喝點(diǎn)大麥茶可開胃助消化
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝點(diǎn)大麥茶可開胃助消化”，希望能為您提供更多的參考。
飽食會(huì)讓影響腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腸胃消化不良。那么，該怎么做才能開胃助消化呢？專家發(fā)現(xiàn)大麥茶的消食作用非常好，經(jīng)常喝點(diǎn)大麥茶，就能有開胃助消化的養(yǎng)生功效。究竟，大麥茶都含有哪些營養(yǎng)價(jià)值？經(jīng)常喝大麥茶會(huì)有怎樣的養(yǎng)生好處？下文具體介紹了大麥茶的養(yǎng)生功效，一起來看看。
經(jīng)常喝大麥茶可開胃助消化
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低，適應(yīng)人們回歸自然、追求健康的需求。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔?。大麥茶還可用于消除由于飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火，出現(xiàn)牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況，這時(shí)候喝些大麥茶可以起到預(yù)防的作用，還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良。大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內(nèi)煮開幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會(huì)釋放出來。
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大麥富含膳食纖維，是高膳食纖維食物中的佼佼者。對(duì)于一些膽固醇高的，經(jīng)常便秘的人群，大麥無疑是最好的選擇，因?yàn)榇篼溨泻械睦w維不僅能降低膽固醇，還可以促進(jìn)腸道的健康，有效治療便秘。同時(shí)它富含的硒元素，能夠有效的降低直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)甲狀腺激素代謝，大麥還具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。
大麥茶說是茶，其實(shí)它也屬于一種粗糧，因?yàn)樗彩怯纱篼溨谱鞫傻?，所以也具有調(diào)整消化吸收，減緩營養(yǎng)物質(zhì)吸收的功能，所以吃一些高膳食纖維的食物，很容易產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而避免攝入更多高熱量的食物，從而也可以達(dá)到一個(gè)減肥瘦身的效果。當(dāng)然，多喝大麥茶，可健脾、養(yǎng)胃。
通過大麥茶的主要營養(yǎng)價(jià)值來看，就可以了解到大麥茶是可以起到養(yǎng)胃作用的。對(duì)于一些胃不好的人，平時(shí)可以隨身攜帶一杯大麥茶，但是不建議空腹飲茶，空腹飲茶會(huì)對(duì)胃造成傷害，而不再具有養(yǎng)胃功效了。
除此之外，還要特別注意飲食習(xí)慣，不要吃生冷油膩、辛辣刺激性的食物。一般胃不好的人，都是由于不健康的飲食習(xí)慣造成的，所以不要完全依賴性大麥茶，而是要從各個(gè)方面對(duì)胃進(jìn)行保養(yǎng)。
哪些人群適合喝大麥茶？
（1）暴飲暴食，胸悶腹脹?？梢詫⒋篼湶璩春谘心コ煞蹱?，用開水泡服，可以健胃消食，化炎消脹，緩解腹瀉癥狀。
（2）小孩積食，面色蠟黃；瘦小、老弱，吃的少?zèng)]有力氣的人，可以在大麥茶里加糖泡水服，有益氣健胃的功效。
（3）患有消化道潰瘍的人，可以用大麥作為主食，可平胃氣，止隱痛。
（4）暑熱煩渴，可以用大麥煎水。直接喝熱茶有助于消化、緩解油膩、暖胃、養(yǎng)胃、健胃；放置冷卻，有清暑生津，除煩解渴的功效。
由于大麥茶是粗糧性質(zhì)的茶，它是不含茶堿、咖啡因、單寧等刺激神經(jīng)、影響睡眠的物質(zhì)，也不會(huì)污染茶具、污染牙齒，長期飲用還有美白養(yǎng)顏的作用。
雖然說大麥茶有很好的養(yǎng)胃功效，但是對(duì)于孕婦、高血壓的人還是禁止飲用的，畢竟是茶，所以一些不適合飲茶的人群還是不要飲用為好。
大家現(xiàn)在都喜歡喝茶，喝茶已經(jīng)是人們生活的一種必備品了，也是一種享受生活和養(yǎng)生的一種方式方法。茶的種類有很多，而適應(yīng)的人群也是不一樣的。大麥茶大家都喝過的，有一種大麥的清香的味道，但是不是所有的人都適合喝大麥茶的哦，下面我們來看看哪些人不適合。
一、胃不好的人不宜飲用
據(jù)研究表明,胃不好的人不適合飲用大麥茶,喝了會(huì)感覺胃部不適,嚴(yán)重的可能會(huì)拉肚子。所以有腸胃不好的人不太適合這樣的茶品，所以在平時(shí)的生活中注意這個(gè)問題。
二、空腹不宜喝大麥茶
空腹的時(shí)候不能喝茶,這是喝茶的基本常識(shí),大麥茶也一樣,空腹的時(shí)候不能喝.大家都知道空腹喝茶對(duì)身體健康不利，雖然大麥?zhǔn)菍儆诩Z食，但是空腹喝茶也是會(huì)傷胃的哦，大家一定要注意這一點(diǎn)。
三、孕婦慎飲
懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶,因?yàn)榇篼湶杩赡軙?huì)引起孕婦回奶的情況出現(xiàn)。所以孕婦也要特別的注意，不要讓孕婦喝大麥茶哦。
四、隔夜的大麥茶不能喝
大麥茶最好是現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝,隔夜或者已經(jīng)過了幾天的大麥茶就不要喝了,隔夜的茶含有一定的化學(xué)有害的物質(zhì)，不僅不能起到保健的作用，而且它的營養(yǎng)和功效也會(huì)全無。
關(guān)于大麥茶不適合的人群，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出大麥茶的不適合的人群還是有很多的哦，所以大家在平時(shí)飲茶的時(shí)候一定要注意，如果你是不適合的人群最好還是不要繼續(xù)飲用了，以免對(duì)身體造成不利的影響。
在韓國餐館里，與烤肉同時(shí)提供的一成不變的免費(fèi)茶飲就是大麥茶。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授說，大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調(diào)中、壯血脈、實(shí)五臟、化谷食之功效。 下面跟小編一起去看看大麥茶具體的養(yǎng)生功效。
您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時(shí)，也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶（在一般的超市都可以買到）含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也極低。
大麥茶在日韓非常流行，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。中國人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會(huì)弄臟您的茶具，污染您的牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
【導(dǎo)讀】大麥茶功效和作用，大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。那么大麥茶功效和作用具體有那些呢？
大麥茶功效和作用
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
大麥茶功效和作用
據(jù)《本草綱目》記載：大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。 治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣??；夏季清暑熱；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。
大麥茶功效和作用
大麥茶主要用于消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便密，不然適量啊。
眾所周知，薄荷是有著一定的提神醒腦功效的，除此之外，人們平時(shí)在口中含上一片薄荷，還可以起到清涼口感和去除口臭的作用，而薄荷茶更是人們常選的有提神開胃功效的養(yǎng)生茶。
薄荷茶的作用：
薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進(jìn)新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒；有增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里?？深A(yù)防口臭。健胃助消化，驅(qū)風(fēng)邪，治頭痛。增強(qiáng)抵抗力、惡心、頭痛。
薄荷有很多品種，當(dāng)長到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。
綠薄荷：口感清涼，有提神醒腦的作用；
薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。
胡椒薄荷：則可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對(duì)于提神醒腦也極具功效。以胡椒薄荷茶來治療感冒發(fā)燒和消化不良，是歐美家庭的傳統(tǒng)處方之一。
冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒， 刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合于午飯后飲用。
熱薄荷茶對(duì)于治療感冒、袪除風(fēng)寒亦有很好的療效。
薄荷茶的營養(yǎng)價(jià)值：
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
從文中的敘述可知，薄荷茶是有著治療感冒、止咳化痰、提神醒腦、促進(jìn)消化和清暑解毒等作用的一款養(yǎng)生茶，薄荷茶中所含有的各種成分，也是有著一定的營養(yǎng)價(jià)值所在的，需注意的是，孕婦和幼兒是不適宜喝薄荷茶的。
暑假的時(shí)候去韓國旅游，發(fā)現(xiàn)每隔不遠(yuǎn)的地方都會(huì)有大麥茶的身影，去飯館吃飯，在主食上來之前，都會(huì)端一杯大麥茶給你?？梢?，比起什么綠茶、花茶，大麥茶在韓國要流行的多。用蹩腳的韓語跟當(dāng)?shù)厝私徽劊瓉硭麄儼扬嬘么篼湶璁?dāng)成一種時(shí)尚，長期飲用大麥茶，不但皮膚會(huì)變好，身體的免疫功能也提高不少。那么大麥茶到底有哪些功效與作用呢？喝大麥茶有哪些禁忌呢？下面就一起來看看。
大麥茶的功效與作用：
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。
2、大麥茶還可用于：
（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
3、大麥茶對(duì)韓國人的保健作用。
大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對(duì)韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn)：其一，在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對(duì)皮膚的保健作用是密不可分的；其二，在這次非典肆虐亞洲各國時(shí)，韓國竟沒有一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系（大麥有消溫解毒的功效）。
4、關(guān)于炒黑（糊）的大麥茶
有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對(duì)于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：現(xiàn)在關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
5、大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
6、冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
7、大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麥茶的副作用：
大麥茶的副作用，不算太大。但是以下這幾種情況，不宜飲用大麥茶。
1、胃不好的人。這種情況喝了會(huì)感覺胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會(huì)拉肚子。
2、空腹的時(shí)候。空腹的時(shí)候不宜喝大麥茶
3、孕婦慎飲。孕婦盡量也不要飲用，因?yàn)榭赡軙?huì)引起孕婦回奶。
4、隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對(duì)孩子的身體健康不利。
由此可見，大麥茶雖然價(jià)格上很便宜，但功效卻很多，不但保健皮膚，還有調(diào)理身
大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。大麥芽中含有消化酵素和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時(shí)尚、健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進(jìn)食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶在日韓非常流行，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。中國人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚肉
為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會(huì)弄臟茶具，污染牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
【導(dǎo)讀】大麥茶主要是將大麥炒成黃色以后，然后再用水泡兩到三分鐘就可以服用。而且大麥茶還是我國最傳統(tǒng)的一種清涼茶。現(xiàn)在也有很多的人喜歡喝大麥茶，特別是對(duì)于那些想減肥的人常常會(huì)喝一些大麥茶。其實(shí)大麥茶的功效還是比較多的。
大麥茶的功效有哪些，專家介紹常喝大麥茶可以幫助消化，可以起到減肥的作用。在大麥茶含有著我們?nèi)梭w所需要的多種的微量元素以及氨基酸，同時(shí)還有蛋白質(zhì)，各種的膳食纖維。但是有一點(diǎn)要注意的就是不是所有的人都可以喝大麥茶。
大麥茶的藥用價(jià)值
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。
2、大麥茶還可用于：
（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
3、大麥茶對(duì)韓國人的保健作用。
大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對(duì)韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn)：其一，在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對(duì)皮膚的保健作用是密不可分的；其二，在這次非典肆虐亞洲各國時(shí)，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系（大麥有消溫解毒的功效）。
大麥茶的藥用價(jià)值
4、關(guān)于炒黑（糊）的大麥茶
有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對(duì)于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：現(xiàn)在關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
5、大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
6、冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
7、大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麥茶的功效我們都清楚了，但是專家提醒我們的就是胃口不好的人不要喝大麥茶，空腹的時(shí)候也不要喝，像孕婦也不要喝。大麥茶也像其它茶一樣，隔夜以后最好不要喝，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。最后，再提醒大家的是經(jīng)期的女性可以適量的喝一些大麥茶，還能緩解女性的經(jīng)期壓力。
每種茶的作用都是不同的，經(jīng)常喜歡喝茶的人一定會(huì)想要研究各種茶的作用。大麥茶和苦蕎茶是人們在生活中經(jīng)常喝的兩種茶，茶本身能夠讓人體抵抗一些癌細(xì)胞發(fā)生。所以提倡人們經(jīng)常喝茶，可是每種茶都是有區(qū)別的，苦蕎茶與大麥茶的區(qū)別_大麥茶與苦蕎茶的區(qū)別是什么呢？
大麥茶和苦蕎茶的區(qū)別
1、苦蕎茶是大麥茶的一種,苦蕎麥喜涼爽,一般生長在高寒地區(qū)。大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料,主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后,可以喝上一杯,去除油膩,降溫去火。也是一種不錯(cuò)的飲料。
2、在日常飲用中,兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶?？嗍w茶不但有降三高、軟化血管、調(diào)理腸胃的功效,它還含有四種強(qiáng)抗氧化劑,可排除體內(nèi)毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉著,更是愛美人士的好選擇。
大麥茶作用功效
大麥茶主要用于消溫解毒,健脾瘦身,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)。大麥茶還可用于:
1、飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
2、小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
3、消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
4、暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
大麥茶泡水喝的禁忌
1、腸胃不好的人最好不要喝大麥茶,因?yàn)槿绻@一類人群喝了大麥茶之后會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不舒服的情況,如果問題比較嚴(yán)重,還有可能腹瀉,非常不利于身體健康。
2、孕婦服用大麥茶要慎重,小編建議懷孕期間的女性最好不要喝大麥茶,因?yàn)檫@很有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)回奶的情況,同時(shí)也不利于胎兒的健康。
3、空腹的時(shí)候也最好不要喝大麥茶,這個(gè)時(shí)候也容易導(dǎo)致腸胃不舒服?？崭沟臅r(shí)候喝大麥茶,會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)精神恍惚、頭暈?zāi)X脹、心慌以及手腳無力的情況。
苦蕎茶功效
苦蕎麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄,降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的“金屬—硒—蛋白”復(fù)合物,有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。長期飲用本品,可改善身體狀況,降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
苦蕎茶的副作用
苦蕎茶對(duì)人體有多種保健功效,一般情況下,大多數(shù)人飲用都無副作用,但要注意個(gè)別特殊的情況。
1、低血糖人士慎喝?？嗍w茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會(huì)加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
2、過量會(huì)出現(xiàn)反酸、腹瀉?？嗍w可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
3、皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用。
4、低血壓人群慎用?？嗍w莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。
大麥茶，就是把大麥炒黃、用熱水沖泡而成的茶。大麥茶不僅濃郁香甜口感佳、有養(yǎng)胃暖胃作用，而且適用范圍人群廣。為了追求更好的養(yǎng)生效果，今天我們就來進(jìn)一步的了解大麥茶吧。
喝大麥茶的好處
1、喝大麥茶有降暑作用，夏天喝一杯冷的大麥茶，生津止渴、消熱排毒。
2、潤膚烏發(fā)、美白養(yǎng)顏。大麥茶含豐富的維生素，長期飲用肌膚白皙細(xì)膩、健康潤滑。頭發(fā)烏黑發(fā)亮有光澤。
3、消除口臭，去除油膩。大麥茶能夠有效清除異味，在吃了刺激性的食物之后，比如大蒜、韭菜，可以喝上一杯大麥茶。
4、有減肥瘦身功效。大麥茶含有豐富的膳食纖維以蛋白質(zhì)，飽腹感極強(qiáng)，餐前來一杯，既能達(dá)到減肥的效果，同時(shí)也不會(huì)因?yàn)闇p肥而流失身體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。
5、健脾養(yǎng)胃。大麥茶能治療飲食過多而引起的腹脹現(xiàn)象，有很好的保健效果，健脾益氣、養(yǎng)胃暖胃。
6、增強(qiáng)身體抵抗力。大麥茶是粗糧，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，既能補(bǔ)充人體對(duì)營養(yǎng)的需要，同時(shí)又能增強(qiáng)體質(zhì)。
7、預(yù)防癌癥，大麥茶中的香豆素成分能夠抑制癌細(xì)胞的生發(fā)，有利于預(yù)防癌癥。
8、大麥茶有安神除煩、治療失眠的功效，睡前2個(gè)小時(shí)來一杯有利于防止失眠。
9、改善消化吸收功能。大麥茶含有大量的膳食纖維，可以減慢人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的速度，不至于一下吃太多從而導(dǎo)致腸胃功能受損。
10、利尿排毒、對(duì)預(yù)防便秘有好處。喝大麥茶利尿消熱，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)消化吸收，增加排便，對(duì)治療便秘有一定好處，但長期性便秘除外。
大麥茶的功效與作用
1、有清熱解暑、除煩解渴作用，是傳統(tǒng)的清涼飲料。
2、有去油解膩和助消化作用，飲食過度可食用。
3、小孩老人、面黃肌瘦、虛弱乏力之人服用可以增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)氣健胃。
4、治療消化道潰瘍，保胃健脾止痛助消化。
5、預(yù)防癌癥。大麥茶抗氧化作用強(qiáng)，有利于預(yù)防癌癥、腦中風(fēng)、心肌梗塞、糖尿病等。
6、美容養(yǎng)顏。把大麥茶茶水倒進(jìn)浴缸，給全身做個(gè)美白，也可以做個(gè)美白面膜或者用茶洗臉，潤膚養(yǎng)顏。
7、用隔夜的大麥茶來刷眉毛，會(huì)使眉毛變濃密。
8、大麥能降血脂、降膽固醇。
9、有止渴和利尿的作用，及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的水分，減少中暑，增加排便，預(yù)防便秘。
10、減肥瘦身、保持身材。大麥茶富含維生素和蛋白質(zhì)，既能飽腹，減少主食的攝入，從而防止肥胖，又可以補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。
11、催乳回乳的作用，孕婦不能食用。
12、常喝大麥茶可改善腸胃功能，可以消除胸悶腹脹之感，增強(qiáng)胃動(dòng)力，便秘會(huì)慢慢消失。
13、大麥茶幾乎沒有任何副作用，不僅喝起來方便，而且健康。它不僅沒有其他茶中有的對(duì)人體有害的物質(zhì)，而且不刺激神經(jīng)、不會(huì)導(dǎo)致失眠、也不讓茶具、牙齒染上洗不掉的污垢。
大麥茶的正確泡法
準(zhǔn)備一個(gè)鍋，在里面放大約2升左右的水，等水煮沸之后再放入大麥茶茶葉，可以放少點(diǎn)，喝淡茶，再煮5-10分鐘就可飲用。
嫌煮茶麻煩的話，可以用熱開水泡茶，泡10-15分鐘左右即可。
想喝冷飲的話，可以把大麥茶放進(jìn)開水壺或者冰箱，也有解暑止渴的作用。但是要注意冰飲不要喝太多不然會(huì)損傷腸胃功能。
喝大麥茶能減肥嗎
喝大麥茶是有一定的減肥功效的，且一年四季都可以飲用，各個(gè)年齡階段的人都可以飲用，長期堅(jiān)持飲用不僅美白養(yǎng)顏，而且有減肥瘦身之功效。
大麥茶中含有大量的膳食纖維，喝完大麥茶之后并不會(huì)被馬上吸收，反而會(huì)產(chǎn)生飽腹感，餐前來一杯大麥茶有利于減少主食的攝入，從而減少脂肪、熱量的攝入，不會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖。除此之外，膳食纖維還能減慢人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)吸收的速度，防止大量食物堆積在胃里，使腰腹贅肉過多。
減肥不能單靠喝大麥茶，平時(shí)也要注意控制食量，多吃那些有營養(yǎng)又有減肥效果的食物，比如蔬菜水果燕麥片之類的，不能暴飲暴食，少吃油膩食品，有時(shí)間每天鍛煉40分鐘以上。
什么人適合喝大麥茶
大麥茶的使用人群比較廣，基本上哪個(gè)年齡階段的人都可以喝，相對(duì)來說，只是下面幾種人喝完效果更好，至于什么人不宜喝，在后面的注意事項(xiàng)里我們會(huì)專門提到。
1、平時(shí)喜飲茶但又有失眠癥或神經(jīng)衰弱的人適合喝大麥茶，這是因?yàn)榇篼湶柚胁缓鑹A、咖啡因、單寧等刺激性物質(zhì)，既不影響睡眠，又有益身體。
2、體力虛弱、多汗、出汗的孩子以及老人，喝大麥茶可以補(bǔ)充水分，生津止渴。
喝大麥茶會(huì)上火嗎
正常的人喝大麥茶是不會(huì)上火的。大麥茶是粗糧，不含茶堿、咖啡因、添加劑等會(huì)對(duì)人體有害的物質(zhì)，可以說喝大麥茶沒有任何副作用，而且還大大有益于身心。除非喝的人本身是熱性、容易上火的體質(zhì)。所以說，喝大麥茶的時(shí)候也要弄清楚自己的體質(zhì)，否則會(huì)有麻煩的。
喝大麥茶的注意事項(xiàng)
1、腸胃不好的人喝了可能會(huì)出現(xiàn)反胃、拉肚子等現(xiàn)象。
2、大麥茶有催乳回乳作用，孕婦不宜喝。
3、習(xí)慣性便秘者不宜喝。喝大麥茶有助于消化，但對(duì)習(xí)慣性的便秘患者沒效果。
4、隔夜的大麥茶放置過久，可能出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，不能喝。
5、空腹時(shí)不適合喝大麥茶。
6、大麥茶雖然有助消化作用，但濕熱或食積引起的脘悶腹脹不宜喝大麥茶。
7、肝腎功能不全者、高血壓及心臟病患者不能飲用大麥茶。
8、大麥茶煮的效果更好，口味也更佳，適合單泡或者單煮，不宜與其他茶葉搭配。
山楂大麥茶是一種比較常見的回奶方法，主要是因?yàn)辂溠烤邆溆谢啬痰那闆r，如果奶水分泌是比較多的，飲用山楂大麥茶是回奶比較慢的，而且可以緩解回奶時(shí)出現(xiàn)乳房脹痛以及硬塊的原因，并且要避免吃促進(jìn)生奶的食物。如果飲用山楂大麥茶還是不能回奶，可以采用人工回奶的方法幫助回奶。
喝了山楂麥芽水多久能回奶
麥芽煮水是民間常見的幫助產(chǎn)婦回奶的方法，特備是服用炒麥芽煮水，對(duì)某些產(chǎn)婦回奶有不錯(cuò)的效果。由于影響麥芽水回奶效果的因素很多，所以具體幾天要主要取決產(chǎn)婦奶汁的多少、飲食結(jié)構(gòu)等。如果是母乳非常充足，那么就回奶的速度就比較慢，如果奶汁比較少，那么回奶的效果也就更好。為確?；啬绦Ч?，在飲食建議不要吃有助生奶的營養(yǎng)物質(zhì)和肉類，而應(yīng)該以清淡飲食為主。
斷奶后，媽媽可以服用山楂麥芽飲來回奶。具體做法如下：
用料：麥芽 10g;山楂 3g;紅糖 15g
做法：先將山楂切片與麥芽分別炒焦(也可以選購中藥店的炒麥芽與干山楂片)。將炒好的山楂片與炒麥芽放入干凈的小鍋中，加水400ml，中火燒開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱15分鐘。將煮好的水放至稍涼后，調(diào)入紅糖，即可飲用。
功效：此飲料有回奶的作用，對(duì)回奶時(shí)乳房脹痛、乳汁郁積有緩解的作用，可在斷奶期間代替水飲用。
回奶的方法
回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶兩種。一般來講，因哺乳時(shí)間已達(dá)10個(gè)月至1年而正常斷奶者，常可使用自然回奶方法;而因各種疾病或特殊原因在哺乳時(shí)間尚不足10個(gè)月時(shí)斷奶者，則多采用人工回奶方法，比如用生麥芽煮水，以達(dá)到回奶效果。另外，正常斷奶時(shí)，如果奶水過多，自然回奶效果不好時(shí)，亦可使用人工回奶方法。
自然回奶即前面介紹過的逐漸減少喂奶次數(shù)，加長喂奶間隔時(shí)間，縮短單次喂奶時(shí)間。這樣寶寶的吮吸刺激的減少就會(huì)使乳汁分泌量自然的下降。同時(shí)應(yīng)注意少進(jìn)湯汁及下奶的食物，使乳汁分泌逐漸減少以致全無。
人工回奶即用各種回奶藥物使乳汁分泌減少的方法?？煽诜蚣∪庾⑸浯萍に仡愃幬?，如口服乙烯雌酚，每次5mg，每日3次，連服3～5天;或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次2mg，每日2次，連續(xù)注射3～5日?？诜蛲庥弥兴庮惢啬趟幰嗫捎休^好效果，如炒麥芽120g，加水煎湯，分3次溫服;或食豆?jié){1碗，加少許白砂糖;或先將乳汁吸出，用皮硝50～60g，置于紗布袋中，外敷于乳房，潮解后需及時(shí)更換，每日3～4次。
除了典型的回奶食物，例如大麥茶、麥芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人參、山楂、巧克力、苦瓜等。應(yīng)該注意，還有太過于生冷辛辣的東西，平時(shí)的飲食也就不必太過于忌口。在關(guān)注回奶的食物有哪些后，專家提醒，平時(shí)回奶時(shí)飲食的選擇，應(yīng)忌食那些促進(jìn)乳汁分泌的食物，如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等，否則將會(huì)事倍功半。
大麥茶，兩種制法，兩種功效
要說大麥茶，首先要說說大麥。大麥?zhǔn)呛瘫究浦参锎篼湹墓麑?shí)。《本草綱目》認(rèn)為，大麥性咸、溫，微寒，無毒，主治食飽煩脹、燙火傷及小便不通等。
一般的大麥，煎水后性偏寒，有除熱止渴、利水的作用。因此，盛夏之時(shí)，如果有煩熱、口渴等上火癥狀，喝些大麥水會(huì)有一定的緩解作用。值得注意的是，同樣一味中藥，炮制方法不同，療效就會(huì)有很大的差異。大麥焙炒后，其性質(zhì)就發(fā)生了改變，它不再是偏寒涼，而是偏溫的。這也是有些人飲用焙炒后的大麥茶，會(huì)有口干上火感覺的原因。
大麥焙炒后，最大的效果就是消食導(dǎo)滯。寒冷的冬天，當(dāng)你吃火鍋撐得打嗝時(shí)，喝上一杯暖暖的大麥茶，自然會(huì)有一種說不出的舒服。至于說大麥茶有所謂的減肥、除腥、去油膩等功效，其實(shí)那些都是其消食導(dǎo)滯作用的具體體現(xiàn)。
潤膚之說不可信
由此可見，大麥茶并不如人們傳言的那樣，具有不可替代的“保健、調(diào)養(yǎng)”作用。
我國東北地區(qū)和朝鮮地區(qū)的人民之所以習(xí)慣飲用大麥茶，是因?yàn)樗麄兊氖澄镆话愣际且匀忸悶橹?，比較容易造成飲食停滯，喝大麥茶能夠幫助他們消化而已。
還有人提到，大麥茶有潤膚的作用，這點(diǎn)對(duì)女性是十分有吸引力的。可惜，從辨證醫(yī)學(xué)角度來說，這個(gè)說法沒有客觀依據(jù)。
當(dāng)然，也有人能為這個(gè)說法提供有力的證據(jù)――所謂的親身體驗(yàn)。其實(shí)，平時(shí)經(jīng)常大魚大肉、飲食不節(jié)的人，由于其胃腸負(fù)擔(dān)過重，他們的皮膚常表現(xiàn)得比較粗糙，甚至有很多痤瘡。這時(shí)，如果他們飲用大麥茶，胃腸功能改善了，皮膚自然也就顯得“光滑有彈性”了。說來說去，這都要?dú)w功于大麥茶的消滯作用。
消食、健脾是兩碼事
有一點(diǎn)要提醒大家的是，雖然大麥茶有消食導(dǎo)滯的作用，對(duì)脾胃的運(yùn)化有一定的推動(dòng)作用，但綜觀中藥的醫(yī)典，并沒有提到它有健脾、健胃或養(yǎng)胃陰的作用。要知道.健脾和消食根本就是兩碼事。一個(gè)沒有食滯的人，長期服用消食的藥物，你說他的脾胃會(huì)越來越好嗎?不，當(dāng)然不會(huì)，這樣反而會(huì)使他變得脾胃氣虛。
因此，身體虛弱的人，不宜常服大麥茶。
飲用“指南”
說到這里，很多人可能會(huì)覺得糊涂了：大麥茶有那么多好處，可又說不宜常服。那么，這個(gè)服用的“度”到底在哪里?
應(yīng)該說，要想達(dá)到“消滯不傷身”的目的，明確以下幾個(gè)原則就可以了：
①大麥茶不是什么補(bǔ)品，長期服用還有一定的不利
作用。因此，普通人不應(yīng)該、也沒有必要長期服用。
②大麥茶的主要作用是消食導(dǎo)滯，因此建議在進(jìn)食較多肉類，吃火鍋，或聚餐后服用。
③平時(shí)進(jìn)食肉類過多、營養(yǎng)過剩的肥胖和便秘人士，或同時(shí)有痤瘡、消化不良等表現(xiàn)的人，可以堅(jiān)持飲用大麥茶一段時(shí)間。當(dāng)然，其間要注意自己的飲食消化情況。癥狀改善后，就不必繼續(xù)堅(jiān)持服用，否則就過猶不及了。
早餐大家都是吃些快餐，為了方便快捷又營養(yǎng)，小編特意給兒子做出山楂醬，酸甜開胃，營養(yǎng)美味，跟吐司一起卷著吃，孩子吃的開胃又營養(yǎng)。
【開胃助消化早餐山楂醬】
主料：山楂600g 、
輔料：冰糖400g、水500g、
步驟：
山楂醬的做法步驟1.山楂用水清洗干凈
山楂醬的做法步2.瀝干水分后把籽去掉
山楂醬的做法步驟3.將處理好的山楂放入不粘鍋中，同時(shí)放入碎冰糖
山楂醬的做法步驟4.倒入清水
開胃助消化早餐山楂醬
山楂醬的做法步驟5.大火燒開轉(zhuǎn)中小火熬煮
山楂醬的做法步驟6.待山楂煮的變軟時(shí)，可以用鍋鏟將山楂碾碎
山楂醬的做法步驟7.大約煮至30到40分鐘時(shí)，果醬已經(jīng)變得較為粘稠即可出鍋
山楂醬的做法步驟8.待果醬放涼后裝入干凈的密封瓶中冷藏保存，可隨吃隨取
開胃助消化早餐山楂醬
小貼士
1、沒有冰糖，也可以用白糖，糖的量要根據(jù)山楂的酸甜度來放
2、最后熬的不要太濃稠，山楂醬放涼后會(huì)很稠的
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃助消化早餐山楂醬
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
