自制冬瓜糖——止咳化痰降壓降脂
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冬瓜是一種瓜類的蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且含有豐富的水分，可以滿足人們的不同需求，冬瓜降火而且還可以有利尿消腫的作用。冬瓜除了炒著吃，還可以煲湯，除了這些以外冬瓜糖也是不錯(cuò)的選擇，可以止咳化痰，而且還可以降脂哦。
冬瓜糖的做法：
1、先把冬瓜去皮去囊，切成0。 5厘米厚，0。5厘米寬，7--8厘米長的條狀。
2、把生石灰和水按1:100~2:100的比例調(diào)成石灰水。估摸水能沒了冬瓜就可以了;(這個(gè)要有點(diǎn)耐心 ，多攪拌)。
3、把冬瓜放到石灰水里泡4-6個(gè)小時(shí)。
4、然后拿出來用水沖到?jīng)]石灰的味道，再在沸水中燙5分鐘;
5、熱燙以后把冬瓜上面放一層糖，一層一層的擺好。然后冬瓜和糖的比例在一百到八十的壁壘。然后放上兩三天。
6、然后把整盆的冬瓜和糖水都倒在鍋里面，開火一直攪拌，知道攪拌到糖煸炒了弄弄的糖漿。
7、關(guān)火以后不斷的攪拌，然后攪拌成冬瓜表面是白色分狀的，然后冷卻以后就可以食用了。
【功效】清熱除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降壓,利尿消腫,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,抗衰抗輻射的作用。它的口感清甜，而且口感很綿柔，是有清熱潤肺，解毒的作用。小孩子愛吃，而且也是喜歡吃糖的人們可以選擇的最佳食品之一了，可以促進(jìn)人的食欲，而且還可以增強(qiáng)免疫力哦。對(duì)于人體健康有著很重要的意義。
關(guān)于冬瓜糖的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)方法還是比較簡單的，我們可以通過上述的這些步驟就可以輕松的制作出美味的冬瓜糖了，可以利尿消腫，而且還可以止咳化痰潤肺，特別適合小孩子和老年人食用，增強(qiáng)體質(zhì)有很大幫助。
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蘑菇中含有很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分、將其排出體外;冬瓜不含脂肪，是低熱量食品，其含有的胡蘆巴堿促進(jìn)人體新陳代謝，丙醇二酸能有效地阻止機(jī)體中的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)治療高血脂癥十分有效。
推薦食譜
鮮蘑煨冬瓜——清熱解毒 化痰降脂
材料
冬瓜350克，鮮蘑菇150克，味精、五香粉、濕淀粉、麻油、清湯、蔥花、姜末、精鹽各適量
步驟
1、冬瓜洗凈，去皮、馕、籽，切片;鮮蘑菇去雜，洗凈，切片
2、炒鍋加入適量清湯，用中火煮沸，加入蘑菇片、冬瓜片，放蔥花、姜末，用小火煨燒至冬瓜熟透，放精鹽、味精、五香粉，用濕淀粉勾薄芡，澆上麻油即可。
功效
清熱解毒，化痰降脂，適用于高血脂癥、肥胖癥等。
食用宜忌
1、蘑菇不宜與鵪鶉肉同食。據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，二者同食，易產(chǎn)生血管痙攣。
2、冬瓜不宜與鯽魚同食，否則會(huì)發(fā)生脫水現(xiàn)象，這時(shí)我們要及時(shí)補(bǔ)充水分，或者飲用空心菜汁來解決。
冬瓜是一種瓜類的食材類型之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有很好的保健的作用和效果的呢，比如說可以補(bǔ)充豐富的纖維素，維生素，和水分等營養(yǎng)物質(zhì)，可以有排毒利尿的作用哦。你知道冬瓜怎么吃好嗎，下面就來介紹冬瓜豬排湯的做法，可以有排毒利尿的作用。
冬瓜豬排湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等
禁忌人群:
體質(zhì)瘦弱者、孕婦
所需材料
排骨300克、冬瓜200克、姜15克、鹽6克、高湯適量
做法
1排骨洗凈斬塊;冬瓜去皮、瓤洗凈后切滾刀片;姜去皮切片。
2鍋中注水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝干水分。
3將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片繼續(xù)煮30分鐘，調(diào)入鹽即可。
功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、潤肺生津、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。冬瓜排骨湯此湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便的功效。這樣的食療方法可以有很好的降脂降壓的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)腎來說效果不錯(cuò)，而且還可以有很好的抗衰的作用和效果的呢，對(duì)于提高體質(zhì)來說是不錯(cuò)的選擇，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于冬瓜豬排湯做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，降脂降壓通便解毒，適合各類的人群食用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)發(fā)育。
杏仁是一種常見的食材，而且是堅(jiān)果種類之一，可以補(bǔ)充豐富的纖維素和氨基酸，對(duì)于促進(jìn)食欲啊還有補(bǔ)腦益智是有好處的，而且杏仁也可以有止咳潤燥的作用，杏仁拌芹菜是不錯(cuò)的搭配方法哦，可以有降脂降壓的效果，來看看吧。
杏仁拌芹菜
食療功效:生津止咳、防癌抗癌、降壓降脂
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合老年人食用
杏仁拌芹菜所需材料
主要食材芹菜、杏仁、胡蘿卜、鹽、香油、雞精
杏仁拌芹菜的做法
1、將芹菜洗凈，切段備用;杏仁洗凈，瀝干水分;胡蘿卜去皮洗凈，切成厚薄均勻的片。
2、將所有原材料入沸水鍋中汆水至熟，撈出瀝干，裝盤。
3、加入適量鹽、香油和雞精，攪拌均勻即可。
杏仁拌芹菜的功效與作用
杏仁具有祛痰止咳、潤肺定喘、生津止渴、潤腸通便的功效。芹菜具有促進(jìn)食欲、潤腸通便、利尿消腫、平肝清熱、涼血止血、潤肺止咳、降壓降脂的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護(hù)眼睛、降氣止咳、滋潤皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。此菜具有生津止渴、潤肺定喘、利尿通便、平肝明目、防癌抗癌、降壓降脂的功效。這樣的食療方法可以有預(yù)防心血管疾病的作用，因?yàn)榍鄄丝梢杂写龠M(jìn)食欲啊還有降脂減肥的效果，和杏仁一起吃，可以有利尿消腫的功效，可以有涼血的作用，而且也可以生津潤燥、
杏仁拌芹菜的制作方法和保健的效果，你都知道了吧，杏仁和芹菜一起吃的話，可以有預(yù)防心血管疾病的作用，對(duì)于利尿有好處，而且也可以潤腸通便哦，所以這樣的食譜大家不妨試試吧，效果還是很不錯(cuò)的，而且也可以提高人體的免疫力。
冬瓜大家都很熟悉的，是一種常見的食材，它的營養(yǎng)功效是比較多的，比如說可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)，水分，具有清熱利尿的作用，而且還可以降脂降壓哦，如何吃呢，一般煲湯比較多見，來看看冬瓜海帶湯的做法。
冬瓜海帶湯
冬瓜海帶湯所需材料
輔助佐料冬瓜、海帶、鹽、蔥段
冬瓜海帶湯的做法
1、將冬瓜洗凈，去皮去瓤，切塊;海帶泡軟洗凈，切絲，待用。
2、鍋置于火上，倒適量清水，放入冬瓜、海帶煮沸，出鍋前撒上蔥段，放少許鹽調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯的功效與作用
今天介紹的這道湯很適合夏天食用，它就是冬瓜海帶湯。冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止人體發(fā)胖;海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇。因此這道湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效冬于一身，愛美的你可不能錯(cuò)過喲。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。海帶可以清脂降壓，而且還可以補(bǔ)鈣，搭配一起食用的話可以起到調(diào)節(jié)免疫和排毒的功效呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以通過這樣的飲食來給自己補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以延緩衰老，美容減肥。
冬瓜海帶湯的具體的做法，不知道大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是它是一種保健作用很強(qiáng)的食材，可以促進(jìn)腸道消化和吸收，降壓降脂調(diào)節(jié)免疫又排毒，對(duì)身體健康有好處。
茄子大家都愛吃，可以有很多的食用和搭配方法。大家都知道茄子的好處嗎。它可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和多種的維生素，可以提高體質(zhì)，促進(jìn)食欲。要知道茄子怎么好吃，下面就來看看這道香菇茄條的做法，這道食譜可以潤肺止咳，還能降壓降脂的。
食療功效:清熱止血、潤肺止咳、降脂降壓、防止心血管疾病、延緩衰老
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
香菇茄條所需材料
主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、鹽、味精、香油
香菇茄條的做法
1、茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的條，用清水泡洗，放入蒸盤中，上屜蒸至軟爛，取出用紗布包裹，擠干水分;香菇用溫水泡發(fā)，去柄，切筷子粗的條，用沸水汆透，撈出，攥干水分;腐竹泡軟，切段，焯透。
2、把準(zhǔn)備好的茄子，香菇，腐竹放在盆子里面，放入食鹽，味精調(diào)均勻，然后放入蒜蓉，上面澆上花椒油，蓋上蓋子悶五分鐘放入香油即可。
香菇茄條的功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。而且香菇中含有豐富的礦物質(zhì)和氨基酸，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有幫助作用。而且茄子具有清熱止血、消腫止痛，含有的維生素比較多，對(duì)于預(yù)防血管破裂有好處，而且對(duì)于降壓有好處。經(jīng)常吃的話還能有止咳抗衰的作用。腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰、健腦并預(yù)防老年癡呆癥、防止血管硬化的作用，這道食譜中的食材都有營養(yǎng)，相互搭配的話，可以有很好的清熱止血的作用，還能有潤肺的功效，對(duì)于降壓降脂來說有幫助，適合老年人食用。
這道香菇茄條的制作很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的，可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有滋陰潤燥的作用，生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜是可以經(jīng)常食用的，而且也可以有預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，特別適合老年人食用。
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