不可加多,加多米飯就爛了)用電飯鍋調(diào)至煮飯模式就OK了。
6、美味的燜飯做好了,出鍋前拌入韓國拌飯醬,味道真的太棒了!
合理地安排好日常飲食,對于身體健康能起到很大的促進作用,土豆香腸胡蘿卜燜飯的做法簡單,有益健康。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了土豆胡蘿卜臘肉燜飯的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、臘肉洗干凈放在鍋中煮15分鐘左右
3、土豆和胡蘿卜削皮備用
4、把土豆切成小塊的丁
5、放在清水中泡一下,洗去多余的淀粉
6、胡蘿卜切丁
7、紅辣椒切小塊
8、臘肉盛出切丁,肥瘦分開切
9、米提前淘洗干凈用水泡三十分鐘左右
10、土豆撈出瀝干水分
11、鍋熱以后把肥肉放下去煸油出來
12、油出來以后把瘦肉加進去翻炒
13、倒入胡蘿卜翻炒均勻
14、把土豆到進去翻炒
15、炒至五分熟的時候把紅辣椒倒進去翻炒一下
16、最后把淘好的米倒進去,加適量鹽和雞精翻炒均勻
17、翻炒均勻后把所有的東西都倒入電飯鍋內(nèi),加適量水,水要比平常煮飯少一點點
18、按下煮飯鍵鍵煮即可
19、煮至電飯鍋提升保溫的時候把蔥花加入,然后再燜2分鐘即可
20、最后就是裝碗了
土豆胡蘿卜臘肉燜飯的做法非常簡單易操作,而且不會耗費大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
廚房是很多女人一天呆的時間最多的地方。干凈舒適的廚房讓我們感到心情愉快,即使做很多的菜都不覺得累。還能給我們帶來愉快的心情。在下廚的日子里,你可以過著充滿煙火味的生活。就比如以前很難吃到的胡蘿卜燜飯,實際上操作起來很簡單。它比蒸米飯稍微多點步驟,但更有營養(yǎng),口感更醇厚。
所需食材
主料
70g大米
配料
1個胡蘿卜 1個蔥頭 適量鹽 100g豬肉
制作方法
1 首先將大米用水泡30分
2 胡蘿卜洋蔥豬肉都切好備用(切啥樣子隨自己喜好)
3 鑄鐵鍋燒熱以后加入玉米油
4 下豬肉煸炒
5 豬肉變色以后加入蔥頭
6 蔥頭煸炒透明了就下入胡蘿卜煸炒到胡蘿卜稍微有點變軟
7 加入鹽(要考慮到還有米飯呢,所以稍微多加點鹽)
8 將泡好的大米倒進去
9 加入清水稍微比米高一點點。
10 開鍋以后蓋上蓋子小火燜制
小貼士
這里的胡蘿卜洋蔥可以根據(jù)自己喜好換成別的蔬菜,加水一定要掌握好,多了就成粥了,少了夾生。
食用須知
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。美國科學(xué)家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
對于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實,有很多家常菜都很簡單,并非有些人想的那么難,比如說臘腸胡蘿卜土豆燜飯的做法就很簡單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、大米淘洗完畢,放好冷水,比平時蒸米飯用水量多一刻度。
3、鍋里加少許植物油,爆炒蔥姜末。
4、待蔥姜末出味時,把臘腸放進鍋里,翻炒片刻,直到臘腸變色。
5、再將胡蘿卜丁、土豆丁依次放入鍋里翻炒,大約兩三分鐘后,添加少許老抽、鹽,出鍋。
6、把炒好的胡蘿卜土豆丁一起放進電飯鍋,攪拌均勻,開始蒸米飯。
7、電飯鍋跳閘,燜十分鐘再開鍋,攪拌均勻,出鍋即可。
8、出鍋,開吃!
很多人在做臘腸胡蘿卜土豆燜飯這道菜的時候都會很有成就感,家里有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
早餐午餐是最關(guān)鍵的,可是很多人往往因為午餐擔心麻煩,早餐又沒有時間吃就形成了只吃晚餐的習慣,逐漸的很多人因為營養(yǎng)飲食不規(guī)律所造成的腸胃疾病,甚至還會出現(xiàn)一些胃炎和胃潰瘍現(xiàn)象,這就是所謂的飲食不規(guī)律,而形成的主要原因,那么對于牛肉洋蔥胡蘿卜的做法是怎樣的?如何制作才能更好吃呢!
主料
牛肉八兩 洋蔥1個
胡蘿卜2根 芹菜2根
紅酒1/ 3瓶
輔料
姜2片 蒜8瓣
香菜少許 八角適量
桂皮適量 百里香適量
小茴香適量 陳皮適量
黑胡椒碎適量 醬油適量
鹽適量 豆瓣醬一大勺
紅酒洋蔥胡蘿卜燉牛肉的做法步驟
1. 牛肉切塊,用少許鹽和黑胡椒碎腌漬20分鐘
2. 準備好八角、八角、桂皮、百里香、小茴香、陳皮、黑胡椒碎放在一起
3. 鍋里面放油,多放點
4. 下豆瓣醬、姜片、拍扁的蒜小火炒香
5. 下準備好的步驟2中的香料炒香
6. 大火下牛肉炒兩三分鐘
7. 下洋蔥片炒兩分鐘
8. 又下胡蘿卜炒到洋蔥全部變軟,加入醬油炒勻
9. 加入紅酒大火燒到聞不到酒氣了
10. 倒入砂鍋,放適量清水、放入芹菜段
11. 小火燉大概一個半小時,隨時可以嘗一下,牛肉煮到合適的口感就可以了,起鍋后放上香菜葉,裝飾又提味
小貼士
以前我都是用高壓鍋燉,只要半小時,但特別不好掌握水量,少了怕糊鍋,多了又不好看,這次用小砂鍋燉,水多水少可以自己把握哈。
以上為大家簡單的介紹了一下牛肉洋蔥胡蘿卜的做法,新鮮美味的牛肉搭配上胡蘿卜既可以補充營養(yǎng)價值又可以補充身體的維生素,下火進行炒制再做的時候不妨加入一點紅酒,這樣做出來的菜才能夠色香味俱全。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于牛肉燉胡蘿卜的介紹,以后我們自己做飯。
2.牛肉塊冷水下鍋焯一下,撈出,洗干凈、控干備用。
3.鍋中倒油燒熱,加入蔥段、姜片、西紅柿片炒出香味,加入牛肉塊翻炒。
4.加入料酒、老抽、生抽、糖、調(diào)料包;加開水至牛肉塊2/3處(據(jù)說免火再煮鍋不太吃水,所以水不要放太多)。所有材料倒入免火再煮鍋內(nèi)膽,內(nèi)膽置于火上煮沸,蓋上內(nèi)膽的蓋子,再接著煮30分鐘。
5.加入胡蘿卜塊、適量鹽。把內(nèi)膽離火,放入外殼中,扣好,蓋好蓋子。
6.你會聽到鍋內(nèi)還有咕嘟咕嘟的煮沸聲,不用理它,該干什么干什么去,30分鐘后牛肉就燉好了。
今天的介紹牛肉燉胡蘿卜,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。
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