玉米枸杞五彩羹——富含纖維素能減肥
春季養(yǎng)生羹。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“玉米枸杞五彩羹——富含纖維素能減肥”,希望能對您有所幫助,請收藏。
玉米和枸杞都是平時養(yǎng)生常見的食物,天然養(yǎng)生專家說這兩種食物不僅養(yǎng)生,還有減肥的效果,但是具體想要達(dá)到減肥的效果,需要一些工序才可以,接下來,一起來了解下玉米減肥粥食譜——玉米枸杞五彩羹的做法吧。
枸杞玉米五彩羹材料有:甜豌豆20g、菠蘿丁50g、枸杞子10g、鮮玉米粒200g、胡蘿卜15g、糖適量,先把枸杞子洗凈泡軟,在把胡蘿卜、菠蘿去皮切丁,在把豌豆、玉米粒清洗干凈,然后起鍋,將鍋中加入適量清水,放入玉米粒、甜豌豆煮熟,在放燕麥片煮,2分鐘后放枸杞子、胡蘿卜、白糖煮,5分鐘后放菠蘿粒出鍋就行了。
枸杞子的營養(yǎng)價值:維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、維生素B2、鈣、鐵等,枸杞子在選擇上一定要挑選好,顏色柔和、肉質(zhì)飽滿、有光澤的、被染色枸杞多是往年的陳貨,從感觀上看無光澤、肉質(zhì)較差、顏色鮮紅、外表卻很鮮亮的枸杞,整個都是紅色的就是新鮮的,最好在枸杞子的蒂把處有個小白點。
玉米的營養(yǎng)價值:玉米中的纖維素含量很高有減肥的效果,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)對眼睛很有幫助,玉米中含有的維生素E對延緩衰老、防止皮膚病變、增強人的腦力、記憶力、細(xì)胞分裂也有很大的幫助,玉米含鎂、硒元素有對抑制腫瘤的生長的效果。
玉米枸杞五彩羹做法以及營養(yǎng)價值就介紹到這里,相信大家都看到了,想要減肥、養(yǎng)生就要找對方法,找對食譜,大家還想要了解更多的減肥食譜、養(yǎng)生食譜,可以繼續(xù)瀏覽天然其他的文章,相信網(wǎng)站的文章都能夠讓您學(xué)習(xí)到新的知識。
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很多事物都不容易被消化,在我們?nèi)梭w的消化系統(tǒng)起到吸收水分的作用,纖維素主要包括非淀粉糖很多的多種蔬菜食物,通常定義為不是水溶性的食物和是水溶性的食物。同樣也是健康離不開的物質(zhì),纖維素不僅可以清潔消化壁還可以增強消化功能,纖維素可以把致癌物和有毒物清除以后,還可以保護(hù)消化道,也可以預(yù)防結(jié)腸癌。
1、富含膳食纖維的食物首推的就是筍了,筍的主要成份就是粗纖維。排在筍后面的還有就是薯類了,比如紅薯,紫薯等。
2、此外芹菜的膳食纖維含量也是數(shù)一數(shù)二的。蔬菜里還有茄子的膳食纖維含量很高,別看它軟塌塌的哦,
富含膳食纖維的蔬菜,還有一樣不得不提的就是牛蒡,它除了富含膳食纖維,還有各種豐富的礦物質(zhì)。
3、水果中無花果的膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維。綠葉菜,豆類都富含膳食纖維,平時可以多多食用。
4、如菜心、玉米、地瓜、芋頭、生菜、芹菜等,水果中如蘋果,蔬菜類:芹菜,主食類:高粱,海帶、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻類;黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類;水果、蔬菜類。
以上就是哪些食物富含纖維素呢詳細(xì)的說明和介紹,一般來說含有纖維素較多的就是蔬菜與水果,想要增加纖維素還是要多多吃蔬菜和水果,這樣才可以更好的增加纖維素,使身體更加的好??梢远喑砸恍┕S子,因為筍完全屬于纖維素的食物。
如果大家想要減肥的話,既不想節(jié)食減肥,也不想運動減肥,那么果蔬纖維素減肥就非常適合了。大家要知道,果蔬當(dāng)中富含我們身體所需的七大營養(yǎng)素。而且很多的膳食纖維素具有很強的飽腹感,可以長時間飽腹。但是大家也要注意,任何的減肥方法只有長期堅持才有效。
1、促進(jìn)減肥。纖維素比重小、體積大,進(jìn)食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長胃排空的時間,使人容易產(chǎn)生飽腹感,減少熱量的攝??;同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值;纖維素在腸內(nèi)會吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚,三者同時可達(dá)到減肥目的。
2、吸收毒素。食物在消化分解的過程中,必定會產(chǎn)生不少毒素,這些有害物質(zhì)在腸腔內(nèi)會刺激粘膜上皮,日久引起粘膜發(fā)炎;吸收到血液內(nèi),可加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡(luò),吸附有機物、無機物、水分,對維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用;同時,腸內(nèi)容物中的毒素會被纖維素吸附,腸粘膜與毒物的接觸機會減少,吸收入血量亦減少。
3、保護(hù)皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時,皮膚就成了其拋棄廢物的地方,面部暗瘡正是由于血液中過量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的;經(jīng)常便秘的人,膚色枯黃,也是因為糞便在腸中停留時間過長,毒性物質(zhì)通過腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸煙過多的人臉色猶如死灰,也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動,使廢棄物能及時排出體外,減少毒素對腸壁的毒害作用,因而可以保護(hù)皮膚。
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家五彩豆腐羹的做法,認(rèn)真看一下吧
2.嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?把豆腐扣在一個大盤里,用刀橫著在豆腐中間片一刀,再在豆腐上橫豎切成小方塊格子
3.在熱鍋中放入油,將蔥花和姜末爆出香味后一次放入胡蘿卜、香菇、蝦仁、豌豆翻炒
4.倒入料酒
5.倒入胡椒粉和鹽調(diào)味,調(diào)味的過程最好在此時完成不然容易將即將下鍋的豆腐碰碎
6.放入切好的豆腐丁
7.這個時候盡量少用鏟子或者勺子來翻動,可以用手拿起炒鍋的手柄來回的晃悠,使豆腐和已經(jīng)調(diào)好味的蝦仁蔬菜相融合
8.大概一起煮三分鐘后調(diào)入水淀粉,淀粉上漿后淋入香油就可以出鍋享用了
五彩豆腐羹的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
想必大家應(yīng)都了解高纖維的食物有好處的成分是比較多的,可以有效的對癌癥疾病的預(yù)防,高纖維的食物以及脂肪低的食物對于心臟疾病的預(yù)防也是有所幫助的,生活中多吃一些高纖維食物不但能夠有助于身體里有害物質(zhì)的排除,還能夠瘦身減肥,讓人們的身體變的更為健康,那么,富含高纖維素的食物有哪些呢?
富含高纖維素的食物有哪些?
1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示,無花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的,干無花果也一樣。
2.豆類。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素,而脂肪含量極低。豆類消費越多,心臟越健康。
3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng)。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進(jìn)腸道健康有益。同時它還富含硒,對降低直腸癌的風(fēng)險和促進(jìn)甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的,膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量,就能提供3克纖維。因為熱量低,所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時,茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
5.梨。一只梨的能量大約為100卡,含有5.2克膳食纖維。除了做水果,梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜。一杯芥藍(lán)能提供一個人每日所需纖維的11%,5倍的維生素K,2倍的維生素A和60%的維生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維,生菜則有2克。
以上的這六種食物就是富含有高纖維素比較高的食物,相信現(xiàn)在大家對于富含有高纖維素的食物有哪些應(yīng)該已經(jīng)有了更為深入的了解和認(rèn)識了吧,多吃一些高纖維的食物對于身體的排毒及時瘦身減肥的幫助都是很大的,并且也有助于人們身體的健康。
纖維素雖然說不能直接被人體所吸收,但是具有很好的清理腸道的作用,我們?nèi)粘6喑砸恍└缓w維素的蔬菜和水果,可以有效的幫助我們促進(jìn)消化,緩解因為一些油脂的物質(zhì)不容易消化,給我們自身帶了肥胖的情況,熟悉一下富含纖維素的蔬菜和水果吧。
谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
麥片:8-9%;燕麥片:5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類: 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆
無論谷類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細(xì),纖維素含量越少。
蔬菜類:筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌類(干):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%
我們大家都可以多吃一些以上介紹的富含纖維素的蔬菜和水果,都可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的調(diào)理腸胃的效果,可以大大降低我們自身的腸胃消化負(fù)擔(dān),同時我們?nèi)粘R惨欢ㄒ嗪纫恍崴?,促進(jìn)我們體內(nèi)新陳細(xì)胞的代謝。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下蝦仁五彩豆腐羹這道菜的做法。
2.21嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?把豆腐扣在一個大盤里,用刀橫著在豆腐中間片一刀,再在豆腐上橫豎切成小方塊格子。
3.在熱鍋中放入油,將蔥花和姜末爆出香味后一次放入胡蘿卜、香菇、蝦仁、豌豆翻炒。。
4.倒入料酒。
5.倒入胡椒粉和鹽調(diào)味,調(diào)味的過程最好在此時完成不然容易將即將下鍋的豆腐碰碎。。
6.放入切好的豆腐丁。
7.這個時候盡量少用鏟子或者勺子來翻動,可以用手拿起炒鍋的手柄來回的晃悠,使豆腐和已經(jīng)調(diào)好味的蝦仁蔬菜相融合。。
8.大概一起煮三分鐘后調(diào)入水淀粉,淀粉上漿后淋入香油就可以出鍋享用了。。
也許之前你沒有吃過蝦仁五彩豆腐羹,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
蕎麥可以做成很多的美味食譜,不同的做法帶來的口感是不一樣的,營養(yǎng)含量也略不相同,接下來,小編向大家推薦一種香濃可口營養(yǎng)又滋補的蕎麥做法-蕎麥菜卷,希望通過小編的講解,能夠為大家提供一些吃蕎麥方面的參考,下面我們就來了解一下吧!
蕎麥菜卷做法:
主料:準(zhǔn)備一斤蕎麥面,六個雞蛋。
輔料:一百克土豆絲,五十克青紅椒絲,一百克漿水菜(酸菜),干辣椒,蒜片,蔥花。
調(diào)料:精鹽,雞精,色拉油,白醋。
做法:
1、將蕎麥面放入盆里加水、雞蛋、精鹽攪拌成糊;平底鍋置微火上,用少許色拉油擦鍋底,燒熱,用勺將蕎麥面糊搖入平底鍋中,用刮板抹平,烙黃一面后翻烙另一面,烙熟即成蕎麥餅.
2、坐鍋上火,倒入色拉油,放入一半的干辣椒、蒜片、蔥花炒出香味后倒入土豆絲、青紅椒絲翻炒至八成熟時調(diào)入精鹽、味精、白醋,再翻炒幾下即可。
3、鍋內(nèi)再加少許色拉油,放入另一半的干辣椒、蒜片、蔥花炒出香味后,倒入漿水菜中,煸炒干水分后調(diào)入精鹽、翻炒均勻即可。
4、將烙好的蕎麥餅改成10厘米的正方形,一半卷入炒好的土豆絲,一半卷入炒好的漿水菜,裝盤即可。
特點:蕎麥菜卷做法相對比較簡單,而且口感非常好,吃起來非常的清香爽口,而且其中富含的膳食纖維含量相對比較高,便于消化和吸收。
以上就是蕎麥菜卷的做法介紹,你如果沒有吃過這道美食的話,那么可以參照上文介紹的方法,自己動手做一做,不僅做法簡單,而且口感相當(dāng)不錯,蕎麥菜卷是比較具有特色的風(fēng)味小吃,相信大家如果吃過這道食譜的話,那么肯定會喜歡上它的。
我們常說的纖維素其實就是屬于糖類的一種,因此它所存在的部位常常多是綠色植物,它是一種多糖,也是組成植物細(xì)胞壁最主要的成分。纖維素是一種大分子多糖,在植物界含量非常的廣泛,我們最為常見的就是棉花,它是最天然的纖維素來源,棉花所含的纖維素含量甚至可以達(dá)到100%,同時膳食纖維也是現(xiàn)在社會所大力提倡的,對于人體而言是非常有益的食物。
纖維素是綠色植物的、許多形式的藻類和卵菌的原代細(xì)胞壁的重要結(jié)構(gòu)組分;一些種類的細(xì)菌分泌它以形成生物膜。纖維素是地球上最豐富的有機聚合物,是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖,是組成植物細(xì)胞壁的主要成分。
纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機溶劑。是植物細(xì)胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%,為天然的最純纖維素來源。一般木材中,纖維素占40~50%,還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質(zhì)素。
膳食纖維
1、治療糖尿病
膳食纖維可提高胰島素受體的敏感性,提高胰島素的利用率;膳食纖維能包裹食物的糖分,使其逐漸被吸收,有平衡餐后血糖的作用,從而達(dá)到調(diào)節(jié)糖尿病患者的血糖水平,治療糖尿病的作用。
2、預(yù)防和治療冠心病
血清膽固醇含量的升高會導(dǎo)致冠心病。膽固醇和膽酸的排出與膳食纖維有著極為密切的關(guān)系。膳食纖維可與膽酸結(jié)合,而使膽酸迅速排出體外,同時膳食纖維與膽酸結(jié)合的結(jié)果,會促使膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化,從而降低了膽固醇水平。
3、降壓作用
膳食纖維能夠吸附離子,與腸道中的鈉離子、鉀離子進(jìn)行交換,從而降低血液中的鈉鉀比值,從而起到降血壓的作用。
隨著社會的發(fā)展我們越來越重視自身的健康,而素食纖維也越來越被提倡,很多時候,一桌素食纖維多的菜品的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高超于肉的價格。說到纖維素就不得不提及蔬菜,可以說在所有的食物當(dāng)中,蔬菜所含有的纖維素成分是最為豐富的。蔬菜含量豐富的并不只是維生素,還有像是纖維素以及其他的一些礦物質(zhì),因此給大家介紹一些含纖維素多的蔬菜。
豆芽
它有好幾個品種,但是人們生活中常吃的兩個品種就是黃豆芽和綠豆芽,口感比較清脆爽口,是人們餐桌上面比較常見的一種蔬菜。即使是大家經(jīng)常在吃的一種食物,但是具體作用可能了解的人不多。
除了含有較多的纖維素以外,它還含有維生素C,對于減肥瘦身的人士也是非常友好,所含的熱量及其的低。不管是選擇清炒還是涼拌,味道都是很不錯的。
西芹
它是眾多周知含有較高纖維素的一種蔬菜,因為從它的口感就可以感受出來,也是眾多養(yǎng)生達(dá)人們推薦的一個品種,之所以大家如此的喜歡它還是在于它自身的食用價值。像鎮(zhèn)靜安神,消除水腫以及降血脂都是屬于它的食用價值的。而大家一般會選擇什么樣的方式去烹飪它呢?簡單一點的吃法就是選擇西芹素炒,如果營養(yǎng)更加豐富全面一點的,選擇百合炒西芹是
絲瓜
如果你見過完全成熟之后的絲瓜,應(yīng)該可以看見,絲瓜里面有一根根的絲狀,而這個東西就是絲瓜里面含有的纖維,當(dāng)然絲瓜吃的時候還是需要選擇嫩的時候才好。它是屬于葫蘆科的植物,現(xiàn)在又到了本地絲瓜上市的季節(jié)了,正是吃這種蔬菜的好時節(jié)了,關(guān)于它的家常版吃法也有很多,比如說紅燒絲瓜,絲瓜炒雞蛋等等一些吃法。你可以依據(jù)自己的喜好去選擇。
韭菜
這種蔬菜由于有特殊的香味,所以有人喜歡也有人不喜歡,很多人人都是因為無法接受它的氣味,如果你是不討厭并且喜歡吃韭菜的人,那么可以多吃一點為自己的身體多補充一點膳食纖維,并且關(guān)于韭菜的吃法 也是有很多花樣的。
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