綠豆粥解藥嗎?
夏季綠豆養(yǎng)生粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《綠豆粥解藥嗎?》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
綠豆在日常生活中是比較常見的一種豆類，綠豆其中的營養(yǎng)價值豐富，而且還具有消暑利尿，清熱解毒的功效，而綠豆粥是日常生活中比較常見的一種食用方法，是將綠豆和小米或者是大米所熬出的粥，不僅味道好，而且綠豆粥具有解藥的功效，但是解藥的功效并不大。
綠豆粥解藥嗎?
綠豆粥是否解藥要看正在服用的藥的藥性來加以區(qū)分。 由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
不適宜喝綠豆湯人群
1、屬于寒涼體質(zhì)的人——例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人——因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人——綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
4、月經(jīng)期婦女——綠豆性味甘涼，屬于涼性食物。經(jīng)期女性的身體正處于失血狀態(tài)，體質(zhì)偏差，再吃寒涼食品，容易傷害脾胃。
綠豆有哪些配方禁忌?
任何藥物都有一定的適應(yīng)癥和禁忌癥，由于綠豆偏寒，常用于夏季清熱解暑。但對脾胃虛寒、身體陽虛者可能就不適合了，如患有慢性胃腸炎、關(guān)節(jié)疼痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時，食用綠豆可以加重病情，因此，這類病人在服用中藥時應(yīng)禁食綠豆。
服用中藥時能否服用綠豆，是與中藥的藥性有關(guān)的，服用清熱類中藥，如：黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等，同時食用綠豆可起增加藥物的療效。但服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物，以及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，食用綠豆可以降低藥效，影響治療的效果。
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綠豆解藥嗎?相信大家都知道，綠豆是人們夏天的時候必備的，很多人在中暑之后喝碗綠豆湯是非常好的。而且，大家都知道綠豆具有解毒的作用。因此，很多人就會產(chǎn)生疑問，服用以后，吃了綠的會不會把藥的藥性給解除了。那么綠豆會不會解藥呢?讓我們一起來看一下吧。
綠豆湯是非常好喝的，在夏天的時候受到了人們的親賴。然而，綠豆是不是解藥也一直是大家所爭議的問題。并且，很多人在服用了藥物以后，不敢在碰觸綠豆的一些食物。因此，大家要想知道答案就往下看吧。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。如果只想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可。如此熬出來的湯，顏色碧綠，清澈誘人。如果是為了清熱解毒，最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用甚強。
綠豆解藥嗎?正在服藥的人，由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免減低藥效。不過，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等，和綠豆湯(粥)或綠豆糕等同服，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。
上述就是對綠豆解藥嗎的詳細介紹。對于綠豆我們要有一個正確的了解，綠豆雖然會解藥但是不是所有的藥物都對綠豆發(fā)生反應(yīng)。所以，大家在服用藥物的同時可以咨詢一下醫(yī)生，是不是可以食用綠豆的相關(guān)食品。正確的食用綠豆，能夠幫助人們更好的保障身體的健康。
綠豆粥是一道常見的夏季家庭消暑美食，常食用綠豆可以補氣血，去痰止咳。對于身體消化功能較弱的人，常食用綠豆粥可以增強胃臟功能。適宜寶寶的食物主食一般為粥。類更助消化，綠豆粥雖然也適用于嬰幼兒，但只限于一歲以上的寶寶食用，下文介紹了一些去熱去毒 的綠豆粥做法。綠豆大米粥的做法主料 綠豆50g、大米80g、水適量2000g、糖適量
做法：
1、用量杯取大米80ml，綠豆50ml，清洗干凈后，放入碗內(nèi)泡10分鐘。
2、電壓力鍋內(nèi)放入2000ml水，加入清洗好大米綠豆，煮粥燉煮功能設(shè)置為30分鐘即可。
3、開蓋時，可以添加適量的湯，不喜歡甜食可以不添加。如果不粘稠，可以多煮會。
綠豆粥的功效與作用
1、都說喝粥養(yǎng)胃，綠豆大米粥也不例外，夏季常喝，具有補脾、和胃、清肺功效。并且還能通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、、綠豆大米粥也能對身體的壓力有所緩解，因為綠豆中含有降血脂、降低膽固醇的元素，并且還有抗過敏、清熱解毒、保護肝臟的作用。
3、綠豆大米粥對暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒得痘疹有作用。有痘痘的人也可以食用綠豆大米粥調(diào)理身體，預(yù)防長痘痘。而且綠豆大米粥對于金石砒霜草木中毒者有一定的療效作用。
4、綠豆大米粥十分滋潤腸胃，還能改善干燥皮膚。綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力。因為綠豆含有天然多聚糖，能在肌膚表層形保濕膜，使皮膚濕潤有光澤。
5、綠豆大米粥中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛等癥狀。
綠豆粥的味道非常的香美，并且有很豐富的營養(yǎng)價值，能起到很好的清熱解毒和預(yù)防中暑的作用，尤其是作為早餐能提供我們身體所需要的營養(yǎng)價值，但是我們都知道綠豆是涼性食物，有很多你現(xiàn)在在懷孕之后總是會擔(dān)心對胎兒的成長發(fā)育有影響，下面一起了解下綠豆粥 懷孕能吃嗎。
綠豆粥 懷孕能吃嗎
如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。
孕婦是可以食用綠豆的。孕婦懷孕要耗費大量營養(yǎng)，而綠豆含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，不飽和脂肪酸，膳食纖維，鉀鈣鋅等礦物質(zhì)，維生素E等無機鹽等等，孕婦吃綠豆，可以補充營養(yǎng)元素，強身健體，有利于胎兒的健康發(fā)育。
綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，孕婦吃綠豆，可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高身體免疫力，增強自身抵抗力，減輕身體疲勞感。
綠豆含有豐富的磷，孕婦吃綠豆，可以補充磷，促進神經(jīng)的興奮，補充精力，保持活力，增進食欲，改善胃口。綠豆含有豐富的膳食纖維，孕婦吃綠豆，補充膳食纖維，滋潤腸胃，可以促進排便排毒，改善懷孕常有的便秘癥狀。
上面就是對綠豆粥 懷孕能吃嗎的介紹，通過了解之后我們知道女性懷孕期間吃綠豆粥有很多好處，并且還能很好的對身體進行調(diào)節(jié)，能夠很好的預(yù)防胎毒，另外女性在懷孕期間一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡和保持愉快的心情。
炎炎夏日最常喝的一道粥就是綠豆粥，里面放上一些紅糖，甜甜的涼涼的綠豆粥特別好喝。而且綠豆的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)，具有清熱解毒利尿的作用，對于骨骼及腎臟都有很好的保護作用，同時女生喝了還可以美容養(yǎng)顏，是不錯的佳品。
基本資料
類別：清熱解毒調(diào)理 防暑調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 利尿調(diào)理
制作工藝
1. 將綠豆洗凈，入清水中泡軟;
2. 鍋中加入約1000克水，放入綠豆，上旺火燒開;
3. 用小火煮，至綠豆呈糜狀;
4. 加入紅糖調(diào)味，稍煮即成。
食譜營養(yǎng)
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
食譜相克
綠豆：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼、番茄，不可同食。
所含營養(yǎng)素
·熱量 (670.90千卡) ·蛋白質(zhì) (43.27克) ·脂肪 (1.60克) ·碳水化合物 (120.86克) ·膳食纖維 (12.80克) ·維生素A (44.00微克) ·胡蘿卜素 (260.00微克) ·硫胺素 (0.50毫克) ·核黃素 (0.22毫克) ·尼克酸 (4.03毫克) ·維生素E (21.90毫克) ·鈣 (339.70毫克) ·磷 (675.10毫克) ·鉀 (1598.00毫克) ·鈉 (8.23毫克) ·鎂 (255.40毫克) ·鐵 (13.22毫克) ·鋅 (4.40毫克) ·硒 (8.98微克) ·銅 (2.18毫克) ·錳 (2.25毫克)
炎炎夏季最消暑也是最健康的方式，就是食療法。綠豆粥可以化痰止咳，去除身體的很多疾病，尤其對于身體較為虛弱，吸收營養(yǎng)不足的人，是最喜歡以粥為主食的。夏天的去熱消暑粥有多種功效，而且做法各不相同。下文就介紹一些以綠豆桂圓為主食的消暑粥，喜歡養(yǎng)生的朋友們可以看看哦
桂圓綠豆粥做法：
主料：粳米100克
輔料：桂圓60克、綠豆20克
調(diào)料：姜15克、蜂蜜15克
1. 桂圓、綠豆泡水洗凈
2. 鮮姜去皮,磨成姜汁備用
3. 粳米投洗干凈,浸泡半小時,撈出,瀝干水分
4. 粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,上旺火燒沸
5. 然后轉(zhuǎn)小火,加入桂圓、綠豆及姜汁,攪勻
6. 煮至軟爛,調(diào)入蜂蜜即可.
營養(yǎng)價值
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥
用于消化不良，有理氣的作用
防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育桂圓綠豆粥的功效
1、預(yù)防癌癥
現(xiàn)在是癌癥高發(fā)的年代，而且癌癥又是一種治療困難的惡性疾病，經(jīng)常會危及人們的生命，很多人就想通過飲食調(diào)理來預(yù)防癌癥發(fā)生，桂圓綠豆粥就是預(yù)防癌癥的最好選擇，它不但能加快人體內(nèi)毒素分解，還能預(yù)防細胞癌變，抑制癌癥發(fā)生。
2、健脾養(yǎng)胃
桂圓綠豆粥中含有多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素，它們不但能加快人體代謝，還能調(diào)理脾胃，提高脾胃消化功能，減少腸胃負擔(dān)，能預(yù)防腸癌病發(fā)生，另外那些患有消化不良或者慢性腸炎以及腹瀉的人群，多吃一些桂圓綠豆粥還能讓癥狀盡快好轉(zhuǎn)。
3、美白肌膚
桂圓綠豆粥中含有豐富的維生素E和維生素C，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的皮膚，是天然的美容物質(zhì)，它們既能滋養(yǎng)肌膚又能抑制色素沉積，能在淡化色斑的同時減少色斑生成，平時經(jīng)常食用能讓人們的皮膚變得白嫩細滑而有彈性。
炎熱的夏天即將來臨，人們在炎熱的夏天喜歡吃一些可以降暑的東西，所以大家對于大米綠豆粥非常的想要了解，在生活中大家一定要很好的了解大米綠豆粥這樣才能做出比較好的味道，當(dāng)然大家在生活中可能都已經(jīng)做過大米綠豆粥了，但是究竟怎么做大米綠豆粥才能更加好吃呢?
大米綠豆粥的營養(yǎng)是非常的高的，特別的適合在夏天吃，大家在生活中要了解什么對于我們的生活有利，什么對于人們的生活不好，對于大米綠豆粥大家要多多的了解，多多的認識。
綠豆粥一般為夏天去暑食用的品種，當(dāng)然其它季節(jié)也同樣可以飲用，同樣具有清熱解毒，祛暑氣的功效。
大米綠豆粥做法1：
1、薏米用水泡十二小時，大米泡四個小時，綠豆不用泡。
2、先放薏米，煮開后再倒入大米和綠豆，再次煮開，轉(zhuǎn)小火，煮到薏米和綠豆?fàn)€了就可以了。
3、如果喜歡甜，可以放點冰糖。
4、做好后、一般拿碗盛;拿勺吃
5、想涼的快、最好拿盤子。
大米綠豆粥做法2：
1、將大米用清水淘凈;綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。
2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。
3、冷卻后，加白糖拌和食用。
大米綠豆粥的做法非常的簡單，大家可以輕松就掌握的，其實大家也都明白大米綠豆粥的營養(yǎng)非常的豐富，所以在大家的生活中大家要很好的利用這些，大米綠豆粥大家要很好的了解，會給你的炎暑增加一絲絲涼意的。希望大米綠豆粥能給大家?guī)砀嗟目鞓贰?/p>
薏米綠豆粥不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，而且還能有效起到一定的滋補保健的功效。其中，綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)，以及薏米富含膳食纖維，有利于人體健康，對人體發(fā)揮著積極有效的作用。那么，薏米綠豆粥減肥嗎？ 答案是能減肥。因為薏米中含有豐富的膳食纖維，能夠有效加快腸胃蠕動，促進人體消化和吸收，有利于通便。再加上綠豆有清熱解毒的功效，兩者結(jié)合，可以排出人體中有毒物質(zhì)，減輕腸胃負擔(dān)，對減肥起到一定的積極良好的功效。
而且，薏米良好的消除人體浮腫的效果也能對減肥起到一定的輔助作用。同時，綠豆也有利尿，排出人體多余水分的功效，因此說，具有雙倍效果的去浮腫效果。那么，對于一些往往是虛胖的易水腫體質(zhì)的朋友來講，從而能大大緩解此種現(xiàn)象。
在炎炎夏日，適當(dāng)?shù)厥秤棉裁拙G豆粥還能起到消暑解熱的功能，有利于人體排出有害的火氣。而且，薏米綠豆粥制作起來也比較簡單方便，可以在家嘗試制作，每天適量的食用，堅持下來，能夠?qū)p肥起到促進的效果。
因此說，薏米綠豆粥能夠起到減肥的作用。適當(dāng)?shù)貓猿质秤茫?dāng)然能看到明顯的減肥效果。但是也不能完全依賴于綠豆薏米粥，還要注意日常飲食，再加上有規(guī)律的生活習(xí)慣，以及適量的運動，才能更快的起到減肥的效果。
豬肝的制作方式可以有很多種，既可以用來爆炒，煮湯，還可以熬粥。那么，平時你喜歡豬肝怎么做呢?而當(dāng)下正值酷暑夏日，很多人容易出現(xiàn)食欲不振、沒有胃口的癥狀，為此營養(yǎng)師建議您不妨多喝些粥，比如豬肝綠豆粥就是很不錯的選擇。那么，豬肝綠豆粥的做法究竟是怎樣的呢?
為何營養(yǎng)師建議您夏天喝些豬肝綠豆粥呢?一方面是可以幫助您增加食欲，另一方面是豬肝綠豆粥具有明目養(yǎng)肝、補血等功效。所以說，夏天經(jīng)常喝豬肝綠豆粥對身體真的是非常有益處。
豬肝綠豆粥是一款美味菜譜，主要原料為豬肝和綠豆，具有補肝養(yǎng)血、清熱明目等功效。
基本特點
此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
基本材料
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量
基本做法
先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
平時相信很多人都吃過綠豆粥，而如果再加入一些豬肝燉煮，就會使得這款粥的營養(yǎng)價值更高。營養(yǎng)師介紹的豬肝瘦肉粥屬于我們生活中最為健康的食譜，最適宜在夏天食用，所以很值得大家參考了解其中的做法，在空閑之余就可以熬煮這款粥了。
現(xiàn)在的人們越來越重視養(yǎng)生的這個問題，而且對于自己的健康問題也越來越關(guān)注了，想要一個健康的身體必須要有合理的飲食，還要注意適當(dāng)?shù)倪\動。喝粥是養(yǎng)生的一種方式，重要的是選擇什么的粥，下面我們就來介紹薏米綠豆粥的好處。
薏米綠豆粥做法
制作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜
制作流程
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、泡好的薏仁和綠豆加入適量的水煮半個小時，然后加入祝好的粥連湯水一起放入攪拌機中打成糊。
3、等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
薏米綠豆粥的功效有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤等的好處，是最適合不過的美容佳品，是女性朋友鐘愛的粥品，還有助消化、祛濕的功效，平時的話可以經(jīng)常喝些，也可以搭配其他的食材，不同功能的粥，對于身體的滋補有一定的好處，可以讓我們身體更加的健康哦。
關(guān)于養(yǎng)生薏米綠豆粥的好處，上面小編給大家介紹了，其實方法也是比較簡單的，如果你沒有豆?jié){機的話可以直接熬煮，那么時間要長一些的，如果有豆?jié){機只要半個小時就可以搞定了，經(jīng)常喝這樣的粥對身體健康有好處的哦，大家不妨試試吧。
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