核桃仁拌韭菜——健脾消食潤腸通便
核桃養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的核桃仁拌韭菜——健脾消食潤腸通便，相信能對大家有所幫助。
核桃仁大家都不陌生的，它的營養(yǎng)價值比較高了，具有補腦健腦的作用，除了直接食用，還可以有其他的吃法哦。比如說熬粥，做豆?jié){等等，還可以炒菜哦。下面就來介紹核桃仁拌韭菜的做法。
核桃仁拌韭菜
核桃仁拌韭菜所需材料
主要食材核桃仁、韭菜、白糖、白醋、鹽、香油
核桃仁拌韭菜的做法
1、韭菜洗凈，炒熟，切段。
2、鍋內放入油，待油燒至五成熱，下入核桃仁炸成淺黃色撈出。
3、在另一只碗中放入韭菜、白糖、白醋、鹽、香油拌勻，和核桃仁一起裝盤即成。
核桃仁拌韭菜的功效與作用
蛋白質、磷脂、不飽和脂肪酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素E、鈣、鉀、磷、硒、鐵、鋅等豐富。核桃仁作為涼菜是非常合適的，并且和韭菜拌在一起別有一番味道，感興趣的朋友不妨跟著小編一起制作這道營養(yǎng)又美味的菜肴哦。韭菜具有增進食欲、健胃消食、這樣的搭配可以有潤腸通便的作用，而且還可以健腦益智，增強身體免疫力的功效哦。這樣的吃法還可以有補腎壯陽的功效。
核桃仁拌韭菜的做法的，大家都學會了吧，感覺是不是有一種高大上的感覺呢，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質和營養(yǎng)素的，健脾消食潤腸通便，適合各類人食用，營養(yǎng)價值很高的哦
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不知道大家是否愛吃核桃，核桃的營養(yǎng)價值是很高的，每天吃上幾個，可以有助于消化和補充豐富的營養(yǎng)物質哦。核桃的吃法有很多，特別是拌涼菜是不錯的選擇，下面就來介紹核桃仁拌蘆筍的做法。
核桃仁拌蘆筍
核桃仁拌蘆筍所需材料
主要食材蘆筍 核桃 辣椒 鹽 香油
核桃仁拌蘆筍的做法
1蘆筍洗凈，切段;紅椒洗凈，切片。
2鍋中入水燒開，放入蘆筍、紅椒焯熟，撈出瀝干水分。
3將焯好的蘆筍紅椒裝盤，加鹽、香油、核桃仁一起拌勻即可。
核桃仁拌蘆筍的功效與作用
夏日炎炎要怎么弄一道開胃爽口的簡單清新佳肴呢?用核桃仁和蘆筍的來搭配，再撒點紅椒，一道色香味俱全的涼拌菜就誕生啦!核桃有活血祛瘀、潤腸通便的功效，可用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、癓瘕痞塊、跌撲損傷、腸燥便秘等。蘆筍還可以有緩解和治療疾病的作用哦。這道菜清熱解毒，而且還可以去火補腎呢，對于人體健康有好處，同時還可以潤腸通便，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦，大家平時的時候可以適當?shù)氖秤?，還能緩解疲勞。
核桃仁拌蘆筍的做法，大家都學會了吧，方法是不是很簡單呢，而且適應的人群也有很多的，可以補充豐富的營養(yǎng)素，具有通便潤腸的作用，而且還可以滋補腸胃，對身體健康起著很大的作用。
核桃大家都吃過，具有補腦的作用，經(jīng)常吃些核桃的話可以有補充營養(yǎng)素的作用，而且可以補腦益智的哦。核桃除了直接食用以外，還可以做菜的哦，下面就來介紹一下菠菜拌核桃仁的做法。
菠菜拌核桃仁
菠菜拌核桃仁所需材料
主要食材菠菜、核桃仁、香油、鹽、雞精
核桃仁拌韭菜的做法
1、將菠菜洗凈，焯水，裝盤待用;核桃仁洗凈，入沸水鍋中汆水至熟，撈出，倒在菠菜上。
2、用香油、耗油、鹽和雞精調成味汁，淋在菠菜核桃仁上，攪拌均勻即可。
核桃仁拌韭菜的功效與作用
蛋白質、胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素K、鈣、鐵、磷豐富。核桃仁作為涼菜是非常合適的，和菠菜拌在一起別有一番味道，感興趣的朋友不妨跟著小編一起制作這道營養(yǎng)又美味的菜肴哦菠菜具有補血調血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟、通血脈、助消化的功效。核桃仁具有通便潤腸的作用，而且還可以補血，滋陰潤燥，對于增強免疫力有很好的作用和功效哦，大家平時的時候可以這樣搭配食用。
菠菜拌核桃仁的做法，大家都學會了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質，補充蛋白質的同時而且還有開胃助消化的作用，適合各類的人群食用，具有生津潤燥，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
核桃仁是我們經(jīng)常吃的一種堅果，它可以有促進食欲，幫助消化，而且還可以有補腦的作用，因為它含有豐富的亞油酸和氨基酸，核桃仁粥是很常見的食用方法，加入芝麻的話可以有補肝養(yǎng)腎的作用。
芝麻核桃仁粥
食療功效:活血通瘀、補肝益腎、潤腸通便
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕婦、血燥虛等者慎用
所需材料
主要食材黑芝麻、核桃仁粥、大米、白糖
做法
1大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、核桃仁粥洗凈;蔥洗凈，再切成蔥花。
2鍋置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮開。
3加入黑芝麻同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
芝麻桃仁粥的功效與作用
芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。核桃仁粥具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預防血栓生成的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、補肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。芝麻和核桃的搭配真的是不二選擇，可以有滋補五臟的作用，而且還可以健脾胃，對于調理氣血啊或者是預防心血管疾病有很好的作用，同時也可以滋補肝腎。
關于芝麻核桃仁粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質，對于腸胃不好的人群來說是不錯的調養(yǎng)方法，活血通絡潤腸通便補肝養(yǎng)腎，可以養(yǎng)胃助消化，適合秋季潤燥食用，補血效果好，老少皆宜。
核桃仁大家再熟悉不過了，是一種堅果，食材，經(jīng)常吃核桃的話可以補充豐富的微量元素和卵磷脂，可以有補腦益智的作用，對于青少年和老年人來說都是不錯的選擇，核桃仁還可以提高體質，對于潤腸通便有好處，今天介紹菠菜核桃仁的做法，可以提高體質，還有溫補肺腎的作用，對健康有好處。
菠菜核桃仁
食療功效:潤腸通便、溫補肺腎
營養(yǎng)價值:蛋白質、胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素K、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:結石患者不宜吃菠菜
所需材料
主要食材菠菜、核桃仁、香油、鹽、雞精
做法
1、將菠菜洗凈，焯水，裝盤待用;核桃仁洗凈，入沸水鍋中汆水至熟，撈出，倒在菠菜上。
2、用香油、耗油、鹽和雞精調成味汁，淋在菠菜核桃仁上，攪拌均勻即可。
功效與作用
核桃仁具有滋補肝腎、強健筋骨、健腦益智、潤燥滑腸、增強免疫力的功效。菠菜具有補血調血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟、通血脈、助消化的功效。核桃仁拌韭菜此菜具有潤腸通便、溫補肺腎、補血調血、滋陰平肝、增強免疫力的功效。菠菜可以補鐵補血，對于貧血的人群來說特別適合使用，和核桃仁一起使用的話，可以強筋骨，還可以健腦益智，對于正在發(fā)育期的孩子們來說，可以經(jīng)常食用，老年人吃的話也可以起到，補腦的作用。對于預防老年癡呆也有好處。
菠菜核桃仁是一款很常見的涼菜，它的制作方法很簡單，而且菠菜可以補充豐富的維生素和鐵質，對于貧血的人群來說有好處，和核桃仁一起吃，可以補肝補腎，還可以補腦益智，不錯的一款養(yǎng)生食譜。日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
綠豆芽大家都吃過的吧，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有促進食欲的作用，綠豆芽含有的維生素和礦物質是比較高的，可以有健脾消食的作用，和韭菜一起搭配不僅可以促進食欲，而且還可以補氣壯陽哦。
韭菜炒綠豆芽
韭菜炒綠豆芽所需材料
主要食材綠豆芽、韭菜、植物油、鹽、醋、雞精
韭菜炒綠豆芽的做法
1、綠豆芽掐頭去尾，放水中浸泡一會兒，撈出瀝干;韭菜擇洗干凈，切成5厘米左右的長段。
2、炒鍋倒油燒熱，放入綠豆芽翻炒一會兒，倒入醋、鹽、韭菜快炒至熟，加雞精調味即可。
韭菜炒綠豆芽的功效與作用
綠豆芽綠豆芽清暑熱、通便排毒、解油膩、清腸胃、補腎、利尿消腫、美肌膚、利濕熱。蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鋅豐富。韭菜具有增進食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護膚明目、補氣壯陽、調經(jīng)散寒。這樣的一道食譜不僅可以有清熱解毒的作用，而還可以有利尿祛濕的效果哦，是不錯的夏季食譜類型，解油膩的同時也可以有清理腸道垃圾的效果，大家可以經(jīng)常食用，同時也可以補氣壯陽。
韭菜炒綠豆芽，上面小編給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的哦，不僅可以補充營養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，健脾消食潤腸通便補氣壯陽。對于健康有一定的好處，來試試吧。
很多人都喜歡吃核桃仁，而且喜歡炒核桃仁來下酒，核桃仁有很多的吃法，也有很多營養(yǎng)價值，而且核桃仁對人體的一些小疾病也有療效，下面小編就給大家來介紹一下花生的營養(yǎng)價值以及花生的一些吃法。
核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20~25米;樹干較別的種類矮，樹冠廣闊;
樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。
核桃樹喜涼爽干燥氣候，耐干旱，耐寒冷，怕濕熱、澇、鹽堿。年平均氣溫10-14℃，絕對最低氣溫-25℃，年降水量400-1200mm下，生長正常。
核桃樹適合的溫度在夏季最高氣溫超過40℃，它的實和枝條易發(fā)生日灼。喜愛陽光。
壽命長達200-300年，一般2-4年為始果期，20-30年為盛果期。以陽光足、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂質土壤和壤土栽培為宜。過粘重的土壤和瘠薄土壤生長不利。
核桃樹生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，我國平原及丘陵地區(qū)常見栽培，喜肥沃濕潤的沙質壤土，常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。
核桃樹產于華北、西北、西南、華中、華南和華東。分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。
食用價值
食用方法
1、核桃仁可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。
營養(yǎng)作用
1、補虛強體，提供營養(yǎng)：經(jīng)動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養(yǎng)品。
2、消炎殺菌，養(yǎng)護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持人體活力。
3、防癌抗癌：實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)核桃痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
4、健腦防老：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能。
5、凈化血液，降低膽固醇：核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇，排除血管壁內的污垢雜質使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能。
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時，可提升白細胞，保護肝臟。
8、 核桃仁含有大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。
9、 舒緩疲勞、抗壓。
10、 潤燥滑腸：核桃仁用于用于腸燥便秘的大便難解，同時有較強的活血調經(jīng)、祛瘀生新的功效，對止咳也有一定療效。
食療方法
1核桃肉，每次三個，早晚一次，連續(xù)半個月，治療百日咳和慢性支氣管炎。
2核桃肉1公斤，搗碎，加入1公斤蜂蜜，攪勻，裝瓶，每次一勺，一日兩次，開水送服，治虛喘。
3核桃肉5個，搗碎，用黃酒沖服，治療乳汁不通。
4核桃肉3個，搗碎，加入山慈菇3克弄碎，調勻，黃酒送服，治乳瘡。
5核桃肉搗爛，用姜湯送服，治虛寒癥的惡心吞酸。
6核桃10個，打破，連殼一起煎湯服用，治孕婦胎氣上逆。
7核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸，7-10天內食完，治療膽結石。
食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
結語：核桃仁有很多的吃法，而且有很多的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃核桃仁還可以防止皮膚老化，有養(yǎng)顏的好處，吃核桃仁的時候也不要把核桃仁外面的紅衣給剝掉，因為核桃仁外面的那層皮對人體有很好的保健效果。所以大家平時可以適量的多吃核桃仁。
延伸閱讀：
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