菜干搭配什么東西煲湯最好呢？
春季養(yǎng)生煲什么湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“菜干搭配什么東西煲湯最好呢？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
菜干雖然看起來是一種非常不起眼的食材，但它卻是人們?cè)谖锂a(chǎn)匱乏時(shí)節(jié)的主要蔬菜營(yíng)養(yǎng)來源。菜干是經(jīng)過脫水曬干的蔬菜，因此，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了完全了保留，而且菜干的味道還比新鮮的蔬菜更加美味，香味更濃，菜干特別適合用來煲湯，下面就來看看菜干搭配什么東西煲湯最好呢？ 做法一：1、筒骨砍成快，洗凈；菜干浸泡一個(gè)小時(shí)后，洗凈，剪成段狀。2、熱鍋，下姜片，放筒骨，稍稍炒一會(huì)兒，等骨頭表面基本不見紅就起鍋，備用。3、把筒骨、菜干、姜片、蜜棗和適量水全都倒進(jìn)湯煲，大火燒開后文火煲兩小時(shí)（或用燜燒鍋，大火燒開后?；?，把煲膽置于燜燒鍋的煲身內(nèi)，每隔半小時(shí)拿出來，用煤氣爐重新把湯燒開，兩小時(shí)后ok，效果一樣）。 做法二：1、菜干用冷水稍泡五分鐘，然后洗干凈，再用溫水泡半小時(shí)，用力搓幾下菜干，把這次泡的水倒了，不要，菜干備用。2、魚翅骨洗干凈，用溫水泡一小時(shí)。3、雞殼和瘦肉洗干凈，姜切片。4、把全部材料都放在煲里，大火煮開后，再大火煲半小時(shí)，轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí)。5、最后按自已喜好放少鹽。 做法三：1、高麗菜干洗凈，用溫水泡4小時(shí)到軟。紅蘿卜、姜均切片；蔥切段備用。2、排骨洗凈汆燙后取出瀝干。3.、取一湯鍋加約1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滾沸，再加入高麗菜干及紅蘿卜片，以中火煮約2分鐘至高麗菜干軟后，加調(diào)味料調(diào)味即可。 做法四：1、菜干用水泡開切小段，胡蘿卜切塊。2、豬肺一定要洗干凈（洗豬肺過程甚為復(fù)雜，此處略）3、洗凈的豬肺下鍋爆炒，然后用熱水焯水，撈出所有泡沫。4、所有材料放入鍋，加足夠清水煲2小時(shí)，加鹽即可。Ys630.com相關(guān)知識(shí)
一般小朋友都不喜歡吃水果和蔬菜，喜歡吃一些零食，這樣很容易導(dǎo)致寶寶身體營(yíng)養(yǎng)不均衡，出現(xiàn)缺鐵、缺鋅的情況。如果寶寶缺鋅的話，最好讓寶寶吃一些瘦肉和一些海產(chǎn)品，因?yàn)檫@些食物里面的鋅元素含量是比較高的，也可以讓寶寶多吃一些水果，水果里面含有豐富的維生素，對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)很重要。
方法/步驟
多吃海蠣子。
海蠣子又叫生蠔、牡蠣，富含非常豐富的鋅，所以適合經(jīng)常食用。在購(gòu)買時(shí)盡量選擇鮮活的，一般海邊很便宜。海蠣子吃之前先用牙刷刷干凈外殼，然后下水煮熟即可，不要煮過了，否則影響口感的。吃海蠣子要多蘸醋。此外，魷魚干、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶等含鋅也很豐富。
多吃水果。
水果里面，蘋果含鋅量最高，其次是鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等。所以每天應(yīng)該保證吃一到兩種水果，能滿足人體補(bǔ)鋅的需要。吃水果要注意不要空腹，飯后1--2小時(shí)吃比較好。
多吃富含鋅的蔬菜、植物性食物。
蔬菜、植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。這些要多吃，小編建議可以多喝豆?jié){，容易消化吸收。多喝小米粥也不錯(cuò)，養(yǎng)胃安神也能補(bǔ)鋅。
營(yíng)養(yǎng)全面不要偏食。
如果能保證營(yíng)養(yǎng)全面，不偏食，其實(shí)鋅元素就足夠了。盡量不要有忌口的食物，所謂五谷雜糧都要吃才行。特別是小孩子，不要喜歡吃著不喜歡吃那，家長(zhǎng)應(yīng)該引導(dǎo)孩子均衡飲食。
慎重服用補(bǔ)鋅藥劑。
所謂是藥三分毒，如果孩子沒有明顯的缺鋅癥狀（食欲不振、亂吃石子等東西），盡量不要吃各種的酸鋅口服液等，過度的補(bǔ)鋅也不好。
牛骨煲湯是餐桌上一道非常美味的佳肴，牛骨含有豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)等，尤其是孕期的寶媽媽們用牛骨煲湯喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。牛骨煲湯的做法也有很多種，平時(shí)我們可以用胡蘿卜搭配牛骨來煲湯，還可以做番湯茄牛骨，海帶牛骨湯等，其實(shí)牛骨還有很多的意義，有一些人會(huì)用牛骨做成手串，據(jù)說是寓意著勤奮上進(jìn)，忠實(shí)的象征。
做法一：
清燉牛骨頭湯
1 :燉牛骨一般用電砂鍋較好．
2 洗凈后放入冷水鍋中煮,水開后將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會(huì)兒，撇三、四次才能將血沫除盡）
3 把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老姜（用刀側(cè)面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數(shù)粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)
4 從中午開始燉，一直燉到下午.牛骨湯燉羅卜最好吃，但不要把羅卜直接放到牛骨湯中燉，這樣湯就不能久放。
最好是另用一鍋舀些湯出來加進(jìn)切成大塊的羅卜煮上20來分鐘就行了.
燉牛骨的鍋內(nèi)，水要一次加足，不能中途添加；燉的時(shí)候不要放鹽，到吃的時(shí)候再加即可（別放味精，會(huì)影響原有的鮮味）!
骨頭用油煸一下，這樣可以使湯更加香濃，也是使湯變白變濃的最重要的一步，煸完以后，用剩下的油加蔥姜爆下鍋，將骨頭一起放進(jìn)去，加水…
做法二：
另外，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi)，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收一 原料：新鮮牛脊骨兩斤半，洋蔥半個(gè)，土豆一個(gè)，番茄三個(gè)。做法：1、牛骨頭一般較大較硬，在市場(chǎng)買的時(shí)候就請(qǐng)商家給剁成小塊，回家清洗干凈，飛水五分鐘，（在水中加入幾片姜片去掉騷味）。2、番茄、洋蔥、土豆切開。3、全部原料放進(jìn)湯煲中，滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)）。
靈芝是一種比較昂貴的食材，我們食用的方法主要是通過煲湯食用，而且最好是搭配鴿子、豬骨以及大骨頭等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高的食材。對(duì)于靈芝燉鴿子湯，我們應(yīng)該要準(zhǔn)備好靈芝跟鴿子，然后將這兩者放在鍋里面燉一個(gè)小時(shí)后再加入山藥，在煲半個(gè)小時(shí)就可以食用了，具體做法可以嘗試下面的內(nèi)容。
靈芝山藥鴿子湯
材料：鴿子，靈芝，山藥，鹽，香蔥等
步驟：
1鴿子一只，里外清洗干凈，放涼水鍋里煮開
2焯下水，去去浮沫，撈出，其實(shí)很干凈，沒有什么浮沫;也有說鴿子的血是大補(bǔ)，不用焯水，直接煲湯即可
3鴿子入紫砂燉鍋中，再放兩片紫靈芝
4隔水燉，燉湯程序用了兩個(gè)半小時(shí)
5山藥削外皮，切成滾刀塊，泡涼水中，防止氧化變黑
6還差30分鐘時(shí)，打開蓋子，將山藥塊倒入鍋中，再蓋上蓋子完成剩下的時(shí)間
7出鍋時(shí)可根據(jù)口味加鹽，撒少許香蔥
靈芝豬骨湯
材料：豬大骨，靈芝，鹽，姜，蔥，料酒等
步驟：
1準(zhǔn)備好食材
2豬大骨洗凈，放入冷水鍋煮開，撈出漂凈。
3取燉鍋，放入豬大骨.
4加滿清水
5放入姜片，蔥結(jié)
6放入靈芝
7加料酒
8慢火燉煮3.5個(gè)鐘頭
9去浮油，加點(diǎn)鹽即可。
花膠靈芝湯
材料：瘦肉，靈芝，花膠，紅棗，油，鹽，淮山，百合等
步驟：
1.備好1兩瘦肉，洗干凈
2.備好花膠2只
3.備好靈芝
4.備好紅棗，洗干凈
5.備好淮山和百合
6.所有材料浸泡一下，然后放鍋里隔水燉
7.燉煮3小時(shí)之后就完成
冬瓜靈芝湯
材料：冬瓜，靈芝，蝦米，食鹽，蔥，姜，高湯等
步驟：
1.準(zhǔn)備湯原料：冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段，雞高湯1500ml，鹽適量。
2.海米沖洗干凈，用清水浸泡20分鐘備用。
3.煲湯用冬瓜的詳細(xì)分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后縱向切成8塊。
4.再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。
5.最后分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會(huì)很容易弄碎弄爛。
6.把全部湯食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以。
7.蓋好湯煲的蓋子，放在旺火煮開。
8.湯煮沸后，轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煲30~40分鐘。
9.最后加入1小勺鹽，轉(zhuǎn)大火，煲5分鐘就可以了。
10.喝的時(shí)候，可以依據(jù)個(gè)人湯口味，調(diào)入適量的胡椒粉。
湯是一種很滋補(bǔ)的食物，對(duì)于人體來說，有著很好的進(jìn)補(bǔ)的作用，在南方一些地區(qū)，尤其是廣東地區(qū)，煲湯更是成了日常必須要做的一件事情。煲湯可以用的材料有很多，且可以隨自己的喜好加入不同的食材，比如說玉米、蘿卜、大骨、海帶、豆腐、番茄、雞蛋等。下面就為大家介紹三種比較常見的湯。
一、玉米蘿卜大骨湯
準(zhǔn)備材料：玉米棒，紅蘿卜，排骨，紅棗，生姜。
做法：
1.把玉米棒切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍好，生姜切片再把紅棗洗干凈備用。
2.把排骨去血水洗干凈后拿出湯鍋洗干凈。給湯鍋倒進(jìn)清水，自己想喝多少湯就倒多少清水，不過要預(yù)留一些。
3.可以燒水了，水燒開后就把玉米段，排骨，姜片一起放進(jìn)去用大火煮開后改為小火煲上40分鐘左右。而紅蘿卜很容易熟，所以差不多到最后幾分鐘才放下去哦。
二、海帶豆腐湯
準(zhǔn)備材料：海帶，豆腐，姜蔥，蒜，蝦皮，五香粉。
做法：
1.把海帶，豆腐，姜蔥，蒜，蝦皮等都洗干凈或者切開好備用。
2.拿出鍋洗干凈放一些油后把姜蔥蒜放下去炒香一下，再把海帶和豆腐放下去略炒一下。加入一些水，把五香粉，蝦皮都放進(jìn)去放入一些鹽煮，煮開后關(guān)小火煮幾分鐘就可以了。是不是特別簡(jiǎn)單。
小提示：海帶中的維生素和豆腐中的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)簡(jiǎn)直是完美搭配。
三、番茄雞蛋湯
準(zhǔn)備材料：番茄，雞蛋，生姜。
做法：
1.把番茄洗干凈切塊，生姜洗干凈切片，雞蛋暫時(shí)還不用。拿出鍋洗干凈放入清水打開大火煮，水熱后把番茄放進(jìn)水中。
2.直至水沸騰后可以拿出雞蛋直接打開到鍋里，不用攪拌開來哦。
3.大火煮沸騰后關(guān)到小火輕微煮幾分鐘后把切好的生姜放下去再等一分鐘后就可以關(guān)火啦。
四、豆苗蘑菇湯
準(zhǔn)備材料：豆苗，蘑菇，金針菇，生姜。
做法：
1.把豆苗，蘑菇，金針菇以及生姜都洗干凈或者需要切開的來備用。
2.先把生姜放進(jìn)水中煮一下，水熱后把蘑菇放進(jìn)去蓋上蓋子直至水開。加入金針菇略煮一下后加入豆苗，煮至水開后可以加入一些自己喜愛的調(diào)料來調(diào)好味后就可以關(guān)火了。
相信只要朋友們細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在的餐桌上出現(xiàn)的粗糧越來越少，越來越多的朋友都喜歡吃一些精細(xì)的食物，其實(shí)這樣雖然滿足了口感，但是卻讓我們體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不能得到均衡的補(bǔ)充。特別是肝腎的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充嚴(yán)重不足，所以應(yīng)該引起我們的重視。那么什么東西補(bǔ)肝腎好呢?帶著這個(gè)疑問，下面的時(shí)間就讓我們一起去了解一下。
芝麻
甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣?！泵鳌だ顣r(shí)珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損。”
豇豆
又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精?！?/p>
牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
狗肉
性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽(yáng)，故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認(rèn)為：狗肉“補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣功。”《醫(yī)林纂要》亦云：“狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽(yáng)虛弱、命門火衰是也。
相信通過上述幾段文字內(nèi)容的了解，廣大朋友們對(duì)上述疑問心中也已經(jīng)有了屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)答案。其實(shí)從中我們也不難發(fā)現(xiàn)，這些食物在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩欠浅Ｈ菀讛z取的，所以我們?cè)陲嬍持袘?yīng)該有針對(duì)性的食用。當(dāng)然我們也必須做到營(yíng)養(yǎng)均衡，所以挑食的毛病必須要改掉，其實(shí)多吃一些粗糧對(duì)我們身體更有好處。
炎熱的夏天來了，夏天暑邪易耗氣傷津，會(huì)造成人體正氣不足，脾胃也受到威脅，使人食欲不佳，夏天可以喝一些解暑的食物來解暑，以免中暑影響健康，有很多食物適合夏天吃，比如一些湯類食物，很多人還不知道夏天喝什么湯好，夏天煲什么湯最好呢？接下來我們來看看吧。
一、豬蹄筋黃豆湯
材料：豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。
制作：1、黃豆用清水浸泡三小時(shí)，豬蹄筋洗凈。
2、把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調(diào)味即可。
功效：本湯補(bǔ)血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產(chǎn)后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。
二.冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。
制作：
1、江瑤柱浸透，洲爭(zhēng)。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭(zhēng)，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內(nèi)臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續(xù)煲三小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：本湯清熱生津、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補(bǔ)、津液不足、皮膚干噪，可用本湯作食療。
三.絲瓜荷花響螺湯
材料： 絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片（干品）一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。
制作：
1、干響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對(duì)半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續(xù)用中火煲三小時(shí)，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調(diào)味，即可飲用。
功效： 本品養(yǎng)陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊(yùn)結(jié)、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。
四.珍珠筍蘋果鴨心湯
材料： 珍珠筍一罐，蘋果兩個(gè)，鴨心六個(gè)，生姜一片，鹽少許。
制作：
1、珍珠筍斜切成段。蘋果、鴨心、生姜洗凈。蘋果去蒂、去心，切成塊狀；鴨心剖開邊；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續(xù)煲小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可飲用。
功效： 本湯清熱潤(rùn)燥、寧心安神、滋潤(rùn)養(yǎng)顏、消積滯、減少脂肪積聚。若有皮膚干枯、大便秘結(jié)、脂肪過多，可用本湯作食療。
五.清補(bǔ)涼湯
原料：豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實(shí)3錢，百合2錢，蓮子3錢
制法：1、將用料洗凈，豬肉切成細(xì)塊。
2、用清水6碗，材料一起放進(jìn)煲內(nèi)，煮約2小時(shí)，加少許鹽調(diào)味便可。
功效：此湯有清涼散熱和滋補(bǔ)功效，老幼咸宜，適合全家飲用。
六.雪梨瘦肉湯
原料：雪梨2個(gè)，瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，蜜棗3粒，冰糖酌量。
制法：1、將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。
2、放適量清水，用料一起放入煲內(nèi)，煮約3小時(shí)，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。
功效：雪梨能清熱降火，此湯可治臊久咳和熱xing哮喘。
七.椰子雞肉湯
原料：椰子肉1個(gè)，香菇1兩，雞肉半個(gè)，瘦肉3兩，火腿燕窩少許。
制法：1、將燕窩浸水去細(xì)毛，冬菇發(fā)水。
2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內(nèi)，再加入適量的清水，煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食，食時(shí)可加少許酒，味道更香甜。
功效：消暑解熱
八.絲瓜瘦肉湯
原料：絲瓜半斤，瘦肉5兩，油鹽酌量
制法：1、用料洗凈，絲瓜切成塊狀，瘦肉切片。
2、煲內(nèi)盛適量清水，材料一起放入，煮約1小時(shí)，可調(diào)味飲用。
功效：絲瓜xing涼味甘，入肝、胃經(jīng)。能清熱化痰，涼血解毒。
九.紫菜瘦肉湯
原料：紫菜5錢，瘦肉4兩，油鹽酌量
制法：1、先將紫菜用水浸泡洗凈，瘦肉洗凈后切片。
2、用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內(nèi)煮滾后調(diào)味，再煮片刻便可飲用。
功效：紫菜味甘咸寒，能清熱利尿，軟堅(jiān)化痰，也可治療水腫和腳氣等病。
十.綠豆老鴨湯
原料：綠豆4兩，老鴨1只，土茯苓8錢，油鹽酌量
制法：1、將老鴨洗凈，去除內(nèi)臟。
2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi)，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯能清熱氣、解濕毒，對(duì)面疤和水痘亦有療效。
十一.枸杞菊花煲排骨
材料：排骨一斤、枸杞1小把、干菊花幾十朵、姜1小塊
做法：1.排骨飛水后洗凈備用。2.枸杞、菊花洗凈備用。
3.將排骨、枸杞、姜放入砂鍋加入適量水 ，大火滾后轉(zhuǎn)小火慢煲二小時(shí)后，再加入菊花續(xù)煮幾分鐘后即可起鍋加鹽調(diào)味
功效:清熱解毒、養(yǎng)顏去痘。
黑豆跟豬骨以及豬皮等食材一起煲湯是可以補(bǔ)腎的，因?yàn)楹诙?這種食材是可以滋陰補(bǔ)腎的，而且黑豆可以潤(rùn)肺，所以我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┖诙轨覝氖澄飳?duì)于我們補(bǔ)腎是很有幫助的。我們?cè)谏钪邢胍a(bǔ)腎不僅可以吃黑豆，還可以吃鹿鞭酒或者當(dāng)歸黨參煲湯等，希望男性朋友可以多利用。
黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣;滋腎陰，潤(rùn)肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因?yàn)槿绱?，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品?/p>
黑豆豬骨湯
.黑豆洗凈，爆香;(鍋內(nèi)不能加油)。元肉杞子洗凈;豬骨洗凈斬件;.鍋內(nèi)加水，燒沸，加入豬骨煮5分鐘，撈起過冷河;湯鍋加入適量的水，倒入豬骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小時(shí)后加入鹽，再煮10分鐘，調(diào)味即可。
黑豆豬皮湯
將黑豆洗凈，用清水浸泡一小時(shí)。.將豬皮洗凈，放入湯鍋中，加入適量的清水。.蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起豬皮，再次洗凈，將豬皮和黑豆放入湯鍋中，加入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾，.揭蓋，關(guān)火，把湯鍋中的食材全部倒入電燉鍋中，蓋鍋蓋，煲1.5小時(shí)。
排骨黑豆湯
.把黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個(gè)小時(shí)，或放入冰箱浸泡一夜。再把排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨。最后砂鍋中水煮至將滾時(shí)，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
文章詳細(xì)的告訴我們黑豆跟什么食材煲湯是可以起到補(bǔ)腎的，希望大家可以好好的利用黑豆豬骨湯來補(bǔ)腎，這樣可以提高你們性生活的質(zhì)量。我們?cè)谏钪邢胍a(bǔ)腎，最好的方法是通過食用黑豆以及加強(qiáng)體育鍛煉的方法來實(shí)現(xiàn)。
孕婦在懷孕以后飲食方面需要妥當(dāng)?shù)陌才?，有些東西是不能隨便亂吃的，吃多了以后會(huì)影響到身體健康，所以在平時(shí)要注意，可以多吃一些韭菜和萵苣或含有豐富的葉酸，能夠補(bǔ)充身體的葉酸缺少，還可以促進(jìn)寶寶的發(fā)育，馬鈴薯和玉米也是可以多吃一些的。
韭菜
韭菜中含有對(duì)人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分，具有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)老人、孩子、孕婦來說，多吃韭菜十分有益于健康。
萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育，嚴(yán)重者會(huì)造成胎兒無腦和因神經(jīng)管不能閉合導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
馬鈴薯
馬鈴薯是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面且易消化的食物，有助于胎兒的發(fā)育，保護(hù)孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝，具有降低膽固醇和通便的作用，對(duì)改善孕期便秘很有助益。
玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動(dòng)，加速糞便排泄，對(duì)妊娠便秘大有好處。當(dāng)然，其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝，細(xì)致皮膚等功效。
生菜
生菜極富營(yíng)養(yǎng)，含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用，能改善胃腸血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒。
在當(dāng)前秋高氣爽的時(shí)節(jié)，很多人容易出現(xiàn)上火癥狀，一旦上火之后，就容易出現(xiàn)口瘡、大便干硬、口干舌燥的情況了，如果來不及去火的話，體內(nèi)的毒素就會(huì)累積得越來越多，誘發(fā)了其他的疾病癥狀。那么什么東西去火好？我們可以從吃的入手，合理調(diào)節(jié)你的飲食搭配，可以在上火的時(shí)候多吃，減少上火癥狀。
核心提示：當(dāng)下很多人易上火，火大時(shí)會(huì)出現(xiàn)口瘡、大便澀滯等癥狀。不及時(shí)祛火，體內(nèi)的毒素就會(huì)殘留過多，引起多種疾病。有益健康的菜，上火時(shí)不妨多吃一點(diǎn)。
1.蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身，排毒養(yǎng)顏的佳品。
功效：對(duì)潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)暢通便，排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。
適合癥狀：防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱有好處。
胡蘿卜能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)的汞離子的排除。
2.胡蘿卜
味甘，性良，養(yǎng)血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。
功效：與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。
適合癥狀：用于鉛、汞超標(biāo)的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
3.海帶
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)，病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
什么東西去火好？在秋季希望大家可以更加愛護(hù)自己的身體健康，因?yàn)殡S時(shí)都可以出現(xiàn)各種疾病，侵害到人體之后威脅非常大，上面推薦的幾種食物都是去火的佳品，可以經(jīng)常在飲食中搭配這些食物，讓你的身體變得更加強(qiáng)大起來，不受病毒的侵害。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)健康知識(shí)的不斷了解，越來越多的朋友們已經(jīng)改掉了喝咖啡和碳酸飲料的習(xí)慣。從而喜歡上了一種健康綠色的飲品，那就是用一些植物或者花瓣果實(shí)來做泡水喝，這樣也能為我們的身體帶來種種好處。那么什么東西泡水喝好呢?為了更好的幫助到大家，接下來的時(shí)間就由我為大家做出一個(gè)詳細(xì)而具體的解釋。
1、薄荷
薄荷能緩解胃脹氣，是因?yàn)楸『尚晕缎翛?，具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝行氣等作用，常常用于治療夏季因感受暑濕之邪所致的胃脹氣。此中藥對(duì)因暑熱引發(fā)的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預(yù)防作用。薄荷有干、鮮兩種，以鮮為好，可單味泡服或加入茶葉中泡服。
取薄荷10克，綠茶3～5克。將綠茶和薄荷用開水浸泡，根據(jù)個(gè)人愛好適量加糖，可以放涼后飲用。有清涼止渴、祛風(fēng)利咽的作用。需要注意的是，薄荷不宜久煎，久煎后薄荷的營(yíng)養(yǎng)和藥用成分會(huì)散失。
2、金銀花
金銀花最突出的作用就是清熱解毒，號(hào)稱清熱解毒第一花。中醫(yī)認(rèn)為，金銀花性味甘寒，入肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱解毒，宣散風(fēng)熱，涼血止血之功，適用于熱毒癰腫、疔瘡癤腫、咽喉腫痛、外感風(fēng)熱或溫病初起、熱毒血痢等。為夏日良藥。
可單味泡服或加入茶葉中泡服。取金銀花、白菊花各10克，開水沖泡或水煮后加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效，適應(yīng)于外感風(fēng)熱所致的頭痛患者服用。需要注意的是金銀花生性寒涼，孕婦、嬰兒、老人以及脾胃虛弱者應(yīng)慎用，以免傷身。
3、菊花
眾所周知，菊花茶有清熱祛火的功效，對(duì)改善目澀很有幫助。同時(shí)，它還能明目，對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。同時(shí)，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
有白菊花、黃菊花和野菊花三個(gè)品種，可單味泡服或加入茶葉中泡服。用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
4、三七花
三七花性味甘涼，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。三七花具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。三七花還具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止血、止痛，抗癌、養(yǎng)生抗衰、增強(qiáng)人提免疫力功能等功效。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的解釋，廣大朋友們心中已經(jīng)對(duì)到底哪些東西泡水喝能達(dá)到更好效果的問題有了更明確的答案。其實(shí)從中我們也不難看出這種東西也是廣泛存在于我們現(xiàn)實(shí)生活中的。所以只需要我們經(jīng)常學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生知識(shí)，并且再動(dòng)動(dòng)手，這樣就一定能泡出更美味營(yíng)養(yǎng)的東西來。
? ? 現(xiàn)在有很多的年輕人由于平時(shí)工作壓力和生活壓力過大，就想吃點(diǎn)補(bǔ)腦的食品，對(duì)于現(xiàn)在市面上補(bǔ)腦產(chǎn)品的種類越來越多，選擇又成了一個(gè)難題，其實(shí)想要補(bǔ)腦的話并不一定要吃保健品，生活中是有很大具有補(bǔ)腦效果的食品的，那么遲哪些東西補(bǔ)腦好呢？下面我就來為大家介紹一下哪些食物補(bǔ)腦吧。
? ? 糙米等富含維生素B1能醒腦提神
? ? 維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量，人體缺乏維生素B1會(huì)導(dǎo)致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
? ? 獼猴桃等富含維生素C緩解抑郁
? ? 維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
? ? 深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率
? ? 大腦有上千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，用來傳遞信息的細(xì)胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會(huì)下降，大腦也會(huì)因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
? ? 花生等富含泛酸可提高記憶力
? ? 泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
? ? 乳制品等富含鈣可消除緊張不安
? ? 鈣是天然精神安定劑，能放松神經(jīng)和肌肉的細(xì)胞，人體若缺鈣會(huì)導(dǎo)致人易具攻擊性，甚至出現(xiàn)肌肉痙攣現(xiàn)象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。
? ? 以上所講的這幾種就是具有補(bǔ)腦效果的食品，平時(shí)生活中我們不妨把以上幾種食物合理的安排在我們的飲食之中，另外也要提醒大家，少喝含酒精的一些飲品，也要少抽煙。平時(shí)也要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，盡量避免熬夜，每天要保證充足的睡眠。希望我說的能夠幫到您。
雖然時(shí)代在不斷的進(jìn)步，但是很多人的身體素質(zhì)卻在不斷的變差，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的人們工作壓力比較大，不僅飲食方面不是很健康，而且在睡眠方面也存在很大問題，那么熬夜吃什么東西好呢？什么樣的食物能夠讓我們的身體在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)呢？接下來讓我們一起來了解一下吧。
1.清茶一杯益健康
人在疲倦時(shí)喝上一杯熱茶，頓覺精神倍增，頭腦清醒，瞌睡解除。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，還能減少電視輻射的危害，保護(hù)視力。熬夜時(shí)最好喝綠茶，它含有多種礦物質(zhì)，對(duì)人體健康更有利。
還可自己配制一些增強(qiáng)視力的茶，如枸杞菊花茶(含綠茶、枸杞、菊花)等，既可解壓，又可明目。對(duì)于年齡偏大、身體較差、平時(shí)工作比較繁忙的球迷，可以選擇人參、麥冬、五味子煮水或泡茶，在平時(shí)和看球期間飲用。
此方有補(bǔ)氣、益氣、寧心、安神的功效，還有抗疲勞，緩解因過度關(guān)注賽況引起的精神過于緊張。白天飲用有利于緩解疲勞、振奮精神。但要適量，一旦出現(xiàn)腹脹、腹瀉，要立刻停止進(jìn)補(bǔ)。
年輕球迷長(zhǎng)時(shí)間熬夜容易傷陰，虛火上沖，引起心煩易怒?？捎描坭健⒕栈?、麥冬、生地煮水或泡茶隨時(shí)飲用。球迷看球常常坐下來就是幾個(gè)小時(shí)，夏季濕氣較重，這四藥煮水也有清熱、養(yǎng)陰、清暑的作用。
2.咖啡啤酒控制量
喝咖啡、啤酒看世界杯是很多球迷最愜意的事。但咖啡雖然提神，卻會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族。缺乏維生素B的人本來就比較容易累，多喝咖啡更可能形成惡性循環(huán)。因此，喝咖啡每天最好不要超過4杯。
100克啤酒的酒精含量是4克，加之啤酒中含有大量的氣體，飲后易發(fā)生胃腸脹氣，因此，脾胃虛弱的球迷要盡量避免大量飲用啤酒，尤其冰鎮(zhèn)啤酒最好不要喝。對(duì)于脾胃強(qiáng)健的人，喝太多冰鎮(zhèn)扎啤也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胃炎、腸炎，所以喝冷飲一定要適量。
3.自制飲品療效強(qiáng)
連續(xù)熬夜不利于肝臟的解毒功能，蔬菜中的葉綠素可以起到排毒的作用，水果中的葉黃素和花青素則對(duì)改善視力有幫助。所以在熬夜時(shí)喝些清爽的果蔬汁，能使人保持良好的精神狀態(tài)，也有益于第二天的工作。
如“黃瓜+獼猴桃+蘋果+芹菜”組合，這些水果和蔬菜中含有大量的葉綠素和粗纖維能幫助人體排出毒素，緩解熬夜帶來的肝臟排毒不暢的情況;“草莓+芒果+胡蘿卜”組合，含大量的葉黃素和花青素，有助于清除體內(nèi)的自由基，還能起到保護(hù)視力的作用。尤其適合于長(zhǎng)期看球出現(xiàn)眼部不適的球迷飲用。
4.湯湯水水保健康
長(zhǎng)時(shí)間看球免不了要吃點(diǎn)夜宵，如把油炸、燒烤、煎制食品作夜宵，食后會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促使胃液大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激。夜宵宜選清熱化濕的粥類，如玉米粥、小米粥、綠豆粥等。還有一些食療辦法可用在熬夜看球后的調(diào)理。女性可選用百合蓮子湯、冬瓜薏米湯、全鴨冬瓜湯及生地?zé)貘喌暗龋行詣t可選用豬腰燉杜仲蓮子、百合煲瘦肉、粉葛生魚湯及夏枯草煲瘦肉等。
另外，美女球迷們熬夜看球出現(xiàn)眼袋后可用敷木瓜方法消除?？蓪⒛竟锨袎K，加入薄荷，混合浸在熱水中制成茶，將茶晾涼后，經(jīng)常敷在眼下皮膚上，不僅有舒緩眼瞼組織，減輕眼袋的功效，還可以緩解眼睛疲勞，睡前涂抹效果會(huì)更好。
以上對(duì)熬夜吃什么東西好這個(gè)問題進(jìn)行了解答，如果你經(jīng)常熬夜的話，那么就有必要仔細(xì)的看一下哪些食物能夠解決這個(gè)問題，眾所周知，擁有一個(gè)良好的睡眠是多么的重要，因此為了我們的身體健康，能不熬夜的話最好是不要熬夜，只要這樣，我們的身體才不會(huì)受到疾病的侵害。
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