薏米綠豆粥
春季綠豆養(yǎng)生粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《薏米綠豆粥》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生的這個(gè)問(wèn)題，而且對(duì)于自己的健康問(wèn)題也越來(lái)越關(guān)注了，想要一個(gè)健康的身體必須要有合理的飲食，還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。喝粥是養(yǎng)生的一種方式，重要的是選擇什么的粥，下面我們就來(lái)介紹薏米綠豆粥的好處。
薏米綠豆粥做法
制作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜
制作流程
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、泡好的薏仁和綠豆加入適量的水煮半個(gè)小時(shí)，然后加入祝好的粥連湯水一起放入攪拌機(jī)中打成糊。
3、等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
薏米綠豆粥的功效有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤等的好處，是最適合不過(guò)的美容佳品，是女性朋友鐘愛(ài)的粥品，還有助消化、祛濕的功效，平時(shí)的話可以經(jīng)常喝些，也可以搭配其他的食材，不同功能的粥，對(duì)于身體的滋補(bǔ)有一定的好處，可以讓我們身體更加的健康哦。
關(guān)于養(yǎng)生薏米綠豆粥的好處，上面小編給大家介紹了，其實(shí)方法也是比較簡(jiǎn)單的，如果你沒(méi)有豆?jié){機(jī)的話可以直接熬煮，那么時(shí)間要長(zhǎng)一些的，如果有豆?jié){機(jī)只要半個(gè)小時(shí)就可以搞定了，經(jīng)常喝這樣的粥對(duì)身體健康有好處的哦，大家不妨試試吧。
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在現(xiàn)實(shí)生活中很多人都習(xí)慣在早晨起來(lái)喝粥，喝粥不僅可以改善腸道蠕動(dòng)，也可以預(yù)防便秘，長(zhǎng)期喝粥可以養(yǎng)身強(qiáng)身健體，薏米紅綠豆粥是一款經(jīng)常食用的粥，不僅味道好而且還可以達(dá)到祛熱祛濕的功效，也可以改善體質(zhì)虛弱等，那么薏米紅綠豆粥怎么做呢？
食材食譜熱量：692.4(大卡)
主料：紅豆100g，薏米50，綠豆40g。
做法：
1.紅豆薏仁綠豆分別洗凈，提前浸泡幾小時(shí)；也可以提前煮好，保溫。
2.鍋中加足夠的水，將泡過(guò)的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了；
3.放電飯煲里煮熟，等薏米仁，綠豆和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時(shí)候要及時(shí)攪拌，以免糊底。
貼士：
這款粥還有許多加減法，可以根據(jù)個(gè)人不同的體質(zhì)加紅棗，山藥，桂圓，花生等，喜歡的朋友可以自己嘗試，偶以后也要在這款基礎(chǔ)粥之上做更多的改進(jìn)，只是現(xiàn)階段，我還是非常地沉迷于紅豆薏仁這兩個(gè)最簡(jiǎn)單的組合，尤其是那清澈的湯，喝完全身都舒坦精神了。
薏米紅豆綠豆粥功效：
每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6．8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1：、維生素B2：、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)元素。綠豆所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分。
紅豆每百克含蛋白質(zhì)20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
綠豆紅豆薏米湯健脾胃助消化清熱解毒之功效。
有關(guān)于薏米紅綠豆粥就介紹到這里了，薏米紅綠豆粥的做法十分簡(jiǎn)單好做，當(dāng)中早餐是最合適不過(guò)的了，煮的爛一點(diǎn)可以有助于腸道吸收，長(zhǎng)期食用可以改善女性貧血，面部氣色不好，常年體虛的人也非常適合這道粥，大家不妨親自動(dòng)手嘗試一下這道薏米紅豆綠豆粥。
薏米綠豆粥不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還能有效起到一定的滋補(bǔ)保健的功效。其中，綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)，以及薏米富含膳食纖維，有利于人體健康，對(duì)人體發(fā)揮著積極有效的作用。那么，薏米綠豆粥減肥嗎？ 答案是能減肥。因?yàn)檗裁字泻胸S富的膳食纖維，能夠有效加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)人體消化和吸收，有利于通便。再加上綠豆有清熱解毒的功效，兩者結(jié)合，可以排出人體中有毒物質(zhì)，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)減肥起到一定的積極良好的功效。
而且，薏米良好的消除人體浮腫的效果也能對(duì)減肥起到一定的輔助作用。同時(shí)，綠豆也有利尿，排出人體多余水分的功效，因此說(shuō)，具有雙倍效果的去浮腫效果。那么，對(duì)于一些往往是虛胖的易水腫體質(zhì)的朋友來(lái)講，從而能大大緩解此種現(xiàn)象。
在炎炎夏日，適當(dāng)?shù)厥秤棉裁拙G豆粥還能起到消暑解熱的功能，有利于人體排出有害的火氣。而且，薏米綠豆粥制作起來(lái)也比較簡(jiǎn)單方便，可以在家嘗試制作，每天適量的食用，堅(jiān)持下來(lái)，能夠?qū)p肥起到促進(jìn)的效果。
因此說(shuō)，薏米綠豆粥能夠起到減肥的作用。適當(dāng)?shù)貓?jiān)持食用，當(dāng)然能看到明顯的減肥效果。但是也不能完全依賴于綠豆薏米粥，還要注意日常飲食，再加上有規(guī)律的生活習(xí)慣，以及適量的運(yùn)動(dòng)，才能更快的起到減肥的效果。
在日常生活中薏米是最為常見(jiàn)的食材，通常做法就是用來(lái)熬粥，熬出的薏米粥口感勁道有濃郁的稻米香味，薏米蓮子綠豆粥是大家經(jīng)常吃的一款家常粥，粥中加入蓮子和綠豆可以有效的達(dá)到清熱解毒緩解身體不適等功效，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下薏米蓮子綠豆粥的做法。
食材用料：薏米，薏米10g，無(wú)心蓮子10g，綠豆10g，大米15g。
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備原料，薏米、蓮子、綠豆、大米。
2.將所有原料沖洗干凈，用水浸泡半小時(shí)。
3.鍋中加適量水燒開(kāi)。
4.加入所有原料,并用勺子攪拌一下，防止粘鍋。
5.大火煮開(kāi)，用勺子去掉浮沫。
6.改小火。再煮25分鐘即可。
健康功效：
薏米：健脾、利濕、除痹。
綠豆：利水、清熱、消暑。
大米：富含碳水化合物、富含錳。
蓮子的功效:
性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
蓮子的作用:
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙 蓮子等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
以上所述便是薏米蓮子綠豆粥的詳細(xì)制作方法，整道粥的做法都是非常的簡(jiǎn)單，而且也很節(jié)省時(shí)間，可以在晚上泡上薏米綠豆到第二天早上薏米和綠豆就很容易就煮開(kāi)了，口味香濃，透著濃濃的綠豆蓮子的香味，老少皆宜，適合當(dāng)中早餐和晚餐，加入冰糖也可以當(dāng)中甜品。
每個(gè)人都希望能夠擁有健康的身體，這就需要我們保證好飲食的質(zhì)量，其中薏米就是我們經(jīng)常食用到的粥類(lèi)，它有很好的美容和減肥的效果，但是一般我們食用的時(shí)候都會(huì)搭配紅豆或綠豆等一起煮，這樣就容易使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值和功效發(fā)生改變，下面一起了解下薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好呢。
薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好呢
? 完全是兩個(gè)不同方向的粥，祛暑防暑用綠豆湯，夏季三伏天或者濕氣大并且人的身體氣虛乏力的喝紅豆薏米粥。但是，平時(shí)的時(shí)候這兩種都可以在家做，也可以四季喝。
? 薏米紅豆粥的功效
? 祛濕健脾胃，薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
? 消腫減肥關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
? 薏米綠豆粥的功效
? 夏季末到真正秋天到來(lái)，還有一個(gè)“長(zhǎng)夏”。從立秋到秋分的時(shí)段還需要防暑。養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)長(zhǎng)夏最需消熱利濕，濕為長(zhǎng)夏之主氣，尤其南方既炎熱又多雨潮濕，濕邪侵入人體常見(jiàn)脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。
? 處暑節(jié)氣后多喝薏米綠豆湯好處n多，解暑除濕、行氣活血、潤(rùn)澤肌膚、美白去斑。在臺(tái)灣，薏仁粉被稱(chēng)為“藝人粉”，因?yàn)楹芏嗯嚾硕际肿烦纭Ｋ齻儠?huì)用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里，閑來(lái)無(wú)事做做薏仁面膜。
上面就是對(duì)薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好呢介紹，通過(guò)了解之后我們知道薏米紅豆粥和薏米綠豆粥是兩種不同的食物，我們可以結(jié)合自己的身體狀況一屆外界環(huán)境進(jìn)行選擇，這樣才能對(duì)身體更好的調(diào)節(jié)。
調(diào)整好飲食能讓我們的身體變得更加的健康，但是每個(gè)人的體質(zhì)都是不同的所以對(duì)飲食選擇也有一定的差異性，其實(shí)薏米就是我們經(jīng)常吃的一種食物，他有很好的美容和減肥的作用，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候都是搭配綠豆或者紅豆等一起，這樣能讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐富并且功效也不同，下面一些了解下薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好。
薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好
? 完全是兩個(gè)不同方向的粥，祛暑防暑用綠豆湯，夏季三伏天或者濕氣大并且人的身體氣虛乏力的喝紅豆薏米粥。但是，平時(shí)的時(shí)候這兩種都可以在家做，也可以四季喝。
? 薏米綠豆粥的功效
? 夏季末到真正秋天到來(lái)，還有一個(gè)“長(zhǎng)夏”。從立秋到秋分的時(shí)段還需要防暑。養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)長(zhǎng)夏最需消熱利濕，濕為長(zhǎng)夏之主氣，尤其南方既炎熱又多雨潮濕，濕邪侵入人體常見(jiàn)脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。
? 處暑節(jié)氣后多喝薏米綠豆湯好處n多，解暑除濕、行氣活血、潤(rùn)澤肌膚、美白去斑。在臺(tái)灣，薏仁粉被稱(chēng)為“藝人粉”，因?yàn)楹芏嗯嚾硕际肿烦?。她們?huì)用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里，閑來(lái)無(wú)事做做薏仁面膜。
? 薏米紅豆粥的功效
? 祛濕健脾胃，薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
? 消腫減肥關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的，我們一定要結(jié)合自己的身體情況選擇適合自己的食物進(jìn)行調(diào)整，上面就是對(duì)薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好的介紹，通過(guò)了解之后我們知道氣血不足可以多食用紅豆，在炎熱的夏季可以多食用綠豆，它們的都能對(duì)身體起到不同的調(diào)理作用。
薏米綠豆粥可以起到很好的利尿排毒的效果，而且還可以幫助解暑降火，尤其是在夏秋季節(jié)是比較合適的，那么以下就是關(guān)于薏米綠豆粥的一些做法，以及全面的營(yíng)養(yǎng)了解。
一、做法
配方： 薏米30克，綠豆30克。
用法： 每日1次，分2次服完。
1.先將薏米淘凈后用清水浸泡一夜
2.與淘凈的綠豆一同放入鍋內(nèi)，加水烹煮，直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用
二、烹飪小技巧
1、薏米比較難爛須浸泡，綠豆無(wú)需。
2、食用時(shí)加蜂蜜味道更佳，冰鎮(zhèn)后再食也不錯(cuò)。
3、淘洗時(shí)一定要細(xì)心挑出沙粒以免咯牙喲。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏季末到真正秋天到來(lái)，還有一個(gè)“長(zhǎng)夏”。從立秋到秋分的時(shí)段還需要防暑。養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)長(zhǎng)夏最需消熱利濕，濕為長(zhǎng)夏之主氣，尤其南方既炎熱又多雨潮濕，濕邪侵入人體常見(jiàn)脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。
處暑節(jié)氣后多喝薏米綠豆湯好處n多，解暑除濕、行氣活血、潤(rùn)澤肌膚、美白去斑。在臺(tái)灣，薏仁粉被稱(chēng)為“藝人粉”，因?yàn)楹芏嗯嚾硕际肿烦纭Ｋ齻儠?huì)用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里，閑來(lái)無(wú)事做做薏仁面膜。
俺今夏的主打湯就是這薏米，消耗了10來(lái)斤還繼續(xù)煲下去，薏米排骨湯、薏米蓮子紅棗湯、薏米糊等等，做法簡(jiǎn)單低碳，保健又美容，何樂(lè)而不為!
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