糖浸櫻桃蘿卜——健胃消食止咳化痰
人群養(yǎng)生化痰的食物。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“糖浸櫻桃蘿卜——健胃消食止咳化痰”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
春季應(yīng)該多吃一些含有水分比較多的食材，比如說(shuō)蘿卜啊，黃瓜之類的食物，春季有很多的新鮮的蔬菜上市的哦，比如說(shuō)櫻桃蘿卜，就受大家的歡迎的，清爽可口，而且還健脾消食的，下面介紹糖浸櫻桃蘿卜的做法。
糖浸櫻桃蘿卜
材料：櫻桃蘿卜，檸檬，白糖，鹽
做法：
1、櫻桃蘿卜洗凈切薄片，并保持蒂端不切斷。
2、檸檬皮撮茸，再將檸檬對(duì)半切開，擠出檸檬汁。
3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻，加入少量清水，充分?jǐn)嚢枋拱滋呛望}溶化。
4、將蘿卜倒入混合液里攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱腌 1天。其間要將蘿卜翻1次，使其均勻入味。
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，具有保健功能，有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰等功效，它的葉簇所含營(yíng)養(yǎng)成分更高。蘿卜性甘、涼，味辛，有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。經(jīng)常食用的話可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，而且還可以增進(jìn)食欲哦，促進(jìn)消化，對(duì)身體健康有一定的幫助作用，而且口感好營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類的人群食用，讓你胃口大開的同時(shí)還可以止咳化痰哦，大家可以放心的食用。
上面介紹了糖浸櫻桃蘿卜的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦，食用后可以有咳化痰的作用，而且還可以健胃消食止咳化痰哦，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢。
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對(duì)于一些基本上沒(méi)有什么廚藝的人來(lái)講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，糖浸櫻桃面包的做法很容易，即使平時(shí)是零基礎(chǔ)，從不做飯的人，也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、水、奶油加熱到30-40度的時(shí)候加入酵母攪拌均勻，然后加入糖、鹽、打散的雞蛋備用。
3、將以上備用料（黃油、卡仕達(dá)醬除外），混合在一起放入和面機(jī)里，和面30分鐘。
4、將黃油切小塊倒入和面機(jī)，與面團(tuán)一起再和10分鐘。
5、面團(tuán)可以拉出薄膜說(shuō)明和面成功，室溫發(fā)酵40分鐘。（可以小憩片刻）
6、把發(fā)酵的面團(tuán)按100克一小團(tuán)分好，松弛20分鐘。（這個(gè)量可以做6個(gè)）
7、給面團(tuán)排氣、搟開，抹上卡仕達(dá)醬（照片拍的時(shí)候忘抹），并在醬上擺放糖浸櫻桃肉。
8、先卷成圓柱型，再卷成螺旋型。
9、卷好的面團(tuán)放入烤箱發(fā)酵40分鐘（30度）。
10、發(fā)酵好的面團(tuán)表面擠上卡仕達(dá)醬，放入烤箱，以上火200度、下火190度烤15分鐘。
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，糖浸櫻桃面包做法簡(jiǎn)單，取材方便，不妨多吃。
蘿卜的種類有很多，不同的品種口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的呢，我們吃的最多的是白蘿卜，可以有止咳化痰的作用，和海帶一起吃的話可以有清熱利尿解毒的效果，來(lái)看看海帶蘿卜湯的做法吧。
海帶蘿卜湯
食療功效:止咳化痰、健胃消食、清熱利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:碘、鈣、膳食纖維、維生素A和C
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:孕婦和乳母不要多吃海帶，因?yàn)閿z入過(guò)多的碘會(huì)引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙
海帶蘿卜湯所需材料
主要食材白蘿卜、水發(fā)海帶、清湯、醋、醬油、胡椒粉、鹽、香菜
海帶蘿卜湯的做法
1將白蘿卜洗干凈，去皮，切片;水發(fā)海帶洗凈，切細(xì)絲，待用。
2將鍋置于火上，倒入適量清湯，放入蘿卜片、海帶絲，燒至蘿卜、海帶入味，出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味，撒香菜即可。
海帶蘿卜湯的功效與作用
海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對(duì)利尿消腫、潤(rùn)腸抗癌有食療作用，還可以使頭發(fā)有光澤。蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。海帶蘿卜湯此湯具有止咳化痰、解毒生津、健胃消食和清熱利尿的功效。海帶含有豐富的碘元素哦，可以有補(bǔ)鈣的作用，而且還可以有促進(jìn)代謝的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還可以有止咳化痰潤(rùn)肺的效果，同時(shí)也可以健脾胃。
關(guān)于海帶蘿卜湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，其實(shí)是很簡(jiǎn)單的哦，止咳化痰健脾消食清熱利尿，具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有微量元素，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，容易消化和吸收，而且還可以促進(jìn)食欲。
說(shuō)起白蘿卜，大家都不是很陌生的，而且經(jīng)常吃，經(jīng)常吃些白蘿卜可以有御寒的作用，而且還可以清熱解毒，現(xiàn)在是冬季，適合吃白蘿卜，可以煮湯啊，煮粥，還可以燉菜，和鯽魚一起搭配煮湯的話可以有止咳化痰健脾開胃的作用和效果哦，來(lái)看看白蘿卜鯽魚湯的做法。
白蘿卜鯽魚湯
食療功效:化痰止咳、開胃消食、提高免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A/C/E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，湯汁也適合7個(gè)月以上的寶寶食用
禁忌人群:蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食
白蘿卜鯽魚湯所需材料
主要食材鯽魚、白蘿卜、胡蘿卜、植物油、鹽、蔥花
白蘿卜鯽魚湯的做法
1將鯽魚洗凈;白蘿卜、胡蘿卜去皮切絲;蔥洗凈切段。
2植物油入鍋，將鯽魚放入鍋中煎，雙面煎出香味。
3鍋中加入適量水，放入白蘿卜絲和胡蘿卜絲，水開后小火燉煮1小時(shí)，鍋中湯汁為乳白色時(shí)，放鹽調(diào)味，撒入蔥花即可。
白蘿卜鯽魚湯的功效與作用
鯽魚具有清熱解毒、清心潤(rùn)肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。白蘿卜鯽魚湯此湯具有化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身、提高人體免疫力、預(yù)防感冒的功效，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育也有明顯的作用。這樣的一道食譜不僅可以有健脾胃的作用，而且還能利尿消腫的哦，可以有消脂瘦身的作用和效果的呢，而且還有預(yù)防感冒的效果哦，大家可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，可以有促進(jìn)代謝的效果。
白蘿卜鯽魚湯的做法大家都了解了吧，這樣的飲品具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神，適合各種人群食用哦，止咳化痰開胃消食提高免疫力，搭配鯽魚的話還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)哦，大家不妨試試吧。
大家都吃過(guò)鯽魚，一般煮湯比較好，可以有下奶的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，經(jīng)常吃的話有益健康，鯽魚和很多的食物都可以相互搭配食用，今天介紹白蘿卜鯽魚湯的做法，可以有化痰止咳的作用，還能促進(jìn)食欲。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A/C/E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，湯汁也適合7個(gè)月以上的寶寶食用
禁忌人群:
蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食
白蘿卜鯽魚湯所需材料
鯽魚300克、白蘿卜50克、胡蘿卜50克、植物油少許、鹽少許、蔥花少許
白蘿卜鯽魚湯的做法
1、在購(gòu)買鯽魚的時(shí)候，直接讓人處理干凈，回來(lái)之后，直接用水沖洗，魚鰓是需要去除的，隨后在魚身劃上幾刀，備用。
2、白蘿卜、胡蘿卜的外皮去除，隨后切絲，備用。
3、蔥洗凈切段，備用。
4、這時(shí)熱鍋，等油熱了，將鯽魚放入鍋里煎，用小火煎，等兩面有煎黃了。將鍋里放入適量的清水，大火煮沸。
5、煮沸之后改小火，并加入白蘿卜絲和胡蘿卜絲，煲一個(gè)小時(shí)，等鍋中的湯汁變成乳白色，就可以調(diào)味了。
6、放入適量的食鹽、味精。最后撒上蔥花就可以吃了。
白蘿卜鯽魚湯的功效與作用
白蘿卜鯽魚湯可以化痰止咳、開胃消食、解毒生津等等的功效。鯽魚中的蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)非常豐富，可以很好的促進(jìn)骨骼健康成長(zhǎng)，很適合孩子、老人食用。并且還能利水消腫、和中補(bǔ)虛。對(duì)于體虛的人來(lái)說(shuō)，很適合食用。白蘿卜可以下氣、消食化積、利尿通便。可以控制脂肪的增加，很適合減肥的人食用。這兩者在一起，有化痰的作用，還能增加我們的食欲。
白蘿卜鯽魚湯的制作步驟，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)于止咳化痰來(lái)說(shuō)有一定的好處，還能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，適合多種的人群食用，還能有開胃消食的功效。對(duì)于健脾胃來(lái)說(shuō)起到了很好的效果。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)檸檬蜜汁浸櫻桃小蘿卜的做法吧。
2.左手握著洗好的櫻桃小蘿卜豎立放在案板上，右手拿刀把櫻桃小蘿卜的根須部分切掉
3.再用刀把櫻桃小蘿卜的根蒂切掉
4.把櫻桃小蘿卜平放在案板上，右手握刀，用刀背在櫻桃蘿卜上輕輕拍打（慧心貼心提示一：用刀背拍的時(shí)候，動(dòng)作要輕，因?yàn)闄烟姨}卜很脆，用力過(guò)重就不是圓餅狀，而是碎泥狀）
5.使櫻桃蘿卜的纖維組織破碎，成松散的圓餅狀
6.所有拍好的櫻桃蘿卜放在碗中，加入1/4茶匙食鹽，攪拌均勻放在一邊腌制20分鐘（慧心貼心提示二：食鹽的放入只是逼出櫻桃蘿卜含有的水分，不起調(diào)味作用，所以量不要太多）
7.準(zhǔn)備一個(gè)檸檬用清水洗凈，用手握著檸檬在擦絲器上輕輕擦制
8.把檸檬皮擦成細(xì)絲備用
9.剩下的檸檬果肉，用刀對(duì)半切開
10.準(zhǔn)備一個(gè)干凈小碗，右手握著切開的檸檬果肉用力擠壓
11.擠出檸檬汁，用筷子把里面的檸檬籽夾出
12.檸檬汁里調(diào)入3湯匙蜂蜜，攪拌均勻，形成檸檬蜂蜜汁（慧心貼心提示三：檸檬和蜂蜜的使用量根據(jù)櫻桃蘿卜的多少而定，只要把汁調(diào)成酸甜適中，自己喜歡的口感就好）
13.腌制20分鐘的櫻桃小蘿卜，碗里會(huì)出現(xiàn)少量汁水，把水控干
14.擦好的檸檬絲
15.把檸檬絲放在腌制好的櫻桃小蘿卜里
16.倒入調(diào)好的蜂蜜檸檬汁
17.蓋好碗蓋，放在冰箱冷藏腌制一段時(shí)間（慧心貼心提示四：拌好的櫻桃蘿卜可以直接食用，但冷藏一段時(shí)間后風(fēng)味更佳）
18.吃的時(shí)候取出擺盤即可
檸檬蜜汁浸櫻桃小蘿卜的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
原料
鯉魚肉250克，熟火腿絲、水發(fā)香菇絲、蛋黃糕絲、蔥絲各20克，雞蛋清1個(gè)，白湯70克，姜汁水2小匙。
調(diào)料
精鹽2/5小匙，料酒1小匙，味精1/6小匙，植物油500克(實(shí)耗25克），水淀粉20克
做法詳解
魚肉切絲，加精鹽、蛋清、水淀粉抓勻上漿。
取凈炒鍋，鍋置旺火上，加入植物油燒熱，將魚絲放入四成熱的油中劃散。
炒鍋加油燒熱，放白湯、姜汁水調(diào)味，用水淀粉勾芡，加入魚肉、火腿絲、香菇絲、蛋黃糕絲、精鹽、料酒、味精和蔥絲，翻炒均勻，淋明油裝盤。
食之有道
《本草求真》中記載，烏賊魚“入肝補(bǔ)血，入腎滋水強(qiáng)志”。入肝者，是指其補(bǔ)血的作用；入坪，是有滋陰之功。由于其有良好的補(bǔ)血作用，因此常吃墨魚對(duì)婦女血虛性月經(jīng)失調(diào)有調(diào)節(jié)作用；對(duì)婦女帶下清稀、腰疼、尿頻等也有報(bào)好的治療作用。
說(shuō)起檸檬，大家都不陌生，也經(jīng)常吃，是很常見(jiàn)的水果類型，它的酸味很重，所以很多人都不知道應(yīng)該如何食用，更多的人是避而遠(yuǎn)之。其實(shí)檸檬的好處有很多，可以促進(jìn)食欲，止咳化痰，今天介紹可以降脂消食的橘子檸檬汁飲品的制作。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鉀，胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，維生素C，葡萄糖，果糖，蘋果酸，檸檬酸
適宜人群:
適宜脾胃氣滯，胸腹脹悶，呃逆少食，胃腸燥熱，肺熱咳嗽，高血脂等患者食用
橘子檸檬汁
所需材料
金橘100克、檸檬半個(gè)、蜂蜜少許
橘子檸檬汁的做法
1、將金橘去皮，對(duì)半掰開;檸檬洗凈，切片。
2、將金橘放入果汁機(jī)內(nèi)榨汁倒出。
3、加入檸檬片、蜂蜜拌勻即可。
功效與作用
金橘具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。檸檬能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。橘子檸檬汁有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。檸檬還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
這道飲品可以有助消化的作用，對(duì)于抗菌祛痰有好處，而且可以有促進(jìn)消化和吸收的作用哦，對(duì)于降壓降脂有好處。
關(guān)于橘子檸檬汁的制作方法以及它的一些保健功效，上面都給大家介紹了。檸檬橘子的搭配方法可以有抗菌消炎的作用，而且還可以有助消化的作用和效果哦，對(duì)于抗菌祛痰有好處，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的作用，大家可以試試。
冬瓜是一種瓜類的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且含有豐富的水分，可以滿足人們的不同需求，冬瓜降火而且還可以有利尿消腫的作用。冬瓜除了炒著吃，還可以煲湯，除了這些以外冬瓜糖也是不錯(cuò)的選擇，可以止咳化痰，而且還可以降脂哦。
冬瓜糖的做法：
1、先把冬瓜去皮去囊，切成0。 5厘米厚，0。5厘米寬，7--8厘米長(zhǎng)的條狀。
2、把生石灰和水按1:100~2:100的比例調(diào)成石灰水。估摸水能沒(méi)了冬瓜就可以了;(這個(gè)要有點(diǎn)耐心 ，多攪拌)。
3、把冬瓜放到石灰水里泡4-6個(gè)小時(shí)。
4、然后拿出來(lái)用水沖到?jīng)]石灰的味道，再在沸水中燙5分鐘;
5、熱燙以后把冬瓜上面放一層糖，一層一層的擺好。然后冬瓜和糖的比例在一百到八十的壁壘。然后放上兩三天。
6、然后把整盆的冬瓜和糖水都倒在鍋里面，開火一直攪拌，知道攪拌到糖煸炒了弄弄的糖漿。
7、關(guān)火以后不斷的攪拌，然后攪拌成冬瓜表面是白色分狀的，然后冷卻以后就可以食用了。
【功效】清熱除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降壓,利尿消腫,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,抗衰抗輻射的作用。它的口感清甜，而且口感很綿柔，是有清熱潤(rùn)肺，解毒的作用。小孩子愛(ài)吃，而且也是喜歡吃糖的人們可以選擇的最佳食品之一了，可以促進(jìn)人的食欲，而且還可以增強(qiáng)免疫力哦。對(duì)于人體健康有著很重要的意義。
關(guān)于冬瓜糖的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的，我們可以通過(guò)上述的這些步驟就可以輕松的制作出美味的冬瓜糖了，可以利尿消腫，而且還可以止咳化痰潤(rùn)肺，特別適合小孩子和老年人食用，增強(qiáng)體質(zhì)有很大幫助。
筍是一種很常見(jiàn)的食材，而且種類也很多，比如說(shuō)春筍啊冬筍還有竹筍，其實(shí)冬筍就是竹筍的一種，含有的維生素和礦物質(zhì)是比較豐富的哦，可以有清熱去火的作用，那么應(yīng)該如何食用呢，吃法有很多，下面來(lái)介紹菜心筍菇湯的做法，可以有補(bǔ)血活血的作用哦。
菜心筍菇湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A/B/C/D/E、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用
菜心筍菇湯
所需材料
冬筍200克，香菇50克，菜心150克，鹽3克，水淀粉
適量，素鮮湯適量
菜心筍菇湯的做法
1冬筍洗凈，斜切成片;香菇洗凈去蒂，切片;菜心洗凈，稍焯，撈出。
2炒鍋加油燒熱，分別將冬筍片和菜心下鍋過(guò)油，隨即撈出瀝油。
3凈鍋加素鮮湯燒沸，放入冬筍片、香菇片、油，數(shù)分鐘后再放入菜心，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。
菜心筍菇湯的功效與作用
冬筍具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、健胃消食、利尿通便、養(yǎng)肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。菜心具有補(bǔ)血順氣、化痰下氣、解毒消腫、活血降壓、通利腸胃的功效。筍菇菜心湯此湯具有潤(rùn)腸通便、清熱化痰、健胃消食、補(bǔ)血順氣、活血降壓的功效。這樣的一道食譜具有很好的保健的作用，可以有補(bǔ)氣順氣的作用，還可以活血降壓，對(duì)于提高免疫力有很好的效果，而且還可以促進(jìn)新陳大喜，還可以健脾胃，和蘑菇一起吃可以有養(yǎng)肝明目的效果，適合多種的人群食用的哦。
關(guān)于菜心筍菇湯的具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血安神的作用和功效哦，清熱化痰健胃消食補(bǔ)血活血，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
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