立夏如何進補 三款進補食療方保健身體
夏季養(yǎng)生如何進補。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“立夏如何進補 三款進補食療方保健身體”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
立夏如何進補?立夏是二十四節(jié)氣之一，立夏后氣溫漸熱，心臟的工作強度日漸增大，所以飲食應以順心為主。故宜吃些具有祛暑益氣、生津止渴、養(yǎng)陰清熱作用的飲食，宜吃性涼多汁的新鮮果蔬，宜適當飲水和清涼飲料。一起來看看立夏應該如何進補以及吃哪些食物好吧。
立夏節(jié)氣應該如何進補
長夏暑濕之氣容易侵擾人體，使人出現(xiàn)疲倦乏力、食不振、口無味、身嗜睡的苦夏癥，此時又宜吃些具有芳香開胃、健脾化濕作用的食品;炎夏季節(jié)，老年人因天熱消化液分泌減少、心腦血管不同程度的硬化，故宜吃些清補食物為主，輔以清暑解熱、護胃益脾作用的食物和具有降血脂、降血壓、護血管作用的食品;嬰幼兒肌體嬌嫩，正處于新陳代謝旺盛的生長期，夏季炎熱多汗，鈣、磷代謝增強，以及鋅、鎂、鈉等隨汗丟失，當進食含鈣、鋅等微量元素豐富的清補食品，促使機體生長。
孫思邈在《攝養(yǎng)論》中說：四月，肝臟已病，心臟漸壯。宜增酸減苦，補腎強肝，調胃氣。
在炎熱的夏季，忌吃油膩、煎爆等難以消化的食物，忌吃辛辣香燥的食品;素有脾胃虛寒之人，即使炎夏，也切忌多吃暴食生冷性寒之物;婦女在月經(jīng)期間或產(chǎn)后期間，雖然天氣炎熱，亦忌食生冷性涼的物品;夏季微生物十分活躍，含蛋白質或脂肪豐富的動物性食品，極易腐敗變質，所以，夏季宜少吃葷腥之物，尤其是變質食品。
盛夏酷暑，人體出汗多，需及時補充水分，保持帆體平衡。夏日炎熱，胃腸功能受暑熱刺激相對減弱。為此，保證胃腸功能正常，選用食物滋養(yǎng)補益，抵御暑熱侵襲，是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。古代醫(yī)學家李時珍曾提出，食粥一大碗是夏季最佳飲食。如將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，可起到健胃、驅暑的功效。
立夏三款進補食療方
1、益氣養(yǎng)心粥
材料：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功能：有健脾益氣，養(yǎng)陰清心的功效。
2、沙參百合鴨湯
材料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
做法：先將鴨肉洗凈切成小塊;百合洗凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。
功效：具有滋陰清熱、潤肺止咳的效用。
3、蓮子豬肚湯
材料：豬肚一個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
做法：先將豬肚洗凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟;后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
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本文導讀：立夏氣溫開始上升，意味著正式進入夏天。清淡易消化的飲食方式是消暑的最佳辦法。此外平時多吃時令蔬果也能達到異曲同工之妙。
中醫(yī)認為從立夏開始陽氣上升，天氣逐漸升溫，如果此時人們還多吃油膩，或是易上火的食物，就會造成身體內、外皆熱，而出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。
立夏以后飲食原則是 春夏養(yǎng)陽 ，養(yǎng)陽重在 養(yǎng)心 。養(yǎng)心可以多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預防動脈硬化的作用?？傊?，立夏之季要養(yǎng)心，為安度酷暑做準備，使身體各臟腑功能正常，以達到 正氣充足，邪不可干 的境界。
養(yǎng)生菜單：多吃魚、海參、芝麻、豆類、小米、玉米、紅薯、核桃、山楂、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等;少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。
三款食療方推薦
桂圓粥
用料：大米和桂圓干（也可是鮮桂圓）。
功效：清熱解毒、養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血。
芪精大棗湯
用料：黃芪15克，黃精10克，大棗6個，水煎服，每日一劑。
秋冬交替很多人就會容易出現(xiàn)各種各樣的疾病這些疾病，嚴重威脅到了我們自身的身體健康，很多人主要就是由于穿衣服沒有搭配好，才導致病毒肆無忌憚的傳播蔓延，所以對于穿衣服的事項一定要聯(lián)系我，每個人的高度重視，可以食用一些補品，增強自身的抵御力，下面就讓我們一起了解一下春季如何進補呢吧。
1 藥
補：“中醫(yī)理論認為，春季進補應以平淡進補、補而不燥、因季而宜為原則”春季進補不同于冬季如的厚味進補，春季處于生發(fā)季節(jié)，也是病原微生物生長繁殖的旺
盛季節(jié)，加之天氣變暖、雨水增多，人體新陳代謝旺盛，因此春補十分必要。春補主要用益氣健脾的中藥，如：黨參、西洋參、白術、淮山等藥材，在補充營養(yǎng)、加
強消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“做文章”；又因春季易產(chǎn)生濕熱性疾病，在進補時可以用點大清葉、金銀花、茯苓、薏米仁等清熱解毒利濕的中藥，以防
上火。
2保健品
保健品以保健為主，并不能代替治療藥品，因此用了要有益但不能傷身，其中補而不燥是很重要的，如適合春季的西洋參類品種。不過，特別要指出的是西洋參雖屬參類，但并不同于大補氣血的紅參、豐曬參，性味甘溫，非虛極之體不適合使用；而西洋參最大的好處就是補而不燥。
3飲食調補
俗語說“病從口入”，在細菌繁殖較快的春季，飲食調節(jié)也是春補的關鍵詞。深圳第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科陳醫(yī)生認為，春季飲食應保持清淡；注意控制主食飯量；少吃動物內臟；多食富含維生素類食品。另外，要注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入。
多了解一下春季如何進補呢的內容對于我們提高我們自身的身體素質是非常有幫助的，我們每個人都要對自己的身體，日常進行一些護理，才能夠更有效的提高我們自身的身體素質，才不至于容易被各種各樣的病毒侵襲。
春夏換季時節(jié)，我們得身體也是比較容易鬧情緒的，由于氣候的變更，身體需要一段時間去適應，為了減輕不適感，我們通常用一些食療方法來緩解，尤其是要進入夏季，酷暑炎熱，一定要把身體調養(yǎng)好，那么就來看看一下三款食療方吧。
地黃粥
原料：鮮地黃，白蜜、粳米、酥油各適量。
制造：地黃洗凈搗汁，每500克汁參加白蜜120克，熬成膏狀收貯，封好，每次用10克。將粳米約50克煮粥，粥熟時參加地黃膏10克，酥油少許。于逐日早晚空腹食用。
功效：滋陰，養(yǎng)血，潤肺。實用于肺、腎陰虛，干咳少痰，咯血，陰傷便秘等癥。如為補腎肺用，可在粥中放進熟羊腎，切碎同食;如在粥中加花椒、姜則有溫中祛冷、回陽通脈之效。
紫蘇粥
原料：紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。
制造：沙鍋內參加適量水，放進紫蘇葉，煮沸1分鐘，往渣取汁備用。將粳米淘洗清潔，另行燒水，參加粳米煮粥，待粥熟時，再參加紫蘇葉液和紅糖，攪勻即成。
功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散冷解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴大毛細血管，刺激汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對流感病毒有克制造用。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃、散冷、解表作用。
防風粥
原料：防風12克，蔥白2克，粳米60克。
制造：將粳米洗凈加水適量煮成稀粥，參加防風藥液(提前煮好)，蔥白(洗凈切碎)，文火稍煮，調味食用。
功效：辛溫解表，祛風散冷。實用于外感風冷濕邪重者，癥見發(fā)熱惡冷，頭痛鼻塞，周身酸痛等。因其能發(fā)表、祛風除濕，所以可用于老人周身骨節(jié)疼痛、頭痛眼花等癥。食用時忌油膩、生冷之品。調味宜平淡。風濕熱痹癥者不宜食用。
溫馨提醒，注意保暖之外，加強身體的鍛煉，多食用提到機體免疫力的食物，多喝水。
在夏天天氣是非常炎熱的，所以人們在平時在生活中一定要多注意飲食的調理，因為不注意飲食調理將會嚴重影響你的食欲，如果沒有好的食欲的話，將會給你的身體健康帶來一些影響，下面小編為大家講解一下關于在炎熱的夏季應該吃什么更健康，跟著小編一起來看一看吧！
1、自制五豆湯：
需要赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各，甘草，做的時候，將五種豆子和甘草洗干凈，然后浸泡幾個小時，最后放進燉鍋內，加入清水8碗，先用大火煮沸后，記住哦，再改為小火燉2小時，吃的時候呢，如果嫌味道淡，可以自己加糖的哦。
2、自制蓮子百合燉冰糖：
需要蓮子，鮮百合，冰糖隨個人口味?！∽龅臅r候，先把蓮子去心，然后放入百合、冰糖，一起燉，加水適量，一定要記得，燉2小時以后，才可以吃哦。如果想要涼涼的感覺，就放在冰箱里，冷了以后，盛入小碗中，調入蜂蜜，就可以吃了
3、自制花生百合豆沙：
需要紅豆、百合干、花生、蜂蜜。做的時候，先把紅豆和百合洗干凈，為了達到成豆泥的效果，要提前泡2～3小時，然后和花生一起倒入鍋內，加適量水，煮一個半小時，冷了以后，打開鍋蓋，盛入小碗中，放入蜂蜜，就可以吃了。
注意事項：最后要提醒朋友們，在家開空調不宜開得太大，從外面回家，不要直接吃冰棍，喝冰凍水。冰箱的食品，要保證食物鮮鮮，防止食物中毒。
以上內容就是小編為大家整理的一些關于在夏季進補的食物，小編建議您在夏季飲食上最好不要選擇吃一些辛辣刺激性的食物，因為吃一些辛辣刺激性的食物，還有可能會造成里出現(xiàn)上火或者出現(xiàn)腸胃紊亂等其他的不良病變，飲食上應該選擇多吃一些有助于消暑的食物。
老年朋友因為體質比較差，所以在平時的生活中一定要多注意飲食的調理，如果能夠在平時應有一個合理的飲食，并且經(jīng)常鍛煉身體的話，不僅能夠有效地防止一些疾病的發(fā)生，同時也能夠增強老年朋友的體質，下面小編就為大家詳細的講解一下老年人春季應該如何進補呢？
營養(yǎng)學家認為，以下幾種人適宜于在春天進補：中老年人有早衰現(xiàn)象者；患有各種慢性病而體形孱瘦者；腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者；春天氣候變化大，受涼后易反復感冒者；過去在春天有哮喘發(fā)作史，而現(xiàn)在尚未發(fā)作者；到黃梅天容易饗嫦*，或到夏天有夏季低熱者。凡屬上述情況者，均可利用春天這個季節(jié)，根據(jù)個人體質及病情，選擇適當?shù)氖逞a方法，以防病治病。
老年人或有上述情況者，可采用平補飲食。具有這種作用的食物有：薺麥、薏仁等谷類，豆?jié){、赤豆等豆類，橘子包括金橘、蘋果等水果以及芝麻、核桃等。可長期服用。如有陰虛、陽虛、氣虛、血虛者，也可選食。
老年人如有陰虛內熱者，可選用清補的方法。這類食物有：梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等。此類食物食性偏涼，食后有清熱消火作用，有助于改善不良體質。
病中或病后恢復期的老年人的進補，一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主?？蛇x用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油膩、生冷及不易消化的食品，以免損傷胃腸功能。
綜上所述，上面文章就是小編為大家整理的一些關于老年人在秋季如何進補的相關介紹，小編提醒廣大的老年朋友在平時的生活中飲食上一定要選擇多吃一些有營養(yǎng)的食物，平時的時候盡量不要吃一些十分油膩的食物，這樣能夠有效的防止你出現(xiàn)高血壓。
在傳統(tǒng)觀念中，讓比女性健壯男人去做養(yǎng)生是一個天大的笑話。但越來越多的資料表明，男性不但不比女性健壯，而且患病的機會多于女性，壽命普遍短于女性。這就決定了男子養(yǎng)生不僅有其必要性，更有現(xiàn)實性。
1、男人腎陽虛如何補?
腎虛分腎陽虛和腎陰虛兩種，民間一般說的腎虛都是指的腎陽虛。冬季補腎仍舊是腎虛男性的“重頭戲”。腎陽虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，飲食進補應以補腎固陽，養(yǎng)血固精為本。
進補原則：進補應多吃鳥肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物，這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。同時，還應該多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，也可食用溫性水果，以補血益腎填精，抵御寒邪。然而，在補腎陽虛的同時，不要忘了適當補一些滋陰物品，防心燥過急，以達到以陰補陽。
食療方案：當歸生姜羊肉湯：當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1-2小時，吃肉喝湯。
2、男人脾陽虛如何補?
冬季氣溫驟降，脾易受寒困，造成脾不運化，或素體脾虛。人的脾一旦形成陽虛，其消化功能就日漸變差，食欲不振，怕冷，大便不暢。他說，在日常生活中，還有一種現(xiàn)象就是許多人一喝酒就會出現(xiàn)腹瀉，用中醫(yī)分析這其實就是脾陽虛造成的。原因是，在酒精的作用下，脾陽會更虛，所以脾陽虛的男士定要戒酒。
進補原則：脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實白術、砂仁和干姜。同時，山藥、大棗、蓮子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，一般家庭在冬季的飲食上，可多偏重一點。在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案：在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
3、醉酒男人如何補?
喝酒是交際場合的重要手段，許多男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、嘔吐、厭食和惡心等癥狀。
進補原則：對于此類男性，冬季進補時應以高維他命、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉含有大量的人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也非常適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
4、肝不好男士怎么補?
喝酒是際場合重要段不少男還將喝酒當成生活習慣之觥籌錯、推杯換盞時酒精“潤物細無聲”地傷害著男肝臟肝功能不好男容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀
進補原則：對類男冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含體所需要蛋白質、氨基酸且易被體吸收利用赤小豆、大棗也很適合該類男食用午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好男理想晚餐選擇。
5、常上夜班男士怎么補?
常上夜班熬夜男士由用眼過度易出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規(guī)律及超負荷運轉易導致身體疲勞
進補原則：早餐要營養(yǎng)充分以保證旺盛精力;中餐則可多吃含蛋白質高食物如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡多吃維生素含量高食物如各種新鮮蔬菜飯后吃點新鮮水果
食療方案：平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2食品;同時選用含磷脂高食物以健腦如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛食物如雞蛋、動物肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞及各種新鮮水果等胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯選擇。
6、虛胖男士怎么補?
調查研究指出：我國成超重率為22.8%肥胖率為7.1%其中有不少是屬虛胖體質肥胖是導致許多慢非傳染疾病危險因素
進補原則：虛胖男應控制脂肪及總能量攝入飲食宜清淡少吃鹽和味精等調料做菜多采用少油烹調方式如清蒸、清燉、涼拌等
食療方案：用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿食物進補效果更佳羊肉因其含左旋肉堿可促進脂肪代謝有利減肥適合虛胖男士食用。
補冬幾款食療方：
黑芝麻粥《本草綱木》：
[配料]黑芝麻25克、粳米50克。
[做法]黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
[功效]補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。
注：本方更適于中老年體質虛弱者選用，并有預防早衰之功效。
蟲草蒸老鴨《本草綱目拾遺》：
[配料]冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
[做法]老鴨去毛、內臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。（也可用氣鍋蒸）
[功效]補虛益精，滋陰助陽。
本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之權威藥膳。
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕：
[配料]番茄2個、藕1節(jié)、沙糖適量。
[作法]番茄去皮，開水煮藕（3至5分鐘），兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。
[功效]健脾開胃，生精止渴。
立冬之日，希望這兩菜一粥能給你帶來家庭生活的樂趣，同時也希望有更多的人增強保健意識，并提醒大家對“流感”早作預防，這里教你一首民間流傳的“神仙粥”歌，易學、易記、易操作?！耙话雅疵字蟪蓽?，七個蔥頭七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康?！?br>
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