洋蔥炒雞蛋可以減肥嗎?
可以減肥的養(yǎng)生運動。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《洋蔥炒雞蛋可以減肥嗎?》，希望能為您提供更多的參考。
洋蔥里含有硫礦的成分，可以促進腸胃的蠕動，并且含有可溶性的膳食纖維可以刺激腸胃的運動，并且可以降血糖，雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂，可以把脂肪乳化成小顆粒，然后再次利用，所以洋蔥炒雞蛋是可以起到減肥的效果的。
洋蔥炒雞蛋的做法
一、
工具/原料
洋蔥3個，雞蛋3個，鹽，雞精，姜片，(辣椒絲)少許
步驟
洋蔥洗干凈去皮切絲。雞蛋打散，加鹽攪拌
鍋中熱油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。
鍋中倒入底油，油熱加一點姜片，如果喜歡吃辣椒可以和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下，出鍋。
注意事項
1.對以上原料有過敏反應的人禁止食用，在未確定自己是否過敏的情況下應該到正規(guī)醫(yī)院詢問
2.不管是什么減肥食譜都要定量食用，切不可不加控制。以免對減肥產生反作用，甚至危害身體健康。
二、食材用料
洋蔥2個
青椒1個
紅椒半個
雞蛋2個
油適量
鹽少許
白糖少許
胡椒粉少許
姜1小塊
料酒幾滴
1.洋蔥、紅椒、青椒、姜洗凈，雞蛋。
2.洋蔥、紅椒、青椒均切絲，姜切粒。
3.雞蛋磕入碗中、加幾滴料酒調勻、加1湯勺溫開水調勻。
4.鍋里油燒熱，倒入蛋液煎熟、劃散。
5.盛入盤。
6.鍋里留油燒熱，放入姜粒爆香。
7.倒入洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲翻炒均勻。
8.倒入熟雞蛋、加入白糖、胡椒粉炒均勻。
9.加入鹽炒勻。
10.盛入盤、即食。
三、主料洋蔥200g雞蛋100g輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量料酒適量
步驟
1.準備好所有食材。
2.把洋蔥洗凈，切成細條。
3.雞蛋磕進碗中。
4.加入適量的料酒打散。
5.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。
6.鍋中留底油，加入泡椒。
7.倒入洋蔥絲煸炒。
8.煸炒至洋蔥絲透明。
9.加入少量的醬油。
10.煸炒均勻。
11.倒入炒好的雞蛋。
12.翻炒均勻后加入鹽調味即可
小貼士
蛋液加入料酒打散可以去腥。
Ys630.com相關知識
洋蔥炒雞蛋當然是可以吃的，洋蔥炒雞蛋可以說是色香味俱全的一道食物，而且對于高血壓，以及心血管疾病，或者是糖尿病患者來說都是比較合適的，但是也要注意洋蔥不能夠一次性食用過多，因為它屬于辛溫的食物。
1、洋蔥炒蛋是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于浙菜系。特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。
2、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈，切成粒;將火腿沖干凈，切成細絲或末待用。 炒鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥粒炒片刻，鏟出;晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。 把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤，倒入適量醬油、香油即可。
3、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食；
4、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
紫洋蔥是可以炒雞蛋的，洋蔥是一種很有營養(yǎng)價值的蔬菜，紫洋蔥和白洋蔥的區(qū)別就是紫洋蔥會更辣一點，而白洋蔥是偏甜一點的。再炒洋蔥的時候不要切的太細，切得太細炒出來就會太軟了，口感不好。
做法一：
紫洋蔥炒雞蛋
食材
主料洋蔥一個雞蛋兩個0輔料油適量鹽適量生抽適量白醋適量
步驟
1.準備食材
2.洋蔥切絲清洗備用
3.雞蛋打散加少許鹽，鍋中放油把雞蛋炒成塊備用。
4.鍋中再次放油，下洋蔥，加少許鹽，醬油，白醋，炒制變軟。
5.放入雞蛋翻炒一下，即可出鍋了。
做法二：
洋蔥炒雞蛋的做法
雞蛋;紫皮洋蔥;韭菜;
料酒1/2茶匙(3ml);清水1湯匙(15ml);鹽1/2茶匙(約3克);
洋蔥具有降血脂血糖的作用，而雞蛋營養(yǎng)十分豐富，這兩種食材搭配在一起，尤其針對血脂高的人群，對老年人有著很好的食療效果。
洋蔥炒雞蛋做法和步驟
1將韭菜擇去頭部硬皮，清洗干凈后切成4cm長的段，洋蔥去掉外皮后，切成1.5cm寬的細條。雞蛋打散，倒入料酒和清水攪勻備用。
2先把鍋燒熱，然后倒入油，大火加熱，待油7成熱時，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
3鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟(大約1分鐘左右)后，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
4最后馬上要出鍋時，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關火。
做法三：
材料
主料：雞蛋2個、香干45g、紫洋蔥75g;
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量
香干紫洋蔥炒雞蛋
1、食材：雞蛋(已打入碗中)、香干、紫洋蔥(已清洗)。
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、將已清洗好的紫洋蔥放在案板上切開，待用。
5、將香干放在案板上切開，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
7、接著，利用炒雞蛋的油，切好的香干和紫洋蔥翻炒翻炒至紫洋蔥斷生。
8、然后，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
9、最后，加適量的鹽。
10、調味炒勻，即成。
11、出鍋裝盤。
洋蔥炒雞蛋是非常家常的一種做法，不但節(jié)省時間，營養(yǎng)價值也比較高，有很好的促進食欲和促進消化的作用，對于孕婦來說，正處于比較特殊的生理時期，這時候適當的吃一些洋蔥炒雞蛋也是有好處的，對于促進胎兒發(fā)育，以及孕婦本身的健康都有一定的好處。
孕婦懷孕期是需要加強營養(yǎng)的特殊生理時期，因為胎兒生長發(fā)育所需的所有營養(yǎng)素均來自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養(yǎng)素，所以，保證孕婦孕期營養(yǎng)狀況維持正常對于妊娠過程及胎兒、嬰兒的發(fā)育，均有很重要的作用。
洋蔥炒雞蛋是人們日常生活中所熟知的食品，有豐富的營養(yǎng)價值，烹飪簡單，食用方便可口。洋蔥健腦益智、保護肝臟、美容護膚、殺菌促進消化、降血壓降血脂。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。洋蔥炒雞蛋色香味俱全，是孕婦們很喜歡的美味佳肴。對孕婦來說營養(yǎng)成分很不錯的，對寶寶的生長也有益。
孕婦吃洋蔥炒雞蛋需注意：雞蛋的熱量單獨來說還是有些高的，有腎病、膽固醇過高孕婦忌食，有皮膚瘙癢、胃病的孕婦少吃為好。
洋蔥是生活中很普通的一種蔬菜，建議大家今后多吃一些洋蔥，因為吃洋蔥的好處非常多，比如可以預防感冒，另外吃洋蔥可以增強新陳代謝，所以具有抗衰老的作用，老年人吃洋蔥可以有效預防骨質疏松等等，那么男人吃洋蔥有沒有壯陽作用呢？
洋蔥炒雞蛋壯陽嗎？
洋蔥有沒有補腎壯陽的功效。最近的這段時間總覺得自己特別容易疲勞。而且有的時候還會覺得腰膝酸冷。雖然說現(xiàn)在天氣已經變得越來越熱了，但是在昨晚還是覺得非常的冷，尤其是四肢冰涼，認識一個老中醫(yī)，所以就到他那去看了一下，結果他說是腎虛。在他那開了一點補腎虛的藥。后來又聽說洋蔥有補腎壯陽的功效，覺得食療總比吃藥好，所以想向大家咨詢一下。
洋蔥是日常生活當中常見的一種食材。這種食物雖然不起眼，但是的確對人體有非常多的好處。男性朋友們如果有腎虛的話是可以吃一些洋蔥的，但是洋蔥也只是起到一個輔助補腎虛的作用，單純依靠吃洋蔥效果并不明顯。
其實洋蔥對身體的益處非常多。洋蔥當中含有前列腺癌a，這是一種血管擴張劑，所以吃洋蔥能夠起到降血壓的作用。另外，洋蔥當中所含的硫化物還能夠促進脂肪的代謝，所以對于降血脂和抗動脈硬化都有很好的作用。
常吃洋蔥還能夠有效的預防血栓并且能夠減少得心梗的概率。因為洋蔥當中含有非常豐富的類黃酮，這種類黃酮能夠降低血小板的黏性。所以說中老年人多吃一些洋蔥是非常有好處的。另外，洋蔥當中含有非常豐富的維生素c，所以常吃的話，還有美容的作用。
注意事項：
洋蔥的做法也非常多，但是大多數情況下洋蔥都是作為配菜和其他的菜一起炒食，可以用洋蔥炒雞蛋，也可以用洋蔥炒肉絲，這樣多種食材搭配起來更營養(yǎng)。
多吃洋蔥的好處有很多，比如殺菌、抗感冒、降血壓、促進腸胃消化等，但是洋蔥畢竟是辛辣的食物，產婦吃了會改變母乳的味道，所以一定要謹慎食用，寶寶要是沒有什么不適應的狀況，就可以適量的吃一點洋蔥，但是必須是炒熟的，因為炒熟的洋蔥辣味會減少很多。
一 、坐月子可以吃洋蔥嗎
坐月子應慎食洋蔥，如寶寶對洋蔥不抗拒，則可以適量食用。 洋蔥營養(yǎng)非常豐富，食用對人大有裨益，但洋蔥屬于辛辣食物，對胃有一定的刺激性，產婦食用洋蔥會被母體的消化系統(tǒng)吸收，改變奶的味道和酸度，寶寶吸食到這樣的母乳可能會內熱加重，心情煩躁、腸胃不適等，出現(xiàn)哭鬧、拉肚子、胃脹氣等癥狀。因此，產婦坐月子的時候應慎食洋蔥。 如產婦食用洋蔥后給寶寶喂奶，寶寶沒有什么不良反應，則可以適量食用，注意，一定要是炒熟的洋蔥，這樣刺激性才會降至最低。
二、坐月子可以吃洋蔥嗎 食用洋蔥的好處
1、殺菌、抗感冒 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
2、降血壓 洋蔥含有的前列腺素，是一種較強的血管舒張劑和軟化劑，能減少血管和心臟冠狀動脈的阻力，可促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，尤其適合有妊娠期高血壓的產婦食用。
3、降血糖 洋蔥中含硫化合物，這種物質具有適度殺菌、消炎的作用，同時還具有維持血糖穩(wěn)定的作用，尤其適合有糖尿病的產婦。
4、減肥 洋蔥中富含可溶性膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助身體通便排毒，洋蔥還具有提升人體內好膽固醇的功效，避免脂肪升高，可以有效的控制產婦產后的體型，幫助產婦產后進行身材的恢復。
5、治療便秘 洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。此外，其豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善產婦產后的便秘癥狀。
6、防癌抗癌 洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質谷胱甘肽，當人體內這種成分增多時，癌癥發(fā)生幾率就會見效，它能控制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的作用。
三、坐月子可以吃洋蔥嗎 洋蔥怎么吃好吃
1、洋蔥炒蛋 材料：洋蔥1個，雞蛋4個，蔥，料酒，生抽，鹽，味精。
做法：
(1)將洋蔥切片放油鍋中爆炒，調入鹽，味精，盛起待用。
(2)雞蛋打散，滴入幾滴料酒，放點鹽，蔥花攪勻。
(3)將油鍋燒熱，放入蛋液炒熟。
(4)將洋蔥與炒好的雞蛋混合在一炒，出鍋的時候調入生抽，裝盤即可。
2、洋蔥炒肉 材料：洋蔥，肉，醬油，雞精，醋。
做法：
(1)鍋內熱油，放蔥蒜爆香，放入肉絲煸炒變色。
(2)加一點醋，保持肉質的鮮嫩，放少許醬油調色。
(3)倒入切好的洋蔥，翻炒一下，倒入醬油加鹽至洋蔥變色即可。
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