刺梨汁的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“刺梨汁的功效與作用”，希望能為您提供更多的參考。
刺梨是在南方地區(qū)山里的一種常見野果，因為它表面有很多刺，所以取名叫做刺梨，也叫做刺梅果等。在古時候，人們常常用刺梨來釀酒喝，其味道喝一般高粱釀的酒有很大區(qū)別。在現(xiàn)代社會，由于刺梨大多數(shù)都比較酸，大部分人都拿刺梨榨汁喝，那么刺梨汁對人體有什么功效與作用呢?
刺梨的功效與作用
刺梨雖然長得不夠水靈，但是絕對不能忽略它的功效和作用。刺梨的功效與作用也是有著很多方面：
1、它不僅可以改善身體一些體質(zhì)問題，對女性來說，它的幫助也是很大的，尤其是在減肥上，可以促進脂肪的燃燒，對減肥幫助作用很大。
2、刺梨的VC很豐富，吃刺梨可以增強機體對傳染的抵抗力。據(jù)刺梨專家謝惠民等研究，維生素C 與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。
3、刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內(nèi)SOD的活動，降低過氧化脂質(zhì)（LpO），有明顯的抗衰老作用。
刺梨怎么吃
刺梨滿身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一個問題。其實吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介紹一種更突破的吃法。
刺梨冰粥
材料：刺梨100g、粳米300g
配料和調(diào)味料：白糖30g，水適量
做法：
1、將刺梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。
2、把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥。
3、 把粥放入冰箱內(nèi)冷凍即可。
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生活當中，很多的人會購買一些刺梨來泡茶喝。很多的人認為刺梨茶是一種很好的養(yǎng)生方式。但是如果說到刺梨茶的功效的話，那么大家其實并不了解的。今天我們給大家說一下刺梨茶的功效與作用，希望大家在喝刺梨茶的時候，能夠針對自身的具體情況，合理的喝刺梨茶。
用刺梨果泡茶喝是一種不錯的保健方式，我們在上文中說了不少刺梨果的營養(yǎng)價值和功效，相信大家已經(jīng)大開眼界了，它在抗癌、抗衰老和降血糖方面都有不錯的功效，而且還能健脾消食，我們平常喝一些刺梨果泡水，對于腸胃健康還是很有益處的哦，同時還能預(yù)防心血管疾病，有機會泡點茶喝很推薦哦。
用刺梨果泡水喝只要適量飲用是有好處的，現(xiàn)代人普遍處于亞健康的狀態(tài)，而且高血壓和高血糖這類的疾病發(fā)病率越來越高，所以我們可以在平時服用一些天然的保健食物，刺梨果就是很好的保健食物，用它來泡水喝比較方便，比經(jīng)常食用新鮮的刺梨更加實際，而且鑒于它在保護心血管健康上面的功效，中老年人可以選擇這種保健方式哦!
增強機體免疫功能
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內(nèi)巨噬細胞吞噬功能;對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數(shù)目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
延緩衰老
研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數(shù)目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動脈粥樣硬化
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質(zhì)過氧化物水平，提高SOD活性，調(diào)整高脂血癥脂質(zhì)代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質(zhì)過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內(nèi)SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質(zhì)過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內(nèi)必需的微量元素并無影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質(zhì)過氧化增強，使肝腎脂質(zhì)過氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內(nèi)銅含量，降低體內(nèi)鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅(qū)鎘作用，且能拮抗自由基、脂質(zhì)過氧化的損害和保護腎功能。
抗腫瘤作用
現(xiàn)代醫(yī)學認為，N-亞硝基化合物是一種強致癌物質(zhì)，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內(nèi)合成。人體內(nèi)自愿受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內(nèi)合成量減少75%。刺梨汁對人白血病K562腫瘤細胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內(nèi)膜腺癌(JEC)細胞的增殖亦有明顯的抑制作用。
健胃作用
刺梨果實能健脾助消化，并且有阿托品樣的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保護胃粘膜的藥用價值。
抗應(yīng)激性
刺梨能明顯增強小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。
防治糖尿病
刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰島素，使胰臟SOD和過氧化氫酶活性顯著上升，丙二醛(MDA)明顯降低，從而具有保護胰臟、預(yù)防糖尿病的作用。
降三高
SOD進入備注中將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態(tài)，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。SOD對心腦血管病癥，預(yù)防老年性癡呆有效。
其他作用
研究顯示，刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮膚等多種效果，具有強壯身體之功效。
刺梨是貴州比較稀有的野生植物果實，是一種營養(yǎng)價值很豐富的野果，刺梨含有大量的維生素和花青素，能滿足我們身體所需的營養(yǎng)，很多人喜歡用刺梨來釀成酒喝，其實經(jīng)常和刺梨酒不僅能降三高，還能起到防癌抗癌的功效，對于便秘或者胃不舒服的人常喝刺梨酒可以起到很好的緩解作用。
刺梨酒的功效
1、降血糖
刺梨中的花青素對于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的，如果每天能夠攝入一定量的花青素，就可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝，修復胰島功能，激活胰島細胞的再生，對于糖尿病患者來說絕對是福音。
2、抗衰老
自由基是一種破壞因子，會生成有害物質(zhì)危害我們的健康，而刺梨酒中有一種活性物質(zhì)是可以消除體內(nèi)自由基的，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，還能抗衰老。身體自然更加健康了。
3、治療關(guān)節(jié)炎
刺梨中含有一種叫做SOD的活性物質(zhì)，它對于治療風濕關(guān)節(jié)炎和皮肌炎等都有一定的療效，尤其是刺梨酒對風濕有治療效果。
刺梨酒可以治胃病嗎
刺梨酒不能治療胃病，但是喝一些是對腸胃健康有好處的，刺梨具有健脾胃的功效，促進消化，增加胃動力，對于腸胃不適有不錯的調(diào)節(jié)作用，但是如果非得說治療胃病倒是有些牽強。刺梨這種水果本身可以健脾助消化，制成刺梨酒是一種保健飲品，對于腸胃功能也是有一定調(diào)節(jié)作用的。如果平時經(jīng)常容易消化不良，可以喝一些刺梨酒，循序漸進地改善胃部健康。
但是大家也得注意，刺梨酒畢竟是釀造的酒或者泡制的酒，而且一般還有些度數(shù)，如果真的是腸胃比較敏感的話，還是要謹慎飲用的，因為酒精對胃會有刺激，不要因為刺梨對胃有好處而大量飲用。
糖尿病人可以喝刺梨酒嗎
糖尿病人是可以喝刺梨酒的，不要以為它是果酒，糖分就會很高，其實刺梨酒的糖分含量僅味0.9g/500ml，是一種低糖酒，因此糖尿病人可以放心飲用，不會擔心糖分在體內(nèi)積累，這么少的糖分是很容易就被代謝掉的。
糖尿病人喝刺梨酒最大的好處還是因為它的降血糖功效，沒錯，刺梨酒不僅不會讓血糖增高，反而還有降低的功效，刺梨中的花青素含量很高，它能夠降低血糖和血液粘稠度，如果每天攝入適量花青素，對于糖尿病人還是有幫助的呢！它可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝，修復胰島功能，激活胰島細胞的再生，是一種十分保健的飲品，糖尿病人可以買一些回家嘗嘗，對降血糖很有幫助。
山刺梨的營養(yǎng)價值很高，有延緩衰老和抗動脈粥樣硬化的作用。刺梨汁可以保護心臟降低血壓，而且刺梨中的維生素是很高的，具有美容養(yǎng)顏的作用，所以很適合女性來吃，詳細了解山刺梨的功效與作用有哪些？
增強機體免疫功能：
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內(nèi)巨噬細胞吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數(shù)目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
延緩衰老：
研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數(shù)目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
抗動脈粥樣硬化：
食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質(zhì)過氧化物水平，提高SOD活性，調(diào)整高脂血癥脂質(zhì)代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質(zhì)過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
解毒作用：
1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內(nèi)SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質(zhì)過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內(nèi)必需的微量元素并無影響。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質(zhì)過氧化增強，使肝腎脂質(zhì)過氧化物含量回降；從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性升高顯著回降。
3.錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內(nèi)銅含量，降低體內(nèi)鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補充血清和腦組織鋅的含量。
4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽（GSH）含量顯著回升。
5.鎘：刺梨汁不但有驅(qū)鎘作用，且能拮抗自由基、脂質(zhì)過氧化的損害和保護腎功能。
柚子汁，顧名思義，就是用柚子榨成的汁。柚子汁不僅美味，對于人體健康也是很有好處的，比如說柚子汁含有維生素c、黃酮類物質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以達到緊致肌膚、減少中風、增強體質(zhì)、幫助減肥、治療糖尿病等多方面的功效。下面，就為大家詳細介紹一下柚子汁的功效與作用!
一、緊致肌膚
柚子汁中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子汁，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
二、減少中風
最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護我們的大腦?？茖W家經(jīng)過長達14年的科學實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。
三、增強體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進作用。
四、有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個柚子或來一杯柚子汁，然后堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什么會出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
五、治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說，經(jīng)常服用柚子汁能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果汁。
土豆不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食材，而且還具有多種養(yǎng)生保健功效。其性甘平、補氣，具有健脾和胃、消炎散結(jié)的作用。用土豆做成的土豆汁具有多種食療效果。土豆汁，也就是馬鈴薯汁，對胃病、肝病均具有一定輔助療，還有利于預(yù)防動脈粥樣硬化。另外，馬鈴薯汁還能夠抑制癌細胞生長，提高免疫和自愈能力。
一、馬鈴薯汁的功效與作用
1、外敷扁桃體。新鮮土豆薄片敷，消炎、消腫、活血、解毒。
2、治胃及十二指腸潰瘍病。和中養(yǎng)胃，土豆汁如法炮制。每日3次，每次1杯，放熱水中加溫，搖蕩而飲。
3、治癌癥。將生的馬鈴薯擦碎，每日持續(xù)喝其汁一至二杯。馬鈴薯生汁具有抑制致癌的作用，在科學上也慢慢地獲得證明。
4、馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣，這些維他命或礦物質(zhì)一旦被體內(nèi)吸收，血管中的血液就可以暢通無阻。因此只要持續(xù)喝馬鈴薯生汁的話就可以使血壓維持穩(wěn)定。
5、馬鈴薯生汁療法不僅可以治癌，也治好了很多人肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。
6、馬鈴薯含的鉀能幫助體內(nèi)的鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎患者的康復。喝馬鈴薯生汁使尿蛋白完全消失了，馬鈴薯還有減肥、和中養(yǎng)胃、健脾利濕，消炎解毒的功效。另外，馬鈴薯生汁還對花粉癥、濕疹、便秘有顯著效果。
7、喝馬鈴薯生汁使胸痛消失不藥而愈。狹心癥起因是心臟內(nèi)的血液無法通暢所引起的疾病。另外肩膀酸痛多半是因為高血壓或狹心癥影響所致。喝馬鈴薯生汁使失聲的喉嚨又可發(fā)聲。
8、新鮮土豆有很好的消炎、止血、促進創(chuàng)面愈合、去除創(chuàng)傷愈合色素沉著等功能。很薄的土豆片，擦或直接敷在創(chuàng)口。黑色后，換用另一片新鮮土豆片。
9、痔瘡患者爆發(fā)期，可用此方清淤、消炎、快速緩止疼痛;脂逸性皮膚疹痘，可用長期使用此方平衡皮膚表面酸堿度去除疹痘。
10、美容。新鮮土豆粉碎成泥糊狀兌入適量蜂蜜敷面，可起到：嫩膚、減緩色斑、收眼袋、收縮表皮毛孔、去除油脂等功能。
二、飲用馬鈴薯汁注意事項
馬鈴薯發(fā)芽處要切除，以免中毒。新鮮果汁宜清晨空腹飲用。重癥患者，每天下午五時空腹時再飲一次。飲用后約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。必須天天飲用不間斷，輕癥三周見效。重癥三個月見效。
我們吃的面粉是由小麥制作而成的，主要營養(yǎng)成份為淀粉與碳水化合物，人體也很容易就吸收了。不過，大家也許只知道小麥面粉是食物，并不麥草汁對人體也具有一定的保健作用。那么小麥汁的功效與作用是什么呢？我們所說的小麥草汁指的是剛長出土的嫩苗，是具有一些中藥的保健作用的。
小麥草是小麥的種子經(jīng)過泥土的發(fā)酵長出的幼苗，一根根如青草般翠綠，比韭菜窄上兩三倍的細長葉子高矮不一，剛成熟的部分嫩綠較矮，兩三寸左右；茂盛的翠綠部分則是成熟的，有20cm高的樣子。它們筆挺地扎在泥土里，根部還略有略無地被小麥色薄皮包裹著。
體格小小的小麥草有堅韌的本性，小麥草富含著極豐富的氨基酸、大量活性礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維他命、微量元素等輕松擔負起清理肝臟的作用，細胞能夠及時地更替更新，使我們感到精力充沛。小麥草的功效與作用都有哪些呢？
小麥草中富含葉綠素，葉綠素的營養(yǎng)和食療價值非常的高，那么小麥草和用小麥草榨出的小麥草汁有哪些保健功效呢?一起來看看吧。
小麥草的功效與作用1、抑菌
小麥草含天然的葉綠素，而葉綠素是所有植物生命的基礎(chǔ)，可以抑制不良細菌的生長和發(fā)展更，是一種抗菌藥，內(nèi)外用藥的療效都非常的好。小麥草的臨床使用：清除不良體味，治療鏈球菌感染，治療創(chuàng)傷，加速皮膚再生，治療慢性竇炎、治療慢性內(nèi)耳感染，降低靜脈曲張治療腿部潰瘍，消除膿皰病和結(jié)痂病，治愈結(jié)腸痛，成功治療子宮頸發(fā)炎，治療陰道滴蟲病，治療傷寒癥并且治愈。
小麥草的功效與作用2、供氧
小麥草中含有很高的氧，可以使大腦和所有身體組織功能在高含氧量的環(huán)境下保持最佳的狀態(tài)。而且只要數(shù)分鐘就可以消化吸收并且消耗很少的身體能量。
小麥草的功效與作用3、重建血流
小麥草中的葉綠素可以重建血流。動物試驗證明，在葉綠素的作用下，紅血球可以在4到5天內(nèi)恢復到正常水平，甚至是已知極度貧血或紅血球數(shù)量極低的動物，紅血球數(shù)量都可以恢復正常。除此之外，小麥草還能降低高血壓，增強毛細管作用。
小麥草的功效與作用4、清除毒素
小麥草中的液體葉綠素可以清除身體累積的毒素，幫助凈化肝臟，還可以改善血糖問題，排除身體內(nèi)的重金屬等。
小麥草的功效與作用5、保護牙齦
小麥草嚼碎含在口中5分鐘可以降低牙痛，它可以降低齒齦的毒素。而且小劑量添加小麥草汁到膳食中可以組織蛀牙。
小麥草的功效與作用6、解毒
小麥草作為灌腸劑可以對結(jié)腸壁進行治療和解毒，灌腸也可以治療和清潔內(nèi)臟。灌腸以后，等待20分鐘，然后灌入120毫升的小麥草汁，再保持20分鐘。
小麥草的功效與作用7、改善便秘
小麥草含有大量的酶和鎂，能改善消化能力，保持大便通暢，治療便秘。
墨魚我們大家都知道，對人體有非常大的營養(yǎng)，但如果你們對它足夠了解，就知道它還會分解出一些汁液來，而人們更不知道的是，墨魚汁是可以吃的，而且它的功效作用一點不比墨魚本身差，只不過現(xiàn)如今內(nèi)地還沒有上市，在外國，已經(jīng)成為了暢銷品。今天就給大家普及一下墨魚汁的功效與作用。 墨魚在中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產(chǎn)，以我國舟山群島出產(chǎn)最多。不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，而且富有藥用價值。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍。1.抗病毒 墨魚含有較多的蛋白質(zhì)和多肽類物質(zhì)，脂肪含量低，還有一定量的碳水化合物、無機鹽、維生素、鈣、磷、鐵等。所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。2.抑制胃酸 墨魚的內(nèi)殼，中藥名叫海螵蛸，富含碳酸鈣，制酸作用較強，有抑制胃酸過多的作用，可做為胃潰瘍的止血劑，又能消除胃的刺痛，常用于胃病泛酸者和潰瘍性的胃病輔療上。3.收斂止血 墨魚的營養(yǎng)價值及功效還可以用于血虛經(jīng)閉、崩漏帶下，其骨可緩解胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、肺結(jié)核咯血。另外，它還有固精止帶的作用，可用于輔助治療崩漏、吐血、便血、遺精及女性帶下。4.養(yǎng)血滋陰 墨魚有祛淤通經(jīng)、補益肝腎的作用。貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早泄及女性月經(jīng)不調(diào)、乳汁量少等均可食用墨魚。墨魚的卵滋陰養(yǎng)血功效尤突出。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍，無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益，5.養(yǎng)肝明目 墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。營養(yǎng)價值 墨魚是一種美味海鮮，而且營養(yǎng)豐富，每百克墨魚肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，熱量64千卡，鈣14毫克，鐵0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。1、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。2、墨魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；3、墨魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，烏賊還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。4、墨魚每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養(yǎng)肌膚之理想的保健食品。
苦瓜是一種常見的蔬菜，它屬于葫蘆科植物?？喙系奈兜朗俏⒖嗟模强喙系墓πs比較多?？喙弦步凶鰶龉?，經(jīng)常食用苦瓜，能起到抗菌消炎的作用，還能夠降低血糖和血脂?？喙系脑a(chǎn)地就是我們國家，后來，苦瓜逐漸傳入東南亞以及世界各地，得到了廣泛的種植。
苦瓜不僅可以用來食用，還可以用來美容，尤其是在夏天的時候，用冰鎮(zhèn)的苦瓜來敷臉對于皮膚的保養(yǎng)是非常好的。而且，苦瓜是可以用來減肥的，下面我們一起去看看苦瓜汁的功效和作用。
苦瓜汁營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
眾所周知，苦瓜汁具有清熱解毒、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。其對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定療效。
苦瓜汁可預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。
苦瓜汁會干擾癌細胞代謝葡萄糖，讓癌細胞沒有可以吸取的能量物質(zhì)，阻止細胞癌變，最終癌細胞就會走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌癥疾病。
苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皂苷的東東，能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌等，還可以提高機體免疫力，增強抵抗疾病的能力。
這下，我們清楚了苦瓜汁的功效和作用了，如果不喜歡苦瓜的味道太苦的話，就可以將苦瓜制作成苦瓜汁?？喙现涂喙系淖饔靡粯樱⒉粫驗閷⒖喙险コ芍蜁タ喙显械墓πВ?，大家還是可以放心使用苦瓜汁的。
雖然現(xiàn)在生活中互聯(lián)網(wǎng)信息發(fā)達，但是相信很多人對于沙棘還是很陌生的，這是我們地球上最古老的生物之一，具有超強的生命力，而且科學家也發(fā)現(xiàn)，沙棘具有很高的藥用價值，被很多人認為是靈丹妙藥，所以為了能夠更充分的認識沙棘汁的價值，下面我們一起來了解一下沙棘汁的功效和作用。
我們都知道沙棘是一種古老的生物，生命力非常頑強，對于其功效和作用，你們都了解嗎，相信大家還是很陌生，所以下面就讓我們一起來詳細了解一下沙棘汁有哪些功效和作用吧。
沙棘汁
研究發(fā)現(xiàn)，沙棘黃酮及其β-谷固醇、甜菜堿等活性物質(zhì)具有降低血壓、防止動脈粥樣硬化、降低血粘度、降低血液中膽固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉積物、增加冠狀動脈血流量和增強心功能等作用。沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛和改善心功能的作用，并有助改善腦缺血，提高大腦供氧能力，從而對腦血管病及偏癱、癡呆等癥有一定康復作用。
沙棘總黃酮等生物活性成分對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，對體液免疫有明顯的調(diào)節(jié)作用，還有一定的抗過敏作用，因而臨床可用其治療多種免疫系統(tǒng)免疫功能低下及人體新陳代謝功能不足等病癥。黃酮類化合物還可調(diào)節(jié)甲狀腺功能，有助甲狀腺功能亢進恢復。
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗腫瘤作用，對人體內(nèi)的癌細胞具有一定的抑制作用，而且可以通過提高病癥患者的自身免疫功能來減輕放療及化療的毒副作用。其活性成分特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統(tǒng)腫瘤效果比較明顯。
沙棘在傳統(tǒng)醫(yī)學理論中有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統(tǒng)疾病均有很好作用。其作用主要與沙棘中黃酮類化合物消炎及促進毛細血管血液循環(huán)作用有關(guān)。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養(yǎng)成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣的作用。對于消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等都有一定作用。
沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物毒性的作用，可保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進機體新陳代謝，有利于損傷的組織恢復及明顯的促進潰瘍愈合作用，因而沙棘油在臨床上對放謝損傷、燒傷、燙傷及褥瘡、皮炎、宮頸糜爛等有很好的療效。沙棘油內(nèi)服外用還以治療黃褐斑、慢性皮膚潰瘍等。
沙棘含有多種氨基酸、多種維生素、微量元素和不飽和脂肪酸，對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進作用。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，人體衰老與許多疾病的發(fā)生都與體內(nèi)物質(zhì)的過氧化作用有關(guān)。因此防止過氧化及清除體內(nèi)過氧化產(chǎn)生的羥自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關(guān)鍵。沙棘中的沙棘總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用，同時又能增強免疫功能，有利于提高人體抗衰老能力。
通過上面的內(nèi)容，相信大家對于沙棘汁的功效和作用大家都有所了解了，沙棘對于很多疾病和癌癥都有預(yù)防作用，而且還能促進消化，所以大家在日常生活中可以多喝沙棘汁，這對于人們的身體健康是很有幫助的，總之，要想健康，多喝沙棘汁。
提到杏，很多人都習慣于把它歸于水果行列，市面上常常能看見由杏制作而成的水果罐頭或水果酒等，其酸甜開胃的口感尤其受到小孩子的喜愛。其實杏全身上下都是寶貝，具有極高的維生素含量，能夠補充人體所需。在醫(yī)學領(lǐng)域，甚至把杏當作一種廣泛應(yīng)用的藥材。那么杏汁對人體有什么好的功效和作用呢?
杏的功效與作用
在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。
杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優(yōu)良的食用油，還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
杏的食用方法與宜忌
杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至會落眉脫發(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。
但將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃，不但安全還有益健康。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策。
杏的適用人群
一般人群均可食用杏仁，但是以下幾種人不宜過多食用杏，以免對健康造成不良影響。
1. 急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌癥及術(shù)后放化療患者，頭發(fā)稀疏者尤其適宜食用;
2. 產(chǎn)婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜多吃杏或杏制品。
食用注意：果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核內(nèi)杏仁可食用。
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