什么粥養(yǎng)胃
女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“什么粥養(yǎng)胃”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
人生自古，有誰(shuí)會(huì)不吃東西的呢。我們每一個(gè)人都有胃，但是不是每一個(gè)人都會(huì)有胃病的。有胃病的人，當(dāng)胃子開(kāi)始疼的時(shí)候是非常痛苦的，但是又沒(méi)有辦法，疼了起來(lái)又不可以立刻就讓它不疼，所以我們只有在平時(shí)經(jīng)常的養(yǎng)養(yǎng)胃，我們可以根據(jù)自己的喜歡，采用食療來(lái)養(yǎng)胃。
我個(gè)人胃不好，而且又很喜歡喝粥，所以我就在想喝粥可以養(yǎng)胃這不是一舉兩得嘛，所以我就開(kāi)始到處收集相關(guān)的資料，看看喝哪些粥可以幫助我們養(yǎng)胃。這樣我們又可以喝很好吃的粥，又可以養(yǎng)胃。
入秋漸涼,是養(yǎng)胃的好季節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō)，胃病“三分治，七分養(yǎng)”，飲食調(diào)養(yǎng)遠(yuǎn)比吃藥好。胃不好應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，這時(shí)喝粥最養(yǎng)胃。每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件，最好少吃多餐，每天5-7餐。
南瓜粥
原料：南瓜、糯米粉。
做法：
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒(méi)有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下。
2、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開(kāi)。糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng)，以防糊底。
紅薯粥
紅薯雖然屬于堿性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代謝產(chǎn)物，但如食用太多，吃得不得法，也會(huì)因含纖維素過(guò)多而導(dǎo)致腹脹。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
紅薯粥做法一
原料：紅薯、粳米。
做法：
1、將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水。
2、將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
胃對(duì)于每一個(gè)人都很重要。我現(xiàn)在想到當(dāng)時(shí)的疼還是可以感受到當(dāng)時(shí)的難過(guò)，我經(jīng)歷過(guò)之后，我對(duì)自己的胃就非常的關(guān)注了，我不喜歡吃藥，所以我就采用時(shí)食療來(lái)養(yǎng)胃，而粥是我喜歡的食物，所以我我在這方面還是比較知道的，所以我就給你們推薦兩款，幫助大家一起養(yǎng)胃。
ys630.COm精選閱讀
生活中在一些時(shí)候我們會(huì)感覺(jué)到胃腸的不適，長(zhǎng)期的發(fā)展就會(huì)造成一些胃腸疾病，特別是一些中老年人最容易出現(xiàn)胃炎胃潰瘍等一些疾病，這些疾病一旦患上很難進(jìn)行快速的康復(fù)，只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的調(diào)理療養(yǎng)才能達(dá)到明顯的效果，所以日常生活中我們可以吃一些有營(yíng)養(yǎng)的粥不僅僅可以養(yǎng)胃，而且又具有減肥的功效。以下我們就來(lái)介紹一下。
一、南瓜粥
南瓜味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內(nèi)的細(xì)菌和有毒物質(zhì)吸附起來(lái)，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。同時(shí)，果膠還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養(yǎng)腸胃。
二、紅薯粥
得了慢性胃炎怎樣養(yǎng)胃？試試吃紅薯粥吧。紅薯能正氣養(yǎng)胃、化食去積，兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動(dòng)，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿卜素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。
三、小米粥
小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成，其營(yíng)養(yǎng)素種類及含量均高于大米，并且含有一般糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素，維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥最養(yǎng)人，可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進(jìn)睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，還可以緩解秋燥的癥狀。
以上就是一些比較常見(jiàn)的養(yǎng)胃的粥，所以在生活中我們可以多嘗試著做一些，但是在做的時(shí)候一定要注意火候，因?yàn)橛袝r(shí)候這些粥在做的時(shí)候由于火候不當(dāng)往往就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。但除此之外胃病患者在養(yǎng)胃的時(shí)候也應(yīng)當(dāng)注意減少油膩食物的攝取。
胃腸道系統(tǒng)對(duì)于我們身體健康的重要性，相信不用我多說(shuō)大家都會(huì)明白，因?yàn)橹挥形改c道系統(tǒng)功能正常的運(yùn)行，才能夠更好地?cái)z取食物當(dāng)中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，滿足人體日常所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有效的抵抗外部病菌對(duì)于身體的侵害。為了更好地調(diào)養(yǎng)胃腸道系統(tǒng)功能，下面為大家介紹幾款養(yǎng)胃效果比較好的養(yǎng)生粥。
山藥南瓜蓮子粥，蓮子和粥都要煮得夠爛。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽(yáng)不足的小兒。將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開(kāi)后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經(jīng)，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養(yǎng)胃食品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，南瓜內(nèi)含有可溶性膳食纖維，維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結(jié)構(gòu)與功能的重要保證，具有保護(hù)胃腸道黏膜的作用。
想要養(yǎng)胃對(duì)于食物的選擇十分嚴(yán)格，選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。食物一定要新鮮，不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
對(duì)于胃腸系統(tǒng)比較虛弱的患者來(lái)說(shuō)，飲食的溫度也需要嚴(yán)格控制。不要食用生冷的食物。而且食材一定要清洗干凈才能進(jìn)行制作，如果胃腸道系統(tǒng)吸收情況不好的話，我們建議可以采取少食多餐的進(jìn)食方法，不要暴飲暴食，而且在吃飯的過(guò)程當(dāng)中一定要注意細(xì)嚼慢咽，過(guò)快的飲食對(duì)于胃腸道系統(tǒng)也有很?chē)?yán)重的刺激。
大家都知道減肥的最好辦法就是適度的運(yùn)動(dòng)加上合理科學(xué)的飲食，才能達(dá)到最健康的減肥效果。在日常生活當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)很多人選擇節(jié)食減肥，其實(shí)這種減肥方式是非常不健康，就算能夠控制住體重，也會(huì)對(duì)于胃腸道系統(tǒng)造成一定的刺激，所以我們不建議大家選用這種減肥方式。為了健康接下來(lái)我們?yōu)榇蠹彝扑]幾款效果比較好的減肥養(yǎng)胃粥。
1.山藥紅棗粥。選用材料山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄干20克。將白扁豆紅棗泡浸泡，然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?，紅棗去核，山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋里煮，直到煮的酥軟。最后將山楂條，葡萄干加在里面煮3分鐘即可。他最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時(shí)補(bǔ)血。適合春天保肝健脾，祛濕的需求，當(dāng)然更有減肥的效果，對(duì)運(yùn)化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以幫助改善人體正常的運(yùn)化功能，對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。
2.紫薯桂花粥。選在材料紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖桂花少許。將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯，開(kāi)鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開(kāi)2分鐘即可。這款粥含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素，可以幫助我們延緩衰老，潤(rùn)腸排毒素;薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效，非常適合春天祛濕，常常和紅豆搭在一起作為營(yíng)養(yǎng)瘦身的美食之一。
通過(guò)上面的介紹，大家已經(jīng)對(duì)這幾款減肥養(yǎng)胃粥比較了解了，其實(shí)在生活當(dāng)中有很多食物熬粥都是有比較好的養(yǎng)生保健效果的，大家只要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)進(jìn)行選擇就可以達(dá)到很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果，尤其是一些減肥食品的添加，還能夠讓人體保持身輕體健，渾身充滿健康的活力。不過(guò)減肥不能只依靠飲食調(diào)節(jié)，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉也很有必要。
養(yǎng)胃粥的種類是比較多的，關(guān)鍵是我們?cè)谄綍r(shí)沒(méi)有去了解養(yǎng)胃粥的做法，所以我們不知道喝什么粥類。其實(shí)，在我們的生活中，我們可以喝蓮子百合糯米粥以及麥片牛奶粥等，這些粥類對(duì)于我們養(yǎng)胃是很好的，有胃病的你們可以來(lái)了解一下養(yǎng)胃粥的制作方法，有助于你們胃病的恢復(fù)。
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時(shí)加白糖.補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.蓮子百合糯米粥
蓮子，百合，糯米，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開(kāi)，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。
4.沙參米粥
北沙參，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度?；蛴眯迈r北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?～5天為一療程。具有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
5.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
上面詳細(xì)的告訴我們有什么養(yǎng)胃粥，并且告訴我們養(yǎng)胃粥的制作方法，希望持家的你們可以記住這篇文章的內(nèi)容。很多朋友都會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，這主要是因?yàn)槲覀兊娘嬍巢灰?guī)律導(dǎo)致的，所以我們建議大家應(yīng)該要注意養(yǎng)胃粥的做法。
胃腸部位是人體中非常重要的一個(gè)部位，它的種種不適往往會(huì)影響到人體的正常代謝活動(dòng)，但是對(duì)于一些年輕人來(lái)說(shuō)往往不知道養(yǎng)胃的重要性，以至于在年齡稍微大一些的時(shí)候出現(xiàn)胃腸方面的疾病，所以養(yǎng)胃是非常的關(guān)鍵，生活中有很多種養(yǎng)胃的方法，最為常見(jiàn)的還是養(yǎng)胃粥，以下我們就來(lái)說(shuō)一些養(yǎng)胃的粥。
1.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾.
2.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
3.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
以上就是一些常見(jiàn)的養(yǎng)胃粥，但是胃部的保養(yǎng)也應(yīng)當(dāng)在多注意一些生活習(xí)慣，如每天一定要少食多餐，一些年輕白領(lǐng)或者是學(xué)生在早上的時(shí)候?yàn)榱硕嗨粫?huì)就不吃早飯，但是醫(yī)學(xué)上研究發(fā)現(xiàn)，不吃早飯是造成胃腸疾病最主要的因素，所以生活中多喝一些養(yǎng)胃粥注意良好的生活習(xí)慣就可以很好的保護(hù)我們的胃。
現(xiàn)在很多人都患有胃病，一般人都選擇吃藥來(lái)緩解。其實(shí)，在日常飲食中，不妨多喝些養(yǎng)胃粥來(lái)養(yǎng)胃。那么，胃不好吃什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃呢？
1.芡實(shí)山藥粥
做法：芡實(shí)、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。
功效：芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實(shí)搭配更是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的上好食品。芡實(shí)山藥粥補(bǔ)脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
2.牛奶大棗粥
做法：純牛奶500毫升、大棗4-6個(gè)、大米100克。先將大米與大棗洗凈，大棗切成小塊；把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開(kāi)，調(diào)成小火煮成粥；加入純牛奶，再燒開(kāi)即可食。
功效：此粥可補(bǔ)氣血、健脾胃、安神，適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。
3.紅薯甜粥
做法：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
功效：紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
4.雞肉皮蛋粥
做法：雞肉200克，皮蛋2個(gè)，粳米200～300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時(shí)加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。
功效：這款粥有補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、開(kāi)胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。
5.山藥蓮子粥
做法：蓮子20克，山藥25克，紅棗5枚，糯米50克，冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖，調(diào)勻即可。
功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效，適用于脾氣虛弱、夜寐多夢(mèng)、心神不寧等病癥。
6.糯米紅棗粥
做法：紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。將糯米清洗和紅棗清洗干凈；砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時(shí)間后，然后加入大紅棗；轉(zhuǎn)大火將糯米燒開(kāi)，加入適量冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢熬；用小火熬制半個(gè)小時(shí)候后，即可起鍋。
功效：糯米有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)胃寒有效。
7.南瓜粥
做法：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g。大米淘洗干凈，燒開(kāi)一鍋水，放入大米，改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。
功效：南瓜入脾、胃經(jīng)，它含有豐富的果膠，可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍，南瓜煮粥可以滋養(yǎng)腸胃。
8.紅薯粥
做法：將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖，再次煮沸即可。
功效：紅薯正氣養(yǎng)胃、化食去積，清腸減肥、潤(rùn)腸通便，可用于治療慢性胃炎。
胃在我們身體承擔(dān)的作用主要是將食物磨碎，然后進(jìn)行進(jìn)一步的消化，最后吸收營(yíng)養(yǎng)，起的作用特別關(guān)鍵，所以對(duì)胃的調(diào)理和養(yǎng)護(hù)也是最重要的，它是我們身體獲得營(yíng)養(yǎng)的重要渠道。南瓜，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)胃的保護(hù)和調(diào)理也是相當(dāng)重要的，下面我們就介紹兩種南瓜粥的做法。
南瓜粥
做法一
原料：南瓜、糯米粉。
做法：
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒(méi)有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下。
2、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開(kāi)。糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng)，以防糊底。
南瓜粥做法二
原料：米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法：米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
上述就是養(yǎng)胃粥的做法，南瓜粥不但會(huì)對(duì)胃有很好的保護(hù)和調(diào)理作用，而且還對(duì)人體的調(diào)理有好處，最重要的就是特別容易消化和吸收，除了南瓜粥外，養(yǎng)胃粥還有紅薯粥都對(duì)胃的調(diào)理效果很好，在平時(shí)的時(shí)候我們要注意對(duì)胃的保護(hù)，主要是注意自己的飲食。
一些中老年人很容易出現(xiàn)一些嚴(yán)重的胃腸疾病，常見(jiàn)的有胃潰瘍，十二指腸潰瘍，慢性胃炎等，這些疾病的形成都主要是由于長(zhǎng)期不正當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣造成的胃部損傷，所以為了避免這些疾病的發(fā)生就應(yīng)當(dāng)多注意養(yǎng)胃，首先就應(yīng)當(dāng)對(duì)平常飲食上進(jìn)行調(diào)理，但是最為常見(jiàn)的就是養(yǎng)胃的粥，那么什么粥是最養(yǎng)胃的呢？
1、芡實(shí)山藥粥
山藥其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品。芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。所以說(shuō)芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實(shí)搭配更是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的上好食品。芡實(shí)山藥粥補(bǔ)脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
2、芡實(shí)山藥粥
蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
所以胃腸不好就應(yīng)當(dāng)多吃一些流食，養(yǎng)胃的粥就是最有益的食物，但是胃腸疾病的患者一定要注意減少吃一些堅(jiān)硬的食物，同時(shí)也不應(yīng)當(dāng)吃一些過(guò)于稀的食物，因?yàn)槲改c不好的人如果吃的過(guò)于稀就會(huì)胃腸的承受負(fù)擔(dān)，反而會(huì)帶來(lái)一些胃腸、難受的不良反應(yīng)。
平時(shí)腸胃的健康狀況與飲食有著直接的關(guān)系，現(xiàn)如今腸胃健康隱患越加常見(jiàn)，我們不得不反思以往的飲食習(xí)慣，比方說(shuō)早上不吃飯，晚上吃的太晚太多，平時(shí)飲食不合理，老是吃刺激性的食物等，都是很容易上火傷胃的，因此多喝點(diǎn)養(yǎng)胃粥很不錯(cuò)，那么去火養(yǎng)胃粥有什么?
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克，大米1杯，清水4杯，紅糖適量。生姜洗凈切成薄片，大米洗凈后用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上，放入清水燒開(kāi)，將泡好的大米放進(jìn)去，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，加入姜片，繼續(xù)熬煮40分鐘。待粥粘稠后放入紅糖，燒開(kāi)即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1兩，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，雞湯4杯。鹽，味精，植物油適量。將香菇溫水浸泡，粳米洗凈，浸泡30分鐘，芹菜洗凈，切丁，枸杞洗凈。鍋置火上，放入雞湯、粳米，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火，熬煮30分鐘;取鍋置火上，放入少許植物油，燒熱后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中繼續(xù)煮15分鐘，最后放味精、鹽，調(diào)味即可。
3、紅棗山藥粥
紅棗10粒，山藥一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各適量。將紅棗洗凈，開(kāi)水浸泡20分鐘， 山藥去皮、洗凈、切成小丁，大米洗凈，浸泡30分鐘;2.鍋置火上，放入大約4杯水的分量燒開(kāi)，將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖，繼續(xù)熬煮15分鐘。最后，淋入少許蜂蜜即可。
4、黑米黨參粥
黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)去火養(yǎng)胃粥有什么也都很清楚了，平時(shí)多喝點(diǎn)粥，本身對(duì)身體的好處就是有很多的，如果能夠加入一些養(yǎng)胃的食材來(lái)做粥，效果就會(huì)更好了，不過(guò)也要對(duì)其他的飲食習(xí)慣不斷改善，才能讓自己的身體更健康。
胃是我們?nèi)梭w的一個(gè)很重要的器官，我們從口中所持進(jìn)去的東西都是要經(jīng)過(guò)胃部的這一器官進(jìn)行一些消化和吸收以后才能夠被人體所吸收，所以在平時(shí)的生活中，我們的飲食對(duì)胃部的影響也是最大的呢，保護(hù)好腸胃，才會(huì)吃嘛嘛嘛香，再也不會(huì)由于胃部的一些疾病，而只能對(duì)著美食的誘惑流口水的呢，在這里，小編為大家介紹幾款養(yǎng)胃粥。
南瓜，排毒護(hù)胃 因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱?！侗静菥V目》載:“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。 胡蘿卜，增強(qiáng)抵抗力 胡蘿卜性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。
豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。 甘藍(lán)，天然胃菜 甘藍(lán)性平味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。 菠菜，補(bǔ)血利便 菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d:“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。?
紅薯，養(yǎng)胃去積 紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
所以呢再為大家介紹完上面一些幫助養(yǎng)胃的食品以外，小編要著重強(qiáng)調(diào)養(yǎng)胃是很重要的呢，平時(shí)的生活中像是一些辛辣的油膩的以及過(guò)于刺激的食物最好是少吃一點(diǎn)的好，這樣也可以減輕對(duì)我們的腸胃的傷害，所謂病從口入，平時(shí)不注意難免就會(huì)省一些疾病，帶來(lái)痛苦和困擾，所以要管住自己的嘴巴了呢。
現(xiàn)在的人們都不懂得要好好的照顧自己的身體，主要是由于工作和學(xué)習(xí)都非常的忙碌，這樣就會(huì)使得自己的胃腸道變得不是很好的，每天的飲食都不是那么有規(guī)律的，所以說(shuō)就只能是通過(guò)日后喝粥來(lái)起到養(yǎng)胃的效果，而且還可以有減肥的作用，比如說(shuō)冬瓜粥和赤小豆粥等，這些粥品都很好的。
1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡2～3小時(shí)，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥為食。
2、冬瓜粥：新鮮帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫?zé)崾撤?/p>
3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研為細(xì)粉，與粳米煮粥，每日早晚，溫?zé)崾撤?/p>
4、芡實(shí)粥：芡實(shí)米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。
5、玉米粉粥：先將玉米粉適量，冷水調(diào)和，待粳米粥煮熟后，調(diào)入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對(duì)治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效，故又被人們譽(yù)為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。
適應(yīng)癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥
制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調(diào)味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
荷葉粥
《飲食治療指南》中說(shuō)：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥?！焙扇~的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應(yīng)癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。
制法：先將荷葉一張洗凈熬湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥?？捎煤扇~煎水，連續(xù)飲用30天，每天一次，效果更快。
豆蔻粥
取肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克。先將肉豆蔻搗碎研為細(xì)末，用粳米煮粥，沸后加入豆蔻末及生姜，煮爛成粥食用。可化痰減肥，開(kāi)胸理氣。
赤豆粥
取赤豆100克，糙糯米100克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜，淘后加清水燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢熬至極爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調(diào)勻即成，具減肥消痰，清熱利濕的功效。
海帶粥：水發(fā)海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開(kāi)，煮爛食用，可軟堅(jiān)化瘀，減肥消腫。
好多朋友會(huì)由于各種原因有胃不好的情況，這對(duì)我們的生活和身體都會(huì)有嚴(yán)重的影響，在平時(shí)的時(shí)候我們要注意對(duì)胃的調(diào)理，特別是要通過(guò)日常的飲食調(diào)理效果會(huì)更加的好，有好多朋友不但想在調(diào)理胃的同時(shí)讓胃調(diào)理好，還要達(dá)到減肥的效果，那么，養(yǎng)胃減肥粥有什么？下面我們一起來(lái)進(jìn)行一下了解。
一、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
主料：山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄干20克。
做法：先將白扁豆紅棗泡浸泡，然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?，紅棗去核，山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋里煮，直到煮的酥軟。最后將山楂條，葡萄干加在里面煮3分鐘即可。(不喜歡酸甜口味的，也可以不加山楂條和葡萄干。白扁豆藥房有售，為扁豆的種子)
【營(yíng)養(yǎng)師講解】：
這道山藥白扁豆紅棗粥，最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時(shí)補(bǔ)血。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就更好，適合春天保肝健脾，祛濕的需求，充足的血?dú)庖矔?huì)讓我們更有精神，面色更加紅潤(rùn)，由于它們均味甘性平不會(huì)產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象。當(dāng)然更有減肥的效果，對(duì)運(yùn)化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以是最適合不過(guò)了，幫助改善人體正常的運(yùn)化功能，把食物變成精華，增加氣血，把沒(méi)用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)也豐富，適合各類人群，對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。
二、美白潤(rùn)肺的紅棗百合銀耳粥
主料：大米100克，紅豆50克，紅棗5顆，泡發(fā)銀耳一朵，百合少許。
做法：紅棗去核，銀耳摘掉根部黃色物質(zhì)，干百合泡發(fā)，鮮百合剝片。同時(shí)放在砂鍋里，大米煮軟，即可。鮮百合需要在粥快好時(shí)加入，煮2分鐘即可，
【營(yíng)養(yǎng)師講解】：
這款粥放入了可以補(bǔ)心瘦腹的紅豆，補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗，潤(rùn)肺美膚的銀耳及百合，功效不用說(shuō)大家也會(huì)明了了。我們著重講一下紅棗，這個(gè)時(shí)期非常推薦粥里加紅棗，其實(shí)不只是春季，任何季節(jié)都很適合，只是春天更好，它的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣，滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫力;紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的圣品，銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤(rùn)膚。所以，這樣一款粥，對(duì)于愛(ài)美的女性實(shí)在必不可少的。
以上就是關(guān)于養(yǎng)胃減肥粥有什么的介紹，在平時(shí)的時(shí)候我們的飲食是特別豐富的，我們不但可以通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到調(diào)理身體的目的，而且還可以通過(guò)日常的飲食來(lái)進(jìn)行減肥，同時(shí)也是我們提高身體體質(zhì)和預(yù)防疾病的方法，另外也要注意日常的生活。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什么粥養(yǎng)胃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃”專題。
