大米綠豆粥
春季綠豆養(yǎng)生粥。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《大米綠豆粥》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
炎熱的夏天即將來(lái)臨，人們?cè)谘谉岬南奶煜矚g吃一些可以降暑的東西，所以大家對(duì)于大米綠豆粥非常的想要了解，在生活中大家一定要很好的了解大米綠豆粥這樣才能做出比較好的味道，當(dāng)然大家在生活中可能都已經(jīng)做過(guò)大米綠豆粥了，但是究竟怎么做大米綠豆粥才能更加好吃呢?
大米綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)是非常的高的，特別的適合在夏天吃，大家在生活中要了解什么對(duì)于我們的生活有利，什么對(duì)于人們的生活不好，對(duì)于大米綠豆粥大家要多多的了解，多多的認(rèn)識(shí)。
綠豆粥一般為夏天去暑食用的品種，當(dāng)然其它季節(jié)也同樣可以飲用，同樣具有清熱解毒，祛暑氣的功效。
大米綠豆粥做法1：
1、薏米用水泡十二小時(shí)，大米泡四個(gè)小時(shí)，綠豆不用泡。
2、先放薏米，煮開(kāi)后再倒入大米和綠豆，再次煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮到薏米和綠豆?fàn)€了就可以了。
3、如果喜歡甜，可以放點(diǎn)冰糖。
4、做好后、一般拿碗盛;拿勺吃
5、想涼的快、最好拿盤(pán)子。
大米綠豆粥做法2：
1、將大米用清水淘凈;綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。
2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時(shí)，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開(kāi)花，粥湯稠濃即可。
3、冷卻后，加白糖拌和食用。
大米綠豆粥的做法非常的簡(jiǎn)單，大家可以輕松就掌握的，其實(shí)大家也都明白大米綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，所以在大家的生活中大家要很好的利用這些，大米綠豆粥大家要很好的了解，會(huì)給你的炎暑增加一絲絲涼意的。希望大米綠豆粥能給大家?guī)?lái)更多的快樂(lè)。
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大米綠豆粥是我們吃的比較多的一種粥品大米和綠豆的搭配可以起到祛濕解毒的效果，而且還能消除濕氣，清熱去火。搭配南瓜一起吃的話還可以有降脂降糖的效果，一起來(lái)看看小編的一些介紹吧，你會(huì)了解更多。
俗話說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。近兩年，隨著國(guó)內(nèi)外專家對(duì)蔬菜的進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且長(zhǎng)期食用還具有保健和防病治病的功能。綠豆具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。南瓜綠豆湯可清熱解暑、利尿通淋，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。南瓜和綠豆的搭配可以有消暑的效果，而且還可以有降三高的作用哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且還可以有調(diào)理氣血的效果。
1) 性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?！侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。
2) 南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù)，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數(shù)得。南瓜可以有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，如果你有腸胃不好的情況可以選擇吃南瓜。
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
關(guān)于南瓜和大米綠豆粥的搭配的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都知道了吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特哦，搭配在一起煮粥的話別有一番滋味的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)身體健康是有很大幫助的。
大家都知道夏天是非常炎熱的,很多人都會(huì)選擇去喝營(yíng)養(yǎng)的粥。另外很多人都知道綠豆有降暑的作用，所以很多人選擇大米紅豆綠豆粥來(lái)喝,味道非常不錯(cuò)的，現(xiàn)在的社會(huì)上,大家要很好的養(yǎng)生，這樣就能擁有健康的生活,對(duì)于大米紅豆綠豆粥大家可能還想要了解的，那么大米紅豆綠豆粥怎么做呢?
做法一：
1.紅豆綠豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開(kāi)，開(kāi)鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開(kāi)鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。
2.大米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開(kāi)。
3.開(kāi)鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。
做法二:
1綠豆和大米洗凈
2放入到吃剩下的紅豆粥中，加水
3大約1個(gè)小時(shí)煮粥煲煮好粥了
4取出食用
做法三：
1.大米清水洗干凈，備用；
2.紅豆清水浸泡約20分鐘，備用；
3.綠豆清水浸泡約20分鐘，備用；
4.鍋洗干凈后注入適量清水，把大米，紅豆，綠豆放進(jìn)鍋內(nèi)大火煲至沸騰后轉(zhuǎn)為小火煲至紅豆，綠豆熟爛；
5.最后加上適量冰糖繼續(xù)煲至冰糖溶化；
6.大米紅豆綠豆粥就做好了。
做法四:
1準(zhǔn)備綠豆、紅小豆、大米
2將三種食材分別淘洗干凈。
3放入電壓力鍋內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)食材的2--3指。
4放入適量冰糖。
5蓋蓋，接通電源，選擇“粥”鍵開(kāi)始工作。
6工作結(jié)束，完全放氣后再打開(kāi)鍋蓋。
7攪勻后盛出。
對(duì)于大米紅豆綠豆粥的做法大家也都知道了，大家可以親自去嘗試一下，紅豆綠豆粥絕對(duì)不會(huì)讓大家失望的，在現(xiàn)在的生活中,我們都可以自己動(dòng)手做喜歡的事情，大米紅豆綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，所以在生活中大家一定要很好的了解，這樣才能更加好的生活下去的。
粥的種類有很多，中國(guó)人講究的是滋補(bǔ)，從內(nèi)而外的調(diào)養(yǎng)哦。大米和綠豆一起吃的話可以有消腫去火的作用，而且食用的方法也有很多，加入一些小米一起熬粥的話可以有利尿消腫降脂減肥的作用，一起來(lái)看看小米大米綠豆粥的一些介紹吧。
小米大米綠豆粥
食療功效:清熱解毒、解暑止渴、消腫、降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、鈣、鋅及多種維生素
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虛寒、腎氣不足、體質(zhì)較弱者不宜食用
主要食材小米.大米.綠豆.水
小米大米綠豆粥的做法
1將大米、小米淘洗干凈后浸泡30分鐘;綠豆洗凈，提前一晚浸泡，放入蒸鍋中蒸熟。
2鍋置火上，倒入適量清水，加入大米、小米一同用大火熬煮。
3大火煮沸之后改用小火煮30分鐘，加入蒸好的綠豆稍煮片刻即可。
小米大米綠豆粥的功效與作用
小米綠豆粥香甜嫩滑，有清肝瀉熱、開(kāi)胃解渴的功效，適合夏季食欲不振及燥熱人群食用。綠豆有利水消腫的功效，常喝小米綠豆粥能消水腫，起到減肥的效果。小米綠豆粥由大米、小米、綠豆熬煮而成，中富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，能提供身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。這樣的一道養(yǎng)生的粥品可以有減肥的效果，同時(shí)也可以有補(bǔ)鈣的作用，對(duì)于容易出現(xiàn)燥熱啊或者是煩躁等情況是有所改善的。
關(guān)于小米大米綠豆粥的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，清熱止咳利尿消腫降脂減肥，可以起到抗衰的作用，適合降脂安神食用哦，大家不能錯(cuò)過(guò)。
每個(gè)人的口味不同，所謂眾口難調(diào)就是這個(gè)道理的哦。大米綠豆粥是大家喝的比較多的一種粥品，特別是到了夏季的時(shí)候綠豆是可以有清熱去火的作用的哦，大米綠豆粥和西瓜搭配可以碰撞出火花的哦，來(lái)看看西瓜大米綠豆粥的做法吧。
西瓜大米綠豆粥
食療功效:解暑除煩、止渴利尿、利水消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔潰瘍患者等慎食
主要食材綠豆.大米.西瓜.水
綠豆西瓜粥的做法
1綠豆挑去雜質(zhì)，用清水浸泡6-12小時(shí)，洗凈備用;大米淘洗干凈備用;西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的綠皮，片去紅瓤，洗凈，切丁備用。
2鍋置火上，倒入適量的清水，加入大米和綠豆用大火熬煮。
3大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮成大米和綠豆熟爛成稠粥時(shí)放入西瓜丁煮5分鐘即可。
綠豆西瓜粥的功效與作用
綠豆中含有香豆素、生物堿等多種生物活性物質(zhì)，能提高身體免疫力。西瓜具有利尿的作用，不僅對(duì)治療黃疸有一定作用，還能使鹽分排出體外，減輕浮腫。此粥有清肝瀉熱、開(kāi)胃解渴的功效，適合夏季食欲不振及燥熱人群食用。此粥含有豐富的維生素，食之有滋潤(rùn)皮膚的功效，長(zhǎng)久能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。西瓜可以有利尿消腫的作用，而且還可以開(kāi)胃，具有美容護(hù)膚的效果，這樣搭配的話可以起到減肥祛濕的作用，適合肥胖人群。
西瓜大米綠豆粥的做法和功效，給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促進(jìn)發(fā)育，而且還可以改善體質(zhì)，對(duì)于想減肥的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)還可以降脂降壓，幫助緩解疲勞。
最近天氣比較干燥，很多體質(zhì)肝火旺盛朋友很容易出現(xiàn)上火，上火最好的解決方法，介紹多吃一些綠豆來(lái)調(diào)理，綠豆清熱解毒恰恰可以解決大家這些問(wèn)題，平時(shí)我們夏天的季節(jié)都會(huì)喝綠豆湯，換著花樣的吃，吃多了就煩了，那么不如就把主食改成雜糧，既可以調(diào)理身體又可以補(bǔ)充氣血，來(lái)了解一道小米大米綠豆粥如何制作呢。
食材
主料綠豆30g大米50g小米50g 輔料油適量
步驟
1.大米小米綠豆備用。
2.大米小米綠豆洗凈浸泡30分鐘。
3.鍋內(nèi)加水燒熱。
4.水燒開(kāi)后倒入大米、小米、綠豆。
5.加入少量的食用油。
6.攪拌均勻。
7.大火煮沸騰，轉(zhuǎn)小火煮至大米、小米、綠豆開(kāi)花，粥變黏糊即可。
小貼士
加入少量的食用油防止瀑鍋。
食材
主料小米50g大米50g黑香米30g 輔料綠豆適量
步驟
1.綠豆洗凈備用。
2.坐鍋，放入清水。
3.放入綠豆。
4.小米洗凈。
5.備用。
6.大米洗凈。
7.黑香米洗凈。
8.水開(kāi)后放入大米。
9.放入黑香米。
10.放入小米。
11.小火煮30分鐘。
12.盛出，即可。
小貼士
綠豆煮開(kāi)花最好。
以上為大家介紹的這一道小米大米綠豆粥如何制作呢方法簡(jiǎn)單，而且小米大米綠豆粥一起吃，既可以降低血壓，而且綠豆當(dāng)中含有的涼性，又可以幫助我們身體很好調(diào)理恢復(fù)，同時(shí)我們?cè)谧鼍G豆粥的時(shí)候一定要記得將綠豆粥煮開(kāi)花，如果沒(méi)有煮熟的綠豆合起來(lái)的話，容易出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象，到時(shí)候可就得不償失了。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校竺拙G豆粥是比較常飲用的一種食物。大米可以補(bǔ)充人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)，綠豆補(bǔ)充人體需要各種物質(zhì)。大米綠豆粥可以消暑解渴，加上一點(diǎn)白砂糖也是孩子最喜歡的飲料。因?yàn)槔仙俳砸?，制作?jiǎn)單，深受大家都喜愛(ài)。大米綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)有哪些？
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
綠豆還有解毒作用。如發(fā)生有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯(cuò)藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來(lái)解毒保健。 綠豆中的鈣、磷等可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體力。 ≮適用人群≯ 老少皆宜，四季均可。 ≮適用量≯ 每次40克。 ≮特別提示≯ 綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。 ≮健康紅綠燈≯ 綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。 服藥特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不要吃綠豆食品，以免降低藥效。 未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐。
綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。 綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)
相信大家看了以上關(guān)于大米綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)有哪些的介紹，對(duì)于大米綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)有了更加深的了解，大米綠豆粥對(duì)于人體的好處比較多，各種各樣的好處都是人體需要的。大家可以隔山差五為自己家人熬一鍋大米綠豆粥來(lái)喝。有利于家人都健康，祝你心情愉快！
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