芝香柿子糯米餅——補(bǔ)腎養(yǎng)胃
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很多人對(duì)水果的種類不知道如何選擇,其實(shí)要注意一個(gè)應(yīng)季選擇的理由,應(yīng)季的水果成熟以后不會(huì)出現(xiàn)各種對(duì)身體的影響,吃成熟的水果最健康了,秋季是柿子的盛產(chǎn)季節(jié),這個(gè)時(shí)候可以選擇芝香柿子糯米餅。具有補(bǔ)腎養(yǎng)胃的作用。
芝香柿子糯米餅
用料:柿子一個(gè);糯米粉適量;白芝麻適量;
做法:
1、熟透的柿子,洗干凈,去皮,去蒂;把柿子放一個(gè)大碗中,搗爛,也可以用料理機(jī)打一下會(huì)更均勻;放入糯米粉;和成軟硬適中的面團(tuán)。
2、糯米粉的量,自己掌握哈,面團(tuán)和時(shí)不粘手為宜
3、拿一小塊面團(tuán),揉圓,按扁,成小餅樣
4、把小餅兩面粘上白芝麻
5、鍋中放少許油,把餅坯放入鍋中煎
6、煎成金黃色后,翻面煎成金黃即可
芝香柿子糯米餅價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。所以說這道芝香柿子糯米餅的甜品適合很多人群食用,糯米口感好,而且有補(bǔ)虛的作用,適合很多人都喜歡吃的一種谷類。而且營(yíng)養(yǎng)豐富,搭配柿子白芝麻一起食用的話可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),具有強(qiáng)健滋補(bǔ)的作用和功效,大家不妨試試哦。
關(guān)于芝香柿子糯米餅的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足,而且還可以補(bǔ)充各種的款物質(zhì)和微量元素哦,大家不妨試試吧。
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上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)跟不上,芝香柿子餅的做法簡(jiǎn)單,且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、柿子去皮留果肉,搗成泥
3、加入面粉和糯米粉,面粉量要一點(diǎn)點(diǎn)加入,根據(jù)柿子泥多少?zèng)Q定
4、揉成面團(tuán),面團(tuán)要軟一些,蓋保鮮膜醒十分鐘左右
5、醒面的時(shí)間把豆沙餡分等份
6、醒好的面條切劑,按扁
7、包入豆沙餡
8、像包包子一樣收口
9、收口朝下按扁
10、依次做好所有柿子餅
11、表面刷一層水,蘸芝麻,這樣芝麻粘的比較牢靠,今天我做的是四塊原味,四塊芝麻的
12、平底鍋燒熱,放一點(diǎn)點(diǎn)油
13、油熱以后轉(zhuǎn)中小火放入餅胚
14、烙制金黃定型翻面,兩面金黃就可以出鍋啦
15、成品圖,是不是看著就很有食欲
想要吃得營(yíng)養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,芝香柿子餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好芝士糯米餅。
2.蜂蜜倒入糯米粉里
3.芝士用一點(diǎn)溫水融化
4.隨后也倒入糯米粉里
5.雞蛋打好
6.隨后倒入糯米粉里
7.將糯米粉攪拌均勻后放一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油
8.將倒入糯米粉里的材料充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
9.盤子抹一層橄欖油,攤成餅狀
10.大火隔水蒸10-15分鐘
11.平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油,將蒸好的糯米餅用小火略煎
12.煎至兩面金黃就可以了
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好芝士糯米餅,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開心吧。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做椰香柿子餅這道菜的全部技巧。
2.去皮把果肉放入盆里,充分?jǐn)嚢瑁蔀楹隣?/p>
3.加入適量面粉
4.和成稠糊狀即可,就這樣還可以流動(dòng)為宜,不要太稠,太稠的話口感不好了
5.用勺子挖一勺,放入椰蓉中
6.上面撒點(diǎn)椰蓉,稍微壓扁,濾掉椰蓉。因面糊很難成型,這樣很難拿出來,我都是手里抓些椰蓉,直接把面糊倒入手里,滾一下壓扁入鍋。這樣操作更方便,只是不好拍照
7.成熱的油溫入鍋炸至表面金黃色就可以了
8.這樣炸好的柿子餅,里面都是糊狀的,吃起來特別的甜。如果加面粉太多,就沒有這樣的糊狀了,口感自然不如這個(gè)。但是那樣更好操作些
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐暌闶磷语灥慕榻B,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
豆?jié){大家都愛喝的吧,是一種可以有滋陰潤(rùn)燥的飲品類型,可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用,豆?jié){可以補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì),還可以滋陰潤(rùn)燥,如何制作豆?jié){呢,今天的這道糯米豆?jié){是不錯(cuò)的選擇,可以有滋陰補(bǔ)腎的作用,還可以健脾養(yǎng)胃,大家可以試試這樣的養(yǎng)生飲品。
糯米豆?jié){
食療功效:補(bǔ)腎滋陰、健脾和胃、利水潤(rùn)腸、烏發(fā)養(yǎng)顏
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、E、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、異黃酮、鈣、磷、鉀、鋅、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合女性
禁忌人群:溫?zé)崽祷鹌珓?、發(fā)熱、咳嗽痰黃不宜飲用
所需材料
主要食材黑豆、糯米、白糖
做法
1黑豆入水浸泡8小時(shí),撈出洗凈;糯米洗凈泡軟。
2將黑豆、糯米放入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中,添加水?dāng)嚧虺啥節(jié){。
3過濾,加入適量白糖調(diào)勻即可。
功效與作用
黑豆具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎滋陰、消腫下氣、滋陰潤(rùn)肺、活血利水、養(yǎng)肝明目、烏發(fā)美容的功效。糯米補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。黑豆糯米豆?jié){具有補(bǔ)血安神、滋陰補(bǔ)腎、健脾和胃、利水潤(rùn)腸、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)中益氣的功效。糯米可以有滋補(bǔ)的作用,健脾養(yǎng)胃,和黑豆一起吃,可以有滋補(bǔ)肝腎的作用,黑豆可以有養(yǎng)血補(bǔ)腎的作用,還可以健脾養(yǎng)胃,對(duì)于提高代謝,提高人體的免疫力有一定的效果,平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的飲品哦。
關(guān)于糯米豆?jié){,大家都學(xué)會(huì)了嗎,如果不喜歡吃番茄汁的話可以選擇一些其他的料,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且容易消化和吸收,滋陰補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃美容烏發(fā),而且還可以促進(jìn)代謝,大家趕緊試試吧。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的飲品哦,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
都市人每天兩天一線,目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會(huì)懷念起家常便飯來,麻香紅豆糯米餅的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔(dān)心油煙的傷害。
2、豆沙餡提前熬好,就是將紅豆跟水煮熟放入1勺白糖打成糊狀,放涼
3、糯米粉加入2勺白糖
4、加入適量溫水和成面團(tuán)
5、取一小塊面團(tuán)壓成面皮,不能太薄,放入豆沙餡
6、包好,捏成餅狀
7、外面裹上一層白芝麻
8、依次做好其它的小餅
9、鍋中倒油燒熱,放入做好的小餅,小火慢煎
10、煎至一面金黃時(shí),煎另外一面
11、煎至兩面金黃時(shí)控油撈出裝盤即可
看到做法介紹之后,是不是覺得簡(jiǎn)單又易學(xué)呢?在忙碌之余,制作一道麻香紅豆糯米餅,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進(jìn)身體健康。
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