綠豆解藥嗎
夏季養(yǎng)生綠豆。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“綠豆解藥嗎”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
綠豆解藥嗎?相信大家都知道，綠豆是人們夏天的時(shí)候必備的，很多人在中暑之后喝碗綠豆湯是非常好的。而且，大家都知道綠豆具有解毒的作用。因此，很多人就會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，服用以后，吃了綠的會(huì)不會(huì)把藥的藥性給解除了。那么綠豆會(huì)不會(huì)解藥呢?讓我們一起來(lái)看一下吧。
綠豆湯是非常好喝的，在夏天的時(shí)候受到了人們的親賴。然而，綠豆是不是解藥也一直是大家所爭(zhēng)議的問(wèn)題。并且，很多人在服用了藥物以后，不敢在碰觸綠豆的一些食物。因此，大家要想知道答案就往下看吧。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。如果只想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可。如此熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，清澈誘人。如果是為了清熱解毒，最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用甚強(qiáng)。
綠豆解藥嗎?正在服藥的人，由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。特別是正在服用一些溫補(bǔ)性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免減低藥效。不過(guò)，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花等，和綠豆湯(粥)或綠豆糕等同服，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。
上述就是對(duì)綠豆解藥嗎的詳細(xì)介紹。對(duì)于綠豆我們要有一個(gè)正確的了解，綠豆雖然會(huì)解藥但是不是所有的藥物都對(duì)綠豆發(fā)生反應(yīng)。所以，大家在服用藥物的同時(shí)可以咨詢一下醫(yī)生，是不是可以食用綠豆的相關(guān)食品。正確的食用綠豆，能夠幫助人們更好的保障身體的健康。
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綠豆在日常生活中是比較常見(jiàn)的一種豆類，綠豆其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還具有消暑利尿，清熱解毒的功效，而綠豆粥是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食用方法，是將綠豆和小米或者是大米所熬出的粥，不僅味道好，而且綠豆粥具有解藥的功效，但是解藥的功效并不大。
綠豆粥解藥嗎?
綠豆粥是否解藥要看正在服用的藥的藥性來(lái)加以區(qū)分。 由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
不適宜喝綠豆湯人群
1、屬于寒涼體質(zhì)的人——例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人——因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人——綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)分解藥效，影響治療。
4、月經(jīng)期婦女——綠豆性味甘涼，屬于涼性食物。經(jīng)期女性的身體正處于失血狀態(tài)，體質(zhì)偏差，再吃寒涼食品，容易傷害脾胃。
綠豆有哪些配方禁忌?
任何藥物都有一定的適應(yīng)癥和禁忌癥，由于綠豆偏寒，常用于夏季清熱解暑。但對(duì)脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛者可能就不適合了，如患有慢性胃腸炎、關(guān)節(jié)疼痛、麻木、活動(dòng)不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí)，食用綠豆可以加重病情，因此，這類病人在服用中藥時(shí)應(yīng)禁食綠豆。
服用中藥時(shí)能否服用綠豆，是與中藥的藥性有關(guān)的，服用清熱類中藥，如：黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等，同時(shí)食用綠豆可起增加藥物的療效。但服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物，以及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，食用綠豆可以降低藥效，影響治療的效果。
一直以來(lái)綠豆水，是解熱祛暑的好東西，有很多人喜歡在炎熱的，喝一杯冰涼的綠豆水，但是有些人說(shuō)綠豆是解藥，對(duì)于一些病人來(lái)說(shuō)，因?yàn)樵诜幤陂g不能喝綠豆水，這是真的嗎？綠豆水有解壓的功效嗎？下面就讓小編給大家介紹一下吧！
嚴(yán)格地說(shuō)，綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來(lái)解救藥物或食物中毒者。那么，服用中藥時(shí)到底能不能吃綠豆呢？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題不能一概而論，這和所患疾病的種類有關(guān)：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí)，在服中藥的同時(shí)服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。
此外，綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時(shí)可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。
由于綠豆偏寒，故對(duì)脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛者無(wú)益，如患有慢性胃腸炎，肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利，腹痛、腹瀉，痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí)，在服用中藥的同時(shí)應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅會(huì)降低中藥的藥效，而且會(huì)加重病情。
服中藥時(shí)能否服用綠豆，還和所服中藥的藥性有關(guān)：在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
看完小編的介紹，相信你對(duì)綠豆水解藥嗎，這一問(wèn)題有了很好的答案，綠豆水能不能解藥完全取決于藥物，對(duì)有些藥，如果喝一些綠豆水不但沒(méi)有解藥的作用，反而能促進(jìn)藥效，所以最好在用藥的時(shí)候，可以先咨詢一下醫(yī)生。
到了夏季很多的家庭都會(huì)喝綠豆湯來(lái)解暑，因?yàn)榫G豆可以消腫，可以袪暑，止渴，是家庭常備之品。尤其是夏天，綠豆湯，綠豆水，綠豆冷飲都受到人們的青睞?？墒怯械娜苏f(shuō)喝藥的時(shí)候不能喝綠豆湯，綠豆湯解藥嗎?
綠豆湯解藥嗎，這是很多的人都想了解的問(wèn)題。特別是常喝中藥的人，更是到了夏季都不敢喝綠豆湯之類的飲品來(lái)解暑。所以為了搞清楚綠豆湯到底是不是具有解藥的效果，我們請(qǐng)專家來(lái)給我們做詳細(xì)的解答。
綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來(lái)加以區(qū)分。 由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
通過(guò)專家的介紹，我們了解到綠豆湯解藥嗎這個(gè)問(wèn)題的答案，也就是說(shuō)在喝藥的時(shí)候一定要咨詢醫(yī)生看是否能喝綠豆湯。另外，就是像兒童，老人以及體質(zhì)弱的人，月經(jīng)期的女性，總是有四肢冰涼，腹脹，腹瀉的人們都不宜服用綠豆湯。
作為一種寒性的食物，綠豆是夏天非常好的食材，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣很炎熱，經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)中暑，嚴(yán)重的中暑危害非常大，患者會(huì)出現(xiàn)暈厥甚至休克的情況，所以平時(shí)不妨多喝一些綠豆湯，能夠有效預(yù)防中暑，還具有清熱解毒的作用，那么綠豆會(huì)不會(huì)解藥性呢？
綠豆會(huì)解藥性嗎？
綠豆解毒的功效，來(lái)自其中的鞣質(zhì)，綠豆蛋白和黃酮類物質(zhì)。它們能有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
它們也能與生物堿發(fā)生同樣反應(yīng)，而生物堿是許多中藥的起效成分，如麻黃、黃連、黃柏、防己、元胡、苦參、烏頭、貝母等，相配伍時(shí)出現(xiàn)沉淀，可想而知，藥效豈可不降，這也是中醫(yī)里“綠豆解藥，不可同服”的緣故之一。
常聽(tīng)人說(shuō)：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥?！薄侗静菥V目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無(wú)毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒?！泵耖g煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說(shuō)法就流傳下來(lái)。
不適宜吃綠豆的人群
1、屬于寒涼體質(zhì)的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)分解藥效，影響治療。
4、空腹的時(shí)候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。
在不少人的印象中都這樣認(rèn)為，服用了藥物之后不能再喝綠豆湯，否則會(huì)出現(xiàn)解藥現(xiàn)象。事實(shí)證明并不一定，是否解藥要根據(jù)所服用的藥的藥性來(lái)決定，綠豆中含有一定的蛋白成分，如果藥物中含有鈣、鉀等成分就會(huì)被分解。
一、喝綠豆湯解藥嗎
不一定。
綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來(lái)加以區(qū)分。 綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆的蛋白等成分會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。而不含這些成分的藥，綠豆湯自然喝了無(wú)礙，不會(huì)解藥。
二、服用中藥時(shí)能不能喝綠豆湯
關(guān)于服用中藥時(shí)能否喝綠豆湯的問(wèn)題，不能一概而論，要看具體情況，一般取決于兩大因素：（注意：綠豆湯能否解藥，和吃中藥時(shí)能否喝綠豆湯要區(qū)別。因?yàn)橛械乃幍拇_綠豆湯會(huì)解，但是這種解釋有益的，比如農(nóng)藥中毒。）
1、和所患疾病的種類有關(guān)
如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí)，在服中藥的同時(shí)服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。此外，綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時(shí)可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。
但是，由于綠豆偏寒，故對(duì)脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛者無(wú)益，如患有慢性胃腸炎，肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利，腹痛、腹瀉，痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí)，在服用中藥的同時(shí)應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅會(huì)降低中藥的藥效，而且會(huì)加重病情。
2、和所服中藥的藥性有關(guān)
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
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