紅豆薏米粥——夏季排毒祛濕
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紅豆薏米粥——夏季排毒祛濕,希望能對您有所幫助,請收藏。
夏季祛濕排毒是首要的任務(wù)。夏季的到來很多人都有茶飯不思的情況,多因為天氣炎熱所致,所以夏季要注意防暑降溫,注意多吃一些清涼爽口的時候。適合女性食用的排毒祛濕的紅豆薏米粥怎么能夠錯過呢。
【紅豆薏米粥】
主料:紅豆100g、薏米100g
輔料:水適量
步驟:
1.把紅豆和薏米清洗干凈,用溫熱的水倒入紅豆薏米里面,浸泡2個小時。因為紅豆和薏米都是比較不好煮的食材。
2.浸泡好的紅豆薏米放到爐具上。
3.蓋上鍋蓋放滿水大火煮開
4.煮開了。
5.煮開以后還是蓋上鍋蓋,但是嵌一個縫,這樣水就不容易熬干了。一直熬的紅豆開花、薏米酥爛就關(guān)火。
6.親們來一碗吧!非常補的!
夏季濕氣較重的人群,可以適當食用些薏米,有效的排除濕氣,紅豆與薏米搭配完美,加入冰糖食用,紅豆薏米粥喝起來更加香甜,軟爛美味,可以起到減輕胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補食品,對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。這道粥品具有祛濕的作用,還可以排毒哦,好消化吸收,對于身體虛弱的人群來說是不錯的滋補首選哦,同時還可以補充各種的營養(yǎng)物質(zhì),不好有營養(yǎng)缺乏等情況的發(fā)生哦。
紅豆薏米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家也都有所了解了吧,這些都是很有養(yǎng)生作用的食材,具有健脾養(yǎng)胃的功效,而且還可以補血補血,夏季排毒祛濕適合女性,可以補氣養(yǎng)血,而且還很容易吸收和利用哦。
Ys630.com相關(guān)知識
很多人都喜歡薏米紅豆湯這種東西,因為它可以達到身體減肥的效果。而且紅豆薏米湯中富含著很多營養(yǎng),對于人們?nèi)粘I眢w的營養(yǎng)流失,有很大的補充作用。我們都知道我們?nèi)粘5纳眢w排毒主要是通過兩種途徑,一種是排汗一種是小便的方式進行排毒。那喝碗紅豆薏米湯之后身體排毒應(yīng)該要通過哪種方式才是最好的?
紅豆消腫減肥特效
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
紅豆薏米粥做法:熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。
第一種方法是在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。
紅豆薏米減肥原理
紅豆,在中藥里稱為赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕 動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線特效。
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。薏米被譽為“世界禾本植物之王”。薏米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
紅豆薏米減肥法
紅豆薏米粥
熬紅豆薏米粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。下面我推薦兩種簡單的做法:
第一種:把紅豆和薏米洗干凈放到鍋里加入足夠的水然后加熱,等到燒開了后,關(guān)火千萬不要打開蓋子,讓它在鍋里悶半個小時,然后再開火,等到燒開了,再悶上半個小時,粥就熬好了。
第二種:找一個干凈的保溫瓶,把紅豆薏米洗凈后放進去,再倒入適量開水,蓋上瓶塞,第二天早上紅豆和薏米全都泡碎了,就可以把它從保溫瓶里倒出來,減肥養(yǎng)顏的粥就可以當早餐了。
紅豆薏米湯
原料:紅豆適量,薏米是紅豆用量的2到3倍,蜂蜜或紅糖少許
做法:
1。 紅豆洗凈,溫水泡3-4小時。
2。 薏米洗凈與紅豆一起下鍋,大火煮開,然后轉(zhuǎn)至小火慢燉40分鐘左右。
3。 到薏米和紅豆軟爛,加入適量蜂蜜,即可起鍋。
功效:薏米紅豆湯非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,既可以當茶喝,也可以當飯吃。薏米紅豆湯具有良好的減肥功效,不僅能快速減肥,更可以調(diào)理身體。
飲用時段:至少吃兩個星期,每日餐后必喝。
紅豆薏米豆?jié){
原料:黃豆、紅豆、薏米、適量蜂蜜
做法:
1。將黃豆、紅豆浸泡6-16小時后。
2。黃豆、紅豆、薏米三者混合放入豆?jié){機中。
3。加入適量水打成豆?jié){,可按個人口味加入適量蜂蜜。
功效:紅豆和薏米都具有利水去腫的功效,對長期坐在辦公室的MM來說,多喝紅豆薏米豆?jié){可以緩解下身腫脹肥胖的問題,促進身體的血液循環(huán)。
薏米大家都吃過的,就是我們經(jīng)常吃的薏仁,一般熬湯或者是做粥利用率是比較高的,經(jīng)常吃薏米的話可以有排毒養(yǎng)顏的作用,而且還可以清熱潤肺,是很不錯的營養(yǎng)食材,如何食用呢,下面就來介紹百合薏米粥的做法。
百合薏米粥
百合薏米粥所需材料
主要食材薏米50克、百合15克、蜂蜜適量,輔助佐料水100毫升
百合薏米粥的做法
1、薏米淘洗干凈備用;鮮百合削去老根,撕去枯黃的花瓣,分瓣洗凈備用。
2、鍋置火上,倒入適量的清水燒開,下入薏米熬煮。
3、待薏米煮軟后加鮮百合略煮,離火,涼至溫熱,加入蜂蜜調(diào)味即可。
百合薏米粥的功效與作用
百合薏米粥主要是以薏米為主,百合作為輔料一起熬煮,口感帶有些許清香絲滑,不僅味道香甜,外觀也不賴,看著也覺得有食欲。清心潤肺百合薏米粥具有清心、潤肺、養(yǎng)胃的功效。祛濕健脾陰雨潮濕天氣常吃些百合薏米粥能祛濕健脾。美容養(yǎng)顏女性常喝此粥能夠改善膚色,使皮膚光澤細膩,并能消除粉刺、色斑。這樣的粥也有防癌抗癌的作用,特別是薏米具有這樣的功能,特別是對于胃癌啊或者是女性疾病有很好的輔助治療的作用,而且還可以增強體質(zhì),沒有任何的副作用哦,對身體健康也是有幫助的。
關(guān)于百合薏米粥的做法,大家是不是已經(jīng)學會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾,對于增強體質(zhì)有一定的作用,適合各類的人群,老年人,孩子,和女性。
紅豆黑米薏米粥是非常健康的一種養(yǎng)生食物,在日常生活中我們也會經(jīng)常的吃到這樣的食物,不過對于紅豆黑米薏米粥的具體做法,這是很多人都不太了解的,實際上紅豆黑米薏米粥的做法并不難,下面就讓我們一起看看這道紅豆黑米薏米粥如何進行烹飪。
紅豆黑米薏米粥的材料
紅豆、黑米、薏米適量,水,冰糖少許。
紅豆黑米薏米粥的做法
首先我們需要準備好同等分量的紅豆、黑米和薏米,先把材料都洗干凈后分別放入水中泡軟。紅豆黑米大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了,這樣可以讓我們煮的時候更容易一些。而且一定要先煮紅豆黑米,因為需要的時間長一點,煮開后可添一些涼水,再煮開后,再添涼水。這樣的做法可以讓食物更香。等到紅豆黑米差不多煮開花之后放入薏米,用大火煮開之后再轉(zhuǎn)小火慢燉。等到紅豆黑米薏米粥慢慢變粘稠就差不多了,最后放入冰糖調(diào)味,喜歡甜一些的可以多加點,讓味道會更好。
紅豆黑米薏米粥的食用功效
紅豆黑米薏米粥是非常美味的一種食物,也是很多人都愛吃的,是很適合我們在平時去吃的一種食物,而且其中的營養(yǎng)價值也是同樣非常豐富的,首先就是清熱祛濕的效果了,脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認為,而紅豆黑米薏米粥中具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。同時現(xiàn)在三高人群也是非常多的,在這時候選擇吃紅豆黑米薏米粥很不錯,富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便,防止便秘的現(xiàn)象。同時具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖的效果,幫助我們保護血管。
紅豆黑米薏米粥作為常見食物的一種,吃起來的味道還是很不錯的,而且我們吃這樣的食物還可以很好的促進我們的腸胃健康,特別是清熱祛濕的效果很好,在夏季的時候選擇吃很不錯,而且還能幫助我們保護血管,是三高人群很適合吃的。
薏米大家都吃過的,它是五谷中的一種是很有滋補作用的,一般都是做粥食用的,皮蛋大家都不陌生,一般涼拌或者是做粥都是不錯的選擇哦,很多人都喜歡喝皮蛋瘦肉粥,而且它的營養(yǎng)很豐富,下面美味就來介紹皮蛋瘦肉薏米粥的做法和相關(guān)的內(nèi)容。
皮蛋瘦肉薏米粥
材料:
皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,鹽少許
做法:
1、豬肉洗干凈后,用鹽腌至少一天;
2、皮蛋去殼,切成小塊;
3、薏米和大米洗干凈加入適量的清水,然后大火燒開以后放入瘦肉,轉(zhuǎn)成小火煮半個小時,然后放入皮蛋在繼續(xù)煮十五分鐘,放入鹽和調(diào)味品就可以了,方法簡單,而且很有味道。
提示:
怎樣才可以挑選到質(zhì)量好的皮蛋?
一掂:就是將皮蛋放在手掌中輕輕地掂一掂,顫動大的皮蛋品質(zhì)好,無顫動則品質(zhì)差;二搖:用手拿皮蛋,放在耳朵旁邊搖動,品質(zhì)好的無響聲,如果是質(zhì)量比較差的是有聲音的,聲音越大的說明品質(zhì)越不好,所以在挑選的時候一定要注意這個問題,不要上當哦。
薏米含有大量的維生素B1,可以改善粉刺,黑斑,雀斑和皮膚粗糙等等現(xiàn)象。薏米含淀粉非常豐富,易溶于水而易被消化吸收。薏米還有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏米是保健米,而且還有健脾祛濕的作用,而且薏米還有抗癌的作用哦,常喝皮蛋瘦肉薏米粥可以補充營養(yǎng)增強身體的抵抗力,特別是冬季的時候適合腸胃不好和身體虛弱的人群食用,是一款很不錯的養(yǎng)生粥品。
關(guān)于皮蛋瘦肉薏米粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出它的做法一點都不復(fù)雜,而且還是非常有營養(yǎng)而且很養(yǎng)生的一種食材哦,平時的時候大家都可以在家做皮蛋瘦肉粥,適合很多人群食用,很健康的一種粥品。
雜糧的種類有很多,不同的食物營養(yǎng)價值不同,口感也是不一樣的呢。薏米大家都很熟悉的吧,是一種很常見的食材類型。而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有排毒祛濕氣的作用和效果的呢,那么你知道應(yīng)該如何食用的呢,來看看薏米紅棗羹的做法,可以預(yù)防疾病的哦。
【薏米紅棗羹】
【主料】紅豆100g、薏米100g、紅棗15顆
【輔料】古方紅糖20g、開水1200ml
【步驟】
1.準備食材。
2.紅豆和薏米挑出壞的,清洗干凈。
3.選一只鍋壁較厚的鍋,中小火翻炒至熟透放涼。(也可選用烤箱或微波爐,我更喜歡用鍋來炒制)
4.取200克紅豆和薏米的混合物,加入清洗過后紅棗。(我用的是無核棗,有核的請?zhí)崆叭ズ?
5.加入古方紅糖。(其它糖類皆可)
6.加入開水。
7.啟動研磨程序。
8.兩次研磨程序可得到細滑的紅豆薏米紅棗糊。
9.倒出飲用即可。
春季時人體濕氣大,最好食用些薏米,可以排素祛濕,薏米與紅豆是經(jīng)過的幾分鐘的炒制,改善了薏米的苦味,然后加入紅棗與紅糖后,清香的豆香味,喝進嘴里,卻是滿口的清香與甜絲絲的氣息。薏米與紅豆如果是泡發(fā)的,這樣做出來的口味會影響口感,健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;這樣的食療方法可以有增強體質(zhì)的作用,還可以有排毒的效果,對于補腎強身有好處,還可以有預(yù)防疾病的呢,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
關(guān)于薏米紅棗羹的做法,是不是大家已經(jīng)都學會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很高的哦,排毒祛濕氣預(yù)防疾病,營養(yǎng)多,而且還可以清熱去燥,是不錯的降火明目滋陰的好食材哦。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法。
紅薯薏米飯這道主食我們大家在生活中都是吃過的,當然,紅薯薏米飯吃起來口感是非常不錯的,我們很多吃過紅薯薏米飯的朋友們都是非常的喜歡吃紅薯薏米飯的,當然,紅薯薏米飯還具有不錯的食療功效,下面我們就來詳細的看看。
紅薯薏米飯
紅薯薏米飯的做法
1、先將紅薯用水洗凈,隨后去除它的外皮,繼續(xù)洗凈,切丁備用。
2、薏米淘洗干凈,將之磨碎,備用。
3、胡蘿卜洗凈,切碎末備用。
4、這時將紅薯、白米、薏米加適量的水煮成飯。
5、隨之熱鍋,等油熱了,將胡蘿卜、洋蔥放入。大火煸炒。
6、炒好之后,將它們倒入飯里,還有高湯也隨之倒入,用小火進行熬煮,等湯汁被米飯吸收差不多的時候,就可以食用了。
紅薯薏米飯的功效與作用
紅薯薏米飯可以祛濕健脾、排毒養(yǎng)顏、聰耳明目等等的功效。紅薯中的植物纖維很豐富,因為可以促進消化系統(tǒng),提高人們的食欲。并且還能補中和血、潤腸通便等的功效。薏米也經(jīng)常被人們所食用,它可以排出人體的毒素,還能控制人的脂肪,并且對于皮膚還有一定的幫助。大米可以養(yǎng)胃,那些腸胃不好的人,就可以適當?shù)氖秤谩_@道菜對于腸胃的保護是非常強大的,所以腸胃不好的人不要錯過。
上面我們?yōu)榇蠹以敿毜慕榻B了紅薯薏米飯的做法了,所以我們大家就是可以將紅薯薏米飯的這些做法記住的,這樣我們大家在生活中有時間了,就是可以經(jīng)常做著食用紅薯薏米飯的,還可以促進人體排毒功能,起到不錯的美容的作用。
因為天氣的原因,或者是因為人體自身的原因,患有風寒濕熱的人們越來越多。所以大家也都在想辦法,如果不用打針吃藥,養(yǎng)生的方法可以祛除濕熱就會更加理想了。當前紅豆薏米是比較流行的一種預(yù)防疾病的食物。兩種食物搭配,能夠抗癌,養(yǎng)生??墒羌t豆薏米怎么煮祛濕呢?
去濕氣的紅豆薏米湯怎么做
1.紅豆和薏米清洗干凈,提前用清水泡4小時,否則不容易煮爛。
2泡好后直接放入奶鍋中,加入清水開火煮,這里需要注意的是,泡豆子的水千萬不要倒掉,因為泡的過程中,部分營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)溶入了水中,如果倒掉那就浪費了。
3大火煮開,少加點涼水繼續(xù)煮開,然后加涼水再次煮開,反復(fù)兩次,這樣做的目的是縮短煮制時間,豆子容易成熟開花。
4等再次開鍋后關(guān)小火,煮20分鐘左右關(guān)火。
5不要揭開鍋蓋,燜10分鐘就可食用了。
注意事項
豆子和薏米都不易煮熟,所以要提前泡發(fā)。
祛濕時煮紅豆薏米最常犯的四個錯誤
首先,紅豆錯了!
中醫(yī)上講的“紅豆”指赤小豆,紅豆養(yǎng)心,而赤小豆才去濕,赤小豆用藥,紅豆作食。市場上所售大多為紅豆,我們購買時可以從外形上來區(qū)分,紅豆較圓,赤小豆細長,不要買錯哦,否則吃再多也沒用。
其次,薏米錯了!
薏米性寒,如果直接煮很傷脾,尤其是每天都煮紅豆薏米水喝的朋友。第一,一定不要天天喝,脾胃承受不了;第二,將薏米干炒后,再熬粥或煮水,這樣能一定程度上減輕薏米的寒性。因為脾是負責運化體內(nèi)水分的,如果脾傷了,濕氣更易滯留體內(nèi),出現(xiàn)越去濕濕越重的情況。
只去濕不健脾錯了
“脾虛濕盛”濕氣隨分為內(nèi)濕和外濕,但是,當脾虛了,不但抵御不了外濕的侵襲,還會不斷的滋生內(nèi)濕,所以去濕一定要健脾,另一方面,如果濕氣不祛,又會加重脾虛。二者相互影響,互為因果,所以去濕的關(guān)鍵在于健脾。
最后,去濕不分寒濕濕熱錯了!
六邪之一的濕邪形成后,一般不單獨存在,極易與寒、熱勾結(jié)為寒濕、濕熱,也因其復(fù)雜的屬性,有“千寒易祛,一濕難除”之說。如何判斷濕氣屬性?很簡單,觀察舌苔,如果舌苔發(fā)黃則說明體內(nèi)有熱,發(fā)白則說明體寒。
不去醫(yī)院,自己在家用一些飲食方子調(diào)理去濕氣的時候,一定要弄清楚食物的作用,否則會起不到一點效果,甚至加重癥狀。
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如果一個人體內(nèi)的濕氣過重的話,就會引發(fā)毒氣,而這時候是很可能出現(xiàn)一些身體疾病和皮膚疾病的,例如濕疹這種皮膚疾病就是由濕氣過重引起的。而在生活中一些可以去濕排毒的藥膳也是有很多的,所以在發(fā)現(xiàn)自己濕氣過重的時候,可以適當?shù)睾纫恍┛梢匀衽哦镜臏?,那么有哪些湯可以去濕排毒?
體內(nèi)濕氣重的話,淤積在身體里面的毒素就不能很好的排出體外,這就會讓女性朋友的臉上長黑頭、長痤瘡、長色斑。為了自己的皮膚著想,女性朋友一定很想知道祛濕排毒的方法。其實,喝一些排毒祛濕湯就可以了。那么,常見的排毒祛濕湯都有哪些呢?
1、冬瓜湯
冬瓜湯具有去濕、排毒、清熱、利尿之功效,因此具有很好的排毒去濕作用。冬瓜湯的主要材料為冬瓜、姜塊、蔥、食用油和食鹽。具體做法如下:第一步,將冬瓜去皮切片,姜塊去皮切末,蔥切末。第二步,鍋中準備適量的水,加入姜末,然后大火燒開。第三步,待水燒開后,加入冬瓜塊煮熟,出鍋前加入適量的食鹽和蔥花即可。
2、薏米紅豆湯
薏米紅豆湯的主要材料為薏米、紅豆和紅糖。其具體做法如下:第一步,將薏米和紅豆洗凈,然后浸泡兩個鐘頭。第二步,將薏米和紅豆放入鍋中,加入適量的清水,先大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉至熟爛,最后加入適量的紅糖,攪拌均勻后后再煮一會兒即可。
3、綠豆百合湯
綠豆百合湯的主要材料為綠豆、百合、冰糖。其具體做法如下:第一步,將綠豆挑去雜質(zhì),洗凈后浸泡兩個小時。百合洗凈后掰成瓣狀。第二步,將綠豆和百合片一起放入砂鍋,然后加入適量的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢燉,最后放入適量的冰糖即可。
以上就是關(guān)于排毒祛濕湯有哪些的介紹。上面為大家介紹了三款常見的排毒祛濕湯,分別為冬瓜湯、薏米紅豆湯和綠豆百合湯,這三款靚湯都具有排毒祛濕的效果,所以,有需要的朋友不妨試試看。需要提醒大家的是,這些排毒祛濕湯需要堅持長期喝,這樣才有明顯的效果。
海帶可以補充豐富的微量元素,對于促進食欲有好處,而且也可以預(yù)防甲狀腺疾病,海帶可以和薏米南瓜一起吃,具有排毒祛濕的作用,還可以保護腸胃,今天就來具體的介紹薏米海帶南瓜湯的做法,可以有降脂祛濕的功效。
薏米海帶南瓜湯
所需材料
南瓜200克、薏米100克、胡蘿卜1根、白糖適量、牛奶適量、海帶50克
薏米海帶南瓜湯的做法
1、薏米淘洗干凈,用清水泡軟;南瓜去皮除籽,洗凈,蒸熟,放入攪拌機中打成蓉;胡蘿卜洗凈,切大塊。海帶洗干凈切成段
2、鍋置火上,放入胡蘿卜塊、海帶絲和適量清水燒開后煮20分鐘,然后把胡蘿卜撈出來,放入南瓜蓉,用白糖和牛奶調(diào)味即可,然后放入薏米煮熟。
薏米海帶南瓜湯的功效與作用
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、消炎止痛、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。胡蘿卜健脾養(yǎng)胃、清熱解毒。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,可以預(yù)防胃炎,還能有解毒的作用。薏米海帶南瓜湯的好處有很多,還能降脂降糖,對于美容來說有一定的好處,薏米可以去濕氣,還能排毒利尿,這道養(yǎng)生的湯品對于排毒養(yǎng)胃有好處,適合多種的人群食用。
薏米海帶南瓜湯的好處有很多,可以清熱解毒美容養(yǎng)顏,對去濕氣來說有一定的好處,南瓜和海帶都具有豐富的維生素和礦物質(zhì),對于健脾胃來說起到了很好的作用,薏米海帶南瓜湯,排毒祛濕,保護腸胃。還能提高免疫力,大家可以經(jīng)常吃。
大家都知道五谷雜糧的種類有很多,當然這些食材一定要相互搭配食用才更加的有營養(yǎng)有價值,今天小編要說的就是薏米,就是我們說的薏仁,具有健脾養(yǎng)胃祛濕的作用,適合春季夏季食用,如何吃呢,下面介紹薏米扒娃娃菜。
【薏米扒娃娃菜】
【主料】娃娃菜2顆、薏米80g
【輔料】油適量、鹽適量、高湯適量、蔥適量、青椒適量、紅椒適量
【步驟】
1.準備食材。
2.薏米提前一夜泡發(fā)。
3.將泡好的薏米加入適量高湯,入蒸鍋大火燒開,轉(zhuǎn)中小火蒸制一個小時左右。(如沒有高湯請加適量水和雞精代替)
4.直至薏米熟爛。娃娃菜對剖成四份。入加了一點鹽的水中略焯。焯至菜略軟,變透明狀撈出瀝水備用。青紅椒切成小粒備用。
5.鍋中加入適量油,炒香蔥花,青紅椒。再加蒸好的薏 米炒出香味。再調(diào)入適量高湯略煮。(沒有高湯請用清水代替)再加適量鹽調(diào)略煮。將煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。
今天小編用了有健脾祛濕功效的薏米做道美食,娃娃菜鮮嫩,用高湯蒸制掩蓋薏米的苦味,著實是一款宴客素菜哦。薏米中富含水溶性膳食纖維,可以吸附膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂。薏米可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,并可幫助排便,有助于排毒。這道菜營養(yǎng)豐富,而且還可以補充豐富的維生素CE,具有促進代謝的作用,而且其中的一些物質(zhì)還可以讓皮膚變得更加的有光澤和有彈性,真正的做到了蓋上色斑的作用,而且搭配娃娃菜一起食用可以排毒養(yǎng)顏,促進排便,減少便秘和垃圾堆積的情況出現(xiàn)。
薏米扒娃娃菜的具體的做法,相信大家也都學會了,很簡單,但是要知道的是它的營養(yǎng)價值是比較高的,而且還可以有健脾祛濕排毒養(yǎng)顏的作用,對于各類的人群來說就是不錯的選擇哦,所以大家可以經(jīng)常食用哦。
我們每天都在吃不同種類的食物哦,食物的不同,營養(yǎng)的物質(zhì)也是不一樣的。不知道大家了解薏米嗎啊,它是屬于一種雜糧,具有豐富營養(yǎng)素的雜糧,可以有促進食欲的作用。還可以有提高免疫力的效果呢,薏米和很多的食物都可以搭配,來看看瘦豬肉薏米湯的做法吧。
瘦豬肉薏米湯
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、鐵、維生素B1、B2、B12
適宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用
所需材料
薏米60克、瘦豬肉100克、姜片適量、鹽適量
做法
1將薏米淘洗干凈;瘦豬肉洗凈切成塊,備用。
2鍋置于火上,放入薏米、瘦豬肉和姜片,加入約1000毫升的清水,大火煮沸。
3大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至鍋中的湯水剩下約250毫升(大約要煮1小時),加入少許鹽調(diào)味,喝湯吃薏米和瘦肉即可。
功效與作用
薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。瘦肉補血、預(yù)防缺鐵性貧血,補充B族維生素、滋養(yǎng)補虛。薏米瘦肉湯能排毒、祛濕、利尿排便和美容護膚。瘦肉可以有補鐵補血的效果,還可以有預(yù)防貧血的作用,對于美容養(yǎng)顏護膚來說效果不錯,同時也可以有提高免疫力的作用,和薏米搭配可以有排毒祛濕氣的作用。
關(guān)于瘦豬肉薏米湯的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,食物的營養(yǎng)價值是豐富的,降壓降糖排毒促進食欲。所以我們要利用起來,這樣可以補充豐富的營養(yǎng)素,維持健康。是一道可以排毒祛濕健脾養(yǎng)胃利尿的養(yǎng)生食譜,趕緊試試吧。
隨著生活質(zhì)量變得越來越好,人們對于身體的養(yǎng)生保健也開始重要起來,尤其是一些女性朋友都希望能夠排毒養(yǎng)顏,讓自己變得更加的年輕漂亮,其中紅豆薏米水就有這種效果,但是很多人在使用過一段時間之后并沒有看出有什么作用,其實是不知道具體的排毒反應(yīng)是什么。那么,紅豆薏米水排毒反應(yīng)是什么?
第一,紅豆薏米水排毒反應(yīng)是什么?一般最明顯的就是大便不像以前溏稀粘膩,沖不干凈馬桶,長期吃還會發(fā)現(xiàn)腿浮腫小了,會感覺腿瘦了,舌頭口水少了,睡覺留口水濕了枕巾的現(xiàn)象會變少,舌頭有不會胖大,原來濕氣重,舌頭會胖大有齒痕的。腳上的腳汗也會少很多。而且喝過會比較利尿,上廁所多了。
第二,薏米的功效、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
紅豆薏米水排毒反應(yīng)是什么?紅豆的養(yǎng)功效紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
今天,與大家分享什么食物能祛濕?如今處于雨水季節(jié),容易增加體內(nèi)濕氣,體內(nèi)濕氣重會引發(fā)一系列的疾病,如感冒、沒精力、失眠等癥狀。在南方濕氣比較嚴重,所以要注意去濕氣。
去濕的食物1:薏米紅豆粥
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾養(yǎng)胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
主料:薏米100克
輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料:白砂糖30克[1]編輯本段制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3.大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
去濕的食物2:素燒冬瓜
主料:冬瓜、香菜。
配料:蔥段、醬油、高湯(或清水)、鹽、糖。
做法:
1、冬瓜洗凈去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大,兩張麻將牌的大小就可以,否則不容易煮熟,俗稱“費火”;
2、鍋熱后,倒比平時炒菜多一點的油,放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃,考慮到健康因素的話,那就稍微多放一點油,把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒兩分鐘;
4、加入高湯,沒有高湯就加入沒過材料的清水,同時加塊濃湯寶,放兩至三勺醬油,半小勺糖,煮至冬瓜綿軟,大約需要15分鐘;根據(jù)冬瓜塊大小。
5、冬瓜變得透明時,放點鹽調(diào)味,撒上點香菜,關(guān)火出鍋,既能做湯,也能做菜!
去濕的食物3:扁豆芝麻
眾所周知,扁豆如同薏米一樣,具有非常好的去濕氣功效的食物。常吃扁豆對去除體內(nèi)濕氣是有幫助的。
材料:扁豆,白芝麻。
調(diào)料:鹽,蔥姜蒜末。
做法:
1、扁豆洗凈掰成小段,或者斜刀切成菱形段;蔥姜蒜分別切末備用;里脊肉洗凈切片,放入鹽,淀粉腌制一會備用。
2、炒鍋倒入適量油燒熱。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,燜熟,快熟的時候放入蔥姜末,翻炒均勻,待扁豆完全成熟后,放入鹽調(diào)味,不斷翻炒,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。
去濕的食物4:絲瓜麥片粥
絲瓜咸蛋麥片粥具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。體內(nèi)濕氣重的朋友,在選擇去濕氣的食物時,不妨考慮絲瓜咸蛋麥片粥,味道不錯,去濕氣的效果也不錯!
原料:絲瓜100克,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、鹽、味精少許。
制法:
(1)絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
去濕的食物5:綠豆百合薏米仁粥
薏米可以跟很多食物搭配煮粥,去濕氣的效果很棒,綠豆百合薏米仁粥加上了綠豆的鮮香與百合的清新,味道更可口,在濕氣的食物中,綠豆百合薏米仁粥去濕氣的效果一點都不差!
原料:綠豆30克,鮮百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
制法:
(1)、將薏米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切小;
(2)、在開水鍋中放入綠豆和薏米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
去濕的食物6:赤小豆薏米粥
赤小豆、薏米的公認的去濕氣最好的食物之一,赤小豆與薏米熬成的粥,不但美味營養(yǎng)豐富,去濕氣的效果特別好,體內(nèi)濕氣較重的朋友,不妨試試這款赤小豆薏米粥!清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥。
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。
去濕的食物7:金針
金針是一道去濕氣效果很好的去濕氣食物,本文中金針,選用的金針干,味道很獨特,在烹飪時要注意,金針菜要煮的久一點!
特點:色澤紅亮,口感鮮咸.
原料:材料金針菜(干)30克油1小匙姜絲1大匙
金針的做法:
1、金針菜用水泡軟,打結(jié)
2、起油鍋爆香姜片,加入金針菜,炒熟即可。
藥用功效:清熱涼血、止血、利尿消腫、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水腫黃疸、痔瘡出血、衄血、吐血、缺乳、耳鳴。
去濕的食物8:炒扁豆淮山粥
功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
去濕的食物9:蘿卜蓮子湯
功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。
蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個。
通過以上的分享,希望為大家在祛濕食療方面提供參考價值。
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