做杏仁茶放什么調(diào)料
男性喝養(yǎng)生茶都放什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《做杏仁茶放什么調(diào)料》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
杏仁茶簡介
杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種特色傳統(tǒng)茶飲。它選用精制杏仁粉為主料,用龍鳳銅制大壺燒制的沸水沖制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,櫻桃,白糖等十余種佐料。色澤艷麗,香味純正,是滋補益壽的佳品。
做杏仁茶放什么調(diào)料
1、備好原材料,注意一定要選本地白杏仁,不要用那種大杏仁,否則杏仁茶沒有杏仁的香味。
2、把杏仁提前4個小時用水泡上。
3、大米和糯米提前2個小時用水泡上。
4、把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆?jié){機中,加700毫升水。
5、開啟米糊功能。如果追求非常細膩的口感,在完成米糊功能后再開啟一遍果蔬冷飲功能,也就是把煮好的杏仁糊再攪拌一次。
6、煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉攪拌均勻。杏仁茶本來是加牛奶的,但牛奶不能在豆?jié){機中煮,所以改為煮好后加奶粉,不影響口感。
7、熟的核桃仁和花生米碾碎,成為顆粒狀即可,不要弄成碎末。
8、杏仁茶盛入碗中。
9、放上核桃仁、花生米碎、葡萄干,為了顏色好看,我又切了一點果丹皮放在上面。一碗香氣撲鼻的杏仁茶就做好了。
杏仁茶的常見做法
杏仁茶做法一
1、準備食材。
2、杏仁洗凈泡2小時左右。
3、糯米洗凈。
4、豆?jié){機加適量的水,加糯米。
5、加泡好的杏仁。
6、加冰糖,根據(jù)自己的口味添加冰糖。
7、插入電源,按五谷豆?jié){鍵。www.cndadi.net
8、20分鐘左右就好了,倒出來慢慢享用吧。
杏仁茶做法二
1、大杏仁用清水浸泡10分鐘,直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干凈后提前浸泡5-8小時,使糯米吸收足夠的水分;
2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機內(nèi),加入200ml左右的清水,用低速攪打,直到顏色變得奶白,用勺子攪拌感覺已經(jīng)沒有大顆粒即可;
3、將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng),或者紗布上過濾,過濾好的汁留在湯鍋中,加入冰糖,用小火慢慢攪拌至冰糖溶化,杏仁茶出香味即可。
杏仁茶做法三
1、白米洗凈,泡水1小時。
2、南杏與瀝干的白米先加水4杯,在果汁機攪打成杏仁漿。
3、濾出杏仁漿,并加入余下的8杯水。煮開后加糖調(diào)味。煮的時候要顧好爐火,并不時攪拌以免溢出及糊底。
杏仁茶的食物相克知識
杏仁+豬蹄:腹痛
杏仁+栗子:會引起胃痛
杏仁+狗血:會損傷腸胃
杏仁+板栗:會引起腹脹
杏仁+黃芪:會降低營養(yǎng)價值
杏仁+豬肺:會不利蛋白質(zhì)吸收
杏仁+薏米:會引起嘔吐、腹瀉
杏仁+小米:會引起嘔吐、腹瀉
杏仁+豬肉:會引起腹痛
杏仁+豬肉:一起吃會引起肚子痛
杏仁+板栗:一起吃會胃痛
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川貝具有潤肺止咳化痰平喘的作用，這類病癥在平時的生活中很常見，所以我們使用的很多藥物中都含有川貝。因為川貝具有很好的止咳效果，孩子咳嗽的時候，以川貝為原料的食療也是非常不錯的止咳方法。今天我們主要介紹的是川貝杏仁茶，也就是川貝杏仁飲。
川貝杏仁飲，中醫(yī)方劑名。出自《民間驗方》。具有化痰鎮(zhèn)咳之功效。主治百日咳痙咳期。臨床常用于小兒咳嗽不止，或患鷺鷥咯病，痰鳴夜重者。
用法用量
二味加清水適量，用武火煮沸后，將冰糖放入，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘即成。每日臨睡前服1次。
川貝的功效
川貝母性味苦、甘、涼，入肺經(jīng)。具有止咳化痰、清熱散結(jié)、潤肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川貝粉就如“雪上加霜”,是很不適宜的?？人粤司秃赛c川貝止咳糖漿，成為很多人的經(jīng)驗。實際上并不是所有的咳嗽都能用川貝類止咳藥治療。
川貝有清熱潤肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且藥性平和，故配伍在很多用于止咳的中成藥中治療各種類型的咳嗽，但由于組方和用量的不同，使用起來也是有所區(qū)別的。以“川貝”命名的藥也很多，較為常見的如：“川貝止咳糖漿”、“川貝枇杷糖漿”、“牛黃蛇膽川貝液”、“蛇膽川貝液”、“治咳川貝枇杷露”、“蜜煉川貝枇杷膏”等。大多用于熱癥咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。
杏仁的功效：
1． 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2． 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
3． 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。
4． 杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
5．杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預(yù)防腫瘤的作用！
杏仁是杏子的種子，具有食用價值和藥用價值兩方面的功能。杏仁具有止咳平喘，潤腸通便的功效，除了我們平時經(jīng)常吃的干果之外，還可以將杏仁制成杏仁茶，喝起來也相當不錯。不過，杏仁茶不是適合所用人，喝的時候是有禁忌的。那么，杏仁茶的禁忌有哪些？下面咱們就來詳細看看吧。
1、杏仁茶的功效
杏仁茶具有各種各樣的功效，比如鎮(zhèn)咳、平喘、消炎、鎮(zhèn)痛、消炎、鎮(zhèn)痛等，可能大家不知道杏仁茶還具有降低血糖、血脂等功能，甚至對于抗腫瘤也有一定的效果，很多愛美的女性朋友都以此來美容養(yǎng)顏，由此可見，杏仁茶具有的功效還是很多的。
2、杏仁茶的禁忌事項
雖說杏仁茶的營養(yǎng)價值很高，但是和杏仁一樣，杏仁茶的食用也是有一定的量的，不宜過多的服用杏仁茶，否則有可能出現(xiàn)惡心嘔吐、頭暈眼花、忽然暈厥、呼吸急促、驚厥等中毒現(xiàn)象，甚至會導(dǎo)致死亡。
還有大家食用杏仁茶的時候要注意不要與這些食物混合同時食用，這會對自身的 造成很大的威脅。比如杏仁與豬肉和狗肉不能同時食用，杏仁茶不能與小米同時食用，杏仁茶不能與栗子同時食用等，這點大家要引起重視才行。
3、杏仁茶的禁忌人群
杏仁茶并不適合所有的人服用，一般呼吸系統(tǒng)存在一定問題、具有癌癥或是手術(shù)化療之后的患者比較適合食用，還有就是體虛多白帶的女性、小便頻數(shù)及遺尿的幼兒適宜食。但是嬰兒需要慎服，陰虛咳嗽、邪實痰多者、泄痢便溏者禁服這點是最關(guān)鍵的
杏仁大家應(yīng)該不會陌生，屬于杏的種子，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、苦杏仁苷等。除了能當干果吃之外，跟杏仁有關(guān)的美食有很多，像蛋白杏仁茶就是非常經(jīng)典的一種吃法，如果吃過的話肯定會留下深刻印象。原料很簡單，我們可以學習方法，自己動手進行制作。那么，蛋白杏仁茶的做法是什么？
做法一
原料：
杏仁、糖桂花、大米、糯米、白糖
制作方法：
1、將大米、糯米混合一起洗凈，用涼水浸泡2小時；
2、杏仁用溫水浸泡15分鐘取出，搓掉黃皮，洗干凈與大米、糯米一起加涼水250克磨成稀糊狀；
3、涼水入鍋，用旺火燒沸，將稀糊倒入鍋中，沸騰5分鐘即成杏仁茶，隨即舀入桶中保溫。
4、食用時，將杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可。
做法二
材料
主料：杏仁粉（250克）、雞蛋（2只）、牛奶（半瓷碗）
調(diào)料：冰糖
做法
1、備一干凈的瓷碗，倒入半瓷碗杏仁粉，用牛奶將之開稀。
2、另取一空碗，把2只雞蛋打成蛋液，加入一點點油，輕輕攪拌出泡泡，備用。3、燒開一鍋水，倒入適量冰糖煮成冰糖水。
4、把已開稀的杏仁水緩緩倒入鍋里，與冰糖水一并攪拌成糊狀。
5、在杏仁茶將近快熟的時候，緩緩倒入一些涼水，令杏仁茶不會太干稠。 6、待杏仁茶重新燒開后，關(guān)火之前倒入已經(jīng)調(diào)好的雞蛋液，攪拌均勻。
7、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗里，喝前撒上些許黑芝麻，口感更佳。
貼士
1、條件允許的話，可在杏仁茶上加入少量蒸熟爛剁碎的花生仁、桂花花瓣以及紅棗，口感會更加豐富。
2、調(diào)蛋液時加些許油，可令杏仁茶的口感更香滑。
3、要注意的是，杏仁茶要趁熱喝，涼了就喝不出風味。
4、喝杏仁茶一次性不能喝太多，因為這款小吃本身味較甜，吃多了會膩，所以不能用大碗，只能用小碗慢慢呷。
做法三
原料：
美國大杏仁200克、糯米100克、冰糖10克
做法：
1、大杏仁用清水浸泡10分鐘，直到能很容易的撕去外面的果皮。
糯米淘洗干凈后提前浸泡5-8小時，使糯米吸收足夠的水分；
2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機內(nèi)，加入200ml左右的清水，用低速攪打，直到顏色變得奶白，用勺子攪拌感覺已經(jīng)沒有大顆粒即可；
3、將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng)，或者紗布上過濾，過濾好的汁留在湯鍋中，加入冰糖，用小火慢慢攪拌至冰糖溶化，杏仁茶出香味即可。
注解
杏仁茶中的糯米一定要提前浸泡，米粒只有吸足了水分攪打起來才容易，易碎、易出汁，同樣煮熟后的杏仁茶才能散發(fā)出糯米濃濃的香味；
杏仁茶也可以做為早餐替代豆?jié){、牛奶，攪打的時候可以根據(jù)個人喜好添加適量的芝麻等等，不僅營養(yǎng)豐富，味道也會更加香濃，這道飲料冷熱都可以，夏天放入冰箱冷藏，即爽口又解暑。
杏仁露簡介
[點擊填充正文，內(nèi)容方向：杏仁露主要有什么食材組成，哪個地方的菜，味道如何，以及一句話講解其一般的做法]
做杏仁露放什么調(diào)料
1、洗凈杏仁,放入清水中浸泡3小時或放入冰箱過夜。
2、將泡好的杏仁放入料理機內(nèi),添入兩倍的冷水。
3、用攪拌機高速攪打4分鐘第一次隔杏汁。
4、接著將所有攪打好的杏汁從紗布袋或漏網(wǎng)中倒入,這是第一遍隔杏汁。
5、用平的勺子或者壓汁器輕輕壓取杏仁渣的表面,讓所有杏汁滴干凈。
6、此時將杏仁粒再次放入攪拌機中。
7、再次加水高速攪打4分鐘。
8、此時第二遍隔杏汁,將所有杏汁擠干凈后將兩次的杏汁混合均勻備用。
9、剩下的杏仁渣可以做去角質(zhì)的面膜原料哦。
10、取一半杏汁加入冰糖小火煮開便成杏仁露,另一半可放入冰箱保存。
11、剩下的杏仁露可以在冰箱保存3天,也能加熱至80度調(diào)入淀粉,不停攪拌,關(guān)火冷卻做成杏仁豆腐。
杏仁露的常見做法
杏仁露做法一
1、取杏仁適量,用清水浸泡。
2、去掉杏仁外皮(也可直接選用已去皮的杏仁顆粒)。
3、將杏仁放入料理杯,加入純凈水。
4、用料理機打磨使杏仁和純凈水快速溶合呈均勻的白色濃漿。
5、取下料理杯,用濾網(wǎng)將杏仁漿過濾一下,濾網(wǎng)中留存的杏仁顆粒倒入料理杯再次加入純凈水進行二次攪拌(重復(fù)步驟3和4)。
6、再次過濾,將兩次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加熱2—3分鐘(不喜歡杏仁味道濃重的可適量添加牛奶)。
杏仁露做法二
1、備材料,把大豆提前一晚上泡上。
2、把所有的材料放在豆?jié){機里。
3、加入清水
4、蓋上蓋子按下五谷豆?jié){鍵。
5、打好的豆?jié){用過濾網(wǎng)過濾。
6、根據(jù)自己的口味,加入適量的冰糖就可以喝了。
杏仁露做法三
1、將美國大杏仁放入食品料理機研磨杯,研磨成粉末狀。將粉末狀的大杏仁倒入調(diào)理杯里。
2、倒入牛奶和糯米粉。
3、用料理機再次攪打均勻,成為漿狀。
4、將攪打好的混合物過篩(一定要過篩才會有濃滑口感)。
5、過篩后的混合物,用中火加熱并攪拌,直到沸騰。
6、攪拌到沸騰后,會呈濃稠的狀態(tài)。關(guān)火,加入細砂糖攪拌至糖溶解(可根據(jù)個人口味調(diào)整糖的用量)。盛入碗里,趁熱食用。
杏仁露的食物相克知識
克杏仁+豬蹄:腹痛
杏仁+板栗:一起吃會胃痛
杏仁+葛根:身體不適
杏仁+豬肺:影響蛋白質(zhì)的吸收
杏仁+黃芪:身體不適
杏仁+小米:腹瀉、嘔吐
杏仁+豬里脊肉:腹痛
杏仁+豬肉:一起吃會引起肚子痛
杏仁茶的營養(yǎng)價值
杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認為,大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示,膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?可以用大扁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品,達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素,比如維生素 E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。樣本中85位中老年志愿者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn),每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明,甜杏仁能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。
杏仁茶的熱量
水分含量很高的一種飲料,含有一定量碳水化合物和少量蛋白質(zhì)、脂肪,可作為水分補充偶爾飲用,減肥期間建議少量飲用。
營養(yǎng)素含量(每100毫升)
熱量(大卡)46.00
碳水化合物(克)8.10
脂肪(克)1.10
蛋白質(zhì)(克)0.90
杏仁茶的宜忌人群
杏仁的禁忌人群
產(chǎn)婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙經(jīng)酶或酸水解后,釋放出氫氰酸與苯甲酸。過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結(jié)合,可阻止呼吸酶遞送氧,從而使組織細胞窒息,嚴重的會抑制延髓中樞,導(dǎo)致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁時應(yīng)慎重,不宜過量。
孕婦不能吃苦杏仁,苦杏仁,可以做中藥,內(nèi)有毒素,作為食品食用確實可以致胎兒死亡。孕婦可以吃甜杏仁,對胎兒發(fā)育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁,雖然有一定的好處,可是吃多了,可以造成孕婦便秘,所以甜杏仁也要少吃。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做自制杏仁茶這道菜。
2.212用豆?jié){機自帶的量杯量出半杯糯米
3.將糯米洗凈
4.清水浸泡3——4小時
5.1將杏仁去皮洗凈
6.2杏仁用開水浸泡10分鐘左右
7.將泡好的糯米連水倒入豆?jié){機中
8.將洗凈的杏仁倒入豆?jié){機中
9.加水至上下刻度線之間
10.連接電源線
11.選取五谷豆?jié){鍵
12.待蜂鳴聲響起，拔掉電源線
13.打好的杏仁茶
14.倒入碗中，喜歡細膩口感的可過濾一下，但其實真沒什么渣，我沒有過濾
15.依個人口味，加適量糖調(diào)味
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下自制杏仁茶
杏仁茶簡介
杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種特色傳統(tǒng)茶飲。它選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺燒制的沸水沖制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，櫻桃，白糖等十余種佐料。色澤艷麗，香味純正，是滋補益壽的佳品。杏仁本身它含有大量的各種脂類和微量元素，還有營養(yǎng)物質(zhì)，它可以很好的使人肌膚潤 澤而有光澤，同時還有大量的維生素E，可以抗氧化，防止各種因素對面部的損傷，從而可以達到非常好的去斑的功效，使人皮膚延緩衰老。
杏仁茶圖片
杏仁茶怎么做最有營養(yǎng)
杏仁茶的做法一
材料：杏仁100克、糯米粉或大米粉50克、冰糖適量。
做法：
1、杏仁提前用溫水浸泡幾小時，然后剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
2、將泡好剝?nèi)ネ馄さ男尤实谷霐嚢铏C中，倒入適量水，攪打成杏仁糊。
3、把一塊干凈紗布鋪在大碗上，將攪打好的杏仁糊倒入紗布中過濾一下，過濾擠出的就是杏仁漿，沒有攪拌碎的杏仁渣留在紗布中(這一步是使做出的杏仁茶口感細膩，如果不在意的話，這一步可以省略。過濾出的杏仁渣一定不要扔掉，可以放到粥里、或飯里一起吃)。
4、將糯米粉放入碗中，倒入一些溫水，攪拌勻成糯米水，多攪拌一會便會很均勻。盡量使用溫水調(diào)，過熱過涼的水容易出小疙瘩。這樣杏仁漿和糯米水都準備好了。
5、將攪打好過濾后的純杏仁漿和糯米水倒入小鍋中，再加入2碗水，小火加熱，過程中要一直用勺子攪拌，以免糊底，加入冰糖煮至溶化，慢慢煮至湯汁濃稠就可以了。
杏仁茶的做法二
材料
主料：杏仁粉(250克)、雞蛋(2只)、牛奶(半瓷碗)、冰糖
做法
1、備一干凈的瓷碗，倒入半瓷碗杏仁粉，用牛奶將之開稀。
2、另取一空碗，把2只雞蛋打成蛋液，加入一點點油，輕輕攪拌出泡泡，備用。
3、燒開一鍋水，倒入適量冰糖煮成冰糖水。
4、把已開稀的杏仁水緩緩倒入鍋里，與冰糖水一并攪拌成糊狀。
5、在杏仁茶將近快熟的時候，緩緩倒入一些涼水，令杏仁茶不會太干稠。
6、待杏仁茶重新燒開后，關(guān)火之前倒入已經(jīng)調(diào)好的雞蛋液，攪拌均勻。
7、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗里，喝前撒上些許黑芝麻，口感更佳。
杏仁茶怎么做營養(yǎng)會流失
1、冰糖搗碎后與桂圓一起放入杏仁米漿中，以慢火煮滾至糖完全溶解就可食用，注意熬的時候要小火，并不停攪拌，以免糊鍋。熬制的不要太濃，有流動感就行，如太稠，可邊熬邊加入一些清水，最好把水一次加合適。
2、調(diào)蛋液時加些許油，可令杏仁茶的口感更香滑?？稍谛尤什枭霞尤肷倭空羰鞝€剁碎的花生仁、桂花花瓣以及紅棗，口感會更加豐富。要注意的是，杏仁茶要趁熱喝，涼了就喝不出風味。
杏仁茶各食材的處理方法
杏仁、糯米洗凈后浸12小時，帶殼的桂圓是不用泡。把水與杏仁、糯米放入攪拌機中，磨成杏仁米漿，隔渣后備用，沖糯米粉的水要用涼水。杏仁粉打成粉再清水打成漿后就不用再過濾了。杏仁茶中的糯米一定要提前浸泡，米粒只有吸足了水分攪打起來才容易，易碎、易出汁，同樣煮熟后的杏仁茶才能散發(fā)出糯米濃濃的香味。杏仁粉，各大超市的雜糧柜臺有售，也可用杏仁自行制作，但需要浸泡去皮。
杏仁銀肺湯簡介
杏仁銀肺湯是一道四川省漢族傳統(tǒng)名肴,屬于川菜系。口味特點為湯料呈乳白色,味鮮美適口。
做杏仁銀肺湯放什么調(diào)料
原料：完整豬肺1副,甜杏仁75克,蔥13克,姜、鹽各8克,味精3克,胡椒粉0.5克,料酒適量,雞湯適量。
1、將肺葉、氣管用水沖洗干凈,不帶血液,呈全白色,控去水分。用開水加料酒和拍破的蔥、姜,把肺燉爛,撈出切厚片。
2、杏仁用開水泡漲后去皮,另裝入容器中加水,并上屜用旺火蒸爛。
3、將雞湯注入鍋內(nèi)再把豬肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,加入上述調(diào)料,燒開掉浮沫即成。
杏仁銀肺湯的常見做法
杏仁銀肺湯做法一
用料:豬肺、杏仁、蔥、姜、高湯適量。
輔料:鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精等調(diào)料。
1、先在湯鍋中加入適量的清水燒開,然后把豬肺在鍋中煮一會撈出瀝干;
2、把豬肺切成片;
3、把蔥洗凈切成蔥絲、姜洗凈切成末;
4、然后把豬肺片用蔥絲、姜末和料酒腌制起來;
5、把杏仁在開水中浸泡一會然后去皮;
6、把杏仁放在攪拌機中打成汁倒在碗里備用;
7、把雞湯倒入干凈的湯鍋中燒熱,然后把豬肺片和杏仁汁倒入鍋中;
8、期間加入鹽、胡椒粉、雞精等調(diào)料;
9、最后加入味精攪拌均勻撒上蔥絲即可出鍋食用;
杏仁銀肺湯做法二
原料:新鮮豬肺1個,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。
1、將豬肺洗凈,甜杏仁用溫水凈泡2小時,去皮,搗爛,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內(nèi),扎好管口備用。
2、將豬肺放入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火燉150分鐘即可。
杏仁銀肺湯做法三
1、把豬肺、瘦肉準備好。
2、川貝、南、北杏仁、蜜棗、姜準備好。
3、瘦肉洗凈切成小塊。
4、杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背輕輕拍一下,川貝、蜜棗洗干凈。
5、將豬肺的氣管套在水龍頭上,用水慢慢灌至膨脹,直至豬肺變白為止。
6、將洗好的豬肺切成大塊,并飛水。
7、取出,用冷水把污血沖洗干凈。
8、鍋中注入適量清水,加入所以材料,大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘。
9、消氣后即可喝湯。
10、潤肺,抗燥,特適合干燥的冬天。
杏仁銀肺湯的食物相克知識
豬肺的相克食物:杏仁、菜花
現(xiàn)在的人由于受快速生活節(jié)奏的影響，很多人開始注重養(yǎng)生。養(yǎng)生是一門學問真的不能小看，需要細細研讀，才能體會其中的精髓。我想提到養(yǎng)生大家還是多少知道一些的，并不是那么陌生。提到養(yǎng)生很多人會想到養(yǎng)生茶。中國人是有喝茶的傳統(tǒng)的，那么什么茶才是好的養(yǎng)生茶的呢？接下來就給大家介紹一款養(yǎng)生茶，百合杏仁茶。了解這款茶到底有些什么功效。
百合，學名（Lilium brownii var.viridulum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個品種，其中55種產(chǎn)于中國。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏松的砂質(zhì)壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質(zhì)較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發(fā)達，耐肥。
杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質(zhì)。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚和美容的功效。
(1)潤肺止咳：用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。(2)清心安神：用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。
養(yǎng)心，益腎，補脾。澀腸。治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。石蓮子并能止嘔、開胃，常用治噤口痢。
功效：可以美容抗衰老、滋陰、潤肺、止咳、養(yǎng)顏，抗癌，增強免疫，鎮(zhèn)靜催眠，抗疲勞，還可以保護胃粘膜。在痛風發(fā)作時還能輔助治療。
功效：鎮(zhèn)咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒，非常適合吸煙人群可保養(yǎng)皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩。具有減肥功效
以上就是對這款茶的介紹，平時大家喝茶可能都是一些紅茶、綠茶、花茶之類的。但是今天這款養(yǎng)生就不一樣啦，它一款混合茶?；旌显谝黄鸷蟮倪@款茶的功效自然也就更好啦。不過喝茶也是有講究的，并不是所有人都適合的，還是要看看自己身體狀況處于一個什么樣的階段，更適合喝什么樣的茶。好茶還要陪好水，其次泡茶的水也是很重要的。
蓮藕是我們經(jīng)常食用的食物，杏仁也是現(xiàn)在常見的一種食物，但是現(xiàn)在市面上有關(guān)于這兩種食物混合的養(yǎng)生產(chǎn)品，雖然我們對于這兩種食物的功效都有了一定的了解，但是很少有人對于這兩種食物的混合功效進行了解，因此不能盲目的嘗試，那么蓮藕杏仁茶的功效是什么?
杏仁在古代即被人們用來治療許多疾病，其中不少是與美容有關(guān)的，如杏仁可治身面疣，頭面風等。經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)成份分析，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)24.7克，并含18種氨基酸。脂肪44.8克，其中亞油酸占15-20%。還含豐富的維生素B2、C、E等，又含豐富的鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維杏仁中這些成份都是美容潤膚所需要的營養(yǎng)成份，它能防止皮膚老化，防止色素及蝴蝶斑的形成，特別是硒和鋅能促進皮膚活性，保持青春，延緩皮膚衰老。胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E及亞油酸等能生精益氣，養(yǎng)肝明目，潤澤皮膚。杏仁還可通利血脈，促進皮下毛細血管的血液循環(huán)，增進皮膚的營養(yǎng)，推遲皮膚過早衰老。因此有潤澤肌膚麗顏美容的效果。
很多茶都可以對于我們的身體起到好的調(diào)節(jié)效果，但是只有在了解這種食物的情況下才能正確的使用這種食物。日常生活中我們也遇見了很多不了解食物屬性，盲目的食用食物導(dǎo)致食物重度的癥狀，我們需要引起重視。
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