早晚養(yǎng)胃粥的做法是什么?
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“早晚養(yǎng)胃粥的做法是什么?”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人早上起來以后都覺得腸胃不是很舒服,這就是因為沒吃早餐才會引起的癥狀,為了避免腸胃會出現(xiàn)腹脹和腹瀉的現(xiàn)象,平時要準備一些早餐的養(yǎng)胃粥來調(diào)理,像比較常見的扁豆山藥蓮子粥,南瓜胡蘿卜小米粥都是能夠養(yǎng)胃調(diào)理脾胃的,而最主要的是能夠益氣補血,平時可以學(xué)習(xí)著制作,都是家常的做法。
1、扁豆山藥蓮子粥
材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮為粥。
功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補太過,滋生內(nèi)濕。
2、蓮子芡實粥
材料:蓮子、芡實、大米。
做法:把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過于稠。
功效:鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,有益于加快恢復(fù)體力,克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
3、南瓜胡蘿卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡蘿卜。
做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養(yǎng)成分非常全面。
4、紅薯粳米粥www.cndadi.net
材料:紅薯兩塊,粳米適量。
做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮,后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
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很多人在平時經(jīng)常會有喝粥的習(xí)慣,因為現(xiàn)在大多數(shù)人,都比較在意養(yǎng)生的問題,喝粥不僅僅可以給身體帶來許多神奇的功效,而且還能加快身體的滋補和吸收,養(yǎng)胃補腎粥在平時的制作方法上,有白果蓮子糯米烏雞粥和海鮮粥,這些都是非常不錯的,而且方法也很簡單,自己在家里基本上就可以完成。
白果蓮子糯米烏雞湯
材料
竹絲雞能補脾益腎,是婦女常用滋補之品,白果溫肺益氣,蓮子肉善于健脾固腎,與白果同用,收斂止帶力更優(yōu),以助竹絲雞補虛調(diào)經(jīng)。佐以胡椒溫中健胃,糯米溫中暖胃、調(diào)補臟腑。合而為湯,共奏補脾固精、收斂止帶之功,是味鮮可口、補而不膩之補品。
用料:
竹絲雞1只,白果15克,蓮子肉30克,胡椒3克,糯米30克
做法
制法:
1、竹絲雞洗凈,去內(nèi)臟,滴干水。
2、白果仁、蓮子肉、胡椒洗凈,與浸洗過的糯米一起放入雞肚內(nèi),用線縫合,放入燉盅內(nèi)。
3、加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調(diào)味供用。
海產(chǎn)粥
材料
蝦仁2兩,花枝2兩,蛤蜊5粒,韭菜2條,姜絲1兩,白粥半碗,魚高湯1碗,雞蛋1個,鹽1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.蝦仁洗凈后用刀子在背部略為切開,再放入滾水中川燙取出備用;花枝用刀子劃出波浪刀后,再放入滾水中川燙取出備用;蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙完成后取出備用;韭菜切段備用。
2.取一湯鍋,放入魚高湯、作法1的材料、姜絲、白粥和所有的調(diào)味料,以中火將粥煮開后即可熄火。
3.將雞蛋打散后,淋入作法2的粥內(nèi)即可。
早上起來喝一碗清淡的粥對胃有極大的好處,生活中這種養(yǎng)胃的粥有很多,比如牛肉粥、麥皮牛奶粥、羊肉粥、山藥百合大棗粥、小米粥等,其做法都很簡單,只要根據(jù)平時的操作步驟進行可以了,但需要注意的是這些粥趁熱喝比較好。
一、牛肉粥
材料:鮮牛肉50克,糯米100克,姜、蔥、油、鹽適量。
做法:鮮牛肉加糯米于砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2-3沸即可。
功效:補中益氣,滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
二、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
三、羊肉粥
材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,細鹽少許。
做法:羊肉切丁,與粳米于砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。
功效:益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
四、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:將以上材料洗凈,一起放入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥,每日2次食用。
功效:山藥具有補脾和胃的功能,大棗、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常養(yǎng)胃。
五、小米粥
材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火。
功效:小米健脾養(yǎng)胃,清淡易消化,還通大便,抗衰老。
? ?很多人在早上的時候都存在著不吃早餐的壞習(xí)慣,也有許多人一日三餐非常的不固定,而這樣的習(xí)慣會對大家的腸胃造成一定的傷害。現(xiàn)在臨床上胃病的患者已經(jīng)越來越多了,這給患者的生活上影響還是挺多的,因此大家需要懂的一些養(yǎng)胃的知識,而喝粥是很好的養(yǎng)胃的習(xí)慣。那么,養(yǎng)胃營養(yǎng)粥的做法大全是什么?就此問題,請看下面的具體介紹。
? ?1.糯米麥粥
? ?糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗。
? ?2.麥皮牛奶粥
? ?麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
? ?3.牛肉粥
? ?鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用。
? ?4.羊肉粥
? ?羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
? ?5.早晚養(yǎng)胃粥
? ?粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
? ?6.山藥百合大棗粥
? ?將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
? ?養(yǎng)胃營養(yǎng)粥的做法大全是什么?以上給大家介紹了六種比較養(yǎng)胃的粥,其實有些粥大家也比較的熟悉,很多人已經(jīng)會做了。希望大家在每天的生活中,養(yǎng)成喝粥的好習(xí)慣,一定不要養(yǎng)成不吃早餐的壞習(xí)慣。每天三餐都按時吃,不挑食,不吃刺激食物,是可以避免受到胃病的侵害的。
胃在我們身體承擔的作用主要是將食物磨碎,然后進行進一步的消化,最后吸收營養(yǎng),起的作用特別關(guān)鍵,所以對胃的調(diào)理和養(yǎng)護也是最重要的,它是我們身體獲得營養(yǎng)的重要渠道。南瓜,不但營養(yǎng)豐富,而且對胃的保護和調(diào)理也是相當重要的,下面我們就介紹兩種南瓜粥的做法。
南瓜粥
做法一
原料:南瓜、糯米粉。
做法:
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下。
2、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可。煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底。
南瓜粥做法二
原料:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
上述就是養(yǎng)胃粥的做法,南瓜粥不但會對胃有很好的保護和調(diào)理作用,而且還對人體的調(diào)理有好處,最重要的就是特別容易消化和吸收,除了南瓜粥外,養(yǎng)胃粥還有紅薯粥都對胃的調(diào)理效果很好,在平時的時候我們要注意對胃的保護,主要是注意自己的飲食。
人生自古,有誰會不吃東西的呢。我們每一個人都有胃,但是不是每一個人都會有胃病的。有胃病的人,當胃子開始疼的時候是非常痛苦的,但是又沒有辦法,疼了起來又不可以立刻就讓它不疼,所以我們只有在平時經(jīng)常的養(yǎng)養(yǎng)胃,我們可以根據(jù)自己的喜歡,采用食療來養(yǎng)胃。
我個人胃不好,而且又很喜歡喝粥,所以我就在想喝粥可以養(yǎng)胃這不是一舉兩得嘛,所以我就開始到處收集相關(guān)的資料,看看喝哪些粥可以幫助我們養(yǎng)胃。這樣我們又可以喝很好吃的粥,又可以養(yǎng)胃。
入秋漸涼,是養(yǎng)胃的好季節(jié)。俗語說,胃病“三分治,七分養(yǎng)”,飲食調(diào)養(yǎng)遠比吃藥好。胃不好應(yīng)選擇營養(yǎng)價值高,細軟易消化的平衡膳食,這時喝粥最養(yǎng)胃。每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
南瓜粥
原料:南瓜、糯米粉。
做法:
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下。
2、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可。煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底。
紅薯粥
紅薯雖然屬于堿性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代謝產(chǎn)物,但如食用太多,吃得不得法,也會因含纖維素過多而導(dǎo)致腹脹。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
紅薯粥做法一
原料:紅薯、粳米。
做法:
1、將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。
2、將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
胃對于每一個人都很重要。我現(xiàn)在想到當時的疼還是可以感受到當時的難過,我經(jīng)歷過之后,我對自己的胃就非常的關(guān)注了,我不喜歡吃藥,所以我就采用時食療來養(yǎng)胃,而粥是我喜歡的食物,所以我我在這方面還是比較知道的,所以我就給你們推薦兩款,幫助大家一起養(yǎng)胃。
人們在平時要好好的愛惜自己的腸胃,一日三餐早餐是最重要的。早上一定要喝粥,喝粥能保護胃黏膜,調(diào)節(jié)一天的腸胃舒暢,腸胃不好,會導(dǎo)致惡心嘔吐,甚至是腸胃反酸,引起多種并發(fā)癥。所以在平時要注意,多喝一些可以養(yǎng)胃的粥來調(diào)節(jié)脾胃,促進身體健康和修復(fù)。
生活上有好多的朋友由于工作忙或是不注意,會出現(xiàn)生活和飲食沒有規(guī)律的現(xiàn)象,會導(dǎo)致出現(xiàn)胃不舒服的情況,而嚴重的朋友會有胃病的現(xiàn)象,胃是我們身體當中最重要的器官,承擔著消化和吸收營養(yǎng)的功能,對全身都會產(chǎn)生影響,所以養(yǎng)胃、護胃就顯得特別重要了,下面給大家介紹幾種養(yǎng)胃粥的做法。
一、鵝胸肉粥
材料:白粥雙人份,鵝胸肉300g,干百合20g。
做法:1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味。
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中,煮到滾,轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘。
下入鵝肉,煮沸后,轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了。
3、加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯,非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。
二、淮山蓮子粥
用料:淮山10g、蓮子10g,粳米適量。
做法:將洗凈的藥材及粳米一同放進煲內(nèi),加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調(diào)味即成。
功效:淮山有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。
共用有健脾、行氣、消食的作用。
適用人群:脾虛食滯導(dǎo)致腹脹納差、大便溏瀉者。
三、蘋果粥
做法:將蘋果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果。
煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或?qū)⑻O果洗凈,榨汁,待粥熟時調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。
功效:生津潤肺,開胃消食。
四、南瓜蛋小米粥
材料:南瓜150g、小米50g、雞蛋1個。
做法:1.小米淘洗干凈放入鍋中,加入適量清水,熬煮成軟爛的米粥。
上述就是養(yǎng)胃粥做法大全,胃的功能對于人體來說特別重要,所以平時的時候我們一定要保護好它,只有胃好了,才會讓食物進行很好的消化和吸收,才會給身體提供豐富的營養(yǎng),這樣才能保證我們身體的健康,上述粥做法簡單,對胃保護很有效果。
養(yǎng)胃粥很顯然的道理就是人們食用后對我們的胃功能是起到一定的保護。那么只有學(xué)會養(yǎng)胃粥的一些做法,從而才能吸收到它的功效。食物不同搭配帶給我們的效果都是不一樣的,因為選擇食材的不同,我們對食物的選擇也發(fā)生了一定的變化。不過只要是對身體有益的不管是什么樣的做法都可以嘗試。
胃是我們食用食物的工具,只有它保護好了我們才能吸收到更多食物的營養(yǎng)價值。只有身體的營養(yǎng)成分得到了平衡,我們的身體才會更加的健康。學(xué)會養(yǎng)胃粥的做法,這樣我們才能有針對性的去使用。那么養(yǎng)胃粥的做法有哪些呢?
健脾養(yǎng)胃粥
這款補脾養(yǎng)胃粥對于脾胃虛寒秋季養(yǎng)生是很不錯的。
材料
薏米一大把、淮山藥7片、紅棗2顆、蓮子10顆、枸杞10顆、龍芽百合10片、桂圓肉4顆、再加糥米一把(兩人份)。
做法
1、懶人做法:所有材料除枸杞外在睡覺前洗凈浸泡在電飯鍋內(nèi),按煮粥、按定時即可,至于定時多久,那就要看各自早上起來來時間來定啦,個人感覺,設(shè)置粥煮好跳到保溫檔這個時間應(yīng)該要比你起床早一個小時,這樣粥煮好后保溫一個小時會更稠些。早上起來后第一件事,先把枸杞用開水洗一下放進粥里,關(guān)掉電飯鍋,等你打掃好“個人衛(wèi)生”粥就可以吃了。
2、養(yǎng)生做法:如果有時間我倒還是建議用沙鍋來煲粥更好些,先把材料洗凈后泡半天,放沙鍋用大火煮開,再小火煲一個半至二個小時,這樣就可以了。
養(yǎng)胃小米南瓜粥
材料
小米100g,南瓜200g
做法
1、小米淘洗干凈之后放進電飯鍋。 2、南瓜切成小塊狀,這樣可以讓南瓜看起來更好看,而且釋放南瓜的甜味。
3、大約40分鐘后把南瓜丁放入電飯鍋,20分鐘后小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調(diào)味。
養(yǎng)胃補氣的鵝胸肉粥
材料
白粥雙人份,鵝胸肉300g,干百合20g
做法
1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中,煮到滾,轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下入鵝肉,煮沸后,轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了;
3、加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯,非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。
上面介紹了三種可以起到養(yǎng)胃功效的粥,一種是幫助保護我們的脾胃功效的粥,它的主要材料是山藥,還有薏米,我們知道使用粗娘對我們的身體是非常有益的。第二種是用小米加南瓜熬制成的粥,它的功效也是養(yǎng)胃,我們知道南瓜的營養(yǎng)價值是很高的它可以美容。第三三種可以補氣養(yǎng)胃的鵝胸肉粥。
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