吃番荔枝有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《吃番荔枝有什么好處》,希望能對您有所幫助,請收藏。
【導讀】吃番荔枝有什么好處,番荔枝以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。吃番荔枝有什么好處,一起來看看吧!
吃番荔枝有什么好處
一、觀賞價值
番荔枝除可作熱帶果樹種植外,適宜在園林綠地中栽植觀賞,孤植或成片栽植效果均佳。
二、營養(yǎng)價值
1、果實每100克番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
2、番荔枝果實中含有多種礦質元素,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高,而且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例,可促進肌肉收縮,維持神經(jīng)肌肉應激性。
3、番荔枝果肉中含有16種氨基酸,其中包括人體必需的7種氨基酸總氨基酸,含量達101mg/100g.
4、番荔枝果實中糖量高(18.15%)是梨中含量(7.3%)的2.5倍,草莓含量(6%)的3倍,比一般水果中的含量高。脂肪含量(0.83%)也比較高,是梨(0.1%)的8.3倍,草莓(0.2%)的4倍,這是一般蔬菜水果不具備的特點。
5、番荔枝果實中VC的含量(12.74mg/100g)明顯高于梨(1mg/100g)和蘋果(5mg/100g),果肉中黃酮含量為35.8mg/100g.
吃番荔枝有什么好處
三、食療價值
1、番荔枝含豐富的維生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內(nèi)的宿便。
2、番荔枝果實是一種營養(yǎng)非常均衡的食物,含有豐富的糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、黃酮和粗纖維精氨。酸能促使胰島素生成及分泌增強細胞的免疫功能,賴氨酸是大腦神經(jīng)細胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂體分泌生長激素,可促進膠原組織的合成,對促進兒童生長有作用。
3、從1970年開始,專家們就針對番荔枝進行了20多項研究。研究結果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時,番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調(diào)節(jié)血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
飲食禁忌:由于番荔枝性甘溫而澀,并且含有鞣質,因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。番荔枝雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿病患者無須忌食。
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【導讀】吃荔枝對身體有哪些好處,一年四季更換,但更換不掉的有一樣東西,那就是健康,如何讓自己的身姿美妙些,健康些,是每個人追求的目標。不知道怎么做才能讓自己的身材更健康些,不知道食哪些食物讓自己更健康,那么就得研究飲食的方法,下面小編就給大家介紹吃荔枝對身體有哪些好處。
吃荔枝對身體有哪些好處
1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;
吃荔枝對身體有哪些好處
3. 荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;
4. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5. 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng)。
眾所周知,荔枝的果實晶瑩剔透,微甜,每年三月下旬開花,五月就開始售賣了,七八月買的很火,而且還有很多種類,糯米,桂味,桂綠。今天就讓我們來介紹一下荔枝的好處。
吃荔枝的好處
1、吃荔枝能夠美容養(yǎng)顏。荔枝中含有豐富的維生素能夠幫助促進血液循環(huán),防治雀斑的產(chǎn)生,其中含有的蛋白質還能夠使皮膚更加光滑有彈性,而且口味很適合很多人的口味,也很適合愛美的女孩們。
2、吃荔枝能夠幫助改善失眠,失眠的人們可以每天吃一些,但不能過量,過量的話會帶來一大堆毛病,而且荔枝能夠給大腦提供營養(yǎng)補給,有效幫助改善失眠、健忘、疲勞等等不適癥狀。
3、吃荔枝能夠幫助降低身體血糖,荔枝中含有的一種氨基酸能夠幫助降血糖,是很適合高血糖、糖尿病患者進食的水果,但不能吃太多,吃太多反而血糖更高了。
4、吃荔枝能夠幫助促進食欲。荔枝具有很好的開胃益脾的功效,不僅能夠幫助補益脾胃還能有效促進食欲。在夏天,因為天氣炎熱,很多孩子因為天氣熱而吃不下飯,這樣就可以給食欲不好的孩子們吃,另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
5、吃荔枝能夠幫助增強身體免疫力。荔枝中含有大量的維生素C和蛋白質能夠提高身體的抗病能力,增強身體免疫力。免疫力差的可以吃,而且荔枝還能夠幫助止血止痛,具有一定的藥用功效,能夠有效滋補身體。但不能吃太多。
荔枝的功效和作用
1、補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用,也是相當于米飯的。
2、增強免疫功能。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質等,是對人體有益的水果。荔枝的熱量為每100克含熱量70千卡,也就是70卡路里,單位熱量在水果中比較適中,含糖(碳水化合物)量較高,但大量食用也會增加肥胖。
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜,但不宜吃太多。
4、消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病,這些都是對這些外科疾病是個很好的幫助。
5、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。小孩子們很容易腹瀉,可以給他們吃果肉,但不能吃太多,還是那句話。因為一顆荔枝三把火。
荔枝一次吃多少合適
荔枝雖然鮮美,但不能貪吃。成年人一天吃荔枝不要超過一斤,兒童吃荔枝,一次不要超過5顆。
尤其不要在空腹時多吃,飯后半小時,是吃荔枝的好時候,如果在空腹吃了,最好喝點糖水補充糖分,以免引發(fā)低血糖癥。因為空腹時吃鮮荔枝時切勿過量,否則會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。這可是很不好的。
而大量進食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發(fā)病原因主要是空腹進食大量的荔枝,引起突發(fā)性低血糖所致,被稱為“荔枝病”,以兒童為多見。還有個別人對荔枝過敏,會出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀??赐赀@里,你現(xiàn)在還敢大量吃荔枝了嗎?
吃荔枝會被測出酒駕嗎
不會的,因為荔枝主要含葡萄糖,蔗糖,蛋白質,脂肪以及維生素A、B、C,葉酸,精氨酸,色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益,吃荔枝后不會被檢測出酒駕,而且荔枝中并未含有酒精,而且含量不是很大,所以不會被查出酒駕。
哪些人不適合吃荔枝
1、上火癥狀的人一般不宜食用,這樣只會火上加火,最適合的人群是產(chǎn)婦、老人、體質虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用,另外貧血、胃寒和口臭者也很適,有益于身體保健。
2、糖尿病人不宜食用荔枝,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內(nèi)熱,患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用,記住不能食用。
3.正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時,則不適宜吃荔枝,否則會加重病癥。
吃荔枝會長胖嗎
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人體有益的水果。荔枝的熱量為每100克含熱量70卡里路,單位熱量在水果中比較適中,含糖(碳水化合物)量較高,大量食用荔枝會導致血糖增高,有長胖的可能,還會上火,不建議多吃,所以要看你食用的量,食用過多反而會胖,還會對身體不好,食用正好反而營養(yǎng)還會吸收,還不會變胖。
吃荔枝的注意事項
1,在吃荔枝之前,大家需要先用鹽水浸泡,浸泡一個小時后取出來,可以直接食用,可以去掉荔枝上的農(nóng)藥,但是一次性不要吃得太多,吃太多反而成了毒。
2.每次吃荔枝成人不要超過十顆,否則會導致人體出現(xiàn)低血糖,上火的癥狀,嬰幼兒最好在3~4顆即可,吃太多會導致出現(xiàn)生病等。
3.盡量不要吃水泡的荔枝現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分,大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。
原來全身是寶的荔枝也是有一定的傷害的,只要不多吃,反而吸收了營養(yǎng),但要是吃多了,反而造成了威脅,要注意了。
荔枝是人們非常喜愛的水果之一,古有皇帝為了博美人一笑,千里送荔枝。荔枝的外形美觀,味道甘甜,使用非常方便,剝皮即可食用。日常生活中,有的水果可以空腹食用,有的水果不能空腹食用。其實荔枝最好不要空腹食用太多,尤其是有糖尿病的人最好不要空腹食用荔枝。
(一)空腹吃荔枝的危害
(1)荔枝吃得過多會導致“荔枝病”,其實質是一種低血糖癥。荔枝中含大量的果糖,果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細血管吸收后,必須由肝臟內(nèi)的轉化酶將其轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝,過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求,導致大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉化不成葡萄糖,造成年人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多,進而引起低血糖。
(2)荔枝含糖量約為16.6%,且大部分為果糖。果糖會刺激胰島素的分泌,有可能引發(fā)低血糖反應,出現(xiàn)頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。如果空腹時食用,容易使人產(chǎn)生低血糖反應,因此建議大家在兩餐之間吃更安全。
(二)吃荔枝注意事項
1、荔枝性溫,多吃易“上火”,因此陰虛火旺者最好少吃。
2、正在長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎癥的人最好別吃。
3、糖尿病患者食用荔枝應慎重,可以適量食用,但不能將其當做降低血糖的辦法。
4、孕婦吃過多荔枝后會增添胎熱,而且易導致氣機失調(diào),引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現(xiàn)熱象,引起腹痛,見紅等先兆流產(chǎn)癥狀。所以孕婦不要吃荔枝。
5、一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
空腹吃荔枝有什么危害:
1、盡量不要吃水泡的荔枝。因為大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。
2、可在吃荔枝前后喝一點鹽水或者涼茶,綠豆水、冬瓜水生地湯等也有良好療效。
3、對老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用。特別是有肝病、腎并糖尿并胃腸病患者更應慎重。
我們都知道荔枝甘甜、味美,那么荔枝有什么營養(yǎng)價值,荔枝補血、健肺、促進血液循環(huán),那么荔枝可以多吃嗎?
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。
中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液循環(huán),故有潤肌美容作用;可改善人的性功能,用于治療遺精、陽痿、早泄、陰冷諸癥,并可改善機體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。
體瘦膚黑、陽痿早泄者,取荔枝干10個,五味子10克,金櫻子15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
荔枝可以多吃嗎 荔枝有什么營養(yǎng)價值
荔枝
解釋一、水果
荔枝剝皮前后,和中間果實的樣子荔枝(學名 Litchi chinensis)是中國南部出產(chǎn)的一種熱帶水果。果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上,一般是一寸左右的圓球形狀,外邊是薄薄的紅色硬殼,里面包著白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是華南的重要水果農(nóng)作物,每年產(chǎn)量超過一百萬噸。
歷史
中國的古籍中荔枝最初作離枝.一般相信荔枝是源自中國南部的野生森林。公元三世紀時張勃著的《吳錄》有 蒼梧多荔枝,生山中,人家亦種之 的記載。蒼梧便在今日的廣西境內(nèi)?,F(xiàn)在廣東,廣西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。
又《西京雜記》所載,公元前二世紀漢朝劉邦稱帝時,南海尉趙佗以荔枝進奉。公元一世紀的《民物志》,三世紀的《廣志》中,荔枝都是作為嶺南物產(chǎn)登錄。由此可見,荔枝在中國南部的裁種和生產(chǎn)已有二千年的歷史。
在今日的中國,廣東,廣西,海南,福建,四川,云南及臺灣都有種植荔枝,大約是從北緯18度至北緯28度都有。
中國以外很多國家亦有種植,近者東南亞大部份國家如越南,泰國等都有荔枝出產(chǎn),遠者地球另一方的美國佛羅里達州及加利福尼亞,及澳洲的昆士蘭亦有引入荔枝裁種。
保存
未經(jīng)保存處理的荔枝有「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」的特點。荔枝的保鮮相對較為困難。
傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑,從嶺南(亦有說是四川)把荔枝送到長安,為了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝樹砍掉然后以快騎驛送。
現(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種,以低溫高濕(攝氏二至四度,濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調(diào),降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐。
新鮮的荔枝每年五開始上市,七至八月是最當造的時節(jié)。產(chǎn)地附近的城市經(jīng)常可以買到剛剛摘下來的新鮮荔枝。
至于離產(chǎn)地較遠的地方,便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮的差的很遠,經(jīng)常用來作冷飲或甜點。
種類
荔枝有多個品種,當中桂味,糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。羅崗桂味,筆村糯米糍及增城桂綠有荔枝三杰之稱。
掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說,掛綠爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。
當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞干隆年間,增城人因為不堪每年納貢之擾,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園,稱西圓掛綠.西圓掛綠每年仍有結果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創(chuàng)下最貴水果的世界紀錄。
桂味:特點是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發(fā)育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫鴨頭綠,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。
糯米糍:特點是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。
其他常見的主要荔枝品種還有:
三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會上市。
妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
懷枝:傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中,故名。
荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話,「一只荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂:「一啖荔枝三把火」,別以為是夸大其辭,對于陰虛肝熱者來說,真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。
須知荔枝是補血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個,以3碗水煎成一碗?;蛘叱孕院奈鞴?,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。
傳說荔枝殼煮水可治吃荔枝所致的身體不適,楊貴妃就是用這獨步單方消除惡心、肢軟乏力、頭暈目眩等啖荔枝的后遺癥。
大家亦不妨一試。實熱或陰虛肝火旺之人,切記少吃荔枝為佳,多吃不妙。體質平和或虛寒者,能飽享嶺南佳果而無后顧之憂。
文學上的荔枝
荔枝常見于文學作品之中。
晚唐詩人杜牧《過華清宮三絕》詩有:「長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。說的是唐明皇為搏楊貴妃紅顏一笑,不惜勞師動眾,千里送荔枝的事。
唐白居易《荔枝圖序》:荔枝生巴峽間,樹形團團如帷蓋。葉如桂,冬青;華如桔,春榮;實如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實過之。若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。
蘇東坡在宋哲宗紹圣年間被貶嶺南,在紹圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他詩詞內(nèi)提到荔枝,當中以「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」最為著名,亦足見他對荔枝的喜愛。
宋宋徽宗趙佶《宣和殿荔枝》:密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,絳苞初結水晶丸。酒酣國艷非朱粉,風泛天香轉蕙蘭。何必紅塵飛一騎,芬芳數(shù)本座中看。
明徐勃《詠荔枝膜》:曾向忠州畫里描,胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風前落,片片桃花雨后嬌。
明文征明《新荔篇》:
常熟顧氏自閩中移荔枝數(shù)本,經(jīng)歲遂活。石田使折枝驗之,翠葉芃芃,然不敢信也。以示閩人,良是。因作《新荔篇》命璧同賦。
錦苞紫膜白雪膚,海南生荔天下無。
鹽蒸蜜漬失真性,平生所見唯萎枯。
相傳尤物不離土,畏冷那得來三吳。
顧家傳來三四株,桂林翠幄森森殊。
遠人無憑未敢信,持問閩士咸驚呼。
還聞累累生數(shù)子,絳綃裹玉分明是。
未論香色果如何,只說形模已珍美。
千載空流北客涎,一朝忽落饞夫齒。
白圖蔡譜漫夸張,文飾寧如親目視。
飽啖只于鄉(xiāng)里足,鮮嘗漸去京師邇。
不須更作嶺南人,只恐又無天下痏。
朝來自訝還自疑,事出非常有如此。
雖云遠附商船達,不謂滋培遂生活。
始知生物無近遠,故應好事能回斡。
卉物聊占地氣遷,造化竟為人事奪。
仙人本是海山姿,從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。
由來沃衍說吾鄉(xiāng),異品珍嘗曾不乏。
不緣此物便增重,無乃人心貴希闊。
福山楊梅洞庭柑,佳名久已擅東南。
風情氣味不相下,稱絕今兼荔枝三。
【別名】大荔、丹荔
【來源】無患子科荔枝屬植物荔枝Litchi chinensis Sonn.,以根、假種皮(果肉)及核入藥。夏秋收集,曬干。
【性味歸經(jīng)】
根:微苦、澀,溫。
假種皮(果肉):甘、酸,溫。
核:甘、微苦、澀,溫。
【功能主治】
根:消腫止痛。用于胃脘脹痛。
假種皮(果肉):益氣補血。用于病后體弱,脾虛久瀉,血崩。
核:理氣,散結,止痛。用于疝氣痛,鞘膜積液,睪丸腫痛,胃痛,痛經(jīng)。
【用法用量】果、果核:3~5錢。根1兩。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
荔枝原產(chǎn)于我國,是我國嶺南佳果,色、香、味皆美,馳名中外,有果王之稱。荔枝是亞熱帶果樹,常綠喬木,高可達20米,偶數(shù)羽狀復葉,園錐花序,花小,無花瓣,綠白或淡黃色,有芳香。果園形,果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美。屬無患子科植物。
荔枝荔枝營養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,為增進身體健康的營養(yǎng)品。據(jù)《本草綱目》載:荔枝可止渴、益人顏色,通神、益智、健氣(補腦建身)、治瘰疬、瘤贅等病。
荔枝具有栽培粗放、壽命長的特點,經(jīng)營荔枝有耗工少、成本底、收入大的好處。其產(chǎn)值在果樹生產(chǎn)中占重要地位。
鮮荔枝和荔枝干遠銷國內(nèi)外。荔枝除鮮食、干制外,果肉還可罐制、漬制、釀酒和制成其他加工品,是發(fā)展食品工業(yè)的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉,也可釀酒,每百斤可制酒十多斤?;ǚ蚁愣嗝郏瑸榘l(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了很好的蜜源。
果皮、樹皮、樹根含有大量單寧,是制藥的原料,種子亦可入藥。荔枝樹干細蜜堅實,耐潮防腐,是修建房屋、舟船、橋梁和制造家具的優(yōu)良木材。枝葉可作燃料。所以,荔枝全身是寶,可以綜合利用,是一種發(fā)展前途廣闊、實用價值很高的果樹。
到目前荔枝共有六十多個品種,其中被人們所熟知的有十幾個。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月紅、白臘、靈山香荔、南局紅等。
荔枝營養(yǎng)價值高,但是不要多吃,反而適得其反哦!
吃柿子有什么好處? 柿子是秋冬比較常吃的水果,那么柿子有什么營養(yǎng)價值呢?柿子營養(yǎng)豐富,脆甜可口,是一種深受大家喜愛的漿果類水果。那么,經(jīng)常吃柿子有什么好處呢?下面就隨小編來看看吃柿子有什么好處吧。
吃柿子有什么好處
1、柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。
2、柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質1.36克、脂肪0.2 克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀酒、制醋等。 柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
3、中醫(yī)認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
4、柿子不僅具有較高的營養(yǎng)價值,其果實及其加工品還具有較高的藥用價值。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。柿餅上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細,涂擦,可治口瘡、口角炎。
5、柿子、柿餅中都含有轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質,并含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。用柿葉加工制成柿葉茶,常飲能增強人體新陳代謝凈化血液使機體組織細胞復蘇,增加冠狀動脈血流量的作用,是高血壓冠心病患者難得的保健飲料。用柿樹皮燒成炭,磨成粉,用植物油調(diào)和一下,可治療燙傷。
柿子的具體作用:
a、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
b、降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
c、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
d、適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
e、防治便秘、痔瘡等:食用柿餅能調(diào)和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處;
f、柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害;
g、柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
女性吃紅豆好處多:
1、口感綿軟,自然的香甜。多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,一向注重養(yǎng)生的女人們當然不例外,可是大多數(shù)粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅都不一樣,它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧,而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實是紅豆消水腫的功效,主要紅豆是礦物質鉀的倉庫,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,以補鉀著稱的香蕉和它相比,簡直是小兒科,而且香蕉的熱量還能高,減肥的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的局部瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子,哪個女人不愛?
4、更低脂的優(yōu)質蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,但它們同時也是優(yōu)質蛋白的重要來源,缺了優(yōu)質蛋白的重要性無需多言,皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟,哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好,而且熱量和脂肪含量低。
吃紅豆的注意事項
吃紅豆的時候要注意搭配,才能更好地發(fā)揮紅豆的功效。
1、 與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利于補血;
2、 與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿,排除毒素,幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象;
3、 與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑,滋潤我們的五臟,養(yǎng)胃益脾,還可以滋潤我們的皮膚,給皮膚補充水分,保持皮膚健康。
如何挑選紅豆 在吃紅豆之前一定要細細挑選,要注意挑選優(yōu)質紅豆,不要選購爛豆,壞豆,吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。
1、 看表面,優(yōu)質紅豆的表面呈偏赤色,看起來粒緊而飽滿,顆粒的大小很均勻;
2、 聞味道,優(yōu)質紅豆帶有豆腥味,如果聞起來發(fā)臭發(fā)酸,則是變質紅豆。
吃蔥有什么好處?蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調(diào)味劑。對男性來說,每周吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。
1、降膽固醇:大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇并不增高,而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
2、壯陽:蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以適量吃點蔥。
3、增進食欲:生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進食物的淀粉及糖質變?yōu)闊崃?,可以緩解疲勞?/p>
4、發(fā)汗抑菌:大蔥具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
5、防癌:香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發(fā)生,有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。食療養(yǎng)生
6、舒張血管:大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,并預防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環(huán)的作用。
7、解毒調(diào)味:大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。主要用于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿卜素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。
【導讀】吃苤藍有什么好處,你知道嗎?苤藍為一、二年生草本植物,是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜,其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可以拿來清蒸當作小菜,或切絲做成涼拌沙拉。下面就一起來看看吃苤藍有什么好處。
吃苤藍有什么好處
一、營養(yǎng)價值
1、苤藍的維生素C含量極高,一杯煮熟的苤藍含有每日建議攝取量的1.5倍。
2、苤藍含大量的鉀,而維生素E的含量也超過每日建議攝取量的10%.
3、據(jù)營養(yǎng)學家分析,每500克苤藍中含蛋白質5.9克。糖11克,粗纖維4.1克,灰分3.3克,鈣81毫克,磷122毫克,鐵1.1毫克,胡蘿卜素微量,硫胺素0.19毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸1.5毫克,維生素C152毫克。
4、苤藍每市斤(市品)含蛋白質5.9克、糖11克、粗纖維4.1克、灰分3.3克、鈣81毫克、磷122毫克、鐵1.1毫克、胡蘿卜素微量、硫胺素0.19毫克、核黃素0.07毫克、尼克酸1.5毫克、維生素C-152毫克。
吃苤藍有什么好處
二、吃苤藍的好處
1、止咳化痰
苤藍還有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用。
2、止痛生肌
苤藍維生素含量十分豐富,尤其是鮮品絞汁服用,對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養(yǎng)素,有止痛生肌的作用,能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。
3、增強免疫力
苤藍還含有豐富的維生素E,有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
4、寬腸通便
苤藍內(nèi)含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素。
5、防癌抗癌
苤藍還含有豐富的維生素E,有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
石榴在我們的生活里是很常見的水果,那么吃石榴有什么好處呢?小編今天和大家分享下。
營養(yǎng)價值
石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有子,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。石榴不但營養(yǎng)豐富,而且還形色美艷。晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道榴者,天下之奇樹,九洲之名果,繽紛磊落,垂光耀質,滋味浸液,馨香流溢.把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌,令人垂涎欲滴。
石榴在我國載培歷史悠久,目前大約有70多個品種,分為觀賞和食用兩大類。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。
另外,石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分,據(jù)有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
◇紅石榴中富含礦物質,并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。
◆醫(yī)用價值
◇石榴可延緩衰老
以色列工程技術學院的研究人員發(fā)現(xiàn),石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑,石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這項發(fā)現(xiàn)首次為石榴及其產(chǎn)品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學依據(jù)。
無論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒,其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒,類黃酮可中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。研究人員同時注意到,從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%.這是一種非常獨特有效的搞氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。
研究人員稱,動脈硬化、衰老和癌癥都是一個長期、緩慢的發(fā)展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康與長壽。
◇石榴汁可預防心臟病
以色列工程科學院阿維拉姆教授,在美國《臨床營養(yǎng)學》雜志上就果汁對心血管疾病影響的問題公布了其最新研究成果,他表示預防和治療動脈硬化引起的心臟病,石榴汁比紅葡萄酒更佳,通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發(fā)心臟病,阿維拉姆的研究證實。
如果每天飲用2-3盅石榴汁,連用兩周固可將氧化過程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇,即使停止使用,這種神奇的功效仍可持續(xù)一個月,他斷言石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常,阿維拉姆最初的試驗是在一只小鼠身上進行的,他斷言這種處于人為動脈硬化形成期的小鼠,在飲用石榴汁11周后,動脈所在地受到的硬化損傷,是未飲石榴汁的對比組小鼠的一半。
在隨后的人體動脈實驗中他發(fā)現(xiàn)石榴汁中含的有限成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程,而且可同時降低密度脂蛋白的滯留和沉積減少到最低水平。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。
◇石榴肉皮都是藥
鮮艷奪目的石榴,紅如瑪瑙,白似水晶,十分逗人喜愛。
石榴鮮食,酸甜味美,加工制成飲料,也清涼可口。晉人潘 岳在《安石榴賦》中贊石榴御機療渴,解酲止醉.歷代醫(yī)藥書籍 對它的醫(yī)療用途也有不少記載,至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個,連其子一齊嚼爛咽下,治療胃口不開,消化不良。
治口舌生瘡及口腔潰瘍,則將酸石榴連子打碎,用開水 浸泡過濾放冷,每日多次含漱。對于口臭及咽喉疼痛,也宜應用。
將石榴煅炭存性,研成細末,加適量白糖拌勻,每日用開水送服 6克,每日2次,用于治療痔瘡便血。 人們吃了石榴,隨手將果皮丟棄,實在可惜。因為石榴皮是 石榴的主要藥用部分,性味溫而酸澀,具有驅蟲、收斂、止瀉的功效。
古代的千金治痢方,就是用酸石榴連皮及子一起搗汁,加茶 葉、生姜同煎,治療虛寒久痢?,F(xiàn)代民間則用石榴皮、山楂各30 克煎服。對于慢性腹瀉,久瀉不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水, 加適量紅糖,分2次在飯前服用;
或用石榴皮焙干研末,加適量紅糖拌勻,每日早晨用米湯送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服,請注意,對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不能隨便使用石榴皮收斂止瀉。
石榴皮也可用于驅蟲。用石榴皮15克、檳榔9克同煎,治療 蛔蟲病和絳蟲病。將石榴皮45克用一大碗溫水泡12小時,過濾后 煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小時又服一半,再隔半小時后再沖服10克玄明粉,對驅除絳蟲有一定效果。務請注意, 使用石榴皮驅蟲時,只能使用硫酸鎂或玄明粉等鹽類瀉劑,不可用蓖麻油作瀉劑,以免中毒。
石榴原產(chǎn)于西域,由漢代時傳入我國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉,常分裂開,露出晶瑩如寶石般的籽粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂。
≮功效≯
以色列研究證實,如每天飲用2-3盎司石榴汁,連續(xù)飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁。
石榴有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治療腹瀉、出血的佳品。
石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌瘤的超級明星,對大多數(shù)依賴雌雌激素的乳腺癌細胞有毒性,但對正常細胞大多數(shù)沒影響。
≮適用人群≯
是老少皆宜的水果。
≮適用量≯
每次1個(約40克)。
結語:
在我們的生活里,石榴的營養(yǎng)價值是很高的,那么就適當?shù)亩喑渣c石榴吧。
吃花菜有什么好處?吃花菜能通便嗎?在物質生活日益豐富的今天,現(xiàn)在越來越多的人開始重視健康養(yǎng)生了。在日常生活中,我們應該在飲食方面注意什么?男性和女性,小孩和老人都應該怎么樣注重飲食方面的健康和養(yǎng)生呢?怎樣的習慣才是最健康的?下面就一起跟小編看看吃花菜有什么好處?吃花菜能通便嗎?
說到吃花菜能利尿通便這個話題的時候,很多人都是不知道的,盡管在大家的現(xiàn)實生活中有很多機會吃上花菜,但是對于這個問題,知道的人還真的是很少的。花菜是我們大家在生活中較為常見的蔬菜之一,花菜又可以叫作菜花,很多人都是非常喜歡吃花菜的,而且花菜除了口感好之外,其實還有很多其他的作用。
利尿通便的方法有很多的,通常都是依靠藥物來解決的。有這方面困擾的朋友,一般都是泌尿系統(tǒng)有問題的。其實除了一些常見的藥物可以達到利尿通便的效果之外,我們常吃的花菜也是有這方面的效果的,而且對于人體還沒有任何的副作用。那么,下面就來具體說說這個話題。
花菜的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質?;ú速|地細嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
食用花菜的好處
1、小兒常吃花菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2、能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發(fā)生。
3、花菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。
4、花菜的維生素C含量極高,能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
5、類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清潔劑。
6、抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
7、在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實或不暢通時,用花菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
8、美國和其他國家的科學家研究發(fā)現(xiàn),花菜的主要成分具有抗癌作用?,F(xiàn)今,花椰菜已被各國營養(yǎng)學家列入人們的抗癌食譜。長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道,在眾多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好。
9、有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃花菜。
10、花菜除了能預防癌癥外,其所含有的一種活性化合物硫萊菔子素能幫助免疫系統(tǒng)清理肺部積聚的有害細菌。
由此可見,吃花菜真的是可以達到利尿通便的效果的,主要就是采用花菜煎湯的方式服用的。其實花菜對于我們?nèi)梭w的好處還有很多,比較常見的就如上文詳細介紹的那些,比如:促進小兒生長、保護視力、提高記憶力、提升肝臟的解毒能力、預防感冒等等。
【導讀】吃蘆筍有什么好處,蘆筍營養(yǎng)價值很高,營養(yǎng)學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍以嫩莖供食用,質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口,能增進食欲,幫助消化。吃蘆筍有什么好處?一起來看看吧!
吃蘆筍有什么好處
1、經(jīng)常食用蘆筍對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。
2、蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌癥、白血癥等,也有很好效果。國際癌癥病友協(xié)會研究認為,蘆筍可以使細胞生長正?;?,具有防止癌細胞擴散的功能。
3、蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺,及物質,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有抗癌的效果,因此長期食用蘆筍有益脾胃,對人體許多疾病有很好的治療效果。
4、蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高,微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分,全而且比例適當,這些元素對癌癥及心臟病的防治有重要作用。
吃蘆筍有什么好處
5、蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌細胞發(fā)生逆轉,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
6、經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,提高機體代謝能力,提高免疫力,是一種高營養(yǎng)的保健蔬菜。
溫馨提示:蘆筍中含有適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3,綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A,有限鈉飲食的人應該避免用罐裝蘆筍,因其含有大量的鈉。