蘋果鵪鶉——清熱去火健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腦
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蘋果鵪鶉——清熱去火健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腦”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
食物的種類有很多，對(duì)于肉食來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素之一哦。鵪鶉是肉食中營(yíng)養(yǎng)豐富的一種，而且是屬于低膽固醇的食物，補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)哦。鵪鶉的吃法有很多的哦，下面就來(lái)介紹蘋果鵪鶉的做法吧。
蘋果鵪鶉
蘋果鵪鶉所需材料
主要食材鵪鶉肉、蘋果、橘子、白菜、櫻桃、白糖、番茄醬、醋、鹽、料酒、姜末、蒜片、水淀粉、香油、植物油
蘋果鵪鶉的做法
1、鵪鶉脯肉洗凈切成小方塊，加入鹽、水淀粉抓勻;蘋果去皮切滾刀塊。
2、炒鍋置大火上，放油燒至八成熱，下鵪鶉肉煎至九成熟，倒出瀝油。
3、油鍋燒熱，放入姜末、番茄醬煸成紅色，加白糖、醋、料酒、鹽、蘋果及清水燒沸，投入鵪鶉肉并勾芡，撒入蒜片、香油，出鍋用橘瓣、櫻桃和小白菜擺盤即可。
蘋果鵪鶉的功效與作用
蘋果鵪鶉是一道私家菜，同時(shí)也是一道創(chuàng)意料理，口味屬于果汁味，微甜;食材里的鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，非常適合肥胖人群食用哦。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。這道菜是具有健脾養(yǎng)胃消食的作用的，而且還可以補(bǔ)虛養(yǎng)身哦，對(duì)于經(jīng)常腸胃不好啊，或者是身體虛弱等人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有健脾補(bǔ)腦的作用，大家平時(shí)的時(shí)候可以試試。
蘋果鵪鶉的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，清熱去火健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腦。所以大家不妨試試吧。
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說(shuō)起赤豆，大家一定不是很陌生的，赤豆就是我們時(shí)常吃的紅豆，可以有促進(jìn)食欲的作用，紅豆含有的鐵質(zhì)比較多，可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，紅豆還能美容養(yǎng)顏，赤米粥怎么做好吃，下面就來(lái)推薦麥片赤米粥的做法，可以清熱利尿。來(lái)看看麥片赤米粥的做法吧!
麥片赤米粥
食療功效:降壓降脂、清熱利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、可溶性膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合水腫以及肥胖等癥
禁忌人群:尿多之人不宜食用
麥片赤米粥所需材料
主要食材紅豆.燕麥片.大米.白糖
麥片赤米粥的做法
1大米、紅豆分別入清水泡發(fā)，沖洗干凈備用;燕麥片洗凈。
2鍋置火上，倒入清水，放入大米、紅豆煮開(kāi)。
3加入燕麥片同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
赤小豆麥片粥的功效與作用
赤小豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤(rùn)腸通便、減肥、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。赤小豆麥片粥此粥具有降壓降脂、清熱利尿、潤(rùn)腸通便、健脾益胃、美容減肥的功效。這樣的養(yǎng)生粥品可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，還能清熱去火，同時(shí)和燕麥一起吃還能滋補(bǔ)五臟，降壓降脂!
麥片赤米粥有滋補(bǔ)氣血補(bǔ)腦的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者們經(jīng)常食用，不僅可以補(bǔ)腦，而且還可以維持大腦的發(fā)育，具有很好的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。其實(shí)它也是可以做粥的，搭配燕麥啊或者是其他食材一起熬粥，具有補(bǔ)腦補(bǔ)腎的作用，來(lái)看看吧。
土豆是我們經(jīng)常吃的食材的類型，也叫馬鈴薯，它的口感好，而且還很容易吸收和利用的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型哦，土豆的食用方法有很多，來(lái)看看香甜土豆條的做法，可以潤(rùn)腸通便健脾胃的哦。
香甜土豆條
香甜土豆條所需材料
主要食材土豆、生菜、鹽、蔥、紅椒、糖衣粉
香甜土豆條的做法
1、土豆去皮洗凈，切條;蔥洗凈切花;紅椒洗凈切粒;生菜洗凈，焯水后鋪在盤底。
2、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，加鹽，放土豆條焯熟，裹一層糖衣粉后放在生菜葉上。撒上蔥花、紅椒粒即可。
香甜土豆條的功效與作用
美味可口的蘋果派菠蘿派都是大家常吃的甜點(diǎn)，蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、C、K、葉酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)豐富。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。生菜具有清熱排毒、清肝利膽、養(yǎng)胃、改善睡眠、促進(jìn)血液循環(huán)和抑制病毒的功效。這樣的一道土豆的吃法可以有清熱解毒的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)氣血的首選食譜，而且還可以改善睡眠，對(duì)于健脾胃有很好的功效哦。
香甜土豆條的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，健脾養(yǎng)胃潤(rùn)腸通便清熱去火，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。
荸薺就是我們經(jīng)常吃的馬蹄，很多人都不知道這個(gè)名字，其實(shí)食物是一樣的，叫法不同。荸薺可以滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)充豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以預(yù)防感冒，還可以去火氣，怎么吃呢，今天介紹荸薺粥的做法。
荸薺粥
荸薺自古有地下雪梨的美譽(yù)，其口感清脆，深受大家的喜愛(ài)，同時(shí)，在中醫(yī)上荸薺有止渴、消食、解熱功能。用荸薺做粥有一定的滋補(bǔ)清熱效果。
【食材】
家庭份的荸薺粥需要荸薺和大米各100克，白糖適量。
【做法】
將新鮮荸薺洗凈去皮，切成小塊。準(zhǔn)備好荸薺后，再取適量大米淘凈，加入清水煮粥，待粥快熟時(shí)放入荸薺，最后加入白糖就可以關(guān)火食用了。
【養(yǎng)生功效】
中醫(yī)認(rèn)為荸薺性味甘寒，有清熱養(yǎng)陰、生津止渴、消積化痰之功，對(duì)熱病傷陰、津傷口渴、肺燥咳嗽等都有一定的治療作用。在干燥的初冬吃荸薺，還因它可消積化痰，對(duì)此時(shí)預(yù)防感冒等呼吸道疾病也有益處。不過(guò)，由于荸薺性寒、不易消化，吃太多易令人腹脹，脾胃虛寒的人最好慎用。這樣的一道食譜具有滋陰補(bǔ)氣的作用，還可以清肺熱，對(duì)于秋冬季節(jié)容易感冒或者是咳嗽的人群來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)。
需要注意的是吃荸薺要適量，尤其是脾胃虛寒的人，以免造成不良的影響。
關(guān)于荸薺粥的做法，是不是也覺(jué)得很美味呢，適合各類的人群食用，滋補(bǔ)清熱健脾養(yǎng)胃去火氣，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)給人體所需的營(yíng)養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動(dòng)吧。你會(huì)從食物中獲取不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。
芋頭大家都吃過(guò)的吧，有大有小，根據(jù)自己的需求去選擇，芋頭的價(jià)格比較便宜，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。芋頭可以如何食用呢，吃法有很多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦，來(lái)看看芋兒娃娃菜的做放，可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎。
芋兒娃娃菜
食療功效:清熱生津、健脾養(yǎng)胃、利尿通便、散結(jié)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、C、膳食纖維、胡蘿卜素、鋅、鈣、磷、鐵、鉀、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:有痰、敏性體質(zhì)、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭
芋兒娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、小芋頭、鹽、雞精、淀粉、青椒、紅椒
芋兒娃娃菜的做法
1娃娃菜洗凈切開(kāi)裝盤;小芋頭去皮洗凈，擺盤。
2青、紅椒洗凈，紅椒部分切絲，撒在娃娃菜上;剩余紅椒連同青椒切丁，擺在小芋頭上。
3淀粉加水，調(diào)入鹽和雞精，澆在盤中，入鍋蒸15分鐘即可。
芋兒娃娃菜的功效與作用
芋頭具有益胃健脾、潤(rùn)腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。娃娃菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。芋兒娃娃菜此菜具有清熱生津、健脾養(yǎng)胃、利尿通便、補(bǔ)肝益腎、消腫止痛的功效。這樣的一道食譜具有潤(rùn)腸通便的作用，而且還可以調(diào)理氣血，對(duì)于腸胃不會(huì)消化不良的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以清熱解毒去火。
芋兒娃娃菜的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到降壓降脂的作用，適合的人群也比較多，清熱去火健脾養(yǎng)胃補(bǔ)肝養(yǎng)腎。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜類型。
海帶大家都愛(ài)吃嗎，小編很喜歡吃，可以涼拌食用，也可以煲湯，或者是燉菜都是不錯(cuò)的選擇，補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，而且還有碘元素，可以預(yù)防甲狀腺疾病，和蘿卜一起煲湯清熱去火健脾養(yǎng)胃，來(lái)看看海帶蘿卜湯的做法。
海帶蘿卜湯
海帶蘿卜湯所需材料
主要食材白蘿卜、水發(fā)海帶、清湯、醋、醬油、胡椒粉、鹽、香菜
海帶蘿卜湯的做法
1、將白蘿卜洗干凈，去皮，切片;水發(fā)海帶洗凈，切細(xì)絲，待用。
2、將鍋置于火上，倒入適量清湯，放入蘿卜片、海帶絲，燒至蘿卜、海帶入味，出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味，撒香菜即可。
海帶蘿卜湯的功效與作用
海帶蘿卜湯是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有長(zhǎng)壽菜之，稱含有豐富的碘等礦物質(zhì)，白蘿卜富含膳食纖維和多種維生素，有利于控制體重、增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對(duì)利尿消腫、潤(rùn)腸抗癌有食療作用，還可以使頭發(fā)有光澤。蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。這樣的搭配可以有止咳潤(rùn)燥的作用，而且還可以解毒的功效哦，具有健脾養(yǎng)胃的效果，而且還可以清熱利尿哦，大家可以經(jīng)常食用，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)氣血的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
海帶蘿卜湯的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以潤(rùn)燥養(yǎng)陰，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，清熱去火健脾養(yǎng)胃利尿解毒，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)可以促進(jìn)食欲。
說(shuō)起蓮子，大家一定都很熟悉吧，蓮子雖然有點(diǎn)苦，但是它具有養(yǎng)心安神的作用，而且還可以有清熱去火的功效哦。蓮子的吃法有很多的呢，下面就來(lái)介紹具有清熱去火的桂圓蓮子小米粥的做法吧。
【桂圓蓮子小米粥】
主料：小米100g、桂圓干20g、蓮子20g
輔料：枸杞10g、紅糖適量
步驟：
1.主料：小米、桂圓干、蓮子
輔料：枸杞、紅糖
2.把蓮子用涼水侵泡2小時(shí)以上
3.枸杞泡泡洗凈
4.砂鍋加蓮子大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬制20分鐘左右
5.小米洗凈，加蓮子砂鍋里大火燒開(kāi)
6.轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右
7.加桂圓干煮十分鐘左右
8.加枸杞
9.加紅糖攪拌均勻
10.煮到紅糖融化即可
夏季時(shí)要常喝些養(yǎng)胃的小米粥，經(jīng)常吃涼性食物非常傷胃的，這時(shí)要對(duì)胃做些補(bǔ)品，小米中加入桂圓與蓮子，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還不易上火的。小米是很好的養(yǎng)胃食材，加入桂圓后，蓮子是很好清熱祛火，對(duì)胃不會(huì)有所傷害的，非常適合腸胃不好的人群食用。蓮子具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有患失眠啊或者是腎虛等等的情況哦，對(duì)于健脾養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇，搭配小米和桂圓，可以滋補(bǔ)氣血，五臟，日前海可以偶清熱去火的功效。
桂圓蓮子小米粥的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。健脾養(yǎng)胃清熱去火首選，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對(duì)健康有好處。
天氣已經(jīng)逐漸變得有些炎熱了，每當(dāng)?shù)搅藫Q季的時(shí)候我們總會(huì)聽(tīng)到很多朋友抱怨說(shuō)：又要換季了，自己不僅容易過(guò)敏，還非常容易上火。這種情況真的十分難受，因此我們看到很多朋友會(huì)購(gòu)買許多清熱去火的藥物在家，一方面自己需要的時(shí)候能夠服用，但是您知道嗎？其實(shí)無(wú)需藥物也可以做到清熱去火的。換季真難受 西芹幫您清熱去火。
哪些原因會(huì)上火
很多朋友都知道上火的原因非常多，例如天氣過(guò)于炎熱干燥，或者長(zhǎng)時(shí)間缺水等情況，都是可能造成我們出現(xiàn)干癢上火的原因。另外對(duì)于不良的飲食習(xí)慣或者壓力過(guò)大、睡眠不足等，也都是直接引起上火的主要原因之一。最后便是對(duì)于愛(ài)抽煙酗酒的朋友來(lái)說(shuō)，上火情況也是尤為嚴(yán)重的。
所需食材：
芹菜一把、蘋果一個(gè)、蜂蜜適量
制作方法：
1.取150克、約1把芹菜，洗凈切小段。
2.取1顆蘋果，去皮切小塊，放果汁機(jī)，加350~500毫升開(kāi)水及酌量蜂蜜打成汁。
3.不要濾渣。
主要功效：
上述降火的食譜是不是十分簡(jiǎn)單呢？上述方式不僅對(duì)于我們上火有著較為明顯的幫助，另外芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，還有助預(yù)防心血管疾病。另外對(duì)于患有高血壓的朋友而言也是非常有幫助的。最后如果您是想要減肥的朋友，那么也不妨可以試試上述食譜，做到清火、減肥兩不誤。不過(guò)限鉀的腎臟病患，宜先咨詢醫(yī)師。
換季真難受 西芹幫您清熱去火是不是方法很簡(jiǎn)單呢？其實(shí)芹菜除了具有一定的清熱功效以外，在我們生活中也是占有很大的作用的，例如可以有效緩解我們出現(xiàn)的高血壓?jiǎn)栴}，還可以有效緩解疲勞等癥狀。也十分適合經(jīng)常需要熬夜的朋友們，因此如果您出現(xiàn)了上述任何一種情況，都建議您不妨可以試試西芹帶來(lái)的神奇效果。
兔肉大家都吃過(guò)嗎，很多人不愛(ài)吃肉食，其實(shí)肉食是可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素的，人要保持健康必須要合理的搭配飲食，素食，肉食都是需要合理搭配的。兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，那么如何吃呢，下面就介紹一種。
紅燒野兔肉
原料準(zhǔn)備
野兔肉250克、香菇、木耳、蔥、姜、味精、醬油、料酒、大料、精鹽少許。
制作方法
1、先將兔肉切成塊，再在鍋內(nèi)放入少許植物油
2、燒熱后將兔肉放入，翻炒至變色，同時(shí)放一些醬油及少許料酒、大料
3、加入清水微火慢燉;燉熟后加香菇、木耳、姜、蔥、味精、鹽即成。
野兔肉含有大量脂質(zhì)。這些脂質(zhì)大部分是大腦必需的多不飽和脂肪酸，還含有大量的鈣質(zhì)，可為大腦發(fā)育提供必需的營(yíng)養(yǎng)，還可益氣健脾，滋陰生津。并且，味道鮮美，容易被兒童寶寶喜歡。野兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因?yàn)橐巴萌饫锩婧形覀內(nèi)梭w需要的多種物質(zhì)，不但可以強(qiáng)身健體而且還有益于兒童大腦的發(fā)育，野兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比一般的兔肉營(yíng)養(yǎng)更多，而且含有的營(yíng)養(yǎng)素也豐富，具有滋補(bǔ)的額作用，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，可以解毒涼血，而且還可以補(bǔ)腦，適合兒童食用，具有健脾的功效和作用。
上面介紹了紅燒野兔肉的具體的做法，不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢，也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，具有補(bǔ)腦的作用，大家可以放心食用。
花生屬于高蛋白的食物類型，所以食用的時(shí)候要注意合理的飲食，注意搭配的方法?；ㄉ梢匝a(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊或者是鈣質(zhì)。如何食用呢，和豬蹄一起搭配的話可以補(bǔ)充豐富的膠原蛋白，可以美容養(yǎng)顏，還可以有補(bǔ)腦益智的作用，今天介紹豬蹄燉花生的做法，可以美容通乳。
豬蹄燉花生
食療功效:補(bǔ)虛填精、健脾和胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鋅、不飽和脂肪酸
適宜人群:適宜腸胃不適、便秘等患者食用
所需材料
主要食材花生、豬蹄、胡蘿卜、鳳爪、姜、鹽、雞精、胡椒粉
做法
1豬蹄處理干凈剁件，胡蘿卜洗凈切塊，花生米泡水，姜切末。
2鍋上火，放油爆香姜，加水，放鳳爪及備好的原材料，大火煮開(kāi)。
3轉(zhuǎn)入湯煲，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢煲至豬蹄熟爛，調(diào)入調(diào)味料即可。
功效與作用
花生米能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，預(yù)防腫瘤等。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。豬蹄燉花生具有美容養(yǎng)顏、益智補(bǔ)腦、通乳、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。這樣的食療方法可以有補(bǔ)鈣的作用，還可以美容養(yǎng)顏的哦，對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松有好處，還可以有提高免疫力的作用，對(duì)于延緩衰老，提高體質(zhì)有一定的好處。
豬蹄燉花生做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，營(yíng)養(yǎng)豐富美容養(yǎng)顏易吸收。適合的人群也比較多哦，比如說(shuō)老年人，孩子，還有女性都是很適合的，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腦益智通乳，對(duì)身體健康有好處。
今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)芹菜，芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，它不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱去火的作用哦，搭配香干一起食用還可以健脾養(yǎng)胃，清熱去火的呢，下面就來(lái)介紹香干炒芹菜的做法。
香干炒芹菜
香干炒芹菜所需材料
主要食材芹菜 香干 蔥花 鹽 料酒 香油 雞精
香干炒芹菜的做法
1芹菜擇洗干凈，剖細(xì)后，再切成4厘米左右的長(zhǎng)段;香干切條。
2炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花，下入芹菜段翻炒幾下，再放入香干、料酒、鹽炒拌勻，出鍋前淋入香油，撒入雞精拌勻即可。
3加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
香干炒芹菜的功效與作用
芹菜炒香干鮮嫩爽口，健脾開(kāi)胃，是一道營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉。而且芹菜味辛、甘，性涼，香干也偏涼性，二者搭配，養(yǎng)陰清火的效果特別好。香干一種豆制食品，主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等。這樣搭配食用不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有滋陰潤(rùn)燥的功效，對(duì)于降低血壓潤(rùn)腸通便有一定的作用，而且還可以有消腫的好處哦，大家不妨試試這樣的吃法，對(duì)于春季容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
上面介紹了香干炒芹菜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，現(xiàn)代生活中，人們都會(huì)變得比較的懶惰，對(duì)于做飯來(lái)說(shuō)都不會(huì)很在行，其實(shí)香干炒芹菜就解決了很多懶人想吃美食的欲望哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以試試這樣的吃法，營(yíng)養(yǎng)均衡而且有益健康。
茯苓是一種中藥材，可以治療疾病，同時(shí)也有保健的作用，不僅僅是茯苓，生活中我們熬湯啊或者是煮粥都很長(zhǎng)健康的一些中藥材，可以有食藥兩用的作用，茯苓可以熬粥，搭配紅棗的話可以有利尿祛濕的作用。
紅棗茯苓粥
食療功效:健脾養(yǎng)血、清熱除煩
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機(jī)酸
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
紅棗茯苓粥所需材料
主要食材紅棗.茯苓.粳米.青菜.鹽
茯苓紅棗粥的做法
1粳米洗凈，再轉(zhuǎn)入清水中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開(kāi)。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調(diào)入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
紅棗可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓紅棗粥能夠起到潤(rùn)澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的粥品不僅可以美容養(yǎng)顏，安神鎮(zhèn)靜，而且還可以有潤(rùn)澤肌膚的作用，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，搭配茯苓的話可以有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)胃健脾的效果。
紅棗茯苓粥的具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，健脾養(yǎng)胃清熱去火利尿祛濕，而且還可以有降低膽固醇的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
不知道大家是否愛(ài)吃鵪鶉蛋呢，其實(shí)不要小看它的個(gè)頭小，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不比雞蛋小哦。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)腦，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用哦，同時(shí)它的吃法也有很多的，下面就來(lái)介紹鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法吧。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)
鵪鶉蛋鯽魚(yú)所需材料
主要食材鯽魚(yú)、鵪鶉蛋、豆瓣醬、白糖、醋、香油、鹽、蔥、蒜、姜、淀粉
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法
1、鯽魚(yú)處理干凈，切花刀;鵪鶉蛋煮熟去殼;姜、蔥、蒜均洗凈切末。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，放鯽魚(yú)炸至金黃色撈出瀝油。
3、鍋內(nèi)留油，放姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬炒香，加水燒沸，將渣撈起。
4、放入鯽魚(yú)、鵪鶉蛋煮5分鐘，放入鹽、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的功效與作用
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有卵中佳品之稱，用鵪鶉蛋來(lái)點(diǎn)綴這道鯽魚(yú)，不僅口感創(chuàng)新，色澤搭配上也是很養(yǎng)顏的，看到一定會(huì)胃口大開(kāi)哦。鯽魚(yú)具有健脾開(kāi)胃、益氣利水、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣、通乳除濕之功效。鵪鶉蛋鯽魚(yú)具有健脾和胃、提振食欲、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏抗衰的作用。這道菜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，是脂肪低的一種菜譜，而且還不會(huì)有長(zhǎng)胖的情況發(fā)生哦，健腦健脾胃，適合身體虛弱或者是腸胃不適等人群哦，還有美容養(yǎng)顏的功效呢。
關(guān)于鵪鶉蛋鯽魚(yú)的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧，不管是哪類人群的人們要注意照顧自己，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，緩解壓力的方法也要利用上，這樣會(huì)更健康。
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