山藥紅棗白米粥的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!钡查L(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“山藥紅棗白米粥的做法有哪些?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
山藥紅棗白米粥是一款主要以山藥,紅棗和大米為主的粥,山藥有著抗癌,防衰老,益氣補(bǔ)血,養(yǎng)腎益精的功效,紅棗可以補(bǔ)血,滋陰補(bǔ)陽(yáng),大米的營(yíng)養(yǎng)均衡,維生素B的含量比較其齊全,可以起到補(bǔ)脾,清肺的作用。
做法一
1.山藥,洗凈。
2.大棗,洗凈。
3.山藥去皮,切成菱形塊。
4.大棗,去核,切條
5.湯鍋內(nèi)做熱水。
6.將淘洗好的大米倒入鍋中。
7.小火,熬10分鐘左右。
8.待大米煮開(kāi)花,加入山藥。
9.再煮5分鐘左右。
10.最后加入紅棗。
11.煮5分鐘左右,即可。
小貼士
因?yàn)樯剿幤ど嫌幸粚用?,粘到皮膚上會(huì)很癢,所以洗山藥要帶手套,避免粘到皮膚上。
山藥和大棗很容易軟爛,所以要等大米煮開(kāi)花后再放。
做法二
1.大米淘凈,備用
2.山藥洗凈,削皮,切塊,備用
3.棗洗凈,切兩瓣,備用
4.以上一起放入電飯煲,根據(jù)說(shuō)明書(shū)和個(gè)人需求添水,蓋上,按鍵煲粥開(kāi)始……
5.哈哈,美味出鍋……
做法三
1.大米淘洗干凈放入砂鍋,加入適量的水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煲至大米軟爛開(kāi)花,鐵棍山藥去皮切小片
2.山藥放入煮好的大米粥內(nèi),再加入洗凈的紅棗和枸杞子
3.小火慢煲至所有材料成熟軟爛,約1小時(shí),期間要經(jīng)常用勺子攪拌,防止粘鍋,煮后好放入少許鹽,攪拌均勻即可。
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每天的早餐是大家都無(wú)法離開(kāi)的,而且要想讓身體更加的健康,早餐的質(zhì)量一定要把握好,最為養(yǎng)胃的方法就是在早餐的時(shí)候喝一些白米粥,白米粥不僅味道非常好看,而且還非常的有營(yíng)養(yǎng),可以滿足身體的需求,如果在加入以紅棗或者是蓮子的話,那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,那么白米粥的做法電飯煲有哪些呢?
第一,白米粥的做法電飯煲有哪些?先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時(shí)左右。因?yàn)檫@樣可以使米更軟一點(diǎn)。如果來(lái)不及的話,可以直接煮,但是味道會(huì)差了點(diǎn)。如果是冷米飯,可以用開(kāi)水泡一下,軟了為止。泡好之后,加入適量的水。把鍋放入煲內(nèi)。插上電,按下煮粥的那一檔。如果沒(méi)有“煮粥”的話,可以跟平時(shí)一樣按下煮飯的鍵。但是味道就有點(diǎn)不同了。煮的時(shí)候要記得看,等大概煮了15-20分鐘后,打開(kāi)鍋蓋,用勺子攪一下,攪拌后,再蓋起來(lái)。記住,要每隔5-10分鐘,就要打開(kāi)看看哦!
也不必等它跳檔了才覺(jué)得熟了。煮的時(shí)候可以嘗嘗,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再悶0.5-1小時(shí)這樣味道會(huì)更美!
可以開(kāi)鍋啦!開(kāi)鍋之后,你可以配想吃的小菜或糖嘍!
第二,、材料大米100克、水1000克、香油2克。做法1、前將米泡了2個(gè)多小時(shí)后再煮,可以避免發(fā)生米湯外溢的現(xiàn)象。2、電飯煲加水按煮飯鍵把水燒開(kāi)。3、加入泡好的大米。4、加入香油。5、煮30分鐘后切換到保溫,燜15分鐘即可。
白米粥的做法電飯煲有哪些?依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米鋪平,水面超過(guò)米面3公分左右,大米和水的比例是1:3。大火煮沸,可以加蓋,要經(jīng)常開(kāi)蓋,否則沸水會(huì)溢出(時(shí)長(zhǎng)4分鐘左右、視水量米量而定)。待水沸后,轉(zhuǎn)入小火,可以加蓋,也可以開(kāi)蓋,加蓋時(shí)需有人看守,需偶爾開(kāi)蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嘗是否煮熟。如果煮熟后,關(guān)火,大米粥就煮好了。
我們都知道在自然界中越是顏色重的食物富含的物質(zhì)成分就越多。在所有谷物中黑米是最富有營(yíng)養(yǎng)的,但是制作粥只有給你的話粘稠度是不夠的,因此需要和白米在一起熬制。下面就為大家介紹一些制作黑米白米粥的方法。希望能對(duì)大家有所幫助。
黑米補(bǔ)血特別適合女性,尤其在不舒服的那幾天,我媽都會(huì)給我熬這個(gè)粥當(dāng)早飯,特別香濃好喝,放白米,也就是大米,主要是起到粘稠的作用。
做法一:
食材:黑米50g、大米50g、水1000ml
步驟
1.準(zhǔn)備適量的黑米。
2.準(zhǔn)備適量的白米。
3.黑米用水淘洗干凈。
4.大米也用水淘洗。
5.先將黑米放入鍋中。
6.熬制一會(huì)。
7.開(kāi)鍋后再放大米。
8.小火熬,期間要不斷的攪拌。
9.熬制30分鐘左右,即可。
熬粥的時(shí)間可以根據(jù)自己喜歡的口感定,比如有人喜歡特別粘稠的,就再熬5分鐘。一般就是看見(jiàn)米粒開(kāi)花了,就可以了
步驟
做法二:
1.淘洗大米、黑米,最好泡2小時(shí)
2.電飯鍋里放水,倒入大米黑米
3.大火燒開(kāi)以后換小火
4.再熬煮20分鐘,關(guān)火
5.成品,可以放點(diǎn)白糖
黑米米粒外部有一堅(jiān)韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應(yīng)先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮爛,不僅大多數(shù)招牌營(yíng)養(yǎng)素不能溶出,而且多食后易引起急性腸胃炎,對(duì)消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米來(lái)調(diào)養(yǎng)。
黑米雖然是非常富有營(yíng)養(yǎng)的但是不容易煮透也不太好消化,因此在煮黑米前可以浸泡一段時(shí)間,這樣可以更容易煮透。以上就是為大家介紹的制作黑米白米粥的一些方法,大家可以根據(jù)自己的的口味改變黑米白米的比例和熬制時(shí)間。一起動(dòng)手試試吧。
粥是很多人喜愛(ài)喝的,粥對(duì)人體體力補(bǔ)充效果非常不錯(cuò),而且長(zhǎng)期喝粥對(duì)身體健康也沒(méi)有任何損害,對(duì)一些患者,在飲食上,都是可以以粥為主,這樣對(duì)身體疾病改善,身體的調(diào)理有著很好的幫助,那白米粥是不錯(cuò)之選,在白米粥的做法大全中,對(duì)白米粥的制作方法也是有著一些介紹。
很多人對(duì)白米粥的做法大全中,它的制作方式并不是很清楚,因此制作白米粥的時(shí)候,需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行認(rèn)識(shí),使得吃的時(shí)候,可以很輕松的制作出來(lái)。
白米粥的做法大全
白米粥做法
材料:大米一小杯,清水6小杯
做法:
1.米放入鍋內(nèi)淘一遍,鍋內(nèi)加入水;
2.大火開(kāi)后改小火熬三十分鐘熬熟,改大火至粘稠即可。
山藥白粥
材料:山藥、粳米、糖。
做法:
1、山藥要洗凈去皮,切片
2、淘米,浸2小時(shí)以上
3、把米和山藥放入鍋中,加入三倍體積的水
4、大火煮沸,轉(zhuǎn)小火,煮至粘稠
5、根據(jù)口味加入糖就可以喝了
艇仔粥
材料:粥底500g、草魚(yú)50g 豬肚50g 蛋黃1只 油條半根 姜絲5g 香菜5g 干魷魚(yú)50g 米粉10g 炸花生米50g 鹽2g 料酒5ml 芝麻香油5ml。
做法:
1 豬肚處理好,用水煮熟,切成條。干魷魚(yú)用清水泡發(fā),切成細(xì)絲。油條切成小段。
2 鯇魚(yú)洗凈切成片狀,加入鹽和料酒腌制10分鐘。雞蛋黃在碗中打散,用平底鍋攤成蛋皮,切絲備用。
3 米粉用笊籬盛著,放入沸油炸香。米粉接觸沸油的瞬間就會(huì)膨松,像爆米花的狀態(tài),此時(shí)要立即將笊籬拿離油鍋。
4 大火煮滾粥底,放入姜絲、干魷魚(yú)絲和豬肚條繼續(xù)煮5分鐘,之后放入鯇魚(yú)片,再煮5分鐘關(guān)火。
5 粥中加入炸花生米、炸米粉、蛋絲、油條段、香菜碎和芝麻香油調(diào)味即可。
以上就是對(duì)白米粥的做法大全中,它的制作方法一些介紹,制作白米粥的時(shí)候,完可以選擇以上方法,但是要注意的是,在制作白米粥的時(shí)候,食材也是要進(jìn)行準(zhǔn)備,不同食材,制作出啦的白米粥口感也是不一樣的,以上也是有著一說(shuō)明。
相信大家對(duì)于山藥肯定是不會(huì)陌生的吧,山藥是我們常見(jiàn)的一種食材,山藥不但好吃而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃山藥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以山藥受到了人們的喜歡,山藥有助消化和治療脾虛腹瀉等作用,山藥有很多種做法,下文我們給大家介紹一下山藥紅棗小米粥的做法。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來(lái)源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,除去外皮及須根,用硫黃熏后干燥,也有選擇肥大順直的干燥山藥,置清水中,浸至無(wú)干心,悶透,用硫黃熏后,切齊兩端,用木板搓成圓柱狀,曬干,打光,稱“光山藥”。
有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。、
1.小米洗凈入鍋煮熟。
2.山藥切丁,紅棗切碎去核,備用。
3.小米粥煮熟加入處理好的山藥和紅棗。
4.煮開(kāi)后邊煮邊攪,直至山藥熟爛。
5.出鍋加入少許糖調(diào)味。直接吃也可以哈。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的食材,那就是山藥了,我們知道山藥不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃山藥可以起到助消化等作用,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了山藥紅棗小米粥的做法。
山藥有補(bǔ)氣養(yǎng)胃的作用,而薏米有祛濕的功效。把山藥和薏米一起熬做成粥,很適合兒童和老年人,以及喜歡養(yǎng)生的人食用。山藥薏米粥的做法并不復(fù)雜,在熬制前只需要把薏米泡上水在熬的時(shí)間就快了。
山藥薏米粥是一道傳統(tǒng)藥膳。鮮甜綿軟,有潤(rùn)肺清熱、健脾益氣的功效,適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。先將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜。連水帶料一起倒入攪拌機(jī),充分打碎成粉漿。倒入砂鍋中,加入兩碗水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘
制作材料
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖少許
制作過(guò)程
將以上各藥與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許??崭故秤?,每日2次。
對(duì)于胃寒:山藥,補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰,對(duì)于胃寒,無(wú)直接治療作用。薏米,清熱利濕健脾,不適合用于胃寒證。
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī),充分打碎成粉漿。
3.倒入砂鍋中,加入兩碗水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
營(yíng)養(yǎng)功效
山藥含有脂肪較少,幾乎為零,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈硬化過(guò)早發(fā)生。薏米具有利水除濕、健脾止瀉、排毒等功效,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合胃虛者食用。
白米就是我們平時(shí)講的大米,大米是我們平時(shí)經(jīng)常吃的主食,尤其是在南方。大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,大米中含有豐富的維生素B,能夠起到補(bǔ)中益氣,止渴止瀉的功效,很多的朋友想要知道白米粥的熱量,白米粥含的熱量是多少呢?想要了解這個(gè)方面的知識(shí),就一起來(lái)看看下面文章的相關(guān)介紹吧。
白米粥的熱量是多少呢?白米粥含有的熱量是 (385.65千卡),白米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,而且做好白米粥也是十分講究的,那么白米粥怎么做才好喝呢?下面文章給大家?guī)?lái)了相關(guān)的步驟跟方法,一起來(lái)了解一下吧。
制作材料
主料:稻米(100克)
輔料:芋頭(50克)
調(diào)料:醬油(5克)鹽(2克)
制作工藝
1.青芋去皮和頭尾,切成六角形,撒上鹽搓揉洗凈。
2.把大米淘洗干凈放入水中煮熟。
3.將高湯、醬油、鹽倒入鍋中煮開(kāi)。
4.再加入青芋用小火煮七八分鐘就可以了。
白米粥的熱量含有量,通過(guò)文章的相關(guān)介紹,各位朋友們一定都了解了吧,肯定看了文章的講述之后也了解了怎么來(lái)做白米粥了,大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,平時(shí)大家是可以多食用的,對(duì)我們的身體健康也是有很大幫助的,希望大家都能夠做好養(yǎng)生工作,注意自己的身體健康。
這是一道能夠宴客的佳肴,卷心菜蝦仁白米粥非常有營(yíng)養(yǎng),而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做卷心菜蝦仁白米粥的時(shí)候沒(méi)有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個(gè)小時(shí),再取出來(lái)味道會(huì)更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。
2、將蝦仁去掉蝦線洗干凈備用。
3、將香菇在開(kāi)水鍋里炤一下后,撈出來(lái)切成末備用。
4、將卷心菜洗干凈備用。
5、將卷心菜切碎。
6、蔥姜切成末。
7、將蝦仁過(guò)一下熱水,水里滴幾滴料酒。
8、過(guò)水的蝦仁變色后撈出來(lái)。
9、往鍋中添水,開(kāi)大火將水燒開(kāi),水開(kāi)后放入大米,糯米,香菇,姜,蔥,再滴幾滴山茶油,鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋煮四十分鐘。
10、四十分鐘后放入卷心菜和蝦仁,卷心菜變軟即可。
11、出鍋前放入白胡椒粉,鹽,雞精,再滴上幾滴香油調(diào)味出鍋。
12、卷心菜蝦仁粥盛出來(lái)美美的。
生活本來(lái)就包括做飯這樣的瑣事,我們不應(yīng)偷懶,卷心菜蝦仁白米粥的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,即使是“懶人”也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。
白米粥是我們的主食之一,白米粥采用到的主要食材就是大米,白米粥不但好吃而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃白米粥是可以起到很好的保健功效,白米粥有補(bǔ)中益氣以及通血脈的功效,此外白米粥還能起到健脾養(yǎng)胃以及止渴止瀉的作用,白米粥的做法非常的簡(jiǎn)單,下文我們就給大家介紹一下白米粥的具體做法。
白米粥的做法步驟:
1.煮粥很簡(jiǎn)單,可是還是有人不會(huì)。要不就是煮的太稀,或者快變成飯。教點(diǎn)簡(jiǎn)單的。學(xué)會(huì)就是王道,以后煮粥品都OK。
2.米,洗一次。水拿去澆花。
煮粥的水一般用中指衡量,中指尖碰米面,水要到第一和第二手指關(guān)節(jié)中間就行。
3.大火煮熟,可以嘗嘗看,米軟了,沒(méi)有硬的就算熟了。熟了以后開(kāi)小火加入幾滴牛奶(不加牛奶也可以,加奶是增加鮮味和讓粥更純)再煮個(gè)5分鐘,讓米漿充分的和米接觸。關(guān)火,等粥冷一點(diǎn),就能凝固成稠狀了。
菜品特色
1、熬白米粥講究米和水的比例(多試幾次就行),切忌中途增減水量,調(diào)勻火候,細(xì)煮慢燉。
2、許多人喜歡熬白米粥前,用冷水把白米浸泡三、四小時(shí)以上,讓米脹軟再熬以滿足于口感享受,這方法不可取。米類主要含B族營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)時(shí)間泡米,會(huì)損失B族營(yíng)養(yǎng)素,引起口角潰爛。
3、白米粥加上其他物品,確實(shí)也很美味,如八寶粥,我就愛(ài)吃。白米粥在廣東人眼里只是粥底,屬半成品,但我們不能因此輕視白米粥的好味道。
在上面的文章里面我們介紹了什么是白米粥,我們知道白米粥不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃白米粥是有利于我們的身體健康,所以大家有必要學(xué)習(xí)一下白米粥的做法,上文為我們介紹了白米粥的具體做法。
說(shuō)起白米粥,很多人都認(rèn)為這是非常養(yǎng)人的一種食物,其實(shí)白米粥本身所含的熱量并不是非常的高,之所以說(shuō)白米粥養(yǎng)人,是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分比較容易被人體所吸收,所以很多減肥的朋友都不敢喝白米粥,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),要知道如果是利用好的話,白米粥一樣可以減肥。
之所以說(shuō)白米粥可以減肥,是因?yàn)榘酌字嘀泻斜容^豐富的碳水化合物,這種物質(zhì)對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是很有幫助的,因此如果說(shuō)您想要減肥的話,不妨來(lái)嘗試一下下述的白米粥減肥方法。
減肥分階段:白米粥低碳水化合物的減肥,大致可分為兩個(gè)階段進(jìn)行
第一階段:
進(jìn)食時(shí)間并不太重要,但每隔3至4小時(shí)進(jìn)食一次極為重要。試試根據(jù)你的生活習(xí)慣來(lái)調(diào)整飲食計(jì)劃,以下時(shí)間只供參考。
第二階段:
1.是比較嚴(yán)格的,時(shí)間為兩星期。這個(gè)階段主要是快速減掉體重,而主要食用只涂抹了很少醬料或配料的切片面包。
2.不設(shè)時(shí)限。更多食物可供選擇,更多食物可以用來(lái)代替面包,體重也會(huì)有不俗的減輕,當(dāng)然會(huì)較第一階段慢,到了進(jìn)展極緩慢的階段,可再重復(fù)第一階段的進(jìn)食程序。
第一天:
早餐:白粥,一個(gè)饅頭
午餐:白粥,一只白煮蛋
晚餐:白粥,一碟炒菜
第二天:
早餐:白粥,一個(gè)芝麻包
午餐:白粥,一只白煮蛋
晚餐:白粥,一碟炒菜
第三天:
早餐:白粥,五塊克力架餅
午餐:白粥,一個(gè)提子麥包
晚餐:白粥,一碟炒菜
對(duì)于白米粥減肥的原理和使用白米粥減肥的方法,本文都為您做出了詳細(xì)的分析,不過(guò)因?yàn)槭褂冒酌字鄿p肥方法減肥的話,在這三天的時(shí)間不能吃其他任何的食物,所以如果是您身體本身比較虛弱,那么這樣的減肥方法并不適合您。
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