通草下奶要學(xué)會(huì)這樣吃
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通草最下奶的一種草藥,通草可以和體育煲湯,因?yàn)轹a魚本身有通乳的效果,所以在平時(shí)可以用通草來煲湯喝,促進(jìn)身體的營養(yǎng)吸收,通草下奶也會(huì)產(chǎn)生一定的副作用,因?yàn)橥ú菘梢源龠M(jìn)乳汁更快的分泌,因?yàn)橥ú菘梢源龠M(jìn)乳汁更快的分泌,因此也不會(huì)產(chǎn)生一些副作用,大家完全可以放心的飲用。
1、通草怎么吃最發(fā)奶
通草想要最發(fā)奶的話,可以和鯽魚一起煲湯食用,是具有通乳汁的作用的。在做通草鯽魚湯的時(shí)候,可以準(zhǔn)備一點(diǎn)黑豆芽一起煮。剛開始要吧鯽魚去內(nèi)臟洗干凈,然后把黑豆芽也洗干凈備用,之后在鍋中放入適量的清水,加入鯽魚后用文火燉煮開,最后加入豆芽和通草,繼續(xù)用文火煮1小時(shí)左右即可食用。這樣做出來的通草鯽魚湯可以使產(chǎn)婦乳汁分泌加快,起到發(fā)奶的作用。
2、通草下奶有副作用嗎
吃通草下奶是沒有什么特別大的副作用的,通草是具有很高的營養(yǎng)價(jià)值的植物,能夠有效地治療小便不利、身體水腫等現(xiàn)象,而對于孕婦來說,如果出現(xiàn)產(chǎn)后乳少甚至不下奶的現(xiàn)象時(shí),此時(shí)服用通草的話,是能夠起到催奶的作用的,通草能夠是孕婦的乳汁分泌更快,但是不會(huì)刺激身體機(jī)能,因此也不會(huì)產(chǎn)生什么副作用。而通常還具有改善閉經(jīng)以及白帶癥狀。
3、孕婦能吃通草嗎
通草是屬于一種中藥材,主要是屬于寒性的性質(zhì),雖然具有清熱利尿、通氣下乳等功效,具有很高的藥用價(jià)值,但是對于孕婦來說,最好是不要服用通草的,因?yàn)榉猛ú菘赡軙?huì)造成孕婦流產(chǎn),所以孕婦服用通草后,對胎兒是有一定的影響的,因此應(yīng)該避免服用。但是在生產(chǎn)過后,如果出現(xiàn)不下奶的現(xiàn)象時(shí),孕婦此時(shí)是可以吃通草幫助乳汁分泌的。
4、通草鯽魚湯的做法
做通草鯽魚湯的時(shí)候,首先要把鯽魚、通草洗干凈備用,然后切幾片姜片和蔥段備用,然后把鍋中油燒熱后,放入鯽魚、姜片煎幾分鐘去除腥氣,隨后往鍋中放入適量的清水,大火煮開后放入通草和蔥段,然后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右,直到湯呈奶白色為止,最后加入適量的鹽、味精調(diào)味即可食用。這樣做出來的通草鯽魚湯不僅味道鮮美,而且對身體還具有非常好的滋補(bǔ)作用。
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通草下奶這種做法是可以很好的,主要是因?yàn)橥ú菔强梢云鸬酵ń?jīng)活絡(luò)的,對于治療乳腺堵塞是很好的,建議大家最好是了解通草的制作方法。通草這種食物用于下奶,我們可以制作成烏魚通草湯以及通草鯽魚湯等,這些食物是適合產(chǎn)婦飲用的,但是我們不能喝太多通草湯,避免出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。
一、通草煮水有助于下奶
通草煮水其實(shí)是有助于下奶的。具體做法是:先將通草用冷水泡一下,然后跟水一起煮,水量以蓋過通草為宜,然后大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢慢熬至通草變直,就可以飲用了。但是需要注意的是:通草的量不宜太多,每次最多不要超過10克。
二、通草下奶的兩大妙招
通草煮水喝對下奶有一定的幫助,但是如果用通草來熬湯,效果將更加顯著。如在母雞湯、豬蹄湯或者是鯽魚湯中加入少量通草一起煲,雙管齊下,將更有助于下奶。下面小編介紹一下另外兩種通草下奶的妙招:
1、烏魚通草湯
因?yàn)闉豸~富含優(yōu)質(zhì)的蛋白,有促進(jìn)傷口愈合的作用,特別適合產(chǎn)后媽媽食用。而通草味甘、味淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,所以烏魚通草湯是產(chǎn)后媽媽在哺乳期最佳的滋補(bǔ)食品。做法是:將烏魚去鱗、去內(nèi)臟,然后洗干凈。與洗凈瀝干后的通草加水一起下鍋燉熟,然后按媽媽的口味加配料調(diào)試好即可食用。
2、通草鯽魚湯
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量低,媽媽在哺乳期常吃鯽魚,不會(huì)增加母乳中脂肪的含量。而且鯽魚中富含鈣、鐵等營養(yǎng)元素,有助于寶寶的健康。鯽魚本身具有促進(jìn)乳汁分泌的功效,所以與通草一起食用,效果更加。通草鯽魚湯的做法是:將鯽魚去磷、去內(nèi)臟,然后洗干凈。放入油鍋中稍稍油煎片刻,再加入適量的鹽、料酒、水等一起燉開,轉(zhuǎn)中小火熬至湯呈乳白色,即可食用。
通草對下奶有奇效,通草煮水、烏魚通草湯、通草鯽魚奶湯都是下奶的佳品。除了下奶,它們還有助于提高身體的抵抗力,對治療其他癥狀也是有一定的療效,對身體是很好的,日常餐桌上可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└ú萦嘘P(guān)的佳肴。
精通草湯是一道很常見的美食,因?yàn)橥ú菘梢韵履?,所以在平時(shí)用來治療女性出現(xiàn)的產(chǎn)后乳汁不足,昏厥,鼻塞,小便不通暢等現(xiàn)象,可以起到疏通的效果,同時(shí)還能治療月經(jīng)不通暢,黃疸,種疑難雜癥,通草中的精華含量很高,所以在做湯的時(shí)一定不能破壞到里面的營養(yǎng),按照正確的步驟進(jìn)行。
【藥用部位】為五加科植物通脫木的莖髓。【成份】含灰分5.95%、脂肪1.07%、蛋白質(zhì)1.11%、粗纖維48.73%、戊聚糖5.83%。尚含糖醛酸28.04%,其一部分存在于聚β-D-半乳糖醛酸(這種多糖溶于草酸銨溶液)。另含溶于入NaOH溶液的多糖,其水解產(chǎn)物中含半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖和木糖?!竟δ苤髦巍繛a肺,利小便,下乳汁。治小便不利,淋病,水腫,產(chǎn)婦乳汁不通,目昏,鼻塞。
①《日華子本草》:"明目,退熱,催生,下胞,下乳。"
②《本草圖經(jīng)》:"利小便,兼解諸藥毒。"
③《醫(yī)學(xué)啟源》:"除水腫癃閉,治五淋?!吨髦蚊卦E》云,瀉肺。"
④《本草缶要》:"治目昏耳聾,鼻塞失音。"
⑤《長沙藥解》:"通經(jīng)閉,療黃疸,消癰疽.
冬季養(yǎng)生通草鯽魚湯
主料:
鯽魚 2條
輔料:
通草3克
調(diào)料:
姜4片
做法
1、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈
2、平底鍋中放入油,油熱后放入鯽魚煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的魚放入慢燉鍋,放入姜片,倒入一壺開水,放入通草燉煮3小時(shí)即可
冬季養(yǎng)生通草鯽魚湯的做法提示:
1、鯽魚一定要清理干凈,腮和腹中黑膜都要去掉,否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯,鯽魚要先用油煎一下,然后倒入開水燉
3、通草可以下奶,一次放幾克即可
冬季養(yǎng)生通草鯽魚湯口感
冬季養(yǎng)生湯【通草鯽魚湯】的做法簡單,味道可口哦!
冬季養(yǎng)生通草鯽魚湯故事
冬季養(yǎng)生通草鯽魚湯營養(yǎng)價(jià)值
鯽魚又名鮒魚,別稱喜頭,為鯉科動(dòng)物,產(chǎn)于全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,它營養(yǎng)全面,含蛋白質(zhì)多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;它是一種適應(yīng)性很強(qiáng) ... 鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值
每次產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候最擔(dān)心的就是自己的奶水不足,如果是這樣的話不但是會(huì)導(dǎo)致自己的孩子成長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)不足夠,最終導(dǎo)致發(fā)育不良的情況出現(xiàn),而且還會(huì)讓自己出現(xiàn)一些乳腺疾病,導(dǎo)致乳腺炎的情況發(fā)生,那么這個(gè)時(shí)候就需要采用通草豬蹄湯來下奶的,這種下奶方法肯定是最安全的,不會(huì)對自己的孩子造成任何的不良影響。
營養(yǎng)功效
味甘、咸,性平。作用較多,如《隨息居飲食譜》所載,能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)。”但一般多用來催乳,治產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏。單用本品或加黃芪、當(dāng)歸燉熟服食?!睹t(yī)別錄》中就認(rèn)為可下乳汁。《本草圖經(jīng)》認(rèn)為可行婦人乳脈,滑肌膚。漢代名醫(yī)張仲景就有一個(gè)“豬膚方”,就指出豬蹄上的皮有“和血脈,潤肌膚”的作用。
消毒氣,去惡肉。 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,使細(xì)胞得到滋潤,保持濕潤狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用。
食用禁忌
由于豬蹄中的膽固醇含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用;而患有肝膽病,動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。[3]晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血粘度。與甘草相克,同時(shí)食用會(huì)引起中毒,但可以用綠豆治療。
在哺乳期產(chǎn)婦分泌乳汁的量是非常重要的,這個(gè)時(shí)候孩子身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自母乳,如果出現(xiàn)了母乳分泌不足的情況,就有可能影響到孩子身體的正常發(fā)育。奶水不足的時(shí)候,會(huì)采用很多的食療方法促進(jìn)奶水分泌。那么,通草燉豬蹄下奶嗎?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
這是一道民間的下奶偏方!通草有清熱通乳的功能。此湯屬于藥膳,每日分3次服,連服3日,適用于產(chǎn)后缺乳。
做法
原料
主料:豬蹄700g,白芷25g,防黨25g,別甲50g
輔料:通草25g,王不留行25g,當(dāng)歸40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、鹽適量
步驟
1.豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;
2.過冷水洗凈,瀝干備用;
3.所有藥材洗凈,瀝干水備用;
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;
5. 盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之!
小貼士
出鍋前也淋上一點(diǎn)火麻油,火麻油具有溶水性,可以預(yù)防產(chǎn)后母嬰便秘,最關(guān)鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產(chǎn)婦的奶水質(zhì)量,寶寶吃了之后對大腦和智力發(fā)育有益處。
營養(yǎng)價(jià)值
通草為五加科植物通脫木的莖髓,歸肺、胃經(jīng),清勢利
水;通乳,用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫病;小便短赤;產(chǎn)后乳少;經(jīng)閉;帶下。通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
很多女性朋友在生完孩子經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)乳腺堵塞的問題,導(dǎo)致女性朋友出現(xiàn)乳汁分泌不足的問題,這會(huì)嚴(yán)重影響到寶寶的健康發(fā)育,也成為很多女性朋友非常頭疼的一種情況。出現(xiàn)這種問題千萬不要盲目服用藥物進(jìn)行治療,采取藥物方法進(jìn)行治療可能會(huì)使乳汁中帶有殘留的藥素,對于嬰兒的健康發(fā)育非常不利,建議大家可以適當(dāng)?shù)氖秤猛ú輥韼椭陨磉_(dá)到一個(gè)下奶的功效。
女性朋友出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題,食用通草是可以達(dá)到一個(gè)很好的催奶的效果的。通草的食用方式方法也有很多,大家可以將通草與烏魚做成烏魚通草湯飲用,烏魚也富含非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,這兩種物質(zhì)熬成湯飲用,一方面可以有效的改善女性朋友出現(xiàn)的奶水分泌不足的問題,另一方面也有助于促進(jìn)女性朋友產(chǎn)后虛弱身體的恢復(fù),同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)很好的促進(jìn)傷口愈合的效果,這對于剖腹產(chǎn)的媽媽來說無疑是非常不錯(cuò)的選擇。
還有就是大家可以將通草泡水直接飲用,這也是一種非常不錯(cuò)的食用方式方法,可以使人體吸收通草中的營養(yǎng)物質(zhì),也可以幫助女性朋友達(dá)到一個(gè)清熱利尿,通氣下乳的功效。
還有就是如果女性朋友出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍a魚湯。鯽魚中也富含有非常豐富的蛋白質(zhì),而同時(shí)也能夠達(dá)到一個(gè)很好的促進(jìn)乳汁分泌的功效,同時(shí)也能夠幫助女性朋友排出體內(nèi)多余的水分。女性朋友在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以擺脫奶水分泌不足的困擾。大家在日常也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤n筍,萵筍益氣養(yǎng)血,下奶通乳的功效也非常不錯(cuò)。
通草是一種對產(chǎn)婦非常有好處的中草藥,通草在一些南方地區(qū)十分常見,而大家使用通草主要是使用它的莖干。因?yàn)橥ǔS兄诓溉槠诘呐赃M(jìn)行下奶,所以不少哺乳期的女性都會(huì)喝一些使用通草泡出來的水。而同時(shí)通草其實(shí)也是可以和母雞燉在一起做雞湯的,但是通草雞湯會(huì)具有下來作用嗎?
一、通草煮水有助于下奶
通草煮水其實(shí)是有助于下奶的。具體做法是:先將通草用冷水泡一下,然后跟水一起煮,水量以蓋過通草為宜,然后大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢慢熬至通草變直,就可以飲用了。但是需要注意的是:通草的量不宜太多,每次最多不要超過10克。
二、通草下奶的兩大妙招
通草煮水喝對下奶有一定的幫助,但是如果用通草來熬湯,效果將更加顯著。如在母雞湯、豬蹄湯或者是鯽魚湯中加入少量通草一起煲,雙管齊下,將更有助于下奶。下面介紹一下另外兩種通草下奶的妙招:
1、烏魚通草湯
因?yàn)闉豸~富含優(yōu)質(zhì)的蛋白,有促進(jìn)傷口愈合的作用,特別適合產(chǎn)后媽媽食用。而通草味甘、味淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,所以烏魚通草湯是產(chǎn)后媽媽在哺乳期最佳的滋補(bǔ)食品。做法是:將烏魚去鱗、去內(nèi)臟,然后洗干凈。與洗凈瀝干后的通草加水一起下鍋燉熟,然后按媽媽的口味加配料調(diào)試好即可食用。
2、通草鯽魚湯
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量低,媽媽在哺乳期常吃鯽魚,不會(huì)增加母乳中脂肪的含量。而且鯽魚中富含鈣、鐵等營養(yǎng)元素,有助于寶寶的健康。鯽魚本身具有促進(jìn)乳汁分泌的功效,所以與通草一起食用,效果更加。通草鯽魚湯的做法是:將鯽魚去磷、去內(nèi)臟,然后洗干凈。放入油鍋中稍稍油煎片刻,再加入適量的鹽、料酒、水等一起燉開,轉(zhuǎn)中小火熬至湯呈乳白色,即可食用。
通草對下奶有奇效,通草煮水、烏魚通草湯、通草鯽魚奶湯都是下奶的佳品。除了下奶,它們還有助于提高身體的抵抗力,對治療其他癥狀也是有一定的療效,對身體是很好的,日常餐桌上可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└ú萦嘘P(guān)的佳肴。
通草是營養(yǎng)價(jià)值比較高的一道美食,通草在平時(shí)的時(shí)候可以用來做湯或者是做粥,比較受歡迎的就是通草鯽魚湯,這是一道能夠?qū)ε缘娜榉看龠M(jìn)血液循環(huán),并且可以加快乳汁分泌的良好效果,尤其是產(chǎn)后的女性喝了以后下奶會(huì)更快。
材料:鯽魚1000g、通草5g、鹽3g、油10ml、姜10g。 做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈。
3、平底鍋中放入油。
4、油熱后放入鯽魚煎,煎好一面后翻面再煎。
5、煎好的魚放入湯鍋,放入姜片。
6、倒入一壺開水。
7、放入通草5克。
8、燉煮3小時(shí)。
9、關(guān)火后加鹽調(diào)味。 通草怎么吃下奶快:通草豬腳湯 材料:通草10g、黃芪10g、豬前腳2支、紅棗15個(gè)。
做法: 1、現(xiàn)將豬前腳清洗干凈,放入鍋中汆熟。
2、汆熟之后洗干凈,將通草、黃芪和紅棗清洗干凈備用。
3、將豬腳放入砂鍋中并放入生姜片。
4、將所有食材放入盆中倒入適當(dāng)?shù)那逅?0分鐘即可。
5、煮好的湯。
通草大家知道是什么嗎,它也叫方草,它的作用很多,那么通草煮水喝能下奶嗎,很多女性在生完孩子之后奶水不多,不夠孩子吃,這就是很頭疼的問題,就會(huì)想一些小奶的方法,最重要的就是平時(shí)的食療,有很多的食物催奶的效果都是很好的,下面我們來了解一下吧。
通草煮水喝能下奶嗎大家了解嗎,通草已經(jīng)是中草藥里很常見的一種了,它有很多的功效,能夠清熱利尿,同時(shí)下奶的效果也是特別好的,很多人女性都會(huì)采用通草下奶,下面我們來看看吧。
通草別名大通草、通花、方草。功能、主治:清熱利尿,通氣下乳。用于濕溫尿赤,淋病澀痛,水腫尿少,乳汁不下??梢杂糜谌橹∩俚闹委?,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。具體用量請咨詢當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)師。效果不理想時(shí),可以試用生麥芽和乳房按摩。
下奶食譜
烏魚通草湯
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
營養(yǎng)盤點(diǎn):通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并具有促進(jìn)傷口愈合的作用,適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
鯽魚奶湯
原料:鯽魚1條,牛奶50毫升,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將鯽魚去磷及內(nèi)臟,洗凈,下油鍋略煎,再加蔥、鹽、料酒、水適量共燉至湯呈乳白色時(shí),加入牛奶,煮開即可。
營養(yǎng)盤點(diǎn):鯽魚富含蛋白質(zhì),而且脂肪含量低,哺乳期常吃鯽魚,母乳脂肪含量不會(huì)偏高,也不會(huì)導(dǎo)致寶寶腹瀉。而且鯽魚富含鈣、鐵等寶寶不能缺少的營養(yǎng)元素,并且會(huì)使媽媽體內(nèi)多余水分排出,促進(jìn)乳汁分泌。
萵苣粥
原料:萵苣30克,豬瘦肉30克,粳米50克。
做法:
1。萵苣切絲,豬瘦肉切末,粳米淘洗干凈。
2。將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內(nèi),加水約400克,放置爐火上煮,煮至米爛汁稠時(shí),放入精鹽及麻油,稍煮片刻后即可食用。
營養(yǎng)盤點(diǎn):萵苣是最適合哺乳媽媽吃的蔬菜之一。萵苣粥可以益氣養(yǎng)血、調(diào)五臟,促進(jìn)媽媽身體復(fù)原,也能下乳催奶。
通草煮水喝能下奶嗎,我們知道了通草的下奶的效果是特別好的,尤其是我們今天介紹的烏魚通草湯下奶效果明顯,女性朋友可以去嘗試一下,如果女性哺乳期間沒有奶水,不要過于著急,要了解一些食療方法,特別是魚湯。
通草鯽魚湯含有豐富的營養(yǎng),比如含有蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)元素,所以對身體健康很有好處,這里推薦產(chǎn)婦朋友可以多吃通草鯽魚湯,因?yàn)檫@種湯具有很好的下奶功效。
一、通草鯽魚湯能催奶嗎
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美,營養(yǎng)價(jià)值很高,每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。而特別是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。通草可以消腫、利水、通乳,與鯽魚、豆芽一起煮成湯的話,還有溫中下氣的作用,適用于婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等病癥。
二、通草鯽魚湯的做法
原料:鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克
做法:1、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;黑豆芽洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘后,加入豆芽通草,等魚熟湯成后,去豆芽、通草即可。
三、催奶食譜
韭黃炒鱔魚
材料:鱔魚、韭黃、姜絲、香菜、蔥花、香油、水淀粉、蒜末各適量。
調(diào)料:植物油、醬油、胡椒粉各適量,糖、味精、料酒少許。
〔做法〕
1.韭黃洗凈切段,鱔魚洗凈備用。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入蔥花爆香,倒入鱔魚翻炒,加入糖、味精、料酒、醬油、胡椒粉、水,大火翻炒后加入韭黃,約2分鐘,淋上水淀粉及香油,起鍋后將蒜末倒入,主菜兩旁置放一些香菜與姜絲。
3.熱油一勺,倒入蒜末中,食前將蒜油與鱔魚拌勻,加入姜絲與香菜味道更好。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條(約250克)、豆腐250克。
調(diào)料:植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。
〔做法〕
1.豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。
3.熱油鍋,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加適量水,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,加黃酒、鹽、味精調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花即可。
通草是一味中藥材,常用于月子期間產(chǎn)婦的催乳食譜,在肉湯或者魚湯等催乳湯中加入適量通草,能夠起到疏通乳腺管的作用,從而保證分泌的乳汁能夠暢通無阻。用通草搭配做下奶湯時(shí)要注意服用的一些禁忌。
通草的功效
通草味甘、淡,性微寒;歸肺、胃、腎、膀胱經(jīng);氣薄質(zhì)輕,升而復(fù)降。
主治小便不利,諸淋澀痛,水腫,黃疸,濕溫病,產(chǎn)后乳少,乳汁不下,目昏耳聾,鼻寒失音,經(jīng)閉帶下。
產(chǎn)后氣血不足、乳少、乳汁不通者,可與豬蹄、穿山甲、川芎、當(dāng)歸等配伍,以增補(bǔ)虛下乳之功。
通草鯽魚湯的做法
鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈。
平底鍋中放入植物油,油熱后放入鯽魚煎,煎好一面后翻面再煎。
煎好的魚放入慢燉鍋,放入姜片,倒入一壺開水。
放入通草燉煮3小時(shí)即可享用。
通草下奶湯有哪些禁忌?
吃通草下奶一般一天吃三次,每次50克左右。要注意通草同時(shí)又是一劑利尿藥,久服損傷腎臟。所以產(chǎn)婦在使用通草下奶時(shí)需要注意用量,食用過多可能引發(fā)腎臟不適與產(chǎn)生依耐性。
懷胎九月,一朝分娩,孕婦媽媽們一直是社會(huì)備受關(guān)注的群體。但是很多孕婦媽媽們在生完孩子之后經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)各種各樣的問題,還有一些產(chǎn)婦媽媽們在產(chǎn)后出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題,奶水分泌不足就不能夠滿足寶寶健康發(fā)育所需,可能會(huì)使寶寶出現(xiàn)發(fā)育遲緩,骨骼變脆弱等一系列問題,盡快地采取有效的方法進(jìn)行調(diào)理是非常有必要的。
出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題,大家采取飲用通草泡水的方式方法是可以達(dá)到很好的下奶效果的。通草屬于中藥材的一種,可以達(dá)到一個(gè)很好的通乳的效果,而且對于解決很多女性朋友在產(chǎn)后出現(xiàn)的氣血虧虛問題調(diào)理效果也非常不錯(cuò)。如果自身出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題,連續(xù)喝上三天通草泡水,癥狀就可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。也可以將通草與當(dāng)歸熬成湯飲用,也可以幫助女性朋友快速擺脫奶水分泌不足的困擾。
還有就是大家也可以通過食用花生豬腳湯這種湯類來改善自身出現(xiàn)的奶水分泌不足的問題,花生和豬腳都是非常下奶的食物,而且這也是兩種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,對改善女性朋友在術(shù)后出現(xiàn)的虛弱,身體狀況也可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。
如果女性朋友出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題,盡量不要輕易地喂奶粉,可以讓寶寶多吸吮乳房,這樣也有助于促進(jìn)乳房的分泌。女性朋友在日常也可以按摩乳房,掌握科學(xué)的按摩力度以及按摩方法也能夠促進(jìn)乳腺疏通,改善自身出現(xiàn)的奶水分泌不足的問題。日常也千萬不要產(chǎn)生太大的心理負(fù)擔(dān)壓力,保持積極平和的情緒也可以幫助自身快速擺脫奶水分泌不足的困擾。
通草這種東西對于下奶是很好的,也是可以起到通奶的效果的,主要是因?yàn)橥ú葸@種藥材是可以促進(jìn)奶水分泌的,而且我們可以適當(dāng)?shù)陌茨π夭?,這樣是可以更好的起到下奶的效果。通草下奶的方法,我們可以通過煲湯的做法,而且我們可以多吃一些下奶的食物,但是要注意通草的食用方法。
如何用通草下奶
通草在我們的生活中是很常見的,對于剛生下寶寶的產(chǎn)婦來講,在最佳的時(shí)間里面可以適當(dāng)?shù)暮刃┩ú?,連續(xù)喝上三天的時(shí)間,奶水就會(huì)比之前多很多,鯽魚通草湯或者是豬蹄通草湯等都是很好的選擇,在做的時(shí)候要注意少放食用油,多喝些湯湯水水,不要總是放一些佐料,要做的清淡一些,把通草撈出來后直接喝就行了。
通草一般只是用來熬煮成湯來喝的,熬煮的時(shí)間越長,下奶的效果就會(huì)越好一些,當(dāng)然對于乳房部位自己也是可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨Φ?,看看乳房部位里面是不是有硬塊,適當(dāng)?shù)亩喟茨σ幌驴梢源龠M(jìn)乳房下奶,當(dāng)然有些食物是具有回奶作用的,這類的食物一定要避免,防止出現(xiàn)回奶的情況,可適當(dāng)?shù)亩喑孕┯袪I養(yǎng)的食物。
其實(shí)不只是通草有著下奶的作用,也可以用王不留行熬煮成湯來喝,或者是熬制好的中藥來喝,主要是達(dá)到補(bǔ)氣血作用的中藥,這樣的話就會(huì)使奶水更充足了,具體的藥物還需要聽從醫(yī)生的指導(dǎo),另外多吃些新鮮的水果與蔬菜,以及讓寶寶多吸吮等。
如何用通草下奶呢?我們都知道奶水不足對于寶寶有很大的影響,可以使用通草來達(dá)到下奶的作用,一般情況下都是使用通草來熬煮成湯飲用下奶的,如豬蹄通草湯或者是鯽魚通草湯等,在以上有詳細(xì)的介紹,希望可以幫到大家。
海鮮畢竟是長在深海里的生物,會(huì)帶有濃郁的腥味,海參的腥味很重的話會(huì)影響到口感,特別是在燉湯的時(shí)候最讓人覺得受不了,做小米海參粥的時(shí)候,前提要把海參的腥味去掉,海參提前泡好洗干凈,最好是用鍋煮一下再加上蔥姜蒜,這樣可以把海神中的腥味去掉,等聞到香氣的時(shí)候取出切開再放進(jìn)粥里。
小米海參粥
材料
海參兩個(gè),小米半小碗,雞湯味濃湯寶半塊,小蔥兩根,姜,胡椒粉,鹽。
做法
1、海參提前泡發(fā),清洗干凈。
2、鍋中放水,水開后放入洗好的小米,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮到稍微粘稠。
3、放入海參,放入鹽和姜絲,再煮15分鐘。
4、最后放胡椒粉和蔥花調(diào)味即可。
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參切片;
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
宮品海參南京銷售點(diǎn):南京市白下區(qū)太平南路1號新世紀(jì)廣場,025-83696665;中央路68號,025-86459665
小訣竅
做粥的時(shí)候要注意上述步驟,在水沸的時(shí)候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計(jì)成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時(shí)候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
小米粥
材料
小米,水
做法
1、首先將電飯鍋的膽拿出來,小米倒進(jìn)去然后放水,不用太多,沒過米三厘米左右就行。
pS:洗米的時(shí)候在水里把米捧起來,然后輕輕搓洗,五六次就可以了。洗的時(shí)候要把米里面的雜質(zhì)挑出來,例如石頭沙子草屑之類的。倒洗米水時(shí)左手將電飯煲膽提起來,右手放在水倒出來的地方隔一下,防止米倒出來。剩下那一點(diǎn)到不出來的不用倒得太干凈也行。再放一次水。這次只要輕輕撥幾下就可以倒掉。
2、洗米水倒了之后將電飯煲膽擦干,放進(jìn)電飯煲里再往里面放水,水量大概是小米的兩到三倍(建議放三倍,因?yàn)椴粔蛩臅r(shí)候還要往里加,很麻煩),如果你想快一點(diǎn)就放開水。
3、電線插好之后,電飯煲上一般都會(huì)有“煮粥”和“煮飯”的摁鈕之類的,調(diào)到煮粥那里。如果你家的電飯煲高科技一點(diǎn)就會(huì)有“開始”之類的摁鈕,平民一點(diǎn)就是一個(gè)葉片,就在“煮粥”、“煮飯”的下邊??傊粝氯ァ?/p>
4、然后就讓它自己來吧。不放心也可以隔二十分鐘左右打開看一次,開得時(shí)候要小心蒸汽??梢杂檬埖纳鬃訑嚢枰幌?,防止粘底(不過一般是不會(huì)粘底的)。
pS:小米粥要煮很久,所以不要心急。等米全部煮到綿軟、裂開,與水渾然一體就算是煮好了。這時(shí)就看水多了還是少了,覺得多就再煮一會(huì)兒,把水煮干一點(diǎn);覺得少就加點(diǎn)水,加完等到粥再煮開也就可以了。
5、最后是調(diào)味,一般除了鹽或者糖不會(huì)放其他的,就看你自己喜歡吃甜的還是咸的。如果想粥煮出來滑一點(diǎn)可以在煮的時(shí)候稍微放一點(diǎn)油(平時(shí)做飯的油就好,麻油也行)。如果喜歡吃甜的還可以放些紅棗、桂圓同煮,紅棗最好去核,核會(huì)上火。
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