牛奶水果羹做法
春季養(yǎng)生羹。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“牛奶水果羹做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
牛奶水果羹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的甜品，它的做法也比較簡(jiǎn)單，有很好的調(diào)養(yǎng)保健的作用，在促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收，預(yù)防便秘方面的效果都很好，因?yàn)榧尤肓怂麜?huì)使?fàn)I養(yǎng)更加的平衡。在做的時(shí)候也要了解一些注意事項(xiàng)，盡量不要加一些酸性的水果，尤其是檸檬橙子之類的，因?yàn)檫@些水果容易導(dǎo)致膠體凝聚。
牛奶水果羹做法
[材料]
主料：蘋果，香蕉，桃子，李子，櫻桃，獼猴桃之類的水果。
輔料：牛奶。
調(diào)料：白糖，蜂蜜等。依個(gè)人口味而定。
[制法]
①將水果去皮，切成小丁，水果的種類和多少依個(gè)人口味而定。
②在鍋里倒微量水，把切好的水果在水里過(guò)一下。
③然后倒牛奶，可以放些喜歡的調(diào)料，煮到你喜歡的程度（果肉的軟爛）。
④把煮好的牛奶水果羹倒進(jìn)碗中。
[溫馨提示]
炎熱的夏天，可以放入冰箱中冷藏，口味更佳。
[注意]
別放橙子之類的酸性水果，會(huì)造成膠體凝聚 。
菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 工藝：煮水果什錦奶羹的制作材料：主料：蘋果300克,梨300克,香蕉150克,菠蘿300克,草莓100克
輔料：全脂牛奶粉20克,淀粉(玉米)5克
調(diào)料：白砂糖10克
水果什錦奶羹的做法：
1. 將蘋果、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓整理干凈，切丁備用；
2. 鍋內(nèi)加入適量冷水，放入蘋果丁、梨丁、香蕉、菠蘿丁、獼猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；
3. 待水果丁燒沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停攪拌成糊狀，即可盛起食用。
食物相克蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。
食用禁忌
全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會(huì)中毒；喝牛奶時(shí)不要吃巧克力，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無(wú)法被充分利用。
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冰牛奶水果沙拉是非常美味的一種食物，因?yàn)槌云饋?lái)的味道不錯(cuò)，而且制作起來(lái)也比較方便，所以很多人對(duì)冰牛奶水果沙拉都比較愛(ài)吃，但是吃冰牛奶水果沙拉的時(shí)候也要注意，那么具體來(lái)說(shuō)冰牛奶水果沙拉怎么做，這是大家不清楚的，下面就讓給我們一起和看看吧。
冰牛奶水果沙拉怎么做
冰牛奶水果沙拉制作起來(lái)不算難，首先需要我們準(zhǔn)備好冰牛奶，可以直接把牛奶放到冰箱中進(jìn)行冷藏，我們把草莓和苦菊準(zhǔn)備好，然后我們用流動(dòng)的水進(jìn)行沖洗，多沖洗幾次，最好是用流動(dòng)的水，可以避免其中殘留的各種農(nóng)藥，這些物質(zhì)是很容易會(huì)滲入到草莓以及苦菊里面的。我們把苦菊和草莓沖洗完成之后，在其中加入清水，然后放上少許的鹽，之后我們可以用淡鹽水進(jìn)行浸泡，等上五分鐘之后，我們把蘋果去掉皮，然后再切成丁，之后我們用淡鹽水進(jìn)行浸泡，可以很好的避免蘋果表面出現(xiàn)氧化變色的情況。之后我們?cè)侔勋J猴桃、橙子，還有梨，需要分別的去掉皮，然后切成丁。苦菊直接鋪到盤子里面，需要我們把所有的水果丁都擺在盤子里，然后倒上之前冷藏好的冰牛奶可以吃了。
冰牛奶水果沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰牛奶水果沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的，因?yàn)楸Ｄ趟忱泻写罅康木S生素，還有非常豐富的礦物質(zhì)，這些都是我們?nèi)梭w很需要的，而且因?yàn)樗呛芙】档囊环N食物，而且其中有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這都是人體很需要的，同時(shí)水果屬于營(yíng)養(yǎng)密度非常高的一種食品，而且吃冰牛奶水果沙拉可以給我們?nèi)梭w提供大量的維生素，特別是其中的礦物質(zhì)也是很豐富的，這都是我們?nèi)梭w很需要的，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)熱量是要少非常多的。而且其中的維生素很豐富的，尤其是維生素A和C的量特別豐富，而且其中還有葉酸的存在，再加上纖維醇、花青素、槲皮素，字啊加上一些鉀元素，這都是我們?nèi)梭w很需要的。
而且在冰牛奶水果沙拉里面，含有大量的糖，是人體很需要的，同時(shí)經(jīng)常吃冰牛奶水果沙拉對(duì)我們健康有很大幫助，特別對(duì)我們健康有一定好處，而且可以很好的促進(jìn)我們健康，特別對(duì)我們預(yù)防肥胖問(wèn)題有好處，而且還可以幫助解決心臟病、高血壓的問(wèn)題，如果存在白內(nèi)障、中風(fēng)情況，那么吃冰牛奶水果沙拉都可以幫助緩解，而且還可以很好的降低體內(nèi)的膽固醇，延緩衰老、促進(jìn)長(zhǎng)壽的能力很不錯(cuò)。
而且冰牛奶水果沙拉里面的鈉含量非常高，而且可以給人飽腹感，可以很好的解決食欲不振的情況，而且冰牛奶水果沙拉可以幫助我們解決掉高熱量對(duì)健康的影響，所以是可以幫助我們減肥的。
冰牛奶水果沙拉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高的食物食物，而且在其中的礦物質(zhì)種類特別豐富，而且除了鈣元素非常豐富之外，其中有大量的磷元素，可以很好的促進(jìn)人體對(duì)鈣元素的吸收，而且冰牛奶水果沙拉中的脂肪和磷脂物質(zhì)是很豐富的，其中還有蛋白質(zhì)、乳糖以及無(wú)機(jī)鹽等，這些都是我們很需要的。
喝冰牛奶對(duì)身體好嗎
牛奶是大家熟悉的一種食物，而且牛奶喝冰的是完全可以的，當(dāng)然一般人會(huì)選擇喝不冰的牛奶，這時(shí)候主要是看自己的生活習(xí)慣，特別是在夏季的時(shí)候比較炎熱，這時(shí)候我們選擇喝冰牛奶是可以的，能夠起到非常好的降溫效果，不過(guò)冰牛奶的溫度比較低，是容易對(duì)我們腸胃造成影響的，所以冰牛奶我們不能喝太多，適量服用才比較好，而且天氣涼的時(shí)候喝不適合。
水果沙拉里可以放什么
制作水果沙拉的時(shí)候，在其中加入一些酸奶是非常好的選擇，首先從口感上來(lái)看，我們可以選擇加入一些果粒酸奶，因?yàn)楣Ｋ崮痰目诟惺呛茇S富多樣性的，不過(guò)如果想要通過(guò)吃水果沙拉來(lái)減肥，那么選擇加入原味的酸奶，這樣的效果更好。
上面給大家介紹了冰牛奶水果沙拉的具體情況，可以發(fā)現(xiàn)冰牛奶水果沙拉制作i起來(lái)不算難，而且吃起來(lái)的味道好，在夏季的時(shí)候吃是很適合的，可以起到非常不錯(cuò)的降溫效果，而且冰牛奶水果沙拉對(duì)我們健康也有好處，所以冰牛奶水果沙拉是值得推薦的。
牛奶是大眾飲品，奶制品的種類有很多，牛奶是很受歡迎的一種，它含有的蛋白質(zhì)比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的效果。牛奶具有滋陰的作用，牛奶可以和水果一起煮湯，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加全面，還能滋陰降壓，來(lái)看看牛奶水果湯的做法。
牛奶水果湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、膠質(zhì)、鈣 、磷 、鈉、鎂、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、高血壓高血脂患者
牛奶水果湯所需材料
牛奶300毫升、銀耳100克、獼猴桃1個(gè)、圣女果5顆
牛奶水果湯的做法
1、將銀耳放入溫水中進(jìn)行浸泡，等完全泡開(kāi)后，用剪刀剪碎即可。
2、圣女果用清水洗凈，并將它切成兩半。
3、獼猴桃用清水清洗干凈，隨后將外皮去除切丁備用。
4、銀耳需要放入鍋中，并放入適量的清水，一直到融化了。
5、然后將圣女果、獼猴桃、銀耳放入牛奶中，就可以吃了。
牛奶水果湯的功效與作用
牛奶水果湯這道甜品給人體帶來(lái)的好處：滋陰健脾、降脂降壓、提高免疫力等等的作用。牛奶中的鈣物質(zhì)含量很高，可以促進(jìn)人體的骨骼的生長(zhǎng)，還能改善骨質(zhì)疏松的癥狀。老人和孩子們可不要錯(cuò)過(guò)。還能養(yǎng)顏美容。銀耳可以滋陰清熱，對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)，是一個(gè)應(yīng)季的食物。還能幫助睡眠，那些睡眠不佳的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?。獼猴桃中的維生素含量極其的高，容易被人體吸收，從而有效的提高了人體的免疫力。還具備抗癌能力，這項(xiàng)技能不錯(cuò)吧。還可以促進(jìn)腸胃的消化，提高人們的食欲。總之這道甜品可不要錯(cuò)過(guò)。
牛奶水果湯的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的湯可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血，提高人體的免疫力來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，而且也可以有穩(wěn)定情緒的作用，對(duì)于降壓降血脂來(lái)說(shuō)起到了很好的功效。
雞蛋牛奶羹的做法牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣，每天喝一袋牛奶，對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常不錯(cuò)，牛奶不僅可以直接飲用，同時(shí)在制作一些佳肴的時(shí)候，也是可以放置牛奶，這樣時(shí)候佳肴在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，也是會(huì)有很大提高，雞蛋牛奶羹是不錯(cuò)選擇，這樣的佳肴在色澤、營(yíng)養(yǎng)成分都是非常不錯(cuò)。
雞蛋牛奶羹的做法：
材料：雞蛋1個(gè)、牛奶150ML、鹽1小勺、橄欖油、食醋少許。
做法：
1、雞蛋洗干凈后破殼后加入鹽1小勺和少許橄欖油，攪打均勻，最好用蛋抽子，會(huì)較容易;
2、在蛋液中慢慢注入牛奶，繼續(xù)攪打均勻;
3、用細(xì)篩網(wǎng)將蛋液慢慢過(guò)濾兩遍，濾去泡沫，將蛋液慢慢倒入燉盅中。沒(méi)有篩網(wǎng)可以將蛋液靜止放置一段時(shí)間，沒(méi)有燉盅的可以倒入碗內(nèi)，上覆保鮮膜，再用牙簽略扎幾個(gè)小眼;
4、碗中加入水燒開(kāi)后，放入燉盅，注意水要到燉盅深度的一半就好，蓋上蓋子，隔水燉5分鐘即可。
小貼士：
牛奶中的脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來(lái)口感細(xì)膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的脂肪。
牛奶含有人體成長(zhǎng)發(fā)育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有 20種，其中有8種是人體本身不能合成的，它們稱為必需氨基酸。我們進(jìn)食的蛋白質(zhì)中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質(zhì)便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白質(zhì)便屬于全蛋白。牛奶中蛋白質(zhì)的消化率可達(dá)100%，而豆類所含的蛋白質(zhì)消化率僅為80%。
牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的營(yíng)養(yǎng)功能是提供熱能和促進(jìn)金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收，對(duì)于嬰兒智力發(fā)育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數(shù)量成正比，所以，牛奶喝的越多，身體對(duì)鈣的吸收就越多。此外，乳糖還能促進(jìn)人體腸道內(nèi)乳酸菌的生長(zhǎng)，抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵造成的中毒，保證腸道健康。乳糖優(yōu)于其他碳水化合物。
在制作雞蛋牛奶羹上，可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行，那在放入牛奶上，也是要適量的進(jìn)行，過(guò)多的放入牛奶，少量的放入雞蛋，會(huì)使得雞蛋牛奶羹在營(yíng)養(yǎng)成分失調(diào)，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)吸收也是沒(méi)有任何好處的。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，酸奶水果凍的做法很簡(jiǎn)單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、用竹簽插入草莓（從尾部插入這樣弄出來(lái)比較美觀哦）
3、把草莓放入酸奶里，上下來(lái)回提幾次，盡量讓所以草莓都占到酸奶
4、然后放入速凍凍4-6 個(gè)小時(shí)
5、把藍(lán)莓洗凈備用
6、把凍冰塊的冰格洗凈
7、底部放入冰格1/3 的酸奶
8、然后放入適量藍(lán)莓
9、然后把酸奶填滿 ，上面在放2 顆酸奶裝飾，然后放入速凍凍4-6 個(gè)小時(shí)
10、可以吃啦（ 這個(gè)可以放很久） 可以提前做，想吃再拿出來(lái)吃
享受生活其實(shí)也包括享受美食，酸奶水果凍的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
不管你生在豪門還是只是一個(gè)普通人家的女孩子,減肥永遠(yuǎn)都是不過(guò)時(shí)的話題.但是隨著時(shí)代的發(fā)展,各類減肥產(chǎn)品也是層出不窮,不管是口服的還是外敷的對(duì)于女孩子的身體都是有一定的傷害的,所以選擇合理的膳食才是減肥的最好方式.酸奶水果沙拉就是一種及能果腹又能減肥的非常好的一道甜品.
那么酸奶水果沙拉究竟有哪些功效呢?酸奶水果沙拉在那些方面有神奇的功效呢?酸奶水果沙拉究竟能不能減肥呢?對(duì)于很多偏愛(ài)中藥的人,尤其是熱愛(ài)中藥肉蓯蓉的人來(lái)說(shuō),這些問(wèn)題非常重要.
一般情況下,脂肪和水在一定比例下快速攪拌或煮沸可以形成油包水(沙拉醬)或水包油(白色奶湯)的狀態(tài).沙拉醬是用超過(guò)50%的油脂加蛋黃和水快速順時(shí)針攪拌,油脂和蛋黃中的脂肪與水發(fā)生親和效應(yīng),在形成油包水的狀態(tài)后再加芥末、白醋或其他調(diào)味品調(diào)和即可.
1.把草莓和苦菊,先用流動(dòng)的水沖洗幾遍,流動(dòng)的水可避免殘留的農(nóng)藥滲入草莓和苦菊內(nèi)
2.沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物.
3.蘋果去皮洗凈,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表面氧化變色
4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁.
5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓,撈出用清水再?zèng)_洗一遍,草莓去掉葉子,切塊備用.
6.苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,即可食用
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,可以了解到酸奶在治療腎陽(yáng)不足和肝腎虧虛以及產(chǎn)后一些疾病等很多方面都有著非常重要的作用.而且酸奶水果沙拉減肥不需要節(jié)食,不挨餓就能減肥,而且可以當(dāng)成小零食來(lái)吃,很多女孩子對(duì)它更是欲罷不能.
說(shuō)起牛奶大家都很熟悉，很常見(jiàn)的奶制品，它可以起到促進(jìn)新陳代謝的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也有提高體質(zhì)的功效。牛奶可以和很多食材搭配，制作成好吃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多的食譜，今天介紹牛奶水果銀耳湯的制作方法，可以有降壓健脾胃的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、膠質(zhì)、鈣 、磷 、鈉、鎂、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、高血壓高血脂患者
牛奶水果銀耳湯
所需材料
牛奶300毫升、銀耳100克、獼猴桃1個(gè)、圣女果5顆
牛奶水果銀耳湯的做法
1、銀耳充分浸泡、洗凈切碎，加入牛奶中，以中小火邊煮邊攪拌，煮至熟軟，熄火待涼裝碗。
2、圣女果洗凈，對(duì)切成兩半。獼猴桃削皮、切丁，加入牛奶中即可。
牛奶水果銀耳湯的功效與作用
牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。銀耳具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋陰清熱、補(bǔ)氣和血、益氣清腸、安眠健胃、美容護(hù)膚的功效。獼猴桃具有生津解熱、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，具有提高免疫力、抗癌、抗腫消炎的功能，對(duì)食欲不振、消化不良等癥狀有很好的改善作用，還可以穩(wěn)定情緒，鎮(zhèn)靜心情。這些食物相互搭配，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且也可以起到?jīng)鲅墓π?，?duì)于降壓降脂健脾胃起到了很好的功效，而且也可以利尿排便、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。
牛奶水果銀耳湯的制作方法大家都學(xué)會(huì)了嗎?可以有健脾胃滋陰的作用，適合的人群有很多，牛奶，獼猴桃，圣女果這些食物相互搭配，可以提高免疫力，促進(jìn)消化，對(duì)于抗炎也有好處，所以是不錯(cuò)的健康搭配選擇，可以試試。
牛奶水果沙拉是很多減肥人士所推崇的一種健康減肥食品，因?yàn)檫@種食品的制作時(shí)選用各種新鮮的蔬菜水果，通過(guò)添加沙拉醬和純牛奶制作而成的，可以在補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，降低脂肪的攝取量，而且水果沙拉之所以受到大家的喜歡，因?yàn)樗粌H口感鮮美，而且色香味俱全。
減肥的關(guān)鍵在于飲食的平衡以及低熱量食物的攝取。而水果沙拉中的純牛奶在補(bǔ)充人體所必須的營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，同樣具有減肥的功效。因?yàn)榧兣Ｄ淘谘a(bǔ)充人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，不但可減輕饑餓增加肌肉，純牛奶中的鈣及乳清蛋白還可幫助燃脂。
水果沙拉中有更多的素食成分，更少的調(diào)味品和高脂肪食物。這樣，攝取的熱量自然就不會(huì)多。特別是營(yíng)養(yǎng)均衡的水果，在補(bǔ)充人體的各種營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，水果中的高纖維還可以加快人體的新陳代謝速度，從而減輕體重。水果沙拉中加適量的蔬菜和堅(jiān)果的話，不僅僅可以豐富口感，豐富蔬菜的纖維也容易產(chǎn)生飽腹感，從而幫助減少食物攝入，更有益于減肥。
牛奶水果沙拉的制作選用含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新鮮蔬菜水果，不僅可以補(bǔ)充人體所需要的多種維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)，而且這些食物中都是含有粗纖維，可以將身體當(dāng)中多余的垃圾毒素?cái)y帶排除體外。不過(guò)需要提醒大家的是牛奶水果沙拉制作選擇的水果一定要新鮮，而且不要防止太長(zhǎng)時(shí)間，以免變質(zhì)。
早餐對(duì)我們身體來(lái)說(shuō)尤為重要，現(xiàn)在很多的工作族，上班族，每天忙著工作上班，早上沒(méi)有時(shí)間去做早餐，經(jīng)常不吃早餐對(duì)腸胃的危害是很大的，長(zhǎng)時(shí)間不食用早餐不僅會(huì)引起貧血，胃酸，腸胃疾病，還會(huì)引起胃炎，早上吃早餐是很重要的，尤其是要多吃牛奶，蛋類，五谷雜糧類，那么今天我就給大家介紹一道牛奶水蒸蛋的做法有哪些呢。
準(zhǔn)備材料
主料:雞蛋 60克 牛奶 200克
輔料:雞肉 20克 對(duì)蝦 20克 冬筍 20克 香菇(鮮) 10克 小白菜 10克
調(diào)料:鹽 3克 醬油 3克
折疊編輯本段制作方法
牛奶蒸蛋的做法
1. 將蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻;
2. 將雞胸肉去筋切薄片，蝦去殼與泥腸，分別加鹽、醬油，腌入味;
3. 筍切片氽燙過(guò);
4. 香菇切片，小白菜切段;
5. 雞胸肉、蝦、筍置大碗中，輕輕倒入牛奶蛋汁。
6.在蒸制之前在碗口覆蓋一層保鮮膜，用中火蒸至表面凝固，再用小火蒸20分鐘;
7. 熄火之前加香菇與小白菜，蒸一下即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥 做牛奶蒸蛋的材料
做牛奶蒸蛋的材料
之功效。 牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
雞蛋中含有豐富的膽固醇，長(zhǎng)吃對(duì)補(bǔ)鈣，補(bǔ)充維生素有著很好的功效，牛奶含鈣，適合與雞蛋搭配，所以這一道簡(jiǎn)單的牛奶水蒸蛋的做法，老少皆宜適合大多數(shù)人食用，現(xiàn)在不少人身體都有抵抗力下降，氣血不足的現(xiàn)象，常吃牛奶，蛋類，五谷雜糧類可益氣補(bǔ)血。
香蕉是我們大家都非常熟悉的一種水果，香蕉里面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃香蕉可以起到預(yù)防疲勞和高血壓的作用。雞蛋是常見(jiàn)的一種食材，雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，常吃雞蛋可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，下文我們采用雞蛋搭配上香蕉和牛奶來(lái)做成羹。
食材
香蕉1根、雞蛋1個(gè)、牛奶100毫升、枸杞子少許
做法
1、雞蛋打勻備用
2、將香蕉用勺子壓碎，不用很細(xì)，小顆粒感味道也很好，可以留幾片做點(diǎn)綴，這個(gè)隨意
3、接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻
4、鍋中燒開(kāi)水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘左右
5、取出后，將用開(kāi)水泡開(kāi)的枸杞粒放上去點(diǎn)綴一下，吃時(shí)攪開(kāi)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲;病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良;陰血不足，失眠煩躁，心悸;肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。
在上面的文章里面我們采用了水果里面的香蕉搭配上雞蛋和牛奶來(lái)做成一道美味的羹，那就是香蕉雞蛋牛奶羹，香蕉雞蛋牛奶羹不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，相信大家現(xiàn)在都懂得自制香蕉雞蛋牛奶羹了吧。
秋東季節(jié)天氣比較寒冷干燥，很多時(shí)候我們?cè)谕饷娉燥垥r(shí)都會(huì)點(diǎn)上一份銀耳水果羹，色彩斑斕的水果加上銀耳的顏色，看著就比較有食欲，他的味道酸酸甜甜的，而且特別有營(yíng)養(yǎng)，而且銀耳又有美容養(yǎng)顏的功效，加上多種水果的維生素，銀耳水果羹已經(jīng)完美到極致了，其實(shí)銀耳水果羹的做法很簡(jiǎn)單，我們自己在家也可以自己做。
銀耳水果羹所需材料：
銀耳1把；蘋果1個(gè)；香梨1個(gè)；橙子1個(gè)；草莓；獼猴桃1個(gè)；冰糖；
銀耳的泡發(fā)與清洗過(guò)程：
1.用手抓1把銀耳，放在一個(gè)大碗內(nèi)，加入可以沒(méi)過(guò)銀耳的清水，放在一邊泡發(fā)。
2.銀耳泡發(fā)好后，將泡發(fā)銀耳的水倒掉，重新?lián)Q水，里面加入1/2湯匙生粉。
3.取一根筷子，放在碗里輕輕攪動(dòng)數(shù)次。
4.用清水將銀耳沖洗干凈。
5.洗凈的銀耳用手撕成大小合適的小片。
水果的準(zhǔn)備過(guò)程：
1.蘋果沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復(fù)搓洗數(shù)次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀切成大小均勻的小丁塊。
2.香梨沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復(fù)搓洗數(shù)次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀切成和蘋果塊一般大小均勻的小丁塊。
3.草莓放在一個(gè)容器里，里面撒入一點(diǎn)食鹽和生粉，加入清水浸泡幾分鐘，用水沖干凈，用刀切成和蘋果塊一般大小均勻的小丁塊。
4.將獼猴桃放在洗草莓的水中，浸泡幾分鐘，用水沖干凈，剝?nèi)ネ馄?，用刀切成和蘋果塊一般大小均勻的小丁塊。
5.橙子沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復(fù)搓洗數(shù)次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀盡量切成小碎丁。
銀耳水果羹的熬制過(guò)程：
1.湯鍋內(nèi)放入適量的清水，放在火上。
2.將撕碎的銀耳放在鍋里，大火燒開(kāi)。
3.至有浮沫飄起時(shí)，用勺子將浮沫撇除干凈。
4.轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮，期間不斷的用勺子朝一個(gè)方向攪動(dòng)幾次。
5.煮至銀耳出膠狀，湯汁濃稠時(shí)，將切好的蘋果丁放入鍋中。
6.接著放入香梨丁。
7.準(zhǔn)備一塊冰糖。
8.將冰糖放入鍋中，煮制約3分鐘左右。
9.放入切好的獼猴桃丁。
10.放入切好的草莓丁。
11.將切碎的橙子也一起放入鍋中。
12.接著煮至鍋開(kāi)即可關(guān)火。
銀耳水果羹的做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合女性朋友食用，平時(shí)在家我們可以親自下廚，做一道營(yíng)養(yǎng)豐富的銀耳水果羹，這樣既能感受到美食，又能感受到成功的喜悅。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的水果玉米羹，趕快來(lái)學(xué)一下吧！
2.2準(zhǔn)備好所有材料。
3.1將蘋果和梨洗干凈之后削去皮，切成一厘米見(jiàn)方的小丁。
4.2擦好的玉米漿以及剩余的玉米瓤，玉米瓤此時(shí)可別扔掉。
5.鍋里加冷水，放入水果丁，大火燒開(kāi)。
6.燒開(kāi)后將玉米瓤用食物夾夾著放到鍋里輕輕“擺”兩下，將殘留的玉米漿全部“擺”進(jìn)鍋里，然后將玉米瓤撈出來(lái)不要。
7.在鍋里加入擦出的玉米漿和冰糖，再次燒至沸騰，調(diào)中火煮兩三分鐘。
8.最后調(diào)大火，將水淀粉攪拌均勻后沿著鍋邊淋入鍋中，用湯勺快速攪拌使湯羹粘稠。
水果玉米羹的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來(lái)。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做香橙酸奶水果盞吧。
2.選擇一個(gè)光滑形狀好的橙子，在頂端大約5厘米處切開(kāi)。切開(kāi)的小頂子備用。
3.用水果刀在橙肉中間劃深一點(diǎn)的十字形。
4.用勺子沿著十字刀挖出果肉，放入事先準(zhǔn)備好的碗內(nèi)。
5.果肉全部挖完后，先放一邊。
6.蘋果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來(lái)回輕輕地搓。搓好后的蘋果過(guò)流水洗凈，切成小丁，香蕉切片，獼猴桃削皮切丁，金桔剝皮掰開(kāi)。
7.將切好的果肉裝進(jìn)掏空的橙子盞內(nèi)。
8.淋上酸奶。
9.用手搖一搖，使酸奶均勻的滲透并裹住果肉。然后即可食用。
今天小編為大家介紹的這道香橙酸奶水果盞的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
谷物酸奶水果杯非常健康，而且價(jià)格實(shí)惠，自己做的話食材不需要太復(fù)雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、準(zhǔn)備好其它食材，草莓切塊。
3、取兩個(gè)草莓切一些小薄片。
4、取一個(gè)干凈玻璃杯，把草莓片貼到玻璃杯里。
5、倒入適量酸奶。（差不多少半杯）
6、放入適量草莓和菠蘿塊。
7、倒入酸奶至杯子的七分滿。
8、再放入些水果丁，最上面撒適量玉米片。
9、淋入適量酸奶，基本已達(dá)到滿杯。
10、最上面用草莓裝飾一下即可。
11、成品圖。
谷物酸奶水果杯這道家常菜，是簡(jiǎn)單好學(xué)的，但要注意時(shí)間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
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