玉米面條——降低膽固醇補(bǔ)充亞油酸
膽的養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“玉米面條——降低膽固醇補(bǔ)充亞油酸”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
玉米大家都在熟悉不過了，除了直接煮著吃或者是熬粥以外，還可以制作很多好吃的食物哦，比如說玉米的菜肴等等。經(jīng)常吃玉米額話可以降低膽固醇，而且還可以有助消化的作用，玉米面條大家吃過嗎;來看看它的做法。
玉米面條
主料：黃瓜300g，玉米
調(diào)料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。
2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條的做法也是比較多，每種的制作方法，對(duì)玉米面條的營養(yǎng)保留都是有著很好的幫助作用，而且對(duì)改善身體體質(zhì)，玉米面條也都是有著很大的作用，現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。玉米面條的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，比一般的白面條營養(yǎng)價(jià)值高高很多的，而且其中的亞油酸的寒冷是比較多的，可以降低血壓中的膽固醇的含量，而且還可以有降脂降壓的作用，所以吃了以后對(duì)身體健康是有好處的，大家可以放心的食用哦。
關(guān)于玉米面條的制作的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護(hù)腸胃，營養(yǎng)均衡，可以降低血液中的膽固醇的含量，而且還可以降壓降脂，對(duì)于老年人來說是不錯(cuò)的選擇哦。
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? ?說到面條，相信很多人都很熟悉，因?yàn)槊總€(gè)人家里都有面條，也有很多人喜歡將面條當(dāng)做晚餐來吃。而現(xiàn)在也有越來越多的人開了面館，每家面館都有獨(dú)特的風(fēng)味。面條的味道非常可口，但是單一的面條給人感覺會(huì)顯得單一，如果加上玉米，相信不僅美味可口，還有營養(yǎng)。下面就來說說玉米面條的做法大全。
? ?玉米面條的做法一：
? ?主料：黃瓜300g，
? ?調(diào)料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
? ?1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。
? ?2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
? ?3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
? ?4.黃瓜去皮切絲。
? ?5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
? ?6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
? ?玉米面條的做法二：
?主料：細(xì)玉米粉300克，細(xì)黃豆粉100克，各種面餡。
? ?做法：
? ?1. 將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成面團(tuán);
? ?2. 置案板上搟成薄大片;
? ?3. 折疊切成約0.4厘米寬的面條;
? ?4. 抖散，投入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。
? ?以上就是玉米面條的做法大全。上面兩種的玉米面條的做法雖然不同，但是卻非常有營養(yǎng)，單一的面條吃多了會(huì)讓人覺得很膩，偶爾換一種，可能會(huì)帶給人新鮮感。而且玉米面條非常有營養(yǎng)，對(duì)人的身體有極大的好處，也給人帶來了不一樣的口感。希望可以幫助到大家。
相信很多人對(duì)于面食都是非常喜愛的，尤其是一些上了年紀(jì)的人非常喜愛食用一些面食，其中最常見的就是玉米面條這種面食，用來做成打鹵面不僅色香味俱全還具有非常不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，下面就讓小編給大家介紹一些這其中使用的鹵子。那么，玉米面條用什么鹵好吃呢?
第一，玉米面條用什么鹵好吃呢?豬肉 土豆香菜 蔥姜蒜 豆瓣醬 鹽 淀粉 醬油 料酒克根據(jù)自己口味和人數(shù)面條鹵子的做法能切的都切成小小 這樣好熟鍋熱油下蔥姜蒜爆鍋炒香 下肉丁炒加料酒去腥吧 加土豆丁炒放豆瓣醬炒 加點(diǎn)醬油 放香菜 我喜歡放了很多 而且它也是好吃的關(guān)鍵啊炒差不多 添水沒過一點(diǎn)就行湯熱點(diǎn)時(shí)淋入淀粉水 煮開至稍粘稠 熟了就行 淡的話就加點(diǎn)鹽 煮面條吧。
第二，黃瓜和火腿腸切成塊，泡上紫菜，打好雞蛋，將淀粉兌上水。熱油鍋之后炒雞蛋，炒至雞蛋六分熟放入黃瓜和火腿腸一起炒，翻炒幾分鐘之后加入紫菜一起翻炒，加入兌水的淀粉繼續(xù)翻炒幾下，最后放鹽、味精、雞精即可出鍋。面條要吃之前煮，因?yàn)槊鏃l容易吸水變軟爛，影響口感。放入食材的量是一個(gè)人吃打鹵面的量，如果家里人口多，可以按比例增加。
玉米面條用什么鹵好吃呢?把豬五花肉去皮洗凈切成小丁。把土豆去皮洗凈也切成小丁。把蘑菇洗凈切成丁、西紅柿切成丁，蔥、姜、蒜切末炒鍋放花生油，等油五成熟時(shí)，把肉丁入鍋炒至變色。再加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油翻炒調(diào)味。再把土豆丁入鍋翻炒上色后，再加入適量清水熬煮。再放入香菇繼續(xù)熬煮到土豆?fàn)€熟。再放入西紅柿丁，把湯熬稠就可以了。然后盛出放入碗里，再撒一些香菜，這樣一碗色香味俱全的面條鹵子就做好了。
玉米做法有很多，玉米的營養(yǎng)價(jià)值也很好，有很好的減肥的效果，具有排毒養(yǎng)顏的功效，另外還有一定的抗衰老的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有防癌抗癌的效果。另外玉米里面的熱量非常的低，還有很好的飽腹感，食用以后不會(huì)導(dǎo)致肥胖的問題，下面我們就來了解一下玉米面條的做法。
準(zhǔn)備適量的玉米面條，準(zhǔn)備黃瓜300克，準(zhǔn)備適量的鹽、醋、蔥和蒜，另外準(zhǔn)備適量的辣椒油和芝麻油。
從市場上購買玉米面條，然后放入盆中，盆中加入適量的清水，因?yàn)橘I的玉米面條會(huì)比較的硬，所以要用水來泡發(fā)四個(gè)小時(shí)左右，玉米面條泡好以后，放到蒸籠里面，大火蒸20分鐘左右，然后把蒸好的玉米面條在放到水里面煮七八分鐘，這樣玉米面條就能夠煮軟。
這時(shí)候把黃瓜清洗干凈，然后切成細(xì)絲備用，把黃瓜細(xì)絲放到盤里面，然后依次放入蔥花，放鹽，放入蒜，放適量的香油，放少許的雞精，再放適量的辣椒油和醋，攪拌均勻。
這時(shí)候把已經(jīng)煮好的玉米面條撈到碗里面，和黃瓜絲攪拌好就可以吃了。玉米面條的做法非常的簡單，在夏季的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫那鍩崛ナ畹男Ч?。?duì)于想要減肥的人來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩酌鏃l也有很好的減肥的效果，因?yàn)橛衩酌鏃l里面的熱量非常的低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖問題，另外還有很好的飽腹感，減肥功效還是不錯(cuò)的！
在鄉(xiāng)下有很多人家都會(huì)長玉米，而且現(xiàn)在有一種叫做玉米面的，玉米本來是屬于一種很好吃的粗糧，制作方法也比較多，可以搭配很多的食材，現(xiàn)在有的人就會(huì)用玉米面做面條吃，做出來的食物也會(huì)很美味，那么小編接下來要告訴大家一些制作玉米面的方法，同時(shí)吃飯也會(huì)比較講究。
方法一： 原料：玉米面和普通面粉：雞蛋、棗、牛奶。 輔料：糖、鹽、色拉油、酵母。
1.玉米面和面粉拌勻待用;牛奶稍微溫?zé)?，加酵母、糖、鹽、色拉油(糖根據(jù)個(gè)人口味加適量，其余一小勺就可以)，攪拌均勻加雞蛋打散。
2.攪拌均勻的液體倒入面粉中，用筷子攪拌，成稠糊狀。
3.蒸籠上鋪一層籠布(紗布也可以)，把攪勻的糊倒在蒸籠上，等一個(gè)小時(shí)左右發(fā)酵。
4.體積發(fā)大至少一倍后放幾粒棗在上面，水開后蒸15-20分鐘，用牙簽或筷子扎一下，如果不粘就可以了，最好能再虛蒸10分鐘。
方法二：
玉米面的吃工具準(zhǔn)備：蒸鍋,耐熱容器如不銹鋼飯盒等
種類：主食 準(zhǔn)備時(shí)間：1時(shí) 烹制時(shí)間：45分鐘
作法： 1、葡萄干用溫水浸泡10分鐘，瀝干待用;
2、洗凈去核后切絲備用;
3、普通面粉、玉米面、泡打粉和糖混合，拌均勻;
4、酵母溶于溫水，加入到3中，然后再慢慢加入適量的水，邊加水邊按一個(gè)方向用力攪拌，直至成為稍有流動(dòng)性的面糊為止;
5、在形狀規(guī)整的容器(耐熱容器，如不銹鋼飯盒)內(nèi)刷一層油，倒入面糊刮平，均勻的撒上葡萄干和棗絲，蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大;
6、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸45分鐘，出鍋后脫模切塊即可。
小編已經(jīng)詳細(xì)地作了介紹，希望大家能夠喜歡吃，玉米面首先不說它的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于人體能夠起到促進(jìn)腸胃消化的功效，而且吃了之后，是很管飽的。玉米是屬于甜味十足的食物，做出來面條也會(huì)很好吃。當(dāng)然玉米還有很多的其他做法，如果感興趣的話，大家可以上網(wǎng)搜一下制作流程。
現(xiàn)在的人生活條件好了，反而更愿意吃一些粗糧了，其實(shí)經(jīng)常吃粗糧對(duì)我們的健康很有好處，特別是玉米面，營養(yǎng)高，大家可以用玉米面制作手搟面條，味道很好。
一、玉米面條
食材
主料玉米面條500g黃瓜300g輔料香油適量鹽適量辣椒油適量醋適量蔥適量蒜適量
步驟
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。
2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
小貼士
1.干玉米面條一定要泡一下，這樣好蒸，如果是濕的不用泡。
2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否則感覺很硬。
二、玉米面面條的做法步驟
做法：
1.大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不結(jié)實(shí)時(shí)可加些鹽可使結(jié)實(shí)）；很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經(jīng)很清了：
2.一共也就換了三遍水，灰灰的、有彈力的面筋就有啦~加了等量玉米面
3.和面的時(shí)候，兩樣?xùn)|西有點(diǎn)不是很和群，加了點(diǎn)溫水讓它們抱成了團(tuán)兒：
4.蓋上蓋兒在那里醒完后，發(fā)現(xiàn)和面時(shí)的水水兒居然滲出來了些，呵，有趣~不過面團(tuán)仍舊很結(jié)實(shí)~用玉米面做面布兒，撖成了片兒，這回這個(gè)面片好結(jié)實(shí)，很放心的把它撖的薄薄的，切成條兒：
5.這回很干爽，一點(diǎn)都不粘，就又給它疊在一起放啦~
6.水開了，下面，嗯~這回一根根的在水里很是那么回事~
7.很快，面條們就浮出了水面，快熟了，挑起一筷子看看，嗯呢~不錯(cuò)！
8.另一個(gè)鍋里做的白菜、黃瓜、彩椒的湯頭也好了。
9.兩好和一好，來一碗嘗嘗~
在生活中很多人都經(jīng)歷過飲食不當(dāng)導(dǎo)致上火的，這樣對(duì)身體健康的影響是非常大的，所以平時(shí)飲食的調(diào)整和選擇是非常重要的，下面一起了解下吃玉米面面條會(huì)上火嗎？
玉米面面條的營養(yǎng)價(jià)值
1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；2.玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退；3.研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力；4.國外醫(yī)學(xué)資料介紹，以玉米為主食的地區(qū)，癌癥發(fā)病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸，谷氨酸有健腦作用，它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸，在生理活動(dòng)過程中，能清除體內(nèi)廢物，幫助腦組織里氨的排除，故常食可健腦。
吃玉米面面條上火嗎
玉米味甘，性平。具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。 不會(huì)上火。
容易上火的人一定要注意飲食的調(diào)整，這樣才能避免一些痛苦，上面是對(duì)吃玉米面面條會(huì)上火嗎的介紹，所以在吃玉米面面條的時(shí)候就能更好的調(diào)整了。
豆腐我們很熟悉，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常吃豆腐，這樣對(duì)我們健康是非常有幫助的，而且豆腐的吃法也是非常多的，而紅燒豆腐就是其中非常不錯(cuò)的一個(gè)吃法，對(duì)我們健康是有幫助的，那么對(duì)紅燒豆腐這樣的食物來說，我們應(yīng)該如何烹飪，一起看看吧。
紅燒豆腐的材料
豆腐150g，油適量，香蔥適量，姜2片，鹽5g，雞精1g，白糖3g，蒜2瓣，草菇老抽4g，料酒6g，水淀粉15g，白胡椒粉適量。
紅燒豆腐的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好。先切好蔥花，姜絲，蒜瓣;把豆腐洗凈后切成小塊，另一個(gè)干凈的碗內(nèi)加入，鹽，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，雞精適量，準(zhǔn)備好調(diào)味品。在鍋內(nèi)加水燒開后放入少許鹽，再把切好的豆腐放入煮，等鍋內(nèi)的水再次燒開后繼續(xù)煮20秒左右，撈出控干水分。這樣可以讓豆腐略微入味。之后在鍋內(nèi)倒少許油，煸香姜絲和蒜瓣之后，及時(shí)把瀝干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下;倒入調(diào)料汁，輕輕翻動(dòng)豆腐，使上色均勻;開大火，煮半分鐘左右，沿著鍋邊澆入水淀粉;湯汁變稠后，撒上蔥花就可以出鍋了。
紅燒豆腐的食用功效
紅燒豆腐是我們大家都愛吃的食物，這種食物吃起來對(duì)我們健康是非常有幫助的，可以很好的幫助我們很好的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)我們吃紅燒豆腐還能起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，首先我們吃紅燒豆腐可以很好的保護(hù)血管健康，由于豆腐沒有膽固醇，可以作為高血壓、高血脂、高膽固醇以及動(dòng)脈硬化、冠心病等患者的日常飲食，而且豆腐中含有的豐富的植物雌激素，可以防治骨質(zhì)疏松癥，是可以幫助我們補(bǔ)充足夠鈣元素的，這樣自然是有助于我們骨骼健康的。
上面介紹了紅燒豆腐的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃紅燒豆腐對(duì)健康是很有幫助的，能夠發(fā)現(xiàn)紅燒豆腐首先吃起來味道不錯(cuò)，而且我們吃紅燒豆腐還可以很好的保護(hù)骨骼健康以及血管健康，所以大家在平時(shí)就應(yīng)該多吃些紅燒豆腐，對(duì)我們有很大幫助。
玉米是大家都喜歡吃的一種雜糧哦，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以有減肥排毒的作用，促進(jìn)腸道的夏侯，而且還可以降膽固醇的哦。玉米的吃法有很多的呢，下面就來介紹香油玉米的做法吧。
香油玉米
香油玉米所需材料
主要食材玉米青椒、紅椒、香油、鹽、味精
香油玉米的做法
1、將青、紅椒去蒂去籽，洗凈，切成粒狀。
2、鍋上火煮沸，下玉米焯燙，撈出，盛入碗內(nèi)。
3、玉米碗內(nèi)加入青、紅椒粒，調(diào)入香油、鹽、味精所有調(diào)味料一起拌勻即可。
香油玉米的功效與作用
玉米的香甜夾雜著絲絲的辣味，營養(yǎng)又好吃哦，瞬間刺激你的味蕾，讓你胃口大開，是不是開始流口水了呢?玉米粒具有開胃降脂、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、保護(hù)眼睛、利尿止血、降低膽固醇的功效。香油具有增進(jìn)食欲、延緩衰老、保護(hù)血管和潤腸通便的功效。這樣的美味食譜不僅可以開胃消食，而且還可以潤腸通便的哦，可以增強(qiáng)抵抗力，同時(shí)還可以保護(hù)眼睛，減少血管疾病的發(fā)生，抗衰老，還可以潤腸通便，大家不妨試試吧。
香油玉米的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以有助于消化和吸收，而且還可以補(bǔ)充維生素。是很不錯(cuò)的營養(yǎng)選擇，潤腸通便降低膽固醇抗衰老，對(duì)健康是有好處的哦。
玉米是五谷中的一種，營養(yǎng)豐富，而且價(jià)格低，適合的人群也是比較廣泛的，吃法也比較多。比如說烤著吃，煮著吃或者是做菜都是不錯(cuò)的選擇，粗纖維素比較豐富，具有降壓的作用，下面就介紹玉米燒雞的做法。
玉米燒雞
主料：三黃雞半只、水果玉米一根
輔料：植物油20茶勺、鹽2茶勺、白糖20g、花椒粒10個(gè)、姜20g、青辣椒1個(gè)
步驟：
1.準(zhǔn)備材料
2.米洗凈切塊，再從中間切開，姜切片，辣皮子泡泡切段，青辣椒洗凈切片
3.三黃雞收拾干凈切塊
4.涼水下鍋加少許鹽煮開，撈起瀝干水分
5.熱鍋涼油，油熱7成轉(zhuǎn)小火，下白糖翻炒出咖啡色的泡泡，下雞塊翻炒均勻
6.直接翻炒到雞塊出香味，微微發(fā)卷，下花椒粒、姜、辣皮子
7.翻炒均勻出香味
8.加水、玉米塊加鹽燒20分鐘左右，直到雞塊熟透.大火收汁
9.加青辣椒.翻炒均勻即可
新鮮的玉米，做道玉米燒雞，玉米的清香，加上肉香味，吃起來嫩口開胃，是一種享受。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、同時(shí)還可以調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)的功能，對(duì)于老年人和青少年有一定的好處，而且還可以有降血壓和降低血液中膽固醇的作用。具有延緩衰老的功效，女性可以經(jīng)常食用，可以減少皺紋，抑制眼睛拉花，對(duì)于防便秘有一定的好處。
關(guān)于玉米燒雞的做法大家都了解了吧，玉米的粗纖維素多，可以幫助排泄和排毒，具有養(yǎng)顏美容的作用，搭配雞肉一起食用的話可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，營養(yǎng)更加均衡，不會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏或者是營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)哦。
現(xiàn)在市面上售有各種各樣的面條，但實(shí)際上，手工搟制的面條吃起來好吃筋道，買的面條是無法相比的。而且不僅僅只做白面面條，玉米面面條也是深受很多人的喜愛。同時(shí)，玉米面富含膳食纖維，能夠促進(jìn)人體消化。那么，手工玉米面條的做法是什么呢？
首先，購買優(yōu)質(zhì)的玉米面，在一干凈容器中加入適量的玉米面，少量的白面粉，這樣在搟的過程中才不會(huì)斷裂，再加入適量的水，再根據(jù)實(shí)際情況打入雞蛋，可以增加面的筋道感。和面的時(shí)候，白面和玉米面兩者不易融合在一塊，加了點(diǎn)溫水可以有利于融成面團(tuán)，和好面后，用保鮮膜封住醒30分鐘左右。
然后，把醒好的玉米面揉成表面光滑狀，用搟面杖把面團(tuán)搟成薄圓形，一定要厚薄均勻適中，否則在煮的過程中會(huì)熟的程度不同，影響口感。為了使面團(tuán)不粘搟面杖，可撒上少量的白面粉。最后，用刀切成適當(dāng)寬窄的面條，散開即可。
手工玉米面條就制作完成了，簡單易于操作，可以在家嘗試制作，比直接購買的更加干凈衛(wèi)生。而且吃起來時(shí)還有玉米味的淡淡清香，還能有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分，有利于人體健康，促進(jìn)消化。現(xiàn)在生活提高了，時(shí)常吃些粗糧對(duì)身體還是有益的。
面條也是分為很多種類的，這主要是根據(jù)它的制作原料不同，玉米面條也是我們生活中很受歡迎的一種，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，是選擇玉米為原材料，和白面面條不同，所以在制作的過程中也是不一樣的，下面我們就是一起來看看玉米面條的做法吧。
玉米面條的做法：
主料：玉米面條500克，黃瓜300g，
調(diào)料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。
2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條功效
增強(qiáng)免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
改善貧血：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行。
易于消化吸收：經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們?cè)谑秤糜衩椎臅r(shí)候不咀嚼爛了是會(huì)影響我們消化的，而我們食用玉米面條就是不用擔(dān)心這個(gè)問題了，我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。
玉米面條的做法也是比較的多的，所以我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候是可以根據(jù)我們自己的喜好來進(jìn)行選擇，我們不同的人會(huì)有不同的方式來選擇食材的搭配，但是我們也是要注意營養(yǎng)的搭配，不僅是會(huì)讓面條口感好，還是會(huì)對(duì)我們的身體消化有幫助。
現(xiàn)在，越來越多的人開始喜歡吃粗糧，作為每日都要吃的主食，東北玉米面條成為很多人喜歡吃的一種面條，摻雜著玉米的清香味道，再加上玉米所具有的營養(yǎng)價(jià)值，成為很多主食當(dāng)中頗受歡迎的食物。那么，東北玉米面條的做法是什么呢？
首先，在一干凈容器中加入適量的玉米面，再加入少量的白面粉，加了玉米粉的面條煮的時(shí)候容易散，揉的面團(tuán)里加點(diǎn)鹽，還可以加入適量的雞蛋液，讓面條更有筋道。再倒入適量的水，攪拌均勻后，揉成面團(tuán)，用保鮮膜封住醒30分鐘。和面的時(shí)候，兩樣?xùn)|西有點(diǎn)不是很和群，加了點(diǎn)溫水讓它們抱成了團(tuán)。
然后，把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖搟開。折疊，用刀切成需要的寬度，可根據(jù)自身喜好決定。面條成形可寬可窄。最后，在鍋中加入適量的水，沸騰后，下入面條。等水沸騰了，撈出面條，裝碗，淋上香油。根據(jù)個(gè)人喜好放入食材，比如放點(diǎn)海帶絲，就是一碗海帶玉米面條了。
玉米面條是雜糧面的一種。但是營養(yǎng)價(jià)值可以說玉米面條是最高的，玉米面條有黃金面條之稱。是純天然綠色食品，用優(yōu)質(zhì)玉米加工制作，口感好，營養(yǎng)豐富。不僅可以強(qiáng)化消化系統(tǒng)，還能有效清除血液毒素。
制作出來的玉米面條色澤金燦光亮，而且，食之口感細(xì)膩滑爽、筋道清香。方法簡單易于操作，快快嘗試制作吧！
玉米面我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種用玉米做成的面粉，它富含豐富的營養(yǎng)素而非常豐富的，同時(shí)可以降血壓降血脂同事抗動(dòng)脈硬化，預(yù)防很多癌癥以及心腦血管的疾病有非常好的療效，日常生活中的玉米面的也是非常多的，它主要是可以延緩肌體的衰老，同時(shí)了很多人的采用玉米面進(jìn)行釣魚作為餌料，玉米面釣魚很多配方大家并不是很清楚。
玉米面釣魚釣魚呢主要是采用玉米面與其他的餌料進(jìn)行進(jìn)行配合。然后進(jìn)行魚餌的制作使用玉米面不僅降低了渠道的經(jīng)濟(jì)，而且那還可以更好的釣魚 ，下面我們就簡單介紹一下玉米面釣魚的具體制法
用玉米面為主料，制成各種氣味獨(dú)特的面食，是垂釣各種淡水魚的基礎(chǔ)餌料。先將玉米面用細(xì)羅過篩，羅上的粗料和糠皮，可作為制糟食的賦形劑，篩下的細(xì)粉，是做各種釣餌的主料。具體配制方法是：取細(xì)玉米面3份、白面1份(3。1)，放在容器里拌勻，用沸水邊沖燙邊攪拌，使其成為大小均勻的“珍珠”狀，趁熱放在鍋內(nèi)蒸5分種(水燒開后計(jì)時(shí))，出鍋除涼至不燙手，用力揉搓?；虺鲥伒谷胧⑵髦校玫衩嬲阮^趁熱搗均勻。經(jīng)過這樣加工的釣餌，粘性大，韌性好，耐水泡。無論是揉還是搞制，其軟硬均以嘴唇為度。這個(gè)我們把它叫做基礎(chǔ)餌。根據(jù)要釣的不同魚種，對(duì)基礎(chǔ)餌要加不同的添加劑。如以釣鯉魚為主，需摻入適量白糖或蜂蜜，再加點(diǎn)香精(或曲酒、花露水、魚粉，只限加一種，多加效果不好)。如以釣塘養(yǎng)魚為主，需摻點(diǎn)喂該塘魚的顆粒飼料粉末，其效果獨(dú)佳。如以釣鰱鳙為主，可摻入適量阿魏粉，或韭菜大蔥發(fā)酵水，或雞骨發(fā)酵后的臭水。雞骨發(fā)酵水的制法：將餐桌上的雞骨放在盛器中，用開水沖燙，涼透后裝入清潔瓶內(nèi)，密封放在日光下曝曬，幾天就會(huì)產(chǎn)生臭味，可常年保存，隨用隨取。如以釣草魚為主，可摻入適量草惠醬。也可將基礎(chǔ)餌裝入兩層以上的塑料袋中，扎緊袋口，放在強(qiáng)陽光下曝曬2～3天，使之稍發(fā)酵，略帶酸味，效果也很好。上述各不相同的釣餌，都是各種淡水魚(食肉性魚除外)所喜愛的，上鉤率比較高。施加添加劑時(shí)要注意：油性物質(zhì)(香油、羊油)不能多加，有的在裝鉤后蘸上一點(diǎn)即可，以防餌料失去韌性、縮短水泡時(shí)間。
以上就是玉米面魚餌的配方，主要是用玉米面作為主料用其他的一些糠皮還有一些其他的白面進(jìn)行攪拌，他們對(duì)于鯉魚還有一些鰱魚的都是非常好的，在日常生活中的主要是可以縮短釣魚的時(shí)間而且降低釣魚的成本，它主要是可以加一些其他的玉米面兒可以提高餌料的霧化性增加效果，在使用玉米面而且還改變了粘度性能。
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