【www.cndadi.net - 紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群】
在當(dāng)下，很多人都對養(yǎng)生情有獨鐘，但不知道大家對薏米紅豆芡實粥是否有所了解呢。薏米紅豆芡實粥聽起來雖然無非就是幾種糧食煮在一起，但千萬不要小瞧這幾種材料，隨意的一種，都能讓你身體得到滋補。相信看了下面的介紹，大家一定馬上想大快朵頤了。
芡實屬中藥中的收澀藥，為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，產(chǎn)于湖南、江西、安徽等地，又名水流黃、雞頭果、蘇黃等。功能補中益氣，益腎固精，除濕止帶。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。同時具有很高的食療價值，在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。在《本草經(jīng)百種錄》中寫的“雞頭實，甘淡，得土之正味，乃脾腎之藥也。脾惡濕而腎惡燥，雞頭實淡滲甘香，則不傷于濕，質(zhì)粘味澀，而又滑澤肥潤，則不傷干燥，凡脾腎之藥，往往相反，而此則相成，故尤足貴也。”便指的是芡實。
薏苡種仁又名薏米、藥王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。薏苡的營養(yǎng)價值很高，被譽之為“世界禾本科之王”。薏米的蛋白質(zhì)含量為17-18.7%，薏苡中的蛋白質(zhì)是稻米的二倍多。薏米脂肪含量為11.7%，是稻米的五倍。薏米含有多種維生素，尤其是維生素B1含量較高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作湯，既能充饑、又有滋補作用。[1]
據(jù)《本草綱目》、《本草經(jīng)疏》等著作記載：它有健胃、強筋骨、去風(fēng)濕、消水腫、清肺熱等功能、適于治療脾胃虛弱、肺結(jié)核、及風(fēng)濕疼、小便不利等癥。薏苡仁油既能興奮呼吸，也能使肺血管顯著擴張，從而減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹。薏苡仁素有解熱鎮(zhèn)痛之功效。薏米的葉，可以煎茶飲用，既清香，味也醇美。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬
紅豆和薏米是可以消腫，加上芡實。既能減肥，還能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清氣爽，全身輕松。
都說醫(yī)療難敵食補，好的身體關(guān)鍵在于吃好吃對。怎么樣，看了這三種神奇的食材的功效是否動心了呢？是不是今后不用再為不知吃什么好吃什么對而糾結(jié)了呢？每天來杯薏米紅豆芡實粥，營養(yǎng)，健康，擁有好身體，擁抱好心情，何樂而不為呢？希望每一位朋友都身體健康！
小編推薦
您是否有早餐起來小腿發(fā)酸發(fā)沉，頭昏不清的感覺呢？或者是喉嚨總是黏糊糊的不清爽。如果有這樣的癥狀就說明您體內(nèi)濕氣比較大了，需要去除濕氣了。去除濕氣食療方法首選紅豆薏米粥。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
有人對我說我在熬薏 米紅豆粥的時候，加了一把大米，結(jié)果粥就熬稠了，味道那叫一個美??！我說：千萬不能加大米進去！為什么？因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
民間雖有“立秋之日秋風(fēng)至”之說，但酷夏的余熱未消，秋陽肆虐，特別是今年立秋前后大多數(shù)地方天氣依舊炎熱。很多人偏愛生冷刺激食物，如冷飲、冰糕、生冷瓜果等，如此飲食習(xí)慣從夏天就為身體埋下隱患，加上濕邪的侵襲，勢必會損傷脾胃，脾失健運就會出現(xiàn)腹脹腹瀉、食欲不振、體倦乏力以及一些胃腸道不適癥狀。因此，在立秋后我們應(yīng)注意對脾胃的調(diào)養(yǎng)，遵循健脾、清熱、利濕的原則。
早秋仍有七月之濕氣，加上秋風(fēng)起，長夏之濕與早秋之風(fēng)相結(jié)合，進而侵襲人體，可能會出現(xiàn)頸肩腰腿痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等一系列身體不適，因此早秋時節(jié)一定要注意對脾臟的調(diào)養(yǎng)，以達健脾和胃之功。山藥粉、薏米粉、芡實粉是秋季調(diào)補脾胃的好食材，但各有側(cè)重，山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具澀斂之功；薏米健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以祛濕濁見長；芡實健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。
山藥薏米芡實粥
做法：山藥粉30克，芡實粉30克，薏米粉30克。取山藥粉、芡實粉、薏米粉各等量，先用溫水調(diào)開，然后放入鍋內(nèi)加水煮，最好邊煮邊攪拌，以免糊鍋，15至20分鐘左右即可煮熟。
營養(yǎng)點評：立秋開始每天喝粥，粥是最利于健脾養(yǎng)胃的食物，可以幫助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。對于注重養(yǎng)生的老人、成長發(fā)育中的少年兒童、積極備考的學(xué)生、工作繁忙的上班族、渴望美體靚膚的女性、吸收不好的慢性病者，秋季服用山藥薏米芡實粥，可以健脾和胃，養(yǎng)血益氣，長期服用會有很好的保健功效。
薏米紅豆粥對于我們來說是非常的熟悉的，我們在生活中常常會吃它，薏米紅豆粥十分的美味，并且營養(yǎng)也是非常的豐富，但是一些薏米紅豆粥的禁忌還是需要我們牢記的，包括是否可以放糖，今天小編就為大家詳細的介紹一下吧！
薏米紅豆粥的禁忌
紅豆薏米粥是非常受到人們歡迎的美食，它的功效也是很多的，可以減肥祛濕，但是呢它也是有一定的食用禁忌的，若是犯了可能會致命的。
1、經(jīng)期女性避免食用
因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、不能當(dāng)藥吃
薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療！
3、孕婦禁吃
懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。
4、不能和大米同煮
在煮紅豆薏米粥的時候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因為大米是生長在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時候加入大米，粥變稠的同時，功效也會變差。
5、消化能力差的人少吃
薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
6、汗少，便秘的人群不宜多吃
薏米紅豆粥可以加糖嗎
答案是可以的，因為作為一種飯或者是湯藥，是可以根據(jù)我們的口味來添加一些輔料的。
低成本的美味
一次材料成本也就1-2元錢，可以加糖，吃起來甜絲絲的，可以當(dāng)做飯吃，又能吃飽，又能美容養(yǎng)生。
安神補血
薏米紅豆粥的效果很是顯著，尤其是在安神補血方面。現(xiàn)在的社會，發(fā)展速度之快，人們的壓力也是很大的，這種巨大的壓力讓我們發(fā)現(xiàn)，我們的心情變的不那么安靜，變的開始浮躁起來了，而薏米紅豆粥就可以幫助我們安神補血，還可以幫助我們補充我們的臉色，讓我們的臉色看起來不那么的難看。
可以治療感冒時候體內(nèi)的寒氣
感冒的時候，我們的食欲不好，那么就在薏米紅豆粥中，加入一些姜片，就能夠保健我們的脾胃，驅(qū)除體內(nèi)的寒氣。
對于那些腎虛的男性朋友們，在食用薏米紅豆粥的時候，加入一些黑豆，因為我們知道黑豆像我們的腎臟，因此也就會健壯我們的腎臟。
能喝又能吃
薏米紅豆怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，紅色湯可以當(dāng)茶喝，底下的薏米和紅豆可以當(dāng)飯吃。
小貼士
薏米紅豆粥的效果很是顯著，并且是一種很好的滋補湯藥，因此為了讓它的功效發(fā)揮的更好，我們應(yīng)該在制作的使用，注意一些小點。
1、在制作薏米紅豆粥的時候，我們應(yīng)該選用那些新鮮的，或者那些質(zhì)量比較的薏米和紅豆。
2、在燉湯的時候，應(yīng)該使用小火，漫漫地熬，一直到兩者都能夠熟爛。
3、在食用的時候，可以根據(jù)自己的口味加一些糖，這樣口感會更加好點。
4、薏米紅豆怎么熬都不會粘稠的，如果真的想粘稠，可以加小米進去。記得不適合加入大米哦。
紅豆薏米粥治療濕疹好嗎
紅豆薏米粥治療濕疹好嗎？這就要視乎你的濕氣有多重和食用紅豆薏米粥的方法咯。紅豆薏米粥只是一種輔助治療濕疹是美食，因此若想徹底治愈濕疹的話，還是建議同時進行中藥調(diào)理。
為什么紅豆薏米粥具有濕疹的功效的話，那么我們首先要了解的就是濕疹是什么。濕疹是一種過敏性皮膚病，遇熱、遇濕都可使?jié)裾畋憩F(xiàn)顯著。得了濕疹是十分麻煩的事情，如果不徹底根治反反復(fù)復(fù)將給患者帶來無限痛苦。
而薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，常用于利水滲濕藥。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效；薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效；紅豆具備利水消種，解毒排膿等功效，可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。
因此薏米紅豆粥功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當(dāng)飯吃，還能當(dāng)茶喝，是祛濕健脾的佳品。所以薏米紅豆粥是可以治療濕疹的。
但是若想徹底治愈濕疹，還要忌辛辣酒飲食，避免過熱水洗泡，忌用肥皂，加強衛(wèi)生，最關(guān)鍵就是要注意飲食健康，要長期堅持。
有很多人都很喜歡喝紅豆薏米粥，因為眾所周知它是去除體內(nèi)濕氣的好幫手。紅豆薏米粥經(jīng)常喝對身體的好處非常多。尤其是很多減肥的美眉特別愛。但是紅豆薏米粥喝多了是有一些副作用的。有一些人不適合吃紅豆薏米粥。紅豆薏米粥能減肥嗎?紅豆薏米粥有哪些功效與作用?紅豆薏米粥怎么做?想要了解相關(guān)的問題，我們一起來看一下吧。
紅豆薏米粥的副作用
紅豆薏米粥祛除濕氣的效果是非常好的。那么你知道紅豆薏米粥有哪些的副作用嗎?一起來了解一下。
其實，紅豆薏米湯是養(yǎng)生佳品，沒什么副作用，但由于每個人的體質(zhì)都不同，因此要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定是否適合食用。比如寒性體質(zhì)的人，因薏米屬性微寒，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。
當(dāng)然，也可以根據(jù)自身的情況，適當(dāng)給此粥做一些加減法，以便更符合自身的需要。
體質(zhì)偏寒的人，可以在紅豆薏米粥里面加一些桂圓、大棗等溫補的食物，可以中和一下薏米的寒性。如果有痛經(jīng)的女性，可以吧薏米去掉，使用紅豆、姜片、大棗、紅糖熬成甜湯。這樣既可以暖小腹，而且又有著緩解經(jīng)痛的效果。腎虛的人，可在紅豆薏米湯中加一些黑豆，因為黑豆入腎，豆的性狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
如果是感冒著涼的人，或者是體內(nèi)有寒氣，胃里面寒氣重，胃口不好的人?？梢栽诩t豆薏米粥里面加上幾篇生姜。生姜能夠很好的溫和驅(qū)寒，健脾和胃。不過注意生姜不能放太多，否則粥會變得辛辣了。
紅豆薏米粥不能吃的人
薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣;而紅豆，在中藥里稱為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效，更由于它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。將薏米、紅豆熬制成粥，意在使其有效成分充分被人體吸收，同時也不會對脾胃造成負擔(dān)。然而，并非所有人都合適食用紅豆薏米粥的，一旦不當(dāng)食用，有可能引出健康問題。那么，紅豆薏米粥不能吃的人有哪些呢?
1、體質(zhì)虛寒者。紅豆薏米粥內(nèi)含薏米，而薏米屬性微寒，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。
2、尿頻者。紅豆，在中藥中被稱為“赤小豆”，有著很明顯的利水的功效。所以有尿頻的人不適合喝紅豆薏米粥，以免吃了之后排尿的次數(shù)增加。
值得注意的是，盡管紅豆薏米粥的功效多多，但長期食用并非好事。因為紅豆、薏米都是利水、消腫之物，長期食用可導(dǎo)致人體丟失過多水分，因此，如非體內(nèi)有邪濕，不宜經(jīng)常食用紅豆薏米粥。另外，因薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多或長期食用，否則會影響消化。
紅豆薏米粥能減肥嗎
眾所周知，紅豆薏米粥是一款具有祛濕健脾胃、利水消腫等功效的食療佳品，男女老少皆可食用。那么，紅豆薏米粥能減肥嗎?
在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過程度有深有淺罷了。祛濕性較強的藥物或食物，能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的消腫減肥功效，既能消腫減肥，又不傷身體，尤其是中老年肥胖者，療效特別顯著。
夏季的時候，桃子上市。很多人都喜歡吃桃子。桃子口感十分好。它還能生津止渴、降溫消暑。桃子不僅好吃，還有著極高的食用價值。但是有一些人卻不適合吃桃子哦，今天我們就來看一下，什么人不能吃桃子?桃子忌和什么同食，桃子怎么吃比較好?桃子有哪些功效與作用?如何挑選桃子。一起來看一下吧。
桃子哪些人不能吃
桃子雖然是生長在北方，可是也備受南方人的喜愛。桃子有著“養(yǎng)人”的說法。很多人表示經(jīng)常吃桃子能夠強生健體，延年益壽。所以桃子也有著壽桃的美稱。不過桃子雖然是經(jīng)常吃的食物，但是有些人卻不能吃桃子你知道嗎?
【過敏者】桃子屬于發(fā)物，有人吃桃會出現(xiàn)過敏，初開始癥候較輕，如口角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，此時應(yīng)中止食用，將臉、手清洗干凈。
【嬰幼兒】嬰幼兒最好不要喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
【腸胃不好的人】桃子內(nèi)包含數(shù)量多的大分子物質(zhì)，吃桃會增多腸胃累贅，形成肚子痛、拉肚子，因此腸胃不好的人，還是不要多吃蟠桃哦。
【內(nèi)熱易上火的人】身體比較有內(nèi)熱的人來說，就是不適合吃桃子的。桃子屬于溫性的食物，吃多的話，容易導(dǎo)致身體產(chǎn)生更多的熱量，出現(xiàn)上火的癥狀。
桃子忌和什么同食
桃子是日常生活中常見的水果，特別是在夏天桃子上市的時候，很多的水果攤位都可以看到桃子的售賣。吃桃子是一件非常愜意的事情，但是你們可知道桃子也有搭配禁忌，茶水居然也躺槍!小編帶大家一起來揭露一下桃子的搭配禁忌。
1、首先第一點，那就是桃子不宜與鱉肉、龜肉同食。
2、桃子+酒：喝完酒想吃點桃子?NO!桃子加上酒精會使人昏迷，嚴重的話導(dǎo)致死亡。
3、桃子+茶：在吃完桃子之后是不可以喝茶的。就算是平日里喝愛喝茶的人，也要隔開一段時間再喝茶。因為桃子加上茶水的話，就很容易導(dǎo)致胃功能紊亂。
4、桃子+水：吃桃子后，也是不能喝太多水的，桃子本身就具有通便的作用，再大杯大杯水往肚子里面灌的話，是極其容易腹瀉的呢!
桃子怎么吃比較好
一說起桃子，相信很多人都會頓覺口水涌動，那紅彤彤的桃子，甜津津的桃汁，真的是讓吃貨們沒辦法淡定啊，直接就栽倒它的美食誘惑里面去了!夏天閑來無事，可以吃上一兩個桃子解解饞，但是桃子進食需謹慎，吃多上火拉肚子就不好了。那么桃子怎么吃比較好呢?
但是，要想減肥效果理解，單靠食用紅豆薏米粥是不可能的。最佳的減肥方法是合理的飲食+適當(dāng)?shù)倪\動。下面推薦幾個減肥小妙招。
1、增強平衡性。在每天刷牙的時候，一只腳抬起，一只腳支撐，每隔30秒換一次，這個可以鍛煉平衡性，非常利于大腦，是簡單的晨間運動，可以燃燒10卡路里的熱量，早晚都要進行。
2、坐著不如站著。閑余時間不妨站起來，在原地踱步，據(jù)專家了解，胖的人每天要比瘦的人平均多坐兩個半小時，所以不想讓自己更胖，就多站著，少坐著，這樣至少可以消耗50卡路里。
3、多爬樓梯。少坐電梯，多怕樓梯，爬樓梯兩分鐘效果不亞于步行20分鐘，既可以節(jié)省時間，也讓你得到鍛煉，可以快速消耗100~150卡路里的熱量。
紅豆薏米粥的功效與作用
祛濕鍵脾胃。薏米是可以治療身體的濕痹，有利于腸胃。能夠消水腫、健脾益胃。經(jīng)常食用的話，會覺得身輕益氣。紅的話，在中藥里面稱之為赤小豆，也有著明顯的消水腫、健脾胃的功效。而且它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。將薏米、紅豆熬制成粥，意在使其有效成分充分被人體吸收，同時也不會對脾胃造成負擔(dān)。
2、消腫減肥。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過程度有深有淺罷了。祛濕性較強的藥物或食物，能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的消腫減肥功效，既能消腫減肥，又不傷身體，尤其是中老年肥胖者，療效特別顯著。
3、緩解便秘。因為脾胃虛弱生濕，濕氣滯留腸胃臟腑。會導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻塞，出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為，大便困難、腹部脹痛。感覺困乏無力、肛門灼熱等現(xiàn)象。這時候可以食用有著健脾化濕氣的食品。來進行治療。而紅豆性平味甘，有利水、除濕、健脾、解毒之功效，薏米性微寒味甘，能健脾、滲濕、止瀉、排膿，且二者都含有大量的纖維素，可以促進腸蠕動，有助于排便。
紅豆薏米粥的做法
紅豆、薏米都是祛濕、健脾胃的佳品，將二者熬制成粥，不僅能使其中的營養(yǎng)成分充分被人體吸收，還具有多種的養(yǎng)生功效，如祛濕健脾胃、消腫減肥、緩解便秘、美容養(yǎng)顏等等。
材料：紅豆150克、薏米50克、紅糖適量。
做法：
1、紅豆、薏米分別洗凈，用溫水浸泡1~2小時。
2、砂鍋置火上，加入足量的清水，將浸泡過的紅豆、薏米一起倒入鍋內(nèi)，用大火燒煮。
3、待水燒開后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮，煮至紅豆、薏米變?yōu)檐洜€，加入適量的紅糖來調(diào)味即可食用。
另外，也可以根據(jù)自身的體質(zhì)，適當(dāng)給紅豆薏米粥做一些加減法，比如體質(zhì)偏寒的人，可以在紅豆薏米粥里面加一些溫補的食物，如桂圓、大棗等等，這樣就能中和薏米的寒性;腎虛的人，可在紅豆薏米湯中加一些黑豆，因為黑豆入腎，豆的性狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品;痛經(jīng)的女性，可以把薏米去掉，將紅豆、姜片、大棗、紅糖熬制成甜湯，這樣既能溫暖小腹，又可緩解痛經(jīng)。
總結(jié)：紅豆薏米粥的作用有很多，能夠幫助我們消腫減肥，排出身體的濕氣、緩解便秘的癥狀等。經(jīng)常的喝一些紅豆薏米粥，對養(yǎng)生是非常好的事情。紅豆薏米粥屬于微寒的食物，所以虛寒體質(zhì)的人，還有孕婦以及在月經(jīng)期的人來說，要少吃比較好。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《神奇的薏米紅豆芡實粥》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群”專題供您欣賞！
