李子有功效與作用？ 一定要控制好食用量！
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《李子有功效與作用？ 一定要控制好食用量！》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
不知道大家有沒有聽說(shuō)過(guò)這句話，就是“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”。由此可見大量食用李子對(duì)人體的傷害是有多大。大家看到這里是不是覺得再也不要吃李子了，其實(shí)，李子作為一種水果是可以吃的，而且李子的功效還不少呢，但前提是一定要控制好食用量，千萬(wàn)不能貪吃。
李子的功效與作用
李子味道酸甜，可生吃也可制成果醬食用。李子的汁還可釀成李子酒，蒸餾以后可制成梅子白蘭地。李子脫水以后甘甜多汁，而且含有大量的纖維素，所以適量的食用李子可以調(diào)解消化系統(tǒng)的功能。因此建議消化不良的朋友可以適當(dāng)?shù)氖秤美钭觼?lái)幫助消化。
李子具有生津止渴的作用，同時(shí)還具有清肝除熱的功效，食用以后可以消除水腫，對(duì)陰虛內(nèi)熱的治療效果非常好。李子可以去除肝膽濕熱，對(duì)于腹水和小便不利等病癥都有很好的食療效果，口渴咽干者適量的吃點(diǎn)李子也是有好處的，同時(shí)還可以解暑。
吃李子有促進(jìn)消化的作用，可以降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳，可美容養(yǎng)顏，淡化臉部的一些斑點(diǎn)，特別是對(duì)一些黑斑的治療效果非常明顯。適量的吃李子還可治療聲音嘶啞，因此建議老師、歌唱家們經(jīng)常吃幾個(gè)李子，這樣對(duì)保護(hù)咽喉有一定的幫助。
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洋蔥是很多人都不怎么敢吃的一種蔬菜，因?yàn)樗拇碳ば詺馕侗容^大，而且吃了之后嘴巴里面會(huì)有難聞的味道。洋蔥的禁忌是什么?有一部分人是不宜吃洋蔥的。洋蔥怎么吃?除了炒雞蛋之外，還有很多的方法。洋蔥的好處有哪些?一起來(lái)看!
洋蔥的禁忌
1、吃洋蔥應(yīng)該要注意量，不宜一次吃的太多，因?yàn)檠笫[會(huì)在我們的消化的時(shí)候產(chǎn)生大量的氣體，假如吃的太多了，氣體也會(huì)產(chǎn)生很多，導(dǎo)致腹脹的問(wèn)題。另外就是洋蔥會(huì)在嘴巴里面產(chǎn)生很大的味道，如果需要參加重要場(chǎng)合，也不宜吃洋蔥。
2、患有皮膚疾病的朋友，雖然建議多吃點(diǎn)蔬菜，有利于傷口的復(fù)原，但是不要吃洋蔥。因?yàn)檠笫[具有一定的刺激性，會(huì)讓疾病更加的嚴(yán)重。建議在皮膚病好了之后再吃洋蔥，另外如果腸胃功能不好，有腹瀉的問(wèn)題，也是不宜吃洋蔥的。
3、洋蔥和蜂蜜屬于禁忌搭配，研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們把洋蔥和蜂蜜放在一起吃的時(shí)候，會(huì)讓人產(chǎn)生消化不良的問(wèn)題。有的人喜歡吃涼拌的洋蔥，在涼拌的時(shí)候會(huì)加入少許的蜂蜜來(lái)作為調(diào)味品，以后記得不要再使用蜂蜜了，可以用白糖代替。
4、洋蔥屬于辛辣、溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，更加適合體寒的人來(lái)吃，如果是患有熱病，比如說(shuō)上火、發(fā)燒的人群，那么就不適合吃洋蔥了。或者說(shuō)吃的時(shí)候要注意量，不能吃的太多了，以免身體會(huì)有不良的反應(yīng)。
5、如果眼睛有不舒服的情況，或者是患上了眼部的疾病，比如說(shuō)結(jié)膜炎、眼部充血等等，那么這個(gè)時(shí)候好是不去切洋蔥和吃洋蔥。因?yàn)檠笫[的氣味很重，如果這個(gè)時(shí)候接觸洋蔥會(huì)導(dǎo)致對(duì)眼睛的刺激。
6、洋蔥在烹飪的時(shí)候應(yīng)該要注意時(shí)間，不建議煮太長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)檠笫[里面有一種物質(zhì)叫做磺脲丁酸，這是一種油脂性的揮發(fā)液體，如果長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，那么就可能會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，等于說(shuō)洋蔥里面的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失了，失去了降血糖的作用。
洋蔥的好處
1、護(hù)心
研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時(shí)常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
2、增加骨密度
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃洋蔥有助于增強(qiáng)骨密度，對(duì)骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。另有研究表明，絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險(xiǎn)。洋蔥中富含的硫化物還對(duì)人體結(jié)締組織的形成具有十分重要的作用。
和大家常見的紅薯一樣，紫薯一樣可以生吃的，但是生吃的味道并不是很好，不僅如此，如果生吃紫薯太多的話很容易出現(xiàn)腹脹的情況，因此推薦大家把紫薯弄熟了吃。
一、紫薯能生吃嗎
可以生吃，和紅薯可以生吃的道理一樣，但是味道的話可能還是不要抱太大期望較好，紫薯可以蒸熟了壓成泥做湯圓餡啦，或者各種中點(diǎn)西點(diǎn)的餡都可以。
二、紫薯能不能生吃
紫薯能生吃，但最好不要生吃。
食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
三、吃紫薯的好處
1、防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4、增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
白毛根是一種中藥，能夠治療多種疾病。所有的中藥用來(lái)治病的時(shí)候有一點(diǎn)很關(guān)鍵，那就是掌握好用量，用得太少起不到作用，用得太多可能會(huì)有副作用，所以要嚴(yán)格按照規(guī)定的量來(lái)使用。
一、白茅根用法用量
煎服，9～30g。鮮品加倍。止血多炒炭用，清熱利尿宜生用。
二、白茅根相關(guān)配伍
1、竹木入肉：白茅根燒末，豬脂和涂之。風(fēng)入成腫者，亦良。（《肘后方》）
2、吐血不止：用白茅根一握，水煎服之。（《千金翼》）
3、小便出血：茅根煎湯，頻飲為佳。（《談野翁方》）
4、解中酒毒，恐爛五臟：茅根汁，飲一升。（《千金方》）
三、炮制方法
1、白茅根：洗凈，微潤(rùn)，切段，干燥，除去碎屑。
2、茅根炭：取凈白茅根段，置鍋內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，取出涼透。
四、相關(guān)論述
1、《本經(jīng)》：勞傷虛羸，補(bǔ)中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。
2、《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴堅(jiān)筋，婦人崩中。久服利人。
3、《本草綱目》：止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫黃膽，解酒毒。
五、白茅根的出處
1.《本草經(jīng)集注》。
2.《本草圖經(jīng)》：茅根，今處處有之。春生芽，布地如針，俗間謂之茅針，亦可啖，甚益小兒。夏生白花，茸茸然，至秋而枯，其根至潔白，亦甚甘美，六月采根用。
3.《綱目》：茅有數(shù)種，夏花者為茅，秋花者為菅，二物功用相近，而名謂不同，《詩(shī)》云，白華菅兮，白茅束兮是也?！秳e錄》不分茅、菅乃二種，謂茅根一名地菅，一名地筋，而有名未用，又出地筋，一名菅根。蓋二物之根狀皆如筋。
一提到食物發(fā)芽，大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為這東西沒法吃了?？墒牵瑸槭裁聪窬G豆芽、黃豆芽、豌豆苗這類芽菜，我們卻能正常吃？以下，我們來(lái)看看專家的解釋，什么樣情況下的長(zhǎng)芽是可吃的，什么樣的情況下又是不能吃的。
食物長(zhǎng)芽了丟掉還是吃掉？
土豆
土豆長(zhǎng)出來(lái)的芽可不像花生芽那么安全，它含有大量的有毒物質(zhì)龍葵素。如果不小心吃太多含有龍葵素的土豆，就會(huì)產(chǎn)生惡心、腹瀉、腹痛等胃腸障礙，還可能產(chǎn)生耳鳴、眩暈、輕度神經(jīng)中毒等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)抽搐、昏迷及呼吸困難，甚至死亡。
龍葵素十分耐熱，在高達(dá)230℃至280℃的溫度下才會(huì)開始分解，焗、煮、煎炸及微波煮食等烹煮過(guò)程均不能大幅減少其含量。
因此，發(fā)芽的土豆是不能吃的，特別是當(dāng)發(fā)芽面積比較大的時(shí)候。當(dāng)發(fā)芽面積還比較小的時(shí)候，如果非要吃，就一定要挖掉芽眼和它附近的皮肉，烹調(diào)的時(shí)候最好放點(diǎn)醋，而且一定要燒熟煮透再吃。
紅薯
雖然紅薯和土豆都是平時(shí)說(shuō)的薯類食物，但土豆是茄科，紅薯是旋花科，二者發(fā)芽后情況有些不同。土豆發(fā)芽后有毒不能吃，紅薯發(fā)芽本身并不會(huì)產(chǎn)生什么有毒的物質(zhì)，是可以吃的。比如廣東地區(qū)經(jīng)常吃的炒番薯葉（加豆醬、蒜頭），這番薯葉就是紅薯發(fā)芽后長(zhǎng)出來(lái)的。但是，放久的紅薯在發(fā)芽的同時(shí)，往往也容易發(fā)生霉變，這些霉菌會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的毒素。
為保險(xiǎn)起見，對(duì)于發(fā)了芽的紅薯，建議最好不要吃了，特別是當(dāng)發(fā)現(xiàn)紅薯發(fā)芽的同時(shí)也發(fā)霉了時(shí)，更應(yīng)果斷丟棄。
花生
如果你說(shuō)花生發(fā)芽了不能吃，吃過(guò)花生芽的人就會(huì)笑了，他們甚至?xí)嬖V你自發(fā)花生芽，營(yíng)養(yǎng)翻百倍。先不管這說(shuō)法是否靠譜，但至少說(shuō)明，花生芽本身是可以吃的。但是，如果是花生放太久而自己發(fā)的芽，可要小心花生已被黃曲霉菌感染了。
黃曲霉菌在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葪l件下容易產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素比較耐熱，在一般的烹調(diào)溫度下不易被破壞，它被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為可令人類患癌的物質(zhì)，可能會(huì)引致肝癌。嚴(yán)重急性中毒個(gè)案可導(dǎo)致肝臟受損，甚至死亡。
所以，對(duì)于家里久放發(fā)芽的花生，建議最好是不要再吃了。
大蒜、生姜、洋蔥
大蒜、生姜、洋蔥這類香辛調(diào)味料，因?yàn)槠綍r(shí)用得不多，當(dāng)重新拿出來(lái)用的時(shí)候，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)它們芽都長(zhǎng)出來(lái)了。它們發(fā)芽不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，在食用上是相對(duì)安全的。只是，發(fā)芽后就變得不那么新鮮了，口感也會(huì)變差。
其它
還有不少常見食物也會(huì)發(fā)芽，例如，吃不完的蘿卜長(zhǎng)出了芽，又如，想煮個(gè)綠豆湯喝卻不小心把芽給泡出來(lái)了。其實(shí)，像豆類（如綠豆、黃豆、黑豆）、一些蔬菜（如蘿卜、白菜、苜蓿）以及禾谷類（如大麥、小麥、蕎麥）等，發(fā)芽后的幼苗都是常見的芽苗類蔬菜。
可見，這些芽在食用上是安全的。不過(guò)，它們發(fā)芽后有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)降低，還可能改變?cè)瓉?lái)的口感。
另外，因?yàn)榘l(fā)芽生長(zhǎng)離不開溫暖潮濕的環(huán)境，而這種環(huán)境有利于微生物的生長(zhǎng)，一旦發(fā)現(xiàn)這類食物在發(fā)芽過(guò)程中，同時(shí)也受到致病微生物的污染，發(fā)生了腐敗變質(zhì)，就不要再吃了。
很多人喜歡吃李子這種水果，這種水果能夠給人提供大量的營(yíng)養(yǎng)成分，比如糖分、蛋白質(zhì)、維生素等等，但吃這種水果是有講究的，尤其是不能和多種食物一起吃。
一、李子不能和什么一起吃
1、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。
2、李子與青魚相克。
3、李子與雞肉相克，食則腹瀉。李子和雞肉都屬于溫性食品，同時(shí)食用會(huì)引起上火，對(duì)身體有損害。
二、吃李子禁忌：
1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
三、李子的營(yíng)養(yǎng)成分分析
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0.25克，維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c2～7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；
清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益；
降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用；
白術(shù)不僅可以生吃，還可以弄熟了吃，熟白術(shù)的功能同樣非常強(qiáng)大，這在中醫(yī)學(xué)上已經(jīng)有了成熟的研究，比如可以除去胃熱，幫助消痰，能夠提高食欲或者治療胃脘痛等等。
①《本經(jīng)》："主風(fēng)寒濕痹，死肌，痙，疸，止汗，除熱消食。"
②《別錄》："主大風(fēng)在身面，風(fēng)眩頭痛，目淚出，消痰水，逐皮間風(fēng)水結(jié)腫，除心下急滿，及霍亂吐下不止，利腰臍間血，益津液，暖胃，消谷嗜食。"
③《藥性論》："主大風(fēng)頑痹，多年氣痢，心腹脹痛，破消宿食，開胃，去痰誕，除寒熱，止下泄，主面光悅，駐顏去皯，治水腫脹滿，止嘔逆，腹內(nèi)冷痛，吐瀉不住，及胃氣虛冷痢。"
④《唐本草》："利小便。"
⑤《日華子本草》："治一切風(fēng)疾，五勞七傷，冷氣腹脹，補(bǔ)腰膝，消痰，治水氣，利小便，止反胃嘔逆，及筋骨弱軟，痃癖氣塊，婦人冷癥瘕，溫疾，山嵐瘴氣，除煩長(zhǎng)肌。"
⑥《醫(yī)學(xué)啟源》："除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強(qiáng)脾胃，進(jìn)飲食，和胃，生津液，主肌熱，四肢困倦，目不欲開，怠惰嗜臥，不思飲食，止渴，安胎。"
⑦李杲："去諸經(jīng)中濕而理脾胃。"
⑧王好古："理中益脾，補(bǔ)肝風(fēng)虛，主舌本強(qiáng)，食則嘔，胃脘痛，身體重，心下急痛，心下水痞，沖脈為病，逆氣里急，臍腹痛。"
⑨《本草衍義補(bǔ)遺》："有汗則止，無(wú)汗則發(fā)。能消虛痰。"
檸檬長(zhǎng)得雖然很橘子、橙子都比較像，但它并不是那種剝開皮就能吃的水果，好像一般都是從檸檬汁來(lái)給西餐調(diào)味比較多，其實(shí)檸檬不但作為調(diào)味品，它還有很多其他的功效，今天小編就來(lái)給大家總結(jié)一下檸檬的功效與作用，以及檸檬應(yīng)該怎么吃。
檸檬的功效與作用
感冒
我們最經(jīng)常會(huì)得的病就是感冒，每到季節(jié)交替總是會(huì)看到身邊很多人都在感冒。檸檬對(duì)感覺有很強(qiáng)大的預(yù)防和緩解作用，因?yàn)闄幟手杏写罅康木S生素C，而維生素C可以有效的消滅感冒病毒。所以建議大家可以嘗嘗多補(bǔ)充一些檸檬來(lái)應(yīng)對(duì)換季哦。
消痛
檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產(chǎn)生獨(dú)特美味，剌激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進(jìn)食欲。還可有效消除運(yùn)動(dòng)后的疲勞感、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛，提高人的運(yùn)動(dòng)能力。如肌肉酸痛，只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個(gè)檸檬榨汁混入一盆熱水，用來(lái)泡腳效果奇佳。
降糖
每日取鮮檸檬30～50克絞汁或泡水，分3次服，10～15天為一個(gè)療程，療程間隔10～15天。
去屑
檸檬除了直接食用之外，外用也有神奇的效果。如果你有頭皮屑的困擾，那么檸檬就正好能夠幫到你。只需要像正常洗頭的時(shí)候那樣，把洗發(fā)水?dāng)D到手上的時(shí)候額外添加一勺檸檬汁，這樣就能很好的緩解頭屑問(wèn)題?；蛘咴谧詈笠淮螞_洗頭發(fā)的清水中加入檸檬汁也是可以的。
美容
說(shuō)到檸檬可以護(hù)理頭皮，相信有一些人已經(jīng)猜到了，檸檬同樣對(duì)我們臉部和身體的皮膚也有美容作用。在幾千年前的巴比倫就有貴族用檸檬美容的記載，現(xiàn)代更是有許多用檸檬做出的護(hù)膚品。如果你想在家進(jìn)行美容，可以直接在泡澡水中滴入檸檬汁，可以讓皮膚更加滋潤(rùn)白皙。
免疫
檸檬有助于除去人體內(nèi)的有毒物質(zhì)，幫助凈化血液，有利保持人體免疫系統(tǒng)的平衡。經(jīng)?？人?，每天喝點(diǎn)檸檬水，堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)好。檸檬果內(nèi)含有大量檸檬鹽，能夠防治腎結(jié)石。檸檬汁對(duì)風(fēng)濕病也有很好的療效。檸檬是吸煙女性的福音，多用檸檬刷牙，可使牙齒黑黃的部分變白。
調(diào)料
去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游，出門時(shí)帶上幾只鮮檸檬，精鹽一小袋，吃海鮮時(shí)只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起，多擠上些檸檬汁，用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味，但又不會(huì)遮住海鮮的原味，還可去腥，且攜帶方便。
我們經(jīng)常聽說(shuō)無(wú)花果這種水果，有些人愛吃有些人不愛吃。但是卻很少有人了解它的功效作用，也不知道在吃的時(shí)候有什么禁忌，今天小編就帶領(lǐng)大家一起了解一下無(wú)花果有什么功效，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?又有什么禁忌?跟著小編一起了解下吧。
吃無(wú)花果的禁忌
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。
無(wú)花果的功效
1、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果能讓我們對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)有更好的吸收。還可以助消化，增進(jìn)我們的食欲，另外無(wú)花果中含有多種脂肪酸可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。
2、降血壓、預(yù)防冠心病
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、抗炎消腫
無(wú)花果中含有多種水解酶，可以起到消炎和去腫的功效。對(duì)咽喉炎有很好的療效。
4、防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果
無(wú)花果有通乳的效果，如果孕婦下奶不暢可以吃無(wú)花果來(lái)緩解。另外，無(wú)花果還可以治療痔瘡。
中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果的食療秘方
1、無(wú)花果茶
材料：無(wú)花果30g
制法：無(wú)花果切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。
功效：本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬酸鹽
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
維生素
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
維生素C可抗氧化、預(yù)防感冒，而檸檬中維生素C的含量是每100公克就有27毫克，算是水果中較為豐富的種類。
煙酸和有機(jī)酸
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬怎么吃
檸檬紅茶
材料：紅茶兩包，檸檬1個(gè)。開水適量，冰塊適量，薄荷葉適量。
做法
取一容器洗凈擦去水分，放入紅茶包。煮沸水后沖入紅茶包的容器內(nèi)。紅茶包浸泡3分鐘左右，撈出茶包，放至涼溫。檸檬洗凈外皮，切成小三角也可切成薄片。將檸檬加入到紅茶內(nèi)，如果喜歡喝冰飲的，可以待紅茶涼卻后加入冰塊。
檸檬布丁
材料：果凍粉15公克，鮮奶973公克，細(xì)砂糖87公克，檸檬汁29公克。
做法
將鮮奶、細(xì)砂糖、果凍粉一起放入鍋內(nèi)，加熱煮至80℃左右后熄火。在作法1中加入檸檬汁拌勻后倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。
總結(jié)：檸檬可以美白、護(hù)發(fā)，還能幫助治療、預(yù)防感冒，另外直接做為調(diào)味料也使用也非常百搭。檸檬現(xiàn)在在我國(guó)的四川地區(qū)有大面積的種植基地，檸檬品質(zhì)一流而且價(jià)格也便宜，如果你想要購(gòu)買檸檬，可以直接在網(wǎng)上訂購(gòu)原產(chǎn)地的，比在水果店里面買要?jiǎng)澦愕亩嗯叮?/p>
李子口味甘甜，是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。俗話說(shuō)：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹子抬死人。”多食李子會(huì)使人生痰、助濕、故脾胃虛弱者宜少吃。
食用方法：李子是常見水果之一，可生食、煎湯，或制果脯，亦可制成罐頭。李子性味甘酸平，有清肝滌熱、生津、利水的作用，妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔。飯后食李，能增加胃酸，幫助消化；在暑熱時(shí)食李，有生津止渴，去暑解熱的功能。
飲食禁忌：李子含高量的果酸，有腸胃不良者最好少吃，否則食用過(guò)量會(huì)引起輕微的腹瀉。李子味道苦澀或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。過(guò)量食用易引起胃痛。李子多食生痰，損壞牙齒，未成熟而苦澀的李子不可食。一次食李子過(guò)多，可引起虛熱腦漲。
營(yíng)養(yǎng)成分：每100克鮮李子中含有蛋白質(zhì)0.6克，脂肪O.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克，胡蘿卜素0.11毫克，硫胺素O.0l毫克，核黃素0.02毫克，抗壞血酸1毫克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，鉀176毫克，鈉0.7毫克，鎂8.9毫克，尼克酸0.3毫克。
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