紅棗的皮能吃嗎 這樣吃不僅美白還補(bǔ)五臟
五臟養(yǎng)生全書。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，沒有好的身體，萬事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅棗的皮能吃嗎 這樣吃不僅美白還補(bǔ)五臟”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
紅棗是我們秋季的一大亮眼食品，有些人吃棗皮，有一些不吃。由于棗皮較薄，大家都知道棗子含有豐富的營養(yǎng)元素，因此也忽略了棗子皮本身的營養(yǎng)元素。那么紅棗皮能吃嗎?它有哪些可以值得我們?nèi)ノ账臓I養(yǎng)的呢?一起來看看吧!
紅棗的皮能吃嗎
1、紅棗可以說是天然維他命丸。吃棗能補(bǔ)鐵補(bǔ)血，但是胃不好的話最好不要吃，小孩子也最好不要吃不好消化的。吃棗一天的量不要過多，一般一天也就幾顆，所以棗皮的量也不是很多，沒大礙的。
2、紅棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養(yǎng)心脾之陰，潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用，氣弱者與甘草同煎，于平和中最能補(bǔ)益，誠適心適口之良藥也。
3.可以吃的紅棗皮可醫(yī)治遺尿、尿頻、遺精滑泄、月經(jīng)過多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治療心血管系統(tǒng)疾病中，有明顯的療效。
4.紅棗皮一般多與紅棗同食，故婦女兒童均可食用。只是吃生棗時(shí)，棗皮會(huì)影響消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可單獨(dú)服用紅棗皮，最好是用燉煮的方式，消化和吸收都會(huì)更好。
5.紅棗皮當(dāng)然能吃! 紅棗歸于補(bǔ)氣藥類，其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功能.另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c(diǎn)量，幾乎居眾水果之冠，因此紅棗可以說是天然維他命丸。
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
5、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
6、抗過敏，大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
7、鎮(zhèn)靜安神，大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
很多人喜歡吃百香果，而且用百香果來泡茶喝也是十分的香甜可口。不僅是大人喜歡喝，孩子也都很喜愛。而且百香果還有很高的營養(yǎng)價(jià)值，吃了對(duì)身體非常有好處。今天我們就來看一下，百香果有哪些營養(yǎng)價(jià)值，百香果有哪些功效?百香果怎么吃?百香果適合什么人吃?想要了解的朋友，一起來看一下吧。
百香果的營養(yǎng)價(jià)值
百香果的果汁富含了色香味俱全，而且它的營養(yǎng)非常的好，包含了人體所必須的17中氨基酸成分和多種維生素，微量元素等。擁有160多種對(duì)于人體有益的成分。百香果可以制作果汁、生產(chǎn)果凍、果露還有果醬等產(chǎn)品，食用價(jià)值很高。
百香果含汁率高達(dá)30～35%，果汁有著數(shù)十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機(jī)酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物。果汁營養(yǎng)特別豐富。據(jù)科學(xué)分析，每100克百香果果汁含有總糖 15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生 素C70毫克，有機(jī)酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
百香果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
百香果中含有的豐富的果酸和可食用纖維，對(duì)于消化系統(tǒng)有著很好的幫助。食欲不振、胃脹、便秘，食用百香果都能有很好的效果。
百香果含有維生素E、番茄紅素，對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故雞蛋果有滋陰補(bǔ)腎之說。
百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓等療效。
種籽含油量達(dá)25%左右，可榨取潔凈而無刺激氣味的油料。榨油后的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。
百香果的功效
百香果有著消炎止痛、活血強(qiáng)身等功效。能夠有效的降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎。還能夠提神醒酒、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)身體的抵抗力等保健作用。它的作用機(jī)理如下所示：
1、消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
8、增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
9、增強(qiáng)肌力，增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
紅棗的食用方法
方法一：紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會(huì)兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢(mèng)等癥，并對(duì)陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。
功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
制法：
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。
紅棗的食用方法二：紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
材料：紅棗，桂圓，雞蛋，紅糖
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋?！〖t棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏。
結(jié)語：其實(shí)紅棗的食用方法還有很多，小編這里就不一一介紹了，沒想到紅棗皮能有這么大的功效，同時(shí)小編建議大家平常在吃紅棗的時(shí)候，還要看看哪些是不能與紅棗一起吃的，避免發(fā)生食品搭配出錯(cuò)出現(xiàn)飲食上的錯(cuò)誤等。
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說起紅棗，相信大家都很熟悉的吧，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，紅棗可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，可以美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)五臟，而且食用方法也比較多，來看看紅棗木瓜燉鮮奶的做法，可以美容養(yǎng)顏抗衰老。
紅棗木瓜燉鮮奶
食療功效:潤腸排毒、潤心肺、美白肌膚
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、維生素B、C、E、蛋白質(zhì)
適宜人群:一般人均可食用，尤其是女性朋友
紅棗木瓜燉鮮奶所需材料
主要食材木瓜、紅棗、鮮奶、冰糖
木瓜紅棗燉鮮奶的做法
1將冰糖用半杯水煮溶;紅棗洗凈，去核;木瓜洗凈，在頂部切開，將子及部分果肉刮出，備用。
2燉盅置于火上，將鮮奶、木瓜肉、紅棗、冰糖、水剛?cè)肽竟蟽?nèi)，再將木瓜放入燉盅燉2小時(shí)即可。
木瓜紅棗燉鮮奶的功效與作用
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進(jìn)消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。鮮奶營養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源，具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸的功效。木瓜紅棗燉鮮奶此湯具有潤腸排毒、潤心肺、美白肌膚、補(bǔ)五臟、治虛損的功效。木瓜可以有豐胸美容的作用，和紅棗一起搭配的話可以有滋補(bǔ)五臟的作用，還可以提高人體的免疫力，而且還可以潤腸通便的哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處。
紅棗木瓜燉鮮奶的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。滋陰養(yǎng)血安神養(yǎng)心潤燥，潤腸排毒補(bǔ)五臟美容養(yǎng)顏，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的甜品哦，對(duì)健康有好處。
皮膚會(huì)由于外界的各種原因而產(chǎn)生斑點(diǎn)，這些斑點(diǎn)一但生成就很難去除，是很不美觀的，所以很多女性朋友對(duì)怎樣祛斑是很頭疼的，其實(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪杏幸晃镬畎咝Ч苌衿妗Ｅ笥褌兿胫漓畎叩姆椒叭绾戊畎咦钣行?下面就為大家介紹。
獼猴桃是很常見的水果，大家是不是經(jīng)常吃但卻不知道它美白祛斑的功效是很好的呢?下面就來為大家介紹一些有關(guān)祛斑的方法。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它被人們稱為水果之王，亦是美白祛斑的佳品。
許多女士選擇用獼猴桃來祛斑美容，面膜、果汁、食譜方法多樣，且獼猴桃味道極佳，亦是人們愛吃的水果之一。
獼猴桃含有各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防色斑的形成，延緩肌膚的衰老，美容效果頗多。
獼猴桃去斑及其制作方法
材料
獼猴桃以及檸檬各一個(gè)，白醋以及冷開水適量，一個(gè)干凈的大玻璃杯。
做法
1、先把獼猴桃以及檸檬洗凈，去皮后切塊，然后放入榨汁機(jī)榨成汁，濾渣取汁，并放入干凈的玻璃杯中。
2、將冷開水以及白醋倒入玻璃杯中，并攪拌均勻。
3、制作完成后可放入干凈的瓶子里密封保存。
4、潔面后，用手指或者用干凈的化妝棉取適量按摩拍打臉部，使其自然吸收。
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。
作用
獼猴桃中含有豐富的維生素C，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果的含量，可有效清除肌膚中的塵垢和色素，保持毛孔的清潔和暢通。
加快肌膚細(xì)胞的新陳代謝，及時(shí)補(bǔ)充肌膚的水分和營養(yǎng)，恢復(fù)肌膚活力和彈性。
而且獼猴桃中還含有大量的可溶性膳食纖維，可防止肌膚內(nèi)產(chǎn)生大量的過氧化物，抑制色斑的形成，使肌膚水潤飽滿。
注意事項(xiàng)
作息要規(guī)律，經(jīng)常用才可以。
獼猴桃的做法
獼猴桃西米露
材料
梨，小西米，獼猴桃。
做法
1.梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
糖尿病人可以吃蜂蜜嗎?這個(gè)是很多糖尿病患者所關(guān)系的問題。因?yàn)榉涿墼诖蠖鄶?shù)人的心中是一種非常養(yǎng)生的食品，因此糖尿病患者能不能吃蜂蜜成為了很多人所關(guān)心的問題。今天小編就來為大家解答一下糖尿病人能不能吃蜂蜜這個(gè)問題，同時(shí)小編還會(huì)告訴大家糖尿病人可以吃什么水果以及蜂蜜的功效是什么。有興趣的朋友就來看一下吧。
蜂蜜的功效
如果大家都想要知道糖尿病人能不能吃蜂蜜，那我們不妨先來看一下蜂蜜有什么功效吧，說不定看完蜂蜜的功效之后就會(huì)知道糖尿病患者可不可以吃蜂蜜了哦。
1、蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，性和，潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。并可以消除人體內(nèi)的垃圾，使人體恢復(fù)原來的新陳代謝功能，改善便秘與平衡血糖?；颊呖梢赃m量服用的。
2、蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對(duì)工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
3、在每次飲食飲料的時(shí)候，可以在飲料中加入蜂蜜，但是要注意飲料的溫度不能超過60度。
4、飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對(duì)肝的損害。
5、用蜂蜜涂唇，可防止?fàn)€嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。
6、蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點(diǎn)，風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳，尤其烤雞、烤鴨時(shí)用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨(dú)特，不妨一試。
7、每次吃飯之前食用蜂蜜的話，可以刺激胃酸的分泌，從而有助于食物的消化。
8、治療貧血，經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時(shí)后再吃東西。
糖尿病人能吃蜂蜜嗎
第一點(diǎn)
糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關(guān)心的問題。有關(guān)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，質(zhì)量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量約占70%-80%,這兩種糖均為單糖，極易為人體吸收，因此，如果您的血糖不穩(wěn)定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波動(dòng)。不過，糖尿病患者在血糖控制較理想時(shí)可適當(dāng)服用蜂蜜，但要同時(shí)減少其他淀粉類食品的攝入。
對(duì)糖尿病患者，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好糖類的數(shù)量和質(zhì)量，在數(shù)量上，當(dāng)摸索到一個(gè)適宜的數(shù)量后，一般不宜任意增加，以免加重胰島負(fù)擔(dān)而使病情惡化。對(duì)于糖類的質(zhì)量，要求選用消化吸收緩慢的多糖類，這樣可使血糖緩慢升高，以便使胰島素更好發(fā)揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高?，F(xiàn)在國內(nèi)外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食，也就是多用加工比較粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等，其目的也是為了進(jìn)一步減慢多糖的消化吸收速度。
第二點(diǎn)
蜂蜜約含80%的糖類，其中約45%是不經(jīng)消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因?yàn)檫@兩種糖吸收很快，所以對(duì)血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會(huì)使血糖更高，對(duì)疾病的治療沒有好處。
糖尿病經(jīng)過多方治療，當(dāng)血糖、尿糖已經(jīng)得到控制時(shí)，如果因其他原因需要用蜂蜜，應(yīng)該同時(shí)扣除當(dāng)天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開始吃蜂蜜時(shí)，還應(yīng)該注意檢查尿糖的變化，根據(jù)尿糖變化情況及時(shí)調(diào)整用量。
第三點(diǎn)
國外有些學(xué)者認(rèn)為蜂蜜可用于治療糖尿病，據(jù)說在蜂蜜里發(fā)現(xiàn)了一種類似胰島素的物質(zhì)。他們認(rèn)為，含多量維生素Bl、維生素C、煙酸的復(fù)合維生素蜜，很可能成為糖尿病患者的一種好食品。國內(nèi)也有學(xué)者認(rèn)為糖尿病患者吃蜂蜜不但無害，而且有輔助治療的作用。此種說法是以中醫(yī)對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)和蜂蜜之性能為依據(jù)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為糖尿病的煩渴多飲、口干舌燥、多食善饑、大便干燥等癥狀，屬肺燥津傷、胃火熾盛、陰液不足所致，而蜂蜜有滋陰潤燥、補(bǔ)中潤肺的功能，所以可以在某些中藥煎劑中沖入10—20克蜂蜜，以輔助治療。但考慮到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用上，中醫(yī)也恃慎重態(tài)度?？傊悄虿』颊咴诓∏椴环€(wěn)定的情況下，還是以不吃蜂蜜為好，需要時(shí)最好是在中醫(yī)或西醫(yī)的指導(dǎo)下使用。
2.金盞花葉汁祛斑
取適量的金盞花葉，然后將其搗碎，用金盞花葉汁來涂抹在臉上，靜待10分鐘后用溫水洗干凈。
長期堅(jiān)持使用可以有效去除臉部的雀斑，還可以潔白皮膚。
3.蘋果敷臉祛斑
蘋果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效去除斑點(diǎn)。
將蘋果切成塊搗成泥狀，涂抹在臉上大約15分鐘，再用熱毛巾洗干凈臉部，每兩天敷一次，堅(jiān)持一個(gè)月能夠使皮膚細(xì)膩，將斑點(diǎn)都擊退。
4.自制土豆泥面膜祛斑
將新鮮的土豆，去皮切塊，然后放入榨汁機(jī)中攪成糊狀，再倒入牛奶攪拌，加入少量的面粉，潔面后敷在臉上，20分鐘后洗去。
土豆中含有豐富的維生素，能夠減退臉上的色斑。
5.杏仁去除雀斑
取10克杏仁，眼膜成細(xì)粉末，再加入適量的蛋清一起很合攪拌，在每天晚睡前均勻地涂抹在臉上，20分鐘后用溫水洗去。
每天使用一次，堅(jiān)持20天之后，可以看見顯著的祛斑效果。
6.巧用檸檬洗臉祛斑
檸檬中含有維生素C和果酸，能夠促進(jìn)肌膚的新陳代謝，去除沉淀的黑色素，從而可以淡化臉部的斑點(diǎn)。
將新鮮的檸檬榨成汁，然放置于洗臉盆中，加入適量的溫水混合一起，在早晚用于洗臉。
7.苦瓜淡化色斑
將苦瓜放入冰箱冷藏15分分鐘，然后取出來洗干凈切成片狀，敷在臉上，15分鐘后取下來，用清水洗干凈臉部即可。
苦瓜不僅可以清熱解毒，還具有祛斑的功效，長期使用可以淡化色斑。
8.西紅柿祛斑
西紅柿中含有豐富的維生素C和維生素A，可以淡化色斑，抑制色斑的生成。
取一個(gè)西紅柿榨成汁，然后加入適量的甘油攪拌在一起使用，涂抹在臉上，10分鐘后洗去。堅(jiān)持使用30天，臉上的斑點(diǎn)變得暗淡。
9.桃花粉祛斑
取桃花、冬瓜仁適量，將其陰干，再研磨成粉末，將兩者混合在一起。
然后加入蜂蜜調(diào)均勻，涂抹在臉部，靜待20分鐘后洗去。
建議每周使用3次，效果為最佳。
10.白檀香去除雀斑
準(zhǔn)備10g白檀香，然后將其搗碎，搗成汁液，再加入小米漿，充分?jǐn)嚢柚蟆?/p>
在晚上臨睡前用來洗臉，堅(jiān)持使用一段時(shí)間之后，可以看到雀斑明顯有改善。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的吃一物不僅祛斑美白還嫩膚的內(nèi)容?，F(xiàn)在大家都知道獼猴桃祛斑的功效是很棒的了吧，祛斑這項(xiàng)工作是要長久堅(jiān)持才有效的。文章中介紹的方法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯(cuò)過了。
2.煮沸一鍋水，水量要沒過西米。對(duì)于西米的量，二人份兩個(gè)梨的話2-3茶勺就足夠了。
放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水。
3.獼猴桃削皮，放入料理機(jī)中榨成汁，然后放入煮熟的小西米攪拌均勻，倒入生梨盅中即可。
4.感覺甜度不夠，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等，這個(gè)就可以根據(jù)個(gè)人喜好來吧。
獼猴桃慕斯
材料
適量的牛奶，檸檬汁1大匙，獼猴桃兩個(gè)約100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克。
做法
1.吉利丁片冰水泡軟備用;將獼猴桃壓成泥。
2.泡軟的吉利丁片融于熱牛奶中，拌勻。
3.將獼猴桃泥加入2中，檸檬汁拌勻。
4.將淡奶油打發(fā)至濕性發(fā)泡，加入果泥中拌勻。
5.上面的果凍層是抹茶粉融于水加吉利丁片凝結(jié)而成的。
獼猴桃冰沙
材料
獼猴桃2只，青檸檬1只，蜂蜜少許，冰塊若干。
做法
1、將獼猴桃去皮后切成小塊。
2、將冰塊以及獼猴桃果肉放入攪拌機(jī)。
3、待冰塊與獼猴桃攪碎之后，根據(jù)口味喜好加入檸檬汁和蜂蜜，繼續(xù)攪拌即可。
也可根據(jù)自己的口味喜好，適當(dāng)加入牛奶調(diào)味。
獼猴桃枸杞粥
材料
獼猴桃1個(gè)，大米100g，枸杞20顆左右，冰糖。
做法
1.大米洗凈，浸泡一會(huì)，這樣比較易煮。
2.獼猴桃去皮切塊。
3.枸杞?jīng)_洗凈泡好備用。
4.大米入鍋，加水煮。
5.煮至米一顆顆都漲開，變濃稠時(shí)，下枸杞。
6.下獼猴桃塊，再煮2分鐘左右，加適量冰糖調(diào)味即可。
十個(gè)最快最有效的祛斑方法
1.胡蘿卜汁祛斑
取新鮮的胡蘿卜切成塊，放入榨汁機(jī)中榨成汁液，每天取出10ml新鮮的胡蘿卜汁，在每天洗臉之后，將胡蘿卜輕拍在臉上，15分鐘后洗去。
除此之外，還可以每天喝一杯胡蘿卜汁，可以起到祛斑的作用。
材料
羊肝、羊心、羊肚、羊肺、羊腎各1具，蓽撥5 克，草果2個(gè)，陳皮10克，胡椒、生姜、蔥、豆豉、鹽、醬油、料酒、味精各適量。
做法
將羊肝、羊心、羊肺、羊腎洗凈，除去血水，切成小 塊，納入羊肚。
將蓽撥、草果、陳皮、胡椒、生姜、蔥、豆豉裝紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放入羊肚中，用線將羊肚縫合，放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，放入鹽、醬油和料酒。
將鍋置武火上燒開，改文火熬燉，直至肉爛熟。撈起羊肚，拆去縫線，取出藥包，將羊肚切成小塊，再放入湯中燒開，加入味精調(diào)味即成。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
羊肺性平，味甘，歸肺經(jīng)。
食性配伍
動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇較高，高膽固醇血癥及痛風(fēng)患者忌用。內(nèi)熱慎食用。
養(yǎng)生堂提示
此湯能補(bǔ)五臟、益精氣。適用于五臟虛損、全身衰弱等癥。西醫(yī)用于貧血、營養(yǎng)不良等病癥及各種重病后期的惡液質(zhì)狀態(tài)輔助治療。
很多在平時(shí)都有吃過泥鰍，但泥鰍做的不好，不新鮮，而且口味上很腥，泥鰍的做法比較多，平時(shí)可以燒泥鰍，用泥鰍燉豆腐，這些做法都是非常不錯(cuò)的，而且功效也很多，體現(xiàn)出的價(jià)值也很高，在平時(shí)的做法上都大同小異。
燒泥鰍
材料
泥鰍魚500克，淡菜75克，枸杞子、黃精各15克，蔥段20克，姜片15克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕淀粉、醬油各10克，清湯500克，植物油800克，芝麻油10克。
做法
1、泥鰍魚宰殺治凈，下入燒至七成熱的植物油中炸至略硬撈出。鍋內(nèi)放入清湯，下入黃精燒開，煎煮15分鐘左右。
2、加入料酒、蔥段、姜片，下入泥鰍魚、精鹽、雞精燒開，燉至七成熟，揀出蔥、姜不用。
3、下入淡菜、醬油燒開，燒至熟透，下入枸杞子燒至湯濃，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。
泥鰍燉豆腐
材料
豆腐，泥鰍，姜，蒜，腐乳，青蒜段
做法
1.熱油爆香姜，蒜（都是拍破）；
2.另取大盆倒進(jìn)涼水，下豆腐（整塊）和泥鰍慢慢加火；
3.煮開撈干凈浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火；
4.兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉(zhuǎn)小火熬煮２０分鐘；
5.餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以開動(dòng)了。
靈芝燉乳鴿
【組成】靈芝3克，乳鴿1只，食鹽適量，生姜適量，蔥適量，紹酒適量。
【制法】將乳鴿去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅中，加水適量，再加入切成片的靈芝。放入鍋內(nèi)隔水燉熟即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)中益氣。
靈芝粉蒸肉餅
【組成】靈芝粉末3克，瘦豬肉100克。
【制法】將瘦肉剁成肉醬，加入靈芝粉拌勻，再加少量醬油調(diào)味，放入碗內(nèi)，隔水蒸熟食用。
【用法】空腹內(nèi)服。
【功用】安神益氣養(yǎng)陰。適用于神經(jīng)衰弱、老年慢性支氣管炎、慢性胃炎、冠心病、高脂血癥、白細(xì)胞減少癥等。
清蒸靈芝鵪鶉
【組成】靈芝3克，鵪鶉2只，生姜、蔥、食鹽、花椒、味精各適量。
【制法】將鵪鶉用水溺死，去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量，放入靈芝。入鍋，隔水燉熟即成。
【用法】佐酒或下飯均可。
【功用】補(bǔ)五臟，止咳嗽。適用于身體虛弱、臟腑功能減退、久咳不止等癥。
靈芝兔
【組成】靈芝30克，兔1只。
【制法】將靈芝切碎，用菜子油炸酥。將兔宰殺后，剝?nèi)テっプ蛢?nèi)臟，洗凈，余去血水，放入鍋中，加水、蔥、食鹽、花椒，煮熟撈出，稍涼，再放入鹵水鍋鹵1小時(shí)左右，撈出晾冷，切成2厘米的塊，放入盆中。把味精用香油調(diào)勻倒入盤中，邊拌邊撒入靈芝酥即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)中益氣，養(yǎng)心安神。適用于心脾不足之癥。
靈芝豬心
【組成】靈芝15克，豬心500克，生姜、蔥、食鹽、花椒、白糖、味精、香油、鹵汁各適量。
【制法】將靈芝煎熬2次，收取濾液。將豬心破開洗凈，與藥汁、生姜、蔥、花椒同入鍋煮到六成熟，撈出晾涼。再將豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起。取適量鹵汁，加入食鹽、白糖、味精、芝麻油，加熱收成溶汁，均勻地涂在豬心里外即成。
【用法】下飯佐酒均可。
【功用】安神寧心。適用于病體虛弱、心血不足、心煩不眠、驚悸等癥。
五臟即心、肝、脾、肺、腎，它們分別支配著我們?nèi)梭w的活動(dòng)，它們的健康也代表著人體的健康，所以日常飲食中，多吃對(duì)它們有益處的食物。
養(yǎng)心的食物
1.桂圓：可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。
2.紅棗：紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷，是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?。?duì)各種貧血、體弱、產(chǎn)生虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者，最為適宜。紅棗可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。
3.金橘：性溫，味辛甘，有理氣，解郁，化痰的作用。金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜。可煎湯服，亦可泡茶飲。
4.葡萄：性平，味酸甜，有補(bǔ)氣血的作用。滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿。治血虛心跳?！庇捎谄咸阎兴钠咸烟恰⒂袡C(jī)酸、氨基酸、維生素都很豐富，對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用，葡萄干的糖分和鐵的含量也較高，這對(duì)體弱貧血者也有補(bǔ)血效果。因此，對(duì)心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤為適宜。
5.黑木耳：性平，味甘，有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤燥的作用，能“補(bǔ)氣，活血”。黑木耳是天然的抗凝劑，能防治動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者，宜經(jīng)常服食，頗多裨益。
養(yǎng)肝的食物
1.韭菜：中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對(duì)養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題的話，那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
2葡萄.：葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
3.綠豆：很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值，由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
4.大豆：大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實(shí)還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
5.動(dòng)物肝臟：從以形補(bǔ)形的角度上說，動(dòng)物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了，其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營養(yǎng)豐富，例如蛋白質(zhì)，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。
6.西紅柿：西紅柿具有清熱解毒的功效，同時(shí)對(duì)于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營養(yǎng)素，更有利于減少毒素對(duì)于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯(cuò)。
7.蘑菇：蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養(yǎng)素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。
養(yǎng)脾的食物
1.糯米：性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經(jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食?！?/p>
2.紅薯：俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。
3.粳米：性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚
4.薏苡仁：俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
5.白扁豆：性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！薄侗静萸笳妗愤€解釋道：“扁豆如何補(bǔ)脾？蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?！薄稌?huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之?；虺词焓秤?，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
養(yǎng)肺的食物
1.銀耳：可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2.蘿卜：生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子：鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4.百合：熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5.荸薺：可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
補(bǔ)腎的食物
1.干貝：又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
2.鱸魚：又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
3.栗子：性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
4.山藥：味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
5.枸杞子：性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
6.黑芝麻：性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
7.核桃：則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
8.何首烏：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
9.黑豆：被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
10.黑米；具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
溫馨提醒：五臟相互協(xié)調(diào)、配合，共同維持人體正常的生命活動(dòng)，所以日常飲食中要多吃養(yǎng)五臟的食物來保持五臟的健康。
海參是一種高級(jí)的保健食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)，膠原蛋白還有維生素礦物質(zhì)等等的營養(yǎng)素哦。海參的食用方法有很多，胡椒海參粥就有滋補(bǔ)五臟養(yǎng)胃的作用哦。
胡椒海參粥
食療功效:
溫經(jīng)散寒、提高免疫力力
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、?；撬?、胡椒堿、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
材料：海參20克，大米100克，胡椒粉適量，蔥花適量，鹽3克，味精2克
胡椒海參粥的做法
1的大米淘洗干凈，用清水浸泡;海參洗凈，切小塊。
2鍋內(nèi)加入適量清水，用大火煮沸，然后放入大米，再次煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥熟，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
胡椒海參粥的功效與作用
1胡椒具有溫中下氣、和胃、消痰解毒、去腥的功效。
2海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽，養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。
3大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
4胡椒海參粥此粥具有溫經(jīng)散寒、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力的功效。
這樣的一道胡椒海參粥的做法大家都了解了吧，梗米就是我們說的大米，提高免疫力驅(qū)寒養(yǎng)胃補(bǔ)五臟，而且可以補(bǔ)充營養(yǎng)和熱量，具有健脾養(yǎng)胃的作用，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常食用，對(duì)健康有幫助。
說到鵪鶉，這是現(xiàn)在非常受到人們重視的一種食物了，由于鵪鶉的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的了，再加上肉質(zhì)也是很鮮嫩的了，所以就讓很多人都非常喜歡吃鵪鶉了，尤其是燉鵪鶉湯了，那么我們?cè)趺茨軌虬样g鶉烹飪的美味呢，下面就讓我們看看吧。
杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉肉250克，枸杞子30克，黃精30克，鹽1克，味精2克
杞精燉鵪鶉的做法：首先我們要將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈;然后就把枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉煮，直至鵪鶉肉酥軟;最后就是加鹽、味精適量調(diào)味，香噴噴的杞精燉鵪鶉就完成了哦!
在各種湯鍋當(dāng)中，使用砂鍋煲出來的湯最為濃厚，鵪鶉湯也不例外。想要煲出最美味的湯品，最好選擇砂鍋。用砂鍋熬最營養(yǎng)最健康，清燉慢火都是可以的，味道還能保持香濃，那香味保準(zhǔn)能夠讓你愛上!如果是選用砂鍋煲鵪鶉湯，那么一般需要一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間。不過雖然砂鍋燉煮出的鵪鶉湯味道是最為出色的了，而且營養(yǎng)價(jià)值保留的也最多了，但是在生活中，很多人都是沒有砂鍋的了，這時(shí)候就可以選擇高壓鍋了哦，而且也是可以幫助我們節(jié)約時(shí)間的了，但是這樣烹飪出來的鵪鶉湯味道是比較差的了，所以我們最好的選擇還是使用砂鍋了哦。
先將鵪鶉肉在開水中氽一下，這個(gè)過程就叫做出水或飛水，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過于肥膩;選擇質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜，劣質(zhì)砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時(shí)容易溶解出來，有害健康;
火不要過大，火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)，如果讓湯汁大滾大沸，肉中的蛋白質(zhì)分子會(huì)被破壞，開鍋后用小火慢煲;小火燉湯中途不能打開鍋蓋也不能中途加水，因?yàn)檎訜岬娜忸愑隼涫湛s，蛋白質(zhì)不易溶解，湯會(huì)失去原有的鮮香味。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)鵪鶉湯的情況了，想要讓我們吃到美味可口的鵪鶉，那么就不要錯(cuò)過了我們上面給大家介紹的這些鵪鶉的烹飪技巧了哦，可以讓我們烹飪出美味營養(yǎng)的鵪鶉湯哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
豆類是豆科植物的種子，其營養(yǎng)極其豐富，尤其是含有大量的植物蛋白。中醫(yī)養(yǎng)生素有“五色豆養(yǎng)五臟”之說。我們不妨來了解一下五色豆的各自功效，以便根據(jù)各自的身體狀況補(bǔ)身所需。
紅豆補(bǔ)心
紅豆富含蛋白質(zhì)和B族維生素等多種營養(yǎng)成分，中醫(yī)認(rèn)為紅小豆性平、味甘酸，有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉、凈化血液、解除內(nèi)臟疲勞之功效。
易水腫體質(zhì)的人，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。現(xiàn)代研究表明，紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當(dāng)成主食的餡料，如紅豆包。
綠豆補(bǔ)肝
綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高，含多種礦物質(zhì)和維生素。藥用價(jià)值也非常高，研究證明，綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等。
綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。綠豆可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
因此吃綠豆清熱解毒。
綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯(cuò)的選擇。
黃豆補(bǔ)脾
黃豆含優(yōu)質(zhì)蛋白、全部必需氨基酸、豐富的亞油酸、磷脂、植物固醇和維生素E等，具有很高的食用和藥用價(jià)值。
《本草綱目》：“服食黃豆，令人長肌膚，益顏色，增骨髓，加氣力，補(bǔ)虛能食?！笨梢婞S豆價(jià)值之高：能增加血管彈性，預(yù)防血栓形成;可預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等;黃豆中磷脂可延緩腦細(xì)胞老化，增強(qiáng)記憶力;有防癌、抗癌作用;有延年益壽作用。
黃豆可以制成豆?jié){、豆花、豆腐干、豆腐絲、豆腐皮等食用可提高黃豆蛋白質(zhì)的消化率;黃豆攝入要適量，過量可能會(huì)阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收，導(dǎo)致缺鐵性貧血;大量進(jìn)食黃豆還可能導(dǎo)致腹脹等胃腸道不適。
黃豆燒煮時(shí)間要長于一般食物，生黃豆含有抗胰蛋白酶因子，必須以高溫來破壞影響吸收的因子，才能提高黃豆蛋白的營養(yǎng)價(jià)值。
黑豆補(bǔ)腎
中醫(yī)認(rèn)為黑豆性味甘、平、無毒，有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)之功效。
黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，而且含有維他命B1及E，可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況，對(duì)減肥及美肌皆有功效。
黑豆要去糖后食用，以免黑豆中的水蘇糖和棉子糖進(jìn)入大腸時(shí)，經(jīng)微生物作用產(chǎn)生二氧化碳、甲烷等氣體，從而引起腹脹;
一定要熟吃，通過煮、炒、蒸熟有效的消除了黑豆的副作用。
白豆補(bǔ)肺
蕓豆有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等成分，具有提高人體免疫能力、激活淋巴T細(xì)胞、促進(jìn)脫氧核糖核酸的合成等功能，對(duì)預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)作、復(fù)發(fā)有很好的作用。
在豆糊制作中，這五色豆也是常用原料。其實(shí)，在制作豆糊時(shí)，可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉，營養(yǎng)會(huì)更全面。
五谷雜糧是人們生活中需要的食材，經(jīng)常吃粗糧可以促進(jìn)食欲，而且還可以調(diào)節(jié)腸胃，具有補(bǔ)五臟的作用，大麥?zhǔn)且环N常見的食材，老少皆宜，吃法有很多，下面就來介紹大麥香飯的具體的做法，來看看吧。
大麥香飯
材料
大米100克，小米20克，大麥米20克，薏米仁20克，燕麥20克，棒渣20克
做法
1.這幾種米中，大麥米，薏米仁，棒渣要提前浸泡，使他們充分吸收水分，變得粉質(zhì)，這樣才能保證他們和大米在同一個(gè)時(shí)間出鍋。將大麥米，薏米仁，棒渣浸泡在水中，我是頭一天晚上泡的，第二天正好用。
2.把大米，小米，燕麥，還有泡過一夜的大麥米，薏米仁，棒渣倒入電飯鍋中，放入適量清水，水的量為沒過所有原料約2.5厘米，最后把飯蒸熟就可以了。
一般人群均可食用，尤適宜胃氣虛弱、消化不良者;凡肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者、婦女回乳時(shí)乳房脹痛者。大麥能健脾消食，除熱止渴，利小便。對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。大麥和大米，薏米等等一起食用的話具有補(bǔ)虛滋補(bǔ)的作用，有助于消化的作用，而且還可以緩解腸胃不適，對(duì)健康是有很大的作用和功效。
關(guān)于大麥香飯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，里面有大米，小米和大麥，薏仁燕麥，這些食材都是粗糧。而且容易消化和吸收，具有滋補(bǔ)五臟的作用，老少都適合，如果你屬于腸胃不好的人群不妨試試這樣的飯，有益健康。
五色與四性一樣，同樣是祖國食療醫(yī)學(xué)的一部分。不同顏色的食物分別對(duì)不同的臟腑器官有所補(bǔ)益，均衡攝取才是真正的養(yǎng)生。
五谷雜糧補(bǔ)五臟
在中醫(yī)理論中，五行應(yīng)著體內(nèi)的器官，木為肝，土為脾，火為心，金為肺，水為腎;就飲食保健方面而言，五色(既青.赤.黃.白.黑)的食物也分別對(duì)應(yīng)五行，因此對(duì)人體的五臟有不同的滋補(bǔ)作用。如綠豆對(duì)應(yīng)五行為木，對(duì)應(yīng)體內(nèi)器官應(yīng)為肝，實(shí)際上，綠豆主要是入心，胃二經(jīng)。
值得注意的是，各個(gè)臟腑之間是相互聯(lián)系的，腎太旺會(huì)傷心，心太旺會(huì)傷肺，肺太旺會(huì)傷肝，肝太旺會(huì)脾，脾太旺會(huì)傷肝。因此，必須要平衡攝取，不能偏食一色，要讓五臟同時(shí)得到滋補(bǔ)。
青色食物豌豆
青色食物對(duì)應(yīng)五色行中的木，入肝，能增強(qiáng)臟腑之氣。肝為解毒的器官，所以青色食物有清肝解毒的作用，如豌豆等。
赤色食物赤豆
赤色食物對(duì)應(yīng)五行的火，入心，能增強(qiáng)心臟之氣，提高人體組織中細(xì)胞的活性。多吃赤色食物能預(yù)防感冒，有清血，補(bǔ)血，通血的效用，如紅棗，紅小豆等。
黃色食物黃豆
黃色食物對(duì)應(yīng)五行中的土，入脾，能增強(qiáng)脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)節(jié)新陳代謝，提高臟腑功能。如黃豆，花生，小米，玉米等。
白色食物薏仁
白色食物對(duì)應(yīng)五行中的金，入肺，可增強(qiáng)肺臟之氣，如白米，薏仁，杏仁等。
黑色食物黑豆
黑色食物對(duì)應(yīng)五行中的水，入腎，能增強(qiáng)腎臟之氣，有保健養(yǎng)顏，抗衰，防癌等作用，對(duì)排泄系統(tǒng)也大有好處，如黑米，黑芝麻，黑豆等。
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