五彩豆腐羹的做法
春季養(yǎng)生羹。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“五彩豆腐羹的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
很多人說自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家五彩豆腐羹的做法，認(rèn)真看一下吧
2.嫩豆腐怎么切才不容易碎呢？把豆腐扣在一個(gè)大盤里，用刀橫著在豆腐中間片一刀，再在豆腐上橫豎切成小方塊格子
3.在熱鍋中放入油，將蔥花和姜末爆出香味后一次放入胡蘿卜、香菇、蝦仁、豌豆翻炒
4.倒入料酒
5.倒入胡椒粉和鹽調(diào)味，調(diào)味的過程最好在此時(shí)完成不然容易將即將下鍋的豆腐碰碎
6.放入切好的豆腐丁
7.這個(gè)時(shí)候盡量少用鏟子或者勺子來翻動(dòng)，可以用手拿起炒鍋的手柄來回的晃悠，使豆腐和已經(jīng)調(diào)好味的蝦仁蔬菜相融合
8.大概一起煮三分鐘后調(diào)入水淀粉，淀粉上漿后淋入香油就可以出鍋享用了
五彩豆腐羹的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
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現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)五彩豆腐的做法吧！
2.將切好的肉丁倒進(jìn)熱油鍋里炒干水分，
3.將切好的肉丁倒進(jìn)熱油鍋里炒干水分。
4.倒進(jìn)萵筍丁、木耳丁、胡蘿卜丁、炒勻。
5.加適量的精鹽炒片刻炒熟，再倒進(jìn)玉米片，味精炒勻待用。
6.加適量的精鹽炒片刻炒熟，再倒進(jìn)玉米片，味精。
7.翻炒均勻待用。
8.豆腐切片。
9.另起鍋燒油，倒進(jìn)切好的豆腐。
10.在豆腐上撒上些精鹽將豆腐煎黃。途中翻面，淋上老抽上色。
11.煎好的豆腐擺盤。
12.再將炒好的五彩丁盛在擺好盤的豆腐上即成。豆腐太嫩，煎的時(shí)候破壞了豆腐的形象。這，不影響豆腐的味道哦!唉唉
看完我的介紹，相信你對(duì)五彩豆腐的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于五彩家常豆腐丁的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.2豬肉切丁，放一點(diǎn)鹽和料酒，然后用手抓抓抓，抓到發(fā)粘，放一下，然后擱點(diǎn)水淀粉，這樣豬肉吃起來比較嫩。（這是我親愛滴老媽教的，呵呵）。
3.1豆豉切碎，切蔥姜。
4.2春筍切成小丁。
5.1鍋里放油，放豆腐，煎至發(fā)黃。
6.2準(zhǔn)備各色蔬菜。
8.放入蔥姜豬肉，炒至斷生后加豆豉炒香。
9.加入春筍，蔬菜，和豆腐炒在一起。
10.加老抽，生抽，料酒，醋，糖，放一些水燜一下。
11.湯汁收的差不多了加鹽調(diào)味，加入水淀粉大火勾芡一下就可以了。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的五彩家常豆腐丁，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款五彩海鮮日本豆腐，以后可以自己在家做一下哦。
3.西紅柿切塊，蒜薹切小段，蔥姜蒜切片；
4.日本豆腐切段；
5.鍋內(nèi)放適量油，下入蔥姜片煸炒出香味，放入胡蘿卜丁，豌豆粒，玉米粒煸炒；
6.再放入蝦仁；倒入少許料酒，生抽，蒜片煸炒，
7.放入切好的日本豆腐塊；
8.待鍋內(nèi)青菜炒熟加入西紅柿，蒜薹段，日本豆腐，輕輕翻動(dòng)，出鍋前調(diào)味；
9.一盤顏色艷麗，美味十足的五彩海鮮日本豆腐出鍋了。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了五彩海鮮日本豆腐的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
五彩豆腐花是很多人喜歡吃的一道食物, 而且在外面吃飯的時(shí)候，我們也可以點(diǎn)到，但是很多人，對(duì)它的制作方法其實(shí)都是不太了解的, 因此下面就為大家介紹一下，五彩豆腐的制作方法，如果你能夠正確地掌握下面所制作的步驟，那么相信也可以做出色彩鮮艷口感爽滑的五彩豆腐。
主料：內(nèi)脂豆腐
輔料：蝦仁、火腿、香菇、雞蛋、芹菜、青紅椒
調(diào)料：鹽、味精、黃酒、香油、水淀粉
烹制方法：
1、取兩個(gè)雞蛋打散，加入200克清水?dāng)噭?，調(diào)入鹽、黃酒，用保鮮膜封口上鍋蒸10分鐘備用；
2、將泡好的香菇、芹菜、青紅椒、火腿分別切成小粒，蝦仁切粒后提前用鹽、生粉、蛋清上漿備用；
3、坐鍋點(diǎn)火倒油，將切好的菜倒入炒香，沖少許清水，加黃酒、鹽，放入豆腐丁略煮水淀粉勾芡，加味精、香油出鍋，倒在蒸好的雞蛋羹上，將蝦仁炒散，撒在豆腐上即可。
特點(diǎn)：色彩鮮艷，口感爽滑。
大家在看了上面所介紹的，五彩豆腐制作方法介紹之后，是否也學(xué)會(huì)了一點(diǎn)呢，其實(shí)樂于去學(xué)習(xí)這些美味的食物，你會(huì)發(fā)現(xiàn)除了可以讓你享受美味之外，自己的自信心也會(huì)增長(zhǎng)，而且對(duì)心情的調(diào)節(jié)也是比較好的。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下五彩饅頭這道菜的做法。
2.1發(fā)酵好的面團(tuán)再充分揉掉面團(tuán)里的氣泡；
3.2已發(fā)酵好的面團(tuán)（因?yàn)轭伾?，和好的面團(tuán)忘了拍照，）
4.121用刀切成長(zhǎng)條面棍，然后就可以任意做造型了；
5.212取五等份面團(tuán)，分別搟成長(zhǎng)方形薄片，整齊疊加在一起；
6.心相印饅頭的做法：取兩條長(zhǎng)面棍，如圖兩條相交叉在一起，
7.其中一條往上扭轉(zhuǎn)
8.1蝴蝶卷的做法:取一條面棍，如圖從兩端往里卷，從兩端向中間卷起來
9.2然后捏緊兩端，整理成心形即可。
10.折彎處剪開，形成了蝴蝶的須
11.再用筷子從中間夾緊，便形成了蝴蝶的翅膀，這樣蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯饅頭的做法（因?yàn)槟瞎吓c紫薯面團(tuán)多了些，就想做花開饅頭的，可紫薯面團(tuán)和得有點(diǎn)硬了，蒸熟后沒法裂開）：南瓜面團(tuán)分成小擠子，搟成小圓面片，而紫薯面團(tuán)分成小擠子，拼圓成球狀。
13.取一個(gè)面片，包入紫薯球
14.收口、搓圓
15.底部翻過來，劃十字刀（面發(fā)得好，蒸熟就會(huì)裂開成花的）
16.做好的饅頭再靜置10分鐘，上籠蒸熟。
17.成品圖
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了五彩饅頭的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
對(duì)于動(dòng)物來說，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來為大家介紹下五彩炒飯的做法。
2.2主料準(zhǔn)備好
3.12豬肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.鍋里放油，燒熱后爆香姜蒜沫
6.隨后放豬肉沫快速炒散
7.炒至豬肉變色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜丁，炒至斷生
8.隨后后放米飯，翻炒至米飯干生
9.沿鍋淋入醬油，炒出香味
10.炒至米飯干生就可以關(guān)火出鍋啦
五彩炒飯的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
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