鴿子煲——滋陰潤(rùn)燥生津止渴
立秋女性養(yǎng)生潤(rùn)燥。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“鴿子煲——滋陰潤(rùn)燥生津止渴”，僅供您在養(yǎng)生參考。
鴿子大家都吃過(guò)嗎，一般吃的都是人工飼養(yǎng)的乳鴿，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞鴨肉的哦，而且肉質(zhì)鮮美細(xì)致。它可以有滋補(bǔ)氣血的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)哦，一起來(lái)看看鴿子煲的做法，可以滋補(bǔ)氣血。
鴿子煲
食療功效:滋陰潤(rùn)燥、生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝壯腎、養(yǎng)顏潤(rùn)膚
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、軟骨素、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是貧血者
鴿子煲所需材料
主要食材鴿子、枸杞、姜
鴿子煲的做法
1鴿子處理干凈，斬塊，汆水;姜洗凈，切末;枸杞洗凈，泡開(kāi)備用。
2炒鍋上火倒入水，下入鴿子、姜、枸杞，調(diào)入鹽，小火煲至熟即可。www.cndadi.net
鴿子煲的功效與作用
鴿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、增加皮膚彈性的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的功效。姜味辛，性溫。能開(kāi)胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。良姜鴿子煲此湯具有滋陰潤(rùn)燥、生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝壯腎、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。這樣的一道養(yǎng)生的粥品可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥的哦，對(duì)于補(bǔ)腎潤(rùn)肺有一定的效果，而且還可以提高皮膚的彈性，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。
關(guān)于鴿子煲的做法，是不是覺(jué)得很奇妙呢，其實(shí)很多的食物都是可以利用起來(lái)的，這道菜肴具有滋陰潤(rùn)燥生津止渴補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，這下大家知道了以后就可以行動(dòng)起來(lái)了，通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，減肥排毒。
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良姜，也是姜的一種，它和普通的生姜是有區(qū)別的，具有藥用的作用和效果。它可以入藥治療疾病，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且也可以緩解貧血，和體質(zhì)虛弱的情況。良姜的食用方法有很多，可以煲湯，來(lái)看看良姜鴿子煲的制作方法，可以有生津止渴的作用，還能美容護(hù)膚。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、軟骨素、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是貧血者
良姜鴿子煲
所需材料
鴿子1只、枸杞20克、良姜50克
良姜鴿子煲的做法
1、鴿子處理干凈，斬塊，汆水;姜洗凈，切末;枸杞洗凈，泡開(kāi)備用。
2、炒鍋上火倒入水，下入鴿子、姜、枸杞，調(diào)入鹽，小火煲至熟即可。
良姜鴿子煲的功效與作用
鴿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、增加皮膚彈性的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的功效。姜味辛，性溫。能開(kāi)胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。良姜鴿子煲此湯具有滋陰潤(rùn)燥，生津潤(rùn)燥，對(duì)于氣血不足有調(diào)理的作用，而且也可以有補(bǔ)肝腎的作用，具有美容潤(rùn)膚的作用，而且也可以補(bǔ)氣血，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以起到保護(hù)肝臟，保護(hù)肌膚的功效，這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
良姜鴿子煲的制作方法很簡(jiǎn)單，而且是一種具有養(yǎng)生作用的食療方法，可以起到補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血清熱解毒來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有開(kāi)胃的作用，良姜鴿子煲，生津止渴，養(yǎng)顏潤(rùn)膚。這樣的一道食譜是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，日常生活中的必備。
說(shuō)起葡萄，人們都會(huì)有一絲的酸甜在口中環(huán)繞。葡萄是酸甜可口的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且含有的鐵質(zhì)是比較高的，葡萄干也是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看甘蔗馬蹄燉葡萄干的做法吧。
甘蔗馬蹄燉葡萄干
甘蔗馬蹄燉葡萄干所需材料
主要食材甘蔗、馬蹄、葡萄干、白糖
甘蔗馬蹄燉葡萄干的做法
1、馬蹄去皮洗凈，切小塊;甘蔗去皮斬段。
2、鍋中注水，依次下甘蔗、馬蹄、葡萄干、攪勻。煮沸后小火煮約15分鐘。
3、加入適量白糖攪勻，煮至白糖完全溶化后盛入湯盅即可。
甘蔗馬蹄燉葡萄干的功效與作用
秋冬季節(jié)人容易口干舌燥和上火，今天小編為大家介紹的甘蔗馬蹄燉葡萄干，甜而不膩，具有生津止渴，甘涼滋潤(rùn)的功效，可緩解干燥不適感。做法簡(jiǎn)單，食材常見(jiàn)易買(mǎi)，趕快學(xué)起來(lái)吧。甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥、下氣、解酒的功效。葡萄干可以有緩解疲勞的作用，健脾養(yǎng)胃的同時(shí)還可以滋補(bǔ)氣血，對(duì)于利尿消腫也是不錯(cuò)的選擇呢。這道養(yǎng)生的食譜不僅可以清熱解毒，而且還可以滋陰潤(rùn)燥的哦，對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血是不錯(cuò)的選擇呢。
甘蔗馬蹄燉葡萄干的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充能量，增強(qiáng)免疫力，對(duì)于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的，滋陰潤(rùn)燥生津止渴補(bǔ)氣血，所以大家可以試試。
說(shuō)起豆腐，相信大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種很常見(jiàn)的豆制品哦，可以有補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用。對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，還可以有清熱解毒的效果，介紹蔬菜燒豆腐的做法，可以有生津止渴的效果。
蔬菜燒豆腐
食療功效:助消化、促進(jìn)食欲、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、異黃酮
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是嬰幼兒和老年人
所需材料
主要食材豆腐、胡蘿卜、白菜、水淀粉、高湯
做法
1將豆腐洗凈，用熱水汆燙一下，切成片;胡蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲;白菜洗凈，汆燙一下，剁碎。
2起油鍋，煸炒豆腐、胡蘿卜、白菜，再倒進(jìn)高湯，最后用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。蔬菜豆腐具有清熱解毒、促進(jìn)食欲、健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋陰的效果，對(duì)于清熱潤(rùn)燥有好處，還可以滋陰促進(jìn)食欲的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦。
關(guān)于蔬菜燒豆腐的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都知道了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充人體所的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃，是很健康的飲食的方式，促進(jìn)食欲清熱潤(rùn)燥生津止渴，大家不妨試試吧，很有滋補(bǔ)的功效。
秋燥是秋天特有一個(gè)現(xiàn)象，秋天的天氣本身就很干燥，在加上不經(jīng)常喝水，那么危害就更大了，秋燥吃什么好?我們?nèi)粘Ｒ绾晤A(yù)防秋燥的發(fā)生呢?那些食物可以秋燥所帶來(lái)的危害?與小編一起來(lái)看文章吧!
秋燥吃什么
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點(diǎn)，我們?cè)陲嬍成暇鸵鹿Ψ蛄耍疚臑槟x立秋菜譜，讓您健康度秋。
五彩蜜珠果
配料：蘋(píng)果1個(gè)，梨1個(gè)，菠蘿半個(gè)，楊梅10粒，荸薺l0粒，檸檬1個(gè)，白糖適量。
做法：蘋(píng)果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁，把5種水果擺成喜歡的圖案，食用時(shí)將糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
姜爆鴨
配料：鴨半只，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬。
做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆，直到把鴨子爆得干干的才可以;然后再另起鍋，讓油8成熱，放豆豉，辣醬，甜面醬炒香后放姜絲煸一會(huì)，最后放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可。
功效：滋陰，補(bǔ)虛，養(yǎng)胃，利水。
食用：適宜糖尿病患者、肝硬化腹水者、肺結(jié)核患者、慢性腎炎浮腫者食用。
糖醋小排骨
配料：小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋
做法：打散的雞蛋液加入適量鹽、雞精和一點(diǎn)米酒拌勻，再加入排骨中拌勻，腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上淀粉，并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃，全熟時(shí)撈出。
另起鍋，放少量油，放入姜片、青紅椒略炒。把已經(jīng)炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下，炒勻即可關(guān)火。
鍋?zhàn)酉磧艉?，再加入少量油，投入蒜片兩瓣、姜片兩瓣稍煸，加入小半碗醬油和醋的調(diào)和汁(醬油和醋的比例大約二比一)，并加入白砂糖一小勺。燒勻后，加入炸好的小排收汁(收汁時(shí)可以加入少量水生粉勾芡)即可，裝盆時(shí)撒些蔥花。
功效：豬排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足、陰虛納差者。
如何防秋燥
20歲女孩：秋季作息要規(guī)律
古人說(shuō)，日出而作，日落而息。說(shuō)的是順應(yīng)自然而生活。人體，同樣也有一定的規(guī)律運(yùn)作。二十幾歲女孩的身體狀況最好，精神狀態(tài)也最佳，對(duì)一切事物充滿了好奇心，因此往往很容易導(dǎo)致生活作息不正常。
但愛(ài)玩的你一定要記住這幾個(gè)時(shí)段：最佳的睡眠黃金時(shí)間是晚上11點(diǎn)之前，因?yàn)?1點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是膽的排毒時(shí)間，1點(diǎn)到3點(diǎn)是肝的排毒時(shí)間，早上5點(diǎn)到7點(diǎn)是身體排毒的最好時(shí)間，這個(gè)時(shí)候要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。良好的生活作息不僅讓20歲的女孩在秋季每一天都有好精神，良好的作息也讓你一輩子都健康。
不要小看秋季作息規(guī)律的重要性哦，青春期女孩由于丘腦下部和垂體的調(diào)節(jié)功能尚未完全成熟，秋季若不注意保健，容易引起功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂，臨床上主要表現(xiàn)為月經(jīng)周期或經(jīng)期長(zhǎng)短不一，流血量異常。
25歲以后，要多攝取纖維素，可以降低包括膽固醇在內(nèi)的血脂含量。每天要喝2000毫升以上的水分，保持身體的良好循環(huán)。
30歲女人：秋季要舒壓
秋天，30歲的女人應(yīng)該特別注意養(yǎng)氣調(diào)神，要做好收氣的工作。秋天容易讓人產(chǎn)生失落之感，環(huán)境讓人憂愁，這時(shí)，很多女性會(huì)出現(xiàn)精力減退，性情憂郁，情緒緊張，動(dòng)作遲緩，反應(yīng)差?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)悲則心系急，肺布葉舉，而上焦不通，營(yíng)衛(wèi)不散，熱氣在中，故氣消矣。所以，秋天悲傷，就會(huì)損傷心氣，心肺都受傷，降低我們的免疫力，你怎么還可能從頭到腳都美麗呢?
因此，壓力最大的30歲女人，秋季最重要的養(yǎng)生秘笈，就在于舒緩壓力，擁有正面積極的心態(tài)。一個(gè)小竅門(mén)是，可以每天臨睡前記錄下一天里發(fā)生的開(kāi)心的事情，例如我今天澆了花去看了一場(chǎng)話劇。這在當(dāng)時(shí)看來(lái)可能都是些不起眼的小事，卻能幫你發(fā)現(xiàn)生活中的點(diǎn)滴美好。有時(shí)候，會(huì)心一笑之時(shí)壓力也就自然釋放了。
如果遇到心理危機(jī)而難于自行解脫，不妨求助于心理咨詢機(jī)構(gòu)。通過(guò)專業(yè)人士幫助你增強(qiáng)信心，進(jìn)而保持身心健康。
40歲女人：秋季適度運(yùn)動(dòng)
40歲的女性精力由盛轉(zhuǎn)衰，家庭負(fù)擔(dān)更加繁重，必須時(shí)時(shí)注意保養(yǎng)身心。養(yǎng)生不僅僅是調(diào)補(bǔ)，更是一種生活習(xí)慣，一種生活方式。
女人在進(jìn)入中年后往往不愛(ài)做劇烈運(yùn)動(dòng)，而秋季養(yǎng)生，也不主張劇烈運(yùn)動(dòng)。所以，秋季是開(kāi)始步行運(yùn)動(dòng)的絕佳時(shí)機(jī)。
輕快的步行能讓你不知不覺(jué)燃燒掉不少熱量，有規(guī)律的鍛煉可保持你體內(nèi)旺盛的新陳代謝。步行的另一好處是帶給你全天的充沛精力，讓你整天都神采飛揚(yáng)、精神奕奕。
同時(shí)感受到室外陽(yáng)光空氣的撫慰，身體健康的人能提高氧氣利用率，才能有更多的能量為事業(yè)家庭奔波。建議每天步行的時(shí)間不少于1小時(shí)，如果你的辦公地點(diǎn)離家不遠(yuǎn)，那就放棄開(kāi)車(chē)或是公共交通吧，用雙腳接觸地面可以說(shuō)既養(yǎng)生又經(jīng)濟(jì)。
如果你實(shí)在太繁忙，也要每星期抽空步行3-4次，如果有機(jī)會(huì)在秋高氣爽的天氣里登高，感覺(jué)會(huì)更好。
結(jié)語(yǔ)：在這如此干燥的季節(jié)里，大家一定要記得多喝水，多吃些潤(rùn)肺的食物，如，白蘿卜、百合、梨等適當(dāng)?shù)亩喑孕┦卟伺c水果，當(dāng)然室外活動(dòng)也是必不可少的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，多出去走走非常有益身體健康。
喝茶是一種生活習(xí)慣，也是一種養(yǎng)生的方式哦，不同的茶品養(yǎng)生保健的作用不同，所以在選擇的時(shí)候也要注意自己的體質(zhì)，適合自己的才是最好的哦。麥冬大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎，可以泡茶的，烏梅麥冬茶來(lái)看看方法吧。
烏梅麥冬茶
食材：麥冬100克，烏梅30克，水、蜂蜜適量
做法：
1、將麥冬與烏梅洗凈，烏梅用刀劃開(kāi)后，將麥冬與烏梅一同放入砂鍋中;
2、加1000毫升水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火不斷熬煮，直至材料煮到爛熟后關(guān)火;
3、將麥冬與烏梅撈出后，再用紗布過(guò)濾一層，將渣徹底濾去，放涼至40度左右時(shí)，按照喜好添一勺蜂蜜調(diào)味后即可飲用。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外，加上烏梅中含有一定的膳食纖維，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、加快排便有一定的好處。烏梅與麥冬搭配是一味常見(jiàn)的配方，麥冬配烏梅可酸甘化陰，生津止渴效力顯著，可以有效的緩解腸胃不適，而且還可以有潤(rùn)燥的功效哦，對(duì)于出現(xiàn)的便秘啊或者是腸胃問(wèn)題有所改善，同時(shí)還可以起到健脾胃的功效呢。
烏梅麥冬茶的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的哦額，潤(rùn)燥養(yǎng)陰生津止渴助消化，你是不是覺(jué)得不能錯(cuò)過(guò)呢，所以說(shuō)趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，讓你的腸胃得到滿足吧。
做法
先將玉竹15~20克（鮮品用30~60克）洗凈，去掉根須，切碎。
煎成濃汁后去渣，或用干玉竹煎湯去渣，入粳米100克，再加水適量，煮為鮮粥，粥成后放入冰糖少許，稍煮沸即。
食用方法：早晚服食，5~7天為一療程
功效
滋陰潤(rùn)肺，生津止渴。適用于肺陰受損，肺燥咳嗽，干咳少痰或無(wú)痰，或高熱后煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退。并可用于各種類型心臟病、心功能不全之輔助療法。 玉竹性平味甘，含有鈴蘭苷、酚苷、槲皮醇苷、維生素A、淀粉、黏液質(zhì)等成分，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴的功效。適用于熱病陰傷，癥見(jiàn)咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、小便頻數(shù)者。胃有寒濕氣滯者，及胃脘脹滿、口膩多痰、消化不良、不喜飲水者禁服
食之有道
陰虛，為陰精不足、熱象相對(duì)偏盛的病理現(xiàn)象陰。是指血、津液等物質(zhì)。它是體內(nèi)陰液虧損或陰虛內(nèi)熱偏盛的證象，如慢性消耗性疾病，或熱性病后期，或其他原因如房勞內(nèi)傷，或失血耗液而致陰液虧損，均可出現(xiàn)陰虛證象。
陰虛證的主要表現(xiàn)：
陰虛與血虛相比較，其主要區(qū)別在于陰虛有陽(yáng)亢證候，而血虛則沒(méi)有。
其主要表現(xiàn)有：身有潮熱，手足心熱，口干唇紅，便燥秘結(jié)，尿黃且少，舌干荅少，舌質(zhì)紅絳，脈細(xì)數(shù)，或盜汗遺精等。陰虛，與五臟都有關(guān)。如心陰虛者，除有心悸健忘、惕動(dòng)不安、失眠多夢(mèng)、脈細(xì)等癥狀外，兼見(jiàn)低熱心煩、潮熱盜汗、口咽舌燥、舌紅目干、脈細(xì)數(shù)等癥狀；肝陰虛者，可見(jiàn)頭昏脹痛，目眩欲倒、耳鳴耳聾、目干咽干、兩肋隱痛、燥怒不安、舌紅荅少、脈弦細(xì)數(shù)等癥狀，兼有面熱等證象；肺陰虛者，有干咳少痰、潮熱盜汗、咽燥聲嘶、手足心熱、舌紅少荅、脈細(xì)數(shù)等癥狀，甚者可見(jiàn)痰中帶血絲；腎陰虛者，又謂真陰不足，可見(jiàn)頭昏耳鳴、口干咽痛、腰酸乏力、遺精早泄、手足心熱、面紅潮熱、脈細(xì)而數(shù)等證象。
調(diào)攝陰虛證的原則：
①宜滋陰清熱。由于陰虛體質(zhì)兼有陽(yáng)亢之脈象，故調(diào)攝應(yīng)予以滋陰清熱，宜用清補(bǔ)之品。②須辨證施膳。如心陰虛者，應(yīng)養(yǎng)心陰，但由于與肝腎虛有關(guān)，亦可柔肝滋腎；肝陰虛者，宜滋養(yǎng)肝陰，平肝熄風(fēng)；脾陰虛者，應(yīng)滋養(yǎng)脾陰，養(yǎng)胃生津；肺陰虛者，宜滋陰潤(rùn)肺為主；腎陰虛者，予以補(bǔ)腎滋陰。③食物性宜干而偏涼，忌溫?zé)嶂罚悦庠餆嵋媸ⅰ?/p>
番茄就是我們經(jīng)常吃的西紅柿，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有很好的保健的作用，比如說(shuō)豐富的維生素啊或者是礦物質(zhì)以及微量元素等等。你知道番茄的食用方法嗎，吃法有很多，做湯啊，涼拌，或者是炒著吃，來(lái)看看這道生津止渴的番茄冬瓜煲的做法。
番茄冬瓜煲
食療功效:生津止渴、涼血平肝
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:有機(jī)堿、番茄堿、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鈉、鐵適宜人群:適宜水腫、高血壓、小便不利、血熱盛行等患者食用
所需材料
主要食材冬瓜、番茄、鹽、味精、甘草粉、姜
做法
1冬瓜去籽、皮，洗凈，切片或塊，西紅柿洗凈去蒂，切塊。
2炒鍋入油，放入姜蓉炒香，再放入西紅柿塊翻炒半分鐘。
3放入冬瓜、鹽、味精和甘草粉，翻炒幾下后加蓋燜煮2分鐘，再開(kāi)蓋翻炒至冬瓜熟透即可。
功效與作用
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。冬瓜含糖量低，水分含量較高。能利水消腫，去掉過(guò)剩堆積的體脂，對(duì)糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。此菜清熱解毒、抑制病變，有效緩解水腫、小便不利等癥狀，高血壓患者多食可起到舒緩作用。這樣的一道菜肴可以有利尿消腫的作用，對(duì)于提高體質(zhì)，預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定的好處，而且還可以有很好的清熱解毒的效果和作用的哦。
關(guān)于番茄冬瓜煲大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，利尿消腫健脾降脂降血糖，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥，生津止渴降壓利尿消食，對(duì)于提高人體的免疫力有幫助的呢。
導(dǎo)讀：食物的營(yíng)養(yǎng)成分本身就為我們的機(jī)體健康做好了各項(xiàng)的準(zhǔn)備，不同的食物，營(yíng)養(yǎng)成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，重要的前提就是為了健康。冬季 多吃生津止渴潤(rùn)喉去燥水果。
入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用，作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖，大便干結(jié)，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過(guò)，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。
適合時(shí)段：睡覺(jué)前不宜吃糖分太多的水果。
吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來(lái)分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣會(huì)更甜。
梨
梨是冬季水果中的首選，它含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。適合的量：一天吃1個(gè)梨是營(yíng)養(yǎng)最易被吸收的。
適合時(shí)段：飯后2-3個(gè)小時(shí)是最適合的。
吃法：可以洗凈直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤(rùn)肺止渴，還可以榨梨汁喝。
小編提醒：為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠(yuǎn)離疾病，為了健康的身體，我們要時(shí)刻注意如何健康的飲食。
鴿子肉不知道大家是否吃過(guò)呢，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的作用哦，鴿子肉的吃法有很多的，可以燉著吃，或者是煲湯，下面介紹的良姜鴿子煲具有滋陰潤(rùn)燥的作用，一起來(lái)看看吧。
良姜鴿子煲
良姜鴿子煲所需材料
主要食材鴿子、枸杞、姜
良姜鴿子煲的做法
1、鴿子處理干凈，斬塊，汆水;姜洗凈，切末;枸杞洗凈，泡開(kāi)備用。
2、炒鍋上火倒入水，下入鴿子、姜、枸杞，調(diào)入鹽，小火煲至熟即可。
良姜鴿子煲的功效與作用
這是一道很滋補(bǔ)的湯，鴿肉不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的食材，搭配上滋補(bǔ)的枸杞，有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E豐富。鴿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、增加皮膚彈性的功效。搭配枸杞子的話可以補(bǔ)血養(yǎng)肝，而且還可以滋陰潤(rùn)燥，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)首選哦。同時(shí)還可以養(yǎng)陰潤(rùn)膚哦，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品。
良姜鴿子煲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺(jué)得有很不可思議的感覺(jué)呢，其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的，滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)氣養(yǎng)血又補(bǔ)腎，這樣才能滿足我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求的哦，一起來(lái)試試吧。
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