簡(jiǎn)易養(yǎng)胃粥做法大全是什么
女性補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法大全。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。古往今來(lái),人們都普通注意養(yǎng)生!生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《簡(jiǎn)易養(yǎng)胃粥做法大全是什么》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
早上起來(lái)喝一碗清淡的粥對(duì)胃有極大的好處,生活中這種養(yǎng)胃的粥有很多,比如牛肉粥、麥皮牛奶粥、羊肉粥、山藥百合大棗粥、小米粥等,其做法都很簡(jiǎn)單,只要根據(jù)平時(shí)的操作步驟進(jìn)行可以了,但需要注意的是這些粥趁熱喝比較好。
一、牛肉粥
材料:鮮牛肉50克,糯米100克,姜、蔥、油、鹽適量。
做法:鮮牛肉加糯米于砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2-3沸即可。
功效:補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
二、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
三、羊肉粥
材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,細(xì)鹽少許。
做法:羊肉切丁,與粳米于砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。
功效:益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾。
四、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:將以上材料洗凈,一起放入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥,每日2次食用。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃的功能,大棗、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常養(yǎng)胃。
五、小米粥
材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火。
功效:小米健脾養(yǎng)胃,清淡易消化,還通大便,抗衰老。
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養(yǎng)胃粥,無(wú)論是任何時(shí)期,都是人們最為熱衷的食物。尤其是對(duì)于一些腸胃不太好的朋友們來(lái)說(shuō),養(yǎng)胃粥更是養(yǎng)胃的好食物。雖然養(yǎng)胃粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。因?yàn)轲B(yǎng)胃粥需要很多的食材,想要做的好吃,做法也很復(fù)雜。但是生活當(dāng)中也有很多簡(jiǎn)易養(yǎng)胃粥的做法哦。
1.南瓜粥
原料:南瓜、糯米粉。
做法:先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機(jī)里攪一下。然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可。
功效:南瓜含有豐富的果膠,可以起到排毒作用,還可以保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
2.紅薯粥
材料:紅薯、粳米。
做法:將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個(gè)人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
功效:紅色補(bǔ)脾益氣,可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng),從而起到通便作用。
3.小米粥
材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火。
功效:小米健脾養(yǎng)胃,清淡易消化,還通大便,抗衰老。
4.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:將以上材料洗凈,一起放入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥,每日2次食用。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃的功能,大棗、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常養(yǎng)胃。
5.糯米麥粥
材料:糯米500克,小麥600克,白糖適量。
做法:以上材料一起煮成稀粥,食時(shí)加白糖即可。
功效:補(bǔ)腸胃、強(qiáng)氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
6.麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
大家都知道,多吃粗糧對(duì)身體好,而且粗糧的種類有很多,黑豆就是其中的一種,是很不錯(cuò)的豆類。黑豆的吃法很多,其中黑豆粥就是其中的一種,也是比較不錯(cuò)的,營(yíng)養(yǎng)豐富的吃法。那黑豆粥的做法大全是什么?這個(gè)問(wèn)題是大家比較關(guān)注的,下面就關(guān)于這個(gè)問(wèn)題為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
黑豆粥的做法大全是什么?
主料:黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、
輔料:水適量、蓮子適量、薏米適量
步驟:
1.準(zhǔn)備好紅豆、黑豆、黑米和薏米,放在一個(gè)碗內(nèi)。
2.用冷水提前浸泡一個(gè)晚上。
3.鍋內(nèi)的水燒開,把上述食材放入鍋中。
4.大火燒開之后,轉(zhuǎn)小火慢燉。
5.這時(shí)候利用熬煮黑米黑豆的時(shí)間,把糯米給泡上。
6.大概熬了1個(gè)小時(shí)左右,看著基本都煮開花了,就可以放糯米了。
7.糯米下鍋繼續(xù)小火燉。
8.中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次,因?yàn)樾』鹋潞住?/p>
9.再過(guò)40分鐘左右,蓮子下鍋大概燉30分鐘左右。10.最后全部大火咕嘟一分鐘即可關(guān)火。
小貼士:
1、 黑豆黑米比較難爛,所以提前燉1個(gè)小時(shí)再加糯米為好。
2 、玻璃鍋容易粘底,所以在熬粥的過(guò)程中,必須用勺子攪拌。
上文就是關(guān)于黑豆粥的做法大全是什么的簡(jiǎn)單介紹,希望以上的介紹可以幫助到大家。我們現(xiàn)在的人都講究養(yǎng)生,養(yǎng)生有一種說(shuō)法就是多吃粗糧,粗糧的種類很多,我們可以變著花樣吃。養(yǎng)生粥是現(xiàn)在比較流行的養(yǎng)生方法,黑豆粥就是很不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。
水果都是現(xiàn)在人們愛吃的,水果也有很多種類,熱帶的,寒帶的等等的多種多樣的,每個(gè)人的口味不同,所以選擇也會(huì)不同,因?yàn)樗泻写罅康木S生素,可以幫助人們吸收,來(lái)補(bǔ)充身體所需要的物質(zhì),水果的做法也有很多,有可以做沙拉的,也有做水果湯的,那么大家知道水果粥的做法嗎?下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)水果粥做法大全。?
?西瓜粥
?原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
?做法:
?1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細(xì)絲狀。
?2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。
?3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。
?作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
?刺梨粥
?原料:刺梨10個(gè),粳米100克,冰糖適量。
?做法:
?1、將刺梨搗碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
?2、把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥即可。
?作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。
?番茄粥
?原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。
?做法:將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內(nèi)煮,加入玫瑰醬便可食用。
?作用:可清熱解毒,涼血平肝。
?枇杷粥
?原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。
?做法:
?1、枇杷洗凈,西米浸漲。
?2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
?作用:可潤(rùn)肺止渴,止咳下氣。
?上面這些就是關(guān)于水果粥的做法大全了,其實(shí)做法還有很多很多種的,可以根據(jù)自己的需要和口味來(lái)制作自己喜歡的,本來(lái)水果就有豐富的營(yíng)養(yǎng),加上大米等糧食一起做的話那么營(yíng)養(yǎng)肯定是更加豐富了,可以讓人們享受一種美味了。大家不妨在閑暇之余也來(lái)一起做水果粥吧。
夏季的時(shí)候,正是吃蛤蜊的最佳時(shí)節(jié),此時(shí)的蛤蜊不僅肉質(zhì)飽滿,而且味道還特別的鮮美,因此很多美食愛好者都喜歡用這種蛤蜊熬制粥品來(lái)食用。其實(shí)蛤蜊粥的做法是有以下三種的,愛吃蛤蜊粥的人士完全可以按照自己的喜好來(lái)熬制哦!
做法一
主料:冷凍蛋炒飯1包、蛤蜊12顆、高湯5杯、姜絲1大匙、蔥花適量、鹽1又1/2大匙、糖2小匙、香油1小匙
做法
(1)將所有材料準(zhǔn)備好,冷凍蛋炒飯包裝打開備用。
(2)將高湯5杯煮沸,放入冷凍蛋炒飯,熬煮成粥狀,約需15分鐘。
(3)放入鹽、糖及蛤蜊、姜絲一起煮至蛤蜊殼全開,即可熄火,再放入蔥花、香油,即可盛入碗中食用。
做法二
材料:蛤蜊10個(gè),大米(最好用東北大米)150克,姜絲20克,水,食用油1茶匙(5ml),鹽適量,蔥花適量
做法:
1、 提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時(shí)以上(也可以在水里放入適量香油),讓其吐盡泥沙,用刷子將青蛤表面清洗干凈;將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘,浸泡時(shí)加入的油會(huì)在熬粥時(shí)與粥融合,不用擔(dān)心油膩,如果將米提前用攪拌機(jī)打碎熬出的粥會(huì)更細(xì)膩粘稠;
2、 鍋中放入足夠多的清水,大約2000ml,燒開后放入泡好的大米煮開,加蓋轉(zhuǎn)小火保持粥微開熬制40分鐘左右,注意時(shí)常攪動(dòng)避免粥沾鍋,也要注意粥溢出來(lái);
3、 將洗凈的新鮮蛤蜊和姜絲放入到熬好的白粥中,轉(zhuǎn)大火燒開,等蛤蜊開殼以后即關(guān)火,用少量鹽調(diào)味即可(蛤蜊本身帶有咸味,味淡的不用加鹽也可以)。
4、 將粥盛出以后撒上適量蔥花即可
做法三
材料:蛤蜊30只,姜一塊,蔥兩根,米適量
做法:
1. 蛤蜊鹽水浸泡一天凸盡泥沙備用,姜片,姜絲和蔥段、蔥花
2. 姜片、蔥段放入清水中燒開,蛤蜊放入燙開口,開一條縫就行,完全張開鮮味會(huì)流失。
3. 白粥煮的差不多了,放入姜絲煮一會(huì),再放入蛤蜊。
4. 最后灑上蔥花,完成
5. 放上小許榨菜,味道更好
紅薯其實(shí)都是我們比較熟悉的粗糧,它對(duì)我們養(yǎng)生保健,可以帶來(lái)很好的功效,而且紅薯同樣可以作為很多美味的食物材料,紅薯粥就是人們比較喜歡的一種飲食方式,那么下面要為大家具體介紹一下紅薯粥的做法,按照這些步驟我們就可以輕松制作這些美味的食物。
紅薯粥
原料:紅薯150克,白米適量。
制作方用及用法:將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。
做法五折疊
原料;紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法;
1、將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。
2、粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi),加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
3、鍋內(nèi)放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅 薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
菜品特色
薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。
可以當(dāng)甜點(diǎn)食用,對(duì)于冬天想減肥的女生效果更好。
粥稠香甜。適用于伴有大便干結(jié)帶血的結(jié)腸癌、直腸癌病人。健脾養(yǎng)胃,益氣通乳,適用于維生素A缺乏癥,夜盲癥,大便帶血,便秘,濕熱黃疸。
不知道通過(guò)以上內(nèi)容介紹之后,你是否掌握了紅薯粥的制作呢,其實(shí)很多平常普通的食材,如果能夠正確地使用它,就可以發(fā)揮它驚人的保健效果,而且對(duì)我們的身體健康,以及營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也是非常有利的。
粗糧粥的做法有很多,每一種粗糧都有各自不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,而且每一種粗糧的做法也是不同的,可以針對(duì)每個(gè)人的口味來(lái)選擇合理的制作方法,粗糧看起來(lái)是非常的粗糙,不容易被人體消化,可以做成美味的粗糧粥來(lái)喝,下面就給大家詳細(xì)的介紹幾種粗糧粥的制作方法,希望這樣的方法真的幫助大家。
黑米粗糧粥的做法
黑米粗糧粥
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【黑米粗糧粥】食材準(zhǔn)備
黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水
【黑米粗糧粥】制作步驟
1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。
2、將浸泡好的蓮心去芯,黑豆、紅豆及其余食材清洗干凈。
3、將清洗干凈的石材,倒入高壓鍋中。
4、再向高壓鍋內(nèi)倒入清水,水一定要高于食材6厘米左右。
5、將高壓鍋放在火上大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮25分鐘后關(guān)閉火。
6、等到高壓鍋氣體放完之后,打開鍋蓋倒入冰糖,用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用(記得要邊煮邊攪拌)。
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粗糧雜糧粥的做法
粗糧雜糧粥
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【粗糧雜糧粥】食材準(zhǔn)備
綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖
【粗糧雜糧粥】制作步驟
1、將所有的原料清洗干凈,加入水泡15分鐘,完了以后過(guò)水洗兩遍。
2、將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。
3、加入適量的水,現(xiàn)在電壓力鍋中先煮20分鐘。
4、用木鏟在電壓力鍋中攪動(dòng)一會(huì),加入冰糖,再煮20分鐘。
5、保溫至無(wú)壓力時(shí),再用木鏟在鍋中攪動(dòng)一會(huì)以防結(jié)底或不勻。
6、再旋扭調(diào)至30分鐘,煲至結(jié)束。
以上介紹了粗糧粥的做法,其實(shí)有很多的制作方法的,如果想喝粗糧粥的話,建議大家還是做一些合理的搭配,進(jìn)行一些營(yíng)養(yǎng)的分析,只有這樣才能夠被人體吸收消化,同時(shí)粗糧也可以做成饅頭,現(xiàn)在的細(xì)糧饅頭很容易發(fā)胖的,粗糧饅頭就減少了脂肪的攝入。
曬干后的蝦皮大家都是非常的喜愛的,主要是因?yàn)槲r皮的營(yíng)養(yǎng)非常的高,而且還富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,價(jià)格也比較便宜。身體虛弱或者病后的患者們食用一些對(duì)身體是非常的好的。而且蝦皮粥的味道也比較獨(dú)特,一些朋友也不知道應(yīng)該如何制作,那么,蝦皮粥的做法大全是什么?
主料:粳米100克,蝦米30克
輔料:蝦米:適量,番薯葉:適量
調(diào)料:胡椒粉:少許 ?食鹽:少許
步驟1.將紅薯葉摘洗干凈,蝦米用水稍微浸泡下。
2.將蝦米用溫水浸泡30分鐘,粳米洗干凈一并放入沙鍋內(nèi),加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米爛湯稠為度。
3.將浸泡好的蝦米倒入煮好的飯里,繼續(xù)煮開
4.開鍋后放入紅薯葉,煮開后加入少許鹽和胡椒粉即可(紅薯葉煮的時(shí)間不宜太長(zhǎng),加入少許胡椒粉是為了給蝦米去腥 )用法:每日早晚各1次,溫?zé)犷D食。健康提示 補(bǔ)腎興陽(yáng),強(qiáng)精益氣。用治腎陽(yáng)虛衰、精氣虧損、陽(yáng)痿不舉、舉而不堅(jiān)、小腹冷痛。
通過(guò)上文的介紹,相信大家已經(jīng)對(duì)蝦皮粥的做法有了一個(gè)詳細(xì)的了解了,它的做法是非常的簡(jiǎn)單的,材料也很容易購(gòu)買到,沒有我們想象中的那么難,經(jīng)常食用一些蝦皮粥還能夠很好的清理腸胃,對(duì)于我們的身體功效也是非常的多的。
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?花生粥非常美味可口,是一道不可多得的佳肴。做花生粥相對(duì)來(lái)說(shuō)用料不復(fù)雜,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,可以作為早餐食用。并且花生粥對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)可以長(zhǎng)期服用,能夠起到通便潤(rùn)腸的功效,并且還具有健脾胃以及補(bǔ)中益氣的功能。做花生粥用料主要是花生以及粳米,還可以選擇一點(diǎn)冰糖或者紅糖作為配料。
?花生粥可以作為一種藥膳食用,老年人服用能夠調(diào)理便秘以及健忘等癥狀。
?花生粥的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,將花生洗凈搗碎,粳米淘洗干凈,和冰糖一起放入鍋中,加清花生粥水1升,先用旺火煮開,再用文火煮20至30分鐘,以米熟為準(zhǔn)。
?需要注意,雖然花生粥營(yíng)養(yǎng)很好,具有藥用價(jià)值,但是這種食物不可以與黃瓜或者是螃蟹一同吃,不然可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。另外花生粥還不可以與香瓜一起食用。花生粥里面含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用。
?需要注意,如果是患有慢性腹瀉疾病則不要吃花生粥。另外,做花生粥的時(shí)候一定不能夠選擇霉?fàn)€變質(zhì)的花生,并且一定要煮熟之后吃?;ㄉ嗬锩嬉话愫械闹饕獱I(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、硫氨酸、碳水化合物、鋅元素、硒元素以及鉀元素和維生素k等。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是非常好的保健養(yǎng)生的一種食物,適當(dāng)?shù)某孕┚哂忻廊蒺B(yǎng)顏的作用,能夠促進(jìn)血糖的降低,能夠促進(jìn)膽固醇的代謝,有很好的溫胃養(yǎng)腎促進(jìn)消化的效果,還有很好的延年益壽的作用,山藥可以做成多種食物,比如說(shuō)可以做成山藥粥,我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備山藥50克,小米50克,準(zhǔn)備適量的水和白糖。
首先準(zhǔn)備清水,然后把山藥放到清水里面,在水里面再滴入幾滴白醋,把山藥稍微浸泡一下,這樣把山藥清洗干凈,白醋的好處就是在用刀切山藥的時(shí)候,就不會(huì)導(dǎo)致手發(fā)癢的情況了,這樣能夠中和山藥表面的粘性淀粉。
山藥要清洗干凈,以后切成塊兒,把小米用水淘洗一下,然后把山藥和小米都放到鍋中,加入足量的清水,大火煮開以后再煮20分鐘左右,這樣山藥粥就做好了,出鍋以后盛在碗里面加入適量的白糖就可以吃了。
山藥粥的營(yíng)養(yǎng)功效非常的好,尤其適合寶寶吃,具有調(diào)養(yǎng)寶寶消化不良的作用,另外適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幹?,還具有促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的作用,能夠提高寶寶的免疫力。當(dāng)切山藥的時(shí)候,容易導(dǎo)致手出現(xiàn)過(guò)敏性反應(yīng)的癥狀,可以在洗山藥的時(shí)候滴入白醋,或者蘸些白醋,這樣切山藥的時(shí)候就不會(huì)手癢了。
以上簡(jiǎn)單的了解了山藥粥的做法,山藥粥的做法比較簡(jiǎn)單,在做山藥粥的時(shí)候不能做的太稀薄,稍微粘稠一點(diǎn),有很好的調(diào)理腸胃的作用,是比較好的一道養(yǎng)生保健粥品。
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