花膠紅棗枸杞子湯怎么做呢？
秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《花膠紅棗枸杞子湯怎么做呢？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)代人對(duì)于自我的身體保養(yǎng)非常的重視，因?yàn)楝F(xiàn)代生活水平的大力提高使得不少人能夠有更多的精力來(lái)調(diào)整自己的健康狀態(tài)，避免一些疾病的發(fā)生。而調(diào)養(yǎng)身體需要依靠食物和鍛煉來(lái)同時(shí)配合，其中食用一些滋補(bǔ)的湯品能夠給調(diào)養(yǎng)的效果起到最大的基礎(chǔ)作用，下面就給大家介紹一種美味滋補(bǔ)湯品吧，例如，花膠紅棗枸杞子湯怎么做呢？花膠是女人們養(yǎng)顏保養(yǎng)最佳食品，含有豐富的蛋白質(zhì)，膠質(zhì)等，滋陰，固腎培精，消除疲勞，對(duì)手術(shù)后的患者傷口愈合有極大幫助，花膠做法主要以燉湯為主。做法一：1、將買來(lái)的花膠用清水浸泡一天，然后洗干凈，去掉沙子等。2、將紅棗，枸杞洗干凈，姜去皮切片，紅棗去核。3、好的花膠浸泡后紋路清晰，顏色自然，用剪刀剪斷花膠。4、煲姜水，煮開后倒入花膠，大火煮3分鐘，關(guān)火后停留3分鐘，倒入清水中再浸泡半個(gè)小時(shí)，口感更好。5、將所有材料倒入燉盅，加入適量的水。6、將燉盅放入開水中燉三小時(shí)。7、最后加入冰糖就可以吃了。 做法二：材料：花膠1個(gè)，紅棗5個(gè)、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。做法：花膠用黃酒泡開，洗凈切絲，放入煲內(nèi)，加適量清水，煲2小時(shí)后加入紅棗、枸杞子、木瓜，繼續(xù)煲30分鐘后加入冰糖，再煲10分鐘就好了。功效：滋陰補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血益精明目，固腎精。 做法三：1、魚膠用之前要用水泡幾天，但是要分品種??！有的需要，有的不需要，這是泡好的魚膠，把泡好的魚膠加入紅棗、枸杞，純凈水、隔水燉3個(gè)小時(shí)，但同樣分魚膠，決定燉的時(shí)間，好的魚膠燉出來(lái)是沒(méi)有腥味的，而且魚膠是不會(huì)融化的。2、燉好的魚膠，沒(méi)有加冰糖，紅棗跟枸杞燉好后淡淡的香甜味，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，膠原蛋白特別的好，冬天不一會(huì)就凍住了，要趁熱吃。ys630.COm精選閱讀
枸杞是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物，枸杞對(duì)人體健康是有很多好處，枸杞是可以補(bǔ)腎的，所以平常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭绞呛芎玫?，枸杞有些人是用?lái)煮湯，或者是燉湯，這樣營(yíng)養(yǎng)是最豐富的，那么枸杞粥是怎么做的，我們接下來(lái)來(lái)一起來(lái)看看后枸杞粥的具體做法。
枸杞粥的食材:
枸杞子10克
大米50克
水1000ml
步驟
1.枸杞子，大米洗凈，浸泡30分鐘(熬粥節(jié)約時(shí)間，而且粥的口感好)
2.鍋中加入1000ml冷水，煮開(開水煮粥不易糊鍋，而且節(jié)約時(shí)間)
3.大米，枸杞放入鍋中，用勺子攪拌一下(攪拌防止有米粘鍋上，造成糊鍋)
4.大火煮開，小火豬25分鐘即可(大小火轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出)
小貼士
1.體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多喝枸杞粥，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
2.枸杞粥能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)筋壯骨、改善疲勞，對(duì)長(zhǎng)期食用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。
3.小寶寶經(jīng)常喝枸杞粥，通過(guò)補(bǔ)腎，使小眼睛更加明亮。肝腎陰虛型近視眼宜多飲此粥。
4. 肝炎患者經(jīng)常服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效，減少眼病的發(fā)生。
5. 肝炎患者經(jīng)常服用枸杞粥，對(duì)預(yù)防視網(wǎng)膜病變有一定的功效。
6.孕媽咪服用枸杞粥，不但養(yǎng)肝明目，治療妊娠貧血，對(duì)寶寶也是有好處的哦
通過(guò)上面的文章為大家詳細(xì)的介紹了枸杞粥的做法，現(xiàn)在大家都應(yīng)該明白了吧，枸杞粥在產(chǎn)后吃是最好的，可以補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)，但是如果是身體濕熱的話，枸杞最好是少吃一些，不然對(duì)身體的危害很大，你現(xiàn)在是不是很心動(dòng)呢?趕緊回家動(dòng)手嘗試下吧。
女性隨著時(shí)間的推移如果不做保養(yǎng)的話衰老的特別快，所以很多對(duì)于自己要求比較高的女性會(huì)通過(guò)各種方法來(lái)調(diào)理身體，延緩身體衰老的速度。在保養(yǎng)身體這方面廣東、香港等地區(qū)的女性非常的有研究，因?yàn)檫@些地區(qū)的女性會(huì)通過(guò)食療的方法來(lái)調(diào)理身體。一起來(lái)了解下花膠怎么做能夠美容養(yǎng)顏吧。
一、花膠美容養(yǎng)膚湯
材料：腔骨500克，干花膠3根(約50克)，黨參50克，枸杞20克，淮山25克，大蔥4姜4片，鹽1茶匙(5克)
做法：
1、將干花膠在清水中浸泡一夜。將泡軟的花膠放入鍋中，倒入清水，放入大蔥節(jié)，姜片和1/2茶匙(3克)鹽，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。煮好后撈出，放入冷水中浸泡備用。
2、黨參，枸杞和淮山用清水沖去浮塵備用。將冷卻后的花膠放入調(diào)料袋中。
3、腔骨沖凈放入湯煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。大火煮開后用勺子撇去浮沫，放入裝有花膠的調(diào)料袋，再倒入黨參，枸杞和淮山，蓋上蓋子調(diào)成小火，煲2個(gè)小時(shí)即可，飲用前調(diào)入剩余的1/2茶匙鹽。
二、杏汁燉花膠白肺
材料：豬肺1個(gè)，花膠、南杏各4兩(約160克)，北杏5錢(約20克)，雞湯1大碗
做法：
1、預(yù)先讓花膠浸水兩日;用水將豬肺清洗干凈，然后放入干鑊中烘干肺中水份。
2、將杏仁放入攪拌機(jī)中，加入少許雞湯攪成杏仁汁，然后以紗布袋隔出杏渣。
3、將杏仁汁加入雞湯內(nèi)同燉一小時(shí)后，加入豬肺、花膠再燉三小時(shí)，即可食用。
小訣竅：健肺化痰，止咳養(yǎng)顏。
三、花膠食用的注意事項(xiàng)：
1、燉魚膠的工具
一般建議用專門的電燉鍋燉花膠會(huì)比較好，這樣既方便又省事。不建議用壓力鍋這些燉花膠哈。這個(gè)如果大家沒(méi)有的話可以買一個(gè)的電燉鍋的，直接燉或者隔水燉的都可以。
2、需要燉多長(zhǎng)的時(shí)間
這個(gè)根據(jù)花膠的厚度來(lái)決定的，如果是比較薄一些的魚膠，一般是燉3個(gè)小時(shí)左右即可，厚一些的花膠，就燉4-5個(gè)小時(shí)的樣子。如果是個(gè)頭非常大的，比如200克以上一個(gè)的，可以適當(dāng)延長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間，燉6個(gè)小時(shí)左右這樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋，可以先用大火燒開之后，再用小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
3、每次需要多少花膠，水的比例是多少
一個(gè)人每次大概20克左右的花膠，下水的比例一般根據(jù)電燉鍋的情況來(lái)決定了，一般是燉完之后剩下大概一個(gè)中碗的湯水的樣子，就大概220ml的樣子即可。
4、花膠要不要泡水
正常情況下，是不建議花膠泡水的，如果花膠有比較多的黃油，或者本身比較臟的話，可以泡2個(gè)小時(shí)左右的水，泡軟之后將灰塵和黃油洗凈即可。或者是整個(gè)的花膠無(wú)法切小，可以泡水泡軟之后切小。那些說(shuō)要泡一天一夜的水，或者還要用開水燙過(guò)之后再燉的，是絕對(duì)錯(cuò)誤的。
5、燉花膠的步驟
先將花膠切小，取所需的量(如魚膠比較臟可以先泡2個(gè)小時(shí)左右水)，沖洗干凈，然后放入電燉鍋，加入適量水(開水冷水都可以)，再將所要一起燉的輔料洗干凈，跟花膠一起放入鍋內(nèi)燉即可(有些輔料可能要根據(jù)情況，在燉好之前下去即可)。
現(xiàn)在人們一般都比較注重養(yǎng)生的，特別是到了冬季天氣比較冷氣溫低，養(yǎng)生的話更需要人們多上點(diǎn)心了。而用花膠做湯是不錯(cuò)的選擇，不知道大家有沒(méi)有做過(guò)養(yǎng)生花膠湯呢，那么到底養(yǎng)生花膠湯怎么做的呢，如何做才能更具有營(yíng)養(yǎng)呢?
也許大家都了解過(guò)花膠的一些知識(shí)，花膠就是深海魚的魚膘，富含膠原蛋白，有助于補(bǔ)血養(yǎng)身、促進(jìn)肌膚的生長(zhǎng)代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術(shù)后不宜大補(bǔ)人士飲用。而冬天多喝湯對(duì)人們來(lái)說(shuō)，也是很不錯(cuò)的。因?yàn)闇惪梢院芎脼槿梭w滋補(bǔ)身體的。一般要是注重養(yǎng)生的還是多喝湯比較。最好平時(shí)不要總是大魚大肉的吃，注重合理調(diào)節(jié)飲食是最好不過(guò)的了。
花膠養(yǎng)顏湯有很多的作用的。它具有防癌、健腦、降膽固醇、降壓、養(yǎng)血等功效，的確是一款滋補(bǔ)佳品。因此，平時(shí)大家可以學(xué)學(xué)做這種湯的。
如果要做養(yǎng)生花膠湯的話首先我們需要準(zhǔn)備材料。主料：豬肉500克。輔料：花膠 4筒、香菇10朵、干貝3粒、螺6個(gè)、桂圓適量。調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、陳皮。
花膠養(yǎng)顏湯的具體做法步驟：
1.冬菇，干貝，陳皮隔夜用水泡發(fā)，冬菇去蒂洗凈，陳皮刮干凈瓤，螺頭隔夜泡發(fā)，第二天用姜蔥出水，瘦肉切成塊，飛水備用
2.取一湯鍋，鍋中加水同時(shí)放入陳皮，大火燒開，放入其它材料，繼續(xù)大火燒開
3.燒開后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煲3小時(shí)
4.飲用前加鹽調(diào)味即可
上述內(nèi)容就是養(yǎng)生花膠湯怎么做啊問(wèn)題的一些介紹，現(xiàn)在大家看了這些內(nèi)容就已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何做花膠湯了。因此平時(shí)生活中，有空閑時(shí)可以試著做幾次來(lái)喝，冬天多喝花膠湯可以驅(qū)冠寒的，又能養(yǎng)血、還能健腦，真的很不錯(cuò)的。
人參枸杞子泡酒，其實(shí)是大家比較熟悉的一種保健酒，因?yàn)槿藚⒁约拌坭阶优菥?，可以補(bǔ)氣、益陰、生津。還能夠治療體虛勞損造成的少食、乏力、出汗、眩暈癥狀，而且用人參、枸杞子、泡酒三種保健藥材泡酒，更有助于治療神經(jīng)衰弱，營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，達(dá)到延年益壽的效果。
配方一
人參10g、枸杞子175g、熟地黃50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用 大補(bǔ)元?dú)?、安神固脫，適用于性功能低下。
配方二
枸杞60克、人參20克，適量熟地黃和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于體虛勞損造成的少食、乏力、出汗、眩暈、失眠、腰痛、體虛、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱。每日2―3次，每次15毫升，無(wú)病者飲用還能收到強(qiáng)身健體的功效。
配方三
人參3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15～20毫升，尤適用于病后體虛及神經(jīng)衰弱者，無(wú)病者常飲可強(qiáng)身健體、延年益壽。
了解了人參枸杞的泡酒配方之后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)在泡人參枸杞子酒的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)姆湃肫渌谋＝∷幉?，可以很好的?qiáng)身健體，延年益壽，但是也不要喝太多，還有對(duì)酒精過(guò)敏，不適合喝酒的人都不適合飲用。
花膠魚翅湯大家要了解過(guò)應(yīng)該怎么制作嗎？其實(shí)這一道營(yíng)養(yǎng)湯滋補(bǔ)效果是非常高的，因?yàn)橥ㄟ^(guò)食材的使用，我們就可以知道，花膠以及魚翅都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的色彩，將兩者搭配在一起，烹煮成營(yíng)養(yǎng)湯也利于健康，下面就來(lái)了解一下做法，和保健價(jià)值體現(xiàn)。
做花膠魚翅湯，除了花膠魚翅這些食材之外，可以放入蟲草花，還有豬骨、姜片等這些材料，首先把花膠、蟲草花用水浸泡清洗，去除灰塵和雜質(zhì)，將所有的材料放到湯鍋里面，用大火燒開，而在沸騰之前要注意把一些漂浮物或者泡沫打去，煮開之后要轉(zhuǎn)到小火煲兩個(gè)小時(shí)。
花膠魚翅湯其實(shí)營(yíng)養(yǎng)功效是很高的，比如說(shuō)魚翅，它的主要成分是膠原蛋白，食用魚翅可以更好的補(bǔ)充這些物質(zhì)，同時(shí)能夠起到滋陰壯陽(yáng)以及益氣開胃的作用，對(duì)于老年人而言，還有預(yù)防老年骨骼老化以及，預(yù)防骨刺等這些藥效。魚翅當(dāng)中的鯊魚軟骨素，還能夠起到防癌抗癌，滋養(yǎng)肌膚的作用，有效的幫我們延年益壽。
而花膠的主要成分也是高級(jí)膠原蛋白以及豐富的維生素鈣、鐵等等這些微量元素，從中醫(yī)的角度上來(lái)講，都可以幫助起到滋陰養(yǎng)顏，以及補(bǔ)腎強(qiáng)壯機(jī)體的效果，尤其是對(duì)那些腰膝酸軟以及身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)，是比較適合飲用這一道養(yǎng)生保健湯。
排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，在日常生活中我們經(jīng)常會(huì)用一些食材來(lái)與排骨一塊燉湯喝，可以說(shuō)排骨湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)生保健功效好，味道也是很不錯(cuò)的，其中花膠就是一種不錯(cuò)的搭配食材，所謂的花膠其實(shí)就是魚膠，在做湯的時(shí)候還是要做好充分準(zhǔn)備的，那么排骨花膠湯怎么做?
做法一：
食材：花膠、排骨、當(dāng)歸、枸杞
步驟：
將浸發(fā)好的花膠瀝干，切件。
排骨用適量的水燒滾。
飛水過(guò)后洗凈排骨待用。
將排骨、姜片、蔥段、當(dāng)歸放入煲中，倒入清水大火燒開。
倒入枸杞，小火煲60分鐘。
將切好件的花膠倒入鍋中，湯滾后再燉10分鐘，加鹽即可關(guān)火。
做法二：
主料：200g花膠200g排骨
配料：適量鹽適量香菜
步驟：
1 花膠切小
2 用溫水洗泡五分鐘
3 起一鍋，下排骨焯水
4 將花膠和涼水一起煮開
5 下焯過(guò)水的排骨，大火煮開
6 下適量鹽調(diào)味，下香菜點(diǎn)綴即可
做法三：
食材：花膠2條、大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、玉竹一撮、陳皮2小塊、枸杞一撮、干百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆
步驟：
1、先將花膠加2-3片生姜清水浸泡20分鐘變軟，撈起備用。
2、猴頭菇清水浸泡20分鐘，擠干水份備用。
3、水里加適量料酒、生姜、八角一顆燒開，放入洗凈的豬大骨煮3分鐘，撈起沖干血水備用。
4、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋里，加開水漫過(guò)所有材料，開低檔慢燉3-6小時(shí)。
5、起鍋前20分鐘加枸杞，起鍋時(shí)加適量鹽調(diào)味即可。
注意：花膠、猴頭菇要事先泡軟，其它中藥要用清水洗凈;豬骨下鍋前最好加料酒、生姜、八角用開水汆燙，并洗凈血水，這樣燉出的湯汁才清亮、無(wú)血腥味;慢燉的時(shí)候水漫過(guò)材料就好，不要加太多，以免影響湯的醇厚味道。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)排骨花膠湯怎么做也都心中有數(shù)了，做湯的時(shí)候很多的方法和技巧都是需要全面掌握的，這樣做出來(lái)的湯才會(huì)更營(yíng)養(yǎng)美味，當(dāng)然了由于花膠比較腥，還是需要想辦法來(lái)去腥的，這樣才能讓味道更好。
花膠大家知道是一種什么樣的食物嗎，可能大家對(duì)這種名詞并不認(rèn)識(shí)，但只要我們說(shuō)成魚肚，大家就會(huì)很清楚了。我們?cè)谄綍r(shí)食用的花膠都是干的，要經(jīng)過(guò)水的泡制使它發(fā)酵才可以拿來(lái)制作，相信大家對(duì)這個(gè)泡制的時(shí)間都有一定的了解吧。因?yàn)榕葜频臅r(shí)間影響到花膠吃起來(lái)的口感韌度。
花膠是中國(guó)著名的八大補(bǔ)品，對(duì)我們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的幫助，所以希望大家對(duì)花膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠有一定的認(rèn)識(shí)。下面就讓我們一起來(lái)了解一下花膠應(yīng)該怎么做菜比較好吃吧。
魚肚也稱為花膠，是中國(guó)著名海八珍補(bǔ)品︰鮑、參、翅、肚中的肚是也，因富有膠質(zhì)并滋補(bǔ)而著稱。花膠首要有厚度，煲起要不腥不韌和不溶，食之滑爽，才算極品。從中醫(yī)角度，花膠極有滋補(bǔ)食療作用，有豐富的膠質(zhì)蛋白，滋陰養(yǎng)血，固腎培精，對(duì)于肺腎虛弱、貧血等，均有功效。能令人康復(fù)補(bǔ)虛現(xiàn)用于手術(shù)后病人恢復(fù)體力的也不少。 其主要營(yíng)養(yǎng)成分是黏性膠體高蛋白和多糖物質(zhì)。經(jīng)化驗(yàn)，蛋白質(zhì)含量達(dá)84.2%、脂肪0.2%，所以，放心吃魚膠是不會(huì)發(fā)胖的。另外魚膠還有鈣、鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素和多種維生素。中醫(yī)講魚肚對(duì)糖尿病、白內(nèi)障、哮喘、骨質(zhì)疏松、皮膚熱毒及防癌有治療功效?；z是固本培元、補(bǔ)氣活血、增精強(qiáng)腎、美容護(hù)膚，對(duì)身體各部份均有特殊補(bǔ)益能力，無(wú)論男女老少均適宜食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
步驟/方法
1.首先，用油浸泡一天讓其初步滋潤(rùn)，然后油鍋上火低溫浸泡約一小時(shí)之久，待其初步回軟。
2.將回軟后的魚肚撈出放于砧板，用刀切成火柴盒大小再次入油鍋低溫浸炸。
3.半小時(shí)后逐步升高油溫，隱約可見(jiàn)油面熱氣。
4. 這絕對(duì)是耐心的細(xì)活了，平息焦躁心情慢慢品茶旁觀。待一塊塊金黃的肚塊漸漸有了變化并漫不經(jīng)心的浮了起來(lái)。
5. 此時(shí)要做的是別理它，切不可心急加溫，落得前功盡棄收獲一堆廢料。
6. 大約近一小時(shí)光景，魚肚終于發(fā)制成型。個(gè)個(gè)膨脹數(shù)倍變地輕輕的一團(tuán)。
7.鍋中燒開水放入魚肚，熄火后浸泡。
8. 半小時(shí)后撈出，用適量食用堿沏熱水再次浸泡至魚肚中的油脂完全分離后用清水不斷沖洗至魚肚清爽無(wú)油。
關(guān)于花膠怎么做，相信你們看完這篇文章后都應(yīng)該知道了吧。如果我們了解了花膠的制作方法，不僅可以幫助我們?cè)谏钪兄谱骰z的問(wèn)題，而且可以更好的保持住花膠應(yīng)該有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們?nèi)粘５娘嬍澈蜖I(yíng)養(yǎng)吸收有很大的貢獻(xiàn)。
紅棗是一種非常美味的食材，而且紅棗具有非常強(qiáng)的藥物滋補(bǔ)效果，可以用來(lái)制作各種美味的湯品等等，其中，紅棗枸杞以及蘋果是可以一起烹飪做成一道沒(méi)霧未必，營(yíng)養(yǎng)豐富的大小湯品，深受人們的喜愛(ài)。下面就來(lái)看看紅棗枸杞蘋果湯怎么做的講解吧，希大家能了解一下。
紅棗枸杞蘋果湯，是一道清甜可口的益胃養(yǎng)心的美容湯。紅棗入湯，除了可補(bǔ)中益氣外，還有補(bǔ)血的作用。蘋果性味甘涼，具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。蘋果煲湯時(shí)，一定連皮一起煮，因?yàn)樘O果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)。枸杞子味甘性平，其具有滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血，潤(rùn)肺止咳的作用。常喝紅棗枸杞蘋果湯，可以調(diào)理腸胃、益胃養(yǎng)心，美白肌膚，還可以降低血液中膽固醇。
原料：
紅棗30克，枸杞20克，蘋果2個(gè)，清水1200克，蜂蜜or紅砂糖一大勺。
做法：
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)蘋果，我用的是少鮮隊(duì)紅富士蘋果，一股淡淡的清香，很自然的紅色，不是那種一眼看過(guò)去紅的讓人看了不舒服的那種，完全沒(méi)有滑滑的感覺(jué)， 給孩子吃很放心！
2、將少鮮隊(duì)紅富士蘋果清洗干凈，去皮，切成小成塊。
3、準(zhǔn)備好紅棗和枸杞，好紅棗和枸杞的用量可以根據(jù)自己的喜好來(lái)定量。
4、將每個(gè)紅棗都用小刀劃開。
5、將蘋果，紅棗，枸杞一起放入砂鍋中，加入一小塊黃冰糖，再加入一杯水。大火煮開，小火慢燉。
6、當(dāng)蘋果，紅棗完全煮爛后就可以了。出鍋開吃吧！
功效：
可以調(diào)理腸胃、益胃養(yǎng)心，美白肌膚，還可以降低血液中膽固醇。
現(xiàn)在很多人都流行用枸杞泡水，但是大多數(shù)的人都只是盲目的跟從別人學(xué)習(xí)邊這樣，其實(shí)根本不明白為什么用枸杞泡水，用枸杞泡水的話對(duì)于人的身體有什么樣的好處，用枸杞搭配一些其他的東西進(jìn)行做菜的話，到底有什么功效，今天小編就與大家分享一些關(guān)于枸杞的一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，和一些有關(guān)于枸杞的歷史和功效。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。
并且，枸杞子從詩(shī)經(jīng)“集于苞杞”時(shí)起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)。
枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對(duì)分子質(zhì)量為68-200，成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價(jià)值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
既然枸杞有這么深遠(yuǎn)的歷史，而且枸杞的作用也十分的巨大，所以我們?cè)谄綍r(shí)生活中應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)與國(guó)際有關(guān)的東西或者食物，這樣會(huì)讓自己在平時(shí)生活中能夠有效地吸收到枸杞中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也要每天日常三餐的在菜肴變得豐富多彩。
花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯是一道非常有效果的湯品，堪稱是女性美容養(yǎng)顏湯中的上品。花膠含有豐富的高級(jí)膠原蛋白以及多種維生素和微量元素，能給人體較大的補(bǔ)充。而且其低脂肪的特性也受到了大多數(shù)人的青睞。那么，花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯怎么做呢？下面就一起來(lái)看一看以下的介紹吧。
花膠極有滋補(bǔ)食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。
詳細(xì)步驟：
1、鵪鶉洗凈待用。
2、湯料備好。
3、把鵪鶉放進(jìn)燉盅里。
4、配料用清水浸透后放入燉盅里，加入姜片和適量清水。
5、蒸鍋里放入水，放支架(放布也行)。
6、把燉盅放在支架上，蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時(shí)。
7、加入適量鹽即可食用。
花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質(zhì)多數(shù)用來(lái)熬湯，品質(zhì)高者亦可用來(lái)做成菜式?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力，無(wú)論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
以上就是花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯做法的簡(jiǎn)單介紹了?；z的成分主要是膠原蛋白，所以，在制作花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的時(shí)候不能讓湯品燉的太久，否則會(huì)破壞花膠中的營(yíng)養(yǎng)元素。所以，希望大家在制作的時(shí)候一定要把握號(hào)火候，不能過(guò)短也不能過(guò)長(zhǎng)，小火慢熬才能出精品。
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