石斛煲湯的做法 3款食譜生津止渴清胃熱
養(yǎng)生煲湯食譜做法春天。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的石斛煲湯的做法 3款食譜生津止渴清胃熱,希望能對您有所幫助,請收藏。
石斛是一種很有藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品,但是石斛在我們?nèi)粘5纳钪胁⒉怀R姡话闶彩亲鳛橐环N中藥材使用,但是石斛的應(yīng)用又不僅是在藥用價(jià)值上,在食療上石斛也有很大的功效與作用,下面我就給大家介紹石斛煲湯的幾種做法以及石斛的功效和作用。
石斛煲湯的做法
石斛燉老鴨
原料
鴨子半只、石斛10克、竹蓀1包、老姜1小塊、京蔥1段、料酒20毫升、清水2升、鹽1 1/2茶匙、味精少許。
做法
1、鴨子洗凈后切成塊,石斛浸泡10分鐘后裝入煲湯袋,老姜拍扁,京蔥切小段;
2、將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內(nèi)倒入清水沒過鴨子,大火煮出血沫后撈出鴨子、姜蔥,用水沖凈血沫,然后放入湯煲內(nèi);
3、湯煲內(nèi)倒入2升清水,放入石斛、料酒,蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)問火燉1小時(shí)
4、提前20分鐘將竹蓀去頭,反復(fù)浸泡4、5遍以洗凈泥沙
5、1小時(shí)后打開鍋蓋,調(diào)入鹽和味精,然后倒入竹蓀,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉20分鐘即可
貼心建議
1、石斛,可補(bǔ)五臟虛勞羸瘦,強(qiáng)陰,久服厚腸胃,輕身延年?!度沼帽静荨罚豪哮?,能滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)氣解水,養(yǎng)胃生津??芍^能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng),又可以除去暑濕的不良影響。兩者煲湯清而不淡,補(bǔ)而不燥;具有滋陰清熱、調(diào)理身體機(jī)能、增強(qiáng)身體免疫力的功效,特別適宜新加坡一年夏季及濕熱人群進(jìn)補(bǔ)食用。
2、鴨子在燉湯前最好先焯燙出血沫,這樣既可以去掉生鴨的腥臊味,也可以去除多余的油脂
3、竹蓀是一種菌類食物,含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體、補(bǔ)氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕的功效
4、竹蓀在烹飪前要先去掉根部小白圈,不然會有點(diǎn)怪怪味道,不喜歡頭部網(wǎng)狀的也可以去掉,只留下竹蓀筒煲湯;竹蓀不宜長時(shí)間燉煮,所以最后湯快煲成時(shí)再放入即可。
石斛洋參烏雞湯
原料
烏雞一只,石斛15克,西洋參30克,山楂15克;姜片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
制法
烏雞宰殺洗凈,斬塊;藥材洗凈;鍋內(nèi)燒水開后放入烏雞雞肉煮5分鐘后撈出洗凈放入瓦煲,加入姜片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時(shí),加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效
補(bǔ)中益氣,生津,恢復(fù)體力,抗疲勞。
鐵皮石斛鱔魚湯
原料
黃鱔500克,當(dāng)歸\黨參12克,鐵皮楓斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
制法
黃鱔切絲備用;鐵皮楓斗洗凈,生姜洗凈切絲,黨參、當(dāng)歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中藥袋及調(diào)料一并放入砂鍋內(nèi),加適量清水。先用武火燒沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時(shí),去出藥袋,加入鹽及調(diào)味品后即可。
吃法
吃魚喝湯,可佐餐服食,連續(xù)服食5-7日。
功效
氣血兩虧之胃癌。
石斛的作用
1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。
主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時(shí)病論》清熱保津法。
治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。
腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。
腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。
腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
總結(jié):石斛其實(shí)是一種很珍貴的中藥材,因?yàn)槭鷮ιL的環(huán)境比較嚴(yán)格,所以導(dǎo)致石斛的產(chǎn)量不是很多,加上人們前期因?yàn)槭艿嚼骝?qū)使對石斛進(jìn)行無節(jié)制采植,使得石斛幾乎瀕臨滅絕,石斛成為國家重點(diǎn)保護(hù)的植物之一。這也足以可見石斛的價(jià)值和作用。
yS630.Com相關(guān)推薦
鴿子大家都吃過嗎,一般吃的都是人工飼養(yǎng)的乳鴿,它的營養(yǎng)價(jià)值不亞于雞鴨肉的哦,而且肉質(zhì)鮮美細(xì)致。它可以有滋補(bǔ)氣血的作用,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)哦,一起來看看鴿子煲的做法,可以滋補(bǔ)氣血。
鴿子煲
食療功效:滋陰潤燥、生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝壯腎、養(yǎng)顏潤膚
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、軟骨素、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其是貧血者
鴿子煲所需材料
主要食材鴿子、枸杞、姜
鴿子煲的做法
1鴿子處理干凈,斬塊,汆水;姜洗凈,切末;枸杞洗凈,泡開備用。
2炒鍋上火倒入水,下入鴿子、姜、枸杞,調(diào)入鹽,小火煲至熟即可。
鴿子煲的功效與作用
鴿肉營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、增加皮膚彈性的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。姜味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發(fā)汗解表。良姜鴿子煲此湯具有滋陰潤燥、生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝壯腎、養(yǎng)顏潤膚的功效。這樣的一道養(yǎng)生的粥品可以有滋補(bǔ)氣血的作用,而且還可以滋陰潤燥的哦,對于補(bǔ)腎潤肺有一定的效果,而且還可以提高皮膚的彈性,對于增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。
關(guān)于鴿子煲的做法,是不是覺得很奇妙呢,其實(shí)很多的食物都是可以利用起來的,這道菜肴具有滋陰潤燥生津止渴補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,這下大家知道了以后就可以行動起來了,通過食物來補(bǔ)充營養(yǎng),減肥排毒。
番茄就是我們經(jīng)常吃的西紅柿,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有很好的保健的作用,比如說豐富的維生素啊或者是礦物質(zhì)以及微量元素等等。你知道番茄的食用方法嗎,吃法有很多,做湯啊,涼拌,或者是炒著吃,來看看這道生津止渴的番茄冬瓜煲的做法。
番茄冬瓜煲
食療功效:生津止渴、涼血平肝
營養(yǎng)價(jià)值:有機(jī)堿、番茄堿、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鈉、鐵適宜人群:適宜水腫、高血壓、小便不利、血熱盛行等患者食用
所需材料
主要食材冬瓜、番茄、鹽、味精、甘草粉、姜
做法
1冬瓜去籽、皮,洗凈,切片或塊,西紅柿洗凈去蒂,切塊。
2炒鍋入油,放入姜蓉炒香,再放入西紅柿塊翻炒半分鐘。
3放入冬瓜、鹽、味精和甘草粉,翻炒幾下后加蓋燜煮2分鐘,再開蓋翻炒至冬瓜熟透即可。
功效與作用
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。此菜清熱解毒、抑制病變,有效緩解水腫、小便不利等癥狀,高血壓患者多食可起到舒緩作用。這樣的一道菜肴可以有利尿消腫的作用,對于提高體質(zhì),預(yù)防動脈硬化有一定的好處,而且還可以有很好的清熱解毒的效果和作用的哦。
關(guān)于番茄冬瓜煲大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦,利尿消腫健脾降脂降血糖,可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,而且還可以滋陰潤燥,生津止渴降壓利尿消食,對于提高人體的免疫力有幫助的呢。
山楂是大家都喜歡吃的食物類型,特別是到了冬季的時(shí)候,糖葫蘆是大家首選的甜點(diǎn)哦。山楂可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以健脾胃助消化的呢,那么你知道應(yīng)該如何食用和搭配嗎,今天介紹的這道黑木耳山楂湯就是不錯(cuò)的選擇,可以有提高免疫力的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、蘋果酸、淀粉
適宜人群:
適宜虛勞、咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力、食積不化等患者食用
禁忌人群:
脾胃虛弱者慎服
所需材料
山楂10克、銀耳10克、黑木耳10克、冰糖適量
做法
1將銀耳、黑木耳洗凈泡發(fā),山楂洗凈。
2銀耳、黑木耳撕小塊,同山楂一起入鍋,加入適量清水,大火煮。
3煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。
功效與作用
銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、提神、美容嫩膚、延年益壽之作用。黑木耳具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤肺止咳、止血、降壓、抗癌等功效。山楂含有抗癌的黃酮類化合物牡荊素,其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。具有養(yǎng)血活血、美容顏顏、促進(jìn)消化、潤肺生津等功效。這樣的食物相互搭配的話可以有抗衰的作用,還可以潤腸通便,對于氣血不足啊或者是潤肺止咳有一定的好處,還可以有提高體質(zhì)的作用,同時(shí)也可以有抗衰美容的效果呢,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
關(guān)于黑木耳山楂湯的具體的做法大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是比高的,我們可以經(jīng)常的食用,不僅可以潤肺清熱,而且還可以生津止渴潤肺助消化,適合多種的人群食用哦,大家可以放心的選擇,對身體健康有好處。
炎夏已至,以下介紹幾款方便實(shí)用的消暑湯,原料易尋且價(jià)格低廉。
蘆根麥冬湯:鮮蘆根100克(干品30克),麥冬20克煎湯代茶飲,具有消暑生津止渴、止嘔除煩的作用,對咽喉炎、聲帶疲勞及口腔炎、牙周炎都有良好的療效。對高溫人體大量出汗,所造成頭暈、煩悶等也有良好的治療作用。
消暑消食湯:山楂、甘草、麥芽、薄荷葉各50克。將前3種原料洗凈放入砂鍋,清水適量,煮沸10分鐘后放入薄荷葉,然后加蓋離火,5分鐘后即可去渣飲用。每日當(dāng)茶飲,能消暑解渴、健脾消食,對暑天的風(fēng)熱感冒有防治作用。
清暑養(yǎng)陰湯:枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷葉各9克,白糖適量。將前3種原料洗凈放入砂鍋,清水適量,煮沸10分鐘后放入薄荷葉,然后加蓋離火5分鐘后加入白糖攪拌均勻,即可飲用。每日當(dāng)茶飲,能益氣養(yǎng)陰,可治中暑、內(nèi)熱等病癥。
防暑清咽湯:玄參、麥冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖適量。將前4種原料洗凈放入砂鍋,清水適量,煮沸15分鐘后離火,然后加入白糖和洗凈的胖大海。待湯涼后放入冰箱,適時(shí)取用。每日當(dāng)茶飲,能消暑解渴、清咽利嗓,可治急、慢性咽喉炎。
消暑涼血湯:大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克,白糖適量。將上述原料洗凈放入砂鍋,清水適量,煮沸(沸后小火)20分鐘后離火,去渣,加入白糖攪拌均勻。待湯涼后置入冰箱,適時(shí)取用。每日2~3次,能清熱解毒、利尿、涼血止血,可治暑天咳嗽。
祛暑益氣湯:太子參、沙參、石斛、麥冬各15克,白糖、檸檬汁各適量。將上述原料用水浸泡一小時(shí)后放入砂鍋,清水適量,煮沸30分鐘后離火,然后加入白糖攪拌。待湯涼后,擠入檸檬汁數(shù)滴,置入冰箱冷藏。每日當(dāng)茶飲,飲用時(shí),可加入涼開水稀釋,功能益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津,適宜眩暈、心悸、乏力者,以及老人和兒童。
百合消暑湯:百合50克,鮮冬瓜100克,切薄片,蛋清一個(gè)。先將百合、冬瓜倒入沸水中,滾湯后將蛋清倒入,然后放入鹽、味精等調(diào)味品即可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
苦瓜明目湯:鮮苦瓜250克,去瓤切塊,瘦豬肉100克切片。同放鍋內(nèi)加適量水煮湯,煮熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑、明目祛毒之效,適用于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥。
良姜,也是姜的一種,它和普通的生姜是有區(qū)別的,具有藥用的作用和效果。它可以入藥治療疾病,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),而且也可以緩解貧血,和體質(zhì)虛弱的情況。良姜的食用方法有很多,可以煲湯,來看看良姜鴿子煲的制作方法,可以有生津止渴的作用,還能美容護(hù)膚。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、軟骨素、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是貧血者
良姜鴿子煲
所需材料
鴿子1只、枸杞20克、良姜50克
良姜鴿子煲的做法
1、鴿子處理干凈,斬塊,汆水;姜洗凈,切末;枸杞洗凈,泡開備用。
2、炒鍋上火倒入水,下入鴿子、姜、枸杞,調(diào)入鹽,小火煲至熟即可。
良姜鴿子煲的功效與作用
鴿肉營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、增加皮膚彈性的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。姜味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發(fā)汗解表。良姜鴿子煲此湯具有滋陰潤燥,生津潤燥,對于氣血不足有調(diào)理的作用,而且也可以有補(bǔ)肝腎的作用,具有美容潤膚的作用,而且也可以補(bǔ)氣血,對于提高體質(zhì)來說是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)也可以起到保護(hù)肝臟,保護(hù)肌膚的功效,這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
良姜鴿子煲的制作方法很簡單,而且是一種具有養(yǎng)生作用的食療方法,可以起到補(bǔ)肝腎的作用,對于補(bǔ)氣血清熱解毒來說有一定的好處,而且也可以有開胃的作用,良姜鴿子煲,生津止渴,養(yǎng)顏潤膚。這樣的一道食譜是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,日常生活中的必備。
銀耳是一種大眾的食材,它的營養(yǎng)物質(zhì)超乎很多食材,它含有的膠原蛋白比較多,對于美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚來說起到了很好的作用,銀耳和豆腐可以一起搭配食用,對于補(bǔ)充蛋白質(zhì),生津來說有好處,來看看這道銀耳豆腐湯的制作。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素B、D、脂肪、膠質(zhì)、卵磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良者、嘌呤代謝失常的通風(fēng)病人、血尿酸濃度高者應(yīng)少食豆腐
銀耳豆腐湯所需材料
銀耳50克、豆腐250克、植物油適量、鹽適量、味精適量
銀耳豆腐湯的做法
1、首先將銀耳放入溫水中進(jìn)行泡軟,等完全泡開之后,再用清水清洗,隨后用手撕碎,備用。
2、將豆腐清洗干凈,切塊備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了,倒入適量的油,等油熱了,將銀耳和豆腐倒入鍋中,動作慢點(diǎn)的翻炒。
4、翻炒一會兒之后,倒入適量的清水,大火煮沸之后,改小火燉,等湯汁濃稠了,將食鹽、味精倒入,進(jìn)行攪拌均勻就可以吃了。
銀耳豆腐湯的功效與作用
銀耳豆腐湯這道湯給人體帶來的好處:生津止渴、美容養(yǎng)顏、健脾開胃等等的作用。銀耳經(jīng)常被女性們所食用,主要是它滋陰潤燥,美容養(yǎng)顏,對于女性的體質(zhì)來說,是非常有效的。而且還能提高人的食欲。豆腐中的蛋白質(zhì)含量很高,所含的植物纖維也很多,對于清潔腸胃有著很大的功效。這兩樣食材結(jié)合在一起,很適合在夏季食用,屬于健脾胃的食譜類型,很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣,還能清熱潤燥。
這道銀耳豆腐湯好消化好吸收,適合腸胃不好的人群食用,還能有滋陰潤燥的作用,對于提高體質(zhì)美容護(hù)膚來說有一定的調(diào)理的作用,日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃,可以讓你越吃越美麗。
每天我們都離不開食物,食物的不同口味也是不一樣的呢。食物要懂得搭配才有營養(yǎng)才能健康。花菜是一種常見的食材類型,而且是餐桌上的必備品,它的口感好,營養(yǎng)物質(zhì)多,可以促進(jìn)新陳代謝?;ú说闹谱鞣椒ㄓ泻芏啵旅娼榻B花菜湯的做法,可以生津止渴。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用,9個(gè)月以上的寶寶也可食用
花菜湯
所需材料
花菜50克、骨頭湯1碗、淀粉少許
花菜湯的做法
1.淀粉入碗,加入少許水,攪拌后待用;花菜剖開,洗凈。
2.水入鍋,燒開后加入攪拌好的水淀粉,將洗凈的花菜入鍋汆燙,以去除苦味,稍后放入冷水清洗一下,最后瀝水剁碎。
3.骨頭湯去油入鍋,用小火煮開;煮開后將碎花菜放入湯中,至花菜軟爛即可。
花菜湯的功效與作用
花菜含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率。花菜是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,花菜富含維生素C,可增強(qiáng)肝臟解毒能力,并能提高機(jī)體的免疫力,骨頭湯富含磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可強(qiáng)筋健骨。此湯具有助消化、增食欲、生津止渴、抗癌防癌、清化血管、解毒肝臟、強(qiáng)健筋骨的功效。這道的食譜可以有抗癌的作用,因?yàn)椴嘶梢杂醒a(bǔ)充維生素抗氧化的效果,對于預(yù)防癌癥有好處,經(jīng)常吃花菜湯可以有促進(jìn)消化的作用,還可以生津止渴、
花菜湯的制作方法是比較簡單的,但是越簡單的方法營養(yǎng)物質(zhì)也是越高的,食物要吃的它的原汁原味,這樣才能更加的有營養(yǎng)哦。這道花菜湯可以促進(jìn)消化和食欲,還可以抗氧化,你還在等什么呢。
枇杷是一種熱帶的水果,口感清甜,而且營養(yǎng)物質(zhì)多,可以有滋陰潤肺的作用,對于經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽咳痰等等的情況有改善的作用和效果的呢。你知道枇杷汁的制作方法嗎,來看看它的好處吧,可以有潤肺止咳的作用和效果。
枇杷有潤肺、潤五臟的功能。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠祛痰、潤肺止咳,治療各種咳嗽;另外枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
枇杷汁
食療功效:潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、健脾開胃、增進(jìn)食欲
營養(yǎng)價(jià)值:果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣、胡蘿卜素以及維生素A、B、C
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其是食欲不振、消化不良、嗓子不舒服的人群
枇杷汁所需材料
主要食材枇杷、糖水
枇杷汁的做法
1、將枇杷洗凈切開去核,去皮。
2、再將切好的枇杷與糖水一起放入攪拌機(jī)中一起攪拌均勻即可。
枇杷汁的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為枇杷具有潤肺止咳、清肺胃熱,降氣化痰的功效。枇杷能刺激消化腺分泌,對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)豐富的保健水。枇杷汁此款果汁具有潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、健脾開胃、增進(jìn)食欲的功效。枇杷汁可以有促進(jìn)食欲的作用,對于經(jīng)常食欲不振的情況有幫助改善的作用,而且也可以有潤肺止咳效果,是很不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品哦。
枇杷汁的制作方法以及它的保健功效,大家都知道了吧,可以利用起來。經(jīng)常飲用枇杷汁的話可以有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的作用,對于促進(jìn)食欲啊還有促進(jìn)消化有好處,同時(shí)也可以有潤肺止咳作用的,大家可以嘗嘗哦。
柚子是一種常見的水果,一般在秋冬季節(jié)食用率比較高,在秋季成熟,它的口感好,而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢,可以有促進(jìn)食欲的作用,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)哦。柚子可以煮水或者是做飲品等等,今天介紹柚子糖水的做法,可以生津止渴。
柚子糖水
食療功效:健胃消食、生津止渴
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、苷類物質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合消化不良者、高血壓高血脂者
禁忌人群:氣虛體弱、腹部寒冷和腹瀉者
柚子糖水所需材料
主要食材柚子、西米、冰糖
柚子糖水的做法
1、柚子去皮去籽,取果肉備用;西米洗凈,稍浸泡。
2、鍋中加入900毫升清水燒開。將西米倒入鍋中稍攪拌,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右,至西米熟透。
3、將柚子、冰糖倒入鍋中,煮至冰糖完全溶化即可。
柚子糖水的功效與作用
柚子具有健脾消食、生津止渴、改善食欲、醒酒、化痰、增加毛細(xì)血管韌性、降血脂、調(diào)節(jié)血糖的功效。西米具有補(bǔ)肺化痰、健胃補(bǔ)脾、助消化和美容養(yǎng)顏的功效。柚子糖水具有健胃消食、生津止渴、降壓降脂降糖、化痰止咳的功效。柚子和冰糖西米一起吃,可以有去火的作用,促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以有健脾胃的繡工,對于美容養(yǎng)顏還有降糖降脂都是很有利的。
柚子糖水的制作方法很簡單,大家要學(xué)會去做,這樣的話經(jīng)常吃可以有促進(jìn)食欲的通,而且還可以生津止渴的哦,對于增強(qiáng)免疫力,降壓降糖降脂都很不錯(cuò),柚子糖水,大家可以試試這樣的養(yǎng)生飲品哦。
烏梅甘草湯是大家熟悉的一種飲品,在平時(shí)很多人都喜歡烏梅甘草湯,經(jīng)常的服用對我們健康有所幫助,特別可以起到要給很強(qiáng)的開胃促消化的效果,我們在平時(shí)是可以經(jīng)常喝烏梅甘草湯的,那么具體烏梅甘草湯要如何進(jìn)行服用,下面就讓我們看看吧。
烏梅甘草湯的材料
烏梅、山楂、甘草、陳皮。
烏梅甘草湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料,然后我們要先把準(zhǔn)備好的材料用清水沖去灰塵,放進(jìn)清水中泡10分鐘。然后等到陳皮泡軟后取出,切成絲。之后就可以選擇把泡好的烏梅、山楂、甘草取出來,瀝干水分。然后選擇在鍋中注入適量清水。之后我們再及時(shí)的加入烏梅、山楂、甘草、陳皮,蓋上鍋蓋,泡浸20分鐘。開大火,煮開,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。然后加入適量冰糖或紅糖。最后我們煮到糖溶解就可以關(guān)火了。
烏梅甘草湯的食用功效
烏梅甘草湯是非常美味的一種食物,經(jīng)常吃對我們健康很有好處,大家可以通過烏梅甘草湯來促進(jìn)健康,對我們保護(hù)好內(nèi)臟健康是有所幫助的,同時(shí)大家經(jīng)常吃烏梅甘草湯還可以很好的促進(jìn)腸胃健康,首先烏梅甘草湯能很好的提神作用,能讓肌肉和血管組織再次暢通。另外,烏梅湯含有多種物質(zhì),可以促進(jìn)唾液腺、胃液腺的分泌,不僅能生津止渴,而且出外游玩時(shí),也能避免暈車,或者在宿醉后,有醒酒的功效,所以說如果我們有條件的話,那么夏季的時(shí)候就應(yīng)該經(jīng)常喝烏梅甘草湯,這樣對我們健康有所幫助。
烏梅甘草湯是大家熟悉的食物,經(jīng)常服用對大家健康有好處,我們能夠用烏梅甘草湯來補(bǔ)充營養(yǎng),這樣會對大家健康有所幫助,經(jīng)常服用烏梅甘草湯能很好的保護(hù)好我們的內(nèi)臟健康,同時(shí)還可以有效的開胃,所以我們應(yīng)該學(xué)會喝烏梅甘草湯。
葡萄蜜汁
〔功效〕消渴祛熱、解毒除煩。適用 于因熱證引起的煩渴、消化不良、食欲不振、中暑、舌燥等癥。
【材料】葡萄汁500毫升,蜂蜜適量。
【做法】鍋炒熱,加葡萄汁,用小火 熬煮至黏稠,加入蜂蜜,加熱煮沸,待其冷卻后 即可裝瓶。
【用法】代茶飲,以熱水沖泡,每次1大匙。
蘿卜明礬蜜膏
〔功效〕有助于健脾開胃、恢復(fù)腸胃 的消化吸收功能,并改善咽干、鼻干、 眼干等癥狀。適用于各種熱證患者。
【材料】紅皮白心蘿卜1000克,明礬10克(以水溶化),蜂蜜100克。
【做法】蘿卜洗凈,用榨汁機(jī)取汁,用大火煮開,再改用小火煎煮,至黏稠,立即加明礬調(diào)勻,加入蜂蜜, 煮沸后關(guān)火冷卻即可。
【用法】空腹食用,每次1大匙,每日3次。
葡萄姜蜜茶
〔功效〕綠茶配上姜和蜂蜜,具有消渴祛火的強(qiáng)大功效。適用于因煩渴 導(dǎo)致的失眠、心悸、腹脹、口干、 咽痛等病癥。
【材料】葡萄、生姜各50克,蜂蜜、 綠茶適量。
【做法】
(1)葡萄、生姜洗凈,用榨汁 機(jī)取汁備用。
(2)以沸水沖浸濃綠茶 1杯,兌入葡萄汁、姜汁和蜂蜜即成。
【用法】趁熱服用,每日1次,7?10 次為1個(gè)療程。
蜂蜜西紅柿汁
〔功效〕西紅柿和蜂蜜均性涼,有利 于生津止渴、祛熱降火。適用于內(nèi) 火旺導(dǎo)致的津液不足病癥,如口干 咽腫、鼻干出血等。
【材料】新鮮西紅柿50克,葡萄干 1大匙,薏米、精米各3大匙,蜂蜜適量
【做法】
(1)將薏米泡水約4 小時(shí);精米泡 水約2小時(shí)。
(2)將浸泡好 的薏米和精 米放入鍋中,加入適量水,以小火熬 煮至熟軟成粥。
(3)新鮮西紅柿洗凈去 蒂,切成塊狀,放入粥里,加入葡萄 干和適量蜂蜜調(diào)勻,再燜10分鐘即可。
【用法】早晚服用效果最佳,每日 1?2次,趁熱服用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《石斛煲湯的做法 3款食譜生津止渴清胃熱》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生煲湯食譜做法春天”專題。