薏米芡實(shí)紅豆粥怎么做
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《薏米芡實(shí)紅豆粥怎么做》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在我們中國(guó)喝粥是一件很平常的事情,當(dāng)然不同的食材給人的身體帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有一定的區(qū)別的。其中薏米芡實(shí)紅豆粥就是很多的人常常喝到的一種粥,因?yàn)檗裁总蛯?shí)紅豆粥不僅是口味上比較香甜,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。只是對(duì)于一些不經(jīng)常下廚的朋友做法就是有點(diǎn)不知道了,那么,薏米芡實(shí)紅豆粥怎么做?
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處:a、熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間;b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);c、熬出的粥酥、口感好。
2、開(kāi)水下鍋:大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開(kāi)水煮粥,為什么?你肯定有過(guò)冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧?開(kāi)水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。
3、火候:先用大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出!
4、攪拌:原來(lái)我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現(xiàn)在沒(méi)了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂,為什么還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開(kāi)水下鍋時(shí)攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時(shí),開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng),一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點(diǎn)油:煮粥還要放油?是的,粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮:大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過(guò)10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣?xùn)|西的味道都熬出來(lái)了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時(shí),更應(yīng)粥底和輔料分開(kāi)。
關(guān)于薏米芡實(shí)紅豆粥怎么做,大家看過(guò)上文的介紹后,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)并不是很難。只要準(zhǔn)備好食材,在按照這些步驟都是可以很好的做出美味的粥得。所以在日常生活中大家可以好好的做來(lái)食用,尤其是女性朋友因?yàn)檗裁总蛯?shí)紅豆粥還有這美容養(yǎng)顏的功效呢。
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紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥是比較常見(jiàn)的養(yǎng)生粥,在保健身體方面的效果是非常不錯(cuò)的,長(zhǎng)期服用具有祛痘養(yǎng)顏排毒的作用,另外還有一個(gè)祛濕的效果,對(duì)于提高免疫力,預(yù)防脾胃虛弱,都能發(fā)揮很好的作用,在做紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥的時(shí)候要掌握制作的方法,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥
材料
薏仁米70克,芡實(shí)60克,高粱米60克,蓮子50粒,若羌紅棗25個(gè) 蜂蜜,冰糖適量(根據(jù)自己喜好適量添加)
做法
1、提前將芡實(shí)、蓮子、高粱米和薏仁洗凈冷水泡發(fā)。
2、紅棗清洗干凈
3、鍋中加3-5升純凈水,放入泡好的薏仁、蓮子(去掉蓮子心,愛(ài)吃的不去也可以)、高粱米和芡實(shí)開(kāi)火熬煮。
4、鍋開(kāi)加入洗凈的紅棗。蓋蓋小火煮熟(中間不要揭鍋蓋)。大約45分鐘。
5、水開(kāi)后也可以關(guān)火燜幾分鐘,然后再開(kāi)火煮至軟爛即可。
紅豆薏米蓮子芡實(shí)粥功效與作用
薏仁:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效,經(jīng)常食用可健腦,增強(qiáng)記憶力,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實(shí):養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿,常在一起搭配食用。加之紅棗和紅豆在一起熬粥非常好喝有營(yíng)養(yǎng)。
此粥功效:這款粥可長(zhǎng)期服用,祛痘養(yǎng)顏又排毒,效果很不錯(cuò)。對(duì)于沒(méi)有時(shí)間熬粥的上班族人群可選擇現(xiàn)成的薏仁芡實(shí)蓮子粉,又稱美五珍粉,直接溫水沖泡就可以食用,做代餐早餐下午茶都是不錯(cuò)的選擇。
最主要的是效果是一樣的,省時(shí)省心。薏仁:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,日本將其列入防癌食品。蓮子:有養(yǎng)心安神的功效,經(jīng)常食用可健腦,增強(qiáng)記憶力,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。芡實(shí):養(yǎng)顏。與蓮子功效相仿,常在一起搭配食用。加之紅棗在一起熬粥非常好喝有營(yíng)養(yǎng)。
想必大家都知道芡實(shí)是祛濕、健脾胃的好東西,很多醫(yī)生都建議在人體內(nèi)濕氣較重的時(shí)候,多食用芡實(shí),然而關(guān)于芡實(shí)的食用方法,大家卻疑慮重重。例如是否可以將芡實(shí)和茯苓薏米紅豆一起熬制成粥呢?大家不用疑慮了,其實(shí)是可以的,具體的回答可以參考如下內(nèi)容。
一、芡實(shí)可以和紅豆薏米一起煮嗎?
可以。
1、紅豆薏米芡實(shí)粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實(shí)粥有補(bǔ)腎益精的作用。腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,芡實(shí)不但止精,而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實(shí)粥有祛濕利水,健脾補(bǔ)肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補(bǔ)肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補(bǔ)缺失。
二、芡實(shí)可以天天吃嗎?
可以。因?yàn)檐蛯?shí)能益氣益神,只要不是一次性吃太多,是可以長(zhǎng)期食用的,不過(guò)有個(gè)重要的前提:你不是禁食芡實(shí)的人群。哪些人不適合食用芡實(shí)呢?
1、對(duì)于本身火盛,手心發(fā)熱的人,就不適合食用芡實(shí)。
2、便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者,也都不適合食用芡實(shí)。
3、芡實(shí)雖有營(yíng)養(yǎng),但嬰兒不宜食用。
4、平時(shí)有腹脹癥狀的人也應(yīng)忌食。
5、食滯不化者慎服,大小便不利者禁服。
三、芡實(shí)一天吃多少?
芡實(shí)的吃法多樣,其中可以直接炒芡實(shí),炒至微黃色即可.服用量50-100克,也可將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉,臨服時(shí),取50~100克粉末沖開(kāi)水調(diào)服。吃芡實(shí)一天以不超過(guò)100g為好,因?yàn)檐蛯?shí)雖然含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,但是芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂,“生食過(guò)多,動(dòng)風(fēng)冷氣,熟食過(guò)多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長(zhǎng)?!逼綍r(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
芡實(shí)紅豆薏米粥,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備的有幾道工序,比較常見(jiàn)的就是先準(zhǔn)備好食材,平時(shí)需要放上紅豆和冰糖,這樣搭配在一起口感才會(huì)更好一些,首先還需要加上熱水,把內(nèi)膽放進(jìn)電飯鍋中,需要用電飯鍋慢慢的燉煮,做出來(lái)的口感會(huì)非常的滑嫩。
通過(guò)以上的介紹,我們已經(jīng)知道紅豆薏米芡實(shí)粥的營(yíng)養(yǎng)成分了,可以知道紅豆薏米芡實(shí)粥的功效也是很多了。而且紅豆薏米芡實(shí)粥很美味,很多人都喜歡吃。為了更方便地吃到紅豆薏米芡實(shí)粥,最好的辦法就是自己學(xué)會(huì)做紅豆薏米芡實(shí)粥。究竟要怎么做才能做出美味的紅豆薏米芡實(shí)粥呢?下面就由我們一起來(lái)學(xué)會(huì)做紅豆薏米芡實(shí)粥吧。
紅豆薏米芡實(shí)粥的做法簡(jiǎn)單,盡管你在烹飪方面毫無(wú)基礎(chǔ),也是能煮出美味的紅豆薏米芡實(shí)粥的,只要按照以下方法步驟進(jìn)行:
1、準(zhǔn)備好食材。需要的食材有薏米、芡實(shí)、紅豆和冰糖。
2、把芡實(shí)、紅豆和薏米淘洗干凈,然后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。也可以不泡,直接洗干凈就煮。
3、把泡好的食材倒入電壓鍋內(nèi)膽。
4、加入冰糖。
5、加適量的熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。
6、加蓋按下?tīng)I(yíng)養(yǎng)飯-煮粥。
7、滴聲提示后即可開(kāi)蓋食用。
美味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的紅豆薏米芡實(shí)粥就是那么的簡(jiǎn)單,只要按照以上的方法步驟就可以輕輕松松做出來(lái)了,在家做特別方便,可以邊看電視邊做。
小編最近因?yàn)楣ぷ魃系氖滦臒┬睦?,所以氣血不大好,胃也不太舒服,再加上這幾天時(shí)常下雨,濕漉漉的天氣導(dǎo)致體內(nèi)濕氣過(guò)重,整個(gè)人都暈乎乎的,也失了精氣神。后來(lái)小編的家人給小編燉了紅豆薏米花生粥,真的很好吃,小編吃了兩天天后氣血都好了,連胃疼胃脹的老毛病都好了不少,良心推薦,現(xiàn)在小編就給大家介紹介紹吧。
紅豆:主要能清心火,也能補(bǔ)心血,還有清熱解毒的作用。其粗纖維物質(zhì)豐富,又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,還有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)等功效,是飲食補(bǔ)血佳品。薏米:性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多種氨基酸成份和維生素B1,碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成份。 花生:味甘,性平,歸肺,脾經(jīng),具有補(bǔ)血化淤,止咳作用,宜于淤血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐的功效,主脾虛不運(yùn),反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
薏米紅豆花生粥的功效主要就是祛濕養(yǎng)胃,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,潤(rùn)肺化痰。非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng),溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米紅豆粥味道很一般,加上桂圓后,就變甜了,淡淡的甜味,來(lái)自炎熱的南方,純屬天然,它不僅能驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣,而且給我們的心帶來(lái)生機(jī)與溫暖,不僅適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
紅豆薏米花生粥的做法也是十分簡(jiǎn)單的,只需將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi),第二天早上將高壓鍋通上電定時(shí)在豆類檔上,這樣香噴噴的紅豆薏米花生粥就可以吃了,養(yǎng)生又美味。
以上就是小編的介紹了,大家了解了紅豆薏米花生粥的功效后,是不是很想動(dòng)手做做了呢?但,小編在這要提醒各位哦,紅豆薏米花生粥雖好吃也營(yíng)養(yǎng),但也不可多吃,物極必反,薏米是微寒,長(zhǎng)期服用,不但對(duì)胃不好還會(huì)引發(fā)痛經(jīng)月經(jīng)不正常等等問(wèn)題哦。
大家都說(shuō)女人是水做的,女性平時(shí)要多吃一些具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的食物來(lái)滋補(bǔ)自己的身體,平時(shí)可以多吃一些養(yǎng)生的粥。一般粥里面放入一些紅豆和銀耳就會(huì)起到很好的作用,在放入一些薏米仁,不然做出來(lái)的粥會(huì)很稀,就不會(huì)太好喝,這里小編就給大家介紹下紅豆薏米銀耳粥具體怎么做。
薏米含蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性涼,利水滲濕,清熱排膿。有健脾,補(bǔ)肺,利水的作用。紅豆含結(jié)晶性皂甙,蛋白質(zhì),脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,維生素B1,B2,尼克酸等成分。能清熱利水,祛濕排毒,降脂降壓,消腫減肥。紅豆清熱利血,利水通經(jīng),寬腸理氣。薏米紅豆銀耳羹,銀耳滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津,潤(rùn)膚美容。經(jīng)常食用,有一定的減肥效果。
制作方法:
1、準(zhǔn)備好薏米、紅豆、銀耳、冰糖。
2、紅豆、銀耳、薏米用水浸泡。
3、紅豆倒入飯煲,加入適量冷水,熬煮至開(kāi)花,盛起備用。
4、銀耳倒入飯煲,燉煮30分鐘。
5、紅豆連汁一起倒入銀耳中。
6、加入薏米,燉煮20分鐘。
7、加入冰糖,燉煮10分鐘。
8、燉好的銀耳羹盛入碗中,溫?zé)崾秤谩?/p>
注意事項(xiàng):
1、紅豆不宜與羊肉同食。
2、紅豆利水作用較強(qiáng),陰虛者不宜多吃,過(guò)于消瘦之人少吃。
3、脾胃虛弱的小孩、老人忌食薏米。
這個(gè)粥所用的食材都具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且經(jīng)常吃的話,尤其對(duì)于肥胖的人群來(lái)講,還有一定的減肥效果,不過(guò)對(duì)于食用的人群要特別的注意,尤其是脾胃虛弱的人,是不能多吃的,薏米仁不太好消化,老年人的腸胃系統(tǒng)不太好,不要常吃。
大家都知道薏米是什么嗎?也都知道紅豆是什么嗎?十分知道芡實(shí)是什么?這三種是不同的食材,用來(lái)制作美食的時(shí)候可以發(fā)揮很多好的功效,而薏米,紅豆還有芡實(shí)用在一起制作出自己喜歡吃的美食也是非常合理的做法,對(duì)于身體的滋補(bǔ)程度來(lái)說(shuō),選擇這樣的美食能夠得到治病補(bǔ)血的好處,那么薏米紅豆芡實(shí)的做法有哪些?
原料:
薏苡仁50克、芡實(shí)50克、紅豆100克、蓮子適量、桂圓適量、紅棗適量
制作方法:
1、煮前先將紅豆、薏米、芡實(shí)清洗干凈浸泡8個(gè)從小時(shí)以上,讓材料吸足水分。(可將紅豆用豆?jié){機(jī)打磨煮開(kāi),再用于煮羹,可節(jié)省時(shí)間增加口感。)
2、把浸泡好的材料放入高壓鍋,加入800毫升的清水。
3、用煲粥模式,選擇“濃郁”口感,大概半個(gè)小時(shí)就好了。最后調(diào)入冰糖或者煉乳。
功效
紅豆和薏米是可以消腫,加上芡實(shí)。既能減肥,還能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清氣爽,全身輕松。
大家如果選擇薏米,紅豆,還有芡實(shí)的話,那么就可以將三種食物結(jié)合在一起用這樣的方式來(lái)制作各種各樣的美食,自己吃得開(kāi)心,吃得健康,那么對(duì)身體來(lái)說(shuō)才是最好的,吃薏米紅豆芡實(shí)的時(shí)候可以一起 熬粥,還可以一起熬湯,也可以一種做什么糕點(diǎn)等都是可以的。
芡實(shí)有補(bǔ)中益氣的功效,還有健脾祛濕以及滋養(yǎng)強(qiáng)壯等益處,芡實(shí)跟蓮子比較像,芡實(shí)的鎮(zhèn)靜的效果要比蓮子好,像慢性泄瀉以及小便頻婦女帶多腰酸等可以得到改善了,芡實(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán),具有美容的功效,讓人的臉色紅潤(rùn),皮膚也會(huì)變的白皙靚有光澤。但對(duì)于脾胃虛寒,四肢怕冷的人來(lái)說(shuō)就不適合吃了,薏米有健脾去濕,祛濕,化痰等對(duì)人體好的作用,薏米芡實(shí)湯簡(jiǎn)直是一道佳品,很多人還不會(huì)做,下面我們來(lái)看看怎么做薏米芡實(shí)湯味道好?
一.原料:薏米(水發(fā))50克、芡實(shí)50克、紅糖15克。
二.做法:
1.薏米洗凈煮透,芡實(shí)洗凈。
2.將薏米、芡實(shí)放入瓦煲內(nèi),加入清水煮30分鐘。
3.再加入紅糖稍煮片刻即成。
特 點(diǎn):薏米性平味甘淡,有健脾止瀉、利腸益胃之功。芡實(shí)性平味甘,能健脾顧澀,益腎固精。此處共用能補(bǔ)脾胃、輕濕熱、固精氣、促進(jìn)潰瘍面逐漸愈合。
三.存儲(chǔ)
存薏米需要低溫、干燥、密封、避光四個(gè)基本原則。其中低溫是最關(guān)鍵的因素。另外如果購(gòu)買的是袋裝密封薏米,可從包裝上的日期起算,保存不應(yīng)超過(guò)六個(gè)月。開(kāi)袋后要盡快食完,如有少量剩余,應(yīng)用密封夾夾緊包裝袋,放入冰箱內(nèi)冷藏保存。
四.食用方法
薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
五.選購(gòu)
以粒大、飽滿、色白者為佳。家庭購(gòu)買應(yīng)該選擇質(zhì)地硬有光澤,顆粒飽滿,呈白色或黃白色、堅(jiān)實(shí),多為粉性,味甘淡或味甜者。
薏米紅豆粥是大家在日常生活中經(jīng)常食用的一款粥,選用的食材是由薏米和紅豆熬制而成的薏米紅豆粥,口味獨(dú)特,湯汁十分香甜,透著紅豆的香氣,薏米和紅豆可以有效的消除水腫,可以祛除身體當(dāng)中的濕氣,也可以減肥美容,那么薏米紅豆粥怎么做減肥呢?
紅豆薏仁粥的做法材料:
薏米、紅豆、水,根據(jù)自己的需要多加少加無(wú)所謂。做法:在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開(kāi)后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半小時(shí),再加火,燒開(kāi)后再悶半小時(shí),薏米紅豆粥就煮好了。
薏米紅豆粥的減肥粥做法步驟:
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
紅豆薏仁的作用薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
紅豆薏仁的功效紅豆、薏仁都是排毒的圣品,可以幫助你利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕等,薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫,所以不用擔(dān)心你是不是水腫型的身材,只要你胖,紅豆薏仁減肥法就對(duì)你有效。由于紅豆具有消腫減肥的功效,而薏米能解毒瘦身,因此薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
以上文章中所講述的就是薏米紅豆粥怎么做減肥的具體介紹,看完了以上所述想必大家都已經(jīng)了解到了薏米和紅豆當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分,也了解到了如何制作這道減肥薏米紅豆粥,常吃紅豆也可以預(yù)防老年人的心腦血管疾病,對(duì)身體非常好,希望本文能夠幫助到大家。
紅豆是我們?cè)谄綍r(shí)非常常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)飲食,可以幫助消除水腫等情況,而薏米作為一種雜糧也是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的?,F(xiàn)在大多都講究中西結(jié)合。于是,就有許多人都喜歡喝紅豆薏米湯。但是這種湯也不是什么時(shí)候喝的效果都一樣的,到底什么時(shí)候是喝這種湯的好時(shí)候呢?
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。傳說(shuō)中薏米有美白作用,在藝人中很受歡迎,也有叫“藝人米”。
一般來(lái)說(shuō),紅豆薏米湯有利于健脾胃,同時(shí)保持人體皮膚光澤細(xì)膩。紅豆薏米湯最好是白天喝,可以早上和中午喝,能發(fā)揮排水利濕的作用,晚上喝會(huì)造成水腫。紅豆薏米湯主要是清熱除濕的。薏米性微寒,在月經(jīng)期食用,會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)、月經(jīng)量過(guò)大,影響健康。
所以,紅豆薏米湯是不能天天喝的,對(duì)于女性而言,月經(jīng)期、服用藥物期間是不能喝的。男性如果存在燥熱、濕癥,是可以適當(dāng)喝的,但最好不要天天喝,以免損傷元?dú)猓瑢?duì)身體健康不利。
上面的資料里,主要為我們介紹了紅豆薏米湯的做法和它的功效,以及為我們講述了什么時(shí)候喝紅豆薏米湯是效果最適合的,可以起到養(yǎng)生美顏的效果。適當(dāng)?shù)亩嗪纫稽c(diǎn)這種飲品,不僅可以調(diào)理我們的身體,同時(shí)對(duì)于日常美容排毒也有一定的作用。
? ? 經(jīng)常吃一些粥能讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中薏米紅豆粥都是比較受歡迎的一種,它能夠很好的幫助去除是體內(nèi)的濕氣,而且還能起到美容養(yǎng)顏和減肥的作用,并且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富對(duì)我們的身體有很好的調(diào)整作用,很多人煮粥的時(shí)候覺(jué)得很難掌握時(shí)間,其中電飯煲就是我們家庭中最常見(jiàn)用的一種電器,它能夠很好地制作出美食,下面一起了解一下薏米紅豆粥用電飯煲怎么做。
薏米紅豆粥用電飯煲怎么做
食材
紅豆適量.薏米適量.冰糖適量.水適量
方法/步驟
紅豆不容易爛,所以通常我都要洗凈后、浸泡四小時(shí)以上。
薏米洗凈后也略浸,不用太久,半小時(shí)左右吧。
兩樣?xùn)|東一起入電飯鍋,多放一點(diǎn)水,因?yàn)榧t豆比較漲。
插電(我們家的是最古老的只有煮飯、保溫兩檔的那種),等到上氣后,就拔掉插頭、悶著。
不用理它,過(guò)個(gè)兩三個(gè)小時(shí),再插一次電,如上所述,等到上氣后,就拔掉插頭、悶著。
再過(guò)個(gè)兩三個(gè)小時(shí),再插一次電,如上所述,等到上氣后,就拔掉插頭,放入冰糧,然后悶著。
注意事項(xiàng)
1、上氣的過(guò)程很快,特別是后兩次十來(lái)分鐘就成了,廚房也不會(huì)弄得太熱,也不用很費(fèi)心,就讓它悶著吧,反正天熱,咱們電飯鍋也沒(méi)什么別的用場(chǎng)。
2、 我一般傍晚時(shí)候插第一次電,晚上八九點(diǎn)鐘插第二次電,臨睡前再插一次,第二早上紅豆薏米湯還是微熱的呢,紅豆也很爛。
掌握好食物的做法才能將美食制作的更加的簡(jiǎn)單快捷,上面就是對(duì)薏米紅豆粥用電飯煲怎么做的介紹,通過(guò)了解以后我們知道做粥一定要掌握好時(shí)間才能使紅豆和薏米更加酥爛,不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),另外長(zhǎng)期久坐電腦前的女性朋友可以經(jīng)常食用薏米紅豆粥來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整。
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