銀耳紅棗枸杞湯減肥的做法是什么？
夏季養(yǎng)生減肥湯的做法。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳紅棗枸杞湯減肥的做法是什么？”，相信能對大家有所幫助。
銀耳、紅棗、枸杞都是非常好的滋補食材，搭配起來更是營養(yǎng)豐富，補血滋陰，很多人認為吃多了銀耳紅棗枸杞湯會導致營養(yǎng)過剩進而長胖。其實銀耳紅棗枸杞湯是一道美容養(yǎng)顏補身的好湯，能夠讓女性補氣補血，面色紅潤，只要食用得當，是不會導致肥胖的。下面詳細解說銀耳紅棗枸杞湯的做法。
做法一：銀耳，枸杞，紅棗干，冰糖。先提前用水發(fā)好銀耳，不要一次太多，銀耳一點可以能發(fā)好多，隨做隨吃最好。把發(fā)好銀耳，少量枸杞(不要太多，枸杞會上火)，棗干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滾開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘或一小時都可以。
做法二：銀耳1朵，紅棗10顆，枸杞20粒，冰糖適量。銀耳泡發(fā)，洗干凈，去根，撕成小塊，紅棗、枸杞洗凈，備用。鍋里添足水，將銀耳放入，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬1小時，至熟爛，這樣汁兒才稠滴。放入紅棗煮20分鐘，快出鍋時放枸杞、冰糖，糖完全融化，即可。
做法三：先把銀耳用水泡上，泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的銀耳紅棗枸杞湯就可以出鍋了。
提醒：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
營養(yǎng)功效：
銀耳：銀耳是個老少婦儒都適應，多吃有益處的食物，可是人們平時吃的并不是很多。它能清肺，補充膠原蛋白，讓皮膚有彈性，白嫩，調(diào)理人體免疫力，對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫(yī)認為，銀耳味甘、性平，有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
紅棗：中醫(yī)將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
枸杞：枸杞的功效比較多。首先是補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏發(fā)、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。
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大家都知道銀耳枸杞紅棗吧，想必這都是對于大家很熟悉的東西，每一樣東西都富含了極高的營養(yǎng)，那么大家有沒有想過把銀耳紅棗枸杞放在一起制作成一種湯呢？ 下面我們就跟隨文章來具體了解一下銀耳紅棗枸杞湯的做法！
做法：
材料
銀耳（干）25克、蓮子（干）30克、紅棗、枸杞子30粒、冰糖適量。
制作方法
1、要確保所有原料的質(zhì)量沒有問題，并將其清洗干凈。
2、銀耳、蓮子分別用清水最好浸泡10個小時以上。
3、銀耳去蒂，大朵的適當撕成小朵，雪梨去皮切成小塊。
4、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進砂鍋，添足水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬至快要發(fā)黏時，把枸杞放進去，繼續(xù)熬至銀耳膠化，湯黏稠即可。用時約一個小時左右。
?功效：
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
?相信大家通過以上內(nèi)容都了解了銀耳蓮子紅棗湯的做法了吧，銀耳蓮子紅棗湯不僅在于他的美味，更在于這道湯所富含的營養(yǎng)是其他湯所不能比擬的，我們應該多喝一些這樣的湯，強身健體。
? ?紅棗、枸杞、銀耳，都是具有補血功效的食物。生活中我們常用它們來煲湯，枸杞的營養(yǎng)比較充分，是提高我們免疫力的食物。而紅棗是補血的食物。再說耳熟能詳?shù)你y耳，它也能夠起到很好的滋陰潤肺的功效，那么三種食材在一起煲湯會給我們什么樣的驚喜呢，那么下面就來了解一下紅棗枸杞銀耳的功效是什么呢？
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，有“菌中之冠”的美稱
味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用
富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品
銀耳紅棗湯是一款家常湯品，主料是銀耳和紅棗，可適當添加蓮子、枸杞子等配料熬制而成，是一款養(yǎng)生補品~
最好是用砂煲來熬制出膠質(zhì)，達到最好的美容效果!
原料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
銀耳紅棗枸杞冰糖水的做法
1、銀耳提前泡發(fā)，建議用溫水泡發(fā)，可發(fā)至原十倍大，約十五分鐘;
2、將銀耳紅棗先放入砂煲里，放入適量清水，煲至銀耳軟糯湯汁有膠質(zhì)感，約一個小時;
3、最后放入枸杞和冰糖，過一會兒就可以享用了。
枸杞的營養(yǎng)功效
枸杞的營養(yǎng)功效：增強免疫力，延緩衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鋅、鈣、磷等人體所必需的養(yǎng)分，能夠滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血生精，增強人體免疫力。
? ?以上就是紅棗枸杞銀耳的功效。越來越多的人接受食療滋補的方法，采用了日常的食材，會比藥物強很多，因為食材對我們的人體沒有太多的副作用，只會發(fā)揮功效特色。蛋白質(zhì)、賴氨酸、氨基酸等物質(zhì)還能有效的促進青少年的身體發(fā)育。
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?現(xiàn)代社會的進步那么大，人們的生活水平不斷的提高，從溫飽的社會逐漸的踏入小康社會，這是社會進步的必然。當然，人們的飲食觀念從溫飽也進入了養(yǎng)生的范疇了。當你滿足溫飽的條件以后，你就會尋找養(yǎng)生的方法，我們可以從一些菜譜當中來尋找有益于我們身心健康的菜色來滋補身體。
?銀耳蓮子紅棗枸杞湯就是其中的一種，這種湯含有很多功效，而且食材的挑選也很簡單，都是平常生活中常見的食材，制作方法也不復雜，容易上手，所以，銀耳蓮子紅棗枸杞湯是各位媽媽的不二選擇。
用料
銀耳 2朵（我選用丑耳）
枸杞 6-8粒
蓮子 20-30粒
紅棗 6個
冰糖 少許
小貼士
1.這是一道非常簡間的甜品，平時我不加冰糖，好的紅棗就有甜味，喜歡甜味更濃的，可以適當加糖；
2.蓮子不必提前泡水，也可直接燉，因為是過夜燉，也相當泡水；
3.銀耳選材，可以選丑耳，科普如下：
銀耳與丑耳，外形區(qū)別：
?丑耳是銀耳的一種。丑耳在漲發(fā)率上會比銀耳低些，不會像銀耳那樣泡的非常大，但丑耳泡發(fā)后像一朵盛開的花，非常悅目。丑耳朵形緊密小巧,含膠質(zhì)高，顏色要比普通的銀耳(雪耳)更黃一些。銀耳狀似雞冠或花瓣，有平滑柔軟的膠質(zhì)皺紋，白色半透明。干燥后呈黃色或淡黃色，質(zhì)硬而脆，微有光澤氣味特殊，無酸味。
種類
?丑耳的種植要求更高，同樣的肥料丑耳的產(chǎn)量會更高一點點，另外丑耳是沒有經(jīng)過清洗直接烘干，區(qū)別于普通銀耳增加了水泡清洗工序，經(jīng)過清洗后再用脫水機烘干。因此丑耳的膠質(zhì)能夠極好地保存下來，富含膠原蛋白。膠質(zhì)含量的不同使丑耳的口感更粘更糯。用丑耳熬湯，湯汁濃稠，口感粘糯，香滑爽口，入口即化，是追求美麗的您的不二之選。
適合人群：
銀耳一般人皆可食用
?尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結患者食用；2. 外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
?這種靚湯適合各種人去，老少咸宜，除了一些特殊群體無法食用之外。這道湯在選材的時候一定要注意銀耳的挑選，品質(zhì)越高的銀耳效果就越是卓越，只要你在制作的過程中不出問題，香噴噴的甜品湯就可以出爐了，而且我們完全可以把這道湯當作是甜品來食用。
銀耳中含有豐富的維生素D，可以幫助人體的生長發(fā)育，對小孩十分好。銀耳中的膠質(zhì)可以使人體的肌膚變得細膩柔嫩。紅棗一直都是很好的美容保健食品，可以幫助抑制癌細胞的生成，同時紅棗中所含的鈣和鐵還能幫助老年人抵抗骨質(zhì)疏松，對人的身體健康十分有益。因此，許多人都喜歡喝銀耳紅棗湯，其具體做法如下。
1.首先先用溫水將銀耳發(fā)泡洗凈，隨后放入鍋中。
2.在鍋中加入適量的清水用大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)為小火煮上半小時左右。
3.放入紅棗煮上20分鐘，隨后放入枸杞和冰糖5分鐘后關火，用小碗承裝便可飲用。
在制作銀耳紅棗湯時，以下幾點需要注意：
1.如果制作過程中使用的是蜂蜜而不適冰糖的話，建議各位當銀耳紅棗湯溫度低于60℃后再放入蜂蜜。這樣蜂蜜的營養(yǎng)成分就不容易
被破壞掉了，可以使湯具有更豐富的營養(yǎng)價值。2.紅棗不宜和魚或者蔥一起食用，所以如果是在飯前或者飯后飲用，就要注意不要和魚還有蔥一起進食了。
3.枸杞煮太久會破壞掉枸杞的味道和顏色，所以最好最后一步再放枸杞。
銀耳紅棗湯的味道甜甜軟軟的，十分可口。銀耳紅棗湯還能補血益氣，可以改善人體面部的暗黃現(xiàn)象，幫助面部祛斑，十分美容養(yǎng)顏。在美容養(yǎng)顏的同時還能幫助人體抵抗各種疾病的入侵，幫助改善人體狀況，是非常好的保健品。但是生性比較寒涼的人最好還是少吃，一天一碗酒夠了，因為銀耳偏向于寒性食物。
? ?現(xiàn)代人都十分注重美容養(yǎng)生。紅棗是大家熟知的美容保健品，有補血益氣的作用，可以使人的臉色紅潤有光澤。雪梨一直都有清熱解毒，去火的功效，可以幫助人體去除體內(nèi)郁積的炎癥。而銀耳更是可以提高人體肝臟的排毒能力，可以保護人體肝臟的功能，同時其中所含的豐富的維生素D，幫助人體抵抗了鈣的流失，對小孩子也十分有幫助。將這三種糅合在一起，就是銀耳紅棗雪梨湯，其做法如下。
? ?1.銀耳去蒂，撕成小朵，用水浸泡2小時，洗凈。
? ?2. 放入電壓力鍋內(nèi)，燉粘稠，放切塊的梨和洗凈去核的紅棗，冰糖，壓力鍋內(nèi)燉15分鐘即可。
? ?3. 冷了以后放入冰箱冷藏即可。
? ?挑選銀耳時，要注意以下幾點。
? ?一看：質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質(zhì)，朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘干的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不干凈，屬于質(zhì)量差的。
? ?二摸：質(zhì)量好的銀耳應干燥，無潮濕感。
? ?三嘗：質(zhì)量好的銀耳應無異味，如嘗有辣味，則為劣質(zhì)銀耳。
? ?四聞：銀耳受潮會發(fā)霉變質(zhì)，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。
? ?銀耳紅棗雪梨湯，不僅美容養(yǎng)顏，而且清熱解毒。對于患有老年慢性支氣管炎，肺炎的人群也有一定的幫助。因為它可以幫助保護人體的肝臟。同時，其中的多糖類物質(zhì)還能提高人體的免疫力，兒童平時也可以喝點銀耳紅棗雪梨湯，對身體大有好處。
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