懷孕能吃五香瓜子嗎?
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“懷孕能吃五香瓜子嗎?”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
很多孕婦懷孕以后容易嘴饞,也習慣性的吃一些小零食,但是零食的選擇需要講究,比較常見的一種休閑零食是五香瓜子,因為五香瓜子中的香料很多,所以孕婦一天吃的量不要超過一百克,除了吃瓜子在平時多吃些花生,紅棗也是能夠?qū)ι眢w有好處的。
瓜子:每天不超過100克
營養(yǎng)功效:瓜子,應該是最常見的干果了。瓜子的鉀元素和維生素E的含量都很高,營養(yǎng)豐富,香氣誘人,適當嗑點瓜子,還能起到刺激舌頭上的味覺神經(jīng),促進唾液、胃液的分泌,從而促進消化的作用。另外,嗑瓜子還能促進面部肌肉的運動。
幸孕草貼心提示:瓜子中含有一定的糖分 ,糖尿病人應該盡量少吃 ,瓜子中,除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量攝入不僅使熱量大為增加,還會使血脂升高。另外,長期嗑瓜子,瓜子殼會大量帶走人們的唾液,唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等問題,而且還使味覺遲鈍,食欲減退,所以不要吃得太多。
建議食用量:每人每天不超過100克。
花生:每天不超過75克
營養(yǎng)功效:花生,因為“長壽果”的別名,而非常受到北方人的喜愛,而且花生有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)了解,花生不僅含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,而且礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必需的氨基酸,多吃有促進腦細胞發(fā)育、增強記憶的功能。
幸孕草貼心提示:花生的“紅衣”雖然有補血、促進凝血的作用,對于貧血的人和傷口愈合很有好處,但是對于血液黏稠度高的人來說,就會增加心腦血管疾病的風險,所以患有心腦血管病的人,吃的時候要記得去掉。另外,因為花生的脂肪含量高,肝功能不好者、膽囊切除者、消化不良者、高脂血癥患者,或者是肥胖者要少吃。
ys630.coM延伸閱讀
瓜子是生活中常見的食物,經(jīng)常用于零嘴食用。瓜子的口味繁多,十分受大眾喜歡。五香瓜子很多人都吃過,除了買瓜子吃在家也能自己做瓜子,五香瓜子的做法簡單多樣,準備白味瓜子即可。
做法一
1、新鮮瓜子用水沖洗后放入一個大盆,倒入足量清水泡半個小時
2、泡過的瓜子撈出放入鍋內(nèi),倒入所有香料,冰糖和1茶匙鹽,最后倒入2升清水,蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘關火
3、熄火后,瓜子留在鍋內(nèi)自然冷卻,冷卻后撈出較大粒的香料丟掉,再將瓜子撈出瀝干水分
4、將瀝干水的瓜子倒入一口較大的平底鍋內(nèi),開最小火慢慢翻炒,翻炒的過程中加入另外一茶匙鹽,一直翻炒大約40分鐘后水分就炒干了
5、炒干的瓜子倒入一個平底篩子,攤開了自然冷卻,徹底放涼后就可倒入密封盒收起來了
做法二
1.將葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中雜物
2 .將葵花瓜子放入篩子中用清水邊沖洗輕搓,反復幾次以盡可能洗干凈
3 .用紗布縫制一小包,將生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 縫住紗布包口,做成調(diào)料包
4 .葵花瓜子入鍋再加入適量的水,放入做好的調(diào)料包,加入鹽(根據(jù)個人喜好,可以適量小些,避免上火)開始煮制
5 .待瓜子煮至入味并全熟后撈出,放入篩子中控干水份后,攤曬至全干
做法三
1.生葵花子,盡量選擇大個一些的。
2.將瓜子用清水洗凈,去除表面的浮土,把瓜子倒入鍋中,然后倒入清水,將瓜子浸泡沒過。
3.八角;桂皮;香草;桔皮;砂糖;
4.把八角,桂皮,香葉,桔皮和砂糖,用紗布包好.
5.倒入些老抽, 放入鍋中大火煮開后改成中小火。
6.調(diào)入鹽攪勻后關火,浸泡瓜子12小時以上。
7.盛出瓜子后,放入瀝水籃中,充分瀝干。放在暖氣上,放置超過24小時以上烘干即可。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習巧炒五香瓜子的做法吧!
2.121再倒入清水泡一下瓜子
3.212倒入清水清洗干凈
4.準備大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒
5.將花椒粒和大料放入鍋中倒入清水,我放了兩碗的清水(平常吃飯用的小碗)
6.1將水燒開
7.2放入適量鹽
8.放入瓜子,小火煮半小時,中途用鏟子翻動使瓜子都煮熟入味
9.大概半小時后,鍋底的水分已經(jīng)煮干,湯汁已經(jīng)煮進瓜子里了
10.關火,蓋蓋燜2個小時
11.兩小時后,盛出瓜子
12.另起鍋,倒入一點點油防粘
13.小火,倒入瓜子不停的翻炒。這個過程很累人需要耐心
14.炒至瓜子完全干燥,響聲清脆,瓜子仁熟即可,也可以嘗嘗瓜子是否熟
上文介紹的巧炒五香瓜子其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
瓜子現(xiàn)在已經(jīng)成了大家生活中的必備品,尤其是在過年,過節(jié)的時候,招待客人總是會拿出來一盤瓜子的,不過瓜子也是有很多口味的,大部分的人更加的偏愛五香瓜子,下面我們就一起來了解一下五香瓜子制作方法。
制作方法:
1.將瓜子放入大的漏勺中放入水管下沖去上面的灰塵
2.然后放入鍋中加水,加了水瓜子就會飄上來,所以只要用漏勺按壓瓜子看見水能沒過瓜子就可以了。然后放鹽攪勻,住開鍋后最好嘗一嘗煮瓜子的水,一定要咸一點不然煮好后瓜子不入味
3.將香料直接放入鍋中或者用一個調(diào)料袋裝好放入
4.大火開鍋后小火煮20分鐘關火,浸泡著直到水完全涼透,然后用漏勺撈出控一會水分
5.剪一塊正方形紗布折疊然后將其底邊和另一個側邊用針線縫合,然后翻過來將縫縫翻到袋子里,一個開口的長方形紗布口袋就做好了
6.將煮好的瓜子放入袋子里(只裝到7分滿就可以了,這樣袋子才可以平攤開利于熱氣在袋子中循環(huán)),將袋口系上,然后將袋子平躺鋪平鋪均勻放到暖氣上烤干就可以了,大約需要3天,一定要烤的干一些才好吃,要每天將袋子翻翻面
7.沒有暖氣的,可以講煮好的瓜子放入炒
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下五香瓜子制作方法,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,那么在平時的生活中的時候就可以在家中自己動手制作的,這樣的話就可以品嘗到屬于自己的手藝。
五香瓜子的做法是怎樣的?人們都說瓜子臉的是美女,而小時候以為吃瓜子多長大就可以是瓜子臉,而長大后才被自己的童真打敗,但是喜歡吃無香瓜子的習慣卻一直沒有改變,有時候就想自己動手試試,但是又不清楚五香瓜子的做法是怎樣的,是不是很復雜呢?自己在家是否可以操作呢?
就五香瓜子的做法是怎樣的?我們首先要清楚的原材料以及需要的工具等。五香瓜子是我國民間最常見的一種小吃,原料是葵花籽(又稱毛克)。在我國北方民間廣受歡迎。五香瓜子是今天廚房的菜譜!在外面餐館吃五香瓜子比較貴,而且味道始終感覺有點不對,要是自己在家做的五香瓜子味道更傳統(tǒng)、而且價格大都比在外來得便宜。
五香瓜子工藝流程:西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾→裝→成品
1、葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中雜物,將葵花瓜子放入篩子中用清水邊沖洗輕搓,反復幾次以盡可能洗干凈。
2、用紗布縫制一小包,將生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 縫住紗布包口,做成調(diào)料包 。
3、葵花瓜子入鍋再加入適量的水,放入做好的調(diào)料包,加入鹽(根據(jù)個人喜好,可以適量小些,避免上火)開始煮制,待瓜子煮至入味并全熟后撈出,放入篩子中控干水份后,攤曬至全干。
4、.成品與包裝:包裝前要對瓜子進行全面篩選,除去雜質(zhì)(包括殘缺不整或未成熟的瓜子),每千克制品的雜質(zhì)不超出10個點。
這就是五香瓜子的做法了,這樣子我們在家就可以做出來香噴噴的無香瓜子了,但是值得注意的就是,整個制作過程中,一定要注意不要有雜質(zhì)的存在,要注意衛(wèi)生,畢竟是入口的東西,為了自己的身體健康,在整個過程中一定要注意謹慎。
小顆的瓜子是日常生活當中的休閑零食,不管是看電視還是玩電腦的時候,休閑時間都會有人抱著一袋或一捧瓜子,現(xiàn)在大多數(shù)年輕人對瓜子的口味追求比較多,更多的人喜歡吃五香的,五香瓜子中加入了各種大料,長時間吃難免會讓人擔心里面的料不安全,但是原味的瓜子會讓人覺得沒有味道,其實瓜子的本身是否含有豐富的亞麻油酸,可以幫助人體穩(wěn)定血壓,同時能健脾開胃,補充維生素,五香瓜子不安全的,可以自己在家里做自己做的五香瓜子,簡單實惠,吃起來也非常放心,同時還能降血壓,補充維生素。
瓜子的功效與作用
適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內(nèi)膽固醇等等。不同類型的瓜子的功效與作用各有不同:
1、西瓜子能健胃、利肺、潤腸。
2、葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富。
3、南瓜子有驅(qū)蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。
4、據(jù)報道,葵花子有醫(yī)療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該盡量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。
五香瓜子
材料
葵花子仁 適量
調(diào)料:
食鹽適量
姜適量
八角適量
花椒適量
桂皮適量
茴香適量
做法
1。將葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中雜物
2。將葵花瓜子放入篩子中用清水邊沖洗輕搓,反復幾次以盡可能洗干凈
3。用紗布縫制一小包,將生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 縫住紗布包口,做成調(diào)料包
4。葵花瓜子入鍋再加入適量的水,放入做好的調(diào)料包,加入鹽(根據(jù)個人喜好,可以適量小些,避免上火)開始煮制
5。待瓜子煮至入味并全熟后撈出,放入篩子中控干水份后,攤曬至全干即可
現(xiàn)炒瓜子
材料
生瓜子200克左右
做法
1.將生瓜子放進微波爐專用的玻璃缽里面
2.將玻璃缽放進微波爐
3.用微波爐默認程序,調(diào)到適當時間,一般先選擇兩分鐘
4.轉(zhuǎn)兩分鐘以后,拿出來翻一翻
5.再放回微波爐里繼續(xù)轉(zhuǎn),這時選擇的時間要比先前的短一點了
6.在拿出來翻一翻,捻起一顆嘗一嘗
7.重復上面2-6的過程,直到瓜子達到你想吃的程度就好了。原理同5分鐘不開火快速炸花生米。
南瓜的營養(yǎng)是非常豐富的,經(jīng)常吃南瓜是可以預防很多疾病的,其實南瓜全身都是寶,不僅南瓜可以食用,其實南瓜籽也是可以食用的,南瓜籽的營養(yǎng)不亞于南瓜,南瓜籽的做法也是很多的,比較常見的就是五香南瓜籽,五香南瓜籽雖然好吃,但是很多人并不會自己制作,那五香南瓜子的做法是什么呢?
五香南瓜子的做法
南瓜子挖出,用水浸泡去掉瓜瓤,洗凈備用
鍋中加入清水,放入南瓜子、鹽、椒鹽、花椒、大料、小茴香、姜絲。大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。中間有浮沫及時撇去。
煮好的南瓜子暫不撈出,浸泡一兩個小時入味。然后撈出控干水分,烤箱180度烤20分鐘。上色后蓋上錫紙再烤一會更香。我沒有等著干,直接放入烤盤烘烤,水分大烘烤時間加長。
出鍋啦,烤的比炒的均勻。沒有烤箱的可以直接炒,或者采用我們樹成大飯店張大廚的辦法,在暖氣上烤一晚上,也很脆。
常食用南瓜子的好處
1、養(yǎng)顏護膚。南瓜子中含有豐富的維生素E,有抑制皮膚衰老、防色素沉著的功效。可以有效的治療因皮膚過敏或者是感染而引起的皮膚干燥引起的瘙癢等等的皮膚損害。
2、消滅體內(nèi)寄生蟲。南瓜子有殺滅體內(nèi)寄生蟲的功效,比如身體內(nèi)的鉤蟲、蟯蟲等。對血吸蟲有很大的滅殺效果是治療血吸蟲的首選食療食物。
3、可以治療失眠還可以增加記憶力。南瓜子中含有維生素B1.可以預防疾病,治療失眠,增加記憶力。
4、有助于改善精子質(zhì)量,因為南瓜子中含有大量的鋅,鋅可以增加精子數(shù)量。從中醫(yī)來說,含有鋅的食物具有補腎的功效,可以有效提高男性的生育能力。
5、可以保護男性前列腺,前列腺的分泌激素功能主要依靠的是脂肪酸,然而南瓜子中就含有脂肪酸,可以使前列腺保持良好的功能。南瓜子中所含的活性可以消除前列腺炎初期的腫脹,還有預防前列腺癌的作用。
6、可預防牙齦的萎縮。有益于牙齦和牙槽骨的主要的兩大營養(yǎng)物質(zhì)就是磷還有胡蘿卜素,這兩種物質(zhì)是可以直接滋養(yǎng)牙齦和預防牙齦萎縮的重要物質(zhì)。
7、降低血壓,有心臟病的人可能都知道,南瓜子具有降壓的效果,因為其中含有豐富的泛酸,它可以緩解靜止性心絞痛,降低血壓的作用。
8、預防腎結石。其中含有磷,而常食用南瓜子可以吸收其中的磷,磷可以阻止礦物質(zhì)在人尿道系統(tǒng)的凝結,讓它隨著尿液排出體外這樣就有了預防腎結石的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《懷孕能吃五香瓜子嗎?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengnengchirenshenma/">春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題。