清淡去火湯有哪些 夏日喝什么湯去火
清淡去火湯。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《清淡去火湯有哪些 夏日喝什么湯去火》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏日高溫天氣炎熱，是該來一些去火的食物，那么夏日喝什么湯去火呢?夏天怕上火就吃一些清淡去火湯，下面為大家推薦幾款清熱去火湯。
清淡去火湯有哪些?Ys630.cOM
1、絲瓜海鮮湯
絲瓜是夏季去火的佳品，用絲瓜燉湯鮮香美味，和海鮮搭配最是美味還不上火。
原料：絲瓜1條、蛤蜊400克、北極蝦10只、鹽、油。
做法：將蛤蜊用鹽搓洗數(shù)次，盡量把貝殼表層的臟東西洗干凈。鍋里加水倒入蛤蜊，蓋上蓋子，煮兩分鐘左右，當(dāng)蛤蜊全部張開以后，撈出后過濾。將絲瓜去皮后切成滾刀塊備用。湯底燒開后，加適量油倒入絲瓜，不要蓋蓋子，表面斷生，加入北極蝦蝦，再次煮開大約2分鐘即可調(diào)入鹽即可。
2、南瓜海帶湯
夏季也適合來點南瓜海帶湯，既滋補有能預(yù)防上火問題。
材料：南瓜一塊、海帶適量、切點豬瘦肉備用。
做法：將南瓜去皮洗干凈切好備用;海帶要事先用開始泡開，洗去表面黏黏的液體物，然后切段備用;瘦豬肉洗了切好備用;取一個煲湯的鍋加適量水，然后把材料放進去慢慢煲兩三個小時，然后就可以出鍋食用了。
3、菠菜銀耳湯
銀耳有很好的滋潤作用，菠菜可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，將菠菜銀耳燉成清湯，可以去火哦。
材料：銀耳20克，菠菜150克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。
做法：菠菜洗凈切段，用開水焯一下備用;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。香蔥去根須洗凈，切成細末。準(zhǔn)備一個砂鍋加適量水后放銀耳燉粘稠后加菠菜煮熟即可。
夏季就要喝一些清熱去火的清淡湯水，上面幾款你get到了嗎。
小編推薦
秋季天氣干燥，人的心、肺、胃、肝都容易上火，那日常去火的食物有哪些？什么水果去火效果最快最好？上火時飲食有哪些需要注意的？現(xiàn)在讓我們一起來學(xué)習(xí)下秋季如何預(yù)防防火不傷身。
1、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療方：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療方：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療方：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療方：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
5、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療方：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
上火一般有5種
1、心火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火：主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
4、肝火：我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5、腎火：主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
上火食療時，應(yīng)當(dāng)注意遵循下列一般原則
1、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
2、多攝入水分，以補充機體上火發(fā)熱時水分的喪失，并可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。
3、不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
4、實火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。
5、虛火者應(yīng)注意補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
秋天吃什么去火
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。那么，秋天吃什么去火？苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。
除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物
1、牛奶：很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
2、草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
3、西瓜：西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4、大豆：大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
5、西紅柿：盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
結(jié)語：秋天上火的類型不同所吃的食物也會發(fā)生變化，一旦上火最好不要吃辛辣的食物，多吃些易消化，清淡的食物，也可以適當(dāng)?shù)某孕┖疀鲂允澄?，如，綠豆、絲瓜、苦瓜等，都有很好去火功效。
夏季氣溫高熱，不但熱的我們發(fā)火，就連身體也跟著上火，嘴里起泡，臉上長痘……哎！這可怎么辦?。縿e愁眉苦臉了，聽聽小編如何教你去火。
1、牛奶
很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
2、西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
3、草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
4、西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
5、冬瓜
冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清濕熱是炎夏的清涼飲料。
6、苦瓜
歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果?？喙系募毨w維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。
您容易上火嗎？您知道吃什么水果去火嗎？那您知道去火的食物有哪些呢？今天呢就讓小編來告訴您有關(guān)如何去火的知識，感興趣的朋友們趕快來跟我一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
什么水果降火
西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。
但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。
預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷
利肺氣，化痰止咳（熱咳），和胃降氣，有清涼生津解渴作用。
便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。
吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
看了小編上文的介紹，是不是已經(jīng)知道什么水果去火了呢？是不是已經(jīng)知道去火的食物有哪些了呢？我想您一定都知道了，是不是迫不及待地想把今天學(xué)到的知識分享給身邊的朋友們呢，那就趕快行動哦。
春天來啦，萬物都蘇醒了，氣候也開始變得干燥起來，越來越多的人出現(xiàn)上火。上火的表現(xiàn)一般有嘴巴干裂、長痘痘、便干等，出現(xiàn)這些情況，你可以吃點水果緩解，下面推一些去火最好的水果給大家！
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng)，生津止渴，收斂固澀，是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。
蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何，我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì)，對肌膚健康很有好處。
香蕉
香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng)，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢癥，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚干燥。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng)，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì)，在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
葡萄
葡萄補氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營養(yǎng)價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當(dāng)食用不會造成太大的負擔(dān)。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
柿子
果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，清熱潤肺，好好享受吧。
夏天一到，各種火氣隨之上門，于是乎，綠豆湯、涼茶、西瓜各種去火高手輪番上臺，可是有些人發(fā)現(xiàn)，吃了這些東西，火氣不消反增。小編提醒，夏季去火別犯以下四個錯誤，趕緊來看看吧。
錯誤一：吃苦就能去火
苦味食物中含有生物堿，具有清熱祛暑、擴張血管的效果，很多人覺得只要上火，多吃些野菜、苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物就能下火。
事實上，這一些苦味的食物大多適用于瀉胃腸、肝膽之火，如果有喉嚨痛、眼睛發(fā)紅、口臭等癥狀，可以適當(dāng)吃點苦味食物；但是脾胃虛寒的人以及兒童、孕婦不可多吃苦.
另外，吃苦也得把握度，過多食用苦味食物可能會損傷脾胃，出現(xiàn)惡心、嘔吐等副作用。
錯誤二：人人都能喝涼茶
涼茶主要是由菊花、金銀花、藿香、黃岑、荷葉等中藥熬煮而成，性偏寒。
營養(yǎng)學(xué)教授介紹，在濕熱的南方地區(qū)，喝涼茶能夠起到清熱祛濕的功效；但對于平時體質(zhì)較差，或者脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人而言，喝涼茶可能會加重癥狀，導(dǎo)致胃痛、腹痛，甚至腹瀉。
中華中醫(yī)藥學(xué)會醫(yī)學(xué)博士莊乾竹提醒，如果是氣虛體質(zhì)者（表現(xiàn)為多汗）應(yīng)該用參茶代替涼茶；生理期喝涼茶可能誘發(fā)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，因此不能喝；流清涕、怕冷等風(fēng)寒感冒患者也不適合喝涼茶。
此外，睡前和空腹時最好不喝涼茶。
錯誤三：綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝
炎炎夏日，綠豆湯或菊花茶是很多家庭的下午茶必備。
綠豆性寒味甘，具有清熱、解毒、消暑的功效，但是手腳涼、常腹瀉等虛弱體質(zhì)的人最好不要飲用太多，可以用綠豆煮粥代替綠豆湯食用。
如果虛寒體質(zhì)的人長期飲用大量的菊花茶，會讓原本虛寒的體質(zhì)更虛，免疫力大大降低。
錯誤四：多吃水果能滅火
水果含有豐富的維生素，適量食用有利于健康，如果是去火的話，有些水果可能是火上澆油.
以桃子為例，桃養(yǎng)人的說法古已有之，但需因人而異。
專家表示，桃子有潤腸通便的功效，但是其性溫?zé)?，受口渴、口干、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的人，最好少吃桃子，容易長瘡癤的人吃多了桃子，身上起瘡癥狀會加重。
此外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、楊梅等都屬于溫性水果，經(jīng)常上火的人最好少吃。
【導(dǎo)讀】冬季去火喝什么茶八款茶飲巧幫忙，很多人因為天氣的原因很容易出現(xiàn)上火的情況，因此，其一般都會對去火茶飲養(yǎng)生的方法十分的關(guān)注，在能夠有效去火的茶飲中，一起來看看冬季去火喝什么茶八款茶飲巧幫忙。
冬季去火喝什么茶八款茶飲巧幫忙
一、枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。
二、菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
三、菊花蜜飲
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
四、枸杞菊花茶
枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。將枸杞加水1500cc,大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調(diào)味，清肝明目。
五、茅根銀花茶
銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉?？芍委煵《拘愿忻?、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
六、三花枸杞茶
玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞，材料用開水沖飲，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養(yǎng)胃、降脂提神，尤宜晚間服。
七、陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
八、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼 的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說春季喝一些百合花是有好處的。在沖泡時首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要 2-3克就可以了。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《清淡去火湯有哪些 夏日喝什么湯去火》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“清淡去火湯”專題供您欣賞！
