番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 番荔枝營(yíng)養(yǎng)分析與好處
營(yíng)養(yǎng)生活常識(shí)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 番荔枝營(yíng)養(yǎng)分析與好處”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
番荔枝也許大家并不是很熟悉，對(duì)它不是很了解。其實(shí)，番荔枝也是荔枝中的一種，是臺(tái)灣的一種熱帶水果。番荔枝含有的營(yíng)養(yǎng)成分很多，包括各種維生素以及人體所需的氨基酸等，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康有一定的好處。那么番荔枝到底具有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？吃番荔枝的好處又有哪些呢？今天小編的小編就向大家介紹什么是番荔枝以及番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，快來(lái)看看吧。
目錄
1、番荔枝簡(jiǎn)介 2、番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、番荔枝的功效與作用 4、番荔枝怎么吃Ys630.com
5、空腹吃番荔枝好嗎 6、孕婦能吃番荔枝嗎
7、如何挑選好的番荔枝 8、番荔枝的保存方法
番荔枝簡(jiǎn)介
番荔枝又稱林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺(tái)灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成)，果實(shí)的大小與石榴相近，果實(shí)清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點(diǎn)微酸，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。番荔枝以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。
成熟的番荔枝果呈淡綠黃色，因其外形特點(diǎn)，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
番荔枝果實(shí)呈圓形或圓錐形，成熟果呈淡綠黃色，有鱗狀凸起。果肉呈奶黃油色或乳白色的漿質(zhì)，有點(diǎn)類似乳酪蛋糕，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實(shí)中部有很多籽，果實(shí)可食率達(dá)67%。
番荔枝果實(shí)味道與荔枝有幾分相似，清甜而不膩，但番荔枝更夾帶著一種特殊的香味，且食用不易上火，確實(shí)是水果中的珍品。鮮食的方法是，將番荔枝存放幾天后，用手指輕捏感覺(jué)皮軟，即可食用。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
跟普通的荔枝一樣，番荔枝也同屬熱帶水果，是比較有名熱帶水果的代表之一，是水果中的佳品。番荔枝果實(shí)晶瑩清甜，口感帶有獨(dú)特的香味兒，味道一流。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，整個(gè)果肉有水分、維生素和纖維組成，其中維生素C含量極高，對(duì)糖尿病的治療效果不錯(cuò)。同時(shí)番荔枝含有很高的熱量，在野外考察中是不可缺少的必備品。
富含維生素c
維c具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。
富含鐵
適宜于缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補(bǔ)鐵。因此可以適當(dāng)?shù)氖秤梅笾Α?/p>
富含鈣
番荔枝富含豐富的鈣，而鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
富含碳水化合物
碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)在美容功效，由于番荔枝可以抗氧化，不僅能夠美白肌膚，還能夠防止肌膚衰老，愛(ài)美的女士可以多吃番荔枝這種水果達(dá)到美白的效果。
番荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：
水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其豐富，還有很高的熱量，很多野味勘探或者探險(xiǎn)的人員都喜歡用番荔枝作為補(bǔ)充能量的佳品。
為了更好的吸收番荔枝中的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以將番荔枝制成果汁、飲料等，隨時(shí)飲用。番荔枝的根部和葉子也是很好的藥物，能夠通便和消毒。
海南的番荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。
番荔枝果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
番荔枝還含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
藥用價(jià)值
番荔枝具有激活腦細(xì)胞和降低血糖的功效，在國(guó)外常用來(lái)治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用釋迦，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便，同時(shí)，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
從1970年開(kāi)始，專家們就針對(duì)番荔枝進(jìn)行了20多項(xiàng)研究。研究結(jié)果表明，番荔枝的萃取物可有效對(duì)抗12類癌癥的惡性細(xì)胞，其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
同時(shí)，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲(chóng)的功效，此外，它還能幫助調(diào)節(jié)血壓，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分分析
糖分的含量
番荔枝果實(shí)中糖量高18.15%，是梨中含量7.3%的2.5倍，草莓含量(6%)的3倍，比一般水果中的含量高。
脂肪含量
脂肪含量(0.83%)也比較高，是梨(0.1%)的8.3倍，草莓(0.2%)的4倍，這是一般蔬菜水果不具備的特點(diǎn)。
維生素的含量
番荔枝果實(shí)中VC的含量(12.74 mg/100g )明顯高于梨 (1mg/100g)和蘋(píng)果(5mg/100g)，果肉中黃酮含量為35.8 mg/100g。
氨基酸含量
番荔枝果肉中含有16種氨基酸，其中包括人體必需的7種氨基酸，總氨基酸含量達(dá)101mg/100g。
無(wú)機(jī)元素含量
番荔枝果實(shí)中含有多種礦質(zhì)元素，鉀鈉鈣鎂鐵鋅的含量都很高。鉀鈉鈣鎂保持一定比例，可促進(jìn)肌肉收縮，維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性。
果肉中鎘含量偏高的主要原因可能與當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件。有關(guān)鉛的含量高達(dá)6.33mg/kg?？赡芘c汽車尾氣污染有關(guān)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
番荔枝果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)非常均衡的食物，含有豐富的糖類，蛋白質(zhì)，氨基酸，礦物質(zhì)，維生素，黃酮和粗纖維，精氨酸能促使胰島素生成及分泌，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能。
賴氨酸是大腦神經(jīng)細(xì)胞再生的氨基酸，精氨酸可刺激垂體分泌生長(zhǎng)，激素可促進(jìn)膠原組織的合成，對(duì)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)有作用。
谷氨酰胺是生物合成核酸的必需物質(zhì)，是器官與組織之間氮與碳轉(zhuǎn)移的載體，是蛋白質(zhì)合成與分解的調(diào)節(jié)器。
番荔枝果肉中含較高黃酮，豐富的Ca、Mg、Mn、Fe、Zn等對(duì)兒童智力發(fā)育、防治貧血等都是很有益的。
鎂可以清潔機(jī)體內(nèi)臟，維生素C對(duì)身體健康十分重要，可以解除許多有害因子對(duì)身體的毒害作用，能預(yù)防壞血病增強(qiáng)免疫力。但番荔枝糖分含量高吃過(guò)多容易肥胖，糖尿病患者應(yīng)少吃。
番荔枝的功效與作用
番荔枝的功效
番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。
1. 番荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，番荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2. 番荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。
3. 番荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4. 番荔枝有消腫解毒、止血止痛的功效。
5. 番荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
番荔枝的作用
1、番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于通便。
2、它還有助于機(jī)體抗氧化，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
3、從番荔枝中提取的番荔枝內(nèi)酯被證實(shí)具有抗腫瘤活性。
4、此外最值得稱道的是番荔枝雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響甚微，糖尿病患者無(wú)須忌食。番荔枝本身還具有降血糖的功效，在國(guó)外還用其輔助治療糖尿病。
保健作用
番荔枝果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、飲料等，番荔枝根可作瀉藥，葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。
番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
但是，因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
對(duì)于抗衰老美容來(lái)說(shuō)，番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，起到美容的作用。
食療作用
1.健腦
番荔枝含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
2.補(bǔ)充能量
番荔枝含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
3.明目
番荔枝含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
4.提高免疫力
維生素C能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白血球及抗體的活性，更能刺激身體產(chǎn)生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。
5.安神除煩
碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。
6.祛脂降壓
番荔枝含有較多的維生素C，常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。
7.解毒
番荔枝有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8.淋證
含有豐富的維生素C等，有利于控制炎癥，幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。
9.壯骨
含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng)，使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。
番荔枝怎么吃
番荔枝果是一種很受歡迎的水果，因?yàn)樗墓环浅５那逄?，外觀跟荔枝有點(diǎn)相似。番荔枝果是最初是產(chǎn)于熱帶美洲，中國(guó)臺(tái)灣最早將番荔枝果引入。番荔枝果不是常見(jiàn)的水果，所以很多人買回來(lái)不知道該怎么樣吃，現(xiàn)在下面就教教大家怎么吃番荔枝果。
只有正確的吃番荔枝果，才能真正體會(huì)到番荔枝果的美味?？墒呛芏嗳硕疾恢涝撛趺闯苑笾?，有必要好好的了解一下番荔枝果的吃法，其實(shí)番荔枝果是有很多種吃法的，可以和其它食物混合著吃。
擴(kuò)展閱讀
番荔枝大家或許都知道吧，番荔枝是市面上經(jīng)常會(huì)賣的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，尤其是這番茄汁中有著豐富的蛋白質(zhì)，可以榨成汁液或是做成果露飲用，酸酸甜甜的口感再加上一些冰糖，還可以制作出果酒或是果鋪，那么番荔枝雖然好喝保存起來(lái)就很麻煩番荔枝如何保存呢?
番荔枝，大家都知道它是什么吧。番荔枝實(shí)際上就是市面上賣的釋迦果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。你知道番荔枝的飲食禁忌有哪些呢?那就和小編一起來(lái)看一下這片文章吧。
番荔枝怎么吃
要談番荔枝怎么吃，得先向還不知道番荔枝是什么的朋友做個(gè)簡(jiǎn)單介紹，它也叫番荔枝(為學(xué)名)，一共可能有近十種別名，像佛頭果以及洋波羅等，番荔枝只是它的別名之一。因?yàn)樗墓怩r甜無(wú)比，顏色更是潔白如雪，因而備受廣大好吃嘴兒喜愛(ài)。
番荔枝怎么吃 番荔枝的飲食禁忌有哪些.jpg
番荔枝怎么吃方法有好幾種。我們可以將新鮮的番荔枝果生食，包括可以用來(lái)榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這么吃的話，必須等到果實(shí)軟化完全后，最后就是把買回的番荔枝果多放上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時(shí)候，就可以吃了(如果等不及提前吃的話，是不能充分享受它的美味的)。
除了這種食用方法之外，還可以把它的果肉用來(lái)做成果露，或者是冰淇淋。
另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
番荔枝一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開(kāi)去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
番荔枝的飲食禁忌
普通人均可食用。番荔枝雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無(wú)須忌食。由于番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhì)，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。
每100克番荔枝果肉營(yíng)養(yǎng)成分
水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質(zhì)0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。
要知道番荔枝中富含有豐富的膠粘蛋白和蛋白質(zhì)，尤其是適合糖尿病人食用，番荔枝本身帶有的糖分，是天然的糖分適合糖尿病患者食用，也不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害，平時(shí)建議大家想要保存應(yīng)該噴一些水放在陰涼的地方或是用報(bào)紙包裹，這樣就不容易讓番荔枝變硬了。
很多人覺(jué)得番荔枝和釋迦是不一樣的，其實(shí)番荔枝其中的一個(gè)名字就叫釋迦，這種的口感是極甜，糯糯的，而且非?；?，可以制作成果汁，果露，果酒和飲料等等，其中也可以作為天然的瀉藥和對(duì)傷口消菌殺毒的功效，所以在平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
番荔枝(學(xué)名：Annona squamosa Linn.)番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木;樹(shù)皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質(zhì)，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色;側(cè)脈上面扁平，下面凸起?；▎紊?-4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生，青黃色;花蕾披針形;萼片三角形，被微毛;外輪花瓣狹而厚，長(zhǎng)圓形;雄蕊長(zhǎng)圓形，藥隔寬;心皮無(wú)毛，每心皮有胚珠1顆。果實(shí)由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開(kāi)而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無(wú)毛，黃綠色，外面被白色粉霜?；ㄆ?-6月，果期6-11月。
中國(guó)浙江、臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區(qū)均有栽培。原產(chǎn)熱帶美洲;現(xiàn)全球熱帶地區(qū)有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區(qū)著名水果，含蛋白質(zhì)2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%;種子含油量達(dá)20%。樹(shù)皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病;果實(shí)可治惡瘡腫痛，補(bǔ)脾。紫膠蟲(chóng)寄主樹(shù)。
主要價(jià)值
觀賞價(jià)值
番荔枝除可作熱帶果樹(shù)種植外，適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
果實(shí)每100克番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，礦物質(zhì)0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%~18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。
番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。[4]
藥用價(jià)值
番荔枝具有激活腦細(xì)胞的功效，在國(guó)外常用來(lái)治療腦萎縮。患者經(jīng)常食用釋迦，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便，同時(shí)，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。[4]
從1970年開(kāi)始，專家們就針對(duì)番荔枝進(jìn)行了20多項(xiàng)研究。研究結(jié)果表明，番荔枝的萃取物可有效對(duì)抗12類癌癥的惡性細(xì)胞，其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時(shí)，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲(chóng)的功效，此外，它還能幫助調(diào)節(jié)血壓，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
荔枝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。瘦肉所含營(yíng)養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質(zhì)20%,脂肪1-15%,無(wú)機(jī)鹽1%,其余水分。一般來(lái)說(shuō),豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時(shí)含無(wú)機(jī)鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、pp的良好來(lái)源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當(dāng)高,不過(guò),含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。
豬肉中含有豐富的B族維生素,特別是維生素B1和維生素B2含量非常豐富,而這兩種維生素是人們飲食中最容易缺乏的,維生素B1參與機(jī)體糖代謝過(guò)程,維持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)正常機(jī)能,身體缺乏會(huì)疲勞、倦怠、食欲不振,嚴(yán)重者還會(huì)發(fā)生神經(jīng)炎、腳氣病等疾病。維生素B2對(duì)脂肪的合成與分解有重要的作用,缺乏維生素B2會(huì)出現(xiàn)乏力、口角炎、長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致毛發(fā)脫落、生殖功能下降、脂肪肝等。豬肉中還含有維生素B12,這是素食中無(wú)法得到維生素,維生素B12同樣參與糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,還參與DNA的合成。缺乏會(huì)反應(yīng)遲鈍、表情呆滯、記憶力下降,嚴(yán)重者可出現(xiàn)惡性貧血、老年性癡呆等。
豬肉中還提供了非常豐富的血紅素鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血的病癥。豬肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白更是少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育良好來(lái)源,也是孕婦和乳母特別需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是體質(zhì)虛弱者的良好滋補(bǔ)食品。
荔枝肉的熱量
糖溜、糖醋:加工過(guò)程中添加了糖和油脂,這二者都是減肥期間要少吃的,因此這類菜肴減肥時(shí)不宜食用。
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)202.45
碳水化合物(克)8.68
脂肪(克)13.06
蛋白質(zhì)(克)12.25
纖維素(克)0.24
荔枝肉的宜忌人群
豬肉禁忌人群
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食豬肉;肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食豬肉。
豬肉的適用人群
1、一般人都可食用;
2、適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無(wú)痰,大便干結(jié),以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用;
我們知道，不同食材的粥吃起來(lái)不僅口感不同，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，今天小編要為大家介紹一款食材比較豐富的粥品，大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
荔枝粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干荔枝：鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來(lái)為自嘗及送禮佳品，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來(lái)因糯米糍價(jià)高較少加工。其性溫、味甘酸，具有益心腎、養(yǎng)肝血的作用。
山藥：山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對(duì)健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活性，補(bǔ)心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智，增強(qiáng)記憶功能。
蓮子：蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
粳米：在我們?nèi)粘Ｉ钪杏脕?lái)做米飯的普通大米又稱為粳米或精米，粳米作為我們?nèi)粘Ｊ秤妹?，它含有我們?nèi)梭w所必需的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素B1、維生素C、煙酸、氨基酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以有效的提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
將干荔枝、山藥、蓮子等食材一起和粳米煮粥的話，不僅吃起來(lái)口感非常的好，而且具有很好的健脾補(bǔ)腎的作用。
荔枝粥的做法
主輔配料
干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米100克。
制作方法
先將干荔枝肉、山藥、蓮子洗凈，加水適量共煮，至蓮子軟熟，再加入粳米，煮成粥。
荔枝粥的食用方法
每日1次，作晚餐食用。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于這款荔枝粥的做法應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧，這款粥的食材比較多，所以大家一定要提前準(zhǔn)備好，不要做的時(shí)候手忙腳亂的。
在日常生活中，荔枝是我們常見(jiàn)的一種水果。而且對(duì)人體有很好的好處，那荔枝的功效與作用有哪些呢?它具有增強(qiáng)人體免疫力、降低血糖等。那荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?下面我們一起來(lái)看看荔枝適合人群有哪些吧。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來(lái)就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、有研究證明食用荔枝可以對(duì)大腦組織進(jìn)行補(bǔ)給，對(duì)失眠、健忘、神經(jīng)衰弱都有一定的療效，并且荔枝中富含糖分，可以及時(shí)補(bǔ)充人體需要的能量。
葡萄是我們大家常見(jiàn)的水果，在水果市場(chǎng)或者超市都是有的賣的。那么大家是否知道葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?葡萄的功效與作用有哪些呢?孕婦可以吃葡萄嗎?感興趣的朋友，請(qǐng)看以下內(nèi)容哦。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄糖
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
白藜蘆醇
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
此外，白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫能力等作用。
原花青素
葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數(shù)十倍。
葡萄的功效與作用
防血栓、降膽固醇
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
治療燙傷
將鮮葡萄洗凈去籽，搗漿，直接敷于患處，藥干即換，通常敷藥后即刻止痛，一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對(duì)Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。
治療感冒
在加熱了的紅葡萄酒里放些檸檬汁或砂糖，待稍溫時(shí)慢慢喝下，對(duì)感冒很有效。
助排毒
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝適用人群
1、尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;
2、糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;
3、孕婦，孕婦能吃荔枝嗎?可以吃，在我國(guó)民間素有“荔枝上市，百果讓位”之說(shuō)。由此可見(jiàn)，鮮嫩欲滴的荔枝實(shí)乃夏日百果之冠。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，我們常見(jiàn)到的水果就是荔枝了。荔枝可以改善人體內(nèi)的肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。所以，小編建議大家不妨食用一些荔枝哦。但是記住，有好處也有不好的地方，不要多吃哦。
荔枝大家應(yīng)該都吃過(guò)嗎，古代詩(shī)篇中有很多有關(guān)荔枝的詩(shī)句，例如“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，再例如“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，都是有關(guān)荔枝的。荔枝除了吃新鮮的，還可以曬干了食用，下面我們一起了解一下。
荔枝山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干荔枝肉：荔枝干是可以作為一種烹飪添加的食材，也可以直接食用，對(duì)我們的身體健康有很大的幫助。特別是在治療氣虛胃寒、老年人腹瀉等病癥上有顯著的效果。
山藥：現(xiàn)代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)，山藥確能補(bǔ)虛療損，延年益壽。
蓮子：蓮子，其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。干蓮子中碳水化合物的含量高達(dá)62%，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.6%，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價(jià)值的中藥，藥用時(shí)去皮、心，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。 適用于心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹癥等癥。
粳米：粳米是大米的一種，稻谷里的一種分類。在中國(guó)一般北方種的比較多。粳米的米質(zhì)較硬，常用于煮粥，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
煮粥的時(shí)候放入少許的干荔枝肉、山藥以及蓮子的話，就會(huì)使得原本的白米粥具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用的話，可以起到很好的溫腎健脾、固腸止瀉的功效。
荔枝山藥粥的做法
主輔配料
干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米50克。
制作方法
將前三味加水煮至酥，再加入淘凈的粳米，煮成粥。
荔枝山藥粥的注意事項(xiàng)
每日1次，臨睡前食用。
干荔枝一般不會(huì)直接吃，都是煮粥食用的，所以大家可以試試煮一煮這款荔枝山藥粥，可以起到很好的溫腎健脾、固腸止泄的效果。
腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能很多朋友都是不知道的吧，在生活中腐乳是我們經(jīng)常會(huì)食用的，而且腐乳的種類也是非常多的，由于腐乳味道非常好，所以很多人都很喜歡吃腐乳的，那么腐乳是用什么做的，大家都清楚嗎?不管是否清楚，我們今天將會(huì)為大家介紹一下，腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及它的主要成分等等，腐乳對(duì)于我們的身體也是非常有益的，所以朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
豆腐乳的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素A、E，以及鈣磷等礦物質(zhì)。豆腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故有增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化之功效。臭腐乳(青方)中維生素B12的含量很豐富，可以補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素B12，還能預(yù)防老年性癡呆。
腐乳的原料--豆腐干，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達(dá)15%-20%，與肉類相當(dāng)，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)了發(fā)酵，從而生成大量的低聚肽類，具有抗衰老、防癌癥、降血脂、調(diào)節(jié)胰島素等多種生理保健功能，對(duì)身體健康十分有利。 發(fā)酵也使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。在發(fā)酵過(guò)程中，因?yàn)槲⑸锓纸饬硕诡愔械闹菜?，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質(zhì)更容易被人體吸收。
雖然從營(yíng)養(yǎng)的角度講，腐乳的價(jià)值要高于咸菜，但兩者同屬于高鹽食品，不宜多吃和長(zhǎng)期食用，否則會(huì)易引起心腦血管疾病和骨質(zhì)疏松。在日常生活中，最好控制每天最多吃20克咸菜或一塊腐乳。如果有條件的話，最好選擇那些低鹽的產(chǎn)品。 東北小吃--克東腐乳 克東腐乳系細(xì)菌類型發(fā)酵，有別于毛霉類型發(fā)酵，其產(chǎn)品特點(diǎn)是色澤鮮艷，質(zhì)地細(xì)膩而柔軟，味道鮮美而綿長(zhǎng)，具有特殊的芳香氣味。
通過(guò)上面對(duì)于腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了分析，相信朋友們對(duì)于腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有了一定的了解了吧，腐乳在我們的生活中也是扮演著重要的角色，因?yàn)樗旧砀缓S富的蛋白質(zhì)以及微量元素等，所以各位朋友可以嘗試一下腐乳的味道的。
我們都知道經(jīng)常食用一些水果對(duì)我們的身體有很多好處，荔枝就是我們生活中很多人都喜歡的一種水果。它的糖分也比較大，他的口感是甜甜的而且比較清香，因此受到了很多人的喜歡，因?yàn)槔笾Φ钠贩N有很多種，其中妃子笑荔枝就是我們經(jīng)常能看到和吃到的，但是我們對(duì)荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分了解的并不多，下面一起了解一下妃子笑荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
?妃子笑，為荔枝的一種品種，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩(shī)人杜牧有詩(shī)：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！卞有@個(gè)品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良。在廣東等地區(qū)，該品種是中早熟優(yōu)質(zhì)品種之一。
妃子笑荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食用價(jià)值
荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
藥用價(jià)值
《本草綱目》載：荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。但李時(shí)珍說(shuō)：“荔枝氣味純陽(yáng)，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也?！?/p>
根部：微苦、澀，溫。消腫止痛。用于胃脘脹痛。
葉片：
果肉：假種皮，甘、酸，溫。益氣補(bǔ)血。用于病后體弱，脾虛久瀉，血崩。
果核：甘、微苦、澀，溫。理氣，散結(jié)，止痛。用于疝氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經(jīng)。
功能主治
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
①《生草藥性備要》：浸水?dāng)?shù)日，貼爛腳。
②《泉州本草》：治耳后潰瘍，曬干，燒存性，研末調(diào)茶油，抹患處
注意事項(xiàng)
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。
宜食人群
荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血者食用；適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用；也適宜口臭者食用。
忌食人群
荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。凡屬陰虛火旺體質(zhì)者忌食；糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發(fā)熱；老年人多食荔枝可加重便秘。長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，也不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥。
其實(shí)生活中我們平時(shí)多吃一些美味的水果也能夠讓我們吸收更多的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是水果中維生素含量也是比較高的，上面是對(duì)妃子笑荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，這樣我們?cè)谑秤美笾Φ臅r(shí)候我們知道它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是由于荔枝食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致上火，所以我們?cè)谄綍r(shí)吃荔枝的時(shí)候一定要注意不要使用過(guò)量。
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過(guò)荔枝，荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且這也是一種性寒的水果，平時(shí)體質(zhì)比較寒的人盡量不要吃，但是荔枝里面有著促進(jìn)血液循環(huán)，只圖緩解腹瀉的功效，不僅能消腫，還能夠調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化。
1、補(bǔ)肝益脾、生津止渴等作用?！侗静菥V目》中有記載，荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。
2、促進(jìn)血液循環(huán)。荔枝中含有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助于增強(qiáng)集體的免疫力，提高抗病能力。
3、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝辛溫，入肝、腎經(jīng)，有理氣止痛作用，可用于氣滯血瘀所致的經(jīng)前腹痛或者產(chǎn)后腹痛。還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、補(bǔ)氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯(cuò)的補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的水果。同時(shí)荔枝還有改善失眠等作用，對(duì)于健忘、神疲等癥有補(bǔ)氣安神的作用。
大多數(shù)人因其美味而喜歡蜂蜜，那么應(yīng)該對(duì)蜂蜜是非常了解的，蜂蜜當(dāng)中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。盡管這是一個(gè)多功能的烹飪?cè)?蜂蜜也可能提供一些健康益處。比如，許多人習(xí)慣早上和一杯蜂蜜水，對(duì)排毒通便有很大益處，定時(shí)定量的喝對(duì)身體很不錯(cuò)蜂蜜水的作用又有哪些呢？下面一起去了解一下吧！
5個(gè)時(shí)刻喝蜂蜜水最好
蜂蜜是含營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富的一種食品，也是許多養(yǎng)生人士必備的保健圣品。大家都知道蜂蜜水具有養(yǎng)生保健的功效，但是你們了解什么時(shí)候喝蜂蜜水才是最好的呢？蜂蜜水可以幫助我們清宿便排腸毒，快來(lái)看看究竟應(yīng)該什么時(shí)候喝蜂蜜水吧！
早晨一杯蜂蜜水清腸排毒
經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，基本每天都會(huì)廁所便便一次，非常規(guī)律，會(huì)形成一種習(xí)慣，這樣每天排毒非常及時(shí)。清晨起來(lái)一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內(nèi)垃圾。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。
做法：每天早晨起來(lái)后，空腹喝一杯涼開(kāi)水或一點(diǎn)溫的開(kāi)水沖泡一勺即可。
健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量
每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
做法：下午茶時(shí)間，為自己準(zhǔn)備一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶飲。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒(méi)有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。
做法：睡覺(jué)前喝一勺蜂蜜即可，用涼開(kāi)水沖泡更好。
餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動(dòng)變?nèi)?。而蜂蜜有增?qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時(shí)間，消除大餐后的積食。
做法：餐后1-2小時(shí)后，食用一杯蜂蜜水。
飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對(duì)胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動(dòng)正常化。如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。
做法：進(jìn)食前0.5-1小時(shí)的時(shí)候，食用半杯蜂蜜水。
喝蜂蜜水的5個(gè)好處
蜂蜜是蜜蜂經(jīng)過(guò)辛苦的勞作釀制而成的營(yíng)養(yǎng)品，是非常有助于養(yǎng)生保健的。很多養(yǎng)生人士都喜歡喝蜂蜜水，大家都了解蜂蜜水對(duì)身體有好處，但是具體的蜂蜜水對(duì)人體的好處是什么，相信大家都比較好奇吧。今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下。
1、蜂蜜能改善心肌的代謝功能
心臟病、高血壓患者適當(dāng)喝些蜂蜜，能緩解病情。
2、蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用
可使胃酸分泌正常。蜂蜜還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。
3、蜂蜜中含有多種酶和礦物質(zhì)
這些物質(zhì)發(fā)生協(xié)同作用后，有可能提高人體免疫力。身體虛弱、抵抗力差的人喝些蜂蜜，可以增強(qiáng)身體的免疫力。
4、蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖等屬單糖
不需要消化就能被人體吸收，特別適合那些消化功能弱的人。胃口不佳的人喝點(diǎn)蜂蜜，還可以增進(jìn)食欲。
5、優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)
蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。在處理表淺傷口時(shí)，若將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。
蜂蜜的養(yǎng)生保健功效如此豐富，自然是要多喝，但是懂得怎么喝蜂蜜是保健的前提。記得食用蜂蜜時(shí)水溫不能過(guò)高，否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
蜂蜜水美容去火保護(hù)肝臟
蜂蜜是一種適合養(yǎng)生的滋補(bǔ)品，蜂蜜水是一種非常受歡迎的飲品，經(jīng)常飲用蜂蜜水對(duì)人體非常的有好處。女性常喝可以美容養(yǎng)顏，蜂蜜水是一種適合所有人群的飲品，可以幫助大家排宿便清腸毒。下面就讓小編帶你詳細(xì)的了解蜂蜜水的神奇功效吧！
蜂蜜水的作用與功效
1、蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對(duì)工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
2、調(diào)入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過(guò)60度。
3、飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對(duì)肝的損害。
4、用蜂蜜涂唇，可防止?fàn)€嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。
5、蜂蜜代替白糖來(lái)燒、烤的菜點(diǎn)，風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng)俱佳，尤其烤雞、烤鴨時(shí)用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨(dú)特，不妨一試。
6、飯前半小時(shí)服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；反之飯后二至三小時(shí)服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過(guò)多），宜飯后服用。
7、治療貧血：經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時(shí)后再吃東西。
8、預(yù)防血管硬化：蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個(gè)月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。
9、改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因?yàn)樗且环N能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹(shù)花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（可以單取一種，也可以混合），用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
10、保護(hù)肝臟：蜂蜜護(hù)肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
11、調(diào)節(jié)血壓：如果沒(méi)什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋(píng)果醋，各用半杯水調(diào)制，每天空腹食用，無(wú)論對(duì)高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。
早晨喝蜂蜜水好-潤(rùn)腸通便
人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，還能起到促進(jìn)排便的作用。
但是，空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，早飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水最佳。
午后喝蜂蜜水好-補(bǔ)充能量
每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài).
及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。
同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
睡覺(jué)前喝蜂蜜水好-促進(jìn)睡眠
有句俗話說(shuō)：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，意思就是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒(méi)有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。
但是睡覺(jué)前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時(shí)飲用蜂蜜水，由于飲用后會(huì)使血糖快速提高，夜里細(xì)胞本來(lái)就缺水，血液黏度相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會(huì)更高，不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開(kāi)水更為適宜。
在《歐洲醫(yī)學(xué)研究雜志》上的一項(xiàng)研究中，使用的溶液稀釋原油蜂蜜(蜂蜜用溫水稀釋90%)，用于患脂溢性皮炎的30人上，他們的頭皮條件一般為嚴(yán)重的頭皮屑和皮膚瘙癢。蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見(jiàn)到的一種滋補(bǔ)品，通過(guò)小編上文的介紹相信大家對(duì)蜂蜜以及蜂蜜水都有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
荔枝是南方的四大果品之一，可別小看這外表紅紅的荔枝，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是極其豐富的，荔枝的果肉鮮美味香，但是不耐于儲(chǔ)藏。早在古代便以楊貴妃喜食荔枝而得名，后來(lái)杜牧也寫(xiě)了一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)的千古名句。那么，究竟常吃荔枝有什么神奇的養(yǎng)生功效呢?
一、荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在小小的荔枝中所含的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)說(shuō)明，在荔枝肉中含糖量高達(dá)20%，大約100克的荔枝中，維生素占有70毫克，另外蛋白質(zhì)、脂肪、果酸，微量元素等都占著重要的比例。所以說(shuō)，荔枝是一種不可多得的養(yǎng)生食物。
1、補(bǔ)腦益智
大腦是控制人體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)行的基礎(chǔ)，只有擁有健康的大腦，才能很好的幫助人們進(jìn)行其它各項(xiàng)活動(dòng)的正常運(yùn)行。而腦部發(fā)育、更新以及正常功能的維持，都需要得到足夠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維系，其中食療便是最為安全簡(jiǎn)單的方法。
在荔枝中含人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)素，不僅能很好的補(bǔ)充人體所需，同時(shí)還能為大腦組織進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，從而能很好的減輕大腦的負(fù)擔(dān)，有效緩解疲勞，這對(duì)于益智補(bǔ)腦發(fā)揮極其重要的作用。
同時(shí)，在荔枝中還含有多種天然糖分，其中以葡萄糖和果糖含量最高，并且這兩種糖分被人體攝入之后能在體內(nèi)快速的轉(zhuǎn)換成能量，然后被人體腦部所吸收。因此，對(duì)于一些有失眠癥狀以及精神不振的人而言，常吃荔枝便能很好的緩解失眠和勞累的癥狀。
2、美容養(yǎng)顏
美麗的容顏是很多愛(ài)美人士的最終追求，這也是在這個(gè)拼顏值的時(shí)代最為重要的事情。而通過(guò)常吃荔枝便能很好的起到美容養(yǎng)顏的效果。
在荔枝中含有維生素C、果膠、游離氨基酸，這些物質(zhì)都能起到促進(jìn)肌膚進(jìn)行新陳代謝的作用，從而增強(qiáng)皮膚的自我排毒工作，于是能使得皮膚內(nèi)的臟東西自動(dòng)通過(guò)人體的新陳代謝排出來(lái)。
同時(shí)還能促進(jìn)肌膚細(xì)胞的再生，常吃便能提高肌膚的抗氧化能力，這對(duì)于維持肌膚的嫩滑有很好的效果。
對(duì)于很多愛(ài)美的人士來(lái)說(shuō)最擔(dān)心的問(wèn)題是什么?當(dāng)然是自己會(huì)逐漸衰老，那么在這樣的情況之下我們可以通過(guò)一些什么樣的方式，來(lái)幫助我們有效的抵抗衰老的出現(xiàn)呢?所以小編今天就來(lái)給大家推薦一些黑色的水果，只要經(jīng)常吃它們就可以非常有效的幫助我們抑制身體當(dāng)中自由基的形成，從而有效的抵抗衰老。
一、為什么要吃黑色水果
吃水果本身是有抗衰老作用的，但是其中以黑色的水果抗衰老的作用最為明顯。這是因?yàn)樵诤谏乃?dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素，還有就是花青素以及葉綠素等成分比較高，所以它的表皮就會(huì)顯現(xiàn)出黑色。
而且與那些淺色的水果相比，在黑色的水果當(dāng)中所含有的維生素含量也是比較高的，比如說(shuō)對(duì)于美白肌膚，還有就是延緩衰老有比較明顯功效的維生素C。并且它里面所含有的微量元素也是比較高的，比如說(shuō)鈣、鎂、還有就是鉀元素。
你知道嗎?其實(shí)是同一種水果，又或者是不同的部位，由于它們所呈現(xiàn)出的顏色不同，所以它們所含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是非常不同的。所以說(shuō)，我們?cè)诔运臅r(shí)候，吃一些顏色比較深的，還有就是黑色的水果，對(duì)于我們的健康還有就是延緩衰老來(lái)說(shuō)，具有十分顯著的意義。
二、黑葡萄
要說(shuō)吃什么樣的水果可以幫助我們有效的抵抗衰老，還有就是可以給身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，那么這種水果非黑葡萄莫屬了。因?yàn)樗旧硎且环N極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果。并且在它當(dāng)中含有非常豐富的礦物質(zhì)，還有就是維生素，以及氨基酸。所以經(jīng)常吃它，不僅可以給身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，以此來(lái)提高身體的免疫力之外，還可以通過(guò)這樣的方式來(lái)幫助我們達(dá)到抗擊衰老的作用。
值得一提的就是，把黑葡萄曬干之后，它里面所含有的糖分還有鐵元素的含量會(huì)變得非常的高，對(duì)于那些貧血的人群來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃它可以非常有效的給我們身體當(dāng)中補(bǔ)血，從而有效的防止貧血的發(fā)生。
既然黑葡萄有這么多的好處，那么我們?cè)诔缘臅r(shí)候有沒(méi)有什么樣的注意事項(xiàng)呢?其實(shí)是有的，首先就是我們?cè)诔运臅r(shí)候不要喝牛奶。這是因?yàn)樵谂Ｄ坍?dāng)中所含有的一些成分會(huì)和葡萄里面的維生素C產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而對(duì)胃部產(chǎn)生傷害，容易造成腹瀉，還有就是嘔吐的情況發(fā)生。所以它們兩個(gè)不可以混合在一起吃。
3、增強(qiáng)免疫力
生活中，有些人雖然大病沒(méi)有，但是小病小痛總是不斷，這雖然暫時(shí)對(duì)健康起不到嚴(yán)重的危害。但是久而久之，便會(huì)使得人們的免疫力大大降低，因此外界的病毒和細(xì)菌便能很好的侵襲人體，從而增加人體患病的概率。
在荔枝中還含有豐富的維生素以及一些植物蛋白，這些物質(zhì)被人體吸收之后，便能對(duì)人體的免疫力產(chǎn)生良好的增強(qiáng)作用，從而起到加快人體細(xì)胞快速代謝的效果，這在很大程度上能減少病毒對(duì)正常細(xì)胞組織的傷害。
因此，人體自身抵抗外界細(xì)菌和病毒的能力便會(huì)增強(qiáng)，所以便能很好的防止多種疾病的產(chǎn)生。所以說(shuō)，防止疾病產(chǎn)生的主要方式便是要增強(qiáng)自身的免疫能力。因而，在日常不妨適量增加荔枝的攝取。
其中，荔枝中所含的多種糖分大多是以果糖為主，這種物質(zhì)能減輕人體中胰島素的負(fù)擔(dān)。并且荔枝中還含有一種特殊的氨基酸，它能起到刺激胰島素的分泌，因而對(duì)于降低血糖有良好的功效。
二、食用荔枝的注意事項(xiàng)
1、控制攝入量
有句俗話說(shuō)的好：一顆荔枝三把火，荔枝是屬于溫性食物。新鮮的荔枝好看又好吃，但是荔枝的火氣很大，一次食用太多很容易使人出現(xiàn)上火的癥狀。其中，有些表現(xiàn)嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象。
因此，在食用荔枝的時(shí)候每次攝入量最好不要超過(guò)10顆。同時(shí)，為了降低荔枝的火氣，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候還可以先將荔枝連著皮放在淡鹽水中浸泡3分鐘左右，然后再將其放入冰箱中待食用，這不僅大大降低了荔枝所帶來(lái)上火的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還能很好的起到增加食欲的目的。
2、不能空腹食用
荔枝具有降低血糖的作用，所以說(shuō)在空腹食用荔枝的時(shí)候，便會(huì)造成人體血糖的快速下降，從而引起嗜睡、腹瀉等不良癥狀出現(xiàn)。
其中對(duì)于患有胃病的人而言，空腹吃荔枝還會(huì)造成胃脹，胃痛等不良癥狀。因此，希望大家在食用荔枝之前一定要先吃點(diǎn)東西墊墊肚子，減少空腹食用所帶來(lái)的危害。
結(jié)語(yǔ)：上文中，小編為大家詳細(xì)介紹了，常吃荔枝的好處以及食用荔枝的一些注意事項(xiàng)，你都了解了嗎?希望大家在一飽口福的時(shí)候，并且能注意相應(yīng)的細(xì)節(jié)，便能很好的維護(hù)身體的健康。這也是人們進(jìn)行食療養(yǎng)生的主要目的。
身體上火是我們生活中最常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，上火雖然不是嚴(yán)重的疾病，但是也會(huì)有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調(diào)整，那么吃荔枝汁會(huì)上火嗎？
荔枝汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。不過(guò)荔枝火氣很大，有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來(lái)個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。俗語(yǔ)謂“一啖荔枝三把火”，別以為是夸大其辭，對(duì)于陰虛肝熱者來(lái)說(shuō)，真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽(yáng)火之物，面對(duì)這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄參3錢(qián)(9克)、麥冬3錢(qián)(9克)、燈芯花3個(gè)，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷葉冬瓜水，也可稍降過(guò)盛之火。1、荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜；4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
吃荔枝汁上火嗎
因?yàn)槔笾π詼夭豢啥嗍?，多食則發(fā)熱上火。
雖然食物種類有很多，但是不同的食物對(duì)身體的起到的作用是不一樣的，上面是吃荔枝汁會(huì)上火嗎的介紹，這樣喜歡吃荔枝汁的人就能更好的調(diào)整了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 番荔枝營(yíng)養(yǎng)分析與好處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“營(yíng)養(yǎng)生活常識(shí)”專題。
