【www.cndadi.net - 冬季幫助消化的養(yǎng)生茶】
醋可是廚房中很常見(jiàn)的一種調(diào)味劑，這主要是針對(duì)于我們腸胃蠕動(dòng)消化，增加腸胃蠕動(dòng)有所幫助，不過(guò)醋除了平時(shí)在做飯或是吃餃子的時(shí)候用以外，醋的功效還是很多的，現(xiàn)在市面上賣(mài)有一種比較健康的飲品叫蘋(píng)果醋，酸酸甜甜的，那么喝醋能助消化嗎？喝醋有什么功效呢？
大家都知道喝醋能減肥，但不是并不是光喝醋就能變瘦，還需要結(jié)合飲食和運(yùn)動(dòng)，且要正確喝醋才能達(dá)到效果。下面就來(lái)教你該如何聰明地喝醋減肥，幫助消化，促進(jìn)新陳代謝。
聰明喝醋減肥 助消化促代謝 瘦得更健康
市售許多健康醋飲品如蘋(píng)果醋、蔓越莓醋等，強(qiáng)調(diào)喝醋對(duì)減重、美容的功效，9月有本新書(shū)，甚至還宣稱(chēng)喝醋1年可甩掉18公斤。營(yíng)養(yǎng)師陳韻帆指出，醋含鉀離子、鎂離子等微量元素，適量喝醋有助消化、提升代謝，但不可能光靠喝醋就變瘦，還是需搭配飲食、運(yùn)動(dòng);此外，她也提醒，許多健康醋飲品為了提升口感，添加較多糖分，且熱量不低，選購(gòu)前應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。
聰明喝醋減肥 助消化促代謝 瘦得更健康
陳韻帆營(yíng)養(yǎng)師坦言，想光靠喝醋瘦身，但飲食、運(yùn)動(dòng)皆無(wú)調(diào)整，不太可能變瘦，只能將喝醋當(dāng)做減重的輔助。飯后酌量喝醋，有助腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化，一般腸胃功能正常者，每天可少量飲用，純汁不超過(guò)10~20c.c.，已稀釋約50~100c.c.，一天中分多次喝且避免空腹，喝時(shí)用吸管，喝完要漱口或喝點(diǎn)開(kāi)水，以免傷胃和傷牙齒琺瑯質(zhì)。飲用時(shí)若口腔出現(xiàn)刺澀、下肚后有燒灼感，也應(yīng)先暫停。
不同的醋可起到不同的功效這是大家所知道的，因?yàn)榇椎谋旧硭崴崽鹛鸬奈兜婪奖泔嬘?，而且蘋(píng)果醋與其他的醋不同，蘋(píng)果醋本身具有美容養(yǎng)顏的功效，還可以增加身體的營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)楹械臒崃坎坏?，所以在攝入量的時(shí)候我們要多加注意。
延伸閱讀
消化，這一問(wèn)題說(shuō)大也不大，說(shuō)小也不小。在平時(shí)的飲食中，只要人們不偏食、不挑食，一般就不會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。在這個(gè)時(shí)候，消化肯定是不成問(wèn)題的。但是，當(dāng)你吃撐導(dǎo)致消化不良的時(shí)候，你的肚子便會(huì)發(fā)出抗議。這個(gè)時(shí)候解決消化這一問(wèn)題迫在眉睫，此時(shí)的消化問(wèn)題就成了大問(wèn)題。喝什么助消化？
大麥茶又稱(chēng)為麥茶或麥茶飲料。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，聞起來(lái)有咖啡香味，喝起來(lái)有一股濃濃的麥香味，喝了它不但能開(kāi)胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。寒冷的季節(jié)，用熱開(kāi)水泡一杯大麥茶，可以驅(qū)寒暖身。 大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低。
大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔?。大麥茶還可用于消除由于飲食過(guò)度引起的胸悶腹脹，有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。 大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內(nèi)煮開(kāi)幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會(huì)釋放出來(lái)。
原來(lái)大麥茶是如此的神奇，不僅聞起來(lái)香氣四溢，而且還能開(kāi)胃、助消化。此外，大麥茶還含有人體所需的多種微量元素。也許你是第一次聽(tīng)過(guò)，也許你已經(jīng)聽(tīng)過(guò)有這種茶卻不知它的作用。不管你是哪種情況，現(xiàn)在你就解決了一個(gè)重要的問(wèn)題，那就是喝什么助消化。
說(shuō)到消化不良問(wèn)題大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為，肯定要去買(mǎi)一些消食健胃的藥物，但是我們都知道，不管是哪一些藥物多多少少都可能會(huì)，給身體健康造成一定的副作用和影響，所以大家還是應(yīng)該去了解一些比較安全健康的方法，比如在日常飲食當(dāng)中有一些食物，就可以起到助消化的功效，下面就為大家來(lái)介紹這些食物。
1.海帶：腸蠕動(dòng)“加速器”
中醫(yī)專(zhuān)家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤(rùn)腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。
另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。
清腸防便秘這樣吃：
海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片，將豬肉餡兒加入其中，并卷成長(zhǎng)卷。放入鍋中蒸煮后，切成適合入口的小段即可享受。這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì)，有效增加腸蠕動(dòng)。
2.魔芋豆腐：腸輕盈“正能量”
減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。
另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。
清腸防便秘這樣吃：
將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2~3分鐘撈出，可以任意加入魚(yú)湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來(lái)愈濃香，其中的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)全部釋放出來(lái)，被人體吸收。
3.黑木耳：腸清潔“鐘點(diǎn)工”
黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點(diǎn)工，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
如果你也經(jīng)常性的遇到消化不良的問(wèn)題，以上所推薦的這些食物都可以食用，因?yàn)樗梢云鸬浇】档闹π?，同時(shí)其中所含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體保健也是比較有利的，所以就希望每個(gè)人都能夠注重這些飲食。
粽子搭配什么吃助消化
1、粽子搭配什么吃助消化
粽子是一種用糯米制成的高熱量食物,因?yàn)樗饕怯膳疵字瞥?所以粘性大,老人和兒童如果吃太多,那么很容易引起消化不良。所以，吃粽子可以搭配以下東西：
1.1、搭配熱茶
一杯清香的熱茶能解暑、消食,同時(shí)會(huì)解除粽子的油膩。熱茶的種類(lèi)不限,但一定要是熱茶,因?yàn)槔涞臇|西會(huì)讓糯米變得更加的不易消化,最后產(chǎn)生腹脹的感覺(jué)。
1.2、搭配山楂、陳皮
山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來(lái)就被人們應(yīng)用在消食、散瘀、去悶的地方,因此它們對(duì)于去除吃粽子后的油膩感和積漲感有很好的作用。同時(shí),山楂還有絕佳的消脂效果。
1.3、搭配白蘿卜
蘿卜健胃、消食又通氣,是養(yǎng)生的絕佳食品。對(duì)于老人、小孩和消化不良的人群來(lái)說(shuō),吃粽子的時(shí)候,搭配上涼爽的白蘿卜,可以起到通氣、去積食的作用。
2、生粽子怎么煮
2.1、粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時(shí)省力,煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子,并且水面一定要浸過(guò)粽面,不然沒(méi)被水浸著的粽子無(wú)論如何也煮不熟的。
2.2、高壓鍋大火燒沸,當(dāng)蒸氣開(kāi)始冒出時(shí)將壓力閥蓋上,再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,然后關(guān)火燜20分鐘,最后將壓力閥取下,將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開(kāi)之后中火還需煮制2小時(shí)以上。
2.3、在煮粽過(guò)程中如需加水應(yīng)加入沸水,而不要添加冷水。
2.4、煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。
3、忌過(guò)量食用粽子
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。例如一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一至一碗半的飯,熱量約為400~500卡路里。
因此,專(zhuān)家建議,每次可以少吃一點(diǎn),或者選擇小一點(diǎn)的粽子。尤其是正在減肥的MM更不能多吃,在食用中務(wù)必要控制數(shù)量。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),一餐食用50g,1~2個(gè)粽子左右就可以滿(mǎn)足正常的能量需求了。
哪些人不宜多吃粽子
粽子主料為糯米,黏性高,不容易消化,加上人們常在粽子里加入肥肉、豆類(lèi)等配料也是不宜消化的食物,吃了難消化的粽子,容易引起胃脹、胃痛。如果是甜粽子,吃后易產(chǎn)酸,有胃病的人癥狀會(huì)明顯加重。
除了胃病患者,肝炎、膽囊炎、腫瘤患者以及老人和兒童,消化功能往往也比較差,也不宜多吃粽子,吃后易產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的癥狀。此外,糖尿病患者也不宜吃含糖量高的紅棗、豆沙餡粽子,以免引起血糖迅速升高,加重病情。
端午節(jié)為什么要吃粽子
端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。
但據(jù)專(zhuān)家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說(shuō)端午食粽是祭屈原,是后人附會(huì)而形成的,僅反映民眾的心愿而已。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《喝點(diǎn)醋能助消化嗎》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季幫助消化的養(yǎng)生茶”專(zhuān)題供您欣賞！
