黃瓜的熱量 黃瓜有助于減肥嗎
吃黃瓜可以減肥嗎。
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黃瓜是一種健康的綠色蔬菜類,生吃黃瓜會覺得清爽可口,雖然不甜但非常脆爽,那黃瓜的熱量是多少呢?黃瓜有助于減肥嗎?今天就帶大家來詳細認識黃瓜。
【黃瓜的熱量】
黃瓜的熱量真的是非常低了,其中每100克的黃瓜熱量為15大卡,可以說是減肥人最佳食物之一了。
黃瓜是有助于減肥的,黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。黃瓜中富含的一些生物活性酶以及膠質(zhì)、果酸,能有效促進人機體的代謝,可以減少脂肪在體內(nèi)堆積。另外,黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。
多吃黃瓜有助于控制血糖!
要知道黃瓜中的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝,所以糖尿病患者若用黃瓜來充饑,可以避免血糖的升高,還可以有效抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
黃瓜爽脆甘甜,無論是大黃瓜還是小黃瓜,都有很高的營養(yǎng)價值,其中含有的纖維素、胡蘿卜素、多種維生素和礦物質(zhì)等,維生素B1和維生素B2的含量高于番茄。
小黃瓜更大黃瓜比起來,價格偏貴,口味也沒有那么脆,含糖量更低,更適合減肥人群和糖尿病患者哦。平時這類人可以生吃黃瓜來補水甚至代替某些高糖水果。
提示:對于減肥的人群,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,腌制的黃瓜含鹽量較高反而會引起發(fā)胖哦。另外,不能將黃瓜作為主食哦。
延伸閱讀
黃瓜是我們夏季最愛吃的綠色蔬菜之一了,營養(yǎng)價值豐富,含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、以及鈣、磷、鐵等微量元素,為人體提供營養(yǎng),那么一根黃瓜的熱量是多少呢?這是很多減肥者們比較關(guān)心的問題,一起來看看。
【一根黃瓜的熱量】
一根黃瓜的熱量是15.00大卡,是蔬菜中熱量較低的。黃瓜不僅是綠色蔬菜,還是減肥者的最愛,吃黃瓜是有助于減肥的,平時飲食合理搭配就可以了,不過如何吃黃瓜減肥也是一門學問。
如何吃黃瓜減肥?
1、直接生吃黃瓜
黃瓜生吃可以獲取全部的營養(yǎng),而且不會攝入過多的脂肪、鹽等。不過要注意的是,生吃黃瓜最好帶皮吃,在吃之前一定要用鹽水洗凈,這樣不僅有助于減肥,還健康。但千萬記住一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜。
2、黃瓜粥
有些人不習慣光吃黃瓜,口感差一點,不過將黃瓜熬成粥也是可以的哦,清腸胃還能養(yǎng)護皮膚。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2成分對人有益。
3、黃瓜拌木耳
是夏季常吃的一道涼拌菜,既提胃口又有助于減肥。其中木耳中的植物膠質(zhì),有較強的吸附力,可以幫助人體排出有害物質(zhì)。
其實黃瓜的吃法還有很多,一般最常見的就是炒和涼拌,有的還可以用來燙火鍋。
關(guān)于減肥我們常言到“管住嘴、邁開腿”,這句話說得沒錯,想要減肥不僅要控制飲食,還需要一定的運動量,但是往往很少人能將兩者完美的結(jié)合。有的人就問了,走路也是一種運動方式,那走路能減肥嗎?要怎么做才能減肥呢?關(guān)于這些問題,本文以下有答案。
走路能減肥嗎?
走路當然有助于減肥了。
要知道減肥的本質(zhì)是需要消耗熱量,當我們每天消耗的熱量遠大于攝入的熱量的時候,那么這是有助于減肥的。走路是我們每個人每天都在做的事情,它其實也是一種運動方式,同時在幫助我們消耗卡路里,不過我們平時往往忽略了走路所帶來的運動量,很難察覺到。
怎么走路有助于減肥?
走路是我們每個人每天都在做的運動,只要掌握以下走路技巧,幫你輕松減肥不用去健身房哦:
技巧一:注意走路姿勢。
很多人走路的時候根本沒有注意過自己的姿勢,要知道走路的姿態(tài)對于個人的身形、體態(tài)、氣質(zhì)各方面都有很大的影響,我們平時走路的時候一定要注意挺胸抬頭,千萬不要弓腰駝背;另外要注意有意識收緊小腹,用胯部帶動大腿向上抬起,而不是小腿蹬地,這樣走路不僅可以幫你減肥,還能讓修正你的儀態(tài)。
技巧二:適當加大走路幅度。
如果想要走路的減肥效果更佳的話,那么走路就不能像平時那么慵懶隨意了,既然把它看做一定運動健身方式,那我們平時不妨加大步幅,抬頭挺胸向前走,這樣走路的好處是可以刺激到你的大腿肌肉,同時還能提高運動心率,達到有氧運動的效果呢。
技巧三:加快走路速度。
平時在走路的時候如果加快步行速度可以有助于提高減肥效率的哦。平時在20分鐘能走完的路程,我們可以加快速度縮短時間,這樣讓身體全身得到很好的鍛煉,讓你這樣走完之后,你會感覺呼吸加深、身體微微出汗、體溫上升,說明走路鍛煉的效果極佳。
技巧四:增加走路時長。
在前三種基礎上,我們平時增加走路時長是有助于減肥的。也就是說,能走路的盡量不坐車,盡量給自己創(chuàng)造走路鍛煉的條件,這樣可以不花錢達到鍛煉的效果。
如果大家喜歡走路這種鍛煉方式的話,日常不妨試試。
還在為冬季減肥而發(fā)愁嗎?體內(nèi)的脂肪是不是太多了,該如何做呢?今天小編就來告訴你如何搭配飲食,高熱量的燕麥也能瘦身,下面就一起來看看吧!
燕麥在我國存在了很久,但是在古代它一直被當做一種野麥,幾乎沒有食用歷史,直到現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)其特殊的營養(yǎng)價值,它才變成了人們常吃的一種食物。
燕麥雖然和米飯、饅頭的熱量相似,但是它們轉(zhuǎn)化成葡萄糖--這種人體直接供能的物質(zhì)--的效率可是差了很多。
米飯、饅頭的淀粉結(jié)構(gòu)非常容易被消化道的酶類分解,同時缺少膳食纖維,導致食用后會迅速產(chǎn)生大量葡萄糖進入血液,造成血液中的葡萄糖濃度瞬時大幅上升。
燕麥熱量很高,合理搭配就能有助于你減肥,事半功倍
而燕麥由于籽粒結(jié)構(gòu)比較緊密,同時含有大量的粘性纖維(-葡聚糖),它變成葡萄糖的速度可是比白米白面慢了很多。
如果將食物所蘊含的能量比作水,雖然水量相同,燕麥的消化過程是涓涓細流,而白米白面則好似洪水決堤,兩者對身體的沖擊力有著巨大的差別。
對于洪水決堤樣的血糖異動,我們的身體自然不能坐視不理,但是由于人體只能儲存很少的糖類物質(zhì),于是便將那些短時間內(nèi)處理不了的葡萄糖以脂肪的形式存儲在了體內(nèi)。
所以,不是所有的能量都是讓你長肥的元兇,只有那些在短時間內(nèi)快速釋放的碳水化合物(各類糖、精白主食、甜點)才是減肥最大的敵人。
當然,我們吃燕麥的時候也要有講究,雖然整粒的燕麥消化起來很慢,但是如果將燕麥打成粉或磨成漿,它的消化速度就會瞬間提升,細流變洪水,也是容易讓人長胖的。
所以如果想得到燕麥最大的好處,那就直接吃整粒或整片的燕麥產(chǎn)品吧!
吃燕麥片的小技巧
燕麥產(chǎn)品中,人們對燕麥片更為鐘情,因為它屬于速食產(chǎn)品,不需要長時間高溫烹煮。如一般生燕麥片只須煮20~30分鐘;熟燕麥片只煮5分鐘(若與牛奶一起煮3分鐘即夠),比較適合于趕時間的上班族做早餐。不過,要想獲得最大的-葡聚糖補給量,還須掌握幾個小招數(shù):
1.別把麥片當成燕麥片
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,相當于黃豆粒大小,形狀完整(速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀)。麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種谷物混合而成,燕麥只占一小部分,或根本不含有燕麥片。國外麥片多加入水果干、堅果片與豆類碎片,相對好一些,至少可使膳食纖維更豐富一點;國內(nèi)麥片則不然,加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等,而砂糖和糊精會提高血糖上升速度;奶精含有部分氫化植物油,其中的反式脂肪酸成分可促進心臟病的發(fā)生,故一定要慎重選擇。
燕麥熱量很高,合理搭配就能有助于你減肥,事半功倍
2.不甜者為貴
天然谷物是不甜的,如果沖一小袋(40克)燕麥片就有明顯甜味,意味著含有20克糖,等于你買的燕麥片實際上一半是白糖,保健價值就去掉了一半。
另外,對無糖產(chǎn)品也要警惕,無糖而有甜味,一定是加入了某種高效甜味劑之故,如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類,這些東西大多是化學合成品,利少弊多。
更糟糕的是,高效甜味劑只需加一點點就夠了,通常要用麥芽糊精等淀粉水解物來充數(shù),而麥芽糊精和白糖一樣有快速升高血糖之虞,故需要控制血糖的人萬不可受無糖二字迷惑,選購不甜的純燕麥片才是明智之舉。
3.強化營養(yǎng)沒必要
燕麥片本身營養(yǎng)已經(jīng)夠高,商家宣稱的高鈣、高鐵、高蛋白麥片并無多大增效價值。如果麥片產(chǎn)品本身含有燕麥的比例很小,即便加入其它營養(yǎng)素,也只是徒有其名而已,切莫受其誘惑。
4.不以包裝論優(yōu)劣
一些包裝樸素、外觀普通、沒有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起來甚至有點刺口,才是真正的天然燕麥片,應列為你的首選,不要以包裝優(yōu)劣作為選購的標準。
5.煮食勝過沖食
超市里的燕麥片產(chǎn)品有供煮食的,也有供沖食的,兩相權(quán)衡,煮食的更健康。一來沒有添加砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等成分,二來可提供最大的飽腹感,血糖上升速度最慢。而一沖即食的產(chǎn)品雖然方便快捷,口味也好,但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸),不僅不能增效,反而可抵消其防病功效。
黃瓜是夏季應季蔬菜,生吃熟吃皆可,是不錯的食材。那么吃黃瓜能減肥嗎?我們都知道減肥需要飲食調(diào)理和控制,黃瓜是不是減肥者可以吃的呢?黃瓜的營養(yǎng)作用都有哪些呢?一起來詳細了解下。
吃黃瓜能減肥嗎?
吃黃瓜是有助于減肥的,它里面所含的有些物質(zhì)能有效地抑制糖類物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,具有一定減肥效果。
黃瓜是一種含水多,低脂肪、低糖的蔬菜,幾乎適合所有人食用,對減肥者來說黃瓜也是十分友好的。另外,黃瓜中的纖維素特別嬌嫩,促進腸道中腐敗食物的排泄、改善人體新陳代謝,有效降低血液中的膽固醇含量,是預防心血管疾病的佳品。
【黃瓜的營養(yǎng)作用】
黃瓜除了減肥外,還有以下對人有益的作用:
1、美容的作用。
黃瓜富含各種維生素類,平時將黃瓜攪拌成蔬菜汁飲用既爽口,還可有美容護膚的功效。另外,黃瓜還可以用來防治因日曬引起的皮膚發(fā)黑、粗糙等問題,因為黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
2、防治疾病的作用。
另外,黃瓜頭中含有一種葫蘆素C,它有很好的抗腫瘤作用,適當食用黃瓜可以預防某些腫瘤疾病。還有,黃瓜都可以促進腸道腐敗物質(zhì)的排泄,降低血液中的三酸甘油脂、膽固醇含量,預防動脈粥樣硬化,非常適合中老年人吃。
黃瓜作為夏季菜,可以多吃,對人百益無一害。
熱衷于飲食減肥的朋友們都知道黃瓜是可以減肥的,可是黃瓜怎么做才好吃呢?今天,要為大家推薦的就是黃瓜減肥的營養(yǎng)食譜,讓你在享受美味的時候也可以減肥,快來一起學兩招吧。
黃瓜減肥法
小炒黃瓜片
材料:黃瓜300g、油適量、干紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量。
做法:黃瓜洗凈切薄片。把黃瓜片盛到盆子里,放少許精鹽,腌漬20分鐘殺水。大蒜切薄片、紅椒去籽切段。鍋里放油,油熱后放入1/2湯匙紅油豆瓣醬。放入辣椒段、大蒜片。倒入控凈水的黃瓜片,放入1/2湯匙白糖,翻炒均勻即可。
黃瓜炒雞蛋
材料:雞蛋3個、黃瓜一段、胡蘿卜一塊。
做法:胡蘿卜削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗干凈外表后切成薄片;熱油鍋,放進胡蘿卜片煸炒至軟身。雞蛋先磕進大碗,加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻,把胡蘿卜片撥到鍋邊,倒進雞蛋液。雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片,翻炒幾下。放鹽調(diào)味即可。
黃瓜炒蝦仁
材料:蝦仁、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、姜片、植物油、鹽、胡椒粉、料酒、糖、雞精、水。
做法:將黃瓜、胡蘿卜洗凈,切成等同的大小扇型;姜片切成細絲;蝦仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切開,抹上少許鹽和胡椒粉加入一個雞蛋清用手捏均勻后入味30分鐘。黃瓜、胡蘿卜片用熱水煮熟,并在水中加入少許鹽和滴入植物油,然后瀝干備用。炒鍋中到入適量的植物油大火燒熱,放入蝦仁快炒到轉(zhuǎn)色盛出。剩下的雞蛋黃加入少許鹽和雞精打散后炒成蛋塊待用。放少許植物油燒熱炒鍋,放入姜絲爆香,再放入黃瓜、胡蘿卜片一起翻炒,放入蝦仁和蛋塊一起炒勻,滴入點料酒,最后放入鹽和雞精調(diào)味。
黃瓜涼拌腐竹
原料:黃瓜、腐竹、鹽、蒜、味精、白醋、糖、香油。
做法:將黃瓜洗凈,切去兩頭,再切成小塊,放大碗內(nèi)加鹽拌勻,腌15分鐘,輕輕擠去水分。用水將腐竹泡脹,(一般腐竹要泡到1個小時以上的)洗凈,下開水鍋中氽一下,再用涼水過涼,撈起擠干,然后再切成小段。將黃瓜、腐竹與精鹽、蒜末,味精、白醋,少許糖,香油拌勻裝盤即可。
蒜末拌黃瓜
材料:兩根黃瓜、兩瓣蒜、麻油、白醋、鹽、味精、糖。
做法:將黃瓜洗凈切成塊,放進餐盆內(nèi),放入蔥花、蒜末、食鹽、味精,腌制10分鐘。然后倒出水分,用少量花生油將部分蒜末炒出香味,倒入適量的醋,最后把辣油倒入腌制好的黃瓜上。
香菇黃瓜粥
材料:大米、香菇、胡蘿卜、黃瓜、姜、鹽、電飯鍋、水。
做法:大米淘干凈,加入一小勺植物油泡半小時。香菇四個、10cm長的黃瓜一節(jié)、胡蘿卜一根、姜都切丁備用。大米與姜一起下鍋煮,煮開后倒入香菇丁煮5分鐘,感覺香菇7分熟,再倒入胡蘿卜丁,現(xiàn)在就要煮到米、香菇、胡蘿卜都熟了,最后倒入黃瓜和勻蓋上鍋蓋悶會就可以了。最后撒點鹽就更美味了。
這幾款黃瓜減肥食譜做法都很簡單,快行動起來吧。
【導讀】八種食物有助于肌肉生長,我們想要健碩的身軀,碩大的肌肉必不可少,三分練七分吃,那么我們應該注意補充什么類型的營養(yǎng)物質(zhì)呢,現(xiàn)在想大家介紹八種食物有助于肌肉生長。
八種食物有助于肌肉生長
1、三文魚:6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質(zhì),4克歐米伽-3脂肪酸,一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪,并且它可以幫助抑制皮質(zhì)醇。(皮質(zhì)醇水平下降,睪丸酮素的水平就會逐漸升高,幫助肌肉增長。)富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、瘦牛肉:很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪,認為這樣會增加體脂。但是,在魚肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下,牛肉里的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源,膽固醇是身體自己合成睪丸激素的主要原料。當然,牛肉還富含肌酸,維生素B和鋅
3、雞蛋:營養(yǎng)學家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準里雞蛋都排在最前面。因為它們最容易被吸收--身體可以輕易把它們分解為氨基酸,肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂,這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想,但是在非賽季的增重時期,千萬別忘了它。
4、全脂奶:如果你真得很難長重然而卻很渴望長肉,別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質(zhì)和16克脂肪。和其他食物比較起來,牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成,防止肌肉分解,而且它們比其他脂肪更不容易被儲存為體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D,減少癌癥風險。60、70年代的大家伙-阿諾、弗朗科們喝那么多全脂奶并非偶然。
5、蘋果汁:具有諷刺意味的是,瘋狂地去健身房其實是為了把肌肉撕裂。過后你會收獲,當你的身體開始修復,而且是超量恢復。去健身前喝上12- 16盎司的蘋果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速給你補充能量(因為果汁里的葡萄糖),而且能量源源不斷(因為還含有果糖)。這得以幫助抑制皮質(zhì)醇,減少肌肉損傷,讓你可以訓練更多組。
6、白面包:你知道這一原則--少吃精細碳水化合物,因為相比粗糧它們含纖維素少、營養(yǎng)也少,而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。然后,白面包對于剛鍛煉完的你確實非常好的。因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經(jīng)倒空的肌糖原水平并提升胰島素分泌以幫助肌肉生長,并且抑制訓練后的皮質(zhì)醇。4片白面包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。
7、意大利面:(pasta)增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物從根本上加強蛋白質(zhì)代謝的效率使得攝入的蛋白質(zhì)進入肌肉幫助生長。換句話說就是,沒有碳水化合物,你吸收的蛋白質(zhì)不會很好地用于肌肉生長。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物,一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。
8、大蒜:一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么會幫助長肉呢?答案是,它會顯著提升你體內(nèi)的荷爾蒙水平。長肉就是在適當?shù)臅r間攝入了適當?shù)臓I養(yǎng)--碳水化合物、蛋白和脂肪。但是這也需要適當?shù)暮蔂柮森h(huán)境刺激生長。動物研究表明大量攝入大蒜并攝入高蛋白使得睪丸酮素提升,肌肉分解降低。這正是一個促生長的狀態(tài)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《黃瓜的熱量 黃瓜有助于減肥嗎》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“吃黃瓜可以減肥嗎”專題供您欣賞!