耶子汁的營養(yǎng)價值有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是小編為大家整理的“耶子汁的營養(yǎng)價值有哪些”,僅供您在養(yǎng)生參考。
椰子這種水果是生長在熱帶地區(qū)的,在我國的海南地區(qū)以及臺灣地區(qū)還有云南的南部都很常見,椰子汁是對椰果的汁液進(jìn)行抽取而來的,它的顏色非常的清,為了也非常的清甜,人體飲用后,可以起到很好的清涼解渴的效果,同時也可以進(jìn)行消暑和生津,那么耶子汁的營養(yǎng)價值有哪些?
第一,耶子汁的營養(yǎng)價值有哪些? 椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
第二,椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
第三,椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經(jīng);具有止消渴,益發(fā)令黑(需涂頭)、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。
耶子汁的營養(yǎng)價值有哪些?補(bǔ)充營養(yǎng)。椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力。殺蟲消疳。椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。以上內(nèi)容對其進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,椰汁性偏溫?zé)?,不宜過量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。
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相信很多媽媽都會為自己的寶寶選擇最營養(yǎng)綠色的食物,因此在飲品方面她們絕對不會選擇那些飲料。而選擇的比較多的就是一些水果和蔬菜的榨汁,其中西紅柿汁是被廣大媽媽用得比較多的一種飲品。因為西紅柿中含有豐富的維生素,能夠給寶寶的身體帶來更多的營養(yǎng)。那么西紅柿汁的營養(yǎng)價值有哪些呢?接下來就一起去學(xué)習(xí)一下。
常吃西紅柿治療十種病 西紅柿pK番茄醬 和西紅柿相比,經(jīng)過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。不過,番茄醬損失了新鮮西紅柿中含有的膳食纖維。因此,專家表示,既可以吃新鮮的西紅柿,也可以食用番茄醬,最好是兩者都適當(dāng)食用些。 生吃pK熟吃 西紅柿可以生吃,也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處,可以根據(jù)自己的喜好選擇。專家介紹,番茄紅素和胡蘿卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做湯等都很好,生吃吸收率低。如果攝取維生素C,則生熟均可,因為番茄酸度大,有利于維生素C的穩(wěn)定,烹調(diào)之后損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維,也是生熟均可。
西紅柿性偏寒涼,有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一個西紅柿,非常舒服。但對于怕涼的人來說,做熟了吃是最好的選擇,生吃容易出現(xiàn)不耐受的情況,導(dǎo)致腹瀉。 健康小貼士 吃西紅柿的時候,最好不要把皮去掉,因為西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。此外,生吃西紅柿?xí)r要注意洗凈。 為西紅柿辟謠 對“西紅柿中含有尼古丁,如果生吃西紅柿等于吸煙,容易致癌”的說法,專家表示,西紅柿中的尼古丁含量少得可以忽略不計,不能和香煙中的尼古丁含量同日而語,沒必要為此煩惱。吃西紅柿注意六個禁忌 西紅柿如何選擇 番茄有很多品種。
紅色濃重的,富含番茄紅素,對預(yù)防癌癥很有好處。淺黃色的只含少量胡蘿卜素,不含有番茄紅素。橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以適合當(dāng)做水果,但熱量也略高一些。其他如維生素的含量因品種和栽培方式而異,無法一概而論。范志紅認(rèn)為,如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都好,關(guān)鍵是要選擇應(yīng)季成熟的,因為應(yīng)季成熟的比大棚栽培的維生素含量高。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們詳細(xì)的介紹了西紅柿汁的營養(yǎng)價值,我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容,從而心中對于這些營養(yǎng)價值才會有更深刻的了解和更熟練的把握。當(dāng)然我還是希望朋友們能夠熟練的知道與西紅柿相克的一些蔬菜和水果,這樣才能更好地保障西紅柿的營養(yǎng)完全發(fā)揮。
椰子是一種渾身都是寶的植物,其中椰子汁是很受人們歡迎的飲品,椰子汁中富含有豐富的維生素、糖類以及微量元素等營養(yǎng)成分,人們喝椰子汁有一種清涼解渴的感覺,并且喝椰子汁還可以補(bǔ)脾益腎、清暑解渴、消腫利尿,因此在夏天喝一杯椰子汁,是一種享受,那么椰子怎么喝呢?
椰子的營養(yǎng)價值
1、椰子是一種核果,核內(nèi)含有幾乎清晰透明的椰子(漿)水和附在殼壁上的清香椰子肉。
2、椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、椰子油、糖類、維生素B1、B2、C物質(zhì);
3、椰子漿(俗稱椰子水)中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
4、椰子從果實還未成熟就開始吃用,這時的椰子皮是綠色的,果肉很嫩,椰子老的時候,皮會變成褐色,果核里的水也會變少,肉卻越發(fā)的厚。
5、椰子水清香爽口。
椰子水的喝法:
1、如果是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。
2、椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長象一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水就可以盡情的喝。
3 如果不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
4、 把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪廢;
5、再用錘子敲開,或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了.
椰子的藥用功效:椰肉味甘、性平,具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳之功效;椰子漿味甘、性溫,有生津、利尿等功能。
藍(lán)莓是一種非常有營養(yǎng)的水果。同時藍(lán)莓也是很多人都喜歡吃的,超市里面也有很多藍(lán)莓汁賣的。藍(lán)莓汁是由藍(lán)莓制作的果汁,但是超市里面賣的藍(lán)莓汁往往都是通過一些含有藍(lán)莓的粉劑制作的,營養(yǎng)成分非常低。還有就是因為藍(lán)莓的生長條件的原因,國內(nèi)很少有種植藍(lán)莓的,所以大家很少能夠真正喝到藍(lán)莓汁。
藍(lán)莓汁是非常有營養(yǎng)的果汁,它其實就是藍(lán)莓做的。人們也很喜歡吃藍(lán)莓,但是如果經(jīng)常吃的話,有時候也會覺得比較單一,不免會有厭煩的時候。但是藍(lán)莓汁和藍(lán)莓是不一樣的,所以這就保證了營養(yǎng)的攝取。那么,藍(lán)莓的營養(yǎng)價值有哪些呢?下面來仔細(xì)談?wù)劇?/p>
藍(lán)莓果汁飲料的營養(yǎng)價值:
藍(lán)莓汁里含有很多水,飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動和進(jìn)行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。
藍(lán)莓汁含有很多天然招牌營養(yǎng)素,能增強(qiáng)免疫力、減少生病、延緩衰老。特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養(yǎng)、功效。服用藍(lán)莓汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險低一半,同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
人們喝果汁大多是因為覺得果汁有營養(yǎng),而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C),特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水,但果汁也不能完全代替水果。
藍(lán)莓汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,藍(lán)莓汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
成年人如果不能保證合理膳食,通過喝藍(lán)莓汁適量補(bǔ)充一些營養(yǎng),也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的藍(lán)莓汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。老人和小孩適當(dāng)喝少量藍(lán)莓汁可以助消化、潤腸道,補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
藍(lán)莓果汁飲料具有獨特的藍(lán)莓果香和特有的營養(yǎng),是特色果汁。果汁中絕不含有青果和殘果,不含任何的化學(xué)成分。藍(lán)艦視力藍(lán)莓飲料顏色極具吸引力,而且口感細(xì)膩、甜酸適度、營養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨特。正因為如此,所以藍(lán)艦視力目前已經(jīng)成為21世紀(jì)老少皆宜的必備健康果汁飲品。
所以通過上面關(guān)于藍(lán)莓營養(yǎng)價值的詳細(xì)介紹,我們能夠了解到,藍(lán)莓是一種很有營養(yǎng)的水果,而且常喝藍(lán)莓汁對于我們的身體也有很多方面的好處。雖然國內(nèi)的藍(lán)莓比較少,但是由于大棚技術(shù)的興起,所以以后大家能夠喝到藍(lán)莓汁的機(jī)會就會變得越來越多。
梨是我們常常會吃到的一種水果,而且還是一種有營養(yǎng)價值、藥用價值的水果,不但甘甜爽口,而且還止渴生津,在平時的時候也是好多朋友愛吃的一種水果,可以通過熬梨湯來治療咳嗽等情況,在生活當(dāng)中用到的地方也特別多,我們在了解梨的時候主要是用來了解一下梨汁的營養(yǎng)價值,下面就介紹一下。
梨汁的營養(yǎng)價值:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
第一,梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
梨汁的功效:
第二,梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
第三,梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五,梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六,梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
第七,梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
第八,吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。
通過以上的介紹,我們知道了梨汁的營養(yǎng)價值有什么,在平時我們可以咬著吃梨,也可以用來榨汁喝,另外也還要通過熬水喝的方法來吃,吃的方法不同,所起到的功效也是不同的,不過梨性寒,梨汁也是一樣的,不管是梨還是梨汁都不要吃多。
酸棗在我們的生活中比較的常見,酸棗果實酸甜口感松脆,受到了人們的喜愛。酸棗的全身都是寶貝,果實可以直接食用也可以用于榨取酸棗汁,具有開胃的功效,同時對于心煩心悸以及神經(jīng)衰弱都有一定的預(yù)防作用,是養(yǎng)生的佳品。下面我們來看一下酸棗汁的營養(yǎng)價值主要有哪些?
酸棗汁富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、脂肪以及果糖的含量很豐富,果膠以及有機(jī)酸對于酸棗的維生素C有保護(hù)的成分,能夠為人體提供更加全面的營養(yǎng),是果汁中的佳品。
酸棗汁的營養(yǎng)價值主要有哪些?酸棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養(yǎng)成分的飲料則有利于人們的健康。酸棗汁中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素C、還原糖、有機(jī)酸的含量極其豐富。由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高,它們對維生素C都有一定的保護(hù)作用,因此,酸棗粉是制作天然營養(yǎng)飲料的良好原料。
新型酸棗汁飲料制作方法,采用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁,經(jīng)酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等工藝制成濃縮營養(yǎng)酸棗汁飲料,最大限度保持了酸棗原有營養(yǎng)及風(fēng)味,天然、綠色、健康、無公害,是一種營養(yǎng)價值很高的飲品。
以上的內(nèi)容就是對于酸棗汁的營養(yǎng)價值的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。酸棗汁對人體有很大的好處,但是需要注意的是酸棗汁不可喝過多,以免胃酸過多對身體不利。在選擇酸棗汁的時候我們需要判斷選擇,對于那些添加劑多的飲料我們需要避免。
食物的種類有很多種,每個人的飲食習(xí)慣都是不同的,想要健康就要多吃對身體有好處的食物,尤其是在不同的環(huán)境中飲食調(diào)整是非常必要的,那么吃鮑魚汁會上火嗎?
鮑魚汁的營養(yǎng)價值
1、鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素;2、鮑魚營養(yǎng)價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì);3、鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可調(diào)整腎上腺分泌,具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用;4、鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效,可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患;5、鮑魚具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效,并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。
吃鮑魚汁上火嗎
屬于調(diào)味料,不會上火,但是要適量。
飲食營養(yǎng)的均衡能讓身體更加的健康,并且搭配好飲食能避免身體出現(xiàn)問題,上面就是對吃鮑魚汁會上火嗎的介紹之后,就能根據(jù)身體情況選擇飲食了。
車?yán)遄邮且环N非常不錯的中藥,可以有效地幫助我們調(diào)理自身出現(xiàn)的脾濕等疾病,現(xiàn)如今很多中年男性朋友常常因為過度飲酒,酒精對于我們自身的肝臟產(chǎn)生了很大的傷害,車?yán)遄泳哂幸粋€非常不錯的調(diào)理肝臟的效果,大家一起來了解一下車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值及功效吧。
1、抗貧血:促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹:麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲:櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛:民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容:櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
6、美白祛斑:櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑。
了解了車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值及功效才能夠發(fā)揮其作用為我們帶來很多的好處,老年人多吃一些,車?yán)遄舆€可以有效地幫助我們降低自身出現(xiàn)腸胃炎的幾率,現(xiàn)如今很多人不規(guī)律飲食導(dǎo)致自身容易出現(xiàn)各種各樣的胃病幾率,車?yán)遄右部梢詭椭覀冞_(dá)到一個非常不錯的治愈效果。
談到椰子,很多朋友都會想到這是我國南方的一種特產(chǎn),椰子汁什么味道是很多沒有吃過椰子的朋友的很好奇的,椰子汁就是一種棕櫚科的椰子樹的果實,看起來非常的晶瑩透亮,而且可以有很好的清涼解渴的效果。一般來說一個好的椰子可以提供大約兩個玻璃杯那樣的椰子汁含量。
椰子汁什么味道,一般來說有一點點酸,在食用椰子汁的時候需要加入一些糖,這樣可以讓口感更好。椰子汁中含有很多的維生素和鈣質(zhì)的含量,是一種營養(yǎng)成分非常豐富的飲料。
另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。
椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰子在哪些地區(qū)常見?
椰子為古老的栽培作物,原產(chǎn)地說法不一,有說產(chǎn)在南美洲,有說在亞洲熱帶島嶼,但大多數(shù)認(rèn)為起源于馬來群島?,F(xiàn)廣泛分布于亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內(nèi)陸地區(qū)。
主要分布在南北緯20之間,尤以赤道濱海地區(qū)分布最多。
其次在南北緯20-23.5范圍內(nèi)也有大面積分布。
我國種植椰子已有2000多年的歷史?,F(xiàn)主要集中分布于海南各地,臺灣南部、廣東雷州半島,云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
椰子的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在哪些方面?
椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。
椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
椰子汁什么味道,通過上文的介紹朋友們可以有所了解了,由于椰子汁中含有很多的營養(yǎng)成分,可以讓我們的體質(zhì)變得更加的強(qiáng)壯有活力,而且對于女性朋友來說在美容養(yǎng)顏上還有很大的功效,是一種非常解渴的夏季的飲用佳品。
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椰子的營養(yǎng)價值 椰子的食療功效與做法患心臟病的人不宜吃西瓜和椰子吃橙子的好處 橙子的4大功效紅棗的功效與作用 吃紅棗的好處有哪些一個檸檬 一周掉12斤南方的水果 南方的水果有哪些茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。
茄子是我們經(jīng)常都見到的一種蔬菜,它的味道非常的鮮美,營養(yǎng)價值很高。但是它的具體營養(yǎng)價值有哪些呢?下面就和小編一起去了解下吧。
吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮里面,茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。
1、茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
2、茄子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
3、茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高??梢砸种葡滥[瘤細(xì)胞的增值。
4、茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。國外學(xué)者提出“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。
5、茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
適用人群
可清熱解暑,對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜;但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術(shù)前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康復(fù)速度。
玉米是生活當(dāng)中最常見的一種食物。雖然它看起來非常普通,但是它的營養(yǎng)價值卻是很多食物所不能替代的。因為它能夠為我們每一個人的身體提供豐富的鈣物質(zhì),同時,對于中老年人來講,玉米還可以起到降血脂的作用。
玉米營養(yǎng)很獨特:
一、維生素數(shù)倍于稻麥玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。
專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進(jìn)行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量則高8-10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。
二、鈣含量接近乳制品科學(xué)檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。
玉米中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
三、可降低人體膽固醇美國科研人員還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。
他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人,其中50男20女,這些人的膽固醇含量都比較高,而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。
這些人在接受試驗時,西紅柿或湯調(diào)和成食物,試驗前一個半月每人每天吃20克,后一個半月每人每天吃40克,三個月后再經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)70個人血液中的甘油三脂都有所下降,有60個人的膽固醇降低了。
在國外,玉米已經(jīng)成為了家家戶戶的養(yǎng)生食物。其實,中國早在十六世紀(jì)的時候,王室貴族就已經(jīng)開始食用玉米了。經(jīng)過多年的培育,目前為止,中國已經(jīng)出現(xiàn)了很多玉米新品種。在豐富著人們味覺的同時,也能夠讓它為人類提供更多的營養(yǎng)。
玉米的營養(yǎng)價值
1、玉米是抗眼睛衰老的極佳補(bǔ)充食物
根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì),能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐。因此美國醫(yī)學(xué)家也認(rèn)為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補(bǔ)充食物。
由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發(fā)揮營養(yǎng)作用的效果。所以,吃玉米,可以時不時地炒著吃點,比如做道松仁玉米。
2、煮玉米時間越長,抗衰老作用越好
從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn),其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
玉米的養(yǎng)生功效
從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等,適用于高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
4、防癌
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5、美膚護(hù)膚
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
6、降糖
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50-60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。
7、通便
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
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