山藥百合紅棗粥的功效是什么?
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供山藥百合紅棗粥的功效是什么?，相信能對(duì)大家有所幫助。
在日常生活中山藥百合紅棗粥是屬于一道藥膳，不僅口感美味香甜軟糯，而且經(jīng)常食用對(duì)身體也非常好，由于粥里加入了山藥和百合以及紅棗，可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以起到滋補(bǔ)的功效，而百合可以起到滋潤(rùn)的作用，經(jīng)常食用對(duì)腸胃也非常好，做法簡(jiǎn)單自己也可以進(jìn)行制作。
山藥百合紅棗粥的功效
山藥百合大棗粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳，屬于粵菜系。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
山藥百合粥的功效
山藥百合粥功效1：健脾胃，助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
山藥百合粥功效2：滋腎益精
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
山藥百合粥功效3:堪稱開胃粥
山藥百合粥是一種特別適合胃病患者吃的藥粥。胃病患者大都存在著脾胃不和，脾胃虛弱的癥狀，而山藥對(duì)于胃病患者的脾胃具有很好的調(diào)理作用，日常的食療加上藥物治療，可以讓胃病的治療效果更好。
山藥百合粥功效4:補(bǔ)氣潤(rùn)肺
鐵棍山藥具有補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功用，既可切片煎汁當(dāng)茶飲，又可切細(xì)煮粥喝，對(duì)虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。春季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。
山藥百合粥功效5:制止哮喘
此類患者多為脾虛、體弱之人，采用山藥健脾和胃，以切斷生痰之源，用百合潤(rùn)肺止咳平喘。合為健脾潤(rùn)肺、止咳平喘，適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。
山藥百合粥功效6:潤(rùn)肺平喘
山藥百合粥不僅適合胃病患者服用，還適合患有呼吸系統(tǒng)疾病的患者服用，因?yàn)榘俸暇哂袧?rùn)肺平喘的作用。在嚴(yán)寒的冬季經(jīng)常吃山藥百合，既強(qiáng)身健體又能調(diào)理疾病，是相當(dāng)不錯(cuò)的。山藥百合粥的做法也很簡(jiǎn)單，普通人都能掌握。
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天氣越來越?jīng)隽?，特別是到了秋冬的季節(jié)，人們會(huì)普遍出現(xiàn)胃寒的情況，這個(gè)季節(jié)的胃也會(huì)很脆弱的。養(yǎng)胃成了我們大家都關(guān)注的話題了，如何養(yǎng)胃呢。其實(shí)常喝百合粥對(duì)身體有好處，可以潤(rùn)肺，也可以配合其他的食材一起熬，有暖胃的作用哦。
山藥百合大棗粥
山藥和百合是非常滋補(bǔ)的食物，可以常喝山藥百合大棗粥。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適當(dāng)共煮粥。每日2次服食。方法很簡(jiǎn)單，而且還有滋補(bǔ)的作用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功用;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥格外合適胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
山藥粥
1. 主料：生淮山藥500 克。
2. 調(diào)料：白糖。
將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?！耙嫖笟猓∑⑽?，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛”。常吃山藥可以減少心血管疾病的脂肪堆積，而且還可以有效的保護(hù)血管的彈性，對(duì)于防止動(dòng)脈硬化有一定的好處，而且還可以減少皮下脂肪的堆積，減少肥胖。
平時(shí)的時(shí)候多喝這樣的粥類，可以讓胃部有溫暖的感覺，而且還可以助消化，對(duì)胃刺激不大，還可以起到養(yǎng)生保健的作用。秋冬季節(jié)氣溫下降，大家一定要減少吃一些冰冷刺激的食物，多吃些溫補(bǔ)的食物對(duì)胃好，而且還會(huì)讓你更加的健康。一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才能減少疾病的發(fā)生，希望這些常識(shí)能夠幫助到您。
紅棗是我們生活中經(jīng)常可以見到的一種東西，因?yàn)樗粌H可以作為我們平時(shí)平時(shí)的零食，也是一種很棒的食材，所以紅棗擁有著“一天三顆棗，容顏不見老”的美譽(yù)。如果將紅棗和百合進(jìn)行結(jié)合熬湯或者熬粥食用的話，營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，但是在生活中很多人對(duì)這款養(yǎng)生粥真正的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很了解。所以今天我們就來介紹一下。
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? ?百合紅棗粥有助于睡眠
? ?失眠能使人抵抗疾病能力減弱;夜里休息不足，白天便會(huì)精神不振，頭昏腦漲，耳鳴，進(jìn)而記憶力減退、頭痛、健忘等;失眠還影響人的情緒，會(huì)讓人緊張易怒、抑郁、煩悶。如果任失眠惡化，人會(huì)過早衰老，縮短壽命。對(duì)女人來說，失眠更是美麗的大敵。
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? ?一款百合紅棗粥就可以治療失眠。取9克百合花，用開水泡一下，待用。然后取30克江米、10枚紅棗，都洗凈，與百合花一同入鍋，加水后用文火熬成粥，加入適量冰糖食用。
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? ?江米性甘平，能益氣溫中;紅棗甘溫，可以養(yǎng)心補(bǔ)血安神，提升人體內(nèi)的元?dú)?輔以百合，能清熱安神，去除體內(nèi)虛火。三味合在一起煮粥吃，各司其職，有調(diào)節(jié)氣血?dú)w于平和的，有消除虛火煩熱的，人自然而然也就睡得安穩(wěn)。
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? ?有些人失眠時(shí)會(huì)出虛汗，前心后背會(huì)沁出一層汗液，有粘手感?！昂篂樾闹骸?，總出虛汗，精氣必然耗損，出現(xiàn)精神倦怠、臉色蒼白、四肢乏力等癥，而江米能收斂人體自汗，以它熬粥妙不可言。
? ?百合紅棗粥可治療更年期綜合征
? ?不少女人步入更年期后，會(huì)出現(xiàn)心悸、乏力、抑郁、情緒不穩(wěn)定等問題。中醫(yī)認(rèn)為更年期綜合征是因?yàn)榕说轿迨笥覛q時(shí)腎氣漸衰，體內(nèi)陰陽(yáng)失衡所致，而喝百合紅棗粥可調(diào)整陰陽(yáng)，穩(wěn)定心神，減少表癥出現(xiàn)。
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? ?通過我們對(duì)紅棗百合粥的介紹，我們應(yīng)該了解到紅棗百合粥是有很大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，尤其是對(duì)于處于更年期的女性朋友來講在生活中應(yīng)該經(jīng)常服用，而且它的制作方法很簡(jiǎn)單，我們自己在家就可以順利完成，但是紅棗百合粥并不是萬能的，它只可以起到一定的養(yǎng)生作用，并不能治療一些疾病。
有的人喜歡吃蓮子，還喜歡吃紅棗，但是不能同時(shí)吃。現(xiàn)在有一種食物把蓮子紅棗放在一起了，就是蓮子百合紅棗粥，不僅滿足可部分人的嘴饞，而且對(duì)很多喜歡吃粥的人帶來的驚喜。吃粥的很多人都不知道關(guān)于這個(gè)粥的具體價(jià)值已經(jīng)如何讓制作出來的，下面介紹了關(guān)于蓮子百合紅棗粥的做法以及功效。
食物材料：大米適量、燕麥適量、干百合（新鮮百合也可以）、紅棗、蓮子、葡萄干、冰糖等適量就可以。
蓮子百合紅棗粥的做法 ?
第一步：百合，蓮子洗凈浸泡最少一小時(shí)，（給寶寶吃蓮子里的綠心要去掉不然，寶寶會(huì)閑苦不吃的）
第二步：大米，燕麥，紅棗洗凈浸泡半小時(shí)
第三步：鍋里放適量水燒開放入大米，燕麥燒開后放入蓮子，百合，紅棗
第四步：小火熬粥
第五步：出鍋前加入葡萄干，少許冰糖（家里沒冰糖了，可以放幾片奶片）
蓮子百合紅棗粥的功效
1、大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，它能
增強(qiáng)肌力，擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)預(yù)防心血
管疾病有良好的作用。
2、蓮子芯含蓮芯堿，、異蓮芯堿、荷葉堿和蘆丁，有一定的降血
壓功效，不僅是天然滋補(bǔ)佳品，而且具有藥用價(jià)值，尤其適合于夏季
食用。
3、百合除含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的
成分，如秋水堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有
良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，對(duì)病后身體虛弱、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者
的康復(fù)有一定的作用。
蓮子百合紅棗粥很適合女性去食用，如果早上不想吃很多，一碗蓮子百合粥就是最好的選擇，不僅補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)還可以養(yǎng)胃，美容，建議早餐食用。還有就是睡覺之前很餓的話，可以喝點(diǎn)這個(gè)粥，不會(huì)有很大的飽腹感，但是用來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)足夠了。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于山藥百合粥這道菜的做法。
2.削去外皮。
3.薏米30克。
4.百合25克。
5.紅棗9個(gè)。
6.糯米70克。
7.把薏米、糯米、紅棗洗凈，放入鍋中。
8.山藥切成小塊放入鍋中，添加適量的水。
9.按下煮粥鍵，30多分鐘粥就做好了。自動(dòng)跳到保溫功能。
10.盛入碗中，就可以吃了。
山藥百合粥做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
百合紅棗粥是一種益氣止汗食品。尤其是適合女性朋友食用。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益這兩者加在一起用文火煮后按自己喜歡的口感加入冰糖，味道非常可口。下面是制作方法：
1.把泡好的米倒入燉鍋內(nèi)，同時(shí)放入洗凈的百合一起煮
2.燉鍋開快速煮，時(shí)間大約3小時(shí)即可(也可以更長(zhǎng)時(shí)間，隨著燉鍋里的水干自動(dòng)跳到保溫)
3.約煮至2個(gè)小時(shí)左右，放入紅棗和冰糖繼續(xù)蓋蓋子燉。時(shí)間一到就可以調(diào)至保溫開吃
烹飪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜歡的口感來定，我這里放的是1:1的比例，我喜歡糯的口感。
2、家里沒有新鮮的百合，可以選擇超市里的百合干來浸泡后就可以使用。
3、沒有新鮮紅棗，可以用干紅棗泡發(fā)好再用，冰糖可以按自己喜歡的甜度來加
炎炎夏日，為自己做一款百合紅棗粥喝喝吧!還有大家要注意百合紅棗粥中的糯米不宜和雞肉一起食用，紅棗不宜和蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食，千萬不要貪口多吃了!
? ? ?今天去市場(chǎng)上買菜，雖然里面的菜有許多，但是卻不知道吃什么，感覺夏天到了就怎么樣的都沒有胃口。轉(zhuǎn)了一大圈，手上都沒買到什么想吃的，于是就有點(diǎn)自暴自棄的想，要不就隨便吃吃，就去店里面吃碗粉得了。于是在去粉店的路上，看到有人在賣新鮮的百合。百合剛上市，想著還沒吃過，于是趕緊買了一點(diǎn)鮮百合回家了?；氐郊依锟吹綇N房有老南瓜，想著沒胃口，就自己開始做一個(gè)比較開胃的粥，南瓜百合粥，南瓜百合粥的功效非常的好，對(duì)人的健康也非常的棒，下面我們就來具體的說一說。
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。因此，這款粥可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之品。
南瓜百合粥的做法：
1.南瓜去皮去瓤，切成小粒備用;
2.鮮百合剝?nèi)ネ馄?，褐色部分去掉，清洗干凈備?
3.鍋中放足量水，水沸后放入淘洗干凈的大米、糯米煮10分鐘;
4.放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘;
5.放入鮮百合，煮5分鐘;
6.加放白糖調(diào)味即可。
以上就是對(duì)南瓜百合粥的功效的介紹，希望我們的介紹能夠讓你對(duì)南瓜百合粥有著更多的認(rèn)識(shí)。南瓜和百合都是非常好的天然植物食材，對(duì)于減肥、養(yǎng)顏、益氣、健脾、保胃都有著非常好的效果。特別是夏天到了，家里的空調(diào)和風(fēng)扇都整天開著，室里室外的溫度都非常的大，經(jīng)常會(huì)有人覺得喉嚨干澀咳嗽等。多吃南瓜百合粥就可以解決這樣的問題哦。
桂圓這個(gè)食物在我們的日常生活中算是一種很常見的食物了，它所含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，它所含有的價(jià)值也十分的高，所以它被很多的人們視為很好的滋補(bǔ)品，那么我就來i為大家來介紹桂圓的吃法以及功效吧，看看它到底為什么受到這么多朋友們的親睞！我們一起走進(jìn)去看一下吧。
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊，桂圓去殼，枸杞洗凈浸泡片刻；
2、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用；
3、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸；
4、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1、首先把大米或者是糯米洗干凈，將桂圓肉、大棗也洗凈；
2、加適量水煮，用文火熬煮；
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
三、白糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈；
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸；
3、蓮子熟后，加白糖50克，再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
吃桂圓的好處
1、溫補(bǔ)
多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
2、豐胸
女人主血?dú)猓３怨饒@的女人，臉色紅潤(rùn)、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長(zhǎng)期失眠者食用。
4、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用 于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
那么大家看到這里的話相信你們已經(jīng)了解了為什么桂圓這個(gè)東西這么受人們的喜歡了吧。它的功效可謂是對(duì)女性朋友們是一大特色??！怪不得這么多的女性朋友們離不開它，原來它的功效這么強(qiáng)大而且味道也好，何樂而不為呢？
山藥大米百合粥是一種家常營(yíng)養(yǎng)粥大家是都知道的，主要以山藥，大米和百合為主制作而成，可以健脾胃，還可以助消化，開胃等，并且有著潤(rùn)肺，制止哮喘，潤(rùn)肺等功效，脾胃虛弱，腎虧遺精，小便頻繁等癥狀的患者都可以經(jīng)常喝山藥百合大米粥。
1：健脾胃，助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2：滋腎益精
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3:堪稱開胃粥
山藥百合粥是一種特別適合胃病患者吃的藥粥。胃病患者大都存在著脾胃不和，脾胃虛弱的癥狀，而山藥對(duì)于胃病患者的脾胃具有很好的調(diào)理作用，日常的食療加上藥物治療，可以讓胃病的治療效果更好。
4:補(bǔ)氣潤(rùn)肺
鐵棍山藥具有補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功用，既可切片煎汁當(dāng)茶飲，又可切細(xì)煮粥喝，對(duì)虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。春季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。
5:制止哮喘
此類患者多為脾虛、體弱之人，采用山藥健脾和胃，以切斷生痰之源，用百合潤(rùn)肺止咳平喘。合為健脾潤(rùn)肺、止咳平喘，適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。
6:潤(rùn)肺平喘
山藥百合粥不僅適合胃病患者服用，還適合患有呼吸系統(tǒng)疾病的患者服用，因?yàn)榘俸暇哂袧?rùn)肺平喘的作用。在嚴(yán)寒的冬季經(jīng)常吃山藥百合，既強(qiáng)身健體又能調(diào)理疾病，是相當(dāng)不錯(cuò)的。山藥百合粥的做法也很簡(jiǎn)單，普通人都能掌握。
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