【www.cndadi.net - 冬季幫助消化的養(yǎng)生茶】
菠蘿是我們經(jīng)常見到和吃到的一種水果，菠蘿我們也叫做是鳳梨，菠蘿不但非常好吃，而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要善于利用菠蘿來為我們的健康服務(wù)，菠蘿里面含有豐富的維生素以及多種微量元素，菠蘿有多種吃法，我們既可以直接食用菠蘿，也可以用菠蘿來做菜。
菠蘿有非常高的食用價(jià)值，經(jīng)常吃菠蘿可以起到很好的消暑以及解渴的效用，菠蘿有固元?dú)庖约办顫竦淖饔?，此外我們還可以利用菠蘿來起到養(yǎng)顏和瘦身的功效呢。
菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus）為鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來（？ng-lai），新馬一帶稱為黃梨，潮汕地區(qū)稱之為番梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國。
現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。
大街上賣新鮮菠蘿的越來越多。作為一種熱帶、亞熱帶水果，菠蘿除了營養(yǎng)豐富以外，還有很多被人們所忽視的健康功效：吃得過飽的時(shí)候，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。
菠蘿中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。
它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。此外，菠蘿蛋白酶對腎炎、高血壓、支氣管炎也有一定的治療作用。
中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿味甘，微酸，性平，有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效，可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結(jié)、支氣管炎、血腫、水腫等疾病，并對預(yù)防血管硬化及冠狀動(dòng)脈性心臟病有一定的作用。菠蘿榨汁后加鹽飲用，可緩解中暑的癥狀。便秘的人吃漬了鹽的新鮮菠蘿，也能起到緩解作用。
但實(shí)際生活中，經(jīng)常有人因?yàn)槌圆ぬ}而出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐或頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，甚至呼吸困難、休克等過敏反應(yīng)。要避免過敏，可在吃菠蘿前將它在鹽水中浸泡10分鐘，破壞菠蘿蛋白酶的致敏結(jié)構(gòu)。
上文我們介紹了什么是菠蘿，我們知道菠蘿是一種常見的水果，經(jīng)常吃菠蘿是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，菠蘿有多種吃法，菠蘿不但能起到消暑和解渴等功效，而且菠蘿還有很好的助消化效用呢。
